酒店开业致辞
酒店酒楼开业致辞尊敬的各位领导，各界嘉宾·女士们，先生们，大家好
今天可以说是喜鹊登枝，嘉宾迎门。
在这里我代表金裕御厨餐饮全体工作人员向今天前来祝贺开业的各位领导，各位嘉宾及所有的朋友们致以深深的谢意和最诚挚的欢迎!千秋伟业千秋景，万里江山万里美，金裕御厨乘八面来风，应万众期盼，在今年面临大气候，大环境，餐饮业极度低靡的情况下经过70多天的试营业中不但能够接待各种宴席达到18次之多，而且得到消费者的一致认同，虽然略有成效，但在金城兰州的餐饮行业中，金裕御厨仅仅是沧海一粟，他的兴旺发达还需要我们不断去学习，不断去创新，不断去努力，我们坚持以人为本，以客为尊，以诚取信，以质取胜，不但最好，而且更好的经营理念来提高和发展金裕御厨，以尊重，理解，双赢的核心文化来搭建员工结构平台，我坚信通过我们的不懈努力一定会把金裕御厨打造成一个分量足，菜品上，味道绝的酒店，让顾客进来一次想念一次。
有朋自远方来，不亦乐乎，我们衷心的期待各位领导，四方来宾，各界朋友予以更多的支持，关心，帮助和理解，您的关注就是我们前进的最大动力，您的每一次光临就是对我们的一次支持，您的一份满意就是我们的一份幸福，我相信有了你们，我们金裕御厨一定会以开业庆典为契机，乘风档文实品上献户用大广为，选筛心精部辑编本破浪树立餐饮新形象
再次感谢各位朋友在百忙之中能够参加我们的开业典礼，兄弟略
作为餐饮部经理你应该具有什么样的才能,你应当承担怎样的职责和工作?
部经理岗责标准 ●全面餐饮部的经营管作，直接对总经理负责。
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
●制定服务标准程序和操作规程。
检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
●与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。
●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。
定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
●了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
●注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。
●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。
●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加酒店部门经理会议。
●抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事 ●协调本部门与酒店其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。
主要工作: （一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。
为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。
（二）抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2．完善饮食部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3．建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4．加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5．提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
（三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。
优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。
全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
（四）全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。
逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
（五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。
同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。
今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。
另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
（六）做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。
参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。
在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
（七）完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1．严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。
同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。
对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。
由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2．完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。
其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。
例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。
（八）重视食品卫生,抓好安全防火。
1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。
由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。
出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。
地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
（九）按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题: 1．出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2．厅面的服务质量还不够高。
3．防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想: 1．提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3．加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4．开设餐饮连锁分店.
母婴店开业主持词
请提供店铺名称，以便说辞请采纳答案，支持我一下。
饭店开业试吃邀请函怎么写
尊敬的各位来宾、各位朋友：大家上午好! 请允许我代表XXXX全体员工，向出席今天开业庆典活动各位嘉宾，表示热烈欢迎和最诚挚的谢意
感谢你们在百忙之中抽身来到这里，和我们一同见证XXXX发展历程中又一个辉煌的历史时刻，和我们一同分享这份努力成果、这份喜悦，迎接又一片全新事业的诞生。
谢谢大家
XXXX经过6年多的不懈努力，由小到大，由弱到强，逐步成长为XX市主流汽车经销商、服务商。
今天，我们能在这里隆重举行“XXXX4S店”开业剪彩仪式，首先，要感谢XXXX领导的重视、各相关主管部门的支持、同行的扶持、各界朋友的无私的帮助。
借此机会，我还要感谢奋斗在一线的全体员工，因为你们的努力，公司才有了今天的局面，希望以后你们能继续奋斗，与XXXX一起成长。
XXXX4S店，集整车销售、零配件供应、售后服务、信息反馈于一体。
是国内首家标准化XXXX销服一体的4S店。
它拥有国际水准的标准功能、形象和硬件配套设施。
经过公司全体员工5个多月的精心准备，终于落成开业
这个4S店，将彻底结束XXXX老用户在XX市售后服务的烦恼；将使XX用户同步享受国际品质的产品和服务；掀开XXX的全新篇章
这么多年的市场磨练，让我们深深体会到，只有真诚、实实在在地回报用户、回报社会才能获得社会大众认可、信赖和支持，这也是XXX长久发展的驱动力。
我们将一直遵从XXXX“用人品打造精品，用精品奉献社会”的企业价值观，向广大用户提供高性价比的产品和完善的售后服务。
最后，衷心祝愿大家万事如意，畅享幸福生活每一天。
谢谢大家
烧烤店开业祝福语
1、新店将开，财富将到，朋友的祝福抢先来到，祝你生意似春笋，一节更比一节高；祝你财源如海潮，后浪推着前浪跑，一浪更比一浪强。
2、新店开业，吉祥相伴，好运相随，财运相拥，喜气相抱，特送短信，真心祝愿，生意兴隆，日进斗金，大吉大利，财源滚滚。
3、财神回眸笑一笑，鸿运当头福运照；喜庆烟花放一放，生意兴隆永欢畅；恭贺短信发一发，新店开张笑哈哈：祝新店开张大吉，事业东成西就万事顺心
4、今日财神下凡尘，来到你家留财源。
财神一笑富贵到，财神贺喜万事吉。
新店开业财源广，日进斗金财自来。
祝君生意红如火，日生一日永攀升。
5、锣鼓咚咚敲，鞭炮啪啪响，祝福跟随到，祝贺店开张，祝：开业好运吉祥，人气突飞猛涨，生意兴隆火旺，财源滚滚进账，新店名气飞扬，事业胜利在望
6、新店开张祝贺你，送上对联表心意；上联：‘开’四方财气‘张’八方乐事；下联：‘迎’四海朋友‘喜’八方来财；横批：生意兴隆；祝你开张迎喜，生意兴隆罩你，财运处处围你
7、新店开张来贺喜，生意声名又鹊起；朋友开业来送礼，送出祝福做贺礼。
生意犹如朝阳起，红火如霞日攀升。
钱财犹如河归海，源源不断入门来。
8、新店开张送祝福，发副对联表心意，上联：生意兴隆，财似海；下联：宾客如流，钱如潮。
横批：开业大吉。
9、朋友开业送金桔，金光灿灿业绩好；新店开张送花篮，事业顺利没有难；朋友开店我祝愿，短信一条送福来。
生意兴隆财源广，事业顺利发大财
10、新店开业，特送生意经：和气多一点，财源大一点，服务好一点，生意兴隆点，待客和善点，财路更宽点。
另送祝福：开业大吉。
11、新店开业好彩头，生意兴隆客源广，小小短信送祝福，紫气东升迎吉祥，一帆风顺富贵长，开业大吉业兴旺，八面财源滚滚来。
祝开业大吉
12、面对挑战，自信很重要。
创造幸福，勤劳很重要。
朋友交往，知心很重要。
新店开业，祝福很重要。
恭祝朋友，生意兴隆，财源广进，大吉大利。
13、新店开业，今天是个好日头。
挑战自我，事业有了好盼头。
起航开拔，幸福追求向前头。
事业成功，祝你发展无尽头。
14、根深叶茂事业旺，财源流长有财道；门迎晓日财源广，户纳春风吉庆多；凤律新调三阳开泰，鸿犹丕振四季享通；祝新店开张大吉，事业东成西就万事顺心
15、新店开业，恭喜恭喜。
祝你发财，生意一本万利。
能力超群，炼就三头六臂。
广交朋友，遍及五湖四海。
久经考验，不变百折不挠。
事业成功，延续千秋万代。
16、选定一个旗开得胜的日子，迈出一次挑战自我的步子，唱响一曲百折不饶的颂歌，谱写一部成长壮大的历史。
朋友，在这特殊的日子里，祝你新店开业生意火，事业成功祥云绕。
17、新店开张，愿你：张开笑脸聚人气，张开头脑有良计，张开心胸做生意，张开怀抱拥财聚；祝你开张大吉顺心意，财源滚滚围绕你
18、新店开张，祝你：生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。
日进斗金财神闹，事业辉煌捷报传。
富贵吉祥不尽数，福星高照永灿烂。
19、欣闻你新店开业，据说你乐善好施，财神心动，想要找你混个长期饭票。
只要好吃好喝好招待，财神爷一定乐不思归，常驻你家。
恭喜发财。
20、有一种喜庆叫开张，有一种事业叫开店，有一种希望叫发财，有一种志气叫创业，有一种鞭炮叫热烈祝贺，有一种祝福叫开张贺词，祝你新店开张，开出财富，开来幸福。
21、开门红，红四方，新店开张喜来八方；财运到，福满门，富贵吉祥齐聚你门；念友人，交好运，事事顺心无限开心。
今日开张，祝福送上，祝开业大吉大利，生意红红火火。
22、生意兴隆，在祝贺的礼花中，绽放；一帆风顺，在恭喜的红绸中，飘扬；财源广聚，在宾朋的喝彩声，高唱；祝你朋友，新店开张大吉，财源顺畅
23、嘿嘿，今天是你新店开张大吉的好日子，我要给你送四个字，财，福，运，友，这可不是普通的四个字哟，它们都是倒过来写的，知道为什么吗
这是因为我要告诉你，嘿
财到了
福到了
运气到了
朋友也到了
愿你四字常伴，旺运不断
24、用大吉和兴隆编一个花篮，用顺利和红火制一箱鞭炮，用祝福和祝愿写一段贺词；祝朋友新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底
25、今日你新店开业，朋友我送祝福帖，吉星财运把你照，天天在家数钞票，开业大吉广聚财，财源滚滚四方来，开业大吉门庭闹，日进斗金开心笑。
祝你生意兴隆，财源茂盛。
