老人过寿如今送客人什么回礼
祝寿风俗是人生礼仪中的重要组成部分。
据《尚书》记载：“五福，一曰寿，二曰福，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。
”寿居五福之首，可见古人对寿是非常重视的。
祈福求祥，盼望寿运长久，祖祖辈辈已约定俗成，由此也带来了隆重的祝寿风尚。
祝寿作为中华民族的一种优良传统，受历朝历代的推崇。
上至帝王将相下至平民百姓，爱戴（孝敬）老人，追求长寿之事不泛其例。
早在春秋战国时期,我国上层统治集团已经出现了原始形态的祝寿活动。
《诗经》中所用“万寿无疆”；“南山之寿”这样的颂句,在今天的祝寿活动中仍十分常见。
应该说,春秋战国以后的献酒上寿活动虽然并不一定与特定的生日在一起,但由于活动本身具有“为人上寿”的特点,因此仍然可以说是今日祝寿礼仪的雏形。
秦王嬴政为自己长寿不老,曾派方士徐福率童男童女各人,东渡入海寻求仙药。
汉高祖刘邦，捧酒为寿，唐宋以来，皇帝寿诞日为自己制定了专门的节日进行祝贺。
从古至今，这种习俗一直源远流长，相延不断。
民间自古就有尊老敬老的美德，给老人祝寿是其主要的表现形式。
年高龄长者为寿，庄子说：“人，上寿百岁，中寿八十，下寿六十”。
古人有 “六十为寿，七十为叟，八十为耄，九十为耋，百岁为星”之称。
祝寿多从60岁开始，习惯以虚岁计算，且老人的父母均已过世。
开始做寿后，不能间断，以示长寿；祝寿重视整数，如60、70、80等，逢十则要大庆。
尤为重视80大寿，隆重庆祝老人高龄；祝寿有“庆九不庆十”之说。
如老人过60岁寿辰，并不是整60岁才做寿，而是59岁，“九”取长久之意，认为九是最尊，最大的数字，希望老人从做寿开始越活越长久；祝寿时，一般定于生日之日，要设寿堂，向被庆贺的长辈老人送“寿礼”，还要一定的拜寿仪式，参加寿宴等等。
由于家庭经济状况存在差异，祝寿的规模也不尽相同。
但不论繁简厚薄，皆表达了儿女的一片孝心和祝福老人健康长寿的美好愿望。
寿 堂 寿堂设在家庭的正厅，是行拜寿礼的地方。
堂上挂横联，主题为寿星的姓名和寿龄，中间高悬一个斗大“寿”字或“一笔寿”图，左右两边及下方为一百个形体各异的福字，表示百福奉寿，福寿双全，希望老人“寿比南山高、福如东海大。
”两旁供福、禄、寿三星。
有的奉南极仙翁、麻姑、王母、八仙等神仙寿星画像。
有的还挂“千寿图”、“百寿图”、“祝寿图”等寿画，寿画中多以梅、桃、菊、松、柏、竹、鹤、锦鸡、绶带鸟为内容，以柏谐百,以竹谐祝,以鹤谐贺，象征长寿。
堂下铺红地毯，两旁寿屏、寿联，四周锦账或寿彩作衬托。
寿屏上面叙述寿星的生平、功德，显示老人德高望重，地位显贵。
寿联题辞内容多为四言吉语。
堂屋正当中摆设有长条几、八仙桌、太师椅，两旁排列大座椅，披红色椅披，置红色椅垫，桌上摆放银器、瓷器，上面供奉寿酒、寿鱼、寿面、寿糕、寿果、寿桃等。
“酒”取久为谐音，有长久之意；“鱼”象征富裕，年年有余；“面”寓意长，所以吃寿面有延年益寿之意；“果”表示功德圆满、硕果累累； “糕”含义高，为谐音，有高山之意，希望老人高福高寿，延年益寿。
糕要尽量叠高，正好应了那句寿比南山高的祝词；说到寿桃，在神话传说中，当年西王母祝寿时，曾经在瑶池设蟠桃会招待仙，因而后世民间祝寿要用寿桃，均为讨个吉利、吉祥。
供照明的有寿烛、寿灯(长寿灯)等。
祝寿的文章称寿序、寿文、寿诗等，都是一些赞颂溢美之辞。
寿 礼 祝寿礼品多由家里子女后辈准备，外甥、女婿要送厚礼，也有亲戚、朋友、邻里馈赠。
寿礼品种丰富多样，因人而异。
既有寿金，也有食品、衣物，食品要以老人平时喜欢吃的为主，但不能缺少寿桃、寿糕和面条。
寿桃一般用面自己蒸制，也有用鲜桃的。
寿糕指寿礼糕点，多以面粉、糖及食用色素混合蒸制成形，饰以各种图案。
现在贺寿，有的改送生日蛋糕，亲戚邻里大多上寿礼。
叩拜仪式 为老人祝寿注重隆重、喜庆、团圆，常言道：“家有一老，实为一宝” 。
寿庆当日，鸡鸣即起，家中拜寿仪式，亲朋好友携礼前来祝贺。
被祝寿的老人为“寿星”，胸前戴红花，肩上披“花红”，也就是红色缎被面，仪式中总管、司仪、礼笔披红戴彩，寿星老人身穿新衣，朝南坐于寿堂之上，接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜，六亲长辈分尊卑男左女右坐旁席。
仪式全程由司仪主持，一切就位后，寿星命令“穿堂”，儿孙们按照顺序依次走过寿堂，司仪逐一报咏。
拜寿开始，鸣炮奏乐，长子点寿灯，寿灯用红色蜡烛，按寿龄满十上一株。
接着邀请长辈即寿星的姑舅或叔父讲一点概括性的贺寿话语，长子致祝寿辞，千恩万谢老人养育之恩，深情赞颂老人一生功德，寿辞语言恳切，饱含热情。
叩拜分团拜、家庭拜和夫妻两口拜等形式，不出“五服”的须磕头，其余行礼。
叩拜时，先由长子长媳端酒上寿，寿星执酒离座，到堂前向外敬天，向内敬地，然后回座。
两口拜也叫对对拜，顺序是儿子与儿媳上前先叩拜，再由女儿与女婿叩拜，接着侄儿媳、侄女婿、孙子媳、孙女婿、外孙子媳、外孙女婿等依次拜寿，没有结婚的孙子孙女以及重孙们集体团拜。
拜寿中，寿星给每位参拜者发一个小礼品，这叫“回礼”，礼品有银戒指等，孙子辈的发小红包。
叩拜结束时，事先指定一孙男或孙女向寿星唱祝寿，寿星和颜悦色补赠礼品。
叩拜仪式后，寿星以及姑亲还要讲些答谢或感受的话语，接着寿星给子孙们分发蛋糕，拍照合影，直到长子熄灭寿灯时祝寿才宣告结束。
众贺客来拜，寿星一般回避直接受拜。
客到时，招待宾客向上堂空位拜揖，由子孙答拜。
有的殷富人家祝寿时雇戏班演寿戏，戏班到家中庆贺，一般至深夜始散。
合龙口 合龙口与拜寿是相辅相成的一项活动，一些祝寿人家将老人的寿材（即棺材）早早做好，待祝寿这天抬出，寿材上铺“花红”，放红线，线的一头栓银元或现金，寿星坐于棺材前，八仙桌上摆放水果，儿孙对面跪拜，三叩首后，木匠开始说喜或称道喜，“柏木长在深山崖（nai），凿子把它砍下来，木匠将它做成材”；“制成香木，阴司做厅堂”；“谁用这副材，子孙后代出高才”等，木匠拿起事先做好的擀杖，边卷“花红”边念叨，待十卷结束后，抽出擀杖赠送给寿星的长女。
这时，木匠握住笤帚，将棺材比作“龙体”，先扫龙头，再扫龙腰，后扫龙梢，口中念念有词：“扫龙头，做王侯；扫龙腰，穿蟒袍；扫龙梢，财神到”等许多吉祥如意的话言。
然后，木匠把由核桃、花生、红枣、水果糖组成的“寿花”，分别向东西南北方向抛撒，寓意金银满堂、糜谷满仓、儿孙健康、牛羊肥壮。
一切程序后，“龙口”也就是棺材口马上盖好，往后不得随意搬开，如果棺材盖打开了，老人寿终正寝的时间也就到了。
寿 宴 拜寿礼毕，寿星要先吃寿面（也有寿面放到宴席后的），寿星全家人都要吃一点，称为“暖寿”。
寿面讲究又细又长，表示寿禄长久，盼望老人“富贵不回头”。
然后寿宴，寿星老人坐上席，与亲友后辈共饮寿酒。
开头三碗上菜，都是长子跪下举过头送上餐桌，以示对客人的谢意。
三碗后客人高呼换人，才由帮忙人上菜。
宴席中，众儿孙举杯祝寿，寿星笑容满面，端杯示意。
宴席桌上，美酒佳肴，觥筹交错，整个宴席场面，儿孙满堂，亲朋云集，天伦之乐，其乐融融。
古人云：“六十花甲子，七十古来稀”，按中国古代的生活条件和条件而言，老人能活到这么大的年龄，已属不易，子女们庆幸自己的双亲长寿，必然要有一番很热闹的祝贺活动，盼望生命之树常青，寿禄之神常临，老人健康长寿，颐享天年。
然而，“花开花落终有时”，人生之旅，来去匆忙，转眼瞬间。
正是由于生命的循环、轮回，才开启了绵延不息，生机盎然的人类社会和自然家园
农村丧事主持词有哪些
怎样过白事
生活在黄土高原的陕北人民，世世代代依靠黄土地为生，死后也长眠于黄土之中。
传统葬俗也在陕北各地大同小异地延续着，它是对死者礼仪的习俗。
一般老人年逾六十，即开始购置棺材，制作寿衣。
棺材俗称“寿木”，以松柏木料为优；寿衣俗称“老衣”，以蓝、红、黄棕红绸缎为料；有褥、被、裤、袍子、褂子等，一般为 7 件。
如果年轻人夭折（称“小口”）不得超过 3 套。
老人丧事称“白事”，坟（地）称陵（地）。
民间对阴宅的选择非常重视，必须出钱请阴阳先生选地势、定方位。
有句百姓谚语“子孙出在坟里，富贵出在门里”，透澈道出其中的原因，人民祈求后世子孙的富贵愿望。
挖墓坑先下线挖坑，称“破土打陵”。
一般坑长 8 米，宽 4 米，深八、九尺。
后打墓窑，墓窑一般深 8 尺，宽、高均为 5 尺。
若遇合葬，要打的能放下两副棺材即可。
一些富裕户，预先在地下用砖或石头砌成墓窑，称之谓“堂子”。
堂子以上地面加盖牌楼的叫明堂子，不加盖的叫暗堂子。
12 岁以下夭折的， 均不埋葬，用干草裹尸送到山里了事。
怀孕妇女死亡，需剖出肚中婴儿或在肚子上扣面锅，请阴阳行生上符后埋葬。
老年人病危，子女日夜守护，并通知户族女面（亡人的姑、姐、妹家统称）及舅家前来看望。
子女守候至老人停止呼吸，称“给老人守气”。
若老人寿终正寝，称“顺心老人”，应隆重举行葬礼。
\ 老人停止呼吸前后，给其整容，即（男）剃头刮须 （女）梳头盘髻，并洗面净身，穿老衣。
然后摘门板，铺谷草，将亡者双足朝门放置 在谷草床上，脸上盖一张白麻纸，叫“盖脸纸”。
脚下放一个小供桌，上放供品、香碗。
榆林地区讲究老人死后要扭死一只“替罪鸡”意为死者生前可能有错，死后为免阎王怪罪，让鸡去替罪。
\ 老人去逝，将其穿过的衣服，用过的被褥，卷放于墙头。
在大门外挂出“岁数纸”（按岁数每岁一张纸剪成长条状，红长纸条围捆成一束），向世人报丧。
孝子着丧服，即穿白纱布制的长褂，用麻绳系腰，戴白纱布帽，穿白色鞋。
孝子忌穿红服，遇人下跪叩头，谓“替老人免罪”。
随即请户内长者主持丧事，谓之总管。
总管立即组织户族内人，分别向亲戚报丧。
若儿子多，娘家（即外家）必须由一孝子身穿孝服持酒专程叩请。
同时请阴阳先生择定安葬日期，确定陵地方位。
\ 掘墓俗称“打陵”。
人亡之后，需请四个或八个打陵的（一般是中青年人），而且民间有“本命年者不打陵”、“一年不打两陵”之说。
若村内没有合适打陵的，需在邻村去请。
打陵时，孝子应不停地送饭、送烟酒（忌送菜、送水），供打陵者的食用，但有剩饭不能往回带之俗。
陵打成后，请娘家人和阴阳先生指点，不宜处在修整。
打陵的每天需空回，打陵工具待亡者葬后方可带回。
\ 人亡三日后入棺（称入殓）。
入棺前棺底要铺麻纸（孝子每人一份），放丝线或五色线，给亡人口中放铜钱，俗称“口含钱”即意为衔金、银、玉。
在棺底摆北斗七星图案、撒柏树叶等，将老人抬入棺内，头、手脚、穿戴都得一一摆正，最后加盖。
\ 老人入棺后，在院内搭起帐逢（俗称灵堂），置棺材于两条长凳上。
棺前放一小供桌，上摆供品、插香碗、长明灯，下放一插香器具供烧纸用，桌前铺毡一块，供人下跪叩用。
孝子轮流守灵，尽夜不离，早晚献食，点香烧纸。
亲友来，首先在灵堂前烧纸点香，此时孝女痛苦不止，至亲姐妹来亦进灵堂哭泣。
凡来者祭奠，孝子要陪祭，跪送祭吊者，并发给孝幅或孝布，女婿、娘家来，除烧纸、献食外，还与孝子一样，杀猪宰羊，俗称“宰献”。
宰献的猪（羊）应爬放在灵堂前一桌上。
有的女婿请吹手奏哀乐，以表孝心，其亲朋以香纸等为献礼。
近年来，盛行送花圈、被面、钱币等祭礼。
孝子将这些祭礼（除钱外）摆挂在灵堂两侧，以示亲友之多。
\ 民间丧事，通常举行两天，习俗如同“红事”。
出殡前一天，亲朋相聚吊丧，孝子陪祭。
中午举行“迎幛”仪式，吹手奏着《西风赞》《花道子》等曲子，迎着死者遗像及亲友敬送的换幛，孝男孝女随后而行，绕村一周返回。
挽幛多少似乎标志死者及家人的威望高低、富贵及声望。
民间还有葬前一天晚上娘家人“下话”的礼俗，即孝男孝女跪于地上，由孝子（一般为长子）向娘人诉说死者生前病因、医情及葬礼安排，娘家人听后，有训斥的、鞭策的，也夸赞、鼓励的（因此俗是对不孝子女教育的机会，故至今流传）下话毕。
开始给孝子孝女、亲戚、朋友依次戴孝，然后举行“侑食上祭”的习俗，即数十个孝男孝女整齐序地跪 在灵前，吹鼓手在前引路，后面跟一个端祭盘之人，此人三指撑盘，盘为盛酒碟祭品，另一手拿着绸扇，且走且舞，步态轻盈，如同飞燕，走遍孝男孝女之间空隙。
他们走的线路也很有规矩，或走四门斗底，或走天地牌子，或走十二镰刀，或辫蒜辫，实则灵前秧歌舞，十分有趣。
祭品花样众多，有的多达七八十种，接着举行“摆路灯”（俗称“撒路灯”）仪式。
三声炮响，吹手前行，长子端亡者灵牌居中，孝男孝女手持哭丧棒躬身随后，另有一人带着醮油花籽或浸油玉米芯，沿出殡路线两旁，一撮一撮撒下，点燃成一盏盏小灯，为亡灵指路，路灯一般撒至村外向坟墓方位的路上或十字路口、河边等。
此意为亡人“归阴”时行于金银之桥。
在吴旗、志丹等县出殡前夜还举行“领羊”也叫“淋羊”仪式，是由主家、娘舅家、外家、户家各牵一只活羊至灵前，烧一张黄表纸，给羊身上从头至尾浇一碗凉水，由一人发问，借以问讯死者还有什么要安顿。
若羊发抖意为问中亡人之意，否则，继续浇水、发问、直到羊发抖为止。
还有榆林、延长等地举行摆灯山仪式，也是出殡前一日晚上举行，用高桌作底，依次放置方桌、斗、开子，合合，成一宝塔状，然后用萝卜剜制成的灯盏放于每层之四方，越到下面，灯盏越多。
此俗表示请三代孤魂回家看看，表示对老辈的尊敬，让亡人走明路、顺顺走。
\ 出殡俗称“埋人”。
出殡前，举行“三献礼”即孝子向亡者献祭礼（过去叫“祭菜”，就是给香纸钱），侄儿向亡者献祭礼，孝孙、女婿外甥亲朋和不上山埋人者向亡者最后献祭礼。
行礼前礼生手拿为文碟，每献一次礼。
大声宣读他们的献祭物品或钱数，称为祭文。
行礼结束后，此人将棺材抬出灵堂，阴阳先生手摇铜铃，口念咒符，手拿桃条打老公鸡，鸡怪叫仍过棺材，称“起殃”。
（也有阴阳先生手持菜刀，猛叫一声，用刀将纸灰碗打碎，谓之“起殃”）。
此时，号炮齐鸣，孝子嚎哭，出殡起程，叫“出灵”。
长孙扛着引魂杆前走，吹手奏哀乐，迎着亡人的牌位、棺材；孝男孝女拿着哭丧棒举着花圈、纸火等及有关小辈至亲排成两行，哭哭啼啼缓缓前行。
大门外或硷畔上打起篝火，将岁数纸、亡者生前的枕头及灵堂所贴之物全部烧掉。
路经家户均点一堆火，防鬼魂进宅。
一路上有人不停地抛撒纸钱，谓“买路线”是给游魂恶鬼的。
出殡队伍行至墓地，将棺材卸下由孝子推入墓窑，阴阳先生进窑用罗盘确定方位，摆正棺材，在墓窑内放一小桌，上摆长明灯、祭食罐，安墓砖（上书死者姓名、生卒年月），放“五雷瓦”（一块瓦上画五雷咒符，上写“动土大吉”、“入土为安”）表示镇风水保吉祥，接着有“呛墓”习俗（即用热麻油炸糕，糕即高，意为吉祥高升，或者用烧热的铁锨浇上麻油冒起一股白烟呛墓，然后人出时用谷草把脚印扫掉。
盖上墓门石，封缝埋坑。
埋坑时不递交工具，埋土者累了之后，将工具扔在地上，他人拾起接着填土，同时阴阳先生念安墓词。
坟堆好后在两个礼生的指引下，再行“告坟”礼，同时除孝子孝女以外的缟帽等随即脱去表示不在戴孝此事完毕。
最后孝男孝女在坟前将纸火（即纸制金山、银山、现代家俱、童男童女、楼房、电器等等）烧尽以示孝心。
\ 葬后三日内，孝子每晚须上坟打火，最后一晚要祭奠，用小石板按好供桌，称‘复三'。
后阴阳先生开出“七单”，每七日一祭。
“头七”为小祭，“五七”为中祭，“七七”为终祭。
至百日再上坟祭奠，称“过百”。
此后每年亡者逝世日为周年，应祭，三周年后大祭。
孝男孝女应守孝三年，过春节不贴红对联。
过八十大寿的拜寿礼仪，礼节
祝寿 为长辈庆祝生日叫过七十九岁过八十大寿，俗称整寿。
祝寿的人主要是、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。
整寿礼有寿幛、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等；一般过寿只有寿人、寿桃。
古人对生辰甚为重视。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。
亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长主。
寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。
寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。
但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。
但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。
因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种“庆九不庆十”的风俗。
作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。
民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。
”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。
主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。
拜寿也称“祝寿”。
老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。
礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。
布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。
寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。
送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。
八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。
条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。
八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。
晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。
坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：“三十三大拐转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四阎王不叫自己去。
”又“人活五十五，阎王数一数。
”33、55、66、73、84都为坎儿年。
人们认为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。
人们为了长寿，所以在坎儿年倍加小心，并想办法“破解”以图长寿。
常用的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。
老北京还有在本命年和60岁以后系红布腰带的习俗。
祝寿主持词 各位来宾、各位亲朋好友，大家中午好： 又是一个万物争荣的盛夏，也到了五月花季盛开的时候，在公元2006年月日这个美好的日子里，我们欢聚一堂，在这里为老寿星举行八十大寿仪式。
首先请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢
（掌声） 今天我受老人儿子的委托，做此次寿宴的主持人。
说句实在话，我并没有播音员那磁性的嗓音，但为了表达我对老人的一片祝福心情，我满脸微笑地登上这主持的舞台，还希望大家能给我以掌声鼓励。
（谢谢） 在这里我谨代表所有的嘉宾，祝愿老人家增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。
诸位朋友、各位来宾，今天真是群贤毕至，鼓舞欢欣。
前来祝贺的有老朋友、老乡亲，还有不少放下农忙赶来的亲属们，感谢大家在百忙之中抽出时间前来赴宴、祝福。
这正是：亲朋共享天伦乐，欢声笑语寿满堂。
不知道大家注意没有，老寿星名字的最后一个字是“寿”字，寓意就是福寿满堂、欢乐远长。
在这里让我们共同祝愿老寿星寿比南山 、天伦永享。
“人生七十古来稀”，在八十年的风雨中老人家寒心茹苦地将子女扶养成人。
八十年风风雨雨，八十载生活苍桑。
岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将老人家的双鬓染成白霜。
大千世界里，孩子们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。
“严于律己，宽以待人，认真工作，发奋图强”简单的话语，让儿女镌刻在心，永记不忘。
老人的辛苦并没有白费，在他的教育下，子女们都已经长大成人，为老人赢得了无尚的荣光。
现如今老寿星一家是五世同堂，正可为儿子孝，儿媳能，女儿贤，女婿强。
就连在校学习的孙子、孙女、外孙，外孙女们也是聪明伶俐，成绩优异，捷报平传，后继有人。
（掌声） 让我们一起恭祝老寿星，福如东海，日月昌明。
松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长。
同时也祝愿在场嘉宾的每一位来宾都幸福安康
最后祝各位来嘉宾万事如意，心想事成，让我们共同渡过这美好的时光，下面我宣布寿庆正式开始。
首先，让我们以热烈的掌声请老寿星的家人把老寿星扶上寿堂。
（请放鞭炮） 下面举行拜寿仪式。
首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。
请老寿星的孙子代表辈献祝寿词。
1、请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿 一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山； 二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春； 三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
（请老寿星的儿子、儿媳们献寿词） 请老寿星为儿子、儿媳们回赠祝愿词 。
2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿 一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁； 二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福； 三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。
（请老寿星的女儿、女婿们献寿词） 请老寿星为女儿、女婿们回赠祝愿词 。
3、请老寿星的孙子、孙女上堂拜寿 一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康； 二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴； 三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
（请老寿星的孙子、孙女们献寿词） 请老寿星为孙子、孙女们回赠祝愿词 。
4、请老寿星的外孙子、外孙女上堂 一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深； 二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老； 三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。
（请老寿星的外孙子、外孙们献寿词） 请老寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词 这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。
让我们一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。
一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
请摄像师为老寿星全家照张全家福。
（照完后） 现在有请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。
（奏生日快乐）
婚礼敬茶主持词???
中式婚礼敬茶主持词一下面新人将向双方父母之上深深的感恩礼，敬茶并改口。
有请双方父母上台， 感谢父母的生育之恩：一鞠躬，感谢父母的养育之恩;二鞠躬，祝双方父母健康长寿;三鞠躬，向双父母敬茶并改口。
(请双方父母给我们的新人和来宾讲几句话)〈合影〉下面两位新人互相行礼一生一世一往情深一鞠躬 心心相应恩恩爱爱二鞠躬 三生有幸来宾作证三鞠躬 (掌声) 接下来两位新人将互送新婚的信物并喝下新婚的美酒。
(来宾们让我们再次祝福他们)中式婚礼敬茶主持词二新郎新娘喜结连理，两府结为秦晋之谊。
按着传统的习俗，二位新人要当众向父母敬茶改口请新娘向公公婆婆敬茶改口，甜甜的叫一声：爸爸妈妈请喝茶(新娘敬茶)请新郎向岳父岳母敬茶改口，同样叫一声：爸爸妈妈请喝茶(新郎敬茶);从今天起，两府结为秦晋之好，从此亲亲热热就是一家人!中式婚礼敬茶主持词三人们常说，可怜天下父母心，含辛茹苦几十载，终于是儿女成家立业的时候。
当一对新人喜结连理的时候，也是三拜高堂知恩报福德时刻。
下面大家掌声有请新郎的父母入场~~~按照中华民族的传统，新娘子在过门这天要改口，大家说对不对?(互动)就请新娘甜甜的叫一声爸爸妈妈，请和一杯儿媳妇的香浓茶。
为了听这一声儿媳妇甜甜的一声爸一声妈，两位老人是期盼了都少年。
如今你们成家了，圆满了，我想此时此刻，作为儿女你们肯定有许多许多的话想对自己的父母说，其实你们什么也不用说，你们只需要给他们一个永远温暖的拥抱!中式婚礼敬茶主持词四二位新人，今天终于是水到渠成，喜结为夫妇。
我想，此刻最激动的不只是你们，为你们操劳了一生的父母，应该也慨万千，也无线欣慰。
从呱呱坠地、到上学、到工作、到如今你们成婚，时光荏苒，岁月催白了父母那一头乌黑的头发。
此时此刻，他们眼里包含着幸福的泪花，也充满着无数的嘱托和祝福。
二位新人为表达对父母的感恩之情，为父母双亲献上一杯香浓的感恩孝心之茶。
有请新郎向新娘的父母敬茶;有请新娘向新郎的父母敬茶。
四位长辈都喝了儿女们敬上的孝心茶，从此以后富贵又荣华!中式婚礼敬茶主持词五只有新郎父母上场的时候，敬茶改口主持词。
都说女儿好，女儿亲，女儿都是爸妈的贴心小棉袄，今天这两位老人不仅是多了一个好儿媳，也是多了一个好女儿;新娘子也是错了两位疼爱自己的好爸爸好妈妈，朋友们，让我们一起祝福他们好吗! 现在请新娘给爸爸妈妈敬上一杯甜甜的改口茶，让两位老人甜蜜到心房。
中式婚礼敬茶主持词六下面有请新娘为婆婆敬茶改口，新娘手捧孝心茶，婆婆手里美钞拿，敬茶如果不交妈，领导可不把奖金发;甜甜蜜蜜一妈，婆婆立马奖金发。
据说啊新娘叫声妈，婆婆响亮一声答，从此财源滚滚一生发。
(新娘敬茶改口)可以说啊，我们新娘来到了新郎家，乐坏了爸和妈，公公婆婆乐开了怀，又一个女儿娶进来，那面请新娘向你的公公甜甜叫上一声爸，从此团团圆圆是一家。
新娘已经给公公婆婆敬完茶，下面就是我们的新郎给岳父岳母敬上一杯孝心茶。
新郎官请听好，新娘甜甜蜜蜜叫声妈，就得一个红包花，问你一下受没受启发?那就面向岳父岳母站好，咱也改口叫爸妈，同样有钱花。
先给岳母大人敬上孝心茶：亲爱的妈妈，小婿刚落户，请您老给点生活补助。
(新郎给岳母敬茶)亲爱的爸爸，小家才起步，请您老多赞助。
(新郎给岳父敬茶)二位新人都已经收下了父母为他们发的大红包，我想，这里面装的不仅仅是钱，这里面装的还有父母对儿女的一份祝福，父母就像温暖的河流，清托着我们生命的小舟，世界上永不褪色的就是父母的关爱，和无私的奉献，朋友们，让我们把对父母所有的感激，所有的祝福都化作同一种声音，掌声响起来好吗。
中式婚礼敬茶主持词七父母双亲恩似海，梅花香自苦寒来，现将香茗双双请，福寿安康万事兴。
父有恩兮母有慈，心血浇灌育琼枝。
乘龙快婿贤惠女，含怡弄孙更有时。
现在请高堂上台就坐，请新人向父母敬茶，有请感谢父母的生育之恩：一鞠躬，感谢父母的养育之恩;二鞠躬，祝双方父母健康长寿;三鞠躬，向双父母敬茶并改口。
中式婚礼敬茶主持词八人们常说，可怜天下父母心，寒冷的时候，父母是阳光，成长的时候，父母是土壤，跋涉的时候，父母是清泉，快乐的时候，父母是海洋，当春天百花盛开的时候，是播种的好日子，当秋天硕果累累的时候，是收获的好季节，当一对新人喜结连理的时候，是三百高堂知恩报福德时刻~~~
山西省吕梁市石楼县有哪些文化习俗
9.生辰寿嘏 小孩过生日人祝寿嘏时以男性为重。
摆阔气，小康之家有所表示，贫困有心无力。
一般男孩子第一、二、三个生日过得隆重，亲朋送礼，主家待饭，吃油糕，长面条。
沿黄河一带，十二岁过得更隆重。
老人逢六十、七十、八十岁为大寿，岁数越大越隆重，个别的鼓乐相助，儿女亲朋送寿衣、寿礼、寿桃、寿面，跪拜祝贺；寿星家盛餐招待，回礼答谢。
旧社会官宦豪绅祝寿嘏为勒索良机，滥发寿贴，收礼敛财。
喜庆吉日 合木。
老人年龄到六十开外，儿女们要经做棺木。
完工那天，称为合木，儿女们要庆贺，表示孝心。
合龙口，修建房屋合顶时，拉鞭放炮，张贴对联，表示庆贺。
同时备好饭菜招待工匠。
乔迁之喜。
家户搬进新窑或新房时，放鞭炮，贴对联，亲朋邻里前往庆贺，馈赠礼金、礼物，主要设宴招待，俗称暖窑。
开业庆贺。
新办商店、厂矿开业之日，装璜一新，鼓乐吹奏，张贴对联，拉鞭放炮。
有关业务单位、同行同业和亲朋好友前往贺喜，馈赠礼品、礼金、花镜、挂幛；主家设盛宴招待，回赠纪念品。
解放初期和实行义务兵役制头几年，青年应征入伍时，当地政府和全村群众集会欢送。
锣鼓喧天，披红挂花，家族近亲送礼祝贺。
八十年代，向高考中榜的学生及其家庭进行道喜祝贺，送礼资助，已成新风。
10.讣闻报丧 新中国建立前，丧葬习俗颇为繁琐复杂。
长辈死亡，富豪人家发讣闻，在白纸上将故者的生年死日时分及出殡日期写明，分送亲友；一般平民百姓则由孝子身穿孝服，赴亲友家叩头报丧，并请如期参与丧礼。
入殓 人死后先将衣衾棺木备齐，暂放床上，候亲属娘舅辈到后，方能入殓封棺。
死者遗体穿着，富家绸缎衣裤、男袍女裙、鞋帽、内衣等五身，不许结扣，口含金或银质小钱（小元宝样儿）；贫寒之家只穿布衣两三身不等，口含铜质小钱一枚。
每个儿女给棺木的七星板上铺麻丝各一条，面部盖麻纸一张。
儿女齐集后，将遗体放入棺内。
祭悼 入殓之后，搭灵棚祭悼。
男女孝子全身白孝衣，守护灵前。
亲友上素馔祭奠。
富户和小康之家，于前三日开吊，亲友吊奠，僧道诵经，鼓乐举衷，并设有礼房。
亲戚按远近为序上香焚纸，献供品。
迎祭时，先是本族，谓“堂祭”，后是外祖、娘亲，再是姑、姨、姐、妹。
朋友不分远近。
随到随祭。
发引 即出殡，起丧抬棺上坟。
僧道鼓乐导引，后随纸人、纸轿、纸马、金山、银山等陪葬纸扎。
孝子以白布躬身索引棺材，富者16人抬，一般人家8人抬，亲朋家族尾随棺后。
亲朋和僧道只送出村外，儿孙送上坟地安葬。
安葬 安葬前几天要先打好坟墓。
择吉地挖土坑八九尽深。
再挖小窑一孔。
安葬时，将灵柩下坑入小窑，用土掩埋，堆成圆墓。
服三 葬后三天，上坟祭奠，叫服三，俗称暖窑。
当日，死者儿女及近亲上墓，用香油炸油糕或馒片祭奠，烧化楼、台、亭、阁、院墙等纸扎，表示已为死者安置了舒适的住处，是件喜事，不动哭声。
过七 从死者寿始之日起，要举行七个七日祭奠。
头七、三七、五七较为隆重。
亲友携儿带女上坟悼祭。
直系亲属准备素馔（用白面蒸成桃、佛手、猪、羊等），一套16个、22个或48个不等。
此后，还有百日、周年等悼祭活动。
寄埋 即临时埋葬暂不入坟。
一种是死者上有父辈或祖辈健在，坟中无法定穴，只得寄埋；另一种是夫妻死亡一人，另一人健在，不能入坟定穴；再一种是由于“坟不空”、“日主不好”等原因，当年不能入坟。
寄埋多在靠坡靠崖的自然穴洞或废弃山圈之内。
寄埋时间长短不等。
合葬 夫妇同入正穴为合葬，俗称“上山”，就是上祖坟。
事主请阴阳先生择定良辰吉日，设灵堂隆重祭奠三天，然后进行合葬。
少亡与夭折不入坟。
12岁以下死者，不能打墓入坟，将尸体垒在土洞或石崖内。
两岁以下幼儿死亡不装棺，用谷草包裹弃于荒野。
殡葬革新 新中国建立后，倡导殡葬革新。
一些封建迷信和繁琐的旧习俗有所革除，丧事贫富的悬殊大为缩小。
工作人员病故开追悼会，送花圈致哀。
农村也简单从事，再不杀猪宰羊大肆挥霍，只用香表供奉一天，即行殡葬。
但习惯势力根深蒂固，薄葬之风尚未完全形成，火葬条件亦未具备，请阴阳、请僧道等迷信做法仍在流行，仍有丧葬讲排场，摆阔气的。
11.解放前，一直沿袭着封建买卖包办婚姻。
穷人一夫一妻，官宦富豪有的一夫多妻。
男婚女嫁全凭父母之命，媒约之言，卜算之合，本人不能自主。
世世代代有不少青年男女的真挚爱情和美满婚姻，被这种封建迷信习俗无情拆散，酿成悲剧。
联婚 联婚的第一步是合婚，即男女双方的属相、生辰八字，经算命先生掐算，凡合婚者，方可商谈婚事。
然后经媒人多次往来说合，双方认定了婚事，便由男女两家各书庚贴，互相交换，便为订婚。
接着是下贴，亦称送期，即由男方择定迎娶吉日，着媒人携带彩礼及金银首饰，用全贴知会女家。
用单红贴通告戚友。
嫁娶 历代相传，礼仪繁多，富户以豪华为荣，穷家则力求俭朴，但都带有浓厚的封建迷信色彩。
一般时经三天；吉日头一天，亲朋来临，晚上鼓乐吹奏。
吉日当天，男家备彩轿鼓乐，由新郎和主要亲戚组成的伴郎往女家迎娶；女家备酒席款待，送新郎上轿；迎到男家后，设香案，拜天地，入洞房，亲朋贺喜。
其间，有赶场凑热闹行乞的人，在新娘下轿时唱喜词。
较为流行的喜词是：“迟不来，早不来，新人下轿我便来。
庆喜来，贺喜来，空中撒过福气来；一撒金，二撒银，三撒摇钱树，四撒聚宝盆，五撒五子登科，六撒六六大顺，七撒七子团圆，八撒八仙过海，九撒九凤朝阳，十撒十全十美。
喜酒喜菜，恭喜发财”。
晚饭后，由平辈亲朋闹洞房。
吉日第二天，新郎新娘偕往女家，谓之回门。
新女婿向岳家长辈叩拜，岳家特优接待，并备礼物相送，当日双双返回。
新娘在婆家住九天后，再回娘家住九天，谓之回九或住九。
此外，另有几种其它形式的婚事：童养媳 多为穷苦人家养活不起女儿或娶不起媳妇，经说合议定，将幼女送往男家生活，待长到十五、六岁时圆房完婚，多数不讲仪式。
这是一种畸形的买卖婚姻。
一般男的比女的大十几岁。
童养媳受虐待歧视，大部分遭遇悲惨。
寡妇改嫁 若丈夫亡故，在封建礼教威逼之下，名门妇女要终身为夫守节，不得改嫁；一般人家，为维持生计，可另行改嫁，但改嫁者被认为不贞不节，备受鄙视、污辱和指责，并要遭受无理刁难。
原公婆及家中兄弟辈要勒索高额卖身价，霸占寡妇私有衣物、嫁妆等。
还要遭受流氓地痞的讹诈，甚至遭受辱毒打。
因而，不烽寡妇宁可忍辱负重，悲惨偷生。
不敢申言改嫁；有的走投无路，生活难熬，自寻短见。
寡妇改嫁迎娶时不得骑马坐轿，不得穿红挂绿，不得响动鼓乐，不得见太阳，不得走正道，情景甚是凄惨。
招女婿（招亲·入赘） 有女无男之家，招男孩多而贫困人家的儿子为婿，继承家业，传宗接代。
招女婿有两种，死招与活招；死招改名换姓，作为儿子永远继承财产，延续宗嗣；活招是不改姓名，老人下世之后，善办丧葬后事，仍回原家，所生子女为双方开门接代。
社会舆论对招女婿是歧视的。
换亲 男女双方家境均属贫寒，无力为儿子娶媳妇。
经媒人说合，双方的女儿互许对方儿子为婚。
一切彩礼全免，婚仪简单。
新中国建立以后，随着婚姻法的公布，封建迷信色彩逐渐减少，婚事程序渐行简化。
父母对于儿女婚事，或不主，或半主，有些家长虽想包办，但多数拗不过儿女，包办不了，城乡普遍实现了自由恋爱，婚姻自主。
男女青年恋爱成功后，请介绍人走一下形式，在男家或女家见面，称为相亲。
此后，双方自由接触，互相了解，增进感情。
成熟后，男家送聘礼订婚，一般是送时髦服饰数件，现金若干。
送彩礼的习俗仍然存在，即给女方家长送现金，一般为三五百元，多数是自愿相送，明言索要的不多，不受彩礼的也不多。
订婚后，达到婚龄的经双方同意，领取结婚证书，然后择日举行结婚仪式，始成夫妇。
结婚礼仪，50年代初先在机关干部中推行新式结婚。
1951年县政府干部张良珍同白凤英结婚时，由县长郭英贤主持婚礼，主婚人、证婚人讲话，新郎新娘介绍恋爱经过，机关全体同志都来祝贺。
大家欢聚一堂，只以清茶、香烟、喜糖、瓜子待客。
郭英贤县长当场赠送藏头贺诗一首：“良辰吉日双行礼，珍肴美味待来宾；凤鹤落在庭堂上，英勇战斗比输赢。
”从此，机关干部都仍效这种既简朴又热烈的婚礼仪式。
农村结婚仪式也比旧时简朴多了。
1959年，城关公社在农田建设工地上，为12对男女青年举办集体婚礼，铁锹、平车作为嫁妆。
结婚坐轿子已绝迹，50年代骑马，60年代坐马车或骑自行车，70年代以后多乘坐汽车，后来又举旅行结婚。
入赘女婿不再受社会的歧视，反而受到鼓励称赞。
所生子女之姓氏，可随父、亦可随母。
寡妇再婚已成自然，再不受干涉、鄙视。
童养媳已经绝迹。
唯80年代以来，大操大办抬头，婚礼愈来愈重。
12炊餐具 炊具有炉灶、通条、煤锨、火钳等。
吹风，旧时为木制手拉风箱、手摇吹风，现有电吹风机。
县城已有个别户使用煤气灶。
做饭烧水均用铁锅，有大小之分，大锅蒸煮用，小锅做菜。
大锅口径，大小不等，视家中人口多寡而置。
近年来又有铝锅和不锈钢锅。
过去农家普遍使用 壶，用业烧少量开水。
其余有勺子、笊蓠、铁匙、盆盔、水瓢、菜刀、案板、擀面杖等。
水瓢、勺子、笊篱过去多系木质或铜铁所制，近年来使用铝制品。
贮存粮油，多用陶瓷瓮、缸、坛、罐之类。
餐具主要有碗、筷、盘、匙等。
酒具有壶、盅、杯。
茶具有盘、壶、杯等。
过去一般人使用均系笨重丑陋的粗瓷。
只有富家才有细瓷器。
近年来，大部器皿系细瓷、搪瓷、玻璃、塑料或铝制品，有些户购置了时新酒具、茶具，小巧精致，轻便耐用。
卧具 石楼人喜欢睡火炕。
炕上铺苇席，一般人家还有羊毛毡、牛毛毯，一人一褥、一被、一枕。
富豪人家绸缎被褥，绣花靠枕，夏有凉席，冬有皮褥。
贫寒者有被无褥，甚至两三人合盖一块破被。
近年来，普遍在炕上铺花漆布，羊毛毡，人人有被、有褥、有毯。
被褥面有绸缎的、哔叽的，肉絮新棉，柔软舒适。
城镇青年喜欢睡床，过去多是单人木床，现时多为双人木床，上铺床垫。
不少户有了席梦思、沙发床，冬天还有用电褥的。
家具 过去，家用木器有衣柜、木箱、厨柜、方桌、椅子、方凳、条凳，样式笨拙，油漆粗糙，但结实耐用。
近年来，木制用具不断更新，家庭中改用立柜、平柜、梳妆台、写字台、缝纫机、沙发、茶几、床头柜、圆桌、皮箱等。
城镇有些户有了电视机、洗衣机、电风扇、录音机、石英钟、电子琴等高档现代用品。
工具 一般居民住户，还备有日常生活中手头离不开的器具用品，如知筐箩、簸箕、水桶、扁担、秤、斗、筛箩、条帚、扫帚以及篾、梳、镜、瓶、笔、墨、纸、砚等。
13.旧时道路崎岖，行路唯靠两条腿，妇女、老人则以毛驴代步，少数富豪近则骑骡马，远则坐架窝，偶有头面人物坐轿车，也只限于县城附近十几里内。
30年代，开始有了自行车，但数量极少。
50年代以后，自行车遍及千家万户，成为主要交通工具。
80年代，开始有了摩托车，农村小四轮逐年增多，所有乡镇所在地及一些大村庄开通了班车路线，外出行旅颇为方便。
然而，不少老年人旧习难改，若路途不远，力所能及，宁步行，不坐车。
14.本县民间住室以窑洞为主。
据考古证实，新石器中晚期就有人类在境内依山傍水凿穴居住，逐渐演变为土石窑洞。
特点是省工省料，易于构筑，冬暖夏凉，四季宜人，至今仍为广大农民所喜爱。
民国及其以前，贫苦农户选择凹形地势，打土窑一、二孔，窑两侧挖若干小窑洞，喂养牲畜和储藏粮草。
自给自足农户，选择向阳、出路好、场面宽阔的地址打土窑，窑面用块石砌筑，叫“土窑石接口”。
窑面顶上用石板压沿，或者用椽子、秸杆、灰泥筑卷棚，遮阳防雨。
一宅三、五孔主窑，两侧修若干对称小窑，并修筑围墙、大门。
官宦富翁家砖（石）结构，窑房并存。
城关镇殿底峪村郑氏，清代为官，在缓坡上分筑上、中、下三院。
上院正面五孔砖窑，东西两侧各砖房三间，台阶、栏栅俱全，为主人夫妇起居之所；中院正面五孔砖窑，两侧各砖窑三孔，系子媳居住；下窑为石窑，亦正面五孔，两侧各三孔，为仆役人等居所。
上中两院大门宽阔，并筑有屏门。
贵客到开大门相迎，素日由旁门出入。
此建筑为一般富户的典型居舍。
沿黄河一带住房模式别具一格。
多数户筑有土石结构正窑三至五孔，两侧有小窑数孔。
正窑对面中间为大门，两旁各有二至三小间隔棚，一般总长六至十米，分两层，高五至六米：下层为畜圈、草房，向内筑有牲口食槽，两侧为土坯墙；上层为晒枣棚，棚顶用瓦片或麦草抹泥加盖，四面用荆条、柳条或酸枣条编成篱笆围栏，防止飞鸟啄食红枣。
1952年后，随着国民经济的恢复和发展，民宅建筑逐年增多。
特别是进入80年代以后，不论城镇乡村，民居条件发送得很快，新建筑绝大多数是砖木结构。
城镇以平房为主，农村多为砖窑，一宅一院，四间（孔）成套。
建材除砖石白灰外，不少人家用上了水泥、钢筋、预制板、铁门窗等现代建筑材料，水刷面贴瓷砖，油漆门窗大玻璃，舒适明亮。
有的户还设置土暖气、卫生间。
室内陈设求新求美，除大件新式家俱和家用电器外，还有字画、照片、盆景、小装饰品、小工艺品，根据主人的审美情趣，或雅或俗，或土或洋，五颜六色，生气盎然。
在院落的布局和利用上，过去说：“四六不成材”，修窑建屋，不是三间就是五间；现令为居住方便，一宅多为四间或六间。
过去说：“院内不载开花的树”，只种些花花草草，或者什么也不种；当今注重庭院经济，院内普遍栽有苹果、黄梨、葡萄等树木，种上黄瓜、茄子、西红柿等蔬菜，家家成了花果园。
花卉由池栽改为盆栽，夏放院、冬回屋，一年四季花花绿绿春常在15.县人饮食简约。
旧时饮食习惯：一是重主食，轻副食。
以粮为主，鲜菜稀少。
逢时过节有些肉食，也只是喜吃羊肉，少吃猪肉、鸡肉、牛肉，不吃驴肉，没有鱼肉。
二是重午饭，轻晚饭。
三是粮菜混作，粗作粗吃。
平时吃白面、肉食极少，即便吃一点，也是肉烩菜、大菜馍足矣。
或者是开水煮羊肉，加点食盐花椒面，熟烹葱花油，下入面条或面片，很少炖、炒、煎、炸、烙。
日常饮食，农忙季节一日三餐，农闲两餐度日。
一般户早饭是玉茭面、谷面、糜子面窝头或团子（玉茭面或者糜子面拍成，状似芴板，重者一个有半斤多），小米稀饭；午饭为高梁米饭或豆面条、豆面抿角、杂面条，煮南瓜、豆色、山药蛋，泡小米捞饭；晚饭为和子饭（又称咸饭、杂饭），由小米、钱钱（黄豆煮成半熟，捣成扁片）、豆面、南瓜、豆角、山药蛋混煮而成，说干不干，说稀不稀。
三餐俱以米面为主，夏季佐以野菜，冬季家家有咸菜、酸菜（用白萝卜、蔓菁、甜苣腌制而成）。
调味品仅有盐和干辣椒面，沿黄河一带有芝麻面。
新中国建立之前，劳动人民饮食水平极为低下，一般家户但求一饱。
贫苦农民食不果腹，常年吞糠咽菜，春夏之际，采食柳芽、树叶、槐花、榆钱、甜苣、灰菜。
逢年过节也只能勉强吃一顿白面饺子（俗称扁食）。
新中国建立以后，饮食水平明显提高，除60年代初困难时期外，基本上可以吃饱肚子。
80年代以来，由吃饱逐渐转向吃好，粗吃变为细吃，细粮比例、食油用量、副食消费水平增长很快，开始讲究烹饪技艺，佐料调味，营养成分和饮食卫生。
城镇居民以白面为主食，辅以大米、小米，间忽吃点玉米面、豆面以调剂口味；农村居民白面成为家常便饭。
在城镇，各种肉食、鲜蛋和应时青菜常年上市，不少家庭每顿午饭要炒几个菜，有宾客来访或喜庆吉日，摆上十来道菜，有鸡有鱼有酒，夏季还有啤酒和饮料。
农村大部分人家油、肉、蛋增多，有客必有酒。
干菜野菜吃得少了。
17.民国及其以前，不论城乡居民，衣着多以自织粗布手工缝制。
夏天，老年男人一身白，老年妇女白衫黑裤，青壮男子白衫灰裤，青年妇女花格格衫、灰兰色裤。
冬天，老人和妇女多穿偏襟棉袄，青壮男子多穿对补襟棉袄，棉裤多是深裆黑、灰、兰，下扎腿带。
成年人束白布腰带或牛毛腰带，并备有老羊皮袄、棉坎肩度冬。
男人无论单棉，上衣长不过臀，裤子宽松肥大。
青年女子衣着比较合身紧俏。
不论男女，夏季不戴帽子，下田耕作戴自编麦秸草帽，或罩以粗布白手巾或白色蓝边毛巾。
冬季男子多戴核桃帽，妇女裹头巾。
鞋是麻绳纳底，黑布配面，有方口、圆口和牛鼻子鞋，青年女子也穿花鞋、红鞋。
穷苦人家“老虎下山一张皮”，夏改单，冬改棉，褴褛不堪，衣不遮体。
富裕之家，以穿市布（洋布）为荣。
官宦富豪身穿绸缎，长袍、马褂、礼帽。
抗日战争以后，一般学生和公职人员逐渐穿学生服、中山服和流行便服。
新中国建立之初，服饰变化不大。
50年代自纺土布逐步淘汰。
60年代，服装品类增多，时样成衣成鞋随地可买，贫富、城乡之间的衣着差距已不明显。
“文化大革命”期间，时行军装，不论男女，不分职业、年龄，不是军衣式，便是干部装，青着黄，老着兰。
80年代服饰大改观，中式、西装、茄克、风雪衣、牛仔裤、蝙蝠衫、连衣裙、超短裙、凉鞋、拖鞋、旅游鞋、高跟鞋，五花八门、五颜六色，淡雅的、鲜艳的，新潮的、传统的，争奇斗妍，各领风骚。
衣着逐渐高档美化，反映出政治稳定，经济繁荣，生活提高，精神振奋，民心欢畅向上。
18.本县历史悠久，地处深山僻壤，自古养成了朴实敦厚，勤俭耐劳的民性。
县人性情温顺，待人纯真。
不逞强，不蛮横，不取巧。
不尚空谈，不善实际。
沉静寡言，言而有信。
处世谨慎小心，办事诚笃可靠。
境少游惰之男，邑多贤惠之妇。
富不骄奢，穷不嫌乡。
依乡恋家，极少外出。
短于谋略，怯于开拓。
宽厚有余，机警不足。
男耕女织，自给自足。
土中求生，少事它业。
新中国建立以后，随着社会的进步，科学的传播，文化的提高，知识的增多，社会风气潜移默化。
民性中的优良传统等到了继承和发扬，带有封建礼教、封闭自守色彩的糟粕，不断改革和消除。
特别是80年代改革开放以来，人民群众心胸大开，民智大长，愈来愈多的人走出小天地，闯进大世界，外出求知求学，经商务工，引进新业。
精神面貌发生显著变化。
农村办喜事 丧事 吃饭前司仪说的台词是什么
一言奉请，启动，x府老儒百年归世，承蒙周围，家门户族。
四朋是遥天路远，翻山越来祭奠，孝家是地方偏宅，人手不足，敬请谅解。
多承众亲友雅爱，送起了人情大礼，误了你们的精工，花费了银钱，孝家一笔记在心里，尔后各位婚丧嫁娶，修房造屋，孝家闻讯，定填人情。
席前设宴是招呼不周，安席不恭。
是请你们淡酒多喝几杯，明日亡人入土，送驾上山，孝子席前当面叩谢。
我还有一言奉上，酒席散后是桥头路过，隔河渡水。
招呼不周，是粗茶淡饭，敬请吃好。
孝子席前再下二礼。
我四礼奉上，是请各位落座，谢情之意难表，发烟倒茶滴招呼好。
