在小学八册课文《牧场之国》中，四次出现了“这就是真正的荷兰”各有什么作用
荷兰一“花之国”、“风车之国”、“运河之国“牧场之国”于世。
本文正“牧场之国”的角度来展现荷兰牧场白日的辽阔无际、宁静和谐和夜晚的祥和寂静、神秘含蓄：白日里，牧场是动物们的天堂，无论是花色多样的牛，还是骏马或羊、猪、鸡，在“见不到一个人影的绿草低地上”是那样的悠然自得、惬意舒畅，广阔无垠的草原无疑就是他的自由王国，好一幅家禽家畜安闲游憩图。
即使是傍晚出现了挤奶的人也并没有打破草原寂静，奶牛仍是“严肃沉默”，挤奶人更是“默默无语”，连船只行驶也是舒缓平稳的，车船的到来与离去反衬出了草原的寂静。
直到夜幕降临，荷兰更是沉入一片静谧之中，又成了一幅沉沉静夜图。
课文的描写让我们看到了荷兰牧场和运河交错的独特地形，看到了畜牲业尤其是奶牛和奶制品在荷兰国计民生中的重要作用，更看到了荷兰蓝天、碧草、牛羊组成的优美迷人、自然和谐的景观，所以作者四次讲到“这就是真正的荷兰”。
这既是作者在向人们介绍荷兰的特点，更是对荷兰的美景发出的赞叹。
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【史海钩沉】有名的美苏首脑“厨房辩论”说，导弹这玩意儿，意外事故随时都可能发生。
尼克松说，在今天这个时代，如果爆发战争，我们两国谁也当不了赢家。
说：我给你们讲一个故事。
1959年5月10日至8月25日，苏、美、英、法四国外长在日内瓦举行会议，柏林危 机得到初步的缓解。
美、苏两国开始了战后第一次文化交流与人员互访，双方各在对方国举办一个展览会。
尼克松于1959年 7月去莫斯科主持美国展览会开幕式。
在尼克松访苏前几天，签署了题为1959年被奴役国家周的第 303 号公告。
公告促请美国人研究受苏联统治的国家的困难境况，再次承担义务，支持那些被奴役国家的正当愿望。
当时，正是的高峰时期。
苏联的导弹不仅使西德、法国、英国感到害怕，即使美国，也为此感到恐惧。
苏联是世界上唯一能与美国相抗衡的对手，尼克松不敢掉以轻心，而且对这次访问作了前所未有的认真准备。
为此，尼克松要求国务院与专门作苏联领导人的情况简介，尽可能熟悉可能会面的苏联领导人的背景。
对于苏联的第一号领导人尼基塔·，尼克松没有见过。
1956年的后，尼克松曾称呼他为的刽子手。
在许多西方观察家眼里，赫鲁晓夫讲话文法混乱，穿着过时，风度不雅，而且酗酒，态度生硬，连给擦靴子都不配。
但尼克松认为他们的观察太肤浅了，他想起了一些西方记者叙述过的赫鲁晓夫在两次外交宴会上讲的故事。
赫鲁晓夫说：我给你们讲一个故事。
有一次，一所监狱里关了几个人，一个是社会民主党人，一个是无政府主义者，还有一个是卑贱的小个子犹太人--一个没受过多少教育的名叫皮尼亚的小矮个儿。
他们决定选出一个头来分发食品、茶叶和烟草。
那个无政府主义者是反对任何人掌权的，于是便轻蔑地提议选卑贱的皮尼亚当头头，大家照办了。
不久，他们决定挖一条通到监狱院墙外面的地道，可以越狱。
但是，他们知道狱警必定会向第一个逃跑的人开枪。
所以，看来没有人愿带这个头。
突然，那个卑贱的小个子犹太人皮尼亚挺直身子，说道：'同志们，你们用民主程序选了我当你们的领导，因此我应该第一个去。
' 这个故事的寓意是，不管一个人出身多么低微，只要选到某个岗位上，他就会成为无愧于他的职位的人物。
讲完后，赫鲁晓夫又补充一句说：那个小个子皮尼亚就是我。
的确，赫鲁晓夫放过猪，打过工，出身卑微。
做了苏联领导人后，举止粗鲁，而且常常发表轻率失当的声明，讲起话来无所顾忌，言过其实。
因此，许多西方外交官看不起他。
然而，尼克松却不这样看，能在的血腥清洗中幸存下来并爬上政治高位的人，必然具有过人的才智、韧性和钢铁般的意志。
面临1960年的大选，尼克松把访问苏联看成是扩大自己政治影响的大好时机。
此时尼克松的心里，还有一个不愿为人所知的秘密：竞选总统。
因此，在访苏过程中，尼克松的政治表演对选票有很大的影响。
涉及到自己的政治前途时，尼克松是丝毫也不愿意马虎的。
他向见过赫鲁晓夫或与他谈过话的为数不多的西方人士请教，问他们赫鲁晓夫究竟是一个怎样的人，并估计自己能从赫鲁晓夫那里得到些什么。
这些人为尼克松分析赫鲁晓夫时说，他会注意你的一举一动，是否流露出好斗的神气，他会抓住你身上任何示弱和姑息的迹象，来为他所用。
这些人建议尼克松应该尽量不挑衅，使赫鲁晓夫思想上绝不怀疑我们是真心真意献身于和平的。
7 月24日，也就是尼克松动身去莫斯科前两天，尼克松去沃尔特·里德医院拜望国务卿杜勒斯。
杜勒斯已是癌症晚期，说话有气无力，十分痛苦。
尼克松到来的时候，杜勒斯裹着一件红色格子绒浴衣，佝偻着身子坐在轮椅上。
见他那么虚弱，尼克松心里有些不忍，但杜勒斯的外交天才，令尼克松十分佩服，出访苏联，不能不征询一下他的意思。
要是想让赫鲁晓夫理解我们的意图，什么是最重要的?尼克松问。
考虑了一会，杜勒斯打起精神回答道：用不着去说服赫鲁晓夫相信我们的善意，他知道我们并非侵略者，我们没有威胁苏联的安全。
他了解我们。
但需要让他知道我们也了解他。
当他说他主张和平竞赛时，他确实是指他们的制度和我们的制度之间的竞赛，但这只是在我们的世界内进行，不在内进行。
必须使他明白，他不能两者兼得。
向他指出过去的记录，关于克里姆林宫在全世界的活动，我们有具体的证据。
应该告诉他，除非停止此类活动，否则，他那缓和紧张局势与和平共处的呼吁，只能是一套骗人的空话。
杜勒斯不愧是冷战的行家，也不愧是尼克松的知心朋友，两人的反共立场非常一致，他的这段话已注定尼克松的这番访问，不会是一场愉快的旅行，而是针锋相对的一场辩论。
尼克松动身去莫斯科时，对赫鲁晓夫可能提出有关美苏关系的问题，已准备了一百多个以上，可以随时就其中任何一个问题展开讨论。
尼克松的莫斯科之行 7月22日，尼克松在友谊机场登上了艾森豪威尔的新的空军波音707喷气飞机，飞往莫斯科。
代表团成员，艾森豪威尔的弟弟米尔顿·艾森豪威尔称这次旅行是希望、神秘、可怕俱全。
所谓希望，是因为这是美国副总统一级代表团对苏联的首次访问；神秘是他们对苏联的生活所知甚少，更不了解铁幕后面的领导人物；可怕是因为尼基塔·赫鲁晓夫对他的权势洋洋得意，毫不理睬西方关于裁军与缓和的建议，堂而皇之地继续大量储存导弹，建造潜水艇，进行核武器试验，说不准谈崩了他会毫无顾忌地利用火箭发动一场核战争。
尼克松心里也犯嘀咕，因为就在前几天，国会通过了一个关于被奴役国家的决议，艾森豪威尔根据这个决议发表了一项声明，要求美国人研究受苏联统治的国家的困难境况，再次承担义务，支持那些被奴役国家的正当愿望。
决议和声明的确不是时候，也是不恰当的，赫鲁晓夫自然会把它理解为蓄意的敌对行动。
当尼克松的专机在莫斯科机场着陆时，尼克松立即就感受到了莫斯科的冷漠。
机场上没有欢迎的人群，也没有军乐，更不用说奏美、苏两国国歌了，只有美国与苏联的国旗在夏日的阳光下懒洋洋地飘扬。
副总理弗洛尔·科兹洛夫表情严肃地宣读了冗长的欢迎词。
一切都是冷淡而节制的，但却合符礼仪，无可挑剔。
当天晚上，尼克松与美国驻苏联大使卢埃林、汤普森在大使官邸的一间保密室长谈。
这是一间由美国特工人员日夜警卫，排除一切窃听装置的屋子，驻每一个国家的美国使馆都有。
汤普森告诉尼克松，在他抵达莫斯科的一个半小时之前，赫鲁晓夫才从波兰访问归来，发表了一篇猛烈谴责关于被奴役国家的决议的讲话。
机场的冷淡也许只是他们表示不满的第一个迹象。
尼克松明白，与赫鲁晓夫的交锋已经不可避免。
第二天上午10时，尼克松来到克里姆林宫赫鲁晓夫的办公室，举行第一次会谈。
尼克松进门的时候，赫鲁晓夫正在房间的一个角落里仔细端详苏联几个月前发射到月球的卫星模型。
得知尼克松来到办公室时，他才把模型放回原处，向尼克松走来，表示欢迎。
尼克松第一眼的印象，觉得赫鲁晓夫比人们所介绍的要稍矮一些，大腹便便，粗短的双腿，走起路来有些凌乱。
当赫鲁晓夫握住尼克松的手时，尼克松感到十分有力。
圆圆的脸上，一双锐利的小眼睛扫来扫去，使人感到有些不自在。
但他对尼克松的谈话十分亲切、和蔼，并称赞尼克松1958年11月 7日在伦敦市政厅的演说。
那篇演说的结尾，尼克松是这样说的： 我们应当少谈共产主义的威胁，多谈给人们以自由；我们的首要目标不是击败共产主义而是让富足战胜匮乏，让健康战胜疾病以及让自由战胜暴政。
赫鲁晓夫与尼克松闲聊一阵之后，挥手让记者与摄影师退出去。
等赫鲁晓夫再度转过脸时，已布满了乌云，紧接着就是电闪雷鸣。
赫鲁晓夫对美国关于被奴役国家的决议进行了猛烈地抨击，不时用拳头敲打着桌子，质问尼克松：第二步是否就是战争
在此之前，苏联政府认为美国国会决不会通过一项发动战争的决议。
但目前的情况似乎表明，虽说参议员麦卡锡已经死去，但他的阴魂不散。
为此，苏联不得不时刻准备着。
尼克松向赫鲁晓夫竭力解释那个决议只是表达美国的看法，而不是号召采取行动。
但尼克松的解释显然不能说明问题，他自己也觉得无力说服对方。
尼克松试图换一个问题，但没有成功。
最后，尼克松说：在白宫，每当一个问题讨论了很久可是看来还不会有什么结果的时候，有一句话可以中断讨论。
艾森豪威尔总统说过，'我们都快把这匹马给鞭死了，让我们换一匹吧
'或许你我现在也该这么做了。
译员翻译这句话时，赫鲁晓夫一直不动声色，但他仍然不肯罢休。
我同意总统说的不要把一匹马打得太狠，但我还是不理解你们的国会干吗要在这么重要的一次国事访问前夕，通过这种决议。
这使我想起俄国农民的一句谚语'不要在茅房吃饭'。
说到这里，愤怒已使赫鲁晓夫的脸涨得通红，不由大声地嚷了几句。
尼克松猜出这几句一定是很粗鲁的话。
赫鲁晓夫的译员奥列格·特鲁扬诺夫斯基的脸红了，有些尴尬地望了望懂俄语的美国大使汤普森，汤普森已咧着嘴笑起来。
过了几秒钟，奥列格还是译出了这些话：这个决议臭极了，就像刚拉下的马粪一样臭，没有比这更难闻的了。
在译员翻译这几句话时，赫鲁晓夫的小眼睛紧紧地盯着尼克松。
尼克松决定以牙还牙，揭他的老底。
尼克松想起一个简介材料中说赫鲁晓夫小时候放过猪，还想起自己小时候亲身经历的事情：大家都用马粪作肥料，但是有一次邻居用了一担猪粪，结果弄得臭气熏天。
尼克松也盯着赫鲁晓夫，以交谈的口气说：恐怕主席先生搞错了，还有一种东西比马粪更臭，那就是猪粪。
译员把这句话翻译出来后，赫鲁晓夫刹那间怒不可遏，几乎要拍桌而起，但最后却控制住了自己，脸上堆下笑容：这个你说对了，也许我们现在应该换一个问题谈谈。
不过，我必须警告你，你在这儿访问期间，还会听到关于这一决议的议论。
接下来的讨论要轻松了。
尼克松仍然感到这次为访苏所作的空前的准备工作，实在算不上充分。
因为赫鲁晓夫是一个根本无法预料的人物。
礼节、礼仪和活动过程，他都不当一回事，随时可以改变。
下午，赫鲁晓夫陪同尼克松去美国展览会参观。
他们见到的第一件民品是座电视台的模型。
一位年轻的技术人员问他们要不要试一下一种新式彩色电视录制装备，把他们互致问候的场面录下来，在整个展览会期间向所有的参观者播放。
尼克松还没有反应过来，赫鲁晓夫已登上讲台，对着摄影机，问尼克松：美国建国多少年了?300年? 尼克松不懂他要干什么，老实地回答：180年。
哈哈，这么说，美国存在 180年了，而这就是它达到的水平。
说着，他用手向整个展览厅挥了一大圈，我们只不过建国42年，再过 7年，我们就将达到美国的同等水平。
听众为他的话所鼓舞，纷纷鼓掌。
他更兴奋地说：当我们赶上你们，从你们身旁走过的时候，我们会向你们挥手的。
说完，他一边转过身来，一边挥手向想象中的美国告别。
尼克松没有料到赫鲁晓夫会如此精明地利用美国先进的电视技术装备为自己的宣传服务，而且语言生动，动作表情十分丰富，心头也暗自叹服。
赫鲁晓夫赢了第一回合，十分得意。
他指着站在人群前面一个结实的俄国工人问尼克松：难道这个人像奴隶劳工?有这样精神的人，我们会失败吗? 尼克松不甘示弱，也指着一个美国工人说：有像他这样的人，我们是强大的
但这些人，苏联人与美国人，可以一起为和平很好地工作，正像他们为建造这座展览馆而一起工作一样。
如果你打算赶上我们的这场竞赛，要为我们两国人民和其他各国人民造福的话，那我们就必须自由交流思想。
你不用害怕思想交流嘛，毕竟你也不是样样都懂嘛。
赫鲁晓夫听出尼克松话中有话，怒吼道：如果我不是样样都懂，那你对共产主义，除了害怕它之外，也一窍不通。
厨房辩论 尼克松与赫鲁晓夫争论最激烈的一次是在一套厨房模型前，这里的对话经记者的渲染后，成为全世界纷纷议论的一次厨房辩论。
辩论的场面极不调和，一个是表情激动的65岁的苏联首脑，一个是神情认真的46 岁的美国副总统。
辩论的起因是讨论洗衣机的质量。
赫鲁晓夫说一件洗衣机样品自然要比一般洗衣机的质量高。
尼克松说：谈谈我们的洗衣机的相对优点岂不是比谈我们的火箭的相对威力更好?这难道不是你们所希望的那种竞赛吗? 赫鲁晓夫很生气地用大拇指戳着尼克松的胸口嚷道：是的，这正是我们所希望的那种竞赛。
但是，你们的将军们说，非同我们比赛一下火箭不可嘛。
他们说那些火箭可以摧毁我们。
我们也可以拿出点东西给你们看看，让你们知道什么是俄罗斯精神。
我们是强大的，我们能打败你们。
尼克松觉得赫鲁晓夫是在虚声恫吓，便回击说：我觉得，你们是强大的，我们也是强大的，谁都不应使用武力逼人太甚，让别人感到像是收到了最后通牒似的。
尼克松边说边用手指戳着赫鲁晓夫的胸膛来加重自己的语气，在今天这个时候讨论谁更强大是没有意义的，如果爆发战争，我们两国谁也当不了赢家。
尼克松停顿了一下，似乎是想等着赫鲁晓夫的反应。
赫鲁晓夫莫测高深地笑了一下，让尼克松继续说下去。
我希望总理理解我们讲话的全部含义，若是把我们这两个强国中的任何一个置于这样一种境地，不听从摆布就得一战，除此别无选择，那就是在玩世界上最具破坏性的把戏。
这话听来就是威胁，赫鲁晓夫嚷了起来。
我们也是巨人，你想威胁我们，我们将以威胁回答威胁。
尼克松见赫鲁晓夫显出感情失去控制的样子，很冷静地回答：我们在这方面决不会进行威胁。
赫鲁晓夫继续指责道：你刚才讲什么'含义'，想用间接方法来威胁我。
我们手上有可以使用的手段，我们的手段比你们的强。
尼克松说：我们很了解苏联的力量。
但是，在核时代微小的差别无关紧要。
争论到最后，赫鲁晓夫觉得再争论下去没有什么实际好处，便说：我们想和一切国家和睦友好，尤其是和美国。
在这场争论激烈进行的时候，尼克松注意到有一个人从人群中挤到把厨房同过道隔开的栏杆旁，聚精会神地听他们的争论。
当赫鲁晓夫大声说我们也是巨人的时候，他使劲地点了点头。
过后，尼克松才知道此人名叫列昂尼德·勃列日涅夫。
到19 72年重新见面时，两人都已是超级大国的首脑了。
赫鲁晓夫乡间别墅的午餐 激烈的争论结束之后，赫鲁晓夫又变成了一个友好快活的主人，在克里姆林宫设宴招待尼克松夫妇及其代表团成员，还有美国大使汤普森夫妇。
席间，赫鲁晓夫和米高扬频频祝酒，似乎厨房辩论根本就没有发生过。
痛饮伏特加之后，赫鲁晓夫要尼克松同他们一样，把美丽的水晶酒杯扔进壁炉，发出劈里啪啦一阵脆响。
