过年腊月二十八把面发，求一首发朋友圈祝福的打油诗，谢谢
民谣“腊月二十八，把面发;,;二十八，蒸馍炸圪塔;;腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。
也就是贴年画、贴春联和贴窗花.小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭……
蒸馍时为什么出现个别的馍变成了死面一样的
用泡打粉蒸馍时没醒好，或者开的火太大~气太足出不来把馒头烫死变成死面馒头了~，把发面揉成没有气孔的，在发一会，等变成有气孔了再上蒸锅，这是技巧于火候的问题，还可以再面里加点盐
关于气节丰收的谚语
立春天气晴，百事好收成 立春晴，雨水均。
立春晴一日，耕田不费力。
惊蛰闻雷米似泥 惊蛰日打雷，表示节气无误，风调雨顺，稻谷丰收，米价便宜。
二月二打雷，稻米较重捶 表示节气无误，风调雨顺，稻谷丰收，米价便宜。
当天，如果春雷乍响，这一年收成很好。
没冰箱夏天馒头保存办法
没冰箱夏天馒头保存办法：1，放在通风的地方自然风干就不会坏了，没有水分一般放的时间长点，蒸一下也能直接吃。
2，把馒头装在塑料袋里，口扎紧，放在水里可保鲜两天。
3，把馒头烘干，用火烤干就不会坏了。
4，馒头用油炸一下，可以延长一天。
注意夏天了气温高，一次最好不要蒸馒头太多，以免馒头变质，够用就行了。
馒头可以放多久不坏 室温条件下 不冷藏
二十摄氏度左右，自己蒸的馒头能放三天，如果是买来的馒头基本上隔一夜第二天早上还能吃到中午就不能吃了。
存放馒头时记得馒头不要放在塑料袋里，要放在摆在馍筐里透气哦。
如何用高压锅蒸馒头
高压锅头，蒸出的馒头弹性耐咀嚼，好吃。
方法如下：1.先酵兑对好碱，待用，压力锅内添上半锅多深的水（锅底展距离的一半），用旺火烧开。
2.将铺好展布的底展上锅，加盖，水开后即刻放上馒头，一般以中间放 1个，周围放6个为宜，馒头间留充分的间隙，如前法将上展上锅装满馒头。
3.盖上加密封圈的压力锅盖，关死，但不压阀。
4.待顶眼处蒸气连续不断外冒，“嘶嘶”有声时开始计量，火旺10～12分钟压阀，煤气炉可调开关，使火力减2\\\/3，如此压阀4分钟后，先取阀，再在火上蒸半分钟就可端下，待蒸气放尽即可出锅。
好吃原因：锅内压力大，温度高，馒头蒸得透，淀粉转化的麦芽糖多，吃时越嚼越甜。
压力大，淀粉分子链拉力增强，吃起来有弹性，有嚼劲。
