
我的餐厅开业想发微信朋友圈,怎么写内容好
每次新菜 拍照 发朋友圈 做什么活动 也可以发 员工的服务 和饭店的场景 都可以拍照发 祝生意兴隆~
说说花甲可以怎么做才好吃
辣炒花甲
花甲里面都可以吃
吃过很多家的炒花甲,好吃的也吃过不少,不过最近有几家自砸招牌,花甲里面全部是沙,吃得完全没有心情了。
估计是生意太好,来不及洗干净。
所以才萌生自己做的想法,还有就是外面卖的很贵,很少,经常点两盘都不够吃。
洗花甲真的是很重要的一步,因为好不好吃就看你洗得干净不,还有就是当天买的当天吃,不要留着第二天,第二天花甲会死的。
花甲买回家以后用流动的水洗5遍以上(直到盆里没有沙子),用盆泡花甲,放5勺盐,静置2小时。
再用流动水洗到花甲没有其他的渣子,再用盐水泡15分钟,再用流水淘洗干净。
这个时候基本上就没有什么沙了,虽然步骤麻烦了点,但是吃着有沙的花甲会很扫兴滴~~ 成品图,这里只是部分炒花甲,旁边还有一盆,其实你们不要觉得3斤多诶,把死花甲除掉,壳除掉,只够两个人吃。
壳太重了,囧~~
食材食谱热量:114.5(大卡)主料花甲 1500g蒜苗 5根方法\\\/步骤洗干净的花甲,注意花甲和文蛤长得很像,不要买错了,据说口感是一样的,没有吃过文蛤,不知道。
烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。
用冷水冲花甲,一个一个的检查,把开口的花甲留下,没有开口的丢掉,没有开口的花甲都是死掉的,不可以吃。
洗完的花甲就是这个样子了,留着备用。
1、锅里放油,油6成热时,放花椒粒,花椒粒变黄以后放去皮的大蒜瓣。
2、大蒜炸软以后放糍粑辣椒,糍粑辣椒炒出香味以后放花甲。
3、花甲炒3分钟以后放蚝油(20g到底是多少呢
就是你们家锅铲平平的两铲),酱油锅铲平平的一铲,醋锅铲平平的一铲,香油1勺,白糖一勺,炒5分钟以后加蒜苗,这个时候可以尝尝花甲了,有盐味没有,没有盐味就加一小勺盐,盐味足了就关火出锅。
一点味精都没有放,花甲味道本来就很鲜,自己吃的,不放味精一样很鲜很好吃。
做过好几次,调料就这几样,还有一样提鲜的调料就是蚝油,如果花甲分量少,适当减少调料的比例,做过好几次,没有一次失败过,零失误。
好几个朋友都吃过,都说和某某家一样好吃,比外面还要好吃,有空自己试试呗~~~END注意事项没有糍粑辣椒可以用油辣椒代替。
朋友圈都在晒锡诱记的花甲,好吃吗
各人喜欢吃而定.有些人喜欢吃.有些人不喜欢吃.
人生不过三万天有顺口溜吗
人生不过三万天,成败功名只等闲;恩恩怨怨任它去,身体健康是本钱;自古人间苦无边,心理平衡境如仙;看破红尘无恼事,祝你开心每一天 , 人生得意须尽欢,快乐不过三万天。
人生活百年, 大约三万六千天; 好事做一天, 心中不会有负担。
每滴血液都干...
中国十大仙草有哪些?谁知道说说
中华九大仙草 编唐代开元年间的《道藏》把铁皮石斛、雪莲、三两重的人参、百二十年的首花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草。
《道藏》中的中华九大仙草排名,《道藏》道教书籍的总称,包括周秦以下道家子书及六朝以来道教经典 。
中文名 中华九大仙草 第 一 铁皮石斛 第 二 天山雪莲 第 三 三两重人参 第 四 百年首乌 第 五 花甲之茯苓 第 六 深山灵芝 第 七 海底珍珠 第 八 冬虫夏草 第 九 苁蓉目录1 中华九大仙草2 铁皮石斛3 天山雪莲4 三两重人参5 百年首乌6 花甲之茯苓7 深山灵芝8 海底珍珠9 冬虫夏草10 苁蓉中华九大仙草编辑唐代开元年间的《道藏》把:“铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草。
《道藏》中的中华九大仙草排名,《道藏》道教书籍的总称,包括周秦以下道家子书及六朝以来道教经典 。
铁皮石斛编辑中国药典会委员,石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最--铁皮石斛》一书前言开篇语中就说道:“如果说世界上确有什么仙草的话,这种仙草应当是铁皮石斛。
”[1] 道家经典《道藏》曾把铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”,且铁皮石斛名列之首。
铁皮石斛原产地为浙江雁荡山,生长于崇山峻岭之峭壁上,秉山川之天然灵气,滋生出名贵之瑞草。
常代茶茗冲饮服用。
铁皮石斛历史上一直贵为皇室专用,皇帝们为了长生不老而用铁皮石斛炼制长生丹。
也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。
铁皮石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”,“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”,用铁皮石斛加工的饮品——枫斗,被称为“枫斗之王”。
引用古文(5张)《神农本草》记载石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴、久服厚肠胃”[2] 。
《本草纲目》称石斛有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。
茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4 (-7) 厘米,宽9-11 (-15) 毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花序柄长5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2-4厘米;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2-2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4-5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。
花期3-6月 。
天山雪莲编辑雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、留体类、多糖及还原性物质,其花蕾更富含微量元素和氨基酸等,具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效,可治一切寒症。
关于其药理,古代文献中多有记载:晋《穆天子传》云,天子向王母求长生不老药,王母取天山雪莲赠之;《柑园小识》云其除冷痰;《四川中药志》云其除寒、补血、温暖子宫,治女子月经不调及崩漏带下;《本草纲目》、《楚辞》、《史记》、《山海经》以及《维吾尔药志》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载:天山有雪莲,生崇山之中,功能除寒壮阳、强筋舒络,治腰膝酸软,为延年益寿之极品。
古往今来,天山雪莲一直是人们梦寐以求的滋补佳品。
三两重人参编辑人参是名贵补药,久服健身延年,有很大的医疗价值和经济价值,在我国药用历史约四千年。
人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。
红参:把鲜参洗净,剪去小枝根,蒸2~2.5个小时,取出烘干或晒干,制成红参。
红参又分为两个种类。
其中形态较好,芦长、身长、侧根长的是“边条红参”。
其他的是“普通红参”。
百年首乌编辑首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨。
其性微温,味苦、甘、涩。
首乌可改善老年人的衰老征象,如白发、齿落、老年斑等,能促进人体免疫力的提高,抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。
首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,促进红细胞的生成,所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等,都有预防效果。
首乌的单用量为每天10~15克。
中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。
二者的功用有所不同:生首乌功能解毒、消痈、润肠通便,常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
花甲之茯苓编辑茯苓皮:茯苓菌核的外皮,功能利水肿。
赤茯苓:削去外皮后的淡红色部分,功能渗利湿热。
白茯苓:切去赤茯苓后的白色部分,亦称茯苓,切成小方块,功能渗湿健脾。
茯神:白茯苓中心抱有细松根者,切成方形薄片,功能宁心安神。
深山灵芝编辑灵芝,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株[2] 。
性味甘平。
紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。
科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种,涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。
在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化海底珍珠编辑《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明:珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效,现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。
安神定惊,清热滋阴,明目,解毒。
1.镇心定惊,适用于惊悸怔忡、癫痫惊风。
2.清肝除翳明目,用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病,多外用。
3.收敛生肌,适用于咽喉腐烂、口舌生疮、溃疡久不收口,宜外用。
冬虫夏草编辑冬虫夏草 又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。
1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。
免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整营养,使其处于最佳状态。
它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。
此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
10、其他冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。
冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。
在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
苁蓉编辑苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。
中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。
苁蓉入药,由来已久。
它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。
正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。
花甲,虾尾怎么做才好吃,求详细
用料:虾尾 一斤 花椒 30粒 香叶 5片 辣椒 10个 大料 豆瓣酱适量炒虾尾的做法 虾尾洗净,放开水里煮一下。
大料、花椒、香叶、准备好。
大料炒香,放一大勺豆瓣酱,倒入虾尾炒,加半碗水,加少量白糖,汤汁快收干即可。
香炒花甲材料花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法花甲洗净备用。
锅内倒入适量的食油,大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。
待花甲全部打开,加入葱花、味精翻炒拌匀即可。



