为什么在家了煮的虾爬子有一股土腥味
主流的有抖音、和皮皮虾，不同频的定位也不同。
抖音是音乐、舞蹈和一些自导自演的短剧；快手一般是土味情话、游戏和一些比较沙雕的内容；皮皮虾的定位主要是搞笑和情感类，不过短视频质量良莠不齐，评论才是看点。
虾爬子熟了以后为什么有汽油味
说明虾爬子生长环境不好不是很新鲜建议不要食用也可能喂了一些化学东西也会有汽油味总之最好扔掉
皮皮虾闻见海腥味特别重可以吃吗
皮皮虾闻见海腥味特别重说明变质了，不能吃。
绝味鸭心的配料或做法
【绝味鸭心配制作方法】原料：袋鲜鸭心500干辣椒400克、姜块100克节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
制法：1、鸭心的初加工鸭心解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。
3、卤制把初加工好的鸭心放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭心继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可食用。
你们玩快手吗
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为什么我炒的虾会有柴油味
“活蹦乱跳的虾煮熟后，味道不但不鲜美，反而有一股浓烈的柴油味，这还怎么让人放心吃啊
”市民陈女士7月12日提起这事还是满腹疑惑，因为周围和她碰到同样情况的人并不少，而且有好几个同事朋友告诉她，现在商贩为保证鱼虾新鲜度，是故意倒的柴油，这早已不是秘密。
对于水产品加柴油保鲜的说法，水产市场负责人表示纯属误导，水产专家称夏季的确可能会有商贩使用禁用药保鲜。
疑惑： 虾里掺了柴油
陈女士说，前天她在菜场上看到一个摊位上的河虾特别鲜活，就买了400克回家，到家后这些虾还一个劲地蹦。
虾煮熟出锅后，她就觉得气味闻起来有点怪。
一尝，陈女士发现虾肉有一股柴油味。
又剥了几只，都有柴油味，特别是头部，柴油味非常重，陈女士后来把这些虾全部倒了。
陈女士原本一直以为虾里有柴油味是意外事故，但后来身边好几个熟人都告诉她，她买到的，很有可能是故意加了柴油的虾。
因为虾如果不鲜活，就卖不出价，为了多赚钱，有些黑心摊贩便往虾里加柴油，虾受柴油刺激，便会活蹦乱跳了。
“我之前也有好几次买到了有柴油味的鱼，可加了柴油的鱼虾从表面根本看不出什么异常。
”陈女士说，“柴油中含多种重金属物质，以后都不敢买水产品了”。
批发市场： 从没听说故意掺柴油 那么，商贩向水产品里加入柴油保鲜是否真有其事呢
“这种说法是一种误导，我们从来没有听说有故意掺柴油的事情。
”蠡桥水产批发市场负责人金经理称，柴油是有毒的物品，鱼虾吃了，更容易死掉，商贩都不会采用这种方法来保鲜，市场检查中也从没发现故意掺入柴油的情况。
金经理表示，现在无锡市场上的鱼虾大部分来自湖南、湖北，长途运输需要保鲜。
鱼虾增氧设备这几年用的一般都是电设备，以前的柴油机设备基本没人用了，所以发生柴油滴漏的可能性不大。
但是金经理表示，以前市场的确发现过几次鱼虾有柴油味的情况。
“有些经营户买的增氧设备中的塑料水管成分不明，出来的水是有股柴油味，后来换了水管就没有了。
”金经理说。
水产专家： 有商贩保鲜会用禁用药 对于陈女士的疑惑，市农委一位水产专家表示，鱼虾有柴油味，环节最有可能出在这几个地方：一种可能是，鱼虾长途运输要增氧，老式运输活水车用柴油机发电，或发生柴油滴漏。
另一种可能是一些偏远地区养殖池塘被柴油污染，因为发生停电后，有些养殖户会使用柴油机增氧设备。
这位专家表示，夏季高温天鱼虾不容易成活，所以保鲜也比其他季节难。
“以前在市场检查中，发现过鱼贩子使用禁用药物保鲜的情况，但用柴油保鲜倒是没有听说过。
”他建议市民，购买水产品时多闻一闻，蒸煮前多清洗几遍，遇到问题水产品可向相关部门举报。
同时需要提醒的是，柴油含有大量重金属物质，这些物质会对人体产生不良影响，买到柴油味鱼虾最好别吃。
