
广式点心包点名称大全
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湖南衡阳晚上有没有夜市,或者有没有什么小吃一条街之类的
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鱼三宝的做法
有两种做法可以参考一下:做法一:母鲤鱼一条,辅料细面条250克,甜酒酿75克,香葱末50克,细姜末15克,豆瓣酱15克,绍酒15克,米醋3克,泡辣椒未5克,酱油10克,精制盐少许,白糖5克,味精2克,水淀粉20克,精制油300克(耗15克)。
①将鲤鱼去鳞、鳃,剖腹挖去内脏,取出鱼子与鱼一起洗干净,抹干水,将鱼子仍塞入鱼肚内,两面鱼背肉锲一字刀纹。
②将面条投入沸水锅里煮熟捞出,用凉水;中冷,分放10只味碟里备用。
③炒锅放中火上,放油150克烧热,将碟内面条扣入热油里煎面,取去料碟,将面条翻身再煎黄另一面倒出,沥去油备用。
④炒锅放旺火上烧热,用油润滑锅壁后,放精制油烧热,将鱼身抹匀酱油待片刻,投入热油里两面煎微黄色,倒出沥去油,锅里再放油100克,下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油。
再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用,将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6_8分钟至熟,随将备用调料回锅加味精用旺火收汁,淋入水淀粉调粘卤汁,端锅将鱼大翻身后,将调味汁用勺舀上鱼身,滴入米醋脱入大鱼盘里,将10块煎面条放在鱼身两边。
特点成菜鲜红光亮,调味料细致色调和谐,肉质细嫩鲜美,味道浓郁,装形丰富雅致,甜、酸、咸、辣、鲜俱佳,互不相压。
做法二:主料:淡水鱼籽[含鱼油、鱼肚、鱼肠适量]1.5斤配料:花生油、葱白、姜、花椒、辣椒、酱油、精盐、绍酒、味素、、豆瓣酱、芝末油做法:1、鱼籽、鱼油、鱼肚、清水洗净[鱼肚鱼肠剪开、剁碎];2、鱼籽打散与剁碎的鱼肚加入葱、姜切丝、花椒末、辣椒末、精盐、绍酒拌均,盖上保鲜膜腌20-30分钟[去腥、入味],3、锅内加入花生油,加少许葱、姜丝炒出味放入酱油,把腌好的鱼籽放入锅内中火翻炒均匀,加入盐[多一些,如不做鱼籽酱可以不加或少加]、骨汤[鸡汤,没有的话可以加入凉开水]文火炖透[出锅前汤汁不要多];4、加入味素[此时趁热装盘,放入香菜已可以食用]晾凉5、剔除熟鱼籽内的葱、姜丝并打碎鱼籽[澄出鱼籽中过多的汤汁],放入豆瓣酱、拌均,最后加入芝末油[略多些]拌均,装入罐头瓶内盖严即可。
[放入冰箱保鲜室内可以使用一个多月]特点:辣,咸、鲜、香,回味绵长
川菜的历史
川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。
据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。
当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。
在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌芽可见一斑。
川菜系的形成,大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间。
当时四川政治、经济、文化中心逐渐移向成都。
其时,无论烹饪原料的取材,还是调味品的使用,以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平,均已初具规模,已有菜系的雏形。
秦惠王和秦始皇先后两次大量移民蜀中,同时也就带来中原地区先进的生产技术,这对发展生产有巨大的推动和促进作用。
秦代为蜀中奠定了良好的经济基础,到了汉代就更加富庶。
张骞出使西域,引进胡瓜、胡豆、胡桃、大豆、大蒜等品种,又增加了川菜的烹饪原料和调料。
西汉时国家统一,官办、私营的商业都比较发达。
以长安为中心的五大商业城市出现,其中就有成都。
三国时魏、蜀、吴鼎立,刘备以四川为“蜀都”。
虽然在全国范围内处于分裂状态,但蜀中相对稳定,对于商业,包括饮食业的发展,创造了良好的条件。
使川菜系在形成初期,便有了坚实的基础。
烹饪业的进步和发展,使蜀中的专业食店、酒肆增多。
“文君当垆,相如涤器”,则是进步和变化的佐证。
这时专业烹饪人员增多,烹饪技术突飞猛进。
更重要的是聚居于城市的达官显宦、豪商巨富、名流雅士越来越讲究吃喝享受。
他们对菜的式样、口味要求更高,对川菜的形成和发展起了很大的推动作用。
当时川菜特别重视鱼和肉的烹制。
曹操在《四时食制》中,特别记有“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”;黄鱼“大数百斤,骨软可食,出江阳、犍为。
”还提到“蒸鲇”,可见当时已有清蒸鲶鱼的菜式。
西晋文学家左思在《蜀都赋》中对1500多年前川菜的烹饪技艺和宴席盛况描绘为“若其旧俗,终冬始春,吉日良辰,置酒高堂,以御嘉宾 唐代诗仙、诗圣都和川菜有不解之缘。
诗仙李白幼年随父迁居锦州隆昌,即现在的四川江油青莲乡,直至25岁才离川。
在四川近20年生活中,他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。
厨师宰鸭后,将鸭放入盛器内,加酒等各种调料,注入汤汁,用一大张浸湿的绵纸,封严盛器口,蒸烂后保持原汁原味,既香且嫩。
天宝元年,李白受到唐玄宗的宠爱,入京供奉翰林。
他以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本,用百年陈酿花雕、枸杞子、三七等蒸肥鸭献给玄宗。
皇帝非常高兴,将此菜命名为“太白鸭”。
诗圣杜甫长期居住四川草堂,在他《观打鱼歌》中唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌。
宋代川菜越过巴蜀境界,进入东都,为世人所知。
无独有偶,宋代也有两位大文学家、词人同川菜有千丝万缕的情思,那就是北宋的苏轼与南宋的陆游。
苏轼从小受川菜习惯的影响,20岁时随父亲和弟弟到京城应试。
冬天的开封天寒地冻,上至宫廷,下至民间,都靠收藏的一些蔬菜度日。
但苏轼的诗歌中,写以蔬菜入馔的特别多,如“秋来霜露满冬园,芦菔生儿芥有孙。
我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚”,“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。
白菘类羔羊,冒土出熊掌”。
这些事实上是写诗人对川菜的怀念,真不愧为著名的美食家。
不但撰写了脍灸人口的《老饕赋》,还创制了东坡肉、东坡羹和玉糁羹等佳肴,为川菜作出可贵的贡献。
享年85岁的陆放翁在为官从政与爱情生活方面皆不如意,但其高寿应当是受益于豁达的气度和合理的饮食。
陆游虽是浙江人,却奉皇命在46岁时人蜀,54岁出川。
其间九年是他政治生涯中的重要时期,虽“孝宗念其久外,趣召东下,然心固未尝一日忘蜀也”。
尤其是四川的饮食使他难忘从唐宋两代文豪遗篇中可见在此期间川菜的风味。
元、明、清建都北京后,随着入川官吏增多,大批北京厨师前往成都落户,经营饮食业,使川菜又得到进一步发展,逐渐成为我国的主要地方菜系。
明末清初,川菜用辣椒调味,使巴蜀时期就形成的“尚滋味”、“好香辛”的调味传统,进一步有所发展。
清乾隆年间,四川罗江著名文人李调元在其《函海·醒园录》中就系统地搜集了川菜的38种烹调方法,如炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、烫、糁、煎、蒙、贴、酿、卷、蒸、烧、焖、炖、摊、煨、烩、淖、烤、烘、粘、氽、糟、醉、冲等,以及冷菜类的拌、卤、熏、腌、腊、冻、酱等。
不论官府菜,还是市肆菜,都有许多名菜。
清同治年间,成都北门外万福桥边有家小饭店,面带麻粒的陈姓女店主用嫩豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烹制的佳肴麻辣、鲜香,十分受人欢迎,这就是著名的“麻婆豆腐”,后来饭店也改名为“陈麻婆豆腐店”。
贵州籍的咸丰进士丁宝桢,曾任山东巡抚,后任四川总督,因镇守边关有功,被封为“太子少保”,人称“丁宫保”。
他很喜欢吃用花生和嫩鸡??。
晚清以来,川菜逐步形成地方风味极其浓郁的菜系,具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强的特征。
由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五类菜肴组成完整的风味体系。
其风味则是清、鲜、醇、浓并重,并以麻辣著称。
对长江上游和滇、黔等地均有相当的影响。
现在,川菜的踪迹已遍及全国,以至海外,有“味在四川”之誉。
川菜以成都和重庆两地的菜肴为代表。
所用的调味品既复杂多样,又富有特色;尤其是号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒,“三香”的葱、姜、蒜,醋、郫县豆瓣酱的使用频繁及数量之多,远非其他菜系能相比。
特别是“鱼香”、“怪味”更是离不开这些调味品,如用代用品则味道要打折扣。
川菜有“七滋八味”之说,“七滋”指甜、酸、麻、辣、苦、香、咸;“八味”即是鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常。
烹调方法共有38种之多。
在口味上川菜特别讲究“一菜一格”,且色、香、味、形俱佳,故国际烹饪界有“食在中国,味在四川”之说。
川菜名菜还有灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团等300多种。
其中“灯影牛肉”制作方法与众不同, 风味独特;是将牛后腿上的犍子肉切成薄片,撒上炒干水分的盐,裹成圆筒形晾干,平铺在钢丝架上,进烘炉烘干,再上蒸笼蒸后取出,切成小片复蒸透。
最后下炒锅炒透,加入调料,起锅晾凉,淋上麻油才成。
此菜呈半透明状,薄如纸,红艳艳,油光滑,放在灯下可将牛肉片的红影子映在纸上或墙上,好似演灯影戏。
“夫妻肺片”是成都地区人人皆知的一道风味菜。
相传本世纪30年代,有个叫郭朝华的小贩,和妻子制作凉拌牛肺片,串街走巷,提篮叫卖。
人们谑称其为“夫妻肺片”,沿用至今。
“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。
墨鱼并非海中的乌贼鱼,而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼,又叫“墨头鱼”。
相传苏东坡去凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们称之为“东坡墨鱼”;并将其和江团、肥浣称为川江三大名鱼,成为川菜的特色名菜。
“清蒸江团”人称嘉陵美味,上等佳肴。
抗战期间,四川澄江镇上的韵流餐厅名厨张世界、郑祖华烹制的“叉烧江团”、“清蒸江团”等菜肴名闻遐迩。
冯玉祥将军赴美考察水利之前也曾到韵流餐厅品尝江团,食后赞扬说“四川江团,果然名不虚传”。
元代后的川菜 1、元到清中期时四川饮食文化的衰落和萧条: 由于南宋末蒙古军队对四川的入侵,在长达51年的战争里,四川的经济、文化遭到严重摧残,人口从南宋中期的淳熙二年(1175 AD)的1290万减少到元初至元二十七年(1290 AD)的16.5万,大批人民和世族逃亡到长江中下游地区,使得南宋以前繁荣一时的四川亚文化受到毁灭性的打击。
虽然明初有两湖、下江地区对四川的移民,这些移民成分多属于下层,且人数很有限,到明后期的万历六年(1578 AD)才恢复到310万,约占当时全国人口的0.06。
明末清初张献忠部队对四川的入侵以及与明残余部队、清军的长期交战,又使四川的人口进一步减少到50万人。
清初以后,清政府组织了对四川地区的大规模移民,到清乾隆末(1787 AD)因清初移民143年后达到第一次高峰的857万,却仍然不能达到南宋中期的人口数目,而且,清代中期以前虽然有大量移民,但其素质并不高,几乎都是在当地没有恒产的底层人士,这和唐末、北宋末大批精英人才迁入四川是不能比拟的,因此四川文化仍然处于全国落后的地位,根本不能同汉、唐、两宋繁荣的亚文化相比。
在这样的情况下,四川的烹饪文化在全国的地位也一落千丈,我们在已知的明清文献里查不到两宋首都开设的川饭食店在北京开设的记录,也未发现多少叙述从元到清中期之前川菜特色的文章。
这并不奇怪,晚明张瀚西游成都时就看到一遍萧条冷清,落后的景象,推测精致烹饪文化已经基本上不存在了。
到了清中期时,涌进四川的移民主要成分来自湖广、陕西、两广、江西、福建等地,他们占据了川西、川南、川东、川北最富庶地区,而将残存的少数土著居民挤到盆地边缘,由于这些移民中绝大多数来自下层,不可能带来精致的外地饮食技艺,那时四川的经济还正在酝酿腾飞之际,这就使得四川直到清咸丰、同治以前,饮食文化与文化本身不可能出现大的恢复和新的飞跃。
清乾隆时期,宦游浙江的四川罗江人李化楠在做官的多年期间,注意在闲暇时间收集家厨、主妇的烹饪经验。
后来,他的儿子李调元将他收集的厨艺经验整理出来,刻版为食经书《醒园录》。
《醒园录》是一部清代重要的食书,不同于同时和以前清朝类似书的概略,它详细记载了烹调的原料选择和烹饪操作程序,对于后来家厨和主妇中馈技艺的提高帮助极大。
我们知道,从西周到宋以前,中国烹饪的实践家主要来自两个方面:1) 宫厨;2)家厨,只有在宋代以后,餐饮业才有规模地介入到烹饪发展之中,但直至晚清以前,餐饮业仍然未能主导中国饮食的潮流。
在上述两种类型的烹饪划分里,家厨对烹饪发展所起的作用应远超过宫厨。
家厨又分为两大类:1)富贵大家雇佣或奴使的专门厨师或尚食侍妾;2)中馈,中馈就是平民百姓,也包括一部分勤俭持家的官吏、知识分子家庭里母亲和妻子所操持的厨房料理。
应该说,中国烹饪文化是长在千家万户日常中馈活动的丰沃土壤上的花朵,而专门家厨不过是中馈被职业化以后的高手。
自从餐饮业在宋代蓬勃发展起来以后,餐饮业的烹调经验始终处于师徒授受的继承中,这就决定了它们的失传率较大以及影响面不大。
站在这个高度看待古代食经,包括北魏崔浩记录母亲中馈经验的《食经》与《齐民要术》饮食卷,就能理解它们的意义,也因此,《醒园录》对于促进江浙和四川烹调的意义就非同寻常了。
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龙马加入不久后便顺利成为青春学园 的首位1年级正选球员,与前辈们一起参加地区预赛…手冢国光简介社长手冢国光 (三年一班)生日:十月七日(天秤座)姓名:手冢国光(Kunimitsu Tezuka)身高:179cm血型:O生日:10月7日身份:青春学园中等部3年1组惯用手腕:左手击球方式:全能应变型得意技:放短球、零式反手削球、手冢领域喜欢的牌子:MIZUNO鞋子:MIZUNO(WAVE DUAL LITE<6KW93009>)球拍:MIZUNO(PRO LIGHT S90)喜欢的食物:鳗鱼茶(利用薄烧鳗鱼的配料烹调而成的小菜)喜欢的颜色:青草绿兴趣:登山、露营、钓鱼得意科目:世界史家庭成员:祖父、父、母父亲的职业:商社社员不二周助简介姓名:不二周助(Syusuke Fuji)身高:167cm血型:B生日:2月29日身份:青春学园中等部3年6组惯用手腕:右手击球方式:稳守突击型得意技:燕子返身、巨熊回击、白鲸之技不二周助,又被称为天才不二。
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他的特色就是制作难喝得可以毒死队友的蔬菜汁,日以继日的收集所有人的数据,连平时走路睡觉都在煅练体能。
大石秀一郎简介青学学园国中部:3年2班生日:4月30日(金牛座)身高:175CM体重:55KG血型:O型惯用手:右手打球类型:反击型爱用品牌:球鞋\\\/NIKE拿手绝招:攀月截击喜欢的食物:炸肉串 蛤蜊汤 梨子兴趣:养热带鱼 游泳家族成员: 父 母 妹妹父亲的职业(家业):税务代理人擅长学科:英语喜欢的颜色:白色喜欢的类型:适合戴眼镜的女孩菊丸英二简介青学学园国中部:3年6班生日:11月28日(射手座)身高:171CM体重:52KG血型:A型惯用手:右手打球类型:发球和截击型爱用品牌:球鞋\\\/WILSON(SLASH DTMID)球拍\\\/DUNLOP(REVELATION PRO TOUR SERIES 90)拿手绝招:过网下坠截击,特技击球(漫画中) 菊丸光束 特技球(动画中)喜欢的食物:松松软软的蛋包饭,新鲜弹性的炸虾,清凉爽口的刨冰兴趣:逛庞物店 刷牙家族成员: 祖父,祖母,父,母,二个哥,二个姐父亲的职业(家业):公司职员(新闻记者)擅长学科:日本史喜欢的颜色:红色喜欢的类型:个性开朗、能一起欢笑的女孩乾贞治简介青学学园国中部:3年11班生日:6月3日(双子座)身高:184CM体重:62KG血型:AB型惯用手:右手打球类型:发球和截击型爱用品牌:球鞋\\\/PUMA(SEQUENCE PT0636 0067)球拍\\\/PRINCE(GRAPHITE CHALLENGE)拿手绝招:情报网球 快速发球喜欢的食物:榴莲(桃城说) 意大利面兴趣:逛庞物店 刷牙家族成员: 父,母父亲的职业(家业):公务员擅长学科:物理喜欢的颜色:黑色喜欢的类型:冷静的人,希望比自己年长河村隆简介青学学园国中部:3年4班生日:11月18日(天蝎座)身高:180CM体重:65KG血型:A型惯用手:右手打球类型:底线攻击型爱用品牌:球鞋\\\/ASICS (GELSTROKE)球拍\\\/DUNLOP(RIMBREED XL)拿手绝招:火爆发球(变身后)喜欢的食物:松茸的土瓶蒸 鲑鱼卵盖饭兴趣:玩大富翁 磨菜刀(修业中)家族成员: 父,母,妹妹父亲的职业(家业):自营养(寿司店)擅长学科:数学喜欢的颜色:淡蓝色喜欢的类型:身材好的女孩(喜欢苗条型的)桃城武简介青学学园国中部:8年8班生日:7月23日(狮子座)身高:170CM体重:58KG血型:O型惯用手:右手打球类型:底线攻击型爱用品牌:球鞋\\\/PUMA(ASPIRATION PT0631 0020)球拍\\\/MIZUNO(PROLIGHT P10 TI HYPER)拿手绝招:导弹发球 JACK KNFIE 入樽式扣杀喜欢的食物:炸虾汉堡 草莓可可圣代兴趣:音乐欣赏 体感系游戏家族成员: 父,母,弟,妹父亲的职业(家业):公务员擅长学科:数学喜欢的颜色:红色喜欢的类型:热爱运动的活泼女孩海堂熏简介青学学园国中部:2年7班生日:5月11日(金牛座)身高:173CM体重:57KG血型:B型惯用手:右手打球类型:反击型爱用品牌:球鞋\\\/PUMA(CELL FACTOR PT0634 0067)球拍\\\/HEAD(TIS7)拿手绝招:蛇球 回旋蛇镖喜欢的食物:山药荞麦面(盛于竹笼上)优格 100%纯果汁兴趣:马拉松 收集头巾家族成员: 父,母,弟弟父亲的职业(家业):公司职员(银行职员)擅长学科:英语喜欢的颜色:蓝色喜欢的类型:吃饭吃得津津有味的女孩不动峰中学 FUDOMINE橘 桔平 Kippel Tachibana不动峰中学3年生日:8月15日星座:狮子座身高:179cm体重:67kg血型:O型擅用手腕:右手打法:全部爱用装备:鞋子--NIKE(AIR ZOOM BEYOND)、球拍--TOALSON(SYSTEM-PEO03)得意技:
喜欢的食物:饮茶类兴趣:料理(和食类 注:好吃)家族成员:曾祖母、祖母、父、母、妹父亲职业:会社员(制造商)得意科目:技术、英文喜欢颜色:蓝喜欢类型:健康的人伊武深司 Shinji Ibu不动峰中学2年生日:11月3日星座:天蝎座身高:165cm体重:55kg血型:AB型擅用手腕:右手打法:反击技(counter puncher)爱用装备:鞋子--NIKE(AIR CLUTCH EXTRAⅡplus)、球拍--TOALSON(EZ-122 TITANIUM)得意技:spot、kick serve喜欢的食物:腌菜兴趣:音乐鉴赏、历史资料家庭成员:父、母、两个妹妹父亲职业:公务员得意科目:物理喜欢颜色:灰喜欢类型:可爱的人(牙齿漂亮的人)、外国人喜欢的音乐:柴可夫斯基『弦乐小夜曲』神尾 明 Akira Kamio不动峰中学 2年生日:8月26日星座:处女座身高:165cm体重:52kg血型:O型擅用手腕:右手打法:反击技(counter puncher)爱用装备:鞋子--NEW BALANCE(WCT800)、球拍--DUNLOP(XL MEGA IMPEDANCE TITANIUM)得意技:音速弹喜欢的食物:pot-au-feu(肉和野菜煮的汤)、烫菠菜(用热水焯过之后凉拌)兴趣:伴着节奏找音乐、卡拉OK家族成员:父、母、姐父亲的职业:公司职员(广告代理店)得意科目:体育(长、短跑)、音乐喜欢颜色:荧光黄绿喜欢类型:笑起来可爱的人石田 铁 Tetsu Ishida不动峰中学 3年生日:11月30日星座:射手座身高:188cm体重:80kg血型:O型擅用手腕:右手打法:aggressive、base liner爱用装备:鞋子--YONEX(POWER CARBON WIDE193 SHT-193W)、球拍--TOALSON(EZ-122TITANIUM)得意技:波动球喜欢的食物:牡蛎、炸肉饼兴趣:修行(被瀑布冲打)家族成员:父、母、妹父亲职业:木匠得意科目:历史、家庭喜欢颜色:蓝喜欢类型:小只的人桜井 雅也 Masaya Sakurai不动峰中学 2年生日:7月1日星座:巨蟹座身高:164cm血型:O型擅用手腕:右手喜欢的食物:猪骨拉面内村 京介 Kyousuke Uchimura不动峰中学 2年生日:10月28日星座:天蝎座身高:159cm血型:B型擅用手腕:右手喜欢的食物:蕃茄、芦笋森 辰徳 Tatsunori Mori不动峰中学 2年生日:4月18日星座:牧羊座身高:164cm血型:A型擅用手腕:右手喜欢的食物:荞麦屋的咖哩乌龙橘 杏 An Tachibana橘 桔平的妹妹圣鲁道夫中学 ST. RUDOLPH观月 初 Hajime Mizuki圣鲁道夫中学 3年生日:5月27日星座:双子座身高:166cm体重:52kg血型:B型擅用手腕:右手打法:全部爱用装备:鞋子--PRINCE(QUICK TRACK Ti NAVY)、球拍--YONEX(MUSCLE POWER7)得意技:情报网球喜欢的食物:vichyssoise(一种冷的马铃薯奶油浓汤)、冰雪梨酒鱼子酱兴趣:挑选红茶茶叶家族成员:祖父、祖母、父、母、两个姐姐父亲职业:演歌歌手&农业得意科目:国文、英文、法文、西班牙文喜欢颜色:纯白喜欢类型:没有特别的不二 裕太 Yuta Fuji圣鲁道夫中学 2年生日:2月18日星座:水瓶座身高:170cm体重:56kg血型:O型擅用手腕:左手打法:aggressive、base liner爱用装备:鞋子--ASICS(ADVANTAGE TASK SX)、球拍--WILSON(HYPER PROSTAFF7.6 with ROLLERS)得意技:twist spin shot、rising喜欢的食物:蛋糕、葡萄、草莓、南瓜咖哩兴趣:GBA(节奏、射击类)、飞盘家族成员:父、母、姐、兄父亲职业:会社员(外商公司)得意科目:物理、数学喜欢颜色:银蓝色喜欢类型:会喜欢的人木更津淳 Atsushi Kisarazu圣鲁道夫中学 3年生日:11月20日星座:天蝎座身高:168cm体重:55kg血型:O型擅用手腕:右手打法:发球&飞击爱用装备:鞋子--YONEX(POWER CARBON294 SHT-294)、球拍--TOALSON(FORTY LOVE PRO BR PLUS)得意技:FEINT DROP VOLLEY喜欢的食物:肉丝酱味增汤、烤鸡肉饼(酱汁)注:一种把鸡肉剁碎加上鸡蛋烤熟的东西,类似御好烧兴趣:读书(历史小说)家族成员:父、母、双胞胎哥哥父亲职业:银行员得意科目:地理喜欢颜色:浅褐喜欢类型:漂亮的人
柳泽慎也 Shinya Yanagisawa圣鲁道夫中学 3年生日:12月9日星座:射手座身高:169cm体重:57kg血型:O型擅用手腕:右手打法:全部爱用装备:鞋子--DUNLOP(prs-479)、球拍--MIZUNO(PROLIGHT35)得意技:口击喜欢的食物:味增叉烧拉面、中华冷盘兴趣:模仿家族成员:父、母父亲职业:医生(内科)得意科目:化学、数学喜欢颜色:靛蓝喜欢类型:总是微笑的人赤泽 吉朗 Yoshiro Akazawa圣鲁道夫中学 3年生日:8月3日星座:狮子座身高:178cm血型:O型擅用手腕:右手打法:全部爱用装备:鞋子--BRIDGESTONE(DURAPOWERⅡ BTSD85)、球拍--PRINCE(THUNDER SUPERLITE TITANIUM)得意技:??球喜欢的食物:烤芋头、咖哩饭兴趣:scuba diving(潜水)家族成员:祖母、父、母、父亲职业:会社员(饭店人员)得意科目:保健体育、地理喜欢颜色:原色喜欢类型:运动型的人金田 一郎 Ichirou Kaneda圣鲁道夫中学 2年生日:12月31日星座:山羊座身高:163cm血型:AB型擅用手腕:右手打法:反击技(counter puncher)爱用装备:鞋子--PRINCE(DPS-401)、球拍--PRINCE(GRAPHITEⅢLB)喜欢的食物:饭团(紫苏、明太子)兴趣:集邮家族成员:父、母、弟父亲职业:教师(小学)得意科目:国文喜欢颜色:红喜欢类型:可以诱惑人的人野村 拓也 Takuya Nomura圣鲁道夫中学 3年生日:2月28日星座:双鱼座身高:158cm血型:B型喜欢类型:英文教师凯瑟琳(27岁)山吹中学 YAMABUKI亜久津 仁 Jin Akutsu山吹中3年级生日:4月2日星座:白羊座身高:183cm体重:71kg血型:B型惯用手腕:右喜欢的食物:Mont Blanc(放栗子)爱好:摩托车越野家庭构成:母母亲的职业:咖啡店得意科目:体育喜欢的颜色:银色喜欢的类型:适合深红色唇彩的女生千石 清纯 Kiyosumi Sengoku山吹中学3年级生日:11月25日星座:射手座血型:O型身高:170cm体重:59kg擅用手腕:右喜欢的食物:蔬菜薄饼、もんじゃ(不知道)爱好:占卜、偷窥可爱的女生家庭构成:父、母、姐父亲的职业:会计师得意科目:国语、技术、数学喜欢的颜色:幸运的颜色喜欢的类型:全世界的女孩子
坛 太一 Taichi Dan山吹中学1年级生日:1月2日星座:魔羯座血型:AB型身高:147cm体重:40kg擅用手腕:左喜欢的食物:放浅蜊的奶油炖菜爱好:溜狗、调查(重要是社团活动相关的)家庭构成:父、母、妹、狗父亲的职业:公司职员(出版社)得意科目:国语、家政、美术喜欢的颜色:天蓝喜欢的类型:野性的人南 健太郎 Kentaro Minami山吹中学3年级生日:7月3日星座:巨蟹座血型:A型身高:178cm体重:66kg擅用手腕:右喜欢的食物:饭团(焼サケハラミ)、社团活动回来路上的炸肉饼爱好:集邮家庭构成:父、母、弟父亲的职业:公务员得意科目:体育、地理喜欢的颜色:棕色喜欢的人:笑起来可爱的人东方 雅美 Higashikata Masami山吹中学3年级生日:9月10日星座:处女座血性:A型身高:187cm体重:76kg擅用手腕:右喜欢的食物:汉堡爱好:去体育馆家庭构成:父、母、妹父亲的职业:公务员得意科目:英语、化学喜欢的颜色:白色喜欢的类型:爱好运动的人新渡米 稲吉 Inakichi Nitobe山吹中学3年级生日:8月8日星座:狮子座血型:A型身高:168cm擅用手腕:右室町 十次 Touji Muromachi山吹中学2年级生日:10月31日星座:天蝎座血型:AB型身高:165cm体重:55kg擅用手腕:右喜欢的食物:tom yam kun (泰国料理,加虾的汤.*香港称为:冬阴功汤)爱好:PC(上网)家庭构成:父、母、姐父亲的职业:公司职员(旅行代理店)得意科目:国语喜欢的颜色:玉虫色(彩虹色)喜欢的类型:比自己小的可爱的女生喜多 一马 Ichiuma Kita山吹中学2年级生日:7月26日星座:狮子座血型:O型身高:170cm擅用手腕:右喜欢的食物:芹菜、西红柿、



