
今天有一直麻雀大小的鸟进屋了,身体黑褐色的,翅膀黑色的,嘴巴最上
我养麻雀已经十年的时间,而且所养的麻雀基本都是自己捕捉包括窝雏),中所提及的都是我个人对麻雀饲养的一些心得,如有不妥之处还望指正。
麻雀,属于文鸟科,留鸟。
关于麻雀的放养就不多说了,只要是掏的雏子,和鸟建立很好的关系,常训练。
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就可以做到,这里主要说说如何把麻雀作为鸣叫鸟来玩赏的一些方法。
对于麻雀的叫声大家应该都不陌生,因为它就生活在我们周围,每天早晚只要稍微留心点都可以随时听到,唧唧喳喳的,不算好听,也谈不上什么韵律,不过非常的热闹。
麻雀本身也没有华丽的外衣,可以说它即不是很好的鸣叫鸟,更不算观赏笼鸟。
不过近年在南京,上海等地有相对固定专门饲养麻雀的群体出现,这些人大都是把麻雀当作鸣叫鸟来饲养。
专门饲养麻雀的起源无从考证,但我所知道的是很多人开始饲养麻雀是为了给百灵鸟押口的,在饲养过程中漫漫发现麻雀其实也可以学叫口,也可以叫出自己的一套,(特别是雏鸟养大的通过一段时间的押口调教完全能够叫出许多巧来),另外饲养麻雀还有个优势——资源丰富,价格便宜,于是有很多人开始尝试。
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现在在南京鸟市可以看到除了养绣眼的,就是很多笼里架上的麻雀,已经很有规模,而且南京也有专门饲养麻雀的笼具。
我个人认为麻雀很有饲养价值,当然也许因为个人偏好,家里有一只养好的麻雀肯定非常热闹,它不象大多鸣叫鸟那样有歇口期,养的到家的换羽期都叫,麻雀不畏寒冷,寒冬腊月里一样可以长鸣不止,特别是对那些饲养冬季歇口鸟的朋友来说是一种很好的补充。
到了春季如果饲养得法,可以欣赏到你养的麻雀的舞鸣,尾巴和头部上翘程U字型,尾部羽毛象扇子一样撒开再合拢,两翅下拖不停煽动着,非常威风,可以在鸟台上一边不挺打转一边鸣叫,我觉得那舞姿不亚于百灵。
我们常见的有山麻雀和(树)麻雀两种,这里主要介绍山麻雀,(树)麻雀除毛色外与之相近。
一.特征。
山麻雀: 体长14厘米左右,羽色艳丽,是麻雀家族里最漂亮的一种。
雄雌异色。
雄鸟顶冠及上体为鲜艳的黄褐色或酒红色,上背具纯黑色纵纹,喉黑,脸颊污白。
雌鸟色近灰褐,较暗,具深色的宽眼纹及奶油色的长眉纹,腹部灰白。
分布范围:喜马拉雅山脉、中国西藏高原东部及华中、华南和华东。
在我过主要分布在黄河以南的广大地区。
山麻雀的鸣叫比(树)麻雀的巧要多一些,声音更细一些,如想从雏鸟调教选择山麻雀更好些。
[树]麻雀: 体长15厘米左右比山麻雀略大的麻雀。
顶冠及颈背褐色,两性同色。
成鸟上体近褐,下体皮黄灰色,颈背具完整的灰白色领环。
与家麻雀及山麻雀的区别在脸颊具明显黑色点斑且喉部黑色较少。
幼鸟似成鸟但色较黯淡,嘴基黄色。
分布范围:欧洲、中东、中亚和东亚、喜马拉雅山脉及东南亚。
是我过东部众多城市中最常见的鸟类。
二.习性。
山麻雀喜欢结群栖于高地的开阔林、林地或于近耕地的灌木丛。
栖于家麻雀和(树麻雀)不常出现的城镇及村庄。
是典型的喜群居鸟类,清晨总是结群出外觅食,在一些靠近山地的打谷场常能看到电线上歇的密密麻麻的山麻雀。
以作物和草种为主食,繁殖季节捕食昆虫。
喜欢将鸟巢建在杉树,松树顶部和垂直的电线杆空洞内,卵程灰白色带褐色斑点,通常产卵四-五枚。
此鸟建巢时的领地性较强,往往方圆一两百米内不会有两对鸟同时建巢喂雏。
南京地区的山麻雀产量受每年梅雨季节长短的影响。
雨水多的年份往往幼鸟数量十分有限。
(树)麻雀比较常见,爱群居。
不多做介绍了。
麻雀虽属文鸟科,但远不如其他文鸟乖巧,爱动爱闹,动作灵活,频率极快,而且非常聪明。
捕捉到的成鸟脾性极大,极难驯化,饲养不得法者往往几天就挂了,养活了非搬即仰,养个两三年能当人面开口大叫的已经非常不易,故建议喂养当年的雏鸟和出窝不久的原毛,在野外换好的老毛最好不要去养了,这种鸟花了大功夫养出来,出息也会不大的。
三.鉴赏 从鸟外部来看主要还是身段体形,毛色,站姿,从内在分析主要是鸟脾性的大小。
体形方面主要是要求身材长,毛片薄,没肩膀,尾巴足(一字尾最好),头门要宽(当然也别找那种大头呆子),顶平,嘴壳饱满,眼大而有神。
对麻雀眼睛的相鸟方法可以参见有关百灵的选择方法,这对麻雀的脾性判断很重要。
毛色方面对山麻雀尤为重要,养过黄雀的朋友都知道有青公和黄公之分,我觉得山麻雀也是这样,青公雄山麻雀成鸟背部毛色不够红,仔细看可以看出每根红毛的毛尖处有黄褐色羽梢,胡子小而淡,脸部羽毛白里发黄,两肋黄褐色,总体一个特点:身上的毛看起来是一圈圈的,程鳞片状,严重的只比雌鸟红一点点,几乎没胡子;黄公则相反,背部羽毛红的正,中间夹杂着一些纯黑色背羽,和头顶红羽连成一片。
脸部雪白,可以说白的发亮,胡子黑而宽,腹部中央白,两勒淡青灰色,毛色整而质光滑,看起来十分清爽绚目。
我个人在选择山麻雀时喜欢黄公。
另外由于基因原因,还有两种变异的毛色品种,一种雄性山麻雀成鸟毛色发橙红色,雌鸟也比正常的要黄一些。
另一种是我们所说的“米汤胶”成鸟毛色很淡。
那种纯白的或是身上带白花的应该属于基因突变的结果。
树麻雀成鸟雌雄同色,主要看脸白颈箍白,胡子大而黑的,黑白分明,毛色油亮。
站姿很重要,起码应该不搬不仰,更不能翻跟头;提出去的鸟应该抬头挺胸,旨高气昂的,切勿缩头缩脑的,总躲在笼子一角,神情紧张象小偷的鸟提出去实在有点。
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当然这与平时的养功有密切的关系。
这里还要说一点,就是麻雀的尾巴,有的鸟尾巴太硬,平时总是上翘着(正常的应该在发情期如此)那就不太美观,而且笼养容易扫尾巴。
关于麻雀的脾性当然是性大者膛音高,肯叫,而且多为黄公,身段极佳,漂亮
还有一点非常重要,这样的鸟来年上了性一定善舞。
不过这样的大多会是武将,难以服笼,进笼后多有仰头,翻跟头的动作。
如能把这样的鸟养到可以捧在手中,走到那里叫到那里实为极品,也足见你的养功了得
当然这不是做不到,选择雏鸟开始饲养的成功率高一些,原毛会很难,这些年饲养这样的原毛我只成功过一次。
虽然我喜欢性大的鸟,但这里还是建议初养的朋友开始尽量选择脾性温和些的鸟,只要身段毛色都能说的过去,也很值得饲养,效果一样不差。
四.挑选 1、雏鸟的挑选 山麻雀: 山麻雀成鸟雌雄不同色,通过看胡子辨别公母比较准。
刚孵出的小鸟不管公母都一个颜色——和成年雌鸟颜色一样,头和背部没有酒红色的毛。
雄雏脸颊和吼部的毛色是淡青灰色(冷色系),嘴下到吼部的毛根可以看到隐隐发黑,有的时候看到的黑色区域并不明显,你可以把鸟抓在手上,吹开喉部的羽毛,从毛根深黑转到毛尖灰色,有的毛尖会有点白岔。
雌鸟脸颊和吼部的毛色是淡黄褐色(暖色系),嘴下到吼部的毛色也是这样,同一色系连成一片,仔细挑选应该就不会错的。
当然我们不能排除鸟贩子做手脚,我就看到过有鸟贩子用眉笔给雏子麻雀画胡子的,呵呵。
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但是不怕,他们画不到毛根,而且只要鸟雏脸颊和吼部的毛色发黄,多数就是母的
选山麻雀雏子有一点要注意的,就是在雄雏中去判断未来的青公和黄公,因为雏鸟(包括原毛)也会有毛色深浅的,在许多鸟里选毛色深的(发红的)并不代表这鸟以后换了毛颜色就好,很可能换出来后是毛色就比雌山麻雀红一点,脸颊发黄,胡子小而色淡,看上去不清爽的青公;而那种雏鸟整体羽色灰而淡的,偏冷色多的,看上去不好看,灰灰的那种雏鸟往往换了毛后就是头上和背部的毛色红的深,脸上的毛非常白,胡子大而黑的黄公。
另外对雏鸟未来脾性的判断可以看眼角,这点可以借鉴百灵的相鸟方法,当然这里只是去对以后的情况做个分析,并不是说脾性大的鸟不好,在雏鸟阶段完全可以大胆尝试。
还有个办法是看嘴的颜色,同样大小的雏鸟在一起,嘴上(嘴根应该发黄,嘴尖部分)发黑色多的,腿和脚趾发黑的,鸟性则大,如果是快出窝的雏什么已具野性了;嘴从根部到嘴尖都发黄的,腿和脚趾颜色淡灰或肉色的,则性温顺,宜驯养。
(树)麻雀: 成鸟雌雄同色,雏子麻雀的雌雄辨别除了看精神,头型以外主要看胡子,当然雄雏的弹音(叫声)会高些,亮些。
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在挑选时全面观察应该可以挑到自己中意的雏鸟。
雄雏头门较宽,胡子色深,最主要的有雄鸟的胡子一般呈方形(长方形),脸部和颈部白圈的白色较正发亮;雌鸟的胡子多呈三角形,脸部不够白;值得注意的是麻雀雏子叫的时候吼管都会波动,如果想通过这个来分辨一般不会太准。
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2.原毛的选择 雌雄的辨别和挑雏子一样,不多说了,原毛的挑选也有几点须注意的。
最主要是判断小鸟出窝的时间 上面谈到的看嘴壳和腿的颜色很关键,这个时间的鸟已经在野外生活了一短时具有一定野性,出窝时间越长的越难养纯,如果一不小心找了只脾性坏的鸟,那接下来的饲养往往以放生告终。
嘴壳越黑则性越大,腿和脚趾越黑则在野外生活时间越长。
当然还要注意的是别把老母鸟当原毛挑回去养了,那种嘴和腿都是漆黑的,一身旧毛的肯定是老“妇女”。
南京本地的山麻雀雏鸟一般在六月中下旬上市,这样的话在七月中上旬上市的原毛应该都是头窝,且出窝时间不长,能在这个时候找到一只原毛应该最好。
到了八月中下旬上市的鸟有的头顶可能已经出现几根红毛,这样的鸟野性基本已成,饲养难度将回很大;如果到了九月份之后还没找到一只中意的鸟最好就算了,或者向朋友要一只吧。
选择时那种满笼子乱撞的武将千万不要选,在笼里已经仰头的更不能要了,要找那种头像低的(喜欢把头往下钻的)头门宽的,蹦的不厉害的。
当然最好过到小笼子里单独再观察一下。
最好用不带底板的小笼,用手托住笼底从上方观察之,如果持续几分钟鸟始终在笼底活动这鸟有潜力
(呵呵,这是个坏方法,因为有些鸟本来可能还没毛病,可给你这样就吓出了毛病,鸟贩子要叫了),但对麻雀这样的生鸟来说如果你故意吓它都没出现什么情况的话,这鸟的确值得养了。
在携带回家的途中最好将笼具用布都包上,只留底部,生鸟进笼一下黑了容易出问题,笼子都亮着又怕路上吓出点毛病。
五.饲养 1.雏鸟的喂养 雏子的填食我喜欢用活黄鳝连骨绞碎,拌豆粉,蛋黄(如果雏鸟火大可用绿豆粉,也可将适量青菜叶绞碎拌在食中还可以加些微量元素),比例为3:3:3:0.5:0.5这样喂的雏鸟长的快,体形大,毛色好。
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味到尾巴长了一小半,开始自己啄东西了就可以上架子了,这里要说一点是一般山麻雀比(树)麻雀动嘴要早。
放上稀食让它自己啄。
注意这时的小鸟最好不要直接进笼子,因为小鸟的活动,练习飞行的欲望非常强烈,在笼中常窜上窜下,有时候一急很可以仰头甚至翻跟头,而麻雀一旦仰头了,再也改不掉,雏鸟照样如此;而且这时候任其在笼中乱非乱跳很容易把刚长好的尾羽翅膀碰掉,影响美观影响鸟的正常发育,到那时候后悔就晚了。
在架子上可以约束它的行动,也不防碍主人与鸟建立感情,让小鸟适应了周围的环境,养成良好的习惯后再进笼子。
特别是那些在架子上喜欢把头往上够的小鸟更应该多栓一些时间,进笼一旦发现鸟搬了就把它上架子养吧。
当然也有朋友直接进笼的,但会把笼子最上面的横丝给挡起来,不让鸟抓,这个方法也可以。
不管怎样如果你不想放养的话,尽量少让雏鸟在外面飞着玩。
小麻雀(雄)开始自己吃食了每天早上就会自言自语的叙了,(有时候白天你看它眼睛闭着在那里打瞌睡但喉咙在波动,声音不高但能听见),这时可以让雏鸟听其他鸟的鸣叫让它学习,这样到换毛后,你养的麻雀叫口一定不错。
当然我发现麻雀学习硬食鸟(芙蓉,黄雀。
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)百灵类和绣眼的叫口都可以,但想让它学靛颏这样的鸟叫就不太现实了。
每天抽一定的时间与幼鸟接触,用手喂食,喂虫,让小鸟养成亲人的习惯,小鸟在自己吃食后逐渐减少喂虫的数量和次数,有空多带鸟出去溜遛,主要是为了让它适应外面的环境,培养其爱热闹,见“怪”不乱的习惯。
不然你的鸟在家里肯定叫的不错,出去就。
如果有可能,我会尽量的选择笼养,因为笼养鸟没有束缚,到上性的时候可以在台上尽情展示舞鸣,而架养的虽然也能跳舞,但所受限制较多,持续的时间总不长。
鸟市上见到架养的麻雀也大多是因为笼养时出了问题才改为架养的。
2.原毛的饲养 刚进笼的鸟野性大,可以多喂几天谷子,营养成分高的鸟食容易让鸟性更大,不是撞的头破就是开始生黄。
所以很多人不管这些,生鸟刚进笼就拼命给鸟加营养,养一段时间往往发现鸟的脚趾开始肿大,嘴角出水起黄。
这时的生鸟可以每天淋水一到两次(七八月份不怕鸟受凉,但也不要淋的太湿)10多天后可以换蛋小米为主食,(我一般都是炒制,大半水瓶盖小米加两个蛋黄,换毛前不要把食做的太硬)苏子可以喂一些,但麻雀不爱吃,开始鸟可能不吃,没关系,漫漫减谷子。
还要常在笼中挂青。
麻雀是一种爱动,特别生鸟在笼里一直乱蹦,食水差一点鸟就会因为营养不够干脯脱膘,严重的就了。
麻雀笼最好用笼衣罩住最上面的横丝,不让鸟抓,这样既让它形成在笼子下部活动的习惯也给它提供里一个相对安静的环境。
我觉得在原毛换毛前不需要遛鸟,只要每天给它淋水洗澡,换加食水就可以了,这样给它一个安静的环境让它上膘,也会很快开始换毛的。
(刚进笼的野鸟的生物机能被打乱,再多在户外让其多受惊吓更容易使其生理循环紊乱,常表现在不换毛或换毛不正常,常出现到十一月下旬鸟羽毛还没换的情况。
)这时可以每天清晨让鸟听其他鸟叫,原毛可以学一点叫口,但效果肯定不如雏鸟了。
还有一点要注意的,这时的生鸟千万不能高挂,平时要放低,我是就放地下,也不能把其他的鸟或是它的同类放在它笼子的上面,这样非仰头不可
最好能养两只,因为麻雀喜群居,一只独养鸟听到外面麻雀叫也会非常激动,在笼里乱跳,容易搬的
养两只一般比较保险点,最起码能出一只没毛病的。
发现开始换毛了要多喂点青菜,在笼子里加一个粉缸,用豆粉加蛋黄和适量鱼粉骨粉。
每天喂几条活虫毛换到一半的时候,你的鸟应该开始每天早上叙了。
等到它身上的毛已基本换好,还剩几根尾羽没长全的时候你就不能懒了,要每天早上去遛鸟。
因为鸟换毛时身体消耗很大,这时身体中性激素水平较底,脾性也相对较好,再者通过一季的饲养已基本服笼,这个时间训练它最为合适。
晚了早了都不好。
这个时候鸟会有一个明显的变化,腿和脚趾的颜色很深灰色变成了黄色或肉色。
开始遛鸟时注意应该先提着笼子,其间注意观察鸟在笼里的反映,头一两天肯定蹦的很厉害,不过只要没有仰头的动作都不要紧,一般这样坚持10天左右,鸟逐渐习惯周围的环境和被人提在手中,开始在台上叙了,这时可以改为捧着笼底,先低后高,这样有一个多月你养的麻雀就可以捧到那里叫到那里了,爽呀
这个时候除了自己开心以外还会有许多人羡慕你,要知道麻雀饲养的成功率非常低,拿南京为例,每年雏鸟加原毛上市总有近千只,除去母鸟,其余都被人挑走,到了秋季换毛后能捧出来的不过三两只了。
一旦你的鸟“定型”了以后就不一定要每天遛了,每星期拎出去一两次就可以了。
这时的鸟对出去玩也有瘾了,出去后不是大叫不止就是爬在台上松开腰箍四处张望,好不舒坦。
我喂麻雀平时的饲料主要是蛋小米,少量谷子,苏子,稷子。
平时的饲养中青菜不可缺少。
适当的日光浴对鸟的健康也十分关键,这里不再多说了。
近春天的时候可以加重食中的蛋黄比例(小半水瓶盖小米加两个蛋黄)为鸟上性舞鸣作准备。
可喂点活虫,但虫容易上火,不可多喂。
如果发现你养的麻雀只吃虫,其他的不怎么吃了,也不爱动了一定要注意了,弄不好这时鸟已脱膘,很危险
一般立春之后,鸟嘴会变成乌黑的,背毛红的更深发亮,这时会从早叫到晚,如果见到有麻雀在周围它会立即开始自己的舞蹈,边跳边叫,非常有好看。
如果两只鸟对跳更有意思,不过如果都是养的鸟千万别靠的太近,不然这时的鸟会动真格的,常能打的羽毛乱飞。
要提醒你一点,春天鸟上了性以后,千万不能“闷”它,不能以为鸟就不会再搬了,这个时间它一急什么动作都能给急出来
我就吃过这个苦
春天里有时间多遛鸟,没时间也不要总把鸟放在家里黑暗的地方
麻雀水浴沙浴都来,想你的鸟毛色好没事多给它洗澡,非常好玩的是麻雀常洗完水浴又洗沙浴,看它在沙里打滚扑腾,然后晒着太阳蹲在台上一边松开腰箍理毛一边叫着是种享受。
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平时应该每三天让鸟洗澡一次,夏季里每天都要洗,笼舍卫生要注意,南京地区喜欢在笼底铺一层红土,每周清理两-三次。
关于山麻雀的毛色的问题,我在饲养中没有尝试过在饲料中填加色素,现在也不好说色素对毛色能产生多大的影响,有兴趣的朋友可以对此进行尝试。
不过长期用蛋黄小米喂养的麻雀肯定会比野外的要更红,大体上的颜色程酱红色,野鸟在春天一般程酒红色。
麻雀的智商水平很高,且动作很快,常会利用过笼洗澡的空隙逃跑,所以提醒大家不要被其老实服笼的假象所蒙蔽。
仔细观察一种你喜爱的鸟抓住特点描写它的样子和叫声。
是作文。
200个字左右。
网页 贴吧 知道 MP3 图片 视频 文库 帮助 | 设置 百度知道 > 教育\\\/科 > 理工学科 > 生物学 小动物的外形描写 2011-3-30 18:31 提问者:31333923 | 浏览次数:1632次除了小猫与小狗 2011-3-30 21:22 最佳答案 温驯的小羊,会啼明的雄鸡,能看家的小狗,灵巧活泼的小白兔,会唱歌的小鸟,能报信的鸽子……那么,怎样如实地把它们描写出来呢
首先就得熟悉它们,仔细地观察它们。
只有观察得细致,才能描写得具体。
观察的时候一般可以从外形特点,活动情况,生活习性等几方面有顺序地看。
在动笔写的时候,要把观察的结果,有选择,有重点,有条理地加以描摹。
具体地说,描写小动物要注意以下两点: 一、描写外形样子和活动情况 描写一种小动物,首先要描写它的外形样子,要仔细看它的头部、尾部、毛色、四肢 是什么样的,形状、特点、颜色是什么样的。
如下面写小狗一段的话: 1“星期天,我从姥姥家回来,在客车上,看到一个大姐姐用紫色的包拎着一只可爱的小黑狗。
小黑狗头上长着一对像毛片片一样的三角形耳朵,软软的向下耷拉着,有趣极了。
两只圆圆的黑眼睛不停地望着四周。
圆圆的黑鼻头像个茸嘟嘟的小茸球。
嘴巴紧紧地闭着,一声也不吭,多像一个不吵不闹的乖孩子啊
我真喜欢这只趴在包里的小黑狗。
” 这篇习作是一位仅上一年级的小学生写出的。
文章虽短,却描述得很全面:时间、地点、所描写动物的样子及自己的喜爱之情。
所有的比喻及修饰词都很形象、贴切。
2 然后再看它的生活习性又是什么样的,小动物怎样吃食啦,怎样游戏啦,怎样睡觉啦,把这些都要细致观察,具体地描写出来。
例如: 小鹅儿 “哦哦,小鹅儿出壳了
小鹅儿出壳了
”我拍手高兴地喊,我最爱小鹅了。
这些刚出壳的小鹅儿一身水淋淋的,毛色不算好看,但是红红的小脚激起了我的兴趣。
第二天,我把这些小家伙放出来喂食。
它们的毛已经干了,金黄柔美,尽管它们脚还软,站不起来,但是一个个都很活泼,放下地就一扑一扑地,像在摔跤,真逗
小鹅儿睡觉的时候,小颈缩短了,那脑袋就像用绒沾在上面的。
它们很容易醒,轻轻地脚步声,它们都会睁开眼睛看看,没有声响了,再睡。
十多天以后,我刚揭开遮鹅笼的罩子,它们就要争先恐后的出来,一个小鹅站在另一个小鹅身上一跳,居然跳出来了
它们的毛开始变白了,脚也不软了。
一下子就跑到我脚前要吃的,我先放些饭在碟子里,手里拿着两大片菜叶,它们嘴在呷饭,眼睛却盯着我的菜叶。
菜叶似乎比饭更好吃,一只小鹅索性蹦起来呷着,摔了一跤
引得我大笑起来。
这些小家伙很通人性,我一到家它们就跑到我的脚下转悠,亲热的很呐。
我常常跟它们说话,有时它们还回答呢
所以,我把小鹅看成我的朋友。
文章活脱脱地展现出小鹅出壳、吃食,睡觉和性情,语言活泼,条理清晰,形容逼真,童趣盎然,字里行间包含着小作者与小鹅之间的情感。
3 描写小动物的样子侧重于静态描写,描写小动物活动情况,侧重于动态描写。
按照从静态到动态有条理,有层次地观察和描写,可以把小动物写得清楚、细致、感人。
请你阅读下面的作文: 猴子 我最喜欢猴子,它在动物中恐怕是最聪明的。
当我们来到它们跟前时,一只猴子用明亮的眼睛盯着我们。
它的长相很奇特:一个很小的鼻子向里凹着,一张凸起的小嘴发出‘吱吱’的叫声,浑身的毛不但亮而且黑里透黄。
小耳朵竖着,两只小爪子不时挠着头皮,做出怪模样,使人发笑。
我掏出一块面包丢给它,不料,它没有接,只是先用爪子试探了一下,又缩了回去,还用眼晴看看我。
过了一会儿,它抓起面包,狼吞虎咽地吃起来,吃完后又用央求的目光看着我,伸出爪子向我要吃的,于是我又扔一块糖给它。
它迅速地剥开糖纸,放入口中大嚼起来。
读了这篇片段作文,小猴子的可爱的形象会栩栩如生地展示在我们面前。
所以产生这样感人的效果,是由于小作者从静态——外形样子,动态——生活习性两方面仔细观察,认真描写的结果。
在描写外形样子的时候,作文先用“长相很奇特”一句,概括了总印象,然后依照次序描写了它的凹着的鼻子,凸着的小嘴,黑里透黄的毛色和不断挠着的小爪。
读到这里,我们一定会对小猴子产生喜爱之情。
然后笔锋一转,写了小猴子吃面包的情景。
作者扔给它一块面包,小猴子先是“没接”,只是用“爪子试探”,还用眼睛看着我,最后才是“狼吞虎咽地吃起来。
”这样一步步地描写,写得细致,写得具体,产生了感人的效果,也把小猴子可爱之处,真实地展现在人们面了。
我们用提纲表示出这篇作文的思路:猴子:一、外形的样子:1、概括——长相奇特;2、具体——鼻子、小嘴、贸色、耳朵;二、生活习性:抢吃面包。
读原文,看提纲,可以更好理解这篇文章的思路和写作顺序。
从中我们可以学到观察和布局谋篇的方法。
二、要把喜爱之情写进作文里 作文是用我的手来写我的心。
写自己的喜怒哀乐乐。
我们喜爱小动物,在描写它们的时候,也要把自己喜爱的感情,用笔融合在字里行间。
让读者一读文字,就能感受到我们的喜爱之情。
表达感情的方法也是多种多样的:有时候具体地描写小动物的样子、外形,把自己的情感融在其间;有时候用简洁的语句直抒感情;有时候,把这两种方法交替使用。
写法灵活,不拘一格。
请你阅读下面的作文: 青蛙捕食 我非常喜欢青蛙。
夏天,我常常去池塘边看青蛙。
青蛙很喜欢躲在草丛里,偶尔也叫几声。
它们叫得最欢的时候是在大雨过后。
每当这时如果有一只叫,旁边的也就随着叫了起来。
几十只甚至上百只青蛙“呱呱”叫个不停,那声音能够传到几里地以外,多像一曲气势磅礴的交响乐呀
青蛙的身体胖胖的,有的身体足有七八厘米长。
它们披着黄绿色或深绿色的衣裳,露着雪白的肚皮。
它们的头又宽又扁,像一个三角形。
它的头上鼓着一双圆溜溜的大眼睛,长着大嘴巴、小鼻子。
青蛙爱吃小昆虫,观察它捕食的动作才有趣呢。
有一天,我静静地蹲在池塘边上的大树后面,细心地观察着。
一只青蛙蹲在地上,张着嘴巴仰着脸在等待着什么。
突然,一只小虫飞过来,只见青蛙猛地向上一窜,舌头一钩,又落在地上。
小虫不见了,青蛙又恢复了原来的样子,耐心地等待着。
青蛙可真是个捉虫的能手,听农民伯伯说:要是算起来,一只青蛙一年之内最少可以消灭一万只害虫。
它真是我们的好朋友啊
这篇作文写的是“青蛙捕食”,在写法上和上篇《猴子》略有不同:这篇作文用“我非常喜欢青蛙”一句,概括了全文的中心,接着依次写了青蛙的鸣叫、外形,以及捕虫的情景。
文脉清楚,段落分明。
那么,这篇作文作者是怎样表达感情的呢
文章的开头先用“我非常喜爱青蛙”一句,直抒了作者情怀,表达了喜爱的心情。
接着用“常常”去池塘边看青蛙,表现了作者对青蛙“喜欢”之深。
在听到青蛙叫声时,作者感到了那叫声就像“一曲气势磅礴的交响乐呀
”语句不多,却写出了青蛙叫声的响亮、动听,从中我们也感受到了作者对青蛙的感情是多么深呀
作者对青蛙的感情为什么这样深呢
因为青蛙一年之内最少能捕捉到“一万只害虫”,这是作者喜爱青蛙原因所在。
最后作者感慨地说:“青蛙”真是我们的好朋友。
结尾收笔有力,感情表达真实。
“文虽有规可循,但无定法。
”写一种小动物是没有一种写法可以套用的。
只有掌握一种基本的写法,又会灵活地运用,才能真切而生动地把自己喜爱的小动物描写出来。
描写一种小动物还应当注意: 1.要突出重点。
描写一种小动物,也和写其他内容的作文一样,不能面面俱到,像“流水账”似的说个没完,一定要突出重点。
有的可以侧重写小动物的外形样子,有的可以侧重写小动物的习性。
无论怎样写,都要抓住典型,突出重点,具体描写。
2.要细致描写。
描写任何一种小动物,都要细致描写,认真刻画。
无论是写外形样子,还是写生活习性,都不能几笔带过,概括叙述。
特别是在描写小动物生活习性时,要注意准确地使用动词,再现出小动物活动的情景,给人以“状物如在眼前”的感觉。
3.要条理清楚。
描写一种小动物也和写其他作文一样,不能东一句,西一笔,缺乏章法。
在动笔之前先想好先说什么,后说什么,再说什么。
句与句之间怎样挂连,层与层之间怎样联系。
怎样开头,怎样结尾,全篇文章怎样组合。
把这些想好之后再动笔,才能使文章条理清楚,层次分明。
优美的句子 兔子的耳朵又大又长,只要听见一点轻微的声音,就会“唰”地一下竖起来,灵巧地四面转动,寻找声音发出的地方,直到声音没有了,才恢复常态。
小白兔吃饱了的时候,就仨一群俩一伙地在沙地上跑来跑去,像一个个小雪球在滚动。
小花猫的脑袋圆圆的,顶着一对尖尖的小耳朵,那大大的绿眼睛瞪得像两盏小绿灯。
小猫“咪咪”的那一双大耳朵,一天到晚都直竖着,哪个地方有声音,马上往那边转,活像一架有特殊性能的雷达。
这只花猫的全身是白底黑斑,远看上去,像一团雪白的棉花点上了几滴墨汁。
小猫鼻子下面有一张人字形的嘴巴,两旁有6根白色的胡须,常常一扇一扇的,挺神气。
猫的胡子非常硬,像钢针一样,能量出洞口的尺寸。
小黑猫长长的尾巴像小鞭子似的,左右摇摆。
小猫有一对透亮灵活的大眼睛,黑黑的瞳仁还会变:早晨,像枣核;中午,就成了细线;夜里,却变成两只绿灯泡,圆溜溜的,闪闪发光。
小花猫早上起来先伸一下懒腰,然后再坐起来,用两只前爪在舌尖上舔一点唾沫,像人一样地洗着脸,再用舌头不停地舔着自己的毛皮,直到有一点光亮为止。
那条小狗一身金黄色的毛,闪闪发亮,像刚刚擦过油似的。
这只天真可爱的卷毛狮子狗,小黑尾巴一摆动起来,像个滚动的小绒球。
那条小黑狗,一身乌黑发亮的皮毛,就像黑缎子一般油亮光滑;雪白的小爪儿,像4朵梅花;那条撅着的小尾巴,总是悠闲不停地摇摆着。
那黑狗不吼不叫,像一个很有身分的武士,威严、老练,一动不动蹲在那里,雄纠纠张开胸脯上绒样的长毛。
狗的叫声不像猫的咪咪声那样有气无力,也不像老虎的叫声那样恐怖,而是中气十足,使人听起来有雄壮干脆的感觉。
这头大肥猪,屁股溜圆,肚子蛮大,由于脂肪过度丰富,它只得慢慢走着,好像架子很大的老爷。
这只猪吃东西的时候,两个耳朵像大扇子一样一扇一扇的,脑袋一颠一颠的,眼睛紧紧地盯着食物。
猪吃完食乖乖地走到圈里,懒洋洋地躺下了,还不时地哼哼两声,好一副心满意足的样子。
这匹马,全身皮毛黑发红,红中透亮,油光水滑,像刚从油缸里跳出来似的。
这匹枣红马,长长的鬃毛披散着,跑起来,四只蹄子像不沾地似的。
这匹高头大马,浑身的每个部分都搭配得那么得当,每块肌肉都显示出力量,让人一看就觉得那么柔和,那么健美。
刹那间,“千里雪”平稳地腾到空中,简直像滑翔一般地飞过了深沟,轻轻地落在对岸,继续前奔。
小毛驴是那样惹人喜爱,黑眼珠滴滴溜溜乱转,撒起欢儿来像一只小鹿。
“呱哒、呱哒、呱哒……”驴蹄声均匀而单调,像墙上那面挂钟的砣在摇摆。
那头骡子仰着头,皮笼头上的红缨,像是秋雨里一朵艳红的鸡冠花。
这些奶牛,身上白一块黑一块的,好像穿着花棉袄。
这条牛的两只眼睛像铜铃一样大,两只弯角青里透亮,特别是那一身黄毛,像绸子一样光亮。
那黑牛性子暴烈、凶恶,两眼大如乒乓球,红如火焰,头上两只尖角,利如锋刃。
雪白的羊群撒在碧绿的草原上,像花、像云、像圣洁的哈达。
草原上游荡的羊群像是一堆堆滚动的白银。
暴风雪越来越猛,刮得羊群像棉花团似的滚动着。
一峰峰骆驼,在大漠的孤烟中慢慢移动着身影,像小舟在大海里航行,乘着风,迎着浪。
骆驼的眼睫毛是双重的,当风起沙扬的时候,双重的眼睫毛像卫士似的,将沙挡住,不使它吹进眼里。
太阳鸟的嘴巴生得十分奇特,很像一把锥子,又尖又长,略微有点弯曲。
太阳出来了,照在小鸟黄澄澄的羽毛上,全身变得金灿灿的,简直像神话中的金翅鸟一样。
到了林中,百鸟的喧鸣,仿佛奏起一曲永不休止的乐章,连微微颤动的树叶都好像在歌唱着。
金翅雀唱着、跳跃着,有时也扑打着,像一群不知疲倦的孩子,给这幽静的山庄更增添了情趣。
这林子里的鸟什么颜色都有,什么声调都有。
你听,高音的、中音的、粗嗓的、细嗓的,简直是各种流派的、各种声调的歌唱家,在这里举行着歌唱大比赛。
孔雀那小巧的头上像插着几朵翡翠花,展开的彩屏像一把巨大的羽毛扇,一个个黑环,黑、绿、黄相间,像是无数只大眼睛。
只见一只花孔雀把尾巴抖得哗哗响,那漂亮的尾巴就像仙女手中的彩扇,慢慢散开,又像透亮的珍珠撒在它身上,非常美丽。
孔雀飞起来就如同一朵绮丽的绿色彩云,从山顶上飘过。
只见花孔雀拖在尾后的长长的羽毛都挺直起来,围成一个圆圈,像一把五颜六色的大花伞,又像一块圆形的彩缎。
孔雀开屏时,犹如一把碧纱宫扇,尾羽上那些眼斑反射着光彩,好像无数面小镜子。
那儿的孔雀多得出奇,路边上,野地里,三个一群,五个一伙,好像美人儿拖着翠色的长裙子,四处转游,根本也不避人。
那些天鹅用粉红色的脚掌划着湖水向前游,湖面上荡起一圈圈粼粼的波纹,远远望去好像一只只白色的帆船在水中荡来荡去,又像天上的朵朵白云映在水面上。
白天鹅用红脚蹼使劲地划动着那绿色的湖水,身体就像一只小艇模型那样摇摇摆摆。
天鹅那白瓷一般光滑的羽毛,没有一丝杂质,就好像一团浓墨泼上去,也会整个儿滚落下来,沾不上一星半点。
一对雪白的天鹅,像两朵硕大的白莲似的浮在水面上。
湖面上,当天鹅伸展着宽阔的双翼,引翅拍水行进时,犹如一叶叶的扁舟,一张张的风帆。
宽阔的湖面上,成群洁白的天鹅,在悠闲地游荡,像朵朵白絮在随风漂流。
湖面平静,水清见底,山光水色融为一体,洁白仿佛置身于仙境之间,流连忘返。
天鹅时而挺脖昂首,神气如同将军;时而曲颈低头,闲雅胜似仙子。
当白鹤展开美丽的双翅,翩翩起舞的时候,那修长的双腿,那优雅的舞姿多么像杰出的“芭蕾舞大师”。
漫空飞舞的丹顶鹤如早开的芦花,绵软地、慢悠悠地落在了沼泽地区。
仙鹤是天生的舞蹈家。
它们头顶鲜红,脖项修长,羽毛洁白,双腿纤细,真个是形体秀丽,举止潇洒,神采飘逸。
丹顶鹤雪白的头上顶着鲜红的肉冠,像白金王冠上嵌着一颗夺目的红宝石。
仙鹤站立时总是高高竖起身体,伸直脖子四下张望,常常站立许久。
因此,人们常用“鹤立”、“鹤望”来形容戏剧舞蹈中引颈四望的优美姿态。
鹤群长距离飞行时,常常排成“V”形或“Y”等形。
远远望去,飘飘然呈现出一副轻逸而潇洒的风姿。
水面上黑压压一群野鸭子,灿烂的羽毛,在夕阳的余辉下,像浮着一簇簇花环。
这些野鸭子都生着一个金翠色的头,亮晶晶的眼睛,颈上有一圈灰白色的羽毛,就像是每一只野鸭都戴上一串珍珠项圈似的。
野鸭悠闲自在地浮着,一会儿跌入水底,一会儿又立在浪尖上,像孩子在打秋千。
远处的湖面上有几只野鸭在游动着,就像一只只无线电操纵的小军舰,那么英武,那么雄壮。
那五色斑斓的野鸡,挺着胸,迈步走出草窝,像骄傲的将军。
金鸡全身的羽毛色彩艳丽,油光发亮,就像披上了一件华贵的大礼服。
金鸡张开翅膀站在太阳下,就像凤凰朝阳,浑身金亮金亮的,美丽极了。
金鸡有匀称的体型,矫健的双脚,头戴黄冠,颈部装饰着金黄色的“项圈”,两肩有金光灿烂的披肩。
雄鸳鸯羽毛华美绚丽,背部褐色,腹部白色,头顶羽冠,眼后生有长长的白色眉纹,好像刚刚化过妆一样。
在苇塘里,鸳鸯常将脖子伸得长长的,两翅展开拍击水面。
一对对色彩斑斓、绚丽的鸳鸯在水中嬉戏、追逐、并肩畅游,时而发出“咕枣咕枣咕”的低沉而柔美的叫声,好像情侣在窃窃私语。
大雁的身体构造很像小船,一双带蹼的脚,像是两把船桨。
扁平的嘴有锯齿状的缺口,便于切断植物的嫩叶、幼茎和淘食水生植物的块根和种子。
一群大雁“咕咕嘎嘎”地叫着往南飞,一会儿排成个“人”字,一会儿排成个“一”字。
成行的大雁,像胜利进军的队伍展翅南飞,互相呼应着一往直前。
群雁在霞光中抖擞着翅膀,悠然地从草地中飞起。
它们排着“一”字飞上天空,像出征的战士,呼喊着,歌唱着,声音里充满了必胜的信念。
雁群排成整整齐齐的人字形,目标一致地向前飞着,它们在天空嘹亮地叫着,好像在庄严地宣告:它们的队伍是整齐的,它们的目标是明确的。
翠鸟头上的羽毛像橄榄色的头巾,绣满了翠绿色的花纹,背上的羽毛像浅绿色的春装,腹部的羽毛像赤褐色的衬衫。
一只翠鸟忽地从柳树间飞出,掠过水面往另一个树丛中去了,它那美丽的羽毛带走了众人的眼光 教学准备: 1、学生课前观察小动物。
2、教师查找有关动物的资料。
教学重难点:指导学生抓住动物特点进行写作。
一、播放“动物世界”录像,引入新课。
1、提问:动物世界里的动物有趣吗
有哪些动物,它们长得什么样子
小结:同学们介绍了录像里的这么多小动物,现在大家将课前看到的动物也说给大家听一听。
二、提出说话要求。
喜欢什么动物就说什么动物,抓住动物特点把话说通顺连贯。
三、学生自愿结合,小组练说。
喜爱同一种小动物的学生自愿结成小组,讲自己喜欢什么小动物,再讲它的外形,各小组推荐成员,讲一讲喜欢的小动物。
①说说动物的外形。
如眼睛、耳朵各有什么特点
二、范例引路,指导写作。
点击课件:①松鼠是一种美丽的小动物。
它玲珑的小面孔上,嵌着一对闪闪发光的小眼睛。
一身灰褐色的毛,光滑得好像搽过油。
一条毛茸茸的大尾巴总是向上翘着,显得格外漂亮。
(注:先总写松鼠外形美丽,然后按头部、身体、尾巴的顺序具体写外形美。
)②一身乌黑的羽毛,光滑漂亮,一对俊俏轻快的翅膀,加上一对剪刀似的尾巴,凑成了那样活泼可爱的小燕子。
(注:带点的词语把小燕子的样子写得惟妙惟肖。
)
谁有描写古代衣服的句子,只要描写衣服的。
勇敢,聪明,老实。
不挑剔。
活泼好动。
机警。
嗅觉灵敏。
广西名吃有哪些
1、柳州螺蛳粉当数第一,在外游学的莘莘学子们,哪怕是从美国回来,短短的几天,也一定要去巷子里尝尝自己朝思暮想的螺蛳粉,体味那浓浓的乡情。
螺蛳粉:顾名思义,用螺蛳汤煮泡的米粉。
但看着简单,其实里面大有作为。
*螺蛳汤一定要熬得够浓,够劲~米粉不是一般的好似桂林米粉般粗的米粉,而是好劲道,吃在嘴里牙间哈有弹性的那种(吃不惯的人称其为某胶,其实哪有那么夸张,说的人自己也很自豪的)。
*配料要有地道的酸笋与腐竹以及新鲜蔬菜(一般为空心菜、菜花、生菜任选其一),外加点萝卜干。
PS:里面没有螺蛳,螺蛳味贯穿其中。
如果觉得单调,自己可以要求加猪蹄儿或者鸭掌,均为美味上乘之选。
个人认为,暴辣螺蛳粉加上一点点酸醋青辣椒,配着冰激凌吃最为爽快。
不过这样貌似伤胃,因此提议怕辣的孩子们可以搭着清补凉(清凉可口的糖水,里面很多产,以后会提到)或者各色龟苓膏吃。
2、瓦儿糕:不知谁给它的名字,听着带有可爱的童年的回忆。
此膏很便宜,1元1碗绝对超值。
装在一个小钵钵里,有着淡淡的黄色,吃起来是甜丝丝的红糖味,光是闻着就会觉得很补。
吃的方法也很有趣,用一根扁扁的小棍,顺着碗内边划一圈,糕体就能滴溜溜地在碗里晃动,接着再用小棒将光滑的糕儿割成数块,一块一块扎着吃,胃和心灵都是一种享受…… 3、酸:此酸非彼酸。
此酸是将大白菜、黄瓜、莲藕、刀豆、木瓜、辣椒、萝卜、笋子等各种蔬菜或水果,用纯正的白米醋浸泡而成,“酸”就是指这个腌制品。
广西人都爱好吃酸,微带辣椒,味道十分之美。
解渴解乏,促进食欲。
而且价格公道,童叟无欺哦。
4、南宁生榨米粉:中越边境历史悠久的古城南宁,绿树掩映的街道旁,有许多风味独特的南国小吃。
其中最为人们喜爱的是生榨米粉。
特点: 这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是南宁的大众早餐。
吃米粉时,随吃随榨。
生榨米粉有两种吃法:一种是把米粉放入大碗中,在粉面上铺上一层碎猪肉,加进高级酱油、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量,倒入滚热的骨头汤即成,这种叫汤榨粉;另一种是干捞,不加入骨头汤,用由酱油、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内,加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀,就成为清凉爽口、适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
5、 打油茶 阳春三月,春意正浓。
南下桂林旅游,品尝一下桂林“打油茶”,当然是一件美事。
“打油茶”的选料,须选用土茶,就是未经加工过的茶叶,不然,就会失“打油茶”的风味。
葱、姜、蒜头、盐是必备的。
油炸山芋片、油氽花生米是佐食的佳料。
沏茶需用佳泉水已为茶经之事,然“打油茶”又一特别之处是以肉骨汤代佳泉水,自然是茶味别出。
制法又很独特,铁锅烧热,加少量素油,待油熬透,推入葱段、姜片、蒜头熬香,放入用清水略泡过的土茶。
“打油茶”必须用木棰反复敲打,方能使风味俱出,至打透,再加入肉骨汤,加适量盐,俟烧滚,倒入小碗,加上葱花,放点油氽花生米,香味四溢,茶色似咖啡,红绿点其间,诱你一喝为快。
桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜:“一杯苦,二杯夹(方言,意为涩)三杯、四杯好油茶”。
这就是提醒你慢慢品尝,好好领略。
“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。
桂北地区湿度大,矿工颇多,喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯,亦是他们用来待客的一种方式,客人围桌而坐,主人用一小炉,“文君”当炉,当众操作,一杯接一杯,颇有风味。
如今,“打油茶”不径而走,流传广西数地,倍得人们青睐,风味亦添数种,如“鸡丝打油茶”、“肉丝打油茶”等。
在桂林喝“打油茶”,真不虚此行。
愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。
6 漓江鱼头酸笋汤 制法: 1、鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。
2、锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。
改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。
特点:酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。
7、梧州豆浆 梧州也有一种饮料,令人瞩目,津津乐道。
说来有趣,这东西竟是平平常常的豆浆。
油条豆浆,这是中国众多城市都有的大众食品,许许多多的车站旁边,早晚都见到有小贩在叫卖。
蹲在这些摊子旁边喝上一两碗,是许多旅人都有的经验。
虽然它平常,那风味却给我留下深刻的印象。
然而全国竟有一个地方,豆浆成为名产,增加了城市的声誉,这地方就是梧州。
梧州的豆浆着实好喝,浓郁芬芳,热气腾腾,那模样儿仿佛就是一碗碗鲜奶。
我在全国各个城市喝过的豆浆,从未有凌驾其上的。
所谓“滴珠豆浆”也者,就是如果注入一滴到茶水里面,它会像一粒粒珠子似的,保持原貌一直沉下去。
我每一次到这豆浆馆去,都连喝三大碗。
这纪录,也算是“比上不足,比下有余”。
梧州居桂江、浔江汇流之处,两条江水颜色不同,汇合在一起的时候,出现了一条呈现异彩的两色江,人们把它叫做“鸳鸯江”。
这鸳鸯江畔,每年七夕傍晚,万千情侣齐集戏水的地方。
就算在平时,它也是当地一大胜景。
梧州周围,是群山万壑的山区,因此,它成为山珍百货的集散之地,建有巨大的活蛇仓库。
这蛇库雄视全国,是梧州出色的地方,再加上这豆浆,它们都已成为梧州的城市象征了。
梧州的豆浆,不只在豆浆馆里卖,还设厂制成一袋袋、一盒盒干品,远销海内外,当地人们馈赠远方来客,礼品少不了这类东西。
足见梧州人对于当地这样独崐标一格的产品,也是相当自豪的。
同是一样的黄豆,为什么在梧州制造出来的豆浆这样脍炙人口呢?有人说这是因为那里的山泉特别好,我却以为未必尽然,名泉名井到处都有,为什么其它地方的豆浆,就显得逊色呢?我想梧州必有什么大师傅,精益求精,标新立异,这才闯出这样的局面来。
一种平平常常的东西,做到“一招鲜”,就能“吃遍天”,这方面,梧州豆浆,不但在饮食领域,也在其它领域给了人们重要的启发。
8、玉林牛巴 玉林是我国南方重镇,位于广西东南边陲。
“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃,它是用黄牛臀部肉(俗称打棒肉)为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。
《清异录》载:牛巴“赤明香,世传邝士良家脯也。
轻薄甘香,殷红浮脆,后世莫及”。
特点: 色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。
9、老友粉 南宁现在已经是中国绿城了,虽然说地方不大,不过小吃倒是挺多的哦。
老友粉更是其中的第一名哦
到过南宁如果没有吃老友粉就不算来过南宁,要想融入到南宁生活,很简单,约朋友吃老友粉去
南宁是一个爱吃米粉的城市,有桂林马肉米粉,柳州螺丝粉,云南米线,贵州牛肉粉……而飘满大街小巷的是南宁老友粉。
尤其是华灯初上,在繁华的中山路小吃一条街上,经常可以看到三五知己一边啖着爽口的啤酒,一边品着热气香气扑面而来的老友粉,惬意地享受着南国浪漫的夜生活。
其实老友粉的前身是老友面。
老友面的制法是这样的:面要用湿碱面,用干挂面条做的很不地道。
煮面时先将碱面放入滚水中煮至七成熟,然后捞出过清水,以除去面汤中的黏糊,过清水后面就会变得筋道有韧劲,这边再将备好的蒜蓉、豆豉、辣椒、酸笋等配料放入热油中爆香,接着放入半肥瘦肉片(碎肉最好)稍炒一下,加入骨头汤烧开,放入面条再煮至八九成熟,再加入醋、胡椒粉及其他调料,这时就开始闻到它的酸香,然后就可以“嘻嘻哈哈”了。
至于老友粉,则少了一个“煮七成熟、过水”的过程。
有时遇到小店里的湿面卖完了,直接把粉倒入已煮好的老友面汤汁中煮一下就可以了,一样的酸辣鲜香,一样吃得酣畅淋漓。
也许很多人刚开始都有点吃不惯南宁酸笋的味道,认为有点臭臭的,但是这就是老友的味道
俗话说,臭味相投嘛
如果不是喜欢同样的味道又怎么能成为“老友”呢
别忘了老友就是好朋友的意思哦
附带南宁市比较出名的几点老友粉店粉的PP: 个人比较喜欢的共和路的亚光,是国营老牌店哦



