
红薯像大拇指一样应该怎样管理
选购这些淀粉时可以通过看、闻、捻来鉴别其质量好坏。
优质淀粉洁白而有光泽,无杂质。
质次淀粉呈黄色或灰白色,有杂质。
红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假的红薯粉是掺入红薯干碾成的细粉。
鉴别方法有: 1.辨声:用拇指和食指捏一点粉末,往返搓捻。
纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假淀粉则粗糙滞手。
2.水试:取少量淀粉,放入一杯清水中,搅拌后静置片刻,纯正淀粉会很快就沉淀,上面的水依然清澈;而掺假的淀粉上面的水是混浊的。
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要看多大块了,如大,也可以切开再蒸锅15-20分钟一般是可以的。
其到一定时候,子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。
将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。
将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。
最后将蒸好的红薯盛盘。
完全生长在地下的东西,有点像红薯的形状,很小还没有小拇指粗,有一节指头长里面是白的,有一些白色丝状
叶包杆三角形,很多叶杆,像三棱草,根结豆,干后嚼食,有甜味,具备这些特征的是黑龙江地区叫【油豆】,



