
说说清纯排骨汤什么做啊要详细的哦
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一般的做法就免了,我要的是不一般的。
荔枝红枣排骨汤做法1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时3.土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净4.加土豆、荔枝、红枣煮沸,转文火炖30分钟5.加少许盐调味即可小诀窍:荔枝的营养成分: 1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养 作用能明显改善失眠、健忘、神疲等症 2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力 3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜 4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用 5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
排骨汤有苦味
第一:排骨在焯水时应该是凉水和排骨一起下锅煮沸后两三分钟就可以捞出并用水冲洗干净。
沸水焯排骨时高温会将骨切面的血污瞬间凝固,而里面的血污却出不来
第二:做排骨汤不应加有色调料,比如酱油
要保持汤色奶白。
第三:排骨这原料本身是没有多大异味的,用料酒、姜葱就够了,像你放的八角,桂皮都是多余的更离谱的是你还放辣椒,你这那是炖汤啊,这明明是红烧的做法
补充:香菇分干香菇,和鲜香菇两种,无论干鲜这两种很耐煮,所以顿炖香菇可以和排骨一起下锅,这都没问题
排骨在焯水洗净沥干水分后可以在锅中加少量的油与生姜,大葱一起煸炒一下,这样炖的汤会更香一点,当然这一步可以省略
今天自己做的山药排骨汤发朋友圈怎么说
每日一汤山药排骨汤享受生活,从做汤开始
爱家人,爱自己,从做菜开始
排骨汤有营养
一般可以不放的,蒜是去腥味的,排骨没有。
补充: 原料: 猪排骨一斤,斩块、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片、葱半两,挽结、老姜一块,用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。
做法: 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。
清炖排骨汤时,需要放那些东西,味道会更好
白灵菇清炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖白灵菇清炖排骨的制作材料: 主料:白灵菇250克,猪排骨(大排)200克辅料:香菇(鲜)30克调料:盐2克,酱油3克教您白灵菇清炖排骨怎么做,如何做白灵菇清炖排骨才好吃1. 白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。
2. 猪排骨洗净后切成小块。
3. 将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中,加水适量,用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
白灵菇清炖排骨的制作要诀: 可先将猪排骨以沸水烫煮,撇去浮沫、杂质后再清炖。
小帖士-健康提示:功效:滋养脏腑,补虚损。
本品营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素,能帮助消化、增强人体免疫力、强健体质。
中医认为:白灵菇性平微甘,能活血、止血、解毒消肿;猪肉性平,味甘、咸,有滋阴润燥的功用。
清炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 清炖排骨的制作材料: 主料:猪排骨1.5公斤辅料:精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。
清炖排骨的特色: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。
教您清炖排骨怎么做,如何做清炖排骨才好吃 1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。
2. 将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成。
提示:排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁。
女朋友发说说,突然想起那次没有放任何调料味的玉米排骨汤~~满满的爱意。
想表达什么意思呢
她想为她做汤的人了



