新闻发布会 主持人发言稿
开场白：尊敬的各位领导、各位来宾、来自全国各地的媒体朋友们，大家上午好
欢迎各位光临XXX和新闻发布会现场。
首先请允许我代表XXXX对各位的光临表示衷心的感谢。
一直以来，XXX致力于打造XXXX领先品牌。
自0年进入中国市场以来，XXXX就以其优质的产品和专业的服务深受消费者青睐，在X年的展历程中，XXXX从未停止过创新和自我超越的步伐。
今天，XXXX将发布XXXX和XXXX，我们很荣幸地邀请到在座各位与我们此共同见证XXXX又一次的成长与超越。
下面请允许我介绍出席此次活动的各位领导，他们是：……感谢各位领导
同时，也感谢全国上百家媒体朋友和我们共同见证这一重要时刻
感谢大家长久以来对于XXXX的支持与厚爱，欢迎大家的到来
接下来，有请XXXX致欢迎辞，有请XXXX
足浴楼面部长具体工作内容
1. 全面负责楼面部的经营管理工作,直接对总经理负责; 2.负责制定楼面部长期,短期的年度和月度计划,组织督促各项任务和经营指标的完成,并对月度,年度经营情况作分析并报总经理; 3.制定服务标准程序和操作规程,检查下属各岗人员的服务态度,服务规程,保证食品的质量,督促本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火安全教育; 4,根据市场情况和季节与厨部合作,做好食品的更换计划,控制食品,饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本,做好楼面各项费用的控制,降低营业成本费用,确保营业指标和利润指标的完成; 5.与人事部配合做好人力资源工作,并负责经常性的组织对楼面员工的培训工作,并对各岗位员工进行考核; 6,注重现场管理,经常性的对楼面巡视监督,与质量管理部配合,保证各项活动正常,不断提高管理水平和服务质量; 7.主持召开日常和定期的楼面会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,制定相应的销售计划,扩大销售量,增加经营收入;参加公司的管理层会议; 8.抓好设备,设施维护保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止事故发生; 9.抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,注重员工的素质教育,督导各岗人员严格履行岗位职责,做好建全各项考核制度工作. 10.协调本部门与其他部门的关系,做好总经理或副总交办的各项工作.
20分
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那么，我们进入正题。
在孙正义通过编成创造的这种方法的基础上，我开发出了个激发创意的训练，即接下来我要介绍的用一张A4纸便可轻松完成的创意相乘表。
我来简单地说明一下操作方法，先将写关键字的栏分成A和B两栏，在A栏中写上团块时代、御宅族、抗衰老（预防老化）、净化、代谢温室效应等表示一种流行元素的词语。
另一方面，在B栏上，一边参考产品说明等，一边写出所在公司的产品。
如果是在食品厂家工作的人，可以写上饺子、烧卖、赞歧乌冬面、杂烩饭、拉面等词语，如果是在家电厂家工作的人，可以写上冰箱、洗衣机、电子炉灶、吸尘器、除湿机、DVD播放器等词语，不用深入思考，只要唰唰地写出来就可以。
接下来是非常重要的，我们要一边对比A栏和B栏，一边将适合组合起来的、看起来很有趣的、似乎能够引出话题的词语用线连起来。
这样一来，会变成什么样呢
假设你是在食品厂家工作的人，如果以既存的商品为例思考一下的话，我想，你的创意就会像这样膨胀起来。
将A栏的关键词'代谢'和B栏的关键词'拉面'相乘，开发出一种'减肥拉面'的话，也许会很有趣。
谁能构思出彻底颠覆了'一吃就胖'观念的健康形象拉面呢
利用这个方法开动脑筋的话，脑海中浮现出如下创意也不稀奇了。
仅仅降低汤里面的卡路里是不够的。
在面的制作上也必须找找窍门。
对了，尝试着用魔芋代替面粉作为面的材料如何
这样一来，卡路里大幅降低的魔芋拉面就诞生了（实际上，这样做是否能制作出魔芋拉面尚无定论）。
当然，使用这个方法未必就能想出好的创意，但与一边抱着胳膊一边思考相比，利用这种方法确实更容易想出创意。
创意相乘表 题目 食品公司的新产品开发 A 团块时代 御宅族 代谢 抗衰老 净化 温室效应 B 饺子 烧卖 赞歧乌冬面 杂烩饭用一张A4纸激发创意(2)奶汁烤菜 拉面 相似概念表单 用一张A4纸，从概念中找出创意 与前一节相同，我想将 相似概念表单作为一种激发开发商品、服务创意的方法，来介绍给大家。
我将一边穿插着讲我的体验谈，一边介绍这种方法的概况。
我在三菱地所工作的时候，上司命令以未来的丸内（译者注：丸内为东京千代田区东部，东京站旁边一条街的名字）概念为主题，制作一个振兴街道的宣传计划。
当时（20世纪90年代前后），首都中心地段的品川、汐留、六本木等城市再开发计划已经开始动工，也由于这个原因，许多企业开始计划迁到租金比丸内更便宜、有新大厦且能吸引人群的地区。
因此，我们必须想出一个能够振兴丸内、使其重获新生的方法。
所以，为了让振兴丸内、使其重获新生，我在未来的丸内这个概念的基础上，开始从各个角度思考丸内的特色。
结果，我的脑海中浮现出了这种想法。
我们要将丸内建设成一个不仅能吸引三菱系统这种大企业的实业家，还能聚集各行各业实业家的街道。
不，不仅是实业家，我们要将丸内建设成一个能够轻松吸引女性和外国人的街道。
这些人的力量和审美一旦汇集起来，一定会产生新的文化。
一定能传达给我们一些新的信息。
因此，我们难道不能在这里建设一个能让他们在午休和下班之后也能享受的区域吗；我们怎能不在这里建设一个用来交流信息的区域吗；我们难道不能以此为契机，让这里脱胎换骨，变成一个不仅具备商务功能，还具备城市功能的多功能街道吗
而且，我以此为基础，考虑相似情况的时候，脑子里浮现出了一个任何人都能够悠闲地聚集在里面的地方，也就是所谓的西餐厅。
因此，我在以上概念的基础上，想出了一个让它的特色与相似例子在这里交汇的策划--丸内西餐厅。
1998年的秋天，丸内西餐厅作为一个丸内地区的休息场所，作为一个许多人能够出入的自由空间，在古川综合大厦（现在迁到了新东京大厦）的一层诞生了，餐厅里面有自动贩卖机、桌子、报纸、杂志等东西。
这之后的第二年，法式餐厅和意大利餐厅在这里开业了。
用一张A4纸激发创意(3)结果，由于从未到过丸内附近的年轻人和观光客的光顾，让这里变得热闹非凡，从前，周末的丸内就像熄灭的火焰一样，如今，再加上丸内大厦完全开放了，周末人们也会有来到丸内，丸内正在朝着能够容纳很多人游玩的方向发展。
那么，我将刚才叙述的重新整理一下，在想到丸内西餐厅之前，我经历了以下几个程序。
①主题→未来的丸内 ②概念→会出现新文化、新信息的交流场所。
③研究类似事例→西餐厅 ④新策划→丸内西餐厅 相似概念表单便是这些程序的综合。
你在必须筹划新产品或新服务项目的计划时，也一定要以此为参考。
利用这种方法，不但时间在流逝，但计划还是完不成的风险会大幅降低，而且也不用担心会与固定概念偏离，创意本身也比较容易具体化，因此周围人对你的评价也一定会提高。
相似概念表单 题目 未来的丸内 主题 未来的丸内 概念 新策划 新文化、新信息诞生的交流场所 丸内西餐厅 相似例子 西餐厅 Hop Step Jump表单 用一张A4纸开发商品及服务 我给大家介绍一种有主题，但没有概念时使用的表。
岛羽博通先生是多多路（Doutor）咖啡的创始人。
据说这位岛羽从青年时代就在思考经营一家周转率好而且赚钱的饮食店的事情，他在欧洲旅行的时候，想到了经营现在这种站着饮用式咖啡馆。
他抽出观光的间歇，去了当地人聚集的Shot Bar，在那里，当地人站着悠闲地喝酒的光景吸引了他的目光。
我以前以为就是坐着喝的东西，但是这边不是这样。
大家都以一种悠闲地小酌一杯的感觉在喝酒。
而且先付账的公平交易做法也很好。
这样思考的岛羽又在想，能不能把这种悠闲地小酌一杯的氛围引入日本呢。
但是，日本与欧美的风俗习惯是不同的。
欧美人白天就常喝啤酒或葡萄酒，而不是茶，但日本人没有这种习惯。
那么，将啤酒、葡萄酒换成茶如何
不，换成商务人士、OL喜爱的咖啡也许更好。
而且还能压缩成本。
于是，多多路咖啡便诞生了。
如果让我整理一下多多路咖啡诞生的过程，应是如下所示：用一张A4纸激发创意(4)①题目→想经营一家周转率好而且能赚钱的饮食店 ②相似例子（Hop）→欧洲的Shot Bar ③概念（Step）→特色是先付账制，站着悠闲地喝咖啡 ④新策划（Jump）→我们怎么就不能站着悠闲地喝咖啡的想法 而且，为了激发创意，我增加了将这个过程做成了矩阵表的环节，这样一来，Hop Step Jump表单便诞生了。
为了解释地简单易懂一些，我在这里也做一个假设，假设你的上司命令你构思一个面向年轻女性的网络服务。
这就相当于题目。
接下来，你就要思考相似例子--在年轻女性中什么东西受欢迎呢，假设你想到了高温瑜珈、岩盆浴、保健品等。
这是Hop阶段。
那么，这些东西的优点是什么呢
高温瑜珈、岩盆浴对美容和健康很有益。
但是，这些东西的价格很高，并不是何时何地都能够轻松地……。
那么，保健品呢
这个东西的优点也是对美容和健康有益。
而且，保健品便宜，无论何时何地都可以带在身上，饮用起来很方便。
因此，我们便可以将概念一栏确定为保健品的益处了。
这是Step阶段。
接下来的步骤是很重要的，我想大家只要对照着题目中的面向年轻女性的网络服务和Step中的保健品的益处，脑海中浮现出以下创意就不是什么稀奇的事情了。
说到无论何时何地都能随身携带的东西，那无疑就是手机了。
对美容和健康比较感兴趣的也是女性。
因此，如果将这两项组合起来，不如就建一个以化妆品为中心的手机网站如何
而这一创意便可写入Jump的新策划一栏中了。
当然，这只是我随便想的一个例子，但是相比在所给题目的基础上，笼统地思考新产品或新服务的内容，这种方法不但效率极高，而且能让大家想出好的创意不是吗
Hop Step Jump表单 题目 面向年轻女性的网络服务 新策划（Jump） 以化妆品为中心的 手机网站 概念（Step） 保健品的益处 （对美容与健康有意 方便） 相似例子（Hop）用一张A4纸激发创意(5)高温瑜珈 岩盆浴 保健品 脑力风暴表单 运用一张A4表，脑力风暴也可焕然一新 说到构思商品开发创意和解决问题办法的最流行方法，就要属脑力风暴了。
这种方法要遵循不评论他人的发言、欢迎大家自由随意发言、相比质，更重视量、沿着别人的思路（创意）展开四个规则使用，但是我基本没听人说过这个方法非常有效。
为什么呢
原因非常简单。
因为有的人无法遵循规则。
其中，比较常见的人们不自觉地就去评论别人的发言了。
如果是同事还好，如果是上司做出了这样的举止，部下又不能还嘴，而且，有的人干脆认为真无聊。
这样的话，使用脑力风暴法就失去意义了不是吗
因此，我向大家推荐一个一张A4纸的脑力风暴表单。
首先，主持人发给每个与会者10张Post it（便签）。
接下来，让大家将想到的产品开发创意、缩短交货期的方法、品质改善方法、压缩成本方法等随意写上去。
让大家将发下去的10张便签全部写满是这种方法比较特别的地方，因为这种方法更重视量，而非质。
时间上只需10分钟就足够了吧。
大家写完之后，要将便签从大家手里收上来，并一边读，一边贴到板子等东西上。
内容相同的重叠起来贴上，内容相似贴在一起，这是一个要点，这期间如果有人提出新的意见，也写到便签上，贴到板子上。
这个过程大约需要30分钟的时间。
这一步骤结束之后，接下来便进入总结收集起来的意见阶段了。
是的，我们要在这一步讨论哪个开发新产品的意见最好、哪个改善品质的意见最好。
因为如果忽视这一环节，那么这个方法仅到提出意见的步骤便结束了，也就无法进入下一个将商品开发创意和解决问题的办法具体化的环节了。
这个步骤所需的时间会根据具体情况而不同，有时可能会拖延一点时间，但也可以用20分钟结束这个步骤，因此，如果顺利的话，总共花一个小时的时间便可高效地完成整个过程。
我们公司有一个教育内容传递网站--non-college，在升级此服务的时候，我深刻体会到了这个方法的功效。
用一张A4纸激发创意(6)实际上，non-college的服务方法是我在创建这项服务时制定的，我们一直这样运营，因此，从未听取过公司职员的意见。
当时，公司职员也一直认为系统的运作方法应该是由我决定的事情。
于是，我便利用此脑力风暴表单，以non-college应该如何改进为题目，让公司职员在便签上写出自己的意见。
接着，作为门户网站，范畴数（カテゴリー数）太少了、教育内容涉及的领域有些一边倒了、应该有更多的用户制作的教育内容等各类问题便不断暴露出来了。
而且，经过反复探讨应该如何解决这个问题，non-college已经成了一个具备许多功能和教育内容的服务项目，这在全日本都是屈指可数的。
那么，你也根据一张A4纸的表单使用脑力风暴，来让你之前的做法焕然一新吧。
我保证你能感受到令你自己都吃惊的成就。
脑力风暴表单 题目 为了迅速扩大公司的业绩 开始时间：10：00 结束时间：11：00 这个会议利用脑力风暴方法进行。
脑力风暴方法要遵循以下规格和方法进行。
规则 方法 方法 1.会议的主持人确认规则。
2.给每个与会者发10张便签纸。
3.请与会者在10张便签纸上随意写意见。
（10分钟） 4.会议的主持人将便签纸收上来。
然后一边朗读一个个意见进行确认，一边将相似的意见放在一起，将相同的意见重叠起来，贴到白板、墙壁、桌子等所有与会人员都能看到的地方。
将此期间根据他人的意见扩展开来的意见写到便签纸上，按照同样的方法贴起来。
（30分钟） 5.提意见环节结束后，废除脑力风暴的规则，从成本、交货期、品质等观点讨论意见的可行性。
（20分钟） 创意检查表单 用一张A4纸，从多个角度激发创意 在一个公司工作几年，积累了相应的经验之后，便能不断掌握有关商品的知识，并越来越了解业界的结构。
即使出现什么问题，也能够迅速解决，而且，如果解决得不顺利，还可以想其他的办法。
但是，有的事情也必须注意一下。
用一张A4纸激发创意(7)那就是如果长时间处于一个行业，每天只是重复相同的工作，那么会变得只能从一个固定的角度看事物，只能按一定的标准思考事情。
总之，人的思想会被禁锢在一个固定的概念里，因此，也就很难再从多个角度激发创意了。
为了解放这种人的思想，有的人提倡使用奥斯本检查表法（Check List of Osborn），即将要求的课题套入难道不能用到其他地方吗、难道不能再大（小）一些吗、再改变一下如何等检查项目中，希望从中激发出创意，但是我个人非常不赞同使用这种方法。
因为这种检查项目本身就很含糊，因此，即使将其活用到产品开发和营销战略上，也不具体。
因此，我编了一个以应用并扩展了奥斯本检查表法的形式，将检查项目进一步细化，用Q&A的方式激发创意的环节，即接下来我要介绍的创意检查表单。
例如，在制作出一个大概的不能转用到其他领域去吗之类的模式之后，并不就此结束，而是进一步挖掘提问事项，把想到的创意直接写到答案栏内，如能不能用到面向法人的服务中去、能不能用到面向个人的服务中去等等。
能不能再小一些也是如此。
如果只是这样提问，是无法得到具体方案（创意）的，但如果能像将尺寸改为原来的五分之一如何、难道不能把价格下调一般吗、难道不能大幅削减成本吗这样进一步挖掘提问的深度，那么，就这样做吧、我想到了这样一个办法一类创意顺利被激发出来的可能性就会提高。
以我为例来说，我在Yahoo
BB开展新的宣传活动时，这个方法便奏效了。
在免费使用两个月的宣传活动中，签约人数已达到了极限，因此，我必须构思一个更新颖的计划。
于是，我以创意检查表单为基础，一会自问自答，一会让人把相关人员集合起来反复讨论，终于想出了介绍朋友的宣传活动创意。
我根据能不能将他们联系起来呢的模式，想到了难道不能将客户与客户联系起来吗的问题，进而想出了把朋友和朋友联系起来的创意。
接着，我又根据能否运用其他方法的模式，想到了相似行业的相同结构没有先例吗的提问方式，并参考了信用公司的通过介绍宣传让双方都受益的服务方案。
用一张A4纸激发创意(8)于是，我推出了介绍朋友的宣传活动，介绍人来和被介绍来的人都能拿到几千日圆的购物券，这一活动大受好评，而且也成功压缩了成本。
创意检查法 题目 Yahoo!BB的新计划 模式 问题 回答 不能转用到其他领域吗
面向法人如何
信用行业的介绍宣传优惠 面向个人如何
面向其他行业如何
能否运用其他方法
相似行业的有先例吗
国外有先例吗
过去有相关事例吗
不能改进一下吗
能否改进一下规则等条件
能否将其自动化
能否转换作为服务对象的人或公司
能再大一些吗
能否进一步提高品质
能否进一步提高价格
能否追加投资
能再小一些吗
能否进一步降价
能否将尺寸改为原来的五分之一
能否将成本降到价格的十分之一
能否用其他东西代替呢
在当前的组织、业务流程方面
在当前的产品、系统方面
在当前的外包方面
能否重新配置
能否修改设计
能否转用其他组织或业务流程
能否修改标准，重新配置
能否颠倒一下
能否将业务流程颠倒一下
能否将目标颠倒一下
能否颠倒一下计划的说明方案
能否联系起来
能否将其设计成捆绑销售产品
能否与其他业务合并成一个业务
能够与其他东西相互联系起来
将朋友与朋友联系起来吧 将创意具体化的三角图表 用一张A4纸，做到从无到有 我在这里再问大家一个问题，如果说披头士（The Beatles）与旅行有某种联系，你会联想到什么
如果你是披头士的歌迷，一定会这样想吧
披头士出身于英国的利物浦。
伦敦也有披头士曾在那里拍摄专辑封面的艾比路。
真想去这些与披头士有关的地方旅行啊。
真想沉浸在那种乡愁中啊。
是的，你答对了。
实际上，有一个旅行代理社策划了一个充满了这些内容的环游与披头士有关的地方的英国游，而且大受欢迎。
用一张A4纸激发创意(9)但是，这里只要披头士和旅行两个特性元素，所以很容易找到相同点，如果变成三个以上，就不那么容易了。
更何况是上司下达的找出三个以上特性元素，并将它们结合起来，开发出一个前所未有的、划时代的商品任务，大多数人对此都会感到困惑吧。
实际上，分别验证三个以上特性元素之间的联系是一件非常难的事情，即使你想认真去做，给你再多的时间也不够，而且就算你找到了，很多时候也无法将其具体应用商品、服务中去。
为此，我编出了接下来要介绍的将创意具体化的三角图表。
为了便于理解，让我们一边以现有的商品举例子，一边思考吧。
假设在食品厂工作的小A接到了上司下达的开发一种面向年轻女性的新产品任务。
小A经过苦思冥想，终于想出了饮料、年轻女性关心美容和减肥、方便三个特性元素。
然后，他将这些特性元素写到矩形中，并在连接各个特性的线上椭圆中填上了想到的联系（功能）。
结果呢
结果他发现了以下共同点。
'饮料'与'美容、减肥'的联系应该是不可缺少玻尿酸和胶原蛋白吧。
说到'饮料'与'方便'的联系，那么口渴的时候，能够随时随地方便饮用的迷你瓶子成了一个绝对条件。
说到'美容、减肥'与'方便'的联系，应该是即使是在跑步的时候，也可以带在身上，销售地点不在药店，而是便利店的清凉饮料。
那么，如果要找出融合了每个特性元素的联系（功能），对了
装在外形洒脱的迷你瓶子里的水果味无卡路里饮料也许不错。
而说到美容的话，就要提到胶原蛋白和玻尿酸了。
加入了这种成分的话，也许会非常受欢迎。
我想你一定能得出以上结论。
我不知道运用这种方法想出的加入胶原蛋白等成分的饮料是否诞生了，但相比临时去想，像这样将内容填写到表单中去，能够轻松地在短时间内发现相应特性的联系（功能），而且能够获得开发商品的重要线索。
因此，在遇到类似情况的时候，你也一定要试着运用这个三角图表。
熟悉了之后，你还可以将特性增加到四~五个，这样或许能够进一步拓宽创意的思路。
将创意具体化的三角图表 题目 面向年轻女性的新产品 特性1 饮料 特性2 特性3 美容、减肥 方便用一张A4纸掌握写作能力、说话能力、学习方法(1)第4章 用一张A4纸掌握写作能力、 说话能力、 学习方法 写作能力、说话能力&学习能力 出差报告表单 提案策划表 演讲表单 故事化表单 谈判能力表单 提高英语能力表单 循环学习表 三分法阅读表单 出差报告表单 将出差报告总结到一张A4纸上 我来讲一个不应该发生的真实故事。
那已经是十多年前的事情了，当时，在某园艺施工公司的小S陪前辈小N去鹿儿岛出差。
为了建一个新高尔夫球场的项目，他们要与当地的设计事务所洽谈业务。
与设计事务所洽谈业务的事情很顺利地结束了。
第二天，他们返回东京总公司，迅速向上司提交了出差报告，我没有拿到报告的具体内容。
但是，与设计事务所洽谈业务之外的事情，例如，如下事情，他都非常详细地记录下来了。
某月某日（星期三） 下午六点结束业务洽谈后，从晚上七点到九点，与N主任一起在市内的酒馆喝酒。
我们两人点了三瓶啤酒、四杯芋烧、两杯特产酒、炸黑猪肉、炸鱼肉、飞鱼、甜虾和鲣鱼生鱼片、韭菜肉炒鸡蛋、烤饭团……。
金额共计10800日圆。
晚上九点到十一点，在市内的卡拉OK唱歌。
我们两人点了四杯加水威士忌、鱿鱼干、烤乌冬、酱油黄瓜。
金额共计6600日圆。
我们不难想到上司看到这份报告，会有什么样的反应。
不过，即使没人会将如此愚蠢的出差报告提交给上司，我们也不能轻视S的这个举动。
因为常有人将与主要内容、目的无关的事情写进报告里，结果写出了一个像旅行笔记一样的报告，如为了去某某地，几点几点，我乘坐某某航班离开了羽田。
出差刚归来便写报告的话，会更加疲惫，觉得写报告是多余而麻烦的事情。
这个时候，脑子也会变得迟钝。
因此，不知不觉就写出了一份内容敷衍了事的报告。
用一张A4纸掌握写作能力、说话能力、学习方法(2)因此，我推荐大家事先将报告格式准备好，然后将报告简单总结到一张A4纸上。
这就是出差报告表单。
写出差报告的要点有三。
一是明确出差的目的。
总之，要让上司在看这份报告的时候，能够瞬间了解那个家伙去了哪里，做了什么。
二是根据出差的目的，简要记录出差的成果、意义。
例如，如附表所示，假设某人以调查纽约的最新营业情况，以作为公司制定战略计划的参考为目的，拜访了四个公司。
调查结果一栏则要简短地记录上拜访A公司，经确认，其营业额比去年增长了20%、拜访B公司并参观了店铺，发现这里多是年轻人，详细内容则以参见附页报告的形式，日后（疲劳得到缓解，头脑反应灵活的时候再写）再提交上去。
另外一个要点便是与事实报告分开，记录下自己的感想。
这是因为，如果能将在出差地点取得的成果、感想简要总结出来，上司看了这份报告，也会认为这个家伙是有收获的。
他是带着相应的问题意识回来的，从而对你做出一个加分的评价。
最后一点是要事先指出重要的地方，以及事先将能填的空填好。
这样一来，要做的事不但条理清楚，还不会有遗漏。
如果能事先在事项栏等地方记录上拜访A公司的目的是确认其销售额与上一年相比的增长幅度、拜访B公司的店铺是为了确认其服务对象的年龄层，只要稍微修改一下，填上数字就可以了，因此，也能让写报告变得轻松一些。
报告起着计划书的作用，所以要避免犯下在出差地漏掉了某件事的愚蠢错误。
保健品店联欢会条幅怎么写
据介绍，发布广告除了要到工商标广告科办理旦缔秆郫飞惦时定江续外，还必须到公用事业局综合管理科办理设置地点的审批手续。
药品、保健品的条幅广告则更为严格，必须由省一级的医药监督部门、卫生管理部门进行审批。
如果是外省的药品、保健品，不仅需要其本省相关部门审批，还要通过福建省药监局、卫生厅的审批。
送领导应该买什么样的月饼
古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于时间的推移，月饼已经异化成中秋节食品和礼品。
中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现，根据《洛中见闻》，唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。
北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
北宋文学家苏东坡曾经提及：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，当中的“小饼”也即是月饼。
而“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼只是象菱花饼一样的饼形食物，后来才演变成圆形，寓意团圆美好。
相传元朝的时候，汉人在元人的统治下苦不堪言，朱元璋揭竿反元，但元军控制严密，义军无法传递消息，为此刘伯温献计，在中秋节互赠糕饼，并在里面夹纸条，上面写着“八月十五杀鞑子”，作为起义的讯号。
明代田汝成《西湖游览记》提及：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相馈，取团圆之意。
”，可见月饼于当时流行于民间。
清代已有详细记述月饼制作方法的书籍。
清杨光辅即写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 还有另外一个传说，在清代你如果要反清的话，不宜太招摇。
因此有人在台湾反清时，用一张纸包在类似今日的月饼里，告诉对方准备反清复明。
因此也有一说，中秋节的起源自台湾明朝时。
[编辑本段]【相关记载】 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢地，月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一起吃。
“月饼”一词，在南宋《武林旧事》一书中就早有发现。
由该书中可知，当时的月饼是蒸制而成的。
这种笼蒸的面饼作为中秋必食之品，直到现在仍是山东、河南等地的流行风俗。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
明清时代，月饼已成为我国各地的中秋美食。
《明宫史》中载“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。
自初一起，即有卖月饼者……至十五日，家家供月饼瓜果……如有剩余月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮合家分用之，曰‘团圆饼’也。
”沈榜的《宛署杂记》在记述明朝万历年间北京风俗时说：“八月馈月饼，士庶家俱以月饼相馈，大小不等，呼为‘月饼’。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。
在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
[编辑本段]【月饼历史】 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼，在我国有着悠久的历史。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。
据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。
苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。
” 宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
在民间，每逢八月中秋，有拜月或祭月的风俗。
八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句名言道出 中秋之夜 城乡日人民吃月饼的习俗。
月饼最出是用祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也成了节日的礼品。
[编辑本段]【品种】 如今，月饼的品种已异彩纷呈。
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
各产地月饼的特点： 广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足 苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口 京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人 潮式月饼：重油重糖，口感柔软 滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱 衢式月饼：酥香可口，芝麻当家 其中，广式月饼更是以考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，质量稳定，风味纯正，甘香可口，回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。
令社会不同阶层，不同收入水平，不同生活趣味的消费者垂涎，形成了地不分南北，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流。
甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚、远至澳洲、美国，都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。
广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为1：4，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼、金口及广州酒家的白莲蓉月饼，还有佛山宾馆的鲍上月以及江门的丽宫陈皮月饼也是代表。
京式月饼。
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
苏式月饼。
苏式月饼最早起源于苏州扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，苏式月饼的确切名称应称为“酥式月饼”，苏州饼业的繁荣发达，也许是最早的“苏式月饼”得名原因。
“苏式月饼”的形成虽较“京式”稍晚，但对我国的饼饵业影响最大，“酥皮”的应用范围很广，至今不衰。
滇式月饼。
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
衢式月饼，可谓自成一体，是浙江省衢州市的地方特色。
其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。
其主要代表有“杜泽桂花月饼”和中华百年老字号“邵永丰麻饼” 。
徽式月饼，其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。
主要代表是“梅干月饼”。
其它帮式的月饼相对量较少，“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”近年来，新款式月饼层出不穷。
如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。
下面我们就来看看现今的新款月饼： *冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。
以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。
口味出各不相同，外表十分谐美趣致。
*冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。
*果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。
*海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
*纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。
*椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。
有清润、健胃、美颜功能。
*茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。
有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。
*保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
*像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠。
*黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感极佳。
*迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。
*杂粮月饼：原材料采用五谷杂粮，口味鲜美、健康时尚。
[编辑本段]【各地习俗】 中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月 在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。
到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。
在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。
每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。
后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。
到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。
以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
其它中秋节的习俗 中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。
在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。
上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。
龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。
这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。
金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。
晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。
银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。
八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。
马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。
为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。
塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1\\\/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。
中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。
民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。
据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。
南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。
酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。
“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。
桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。
江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。
南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。
人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。
“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。
明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。
长板桥，即原先的玩月桥。
近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。
香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。
也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。
待瓦罐烧红后，再放醋进去。
这时就会有香味飘满全村。
新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。
塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。
夜间则内外都点上灯烛。
绩溪中秋儿童打中秋炮。
中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。
火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。
游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。
也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。
嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。
诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。
冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。
即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
山西省潞安则在中秋节宴请女婿。
大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。
河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。
不论贫富，必食西瓜。
中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。
洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。
除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
长沙中秋月饼习俗 金风送爽，丹桂飘香，又到一年一度吃月饼的时节，今年中秋是9月18日。
听老人说过旧长沙的一些关于月饼的旧事来。
长沙南食坊制作月饼，其实在开春之后就已动手作准备。
在那个带有浓厚的农业味的社会里，生产的节奏总不会太快。
南食坊先要有很长的一段时间对月饼的原材料进行加工储备。
诸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去壳，桃仁、花生仁去壳之后还要去皮；及至中秋要来前的一段时节，新鲜猪油要煎好，火腿、瘦肉条要切成丁，还有豆沙、莲蓉、枣泥都是要煮好或炒制好的。
从农历七月起，在暑热渐退之时，月饼在长沙就上市了，且眼见着一天比一天生意红火，一直做到八月十五月圆千里共婵娟的时分。
节后的月饼如同今日一样是“秋扇见捐，无人问津”在上个世纪30年代前，长沙还只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三种应市，以九如斋的“苏式”和三吉斋的“绍式”最为有名。
月饼花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等简单几种。
到了上个世纪30年代中期，粤菜馆南国酒家在长沙开业，广式月饼才在长沙大显身手，因其皮薄馅多，用料独特，尤以“莲蓉蛋黄”等品种，滋润爽口，颇受长沙食客的青睐，外来的“广月”自此与“油月”在长沙月饼市场中秋色平分。
过中秋长沙除吃月饼之外，还兴吃菱角与藕，赏月时也佐以绿豆糕和薄荷饼。
中秋时节，仕宦之家也有挂对联的。
比如一公馆前悬联一副，云：“琼宇高寒，捧出一轮月影；冰壶朗彻，平分五夜天香”。
[编辑本段]【营养价值】 月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。
不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
[编辑本段]【选购】 1． 看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。
2． 看商标，买生产标识规范齐全的产品。
3． 看生产日期和保质期。
4. 警惕：“无糖”月饼不存在 5.尽量到大超市可信度高的购物网站购买，小摊小贩出问题的多。
鉴别： 一看外观。
首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。
广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。
京式月饼无图案、品名。
如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。
二闻气味。
质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。
如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
三是品尝。
一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。
馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。
京式月饼的皮馅制作精细繁杂。
月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。
质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
储存： 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。
盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。
另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。
月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。
如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。
在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
警惕：“无糖”月饼不存在 蔗糖换成了麦芽糖 目前，市面上大量充斥“无糖”月饼，作为含油脂量低、淀粉量低的月饼，无疑是让消费者吃得更健康。
但市消协提醒：真正意义上的无糖食品并不存在。
某些“无糖”月饼，实际上是把蔗糖换成了麦芽糖，而有些月饼大剂量地添加了不合格的甜味剂，虽能获得口感上的甜味，但会对人体肝脏、神经系统产生危害。
消协人员提醒说：“作为加入巧克力、奶酪、冰淇淋、水果等时尚食品甚至在做法上融合了油炸、煎、炭烧等新鲜元素的月饼，消费者也要注意，月饼虽然新鲜，但是质量、卫生是否新鲜则难以保证，同时，由于加入了时尚元素，往往这些月饼也会以变相高价售卖。
” 月饼消费问题多 如月饼包装过于豪华，一盒8只装的小月饼卖到200元，价格偏贵；浪费现象时有发生，很多消费者并不十分喜欢吃月饼，但为馈赠亲友大量买入，导致一部分吃不完的月饼过期变质，浪费惊人；少数消费者没有掌握好食用月饼的品种与数量，吃月饼反而影响身体健康。
《月饼强制性国家标准》对月饼过度包装、豪华包装、天价月饼都有规定，以500克为例，月饼具体尺寸大约在长30厘米，宽15厘米，高2.5厘米类似的比例，零售价格应维持在100-200元之间。
同时，国家已经明文规定月饼用的馅料需货真价实，使用“新创名称”、“奇特名称”、“商标名称”、“牌号名称”等时，应同时注明表明产品真实属性的准确名称，不得只标注代号名称、汉语拼音或外文缩写名称。
买月饼质量是首选 消协工作人员提醒市民：在购买和食用月饼时要选择适合自身健康要求和口味的月饼，不要盲目追求豪华包装的月饼，要知道最贵的并不一定是最好的
同时，还要仔细查看月饼包装上的标识，仔细查看月饼包装上标有的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话，不要购买“三无”产品和快接近保质期的产品。
优质月饼表面金黄，底部红褐色，墙面乳白，火色均匀，表皮有蛋液以及油脂光泽；劣质月饼则不具备上述特征。
从形状看，优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅；劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。
在口味上，优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味；劣质月饼则相反。
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