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《莲雾记》当你想摘一个莲雾果五、六个莲雾果就落了下来成熟太久了。
成熟也是一门技艺不止时间和糖,还需要耐心与省敛当世界认同一枚果实它粉白的肉身变为紫红空气在变甜,矮小的瞩望感触到枝头上的迢递,而饱蘸热泪海潮越过遮天蔽地的椰林在成熟的莲雾果里找到回声现在我们在硕果低垂的莲雾树下手足无措,在滚落遍地的莲雾果中间当你想不再吃一个莲雾果一大片莲雾果还是落了下来七绝•莲雾作者: 天递易 屁凹腹缩蒂头尖,形似芳心肉脆甜。
红色葫娃生树上,除痰消暑可双兼。
莲雾和雾莲花
莲雾和雾莲是同一种东西。
我一个福建的朋友告诉我他们那一带有种植,是一种价格较高的水果,很好吃。
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热带水果中,有两种水果被誉为“热带水果之王”和“热带水果之后”,就是榴莲和山竹。
这对“国王”和“王后”虽然也可以说是“夫唱妇随”,但却有着截然相反的性格,“国王”脾气暴躁,而“王后”冷静温柔,并能以柔克刚。
热带水果之王——榴莲榴莲素有“热带水果之王”的美誉,盛产于马来西亚和泰国,在柬埔寨、老挝也有种植。
每个榴莲一般分成4瓣,每瓣有果肉四五颗。
果肉整齐地排列在船形的壳瓣内,两端尖,中间粗。
果肉内包有像鸡蛋或栗子大小的果核。
上乘的榴莲果肉呈黄色,肉质很软。
榴莲气味浓烈,闻起来奇臭无比,但吃起来却味道鲜美,香甜可口,因此吸引了众多爱好者。
榴莲果肉除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。
榴莲性热,吃后容易“上火”,人们常与号称“热带水果之后”的山竹一起吃,因为吃山竹能“败火”。
热带水果之后——山竹东南亚地区的名贵水果,榴莲与山竹是一对形影不离的好伴侣,凡能长出榴莲的地方,就能长山竹;榴莲飘香的季节,也正是山竹成熟的时候。
山竹原产马来西亚群岛,泰国是盛产山竹的国家,东南亚其他国家也有种植。
山竹果呈圆形,大小不一,大个的比网球略小。
成熟的山竹果表皮为紫红色,一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂。
山竹果皮既厚又硬,含有紫色汁液,味道非常苦涩,吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮,也不要让果皮的紫色汁液沾到衣服上,否则很难洗掉。
在果皮的脐部,有像花朵样的图案,从图案即可判断内有几瓣果肉,就是说,图案有几个花瓣,里面的果肉便有几瓣。
用刀将果皮剖开,或用两手将果皮捏出裂口再掰开,便会露出雪白的果肉。
果肉像蒜瓣一样紧密排列在中央。
山竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是男女老少都喜爱的水果。
果肉瓣有大有小,大瓣中有的有褐色的核,小瓣则全是果肉。
山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质,还含有维生素B1、B2和维生素C等,具有一定的药用价值。
榴莲和山竹的属性刚好相反,一属大热,一属大寒。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲之燥热。
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莲雾(学Syzygium samarangense),又名洋、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴桃、辇雾、爪桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。
在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾”或者“无花果”。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。
随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。
果肉呈海绵质,略有苹果香味。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。
中国台湾、广东及广西有栽培,果实可供食用。



