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第一次做油条发朋友圈的说说

时间:2017-09-16 23:50

第一次学做油条发面的时候想发朋友圈怎么说好呢,第一次学很开心想发朋友圈

什么都不用说,你直接把做好的油条拍照片发到朋友圈就可以了。

油条炸好谁能给我说说经验谢谢

用料面粉1斤豆油1斤半膨松剂20克做法1\\\/8 膨松剂备用2\\\/8 1斤面粉加20克膨松剂,350克水揉面。

3\\\/8 揉到不粘手,盖上保鲜模,饧20分~30分钟。

4\\\/8 饧好后取一块压成长片,用刀段开。

5\\\/8 用1条压在另一条上,用笳子在中间压一下。

6\\\/8 锅中烧油,把压好的面用手拿起,在两边稍伸一伸放油锅炸。

7\\\/8 炸到金黄色捞出装盆。

8\\\/8最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也☞下载【香哈菜谱】看看吧~小贴士在超市买的炸油条膨松剂,是没有加明凡的,挺好用,咸淡口味正好。

我做的油条为什么发不出来

的油条不膨松,是发面的问说说油条具体做法:准备:一汤匙,苏打一,盐一汤匙或1.5汤匙,面大约600克,水300ml。

做法:(1)发粉,苏打,盐,加入清水略微搅拌使溶解,加入面粉调匀,和成面团,醒10-15分钟,将面自四周围拉起向中央柔和,使之滑润,面团抹油,再醒20- 30 分钟,将面再拉一次,抹油,如此再2,3次,面就变的非常滑润了,表面细腻的象丝绸一般。

面搁置最少四个小时,就可以使用了。

(2)将面分成几大快,先拿出一块,案板抹油,将面擀成7.8公分宽,0.3-0.5公分厚的长条,拿湿布盖着,醒10-15分钟,切成二个手指宽的条,二条重叠,用筷子在中间压一下,用手指捏着二端拉长,纽一下,放在热油锅里,用筷子拨动油条,使它不停翻滚,这样油条才会发大(二端最好用力捏紧,否则炸的时候会分开)。

(3)油一定要热,最佳程度是放入油条后,它很快就浮起来,否则油条不发。

面非常有弹性,如果擀不开,可以稍等一下,再擀。

如果锅不够大,可把切好后已重叠的条切成二段,再炸。

(如果炸油饼,把面揪成剂子,擀圆,用刀在中间划二道,发入锅里炸。

)特点:油条是面粉加小苏打或碱面、擀、盐溶液加水,合成软面团,反复揉搓均匀,饧2小时,擀成片,切长条。

取两条拧在一起下油锅。

炸时,要用长筷子不断翻转油条,待色泽金黄时捞出,外脆里软,咸香可口。

关于油条的句子

关于油条的句子油条_词语解释【拼音】:yóu tiáo【解释】:1.一种油炸的面食。

一般为双股绞合的长条形,多用做早点。

2.指处事经验多而油滑的人。

3.指不结果实的枝杈。

【例句】:油馍与油条,可以说是“亲姊妹”,都是油炸制品,只不过油馍的形状是圆的,似老鸹的头,故得名。

油条怎么做

1. 奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。

2. 面粉放盆中。

3. 先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。

4. 揉好后发酵一个小时。

5. 面团发至两倍大。

6. 盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。

(最好将水分次揉进面里)7. 盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。

(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。

)8. 案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。

9. 刀上也抹油,将大面片切成小条。

10. 两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子。

11. 油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。

12. 炸好的油条,一家人的早餐足够了。

我做的油条为什么发不出来

你做的油条配方不对吧

嗯,如果你按照正常来说,嗯,那一斤面加一定的嗯,葡萄粉赢的白糖,再打两个鸡蛋嗯,别揉面那么这样再做出来,你再看看,一定会很好

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