
妹妹的山丹花,串词应该咋写
蒙古族自称“蒙古”。
“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。
别称:“马背民族”。
蒙古族发祥于额尔古纳河流域,史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。
全世界蒙古族人约为1000万人。
、【风俗禁忌】 (1)礼仪往来献哈达:哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。
献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。
献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。
宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。
接受哈达时,宾客应微向前躬身,献哈达者将哈达挂于宾客颈上。
宾客应双手合掌于胸前,向献哈达者表示谢意。
敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。
宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。
主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。
客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。
在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,莫不以茶为应酬品。
家中有客来,茶是必不可少的款待物。
因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。
他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。
通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。
宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。
不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。
接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。
主人会用诗一般的语言劝酒:“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的菁华,也是我们草原人民的厚意深情”。
敬神:蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。
据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。
祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。
置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。
这种习俗可以追溯到古老的萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。
待客:蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。
对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。
首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。
饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。
有些地区用手扒肉招待客人,还有一定的规矩。
例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。
姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。
接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
尊老爱幼:蒙古人长幼有序,敬老爱幼。
到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。
不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。
称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。
见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。
不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。
对孩子和善、亲切,被认为是对家长的尊重。
唱歌:蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。
歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。
热情好客:蒙古民族有重情好客的传统美德,这种习俗从古代一直流传到现在。
选猎狗:蒙古族有猎狗打猎的习俗。
因此,他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”,也就是经阉割的短毛细狗。
选留猎狗要注重好的品种,即从良种小狗崽中挑选腰身长,尾巴长而匀称,听觉灵敏,视力敏锐,动作敏捷,跑起来快的小狗作猎狗。
问候:蒙古族是一个热情好客的民族见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”,若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”。
款待行路人,是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。
进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。
主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。
如不便多吃,吃一点也行。
(2)蒙古人起名习俗其男子起名的特点有:一、按民族心理习惯起名,如:帖木儿、格斯儿、巴特尔等;二、按长辈的期望起名,如:吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等;三、按婴儿出生时,长辈的年龄起名,如:宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等;四、以勇猛的禽兽名称起名,如:少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等;五、按自然万物名称起名,如:朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等;女子起名的特点有:一、以明亮的星辰为名,如:娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等;二、以美丽的花草树木为名,如:萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等;三、以珠宝玉器为名,如:哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等;四、以理想为名,如:斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。
按此方法,蒙古女子的名字还可以分出很多种。
现代蒙古人的名字,最大特点是不带名字前缀,因而它只是名字,不应理解成姓名,有极个别带姓氏前缀的,那只是个别现象。
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。
火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。
所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。
不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。
不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵。
忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。
草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。
所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
(3)婚礼习俗献哈达 蒙古族青年男女结婚,要选择吉日,男方要给女方家送彩礼。
彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。
女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。
钥匙由女方家送亲人保管,等新娘到了男方家后,由新郎的母亲拿钱来赎钥匙,再交给新娘。
结婚前一天,男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家,既作为礼物又让女方家用于招待宾客。
结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。
按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。
到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。
当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。
新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。
服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。
新娘穿的一件小挂,由送亲队伍中一孩童保管。
新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。
新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。
新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的红头巾,并供到堂屋中。
吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。
当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。
第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。
从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。
返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。
第三天去上祖坟。
新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。
回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。
婚礼至此即告结束。
婚后7天内,新娘不能回娘家,也不能到其他地方住宿。
历史上,蒙古族有男子可以另娶,而原配妻子却不能改嫁的习俗。
现在情况已经发生了根本的变化,结婚自愿,离婚自由已成新风,但蒙古族的离婚率是很低的。
[编辑本段]4、【宗教信仰】 宗教:萨满教是蒙古族古老的原始宗教。
萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。
成吉思汗信奉萨满教,崇拜“长生天”。
直到元朝,萨满教在蒙古社会占统治地位,在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。
皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时,都由萨满教主持祭祀。
成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。
流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。
蒙哥汗时期,蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外,也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣,并亲自参加各种宗教仪式。
元朝时也采取同样的政策。
元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地,基督教也受到重视和保护。
国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。
佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。
但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级,蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。
16世纪下半叶,蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。
1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面,召开法会,在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”,达赖喇嘛称号由此产生。
此后,在明、清两朝的支持和提倡下,藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。
但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。
在清政府倡导下,整个蒙古地区大造寺院,雕刻佛像,绘制壁画,铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来,宗教气氛,风靡一时,喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民,驯服人民的力量。
祭祀:祭“腾格里”,蒙古语音译,意为“天”。
蒙古族萨满教观念之一。
指上层世界,即天上;又指主宰一切自然现象的“先主”;还包含“命运”的意思。
祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。
祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。
近代东部盟旗的民间祭天活动,多在七月初七或初八进行。
祭火,蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火,这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教,认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。
祭火分年祭、月祭。
年祭在阴历腊月二十三举行,在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里,感谢火神爷的庇佑,祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。
月祭常在每月初一、初二举行。
此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬,如不能向火中泼水,不能用刀、棍在火中乱捣,不能向火中吐痰等。
祭敖包,祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗,在每年水草丰美时节举行。
敖包是石堆意思。
即在地面开阔、风景优美的山地高处,用石头堆一座圆形实心塔,顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。
届时,供祭熟牛羊肉,主持人致祷告词,男女老少膜拜祈祷,祈求风调雨顺、人畜平安。
祭祀仪式结束后,常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。
敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成,表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。
这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式,现已演变成了一年一度的节日活动。
宗教音乐,也叫萨满教歌舞,由蒙古族萨满巫师表演。
使用圆形单鼓伴奏,鼓柄环上套有 铜钱等金属物,摇之沙沙作响。
以鼓鞭敲击鼓面,按鼓点节奏而舞。
祭祀歌曲、巫术歌曲等,则以吟诵及祝辞为主,舞蹈成分较少。
表演形式多为独舞,亦有集体歌舞,可吸收围观群众参加表演。
[编辑本段]5、【优美服饰】 那达慕 蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。
但因地区不同在式样上有所差异。
以女子长袍为例,科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族,多穿宽大直筒到脚跟的长袍,两侧开叉,领口和袖口多用各色套花贴边;锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍;布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍;鄂尔多斯的妇女袍子分三件,第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件为外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光钮扣;而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。
除了青海以外,男子的服饰各地差别不大。
春秋穿夹袍,夏季着单袍,冬季着棉袍或皮袍。
蒙古族平时喜欢穿布料衣服,逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。
男装多为蓝、棕色,女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。
腰带是蒙古族服饰重要的组成部分,用长三四米的绸缎或棉布制成。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
蒙古族靴子分皮靴和布靴两种,蒙古靴做工精细,靴帮等处都有精美的图案。
佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。
各地区的帽子也有地方特色。
内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平,里子用白毡制成,外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰,冬厚夏薄。
帽顶缀缨子,帽带为丝质,男女都可以戴。
呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古,男带披肩帽,女带翻檐尖顶帽。
玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。
男子的颜色多为蓝、黑褐色,也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头,冬季和男子一样戴圆锥形帽。
蒙古族男子穿长袍和围腰,妇女衣袖上绣有花边图案,上衣高领,似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服, 蒙古族传统服装——蒙古袍 第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光纽扣,格外醒目。
蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。
因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人不论男女都爱穿长袍。
牧区冬装多为光板皮衣,也有绸缎、棉布衣面者。
夏装多布类。
长袍身端肥大,袖长,多红、黄、深蓝色。
男女长袍下摆均不开衩。
红、绿绸缎做腰带。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
喜穿软筒牛皮靴,长到膝盖。
农民多穿布衣,有开衩长袍、棉衣等,冬季多毡靴乌拉,高筒靴少见,保留扎腰习俗。
男子多戴蓝、黑褐色帽,也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头,冬季和男子一样戴圆锥形帽。
未婚女子把头发从前方中间分开,扎上两个发根,发根上面带两个大圆珠,发稍下垂,并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。
还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。
摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。
坎肩袒露胸部。
长裤宽大。
套裤上图案丰富,一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。
图案粗犷有力,色彩对比强烈。
内裤肥大,用10米大布特制而成。
利于散热,避免汗湿贴于体表;也适应摔跤角力运动特点,使对手不易使用缠腿动作。
套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。
膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案,纹样大方庄重,表示吉祥如意。
服装各部分配搭恰当,浑然一体,具有勇武的民族特色。
[编辑本段]6、【节日庆典】 传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏:打鬃节等。
蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白月”,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。
节日的时间与春节大致相符。
除夕那天,家家都吃手把肉,也要包饺子、烙饼,初一的早晨,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。
在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。
节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。
节日的当天,每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里,用以招待客人。
马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。
鲁班节,是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日,每年农历四月初二举行,为期一天。
居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。
他们修建的房屋,不仅造型别致、美观,而且经久耐用,颇受附近各族人民的称赞。
为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就,他们就把农历四月初二定为鲁班节。
节日这天,外出修建的泥、木、石匠,无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。
各村寨都要杀猪宰羊,搭台唱戏。
人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着,敲锣打鼓,游直各村寨,然后,大家汇集场上,唱歌跳舞。
他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。
跳时,先由男青年作为先导,他们怀抱龙头四弦琴,边弹边跳,后面的人群群分成两行,有时围成圆圈有时互相穿插,队形多变,且歌且舞,场面十分活跃。
燃灯节,每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯,以示欢庆。
现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节;乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯,代之以各种娱乐形式。
节日后,各村寨忙着收小麦、油菜籽,犁田插秧。
干完这些农活后,工匠们又成群结队外出承包建筑。
[编辑本段]7、【美食佳肴】 奶豆腐 蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐,每餐都离不开奶与肉。
以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。
奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。
羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。
最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手抓羊肉。
蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手把羊肉时,忌煮得过老。
但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉。
有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。
牛肉大都在冬季食用。
有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。
还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。
为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。
西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。
用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀,捏成小块,就茶当饭。
未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥,糜粉可以烙饼;面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。
西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。
东部的哲里木盟盛产荞麦,用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。
蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。
蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。
有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。
蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。
大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。
蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。
每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。
马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。
『奶酒扒肉』 马奶酒 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。
随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子,用手抓食而得名。
妹妹山丹花是什么意思
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难得有个,超长假期,注意Happy,也要注意身体
7、试纸浸墨香,金笔下千言。
思虑心平定,谨慎落笔闲。
且喜平常度,切忌神慌乱。
畅游题海后,金榜题君名。
六月高考,祝你成功。
8、人生,洒脱一点,压力不要太大;人生,坦然一点,不要紧张,平常心对待便好。
高考在即,愿你以良好的心态,取得理想的成绩。
9、以前我高考就靠了那颗芝麻糖,果然结果各科成绩芝麻开花,节节高升。
现在发给你这几个芝麻大的文字,也祝你高考节节高升吧
10、高考在即,收到我的祝福,愿你开开心心上考场,轻轻松松的答题,快快乐乐的出考场,美滋滋的看成绩,幸福的去上理想的大学。
11、天蓝蓝,水清清,愿你态度端正头脑清,游刃有余思路清;云淡淡,风轻轻,愿你准备充分压力轻,看淡结果心态轻。
祝你高考顺利
12、收到此短信的童鞋说明是考神在眷顾你,为了对你这几年来辛苦付出做出奖励,你将会在接下来的考试中无以伦比,所向披靡,比谁都给力
13、当年有太多的遗憾,现在都寄托给了你,但希望你不要有太大压力,就像老爸还是可以养得起你,马上就来了,望你平常心面对,考出好成绩。
14、废寝忘食的学习,创造成功的机会;分秒必争的考验,打造梦想的实现;高考在即,学习有张有弛,时间安排有条不紊,祝你高考取得好成绩。
15、六月到来迎高考,天气炎热心烦躁,平和心态战高考,生活习惯莫改掉,放松心情压力小,考完一科忘一科,越战越勇志气高,金榜题名乐逍遥
16、学习勤奋努力,不让父母揪心;沉稳轻松面对,定让父母安心;考试超常发挥,不让父母担心;实现心中梦想,定让父母开心。
愿你高考遂心
17、好专业,好学校,冷门热门不重要;有兴趣,有信心,只有喜欢就报考;安安心心去等待,放松精神传捷报;即使失败不灰心,相信明天更美好。
18、青山碧水送清爽,红色捷报快乐扬。
全家欢笑满心房,恩师同窗道贺忙。
今朝再次入名校,继续扬帆志向高。
执着追求知识路,锦绣灿烂好前途。
19、热浪滚滚困周身,挥汗如雨似瓢泼。
晚寝早起朗朗声,心灵煎熬还较劲。
考场沙沙奋笔书,出场个个还虚脱。
书本试卷一炬焚,誓言绝不来复读。
20、骄阳拂照百花香,捷报似花绽芬芳。
香气飘荡满心房,欢喜连连泪两行。
不畏艰辛永攀登,十年付出梦想成。
题名金榜好儿郎,再入名校书辉煌。
21、青山绿水好风景,黄金榜上题姓名。
捷报到来笑纷纷,万千荣耀聚家门。
街坊邻里频称赞,亲朋好友心灿烂。
扬帆学府渡学海,锦绣前程更豪迈。
22、十年付出终不悔,捷报翩翩紧相随。
金榜题名最骄傲,合家欢乐开怀笑。
你来我往同庆贺,笑语纷纷唱赞歌。
梦想起飞心欢畅,前途敞亮更辉煌。
23、高考高考不用怕,把它当作场游戏,放正心态勿浮躁,心态摆正忌焦虑,发挥最好的实力,冷静应对把题做,祝你考出好成绩,金榜题名创辉煌。
24、六月鲜花尽芬芳,捷报频传喜气漾。
金榜题名心愿遂,笑语声中眉飞扬。
亲朋好友来祝贺,举杯共饮祝福长。
愿你学府再努力,博学多识做栋梁
25、高考到,人生中,转折点,好机会,要把握,心态正,不焦虑,冷静脑,不彷徨,实力存,不犹豫,自信足,不畏惧,祝福你,考试顺,成功来
26、六月骄阳明艳艳,捷报如雨润心田。
汩汩流淌成心河,冲刷焦躁享快乐。
金榜题名好儿郎,再入学府才干长。
志向高远心飞扬,锦绣前途放光芒。
27、六月鲜花笑纷纷,捷报传来入家门。
落入心湖起涟漪,晕开欢乐甜如蜜。
合家欣喜设宴忙,宴酣之间心飞翔。
再入名校梦想扬,锦绣前途更辉煌。
28、花开时节芬芳溢,捷报到来传喜气。
花香绵绵甜如蜜,喜气盈门真美丽。
今朝夺魁提金榜,梦想实现心飞扬。
亲友道贺乐无数,盛赞明朝好前途。
29、六月骄阳伴花香,捷报到来携清爽。
拂去心头焦和燥,送来幸福和欢笑。
今日中榜功名扬,梦想实现路敞亮。
乘胜扬帆再起航,铸就明天好辉煌。
30、日月辉煌星光灿,莘莘学子喜洋洋。
金榜题名梦想圆,欢声笑语尽开颜。
恩师同窗邻里赞,再进名校书山攀。
为国建设才华展,大千世界创辉煌。
31、高考日子又来到,饭吃饱又要吃好,足足睡上几天觉,养足精神迎高考,自信在胸很重要,心态平和面带微笑,准备充分拥抱高考,祝高考顺利。
32、鲜花纷纷绽笑颜,捷报翩翩最灿烂。
绽在心头芬芳绕,合家共同甜蜜笑。
金榜题名无限好,不负十年多辛劳。
继续扬帆勤钻研,书写明天新诗篇。
33、当年我高考的时候,俩眼一闭,两腿一蹬,救过来了,如今,你这么炯炯有神,志气高昂,青春活力,一定会顺利登第,金榜题名。
愿你高考顺利。
34、高考在即,睡眠多一点,熬夜少一点;自信多一点,担忧少一点;轻松多一点,压力少一点;微笑多一点,顾虑少一点,祝高考顺利,取得优异成绩。
35、一天天积累,一点点努力,一步步前进,一滴滴汇聚,终于到了高考这一天。
放松心情,面带微笑,保持信心,你必将拥有灿烂的人生。
祝高考顺利
36、阳光灿烂当空照,捷报频传人欢笑。
金榜题名梦已圆,再入学府去深造。
人生辉煌待创造,学成归来成英豪。
亲朋好友祝福到,愿你前程似锦更美好
37、鲜花盛开满园香,金榜题名祝福来。
亲朋好友都临门,祝贺声声傍耳畔。
同窗共饮情绵绵,回忆当年奋斗艰。
祝你再入学府去深造,梦想实现笑颜开
38、已托苍天保佑你,高考在即莫着急。
放开心怀一搏,努力终有收获。
平静面对千军万马,我自横刀独木桥下。
原君前面一帆风顺,金榜题名象牙塔尖。
39、把心中的烦恼抛掉,舒舒服服的睡个好觉;看了试卷你偷偷发笑,全是复习过的一个不少,轻松考完乐逍遥,开心等待成绩心情妙。
祝高考马到成功
40、高考传佳音,双喜进家门,圆梦寒窗读,慰藉父母心,志愿细填写,志趣先思忖,区域再考虑,天高宏图展,蛟龙游海深。
祝你前途无量,节节创新。
41、这两天的考试过程中,要调整好自己的情绪,考过一门,就不要再想了,重要的是吃好,喝好,休息好,营造一种良好的应考氛围,祝愿你考试顺利
42、远没有刚考完时那样为高考的朋友所有参加高考的朋友不管怎样我们走过衷心地祝福你在今年的高考中定能一举夺魁,榜上有名,考入心中理想的大学。
43、祝愿天下所有考生开心度过高考。
祝福你们旗开得胜,取得美好佳绩。
平心对待高考,你们是最棒的
仁慈的上帝会祝福你们的,相信自己,一定能行
44、举国上下,千里高考,万里高考。
望课室内外,人头涌涌;宿舍上下,皆谈高考。
十年寒窗,月月烧香,今日亮枪,祝你马到成功一锤定音为家人争光
45、十年寒窗,十年磨剑。
十年砥砺,十年坚守。
风雨兼程,逆水行舟。
梦想无怨,青春无悔。
轻装上阵,轻骑突击。
决战高考,决胜未来
祝高考金榜题名
46、高考临近,知道此时的你,正焦灼奋斗,愿你考试顺利,前程似锦。
晚上早点休息,莫要熬夜伤身,平时放松心态,平常面对,付出终于回报,莫要担心。
47、你就要高考了,我在百度搜出千百条祝福语,在搜狗找到无数句吉祥话,句子大全但我觉得都太俗。
我只想真诚地对你说:得心应手高考顺利,十年努力今日成功
48、回味当年高考时,万千精英决雌雄,人海风云千机变,回头望时一场风。
如今你要过此路,给句心得来呵护。
凡事总有前中后。
前莫焦,中莫乱,后莫回头。
49、高考原则:心中减压,多点休息;脑中无忧,多点快乐;仔细做题,学会洒脱;出错要少,检查要多;多些努力,考分不错。
祝你高考事事想开,好运马上来
50、考来考去,玩弄着分数游戏;莘莘学子,寒窗苦读争朝夕;理想和现实,一支笔写着距离;冰冷的象牙塔,不是追求的唯一;放松心态,相信自己,就有奇迹
51、高考到来莫慌张,愿你握紧“自信”的钢枪,扛起“淡定”的大炮,杀向“高考”的战场,祝你顺利夺取高地,轻松扫荡战场,吹响胜利号角,凯旋王者归来
52、付出终有收获,努力会有结果,功名成就在即,此刻莫要焦虑,心中会有担忧,黎明前的节奏,高考就如行舟,随风随水无忧。
前路一片光明,愿你心想事成。
53、六月鲜花芬芳艳,捷报频传格外香。
父母亲人心欢畅,十年辛苦愿得偿。
学海无涯再奋斗,学府深造知识丰。
今日状元成栋梁,为国贡献扬帆航。
祝前程似锦
54、高考在即,紧张难免;适量放松,方为上策;书本暂放,好好休息;临阵磨枪,效果甚微;心态良好,至关重要;平常心待,万事皆宜,愿你高考,取得佳绩
55、花开灿烂正盛放,香气袭人芬芳扬。
捷报传来心敞亮,笑语纷纷幸福长。
全家商议填志愿,再入学府长才干。
关注兴趣和爱好,继续征战在明朝。
愿你前程似锦。
56、六月鲜花竞相绽,捷报纷纷似花瓣。
花香溢人醉心田,鲜花献送状元郎。
十年苦读梦实现,名校专业细筛选。
求索路上迈新步,博读书海天下闯。
愿你大展才华。
57、祥瑞霞光辉煌映,捷报频传相互应。
考取功名中状元,亲朋同学满门盈。
寒窗十年同样情,实现梦想秀前景。
学海博识无止境,勤奋学研长本领。
祝你如愿以偿。
58、喜鹊枝头喳喳叫,喜讯传来乐淘陶。
群芳竞秀艺超群,金榜题名笑纷纷。
苦读十年见成效,梦想实现在今朝。
著名学府朝你笑,明朝归来是英豪。
愿你前途无量。
59、芬芳美丽花正艳,捷报频传歌声扬。
功夫不负有心人,千万学子中状元。
欢声笑语鲜花献,名校专业志愿填。
继续深造学海游,才华横溢事业干。
愿你锦绣前程。
60、高考在即,好好努力,莫要着急,相信自己,一定能够考出理想的成绩。
我祝你金榜题名,祝你旗开得胜,祝你考上理想的学校,我相信我的祝愿一定能够实现。
61、鲜花六月耀灿烂,捷报频频心花绽。
好似春雨润心田,欢欣鼓舞把歌唱。
考取功名上金榜,恩师同窗都夸奖。
名校学府长才干,登峰造极梦实现。
祝你前途宏展
62、六月艳阳高高照,捷报传来酷热消。
金榜题名人欢笑,犹如清泉身边绕。
冲刷焦躁和烦恼,心情愉快志愿报。
再到学府去深造,学成归来成英豪。
愿你前程似锦
63、六月鲜花吐香蕊,捷报翩翩紧相随。
合家设宴谢师恩,筵间举杯笑纷纷。
梦想今朝放光芒,不忘十年勤奋扬。
继续迈步求知路,增长才干好前途。
愿你前程似锦。
64、六月花开香气浓,捷报翩翩别样红。
快乐蔓延数万重,亲友相贺欢喜共。
举杯畅饮话成功,今朝实现求学梦。
再入学府长才干,前途风光正灿烂。
愿你前程似锦。
65、芬芳袭人花枝俏,喜气盈门捷报到。
心花怒放看通知,梦想实现今日事。
喜笑颜开忆往昔,勤学苦读最美丽。
继续扬鞭再向前,前途无量正灿烂。
愿你前途无量。
66、山丹花开红艳艳,山村沸腾捷报扬。
沟壑翔飞金风鸟,故里相亲笑开颜。
奔走相告来赞扬,金榜题名状元郎。
决不辜负众乡邻,高等学府再学研。
祝你扬帆新启航。
67、如食糖蜜心里甜,喜讯佳音绽笑颜。
锦上添花更灿烂,全家喜悦歌声扬。
家宴美酒举杯欢,街坊邻居齐声赞。
多年梦想竟成真,名校专业再考研。
祝你光明前程秀。
68、风吹荷塘清波荡,捷报频传欢歌唱。
清风碧波去焦虑,金榜题名梦已圆。
激动不已思万千,邀汇同学庆贺宴。
名校进研磨利剑,再长学识创辉煌。
愿你雄才展伟略。
69、喜鹊枝头喳喳叫,鱼跃龙门真骄傲,高等学府去深造,全家上下乐陶陶,十年苦读有回报,有志之人终欢笑,锦绣前程真美好,实现梦想在今朝,壮志凌云步步高
70、骄阳照耀灿烂夏荷,捷报飞入期待心河。
合家欢乐笑声不断,亲友相贺祝福连连。
设宴庆功盛邀宾朋,席间共话求学美梦。
今朝中榜继续扬帆,来日成才一片灿烂。
71、金榜题名笑颜开,多年梦想得实现。
父母双亲忙接待,亲朋好友祝贺来。
仔细斟酌报志愿,兴趣专业为首要。
愿你进得学府再努力,学成归来报社会。
祝前程似锦
72、千葩百卉竟绽放,万千捷报雪花片。
莘莘学子尽开颜,金榜题名状元郎。
十年寒窗苦辛酸,梦想成真竟实现。
同学共议报志愿,再游学海长才干。
祝你深造再考验。
73、满池荷香绕,翩翩捷报到。
馨香沁心脾,满面皆喜气。
合家都欢乐,亲友同庆贺。
街坊竖拇指,题名今日事。
不忘勤付出,再踏求学路。
心远志向高,来日成英豪。
74、锄禾日当午,求学路不孤。
谁知卷中分,字字皆辛苦。
离离原上草,考前准备好。
心态要端正,成绩必定高。
信心要坚定,答题要从容。
祝你高考顺利,马到功成。
75、蜂飞蝶舞绕花枝,捷报传来甜如蜜。
笑逐颜开告亲友,合家欢乐享不够。
举杯畅饮庆题名,实现梦想笑盈盈。
开辟人生新航线,执着进取书灿烂。
愿你前途无限美好。
76、芬芳满园花枝俏,捷报传来心欢笑。
如风似雨清凉到,合家开怀乐淘陶。
设宴举杯同庆贺,笑语盈盈共欢乐。
志向高远入学府,大步迈向成功路。
愿你前途无限光明。
77、四面垂杨十里荷,一份捷报唱欢歌。
心中涌起碧波浪,万千情愫在飞扬。
十年奋战提金榜,今朝梦想正飞翔。
再入名校求学路,铺就明朝好前途。
愿你前途无限辉煌。
78、一片祥云天边来,一份捷报似花开。
香花绽放笑盈盈,祥云环绕交相映。
金榜题名合家乐,同窗好友唱赞歌。
今朝扬帆书海游,执着进取再奋斗。
愿你的明天更美好。
79、六月花开蝶翻飞,喜报似花吐香蕊。
花香蝶影紧相随,心花怒放已沉醉。
十年梦想今实现,亲朋好友举杯欢。
遥想来年学成才,报效祖国心不改。
愿你有个锦绣前程。
80、六月祥云绕头顶,捷报传来喜气盈。
满面春风邀同窗,合家设宴欢乐扬。
把酒颜欢话梦想,立志再次书辉煌。
遨游书海增才思,灿烂明朝今日始。
愿你的明天灿烂辉煌。
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81、骄阳照耀花盛放,喜讯传来心欢畅。
胜似清风拂来凉爽,沐浴心灵幸福扬。
遥忆当年勤奋处,频看捷报乐无数。
再次征战入学付,执着进取求知路。
愿你前途无限光明。
82、高考其实是高人的考试
所谓高人,就是能抄就抄,不能抄则蒙,再不行贿赂监考老师也行啊
当然你不是高人,所以脚踏实地认认真真做每一道题吧
祝你金榜题名
83、考语文,写作文的时间不够了;考数学,不会做嫌弃时间太难熬了;考英语,阅读题少一点就好了;考文中,脑子一片混乱很想作弊了。
浑浑噩噩,高考就这么结束了
84、百花争艳喜鹊叫,捷报纷纷落花飘。
得知佳音奔相告,同学相邀都来到。
举杯敬酒恩师叫,不忘教诲不骄傲。
高等学府再深造,毕业扬帆新航道。
祝你学好专业奔前程。
85、“高考顺利”这可是一道神秘的符哦,要藏起来不要被别人看到哦,收到的人一定会高考顺利的,不信你努努力好好再念下书,一定会考到理想的学府的,记得谢谢我哦
86、六月鲜花格外艳,缤纷满园香气传。
金榜题名心喜欢,父母亲人笑开颜。
十年辛苦磨一剑,今日学府再钻研。
学成归来成栋梁,为国为民做贡献。
祝前程似锦,宏图大展
87、花香满园沁心脾,六月捷报传喜气。
一举成功跃龙门,亲友相贺笑纷纷。
梦想实现虽靠勤,不忘教导谢师恩。
报效祖国好志向,梦想持久放光芒。
愿你人生的路越来越亮堂。
88、心态好,万事都好,答题好字写好,高考战场发挥好。
状态佳,凡事都佳,心情佳分数佳,人生转折从此佳。
信心百倍升,考无不赢战无不胜。
祝你高考顺利,考出好成绩。
89、高考期间,要注意出行,避开高峰早出行。
高考期间,要拿好证件,证件在身不慌神。
高考期间,要理好心情,心情愉悦超发挥。
高考日,祝千万大军,旗开得胜,马到成功
90、对高考,你要有充分的想象。
题就好比敌人,笔杆就是你的武器,做题的方法就是你的招式,而考场就是你的战场。
不想埋骨沙场,就好好练习招式哈
送上此短信,为君加油
91、千娇百媚花满枝,捷报送达在今日。
好比花开在心田,芬芳飘荡快乐连。
亲友设宴庆成功,筵席酣畅氛围浓。
立志扬起才思帆,畅游书海长才干。
愿你在人生的道路上大步向前。
92、那天,住进县城最好的宾馆;那晚,聚在一起聊聊心事;那时,互相讨论最后一天的考试;那会儿,吃不好更睡不好。
回忆那年高考,有太多期待,有忐忑不安,更有无限美好
93、碧草如茵花芬芳,胜利捷报在飞扬。
翩翩身影入家门,全家欢乐笑纷纷。
竞相传阅沐金光,鞭炮齐鸣庆贺忙。
笑歌声里忆当年,勤奋苦读在心间。
今朝扬帆济沧海,明朝归来书豪迈。
94、六月风光无限好,捷报传来笑容漾。
父母亲人都欢喜,同窗好友祝福长。
功夫不负有心人,十年辛苦状元当。
仔细斟酌志愿填,学府深造成栋梁。
学成归来事业创,前程似锦幸福长
95、六月骄阳热似火,捷报好比开心果。
飞到心头幸福多,合家快乐不言说。
你欢我笑来庆贺,宴请宾朋共欢乐。
筵间畅饮笑盈盈,盛赞金榜题姓名。
志向高远攀高峰,明朝归来定成功。
96、高考到来勿急躁,稳着情绪静心考。
思维敏捷别乱搞,先易后难办法妙。
早进考场莫迟到,熟悉环境清醒脑。
早晨吃饱清淡好,答完细阅题不冒。
祝你考个好成绩,金旁提名欢声喜。
97、六月骄阳似火烧,难挡捷报清凉绕。
恰似清风拂满面,鱼跃龙门心灿烂。
亲友相闻忙道贺,街坊同窗齐欢乐。
今朝再入名校门,来日成才不忘本。
立志努力成飞龙,报效祖国放心中。
98、高考结束啦,秋天来啦,收获的时节到啦,金榜也题名啦,新的学习开始啦,以为着新的使命来临啦。
愿你发扬以前的刻苦努力学习一刻不放松,创造美好未来,创造绚丽多彩的人生。
99、进考场前,我自带草稿纸了,被没收了;高考进行时,讲台上手机响了,被抠电池了;英语科目最后30分钟,全部考生都交卷离开了,我居然淡定了;结束前10钟,监考老师把挂钟带走了,我傻眼了
100、勤学苦,苦学甜,苦尽甜来。
临近高考,请放下包袱,轻松上阵。
关键是走好每一天,学好每一课,不要过分在意结果。
调整心态,正常发挥,就是成功。
生活的路千万条,只要努力,一定能够走好
端午节有那些习俗
纪念屈原 此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。
据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。
那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。
当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
” 习俗有:吃粽子、 饮雄黄酒(一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。
)等 回答者: 馨幔 | 二级 | 2011-3-9 18:19 来历是纪念屈原,习俗是包粽子,赛龙舟 回答者: 夏薰恋人 | 一级 | 2011-3-9 18:20 习俗 我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正午才结束。
比较普遍的活动有以下种种形式: 1、赛龙舟 赛龙舟,是端午节的主要习俗。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
2、端午食粽 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。
3、佩香囊 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。
4、悬艾叶菖蒲 民谚说:“清明插柳,端午插艾”。
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
5、悬钟馗像 钟馗捉鬼,是端午节习俗。
回答者: 知道了33 | 一级 | 2011-3-12 11:20 悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。
在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。
唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。
大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。
明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
挂艾叶菖蒲榕枝:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花、榕枝,制成人形称为艾人。
将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。
用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。
在 我国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧来治病。
有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,主要是它具备医药的功能而来,像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。
是日采艾为人形,悬于户上,可禳毒气。
”一般人也有在房屋前后栽种艾草,求吉祥的习俗。
台湾民间也有在端午时贴“午时联”,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。
榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙,插艾较勇健”。
也有地方习俗是挂石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治癫狂,榴花悬门避黄巢,石榴花正是这个季节的花卉,也有治病的功能。
石榴皮为一常见的中药。
而石榴花和黄巢的关系,还有一段故事。
黄巢之乱的时候,有一次黄巢经过逼个村落,正好看到一个妇女背上背着一个较大的孩子,手上牵着一个年纪较小的,黄巢非常好奇,就询问原因。
那位妇人不认识黄巢,所以就直接说因为黄巢来了,杀了叔叔全家,只剩下这个惟一的命脉,所以万一无法兼顾的时候,只好牺牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。
黄巢听了大受感动,并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花,就可以避黄巢之祸。
赛龙舟:当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见屈原踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。
游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。
香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢:再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
回答者: 怒火中的蚊子 | 二级 | 2011-3-13 14:14 念屈原 此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。
据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。
那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。
当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言, 回答者: 僵尸杀手王 | 一级 | 2011-3-13 19:21 端午节的来历: 端午节的来历 端午节的传说 战国时代楚秦争夺霸权,诗人屈原位列右大夫,很受楚王器重。
后来,屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对,他们不断在楚怀王的面前诋毁屈原,楚怀王渐渐疏远了屈原。
有着远大抱负的屈原倍感痛心,他怀着难以抑制的忧郁悲愤,写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。
公无前229年,秦国攻占了楚国八座城池,接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。
屈原看破了秦王的阴谋,冒死进宫陈述利害,楚怀王不但不听,反而将屈原逐出郢都。
楚怀王如期赴会,一到秦国就被囚禁起来,楚怀王悔恨交加,忧郁成疾,三年后客死于秦国。
楚顷襄王即位不久,秦王又派兵攻打楚国,顷襄王仓惶撤离京城,秦兵攻占郢都。
屈原在流放途中,接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后,万念俱灰,仰天长叹一声,投入了滚滚激流的汩罗江。
江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体,同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。
有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。
从此,每年五月初的屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人,端午节的风俗就这样流传下来。
端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一。
“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。
又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。
五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。
此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。
端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。
事实也正是这样的。
关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。
迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。
在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。
俗说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。
农历五月初五,俗称“端午节”。
端是“开端”、“初”的意思。
初五可以称为端五。
农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。
从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。
端午节是我国汉族人民的传统节日。
这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。
至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
尽管端午节年年过,但是关于端午节的来历,却不甚清楚,归纳起来,大致有以下诸说。
一,纪念屈原说。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。
据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙。
又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。
那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。
当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
” 二,迎涛神说。
此说出自东汉《曹娥碑》。
春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。
三,龙的节日说。
这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。
他认为,五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。
其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡,都与龙相关。
粽子投入水里常被蚊龙所窃,而竞渡则用的是龙舟。
(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深,况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。
(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗,这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。
四,恶日说。
在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日。
《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。
《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。
”《大戴礼》中记,“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。
《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君,在五月五日出生。
其父要其母不要生下他,认为“五月子者,长于户齐,将不利其父母。
”《风俗通》佚文,“俗说五月五日生子,男害父,女害母”。
《论衡》的作者王充也记述:“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母,不得举也。
” 东晋大将王镇恶五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。
宋徽宗赵佶五月初五生,从小寄养在宫外。
可见,古代以五月初五为恶日,是普遍现象。
可见从先秦以后,此日均为不吉之日。
这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。
五,夏至说。
持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中,提出三个主要理由:(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗,却把吃粽子写在夏至节中。
至于竟渡,隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动,可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。
(二)端午节风俗中的一些内容,如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等,实际上与屈原无关。
(三)岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是:“日叶正阳,时当中即端午节正是夏季之中,故端午节又可称为天中节。
由此午节的最早起源当系夏至。
兑纷出,而以纪念屈原说影响最为广泛。
由于屈原的人格艺超群,人们也愿意把这一纪念日归之于他。
端午节的习俗:吃粽子、赛龙舟等等 回答者: a1323933782 | 二级 | 2011-3-19 16:22 习俗 我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正午才结束。
比较普遍的活动有以下种种形式: 1、赛龙舟 赛龙舟,是端午节的主要习俗。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
2、端午食粽 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。
3、佩香囊 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。
4、悬艾叶菖蒲 民谚说:“清明插柳,端午插艾”。
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。



