服务员的基本礼仪和该怎麼做呢
第一节 个人形象 个人形象主要是指前厅服务员个人的自然条件和仪表、仪容及仪态。
一、自然条件要求 前厅服务员必须身体健康，身材+般较高，体形匀称，五官端正，精力充沛。
行李员和门童由于工作特性及体能原因，一般为男性，其他岗位的员工性别不限。
二、仪表、仪容要求 1．仪表、仪容概念 仪表指的是人的外表。
它包括容貌、服饰和姿态等，是人的精神状态的外在体现。
，仪容主要是指人的容貌。
仪表、仪容整洁、得体，态度热情、真诚，心态平和，是前厅服务员必须具备的基本条件。
它反映出前厅服务员良好的素质和修养，以及对工作的自信和责任感。
2．仪表、仪容规范 (1)按规定着装 服装熨烫平整，洁净无油渍，纽扣齐全无破绽。
(2)鞋袜洁净 黑色皮鞋清洁光亮无破损。
男员工袜子一般为黑色，女员工袜子应与肤色相近，袜口不外露。
(3)戴服务牌 左胸处端正地佩戴服务牌。
(4)面容清洁 男员工经常剃须，女员工化淡妆，不可浓妆艳抹。
应掌握必要的仪容保健及护肤和化妆常识。
(5)发型美观大方 经常梳理头发，不得有头屑。
男员工不留长发、大鬓角、小胡子。
女员工不梳披肩发型，以留短发为宜，避免使用色泽艳丽、形状怪异的发饰。
提倡卜岗前加少许头油。
(6)饰物限制 不戴戒指、项链、手镯、手链、耳环等饰物(结婚戒指除外)。
(7)勤洗澡换衣 经常洗换工装，身上无异味。
(8)保持手部清洁 经常修剪指甲。
女员工不得涂有色指甲油。
(9)忌异味食品 上岗前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品，保持口腔清洁。
三、仪态要求 1．仪态概念 仪态是指人们行为的姿势和风度。
姿势主要是指人的身体在动作时所呈现的特征。
风度主要是指人的精神气质。
前厅服务员的仪态，包括工作中的站立、坐的姿势、走路的步态、对客人的态度、说话的语气、音调以及面部表情等。
2．仪态规范 (1)举止规范 1)前厅服务员应站立服务，面露自然、亲切的微笑。
正确的站姿是：站直，身体重心在双脚之间，双脚与肩同宽、自然分开，双眼平视前方，略微挺胸、收腹，双肩舒展，身体不倚不靠。
两手自然下垂，前交又或背后交叉相握； 2)夜班员工一般在凌晨1点钟以后方可坐下。
当有客人前来，应立即起立接待。
正确的坐姿是：端坐，腰部直挺，胸前挺，双肩自然放松，坐在椅子三分之二部位，不要坐在椅子边沿，双腿并拢，不要把手插入衣袋，或双手相抱，不得在椅子上前俯后仰，摇腿、跷脚或跨在椅子、沙发扶手或桌角上； 3)服务员在大堂等区域不要多人并排行走，应主动示意、礼让客人先行。
正确的走姿是：上体正直，抬头，眼平视前方，行走轻而稳，两臂自然摆动，双肩放松，不要摇头晃肩，身体乱摆动； 4)服务员与客人谈话时手势不宜多，幅度不要过大，切忌用手指或笔杆指点。
正确的手势是：向客人指示方向时，将手臂自然前伸，上身稍前倾，五指并拢，掌心向上； 5)在客人面前，要防止出现打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、打嗝、修指甲等不礼貌行为； 6)为客人服务时，不应流露出厌烦、冷漠的表情，不得扭捏作态、伸舌、做鬼脸。
(2)言谈规范 1)主动向客人打招呼问候； 2)与客人谈话时必须站立，保持0．8-1米左右的间隔，目光注视对方面部，保持表情自然和微笑； 3)谈话时精力集中，不得左顾右盼，漫不经心； 4)回答客人询问时，表达要准确、清楚，语言简洁； 5)谈话声音以双方能够听清为限，语调平稳、轻柔、速度适中； 6)注意不要谈及对方不愿提到的内容或隐私； 7)不能使用“不知道”等否定语，应积极、婉转地回答问题； 8)如客人心情不好、言辞过激时，不能面露不悦的表情，应保持平静的态度； 作者：218.85.177.* 2007-5-15 09:57 回复此发言 2前厅服务员基本素质要求 9)不要在客人面前与同事讲家乡话，不得扎堆聊天； 10)忌中途打断客人讲话，应让客人讲完后再作答； 11)遇急事需要找谈话中的客人时，应先说声“对不起”，征得客人同意后再与客人谈话； 12)接听电话时，应主动报岗位，致以问候，再征询客人要求； 13)因工作原因需暂时离开正讲话的客人时，要先说声“对不起，请稍候”，回来继续 为客人服务时，应主动表示歉意“对不起，让您久等了”； 14)不要与同事议论客人的行为举止或穿戴； 15)当与客人交谈时，如果发现有其他客人走近，应主动示意他们的到来，不应无所表不； 16)在为客人服务过程中，不要经常看手表。
总之，前厅服务员要始终记住，每一个人的仪表仪容是客人对饭店“第一印象”的重要内容。
第二节 礼貌礼节 一、礼貌修养及准则 1．礼貌修养概念 礼貌是指人们在相互接触和交往过程中，互相表示尊重和友好的礼 仪行为，能够反映时代风尚和人们的道德水平，以及人们的文化层次和文明程度。
修养则是指人在道德、学识、技艺等方面，经过自己刻苦学习、磨炼形成的某一方面的 素质和能力。
前厅服务员的礼貌修养能突出反映服务员的职业道德水平和文明服务程度。
2．礼貌修养准则 (1)心态平衡主动； (2)讲究仪表仪容； (3)微笑真挚热情； (4)称呼得当有别； (5r言谈举止规范； (6)妇孺老人优先； (7)切记遵约守时； (8)人际关系融洽； (9)善解人意忠诚； (10)机智应变幽默； (11)勤奋富于进取。
二、服务礼节 服务礼节是饭店服务人员讲文明、懂礼貌的具体表现，通过饭店服务人员的服务礼节表现，可以直接反映出饭店员工的职业文明程度和饭店管理水平。
在日常工作中注意使用以下服务礼节： 1．语言礼节 (1)称呼礼 称呼礼是指服务接待人员在与客人或他人接触过程中交谈、沟通信息时应，恰当使用的称谓行为。
通常使用“先生”一词是用于称呼男性客人。
“太太”一词一般是在得知对方已婚情况下对女子的尊称。
“小姐”一词则主要是对未婚女性的称呼。
在知道客人姓名后，可以将姓名和尊称搭配使用。
应予以注意的是，“史密斯太太”是指“史密斯先生”的夫人，因为西方人婚后女子随夫姓。
另外，对于有军衔、’职位、学位的人员，以及皇室成员等，应予以相应的称谓。
在使用外语称呼时，要注意外语的习惯表达法与汉语的区别。
(2)问候礼 问候礼是服务接待人员在日常工作中结合时间、场合及对象的特点，所使用的向客人表示亲切问候、关心及祝愿的语言。
例如行李员在早晨为客人接送行李时，可以 主动地讲： “早上好，先生，需要我帮您提行李吗?”等等；在客人住店患病或感觉不舒服时，接待员可以说：“是否需要我为您请医生?”“请多保重!”等等；在节日、生日等喜庆之时接待员可以说：“祝您新年好运!”“祝您生日快乐!”“圣诞快乐!”等等。
(3)应答礼 应答礼是服务人员在工作中回答客人询问时所表现出的礼仪行为。
使用应答礼时应该注意以下几种情形： 1)应答客人询问要站立答话，而且思想集中，全神贯注地聆听；不能侧身，或目视别处，或心不在焉，或说话有气无力，提倡边听边记录的职业习惯； 2)应答客人提问或征询有关事项时，语言应简洁、准确，语气婉转、声音大小适中， 不能随心所欲地谈天说地，或声音过大，或词不达意； 3)如果客人讲话含糊不清或语速过快时，可以委婉地请客人复述，不能听之任之，凭主观臆想，随意回答； 4)回答多位客人询问时，应从容不迫，按先后次序、轻重缓急，一一作答，不能只顾一位客人，而冷落了其他客人； 5)对于客人提出的无理的要求，须沉得住气，或婉言拒绝，或委婉地回答：“可能不会吧”“很抱歉，我确实无法满足您的这种要求”，表现得有教养，体现出有风度而不失礼； 6)对于客人直率的批评指责，如果确实属于员工操作不当或失职所致，应首先向客人道歉，对客人的关注表示感谢，并立即报告或妥善处理； 作者：218.85.177.* 2007-5-15 09:57 回复此发言 3前厅服务员基本素质要求 7)在应答客人各种询问时，最重要的是：只要答应客人要办的事，应该言而有信、迅速地按要求去办理，不能敷衍了事，疏忽遗漏。
2．举止礼节 (1)迎送礼 迎送礼是指服务接待人员在迎送客人时所表现的礼仪行为。
“客人来时有 欢迎声，客人走时有道别声”，尤其要根据客人来、离店时接待规格、要求、交通工具等提供有礼遇、重礼节的前厅服务。
(2)操作礼 操作礼是指服务接待人员操作时所表现出的有动作特性、岗位特点以及能给客人带采便利和心理满足的礼仪行为。
前厅服务员工作地点主要在大堂，与客人直接接触，服务接待时要注意“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻。
在引领客人时，应走在客人左前二、三步处(约1．5米)，随客步同时行进，遇到台阶或拐弯处应及时侧转身，示意客人留意。
乘用电梯时，应礼让客人先行。
前厅各岗位人员之间团结协作，配合默契。
遇有工作环节不畅、安排有误时，不要在客人面前流露出埋怨情绪，应保持自控情感，尽快采取委婉、积极的补救措施。
前厅服务员在日常接待服务工作中，最重要的举止是“微笑”。
保持微笑，善待每一位客人，是前厅服务员最具职业特点的行为举止。
总之，前厅服务员的礼貌修养和礼仪规范是做好接待服务工作的行为准则。
第三节 服务意识 服务意识是指饭店员工为满足客人需要，所提供的主动、热情、周到、细致、耐心等服务的思维和行为方式。
为提供高质量的前厅服务，培养员工的服务意识是最为关键的环节。
一、服务概念及产晶特点 1．服务的概念 国际标准化组织凹9000族标准认为，服务指满足顾客的需求，供方和顾客之间接触的活动以及供方内部活动所产生的结果，简而言之，服务是指能够满足客人某种需求的特殊商品。
2．服务产品特点 饭店主要向客人提供两种类型的服务产品：一种是实物性的产品；另一种则是非实物性的产品，其功能是满足客人的心理及消费需求。
饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点，它是以“客人为中心”的客源组织与对客接待服务为最基本的特点。
， 另外，饭店服务产品还具有无形性、波动性、文化性、超前性等特点。
二、“客人总是对的”及其观念和行为 1．“客人总是对的”强调无条件为客人服务的思想观念 “客人总是对的”这句话是被誉为“饭店管理之父”的斯坦特勒先生率先提出的。
培养服务意识，饭店员工人人首先要牢固树立“客人永远是对的”观念，然后在接待服务中刻意实践。
2．客人是饭店生存之源 客人是饭店企业的“衣食父母”，是收入和利润的最初来源。
尊重客人，赢得客人的信任，才能使客人“心甘情愿”地购买饭店的产品。
前厅服务员的工作多表现为重复性的操作行为，要注意在为不同消费层次、不同需求的客人提供服务过程中，合理、灵活地掌握原则并妥善处理各项业务。
第四节 人际关系 一名合格的前厅服务员要正确认识人际关系的存在，通过自身努力交往、沟通以及客人主动作用的相互影响，使前厅服务与客人之间始终处于和谐、互动、互利、共享的正常的人际关系氛围之中。
一、人际关系基本概念及功能 1．基本概念 人际关系是人们所拥有的各种社会关系的一种表现，表现为心理上的关系、心理上的距离。
这种关系是在人与人之间发生社会交往和协同活动的条件下产生的。
人际关系一般又分为积极的人际关系、消极的人际关系和中性的人际关系等三种类型。
2．功能 人际关系的功能主要表现为：信息沟通、心理保健和相互作用。
其中，心理 保健功能是主要功能。
二、前厅是”客我交往”重要舞台 1．表演主体 饭店前厅是“客我交往”的重要舞台：其中，客人、前厅服务员以及相关部门作为表演主体，充分发挥各自的“角色”作用。
2．交往形式 我们知道，前厅服务员与客人之间总是通过各种方式进行或保持接触。
心理学家把直接接触称为“交往”，而把间接接触称做“沟通”。
直接交往主要指语言、表情、身体语言。
在前厅接待服务过程中具体表现为站立姿态、语言表述和举止等。
间接交往 作者：218.85.177.* 2007-5-15 09:57 回复此发言 4前厅服务员基本素质要求 主要指通过书面语言、媒体、通讯等方式进行的接触。
在前厅接待服务中表现为接听电话、传真确认、信函回复等。
在交往形式中，前厅服务员要对直接交往高度重视。
“面对面”服务结果好或不好，能够反映出“客我交往”的效果好坏。
前厅服务员应该努力发展积极向上、和谐良好的人际关系。
第五节 心理素质 前厅服务员接待客人时应笑脸相迎，而这种微笑则是发自内心的，是稳定的心理素质表现。
稳定的心理素质主要包括敏锐的注意力、较强的记忆力、良好的思维能力以及良好的感情控制能力等几个方面。
一、敏锐的注意力 人类的心理活动伴随着个人注意力的集中产生。
注意是指人对一定对象的心理指向和集中。
国际管家协会主席威尼克尔斯先生举过这样一个例子：当一个人走进一间坐有十几个人的会议室时，在很短的5秒钟时间内他可以收集到十几条信息，但说出来的一定是特别引起他注意的信息，比如会议的台型，主持人是男性还是女性，主持人着装风度及相貌等。
这个测试说明，人们对着装、容貌持特别关注的心态。
因此，前厅服务员在注意和观察客人或他 人的时候，其本人也是客人或他人注意和观察的对象。
前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础，要努力培养准确、敏锐的注意力。
二、较强的记忆力 记忆是人脑对过去经验的反映。
记忆的基本过程包括识记、保持、再忆、回忆。
前厅服务员除了记忆比较复杂的接待服务操作规程以及饭店设施、服务简介、景点、交通等问讯服务常识以外，还要熟悉回头客及老客户的相貌特征、单位及姓名等，并能积极主动提供有针对性的服务。
三、敏捷的思维能力 如果说记忆是人的认识的初级阶段，那么思维就是人的认识过程的高级阶段。
人在认识外界事物时，不但能直接感知个别事物的表象，而且能够发现事物的本质和事物内在的、有规律的联系。
前厅服务员要学会通过观察客人外表、职业、表情等变化，及时、准确地推断出客人的心理。
我们常讲要学会揣摩客人心理，实际上就是指观察、分析、推断客人心理的思维过程。
四、良好的情感自控能力 情感是人对客观事物的态度、体验和心理满足程度。
情感和需求有着密切的联系。
一般来说，能满足人们精神或物质需要的事物，都会使人产生肯定、积极、满意的情感。
前厅服务员待客热情、彬彬有礼，使客人感到非常满意。
显然，这种满意的情感就能够使客人得到精神和物质上的满足。
人的情感是复杂的。
主要有激情、心境、热情三种表现形式。
有时服务人员在处于激动状态下很难自制，表现为过激的动作和言辞；有时处于闷闷不乐的心境状态，对客人爱答不理。
在发生服务员与客人争执、口角时，多数正处于不良心境之中。
前厅服务员应学会控制自己的激情和心境，尤其要理智对待个性强的客人。
五、坚强的意志 意志是人们为了达到预定的目标，自觉去克服各种困难的心理。
意志品质表现在自觉性、果断性、自制性和坚毅性等四个方面。
前厅服务员一方面受服务规程的约束，另一方面还要为客人千方百计地解决问题。
这种控制行为举止就是意志自觉性、坚毅性的表现。
前厅服务员与各国、各地区、各阶层、各种身份及各种文化层次的客人接触，其意志是否坚强，对做好接待服务工作意义极大。
因此，前厅服务员要富于进取，培养良好的职业责 任心、坚强的意志和良好的意志品质。
第六节 技能技巧 一、技能概述 1．技能概念及类型 技能是人通过知识教育和技术训练，达到一定职业水平的能力。
根据技能的性质及特点，一般将技能划分为操作技能和心智技能。
操作技能表现为外在的、连贯并受控制的动作能力。
例如，总台接待员按程序操作电脑办理人住手续，使用传真机发出文件等等。
心智技能是人的大脑内部认识相关事物、产生主导意识的能力。
例如，总台房务安排的技巧、接待客人时的应变能力等。
2．操作技能形成阶段及特点 操作技能的形成一般要经过模仿学习阶段和熟练掌握阶段。
在模仿学习阶段，其特点表现为：根据训导员的示范，进行复杂动作的分解、感觉动作的要领，有步骤地反复练习，直至单独操作。
在熟练掌握阶段，其特点表现为：能把分解动作予以连贯，程序不乱，大脑和动作协调一致，清除紧张心理及多余动作。
例如，商务中心文员打字时“盲打”技巧的掌握，等等。
二、技能技巧熟练 1．能言善辩 这里强调的是前厅服务员要培养并掌握言语技巧，委婉地说服客人，使客人信任饭店、愿意接受服务。
正确、中肯、友善的语言可以避免客人产生疑惑、误会或曲解。
前厅服务员语言表达能力强，还有助于预订促销和二次推销。
经常接待境外客人的前厅服务员，还要能够使用相关外语为客人服务。
不同工种或级别的服务员应适时参加本行业规定的外语应试考试，以适应旅游市场发展的需要。
2．会用会算 “会用”是指熟练掌握有关设备的使用，例如饭店计算机管理系统操作、传真机操作、打字机操作、投影仪操作、电话接转及留言等。
“会算”是指服务员的心算能力。
熟练的心算能力有助于缩短客人办理人住手续的时间，提高服务效率。
3．应酬应变 前厅服务员通过对客人·察言观色”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点，予以接待，使客人感到饭店接待热情、有礼，服务流畅、方便。
为什么键盘都是QWERTY的顺序布局
目前有如下几种方式布局：1.“QWERTY”键盘键盘非常悠久，早1714年，就开始相继有美、法、意、 瑞士等国家的人发明了各种形式的 打字机，最早的键盘就是那个时候用在那些技术还不成熟的打字机上的。
直到1868年，“打字机之父”—— 美国人克里斯托夫·拉森·肖尔斯（Christopher Latham Sholes）获打字机模型专利并取得经营权经营，又于几年后设计出现代打字机的实用形式和首次规范了键盘，即当前的“QWERTY”键盘。
为什么要将键盘规范成现在这样的“QWERTY”键盘按键布局呢
这是因为最初，打字机的键盘是按照字母顺序排列的，而打字机是全机械结构的打字工具，因此如果打字速度过快，某些键的组合很容易出现卡键问题，于是克里斯托夫·拉森·肖尔斯（Christopher Latham Sholes）发明了 QWERTY键盘布局，他将最常用的几个字母安置在相反方向，最大限度放慢敲键速度以避免卡键。
肖尔斯在1868年申请专利，1873年使用此布局的第一台商用打字机成功投放市场。
这就是为什么有今天键盘的排列方式。
QWERTY的键盘按键布局方式非常没效率。
比如：大多数打字员惯用右手，但使用QWERTY键盘，左手却负担了57%的工作。
两小指及左无名指是最没力气的指头，却频频要使用它们。
排在中列的字母，其使用率仅占整个打字工作的30%左右，因此，为了打一个字，时常要上上下下移动指头。
1888年全美举行打字公开比赛，法院 速记员马加林按照明确的指法分工展示了他的盲打技术，错误只有万分之三，使在场人惊讶不已，据记载马加林的奖金是$500元, 从这以后很多人效仿这种盲打，在美国也开始有了专门培养打字员的学校。
2.“DVORAK”键盘由于盲打技术的出现，使得击键速度足以满足日常工作的需要，然而在60年后（1934年）， 华盛顿一个叫德沃拉克（Dvorak）的人为使左右手能交替击打更多的单词又发明了一种新的排列方法，这个键盘可缩短训练周期1\\\/2时间，平均速度提高35%。
3.DVORAK键盘布局原则是：1、尽量左右手交替击打，避免单手连击；2、越排击键平均移动距离最小；3、排在导键位置应是最常用的字母。
4.“MALT”键盘比 DUORAK键盘更加合理、高效的是理连·莫尔特(Lillian Malt)发明的 MALT键盘。
它改变了原本交错的字键行列，并使拇指得到更多使用、使“后退键”（Backspace）及其他原本远离键盘中心的键更容易触到。
但MALT键盘需要特别的硬件才能安装到电脑上，所以也没有得到广泛应用。
到了20世纪中期，键盘又多了一个用武之地——作为电脑的基本输入设备。
另一方面，至今，“QWERTY”键盘仍然是使用的最多的键盘布局方式，这是一个非常典型的“劣势产品战胜优势产品”的例子。
源起历史：我们在提到“电脑”这个词的时候，脑中大都会形成某种概念化的印象:一台显示器，一部机箱，一架键盘，以及拖着一根长线的鼠标。
键盘作为计算机文字输入的标准设备之一，已经伴随着计算机的发展走过了数十年的历程。
然而现今广泛使用的这种键位排序成“QWERTY”的键盘，历史还要再早几十年。
早在18世纪早期，人们就开始研制打字机，以期获得更清晰的文字和更快的书写速度。
目前可以查证到的最早的打字机专利，是1714年的英国人亨利·米尔申请的，当时他的打字机只能打出大写字母。
直到19世纪中后期，打字机才慢慢地流行起来。
也就是在那个时期，各种各样的打字机开始充斥市场。
键盘的输入方式和我们传统的手工输入方式存在着巨大的差别，人们在学习使用打字机的时候，需要付出一定的努力和时间来记熟键位布局，从而提高打字速度，这也就是所谓的“学习成本”。
对于打字机来说，对某种键位布局越熟悉，转换到其他不同键位布局的转换成本也就越高。
对于简单的键盘来说可能并不太明显，例如手机键盘和计算机数字小键盘的数字排列顺序是上下相反的，但是很少有人因为这种排列方式的不同而觉得不适应。
但是对于复杂的拥有二十六个字母和接近十种符号的打字机键盘来说，这种转换成本就会变得比较可观。
这样看来，为了使打字机的用户在不同键位布局之间的转换成本尽可能减少，无 非是两条路:使打字机的键位排列标准化；或者生产可以任意更改键盘排列顺序的打字机。
相对而言，后者可能会更容易些。
麦古瑞的随意选择1868年，美国排字工克里斯托夫·拉森·肖尔斯（Christopher Latham Sholes）获得了打字机模型专利，并取得了经营权。
他于几年后设计出了通用至今的键盘布局方案，即“QWERTY”键盘。
这种键盘的基本原理是通过按键驱动一根长杆，长杆上带着一个字锤，字锤隔着色带敲击在纸上，从而留下深色的字母印，像是在纸上盖章一样。
在刚开始的时候，肖尔斯是把键盘字母键的顺序按照字母表顺序安装的，也就是说，键盘左上角的字母顺序是“ABCDEF”。
但是他很快发现，当打字员打字速度稍快一些的时候，相邻两个字母的长杆和字锤可能会卡在一起，从而发生“卡键”的故障。
据说为了解决这个难题，肖尔斯去请他的妹夫——一名数学家和学校教师帮忙。
这位数学家建议他把键盘上那些 英语字母中最常用的连在一起的字母分开，以此来避免故障的发生。
肖尔斯很乐意地采纳了他妹夫的解决办法，将字母 杂乱无章地排列，最终形成了“QWERTY”的布局。
肖尔斯告诉公众打字机键盘上字母顺序这样排列是最科学的，可以加快打字速度。
但是，现在英国打字机发展史方面的权威人士认为这是“有史以来最大的欺骗活动之一”。
英国打字机博物馆馆长、《打字机世纪》一书的作者威尔弗雷德·A·比彻声称，“这种所谓‘科学安排’以减少手指移动距离的说法，是彻头彻尾的谎言。
”“对字母的任何一种随机性的安排，都会比现在这种安排合理。
”1873年，雷明顿公司购得了这项专利，并开始了打字机的商业生产。
由于19世纪70年代的经济不景气，这种价格为125美元的办公设备上市的时机并不好。
1878年，当雷明顿公司推出这种打字机的改进II型时，企业已经处于破产的边缘。
因此，虽然销售开始缓慢上升，1881年打字机的年产量上升到1200台，但“QWERTY”布局的打字机在其早期发展远没有获得稳固的市场地位。
19世纪80年代的10年间，美国的“QWERTY”布局打字机的总拥有量不超过5000台，其中还包括了一些通过更换字锤而改造成的“QWERTY”布局打字机。
克 兰德尔（Lucien Stephen Crandall）在1879年发明的打字机把字锤安放在圆柱套上，从而完全避免了卡键问题。
后来出现的Blickensderfer打字机在键盘的排列上更为用心，他们推出的“Ideal”键盘把构成70%英语单词的字母按照“D0HIATENSOR”顺序放在打字机的基准行上（就是三行字母键的中间行）。
19世纪80年代，打字机市场开始繁荣起来，出现了很多键盘与QWERTY键盘竞争。
然而，就在“QWERTY”布局的技术原理优势要被打字机工程学的进步所取代时，美国的打字机产业迅速倒向“QWERTY”布局，使之成为打字机的“通用键盘”。
在这一过程中，被认为起关键作用的事件是1888年7月25日在美国 辛辛那提举行的一场打字比赛。
比赛中，一个来自 盐湖城的法庭 速记员麦古瑞（Frank McGurrin），使用“QWERTY”布局打字机和盲打方法，以绝对的优势获得冠军和500美元的奖金。
麦古瑞显然是第一个熟记这种键盘并盲打的人。
这一事件确立了雷明顿（Remington）打字机技术上更先进的看法。
麦古瑞选择雷明顿打字机可能是随意的，但却为这种标准的确立作出了贡献。
历史的偶然性就这样决定了键盘的布局。
打字机的键盘布局被继承到了计算机键盘上，成为了我们今天还在广泛使用的标准键盘布局。
DSK的优势1936年，奥古斯特· 德沃拉克为使左右手能交替击打更多的单词，又发明了一种新的键盘布局，即“ 德沃拉克简化键盘”，并申请了专利。
他声称这种键位布局可缩短训练周期并大幅提高打字速度。
DSK布局原则有三项:尽量左右手交替击打，避免单手连击；越排击键平均移动距离最小；排在导键（即双手食指放置的键）位置应是最常用的字母。
随后在二战期间 美国海军曾做过的一个实验证实，“对一组打字员进行再培训的成本将被使用DSK在随后十天的全职工作中增加的效率来弥补。
”尽管存在上述优势，但直到1975年德沃拉克去世，DSK键盘也没有被市场所接受。
虽然不久后，苹果II型计算机从“QWERTY”布局转向DSK，并且通过商业广告劝说人们放弃QWERTY键盘，但这种做法显然没有产生效果。
对于DSK，同样也有些质疑的声音。
经济学家利伯维茨和 马格 利斯（S. J. Liebowitz and Stephen E. Margolis）认为，支持DSK更好的论点的证据不仅少，而且主要是猜测。
目前来看，支持DSK更优越的关键论据有两个，一是 德沃拉克自己的看法，一是海军部的一次实验。
德沃拉克的看法来自他与几个合作者进行的一项实验:他与他的合作者比较了四个不同并且完全独立的实验中所得到的打字速度。
其中一个实验检测DSK的打字速度，三个检测“QWERTY”布局键盘的打字速度。
实验者声称这些研究证明学生学习DSK比“QWERTY”布局键盘要快。
但利伯维茨和马格利斯认为，这些实验使用的样本差异太大（四个实验中参与者是年龄和能力不同的学生），没有说明样本的选择方法（随机样本还是全部学生）。
而且，由于实验的主持者之一就是 德沃拉克键盘的发明者，因而实验结果的可信度很低。
这样一来， 戴维所提到的海军部的实验对DSK是否更优越的论点就非常关键。
海军研究的结论是:用DSK要比用“QWERTY”布局键盘培训打字员要有效得多。
然而，利伯维茨与马格利斯指出，这一实验的设计存在很多问题。
比如，这些结果是针对正常技能的打字员，还是在正常水平以下的打字员才成立
由于衡量标准的不一致，海军的研究在多大程度上低估了所增加的QWERTY再培训的价值
两个实验小组得到的培训相同吗
等等。
他们认为海军部的实验研究可能存在偏见，因为实验的几乎所有方面都对 德沃拉克有利。
德沃拉克在二战期间的身份是海军分析时间和运动研究的首席专家，1944年海军实验和1946年财政部的一些实验都是在他的指导下进行的。
同时， 德沃拉克拥有DSK的专利，并因进行这些研究而从 卡耐基教育委员会获得了13万美元。
DSK的一些国内的支持者声称，不仅仅在输入英文方面，DSK具有优势，而且在输入中文方面，DSK也同样比“QWERTY”布局键盘有优势。
如果读者想尝试DSK的话，在Windows 操作系统中已经内置了对它的支持。
对于Windows XP的使用者，可以打开“控制面板→键盘”，进入“ 输入法区域设置”选项卡，接着单击“添加”按钮，将“输入法区域设置”设置为“英语（美国）”，并在“键盘布局\\\/输入法”栏内找到“ 美国英语-DVORAK”。
确认后，就可以在两种不同键位布局之间切换了。
除此之外，理连·莫尔特(Lillian Malt)发明了以自己名字命名的MALT键盘，使拇指得到更多使用，而不仅仅用来敲击“空格”（Space）键。
这种键盘使“后退键”（Backspace）及其他原本远离键盘中心的键更容易触到。
但这种键盘和DSK一样，没有得到广泛应用。
无论是“QWERTY”布局键盘也好，DSK也好，都是在键位顺序上进行了修改，而没有涉及到其他方面。
举例来说，无论以上提到的哪种键盘，在敲击任何一个字母或数字键的时候，所使用的力度基本上是一致的，而且键盘大都保持了平板状，没有在三维结构上有重大的改进。
然而，随着计算机的大量普及，人们对于键盘使用量开始迅速增加。
在这一阶段，键盘的击打次数、可靠性和舒适性就逐渐成为了厂商研发的重点。
