想念“家乡”的句子
关于思念家乡的句子 1、家乡的味道藏在那快乐的时光里。
每当我回到家乡，都有几个好朋友来陪我玩，我们玩我们喜欢的游戏。
那一刻快乐的时光，我永远无法忘记。
2、我的家乡在遥远的北方，那里山清水秀，人杰地灵好似一颗璀璨的明珠，镶嵌在祖国的北部。
如果说我的家乡是颗明珠，那么莲花塘就是珠子上绚丽的光芒。
春回大地，万物归春，莲花塘也苏醒过来，春天的莲花塘并不是很迷人，只是一种单调的绿色，水绿，浅绿，或是优雅的墨绿。
绿上点缀了几点白色--那是最边上开的几朵白色的小荷花，和边上的荷叶一样浮在水面，在春季很引人注目。
3、我的家乡风景如画。
树木苍翠，鲜花盛开，人们自由自在地休憩、游戏；开车行驶在滨河大道上，一幅美丽的图画就在你的眼前铺开，真的是车在路上走人在画中游。
我爱你我的家乡
4、每每想到你，我的故乡，久违的故乡啊
心情都沉重的再也提不起来。
是我太过于多愁善感了，还是我对你的情总也舍不掉忧伤，年轻的心过早地背负了它的负荷，缚上忧伤的薄沙的心像是经历了沧桑的疲惫不堪的枯心一样没有了生机，但是我不愿用它来审视你，我的故乡，它不属于你，于是我便在心情明朗的时候去搜寻关于你的记忆，不想要用这尘世的庸俗污染了你。
5、秋天到了，树上的叶子都枯萎了。
那几十年来根紧紧地抓住地下的老树却快要空心似的。
想到这里，我不禁想起了自己的家乡。
6、思念故乡，思念故乡的小书屋。
思念故乡
回忆一下你最想念的家乡菜是什么，说说
北京烤鸭提到北京美食，第一个当然非烤鸭莫属。
烤鸭研制于明朝，在当时是宫廷食品，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
目前北京著名的烤鸭代表有全聚德、便宜坊和大董烤鸭。
全聚德和便宜坊都是传统老字号，他们起初烤制的方法不同，现在基本上是壁炉挂烤，大董烤鸭走高端营销路线。
烤鸭已经成为北京市的一张名片，到北京不吃烤鸭，都不好意思说到过北京。
东北锅包肉说起东北菜，最经典的就是锅包肉了。
一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音，这是酥脆的标志。
此外，东北美食还有油豆角、东北乱炖、大棒骨等，味好量足是东北菜的一大特色，那就是管饱
内蒙手把肉手把肉顾名思义就是用手把着吃肉之意，大约就是我们所说的手抓羊肉。
手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。
到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原风情。
牧民不用手把肉招待客人，就不能完全表达自己的心。
新疆羊肉串羊肉串大家都不陌生，但新疆的羊肉串才是一绝。
肥瘦相间的羊腿肉，撒上洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐等，味道超赞。
小新在大街上，听到维族青年吆喝“烤羊肉串咧~~”，都忍不住停下脚步。
陕西肉夹馍陕西腊汁肉夹馍历史悠久相传起源于战国时期，用白吉馍夹腊汁肉吃馍香肉酥，回味无穷。
这种中式汉堡，味道极好，甩麦肯爷爷好几条街有木有
曾被评为中国十大面食之一。
刀削面全凭刀削，因此得名。
用刀削出的面叶，中厚边薄。
棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
这是一道连不怎么爱吃面食的南方小伙伴都会怀念的特色面食。
武汉热干面对
又是面食
这也是中国十大面食之一，武汉人民连坐公交都要手端一碗。
热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。
成都回锅肉回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
回锅肉，色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选，特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
杭州西湖醋鱼“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”，是浙江杭州传统汉族风味名菜，其年代可追溯到宋朝。
这道菜还有个小故事：相传古时，有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。
当地恶霸路遇宋嫂欲霸占，将宋兄害死，叔嫂上告无门，遂遁逃。
临行前，宋嫂给宋弟做了这道西湖醋鱼，嘱咐他如果生活甜蜜，也不要忘记哥哥和嫂嫂的辛酸。
后来，宋弟考取功名回来报了杀兄之仇，但是宋嫂已失踪。
直到有次赴宴吃到这个菜，才找到宋嫂，原来她躲入管家做厨工。
长沙臭豆腐提到湖南的美食，不得不提长沙臭豆腐。
长沙当地人又称臭干子。
色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。
焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称不雅，按其青色方正的特点，取名“青方”。
据说，吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用哦。
关于家乡美食的句子
1.明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
2.乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
3.小饼如嚼月，中有酥和饴。
4.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。
5.品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
6.时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
－－苏轼
在外吃到家乡特产的心情诗句
古今异乡各不同，家乡特产已空行。
天涯海角遍地通，千里之外感亲情。
说说你最爱吃或最有名的家乡菜有哪些
齿颊留香肥而不腻大快朵颐食指大动色香味俱全垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝回味无穷 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
大家来说说家乡的美食吧
潮汕菜大全: 潮汕卤水和红烧肉配方 一、用料 香料：八角15克、三奈10克、桂皮10克、小茴8克、草果10克、丁香5克、陈皮10 克、甘草10克、蛤蚧1只、南姜150克、罗汉果2个、香茅30克、蒜头30克、干葱头15 克、芜荽头30克 汤料：老母鸡1只、棒子骨（或排骨）1500克、桂圆（带壳）150克、猪肥膘肉250 克、蒜薹（或蒜苗）300克 调料：精盐75克、料酒50克、鱼露10克、白糖50克、味精15克、红豉油30克、生抽 500克、老抽250克 [注]蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧的干燥体，中药房有售。
蛤蚧用在这里有增香及保健滋 补的作用。
二、制法 1、老母鸡宰杀后治净（鸡杂另作它用），棒子骨敲破（如是排骨则斩成大快）， 一起放入汤锅中，再放入桂圆（磕破），掺入清水约5千克，用大火烧开后，撇净浮沫 ，转用小火熬成一锅原汤，捞出锅中的老母鸡、棒子骨、桂圆作它用。
2、原汤倒入卤锅中，另将八角、三奈、桂皮、小茴、草果、丁香、陈皮、甘草、 蛤蚧等用纱布包好成香料包，放入卤锅中，再放入南姜、罗汉果（磕破）、香茅、蒜 头、干葱头、芜荽头，调入精盐、料酒、鱼露、白糖、红豉油、生抽、老抽等，然后上 火熬约1小时至充分出味后，调入味精，即成卤水。
3先把要卤制的原料治净并经过初步处理后，再放入卤水锅中，另将猪肥膘肉切成 片，蒜薹（或蒜苗）切成节，一起入炒锅中炒香后，起锅倒入卤水锅中，然后端卤水锅 上火，直至将锅中原料卤熟即成水 白卤水 (1)用料：清水5千克，桂皮50克，沙姜50克，陈皮20克，甘草50克，香叶50克，八角(大茴香)30克，川椒(花椒)30克，绍兴花雕酒400克，玫瑰露酒500克，精盐200克，味精100克。
制法：两种配方的制法基本相同；首先将卤水药材用汤料袋包好；然后放入已煮滚的清水中，待再翻滚数分钟后；调入调味料和酒类便可使用。
一般卤水 (1)用料：清水3千克，生抽3千克，绍兴花雕酒200克，冰糖300克，姜块100克，葱条200克，生油200克，八角(大茴香)50克，桂皮100克，甘草100克，草果(草豆蔻)30克，丁香30克，沙姜30克，陈皮30克，罗汉果1个，红谷米100克。
制法：两种配方制法基本相同；猛镬下油，爆透姜块和葱条；然后倒入煮滚已混合的清水、生抽、绍兴花雕酒和冰糖的液体中，用慢火熬滚；卤水药材须用汤料袋包裹，而红谷米则另外用汤料袋包裹，同样在倒入姜葱时放入；初次熬卤水时，应待卤水慢火细熬约30分钟后才使用，这样卤水药材及豉油的香味才充分发出。
精卤水 (1)用料：生抽3千克，冰糖2千克，老抽300克，绍兴花雕酒200克，甘草20克，桂皮20克，八角(大茴香)20克，丁香5克，花椒(川椒)10克，小茴香10克，香叶20克，草果(草豆蔻)10克，甘草15克，陈皮15克，罗汉果1个，红谷米50克，姜块100克，葱条150克，生油200克。
制法：先将生抽、冰糖、绍兴花雕酒混和后用慢火煮滚；然后放入用汤料袋包裹好的卤水药材，而红谷米则另用汤料袋包裹；同时放入爆透爆香的姜葱；再慢火滚约2小时；最后观察卤水的颜色，用老抽调好色泽便可使用。
潮洲专业卤水 配料：八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只〔注〕、南姜150克 、罗汉果2个 、香茅30克 、蒜头30克 、干葱头15克、 芫荽头30克 汤料：老母鸡1只 ，棒子骨或排骨1500克、 桂圆带壳150克 、猪肥膘肉250克、 蒜苔或蒜苗300克 调料：精盐75克 、料酒50克 、鱼露10克 、白糖50克、 味精15克 、红豉油30克 、生抽300—500克 ，老抽250克 红烧肉制作方法 五花肉切成小块，方方正正，每块都有皮有肥瘦肉，烧一小锅水，把肉块放进去煮5分钟，煮出血污与浮沫，取出来冲洗干净，沥干水。
（其实应该是把肉块放到锅里，煎炸，将肉里的油脂逼出来，煎炸到肉块四面都呈金黄色） 平底不沾锅里倒少许油，倒入白糖2汤匙，小火慢慢地炒化，当糖化成糖浆，渐渐溶化炒成浅褐色时，倒入肉块，使每块肉都沾上糖色，加入料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、干辣椒3-5只，八角2小瓣、桂皮1片，葱2根、淹过肉的温水，先大火煮开，盖上盖，转小火慢慢地炖啊炖，炖约1小时，中间每隔20分钟得去看一看火，用筷子翻动一下肉块，到最后10分钟，汤汁大约还剩2\\\/5，转大火收汁，轻轻地晃动一下锅子，防止糊底，当汁收稠，油旺旺，酱色充足的红烧肉就炖好了。
