新兴的凉果特产有哪些
新兴特产蛇肉新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。
后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜不断丰富，食蛇的风俗在新兴悄然兴起，首家经营蛇食餐的是现太平镇凤凰水闸的蛇餐馆。
最初的菜式是将蛇折骨撕肉，加之鸡肉丝、火腿丝、猪肉丝、冬菇、木耳等作为配料火文成蛇羹，专供顾客品尝。
后来发展至“三蛇龙虎斗”、“三蛇龙虎凤大会”。
这些菜式正流行于各大宾馆、酒楼，但以原凤凰水闸的蛇王旺经营的最好，其店址现已迁至冼河桥旁，原店址仍为旧称，但被他人经营，在冼河桥蛇餐馆一般用眼镜蛇（饭铲头）、金角带、过树榕这三种蛇汇于一起做蛇羹，其中加入果子狸的蛇羹叫“三蛇龙虎斗”，加入老猫的就称“三蛇龙虎凤大会”，新兴人食蛇比起以前已有大发展了，除了蛇羹外，还有炒蛇丝、火文蛇肉、炒蛇皮、蛇汤、炖蛇盅、火局蛇木录、蒸蛇木录等，有近百个品种。
簕竹田螺簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。
簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。
螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。
簕竹田螺的烹制方法多用猛火干炒，配以紫苏、蒜米、蚝油等炒至螺壳红方可下锅上桌。
新兴人食螺多于中秋前后，因为此时的螺肉最为肥美，螺籽少，吃起来比较方便。
簕竹田螺现已发展成以田螺为主打的河鲜宴。
除田螺以外，河鲜宴会有当地河涌盛产的鱼类、肝鱼、山斑、河虾、黄骨鱼等。
天堂狗肉有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。
”说明新兴人非常喜欢狗肉。
不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，首先在选科上，普遍有“一黄二黑三花四白”，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。
烹制狗肉时，将狗杀死后，刮清身上的毛，然后用禾秆（或木柴）烧煨，煨成黄后，洗净内脏，切块放在锅里炒干水，再转到砂煲用文火火文，拌以油、盐、姜、陈皮、片糖，用火文熟。
新兴的凉果特产有哪些
新兴特产蛇肉新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。
后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜不断丰富，食蛇的风俗在新兴悄然兴起，首家经营蛇食餐的是现太平镇凤凰水闸的蛇餐馆。
最初的菜式是将蛇折骨撕肉，加之鸡肉丝、火腿丝、猪肉丝、冬菇、木耳等作为配料火文成蛇羹，专供顾客品尝。
后来发展至“三蛇龙虎斗”、“三蛇龙虎凤大会”。
这些菜式正流行于各大宾馆、酒楼，但以原凤凰水闸的蛇王旺经营的最好，其店址现已迁至冼河桥旁，原店址仍为旧称，但被他人经营，在冼河桥蛇餐馆一般用眼镜蛇（饭铲头）、金角带、过树榕这三种蛇汇于一起做蛇羹，其中加入果子狸的蛇羹叫“三蛇龙虎斗”，加入老猫的就称“三蛇龙虎凤大会”，新兴人食蛇比起以前已有大发展了，除了蛇羹外，还有炒蛇丝、火文蛇肉、炒蛇皮、蛇汤、炖蛇盅、火局蛇木录、蒸蛇木录等，有近百个品种。
簕竹田螺簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。
簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。
螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。
簕竹田螺的烹制方法多用猛火干炒，配以紫苏、蒜米、蚝油等炒至螺壳红方可下锅上桌。
新兴人食螺多于中秋前后，因为此时的螺肉最为肥美，螺籽少，吃起来比较方便。
簕竹田螺现已发展成以田螺为主打的河鲜宴。
除田螺以外，河鲜宴会有当地河涌盛产的鱼类、肝鱼、山斑、河虾、黄骨鱼等。
天堂狗肉有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。
”说明新兴人非常喜欢狗肉。
不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，首先在选科上，普遍有“一黄二黑三花四白”，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。
烹制狗肉时，将狗杀死后，刮清身上的毛，然后用禾秆（或木柴）烧煨，煨成黄后，洗净内脏，切块放在锅里炒干水，再转到砂煲用文火火文，拌以油、盐、姜、陈皮、片糖，用火文熟。
普宁十大特产
凉果是用各类鲜果（干）经加工而成。
勤俭的农民，把一些粮食如 鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。
便用一些腌料把其腌存。
而这些腌制食物能存放很久。
凉果的制法视乎不同的生果而异，通常分为干制与湿制两种。
干制：把原料洗净后，一部份果实如榄和梅等用木槌把其拍至出现裂缝（主要让其腌制时容易入味）。
然后，用盐把它们腌制一段长时间，便把其晒干，再漂水将过量的盐份除去，跟着再加进一些糖和其它腌料，再次把其晒干，最后便把制好的凉果放进缸或樽中存放。
如：杨桃、梅. 湿制：首先把原料洗净，便用盐将其「打皮」，再用盐水搅拌及漂水，加上糖（使其先入味），晒干，最后便用糖水把其浸着。
如 ： 苏仁稔.
广州有什么特产可以送人
广州的特产很多，包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。
广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。
凉果是什么东西
凉果是用各类鲜果（干）经加工而成。
勤俭的农民，把一些粮食如 鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。
便用一些腌料把其腌存。
而这些腌制食物能存放很久。
凉果的制法视乎不同的生果而异，通常分为干制与湿制两种。
干制：把原料洗净后，一部份果实如榄和梅等用木槌把其拍至出现裂缝（主要让其腌制时容易入味）。
然后，用盐把它们腌制一段长时间，便把其晒干，再漂水将过量的盐份除去，跟着再加进一些糖和其它腌料，再次把其晒干，最后便把制好的凉果放进缸或樽中存放。
如：杨桃、梅. 湿制：首先把原料洗净，便用盐将其「打皮」，再用盐水搅拌及漂水，加上糖（使其先入味），晒干，最后便用糖水把其浸着。
如 ： 苏仁稔.
普宁十大特产
广东特产有很多哦，如果要带回家的话，可能水果就不行了，不过还是推荐一下
好吃的水果：荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。
海品：梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、虾酱、瑶柱蚝油、纯蚝油王，可以用来蒸马鲛鱼，可以用瑶柱来煲汤，耗油用来调料。
腊味：、广式粒粒肠、金钱盏、都是特别有一番风味，用来炒，蒸都有很多口感。
茶品：云雾茶。
酒品：纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
特色糕点：荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、蚝油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣、、、、、台山虾羔、都十分的具有地方特色，很有代表性。
岭南佳果
橄榄凉果最好卖，市面上有：密制橄榄，甘草橄榄，甜橄榄等等.....橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
其含钙量也很高，且易被人体吸收。
中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，对嗓子好有化痰作用，生津止渴，治喉咙问题嗓子不适症状，天然无副作用，除烦醒酒，化刺除鲠之功。
青橄榄虽然很好，但是青橄榄的味道很多人不能接受，所以制成凉果后喜得大家的喜爱
