上下九有什么好吃的
上下九就比较多第一站——潮宝小吃店。
地点：多宝路221号，地铁长寿路站E出口的恒宝华庭出来以后，从中国银行方向往上下九方向走，就会看到一间不显眼的小店。
点评：小吃店真的很不起眼，还是很陋室那种。
但是毕竟姜是老的辣——买午餐的人排了一条长队。
我们坐下，看着周围十分“市井”味的装修，觉得——好有味道
还要是先点餐付费再拿吃的那种
我们要了2碗杂锦丸濑粉和1碗鱼皮饺桂林米粉。
（杂锦丸濑粉） 杂锦丸一次过满足了吃遍所有种类丸子的愿望，有牛筋丸，鱼皮饺，猪肉丸和牛肉丸。
牛肉丸十分弹牙，可以当乒乓球打，鱼皮饺的形状很有特色，独此一家。
濑粉很in en（耐嚼
），应该是自己拿米做的，不断，表示没有冰冻过；汤底很好喝。
缺点是，口味偏淡（表姐和表姐的朋友猛放辣椒），丸子缩水了不少，分量也不多，鱼皮饺有一点骨头。
参考价格：16大洋\\\/碗 美味指数：三颗半星（5颗为最高） 第二站——顺记冰室。
地址：宝华路85号，顺着潮宝小吃店向前走就会看到，门口有摆着雪糕和“鸡蛋仔”。
所有带“冰室”二字的店，起码都是70年代或之前创立的，可见其老字号。
顺记冰室应该最近装修过，室内环境不错。
我们叫了2个芒果雪糕和1个椰子雪糕。
这两者是本店的镇店招牌“糕”，一定要试一试，建议不加红豆炼奶，否则甜味会喧宾夺主。
我要的是芒果雪糕（听说是用新鲜的吕宋芒制成），色泽很自然，不像添加了色素。
一口下去——先是淡淡的甜香，然后芒果的独特香味迅速侵占整个口腔，久久不散，不能停下，吃完还想继续（表姐的朋友叫了椰子雪糕，吃了一口芒果雪糕之后立刻再多叫了一杯芒果雪糕。
还听说某老外一口气吃了6杯
）表姐还吃到雪糕里隐藏的芒果肉须须——果然是真货
对比于椰子雪糕，芒果雪糕没有那么甜腻，更加清纯
那些昂贵的什么哈根达斯早已抛到九霄云外，芒果雪糕黑马胜出，锵锵。
此外，八仙桌，复古的玻璃杯，墙上的广绣“花开富贵”都透露出浓浓的广州旧式风情，超赞的
参考价格：6元\\\/杯（便宜到你不信） 美味程度：5颗星
（可以私人多给一颗吗
连不喜欢吃甜食的我都上瘾的。
） 第三站——陈添记。
地址：沿着顺记冰室那边往上下九方向走1分钟到，以前没有招牌的，最近新整了一个。
走进横巷，一看菜单牌——只有三样，陈添记秘制爽鱼皮，陈添记艇仔粥，近来新增一样拉肠。
果然够专业，够自信，只凭这几样就够胆打招牌
因为之前已经吃得7，8成饱，于是只要了爽鱼皮。
在露天的座位里，看看地板的大岩石（够古老阿，清朝末期的，以前婆婆家前面条巷都是这种，后来全部没有了，铺了水泥），趟笼门的旧居，挂在墙上的“周六日批发皖鱼皮”“批发特色爽鱼皮”，又别有一番风味阿。
不久，鱼皮上来了。
味道有点点辣，可能是为了辟腥，凉拌，鱼皮很爽，很新鲜。
配上花生，芹菜，大蒜，葱，尖椒丝（吃完被逼要吃口香糖。
），口感更好。
唯一遗憾是——我们去的不是时候，生招牌阿档主陈伯睡午觉了，后来吃完才看到他“蒲头”（出现），听表姐说，他会一边吹“银鸡”（哨子），一边带着沙哑的声音（又很有广州地道声线）招徕客人，不时还指挥手下，每个来过的人都说他很得意（有趣）。
少了陈伯的吆喝声佐餐，就像少了点调味料。
参考价格：18大洋\\\/碟（据说每年涨1元） 美味指数：4颗星 第四站——蛋挞王。
地点：恩宁路242号。
第十甫路往西直走30米左右。
逛完上下九，购物结束后，胃里的东西也消化得七七八八了。
于是回头去地铁站之前，先去买个蛋挞。
还是一家店面挺旧的。
不过，据我吃蛋挞时（大概1分钟左右）观测，就有10个以上的人帮衬，连周围店铺的人也忍不住过来买个下午茶，看来店也不可貌相。
新鲜出炉，热腾腾的蛋挞是最好吃的
今天就给我遇到了。
一边吹着气，一边急不可待地送进口的人就是我
因为不会太甜，皮脆，蛋滑，我一口气打包了8个回家。
外加本店出名的咸马仔（咸的刹骑马，第一次见）5个，明天早餐
有人知道这首粤语歌么
四川人么特别爱吃辣椒，可是长期以来形成的习惯，爱吃的饮食习惯形成有以下几个因素： 一，地理和气候因素； 中国素有北咸，东南甜，西辣的说法。
气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。
贵州地处山区,雨多潮湿寒冷, 以前常听到这样两句话一是“四川的太阳，云南的风，四川的下雨象过冬。
”二是“四川地无三里平，天无三日晴，人无三分银。
”这两句话里反映出了四川的雨多，而且下雨时特别阴冷，空气湿度大，生活在四川而又在北方度过冬天的人都会有一个体会,那就是北方天再冷,风再大,只要是穿好衣服,带好围巾就不会感觉到冷了,但是在四川总是会觉得是从身体里面往外冷,吃辣椒是为了驱寒去湿。
这是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。
这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用． 二，历史因素； 俗话说'除油盐无贵味'，历史上，四川地处山区，山高路险，道路崎岖，交通极为不便，缺油少盐，劳动人民生活极为困苦，饭菜缺油少盐，难以下咽，为了解决这一难题，只得用酸与辣来调味，以解决油盐不足的难题．酸就是酸汤，辣就是辣椒，长此以往，经常食用辣椒，能吃辣椒，爱吃辣椒也就成其为一种特殊的饮食习惯．四川人日常生活中的”油盐柴米酱醋茶”也就多出了两样东西那就是辣椒和酸汤． 三，黔味菜肴烹饪的习惯因素； 黔味菜肴烹饪特别讲究”色” 、”香” 、”味”．辣椒既是人们喜爱的蔬菜，又是不可缺少的调味品。
(一)色：四川人最爱吃的辣椒就是绿色的青辣椒和红色的辣椒及再制品． 植物的绿色是通过光合作用而形成的,是自然的绿,现在人们把无公害食品称之为绿色食品,食用绿色食品是人们生理的需要,健康的追求,绿色的辣椒是四川人最爱吃的的蔬菜之一,四川人把绿色的辣椒称为青辣椒或新辣椒，把青辣椒当作蔬菜来食用，而且所选用的青辣椒必须是要有一定辣度的，柿子椒虽说是绿色的,但四川人不爱吃，都说柿子椒一点都不辣,好看不好吃．用色泽鲜绿欲滴的青辣椒单独烹饪成菜如”泥鳅辣椒”、”烧青椒”、”阴辣椒”等黔味菜肴，以及当作配菜、调味品烹饪的”青椒肉丝”、”青椒土豆丝”、”青椒炒鸡蛋”、”青椒炒青岩豆腐”、”青椒童子鸡”等黔味名菜肴也就是用青辣椒烹饪制作而成的，就是因为青辣椒特有的鲜辣碧绿脆嫩清香诱人食欲， 令人百吃不厌． 红色的辣椒在黔菜烹饪中应用就更为广泛，用新鲜的红辣椒经腌制成的”红泡椒” 、”糟辣椒”,烹饪的黔味名菜”泡椒板筋” 、”糟辣脆皮鱼”、”糟辣茄盒”．用红色的干辣椒制作成”糍粑辣椒” 、”油辣椒” 、”红油”更是运用广泛．如黔味菜肴”宫保鸡”、”辣子鸡”、”鸡辣椒”等；特色小吃”红油米豆腐”、”肠旺面”、”红油素粉”、”羊肉粉”就是用这红色的干辣椒为主要调料制作而成．四川还有一句话叫做”看菜吃饭”，无一不是因这些美味佳肴中的汤色红亮和点点红色让人人垂涎欲滴，令人兴奋，食欲大增，胃口大开． （二）香：四川人确实爱吃辣椒，但是四川人吃辣椒讲究的是辣香，选择辣椒要求是既要辣还要香，而不是只辣不香，四川是山区本来就盛产辣椒，四川较为出名的品种如：辣而不烈，香味有余的花溪辣椒、香味足但辣味有余的遵义辣椒、香辣味均适中的大方辣椒。
一般是不用只辣而没有香味的辣椒品种，比如江西的黄皮辣椒、广东的白辣椒、云南的树椒、四川的朝天椒，这些辣椒确实辣，但是辣味有余而香味而不足，食用些辣椒好像就是为了一个字，那就是“辣”，用这些辣椒烹饪菜肴，食用起来那辣让人感到的是痛苦而不是享受．就四川人而言，不但要辣，同时还要香，这样才能达到黔味菜肴烹饪要求，食用时味觉上的享受。
就烹饪中的辣香来说，爱吃辣椒的人所嗅到的是那诱人的辣香，不常吃辣椒的人就会大打喷嚏，感受到那辣人的呛．最常见的四川特有辣香调味品糊辣椒，就是把干辣椒烧、烤至微微的焦糊，再舂成辣椒面，那特殊的糊辣香让人嗅而垂涎，胃口大开，黔菜中的名菜如”凉拌折二根”以及所有凉拌菜离了糊辣椒是绝对不行的．名声在外的特色小吃”丝娃娃”、”豆腐圆子”、”恋爱豆腐果”、”烧烤”、”烤肉串”以及黔味菜肴中的特色蘸水等无一不是用糊辣椒来调制的．仅此一点就足以说明四川人对”辣香”的喜爱程度． （三）味：就辣椒来说，辣椒本是一种调味品,居辣味调料”辣椒、姜、葱、蒜”之首位.经专家研究表明辣椒的”辣”是辣椒碱引起的，它是刺激了神经末梢产生了疼痛的感觉,因此也可以说”辣”是触觉痛感而不是产生的味觉，但都习惯把”辣”称为五味中的一味．四川人爱吃辣，在烹饪的调料品中使用最多的就要数辣椒了，而且还把辣椒当成一种蔬菜食用，已经成为一种饮食习惯．经常食用辣椒，感受辣的刺激，没有了辣椒的刺激就会觉得吃的东西淡而无味，吃什么都不香，每当人们因某种原因没有食欲，吃什么都没胃口时，就会自然而然的想吃点什么辣辣的东西．由于经常食用辣椒，四川人对吃辣椒而产生的触觉痛感逐渐产生了耐受性，也就适应吃辣椒，能吃辣椒，习惯吃辣椒，爱吃辣椒了．这就是为什么常有人说”四川人怕不辣”的原因．再一点就是四川人爱吃辣椒是因为有瘾，在吃辣椒时，辣椒的辣味刺激了舌头，使神经末梢把这种刺激传递到大脑，大脑感受到痛苦，这种痛苦使得全身引起反映，心跳就会加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出一种叫做内啡肽的物质。
如果接着吃辣椒，大脑会连续反映，释放出更多的内啡呔，由于持续不断释放出的内啡呔，就会使人感到轻松兴奋，产生吃到”辣味”后的一种特殊“快感”。
由于吃辣椒有这种快感，人们就想吃辣喜欢吃辣，这就是吃辣椒上瘾．再一点就是辣椒中含有辣椒碱。
当味觉感觉细胞接触到辣椒中的辣椒碱后，味蕾感觉会更敏感，因此能更好的感觉食物的美味，使人更加爱吃辣． 四，常吃辣椒好处多； （一）据有关资料；辣椒所含的营养成分特别丰富，每100克辣椒含维生素C198毫克，居多种蔬菜维生素C含量之首；含蛋白质1.6克，比番茄多0.7克；含脂肪0.2克；含碳水化合物4.5克，比番茄多2克；含钙12毫克；含磷40毫克；含胡萝卜素 1.65克。
这些营养成分都是人体所必须补充的． （二）医药专家认为，辣椒具有缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化； 辣椒还能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。
辣椒又含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，能增强身体抵抗力，延缓衰老。
（三）新的研究表明经常食用辣椒能减肥，减肥的原理就在于辣椒有效地燃烧消耗人体内的脂肪，辣椒能够燃烧消耗人本内脂肪的物质就是辣椒碱，辣椒碱除了刺激了神经末梢产生了疼痛的作用外，还有另一个作用就是它能刺激体内生热系统，加快新陈代谢。
加速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料而起到燃烧消耗人体内脂肪目的。
（四）吃辣椒能开胃助消化．在四川常听到有人说：”菜里有辣椒，吃饭就是香”，”要开胃吃辣椒”．就是说，四川人吃饭没有辣椒饭都吃不下，吃不香。
这是因为辣椒中有一种叫辣椒素的东西，吃了辣椒，辣椒素起的作用就是能够刺激口腔粘膜，加速胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
四川人在长期的生活实践中早已认识到经常食用辣椒的种种好处，自然而然的养成了食用辣椒的习惯，久而久之”四川人爱吃辣”名气就由此而来．
金铭钰酒楼怎么样
粤式高档酒楼，古色古香中夹杂着现代的气息，很独特
宴请高雅，小聚别有一番情趣，家庭聚餐又显其乐融融。
菜肴口味是很纯正的粤式，茶点精美诱人，早茶晚茶皆有，茶点的排骨饭超香，吃了会上瘾，叉烧包很地道，点了两笼，好吃，虾饺很Q，很难忘怀，炒面，蛋挞，流沙包，牛仔骨，脆皮马蹄糕，龟苓膏都点了，都不错。
正餐的咖喱蟹堪称一绝，喜欢，鹅肝也是一大特色，与众不同，海参这家很有特色，广式烧鹅，卤牛肉，干锅羊肉，酸辣汤等都很不错，海鲜的分量很足，不像其他家，总之很实在，喜欢这家。
吃完蛋挞喝酒会过敏吗?
远离第一杯酒“如果你不喝第一杯酒，就不会醉。
”“一杯太多了，但二十杯也不够。
”当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时，经常的醉酒严重干扰了生活和工作，于是我们减少饮酒次数，或试图把酒量控制在一到两杯，或从高度酒换成啤酒或葡萄酒，好让自己不要醉得太厉害。
也许我们可以保持一段时间滴酒不沾，然后遇到机会（一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事），我们又会开始喝酒，开始我们想只喝一杯吧，由于一杯酒并未导致什么严重后果，我们觉得再喝一杯也是安全的。
但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯，感觉不错，然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。
结果我们控制不住的喝得太多，回到了原来烂醉如泥的状况。
专门研究酒依赖问题的医生告诉我们——正是第一杯酒触发了潜在的饮酒欲望，进而使我们失控。
这种重复的经历使我们得出结论：试图控制酒量计划如何不喝醉是不可能的，而避免那关键的一杯酒——“永远不端第一杯”才能使我们保持长期清醒。
酒依赖是一种对于酒精的成瘾行为。
酒精作为一种软性毒品与任何其它成瘾物质一样，我们如果想保持康复状态，只有远离第一剂导致我们所成瘾的那种麻醉剂。
