卤鸭是先炸还是先卤，谢谢你们把卤鸭过程说说，谢谢大家了。
不同的地方可能有不同的做法，但是我这里做卤鸭的话很方便，把鸭洗干净，然后放入卤罐中卤即可。
描写烤鸭的句子
鸭好吃，我觉得最色的味道，是烤鸭那皮鸭那皮，色泽红润油亮的味扑鼻，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。
用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁，和着大葱丝，黄瓜丝的烤鸭，卷成一卷，满满地塞一口，慢慢的咀嚼，体味那味道，再想象，我也腮满颐鼓的吃烤鸭，忽然有一种贵族般的享受，过去那皇亲国戚，达官贵人也不过如此
空间动态里有一条说说，就说我想吃。
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后面一大堆吃的，求后面吃的东
棉花糖，棒棒糖，牛，威化饼米花，，紫薯干，跳跳糖，鲜虾片，可乐，，芬达，果粒橙，美年达，七喜，水溶，尖叫，橡皮糖，米花糖，巧克力，牛肉干，猪肉干，麻花卷，芒果干，番薯干，华夫饼，鱿鱼丝，芋头酥，花生酥，杏仁酥，甜甜圈，开心果，太阳饼，六个核桃，王老吉，薯条，汉堡包，骨肉相连，脉动，沙琪玛，果冻，饼干，冰糕，火腿肠，泡面，话梅，鱿鱼丝，口罩糖，麦芽糖，辣条，海苔，奶糖，虾条，梅尼耶，好丽友派。
说说大家心中的国菜,最好是自己吃过的
楼主的问题太广泛了，以下是我在网上找到的分类回答，不知道怎么样，你瞧瞧。
中国菜肴品种繁多，除按地区和民族分类外，还因消费对象的不同，加工制作有异，又有以下两种分类法。
①消费类别。
由于消费对象不同，形成了层次不一的菜品，主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、宫廷菜、药膳菜等。
②加工类别。
由于中国菜肴加工制作技法多样，菜肴形式及其作用也有一定差别，主要分为冷菜、热菜、大菜、小菜、甜菜、汤菜等。
风味流派中国是一个多民族的国家，由于地理、气候、物产、文化、信仰等的差异，菜肴风味差别很大，形成为众多流派，有四大菜系、八大菜系之说。
四大菜系，即黄河下游的鲁菜、长江上游的川菜、江苏淮安－扬州一带的淮扬菜、珠江流域的粤菜。
由于这些菜系均是自然演变而形成，只能从其菜肴的用料、制作、口味和艺术风格的感受上大致加以区别。
色、香、味、意、形。
被称为国菜五品四大菜系：鲁菜：靠近黄河，以下货（动物内脏）、河鲜为特色，处于沿海的胶东以“鲜”为主味，对北方各地区的烹饪有很大影响。
川菜：四川离海较远，因此以河鲜、菌类、干货为特色。
以“辣”为主味，对西南各地区的烹饪有很大影响。
粤菜：南方，温暖。
除海鲜外，以一些野生动物如蛇等为特色。
天气炎热，食材不宜久存，以“生猛”、“鲜”为主，对原料的新鲜程度要求很严。
苏菜：源于江苏，长江中下游地区。
地处鱼米之乡，因此食材多样，菜蔬、禽畜肉、河鲜等皆有多种著名菜式。
选料细致，对食材的初加工十分讲究。
外国人最爱吃的8大中国菜 第一道：糖醋里脊Sweet and Sour Pork第二道：宫保鸡丁Gong Bao Chicken第三道：麻婆豆腐Ma Po Bean Curd第四道：馄饨Wonton Soup第五道：饺子Dumplings第六道：春卷Spring Rolls第七道：炒面Chow Mein第八道：烤鸭Peking Duck另：老外吃得最多的中国菜就是咕噜肉，也就是糖醋猪肉，还有就是炒面和虾片。
说什么只要是中国的东西老外都喜欢，纯属瞎扯蛋。
其实中国菜的味道外国人很难适应的，因为西方饮食注重搭配而不是味道。
很多西餐几乎就是全生的，而且西方人吃肉不喜欢很熟的，喜欢半生的，还带血的。
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从味道上讲，中国菜多是以咸的为主，而西餐几乎没有什么味道，有也是以酸和甜为主，而且很多外国人不喜欢中国的合餐制，认为不卫生，还有就是中国菜比较复杂，他们不是很会点菜，所以就只吃些最简单的。
最后就是筷子了，没有几个老外会用的。
墨西哥国菜：玉米宴墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。
“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。
“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。
“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。
“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。
整席玉米国宴，包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒，一律以玉米为主料制成，令人开眼界。
德国国菜：香肠、火腿德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。
德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。
由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。
德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。
他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。
最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。
德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。
那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。
乌干达国菜：香蕉饭非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉。
客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。
正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。
“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。
吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它成了乌干达国宴的主菜。
乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，香甜醇厚。
开宴时，将酒坛摆在桌上，坛顶插着1米长的草管，宾主吮管对吸。
日本国菜：生鱼片日本人自称为“彻底的食鱼民族”。
日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。
日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。
国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。
日本人称生鱼片为“沙西米”。
一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。
开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。
不吃生鱼的外国人，尝了一次便想吃第二次了。
巴西国菜：烤牛肉烤牛肉是巴西上层宴客的一道国菜，也是民间最受欢迎的一道菜。
烤牛肉不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味。
烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同，风格各异。
你要吃什么，服务员便削什么到你盘中。
上国菜之前，先上若干道烤“小菜”：烤香肠、烤鸡心、烤鸡腿、烤猪脊、烤猪排……客人对这些菜最好浅尝辄止，不要填满了肚子，因为这些菜只能算是“配角”，烤牛肉才是真正的“大牌”。
所以有经验的食客要等到香喷喷的烤牛肉出台时才大开吃戒。
丹麦国菜：[魔鬼太阳]丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。
丹麦气候寒冷，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞，可以拿来生吃。
丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉，这道菜叫“魔鬼太阳”，脾胃虚弱的人看到这道菜可能作三日呕，但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。
和同学去山里玩，要发表说说，怎么说好呢
孤男寡女，荒山野岭会发生什么呢
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佛教徒 能说说信佛教的益处吗
我要吃香蕉，苹果，大鸭梨，女子鸡蛋和大鱼。
