结婚之日请客入席支客贺词
大凡民间的、丧葬、生日业、乔迁等“红白喜事”宾宴客的，事前十天半月去预请一位“支客司”。
现在城里办事，一般是去请一位主持人，在办事的当天按照一定仪式，把主人的意思表达表达，并且调节一下气氛就可以了，比较简单，因为来客都只参加一顿宴席就会各自回家。
而在乡村情况不同，会很讲究这个过程的，四山五岭的亲戚朋友，一住就是两三天，没有统一的招呼应酬，主人是累不过来的。
支客司代主家发号施令，能把一件人多事杂、礼仪繁冗的民俗活动组织得热热闹闹、井井有序，不仅能解主家某些尴尬和难堪的局面，而且还能使众多的宾客，不因主家某些欠妥或无备而埋怨、生气、得罪客。
所以“支客司”除主家的内在因素外，决定着一次民俗礼仪活动的成功与失败。
一些老“支客司”成为本地乡间乃至跨乡镇、跨县境的一代名人。
“支客司”一般都是业余的，但不是任何人都能够胜任。
一位够“格”的支客司在人品、知识等方面都要有过人之处，且口才要伶俐、语言表达能力要强、思维应变能力要好。
过去大多是由教书先生和有威望的长者充当此任。
旧社会把礼仪应酬作为一门必修课，有专门的教材传授。
做这项工作的就叫“礼生”，先生去某家作“礼生”时，常会带着一帮弟子去实习“喊礼”、“说酒礼”、办礼仪文书，这些人出师后就是专门的礼仪人才。
支客司的基本任务就是代表事主全方位主持宴会事宜，包括对宴会的内容，格局的策划，每项议程的设计，每个具体环节的安排实施监控，如对内外帮忙人员工作的分配，对所有客人的迎送，对各项具体事务的全权处理，发号施令，说出事主想说而不好说的话，办理事主想办不能办理的事，掌握工作节奏，调节气氛达到主欢客乐的效果，大繁小事相关人员都直接与支客司交涉而不去问事主，所以有支客司为事主当几天家的说法。
支客司的工作内容操作程序在过去是比较规范的，形式固定。
以男婚为例，事前一两天，支客司就到主家去办礼仪文书，比如去女方娶亲用的“祝辞”，拜客用的“柬贴”、礼单，男家自用对联等。
举办婚礼过程中，相应的事情很多，支客司一件件都要考虑到、安排到，招呼打在前面。
这时支客司就要说，今日某府贵子喜结良缘，承蒙团转四邻，家门户族，房亲叔伯，八面亲朋，哥们弟兄，隔河渡水，翻山越岭，动了你们的龙步，来到贵府，鼎力相助，奋力相帮。
不仅花费了银钱，送起了隆情厚礼，还给酒主帮了忙，争了光，承大家的关照，借来了笼锅碗盏，铺笼帐被，桌椅板凳，为明日（正酒）喜酒相逢，迎亲聚会，作了筹备，现有诸多任务，烦劳各位前来执事。
此时支客司就会宣布执事岗位：知客总管、管礼管库、打盘安席、大厨小厨、提壶斟酒、擦桌抹凳、挑水抱柴、取烟倒茶、迎宾接客、内外走杂、管灯发亮等内容，说有多少件事要办，需要帮手多少人。
在宣布执事岗位后，对大家提要求： 个个出力、位位操心， 各负其责、各尽其能， 齐心协力、声叫声应， 承蒙各位，大力相助， 本支客司口吃言钝，只好拱手谢了。
在宣布每个岗位的执事任务时，支客司还要说一些谦虚的话。
支客支客，离之不得， 我一不懂规矩，二不懂礼节，更谈不上有什么翰墨， 贵府的亲朋，有的还认不得， 喊到的都是客，未喊到的请莫见责， 若有内行高师到，敬请多指导。
下面的事才是对一个个岗位交待任务，提出要求。
比如对总管，支客司就要说： 总管总管，样样你管。
大管物资现金，小管安全卫生。
柴水米面，酱醋油盐。
铺笼帐被，桌椅板凳。
样样由你安排，件件由你统管， 一旦有失误，全由你包揽。
对管帐管库的涉及到现金的问题，还要特别提醒： 大有千百万，小有元角分。
来客挂礼，笑脸相迎。
字要写明，件件记清。
如有差错，你负责任。
如果要一一记叙下来，内容太多，这里除总管外，再记叙支客司对奉烟敬茶和传盘安席所说的话： 奉烟敬茶： 奉烟敬茶，面子你耍。
客人到府，接待潇洒。
茶喝与不喝，人人到家。
烟抽与不抽，个个发话。
来者都是客，不分人小人大。
声叫声应快，不要嘻嘻哈哈。
请你多留意，切莫得罪老小外家。
传盘安席： 传盘安席，油汤油腻。
脚步走稳，切莫性急， 一不小心，掌盘落地， 打坏杯盘，你要赔礼。
嗓门要大，心要留意。
互不串位，菜要上齐， 杯筷擦净，服务到底。
支客司除安排好一切大小事情外，会说的支客司还会引经据典用各种修辞手法和极富感情色彩的语言，编成四言八句、顺口溜来说，把主、客的情感及内心活动表现得淋漓尽致，也让参加宴会的人有了一次艺术享受。
如果严格按流传下的婚礼习俗，支客司要做的事数十项，要说的话几十箩筐装。
一般婚宴的第一天要安排准新郎亲自带上礼贴、礼品请红爷（介绍人）夫妇。
中午专设“迎红宴”招待红爷、发红包、办嘱托。
晚上主要亲戚都来了要设“迎宾（起客）宴”，席间要致欢迎词、安铺。
支客司在安席时也会说一套礼仪性的话，代主家谦虚圆和一下，诸如团方四邻，亲朋好友，动了贵步，花费了银钱，寒舍地点扁窄，人手不足，安席不恭，设宴不正，请大家原谅，在你们完男嫁女，大繁小事时，慢慢填情，帮忙到底。
席中劝请大家喝酒时，支客司也会说一些话： 桌上既无美酒，二无佳肴，更无好款待。
桌上荒疏，杯酒片菜，粗茶淡饭。
但“酒逢知己饮，诗向会人吟”， 请你们一不拘礼，二不减量， 量大者请盏盏饮尽，杯杯请明， 量小者喝个满面春风，喜气盈门。
第二天（正酒）所有客人陆续到达，支客司要一一打招呼，指挥礼仪服务人员递烟、沏茶、安排座位。
中午时分，迎亲的回来了，支客司要指挥“收亲”、“拜堂”、“安箱（嫁妆）”、“入洞房”、“送开水”、“送洗脸水”、“理铺”、“开箱”、“取吃喝”、“赠手巾”等仪式，每个环节支客司都要说相应的喜庆和吉利话，同时要招呼好“送亲客”，还要兼顾不断前来吃酒的“百客”。
尤其是当着送亲客的面把男家的情况作夸张性的表达，表明男方会善待新娘并转致对女方亲友的问候等，妙趣横生，甚至对席上的每道菜都有赞言。
接着是午宴，入席前，支客司要依照长幼尊卑和关系的亲疏远近的顺序逐一指名道姓的请客，如果颠倒了顺序或把某重要客人点漏就算“失格”，会得罪客人。
客人入席后支客司开始表席，其主要内容是说明某事主在什么时间举行的什么宴会，重点是向客人表示欢迎、问候、恭维、谢请谢礼、表示谦意和对客人的祝福等。
晚上是谢客酒，支客司要再次对客人和全体帮忙人员表示谢敬及挽留之类的人情话。
第三天（有的是第二天）安排“回门”和“谢媒”等仪式，支客司都要代表主人深表肺腑。
比如“谢媒词”： 二姓你说合，往来把言传， 凭你二寸舌，方的能说圆， 为了成全美，脚板都跑翻。
谢你一封糖，吃了寿延长， 谢你一壶酒，寿延高北斗， 谢你一刀肉，吃了添福寿， 谢你一双鞋，穿上脚劲来……… 而今办事，支客司既有按老套去办的，也有删繁就简，不再拘泥于老套式去办的，支客语也不再是陈词，把从电视上、报纸上听到的新名词、新语言加在支客语中。
有时只要敢在大庭广众之下说几句成套话的人也加入了支客司这个行列。
支客司虽然动口不动手，但三两天下来已经筋疲力尽，头昏嗓哑，最大的收获就是结识了许多朋友，并卖弄了“自己”，最大的欣慰就是主客对自己的夸奖。
本文篇幅所限，不能把支客司每个环节说的话一一记录下来，也只能说一声遗憾
关于于谦
于谦（1398年—1457年），字廷益，浙江钱塘人，明朝名臣，民族英雄。
七岁的时候，有个和尚惊奇于他的相貌，说：“这是将来救世的宰相呀。
”永乐十九年，于谦考中了进士。
宣德初年，任命于谦为御史。
奏对的时候，他声音洪亮，语言流畅，使皇帝很用心听。
顾佐任都御使，对下属很严厉，只有对于谦客气，认为他的才能胜过自己。
护从皇帝驻扎在乐安时，高煦出来投降，皇帝让于谦口头数说他的罪行。
于谦义正词严，声色俱厉。
高煦伏在地上战保，自称罪该万死。
皇帝很高兴。
班师回朝北京，给于谦赏赐和各大臣一样。
于谦外出巡按江西，昭雪了被冤枉的几百个囚犯。
他上疏奏报陕西各处官校骚扰百姓，诏令派御史逮捕他们。
皇帝知道于谦可以承担重任，当时刚要增设各部右侍郎为直接派驻省的巡抚，于是亲手写了于谦的名字交给吏部，越级提升为兵部右侍郎，巡抚河南、山西。
于谦到任后，轻装骑马走遍了所管辖的地区，访问父老，考察当时各项应该兴办或者革新的事，并立即上疏提出。
一年上疏几次，稍有水旱灾害，马上上报。
正统年间，宦官王振专权，作威作福，肆无忌惮地招权纳贿。
百官大臣争相献金求媚。
每逢朝会期间，进见王振者，必须献纳白银百两；若能献白银千两，始得款待酒食，醉饱而归。
而于谦每次进京奏事，从不带任何礼品。
有人劝他说：您不肯送金银财宝，难道不能带点土产去
于谦潇洒一笑，甩了甩他的两只袖子，说：只有清风。
还特意写诗《入京》以明志： 手帕蘑菇与线香，本资民用反为殃。
清风两袖朝天去，免得闾阎话短长
两袖清风的成语就是这样来的。
闾阎就是里巷的意思，此句的意思是免得被人说长道短。
此诗写成后远近传诵，为一时佳话。
于谦如此不阿，自然引起了宦官王振的极度不满。
正统六年，于谦上疏说：“现在河南、山西各自储存了数百万谷物。
请于每年三月，令各府州县上报缺粮的贫困户，把谷物分发给他们。
先给菽秫，再给黍麦，再次给稻。
等秋收后还给官府，而年老有病和贫穷无力的，则免予偿还。
州县吏员任满应该提升时，储存预备粮达不到指标的，不准离任。
并命令监察官员经常稽查视察。
”下诏令照此执行。
河南靠近黄河的地方，常因水涨冲缺堤岸。
于谦令加厚防护堤，计里数设置亭，亭有亭长，负责督促修缮堤岸。
又下令种树、打井，于是榆树夹道，路上没有干渴的行人。
大同单独远在边塞之外，巡按山西的人难于前往，奏请另设御史管理。
把镇守将领私自开垦的田全部收为官屯，用以资助边防经费。
他的威望恩德遍布于各地，在太行山的盗贼都逃跑或隐藏起来。
在职九年，升任左侍郎，领二品官的棒禄。
当初，杨士奇、杨荣、杨溥主持朝政，都很重视于谦。
于谦所奏请的事，早上上奏章，晚上便得到批准，都是“三杨”主办的。
但于谦每次进说商议国事时，都是空着口袋进去，那些有权势的人不能不感到失望。
到了这时，“三杨”已经去世，太监王振掌权，正好有个姓名和于谦相似的御史，曾经顶撞过王振。
于谦入朝，推荐参政王来、孙原贞代替自己。
通政使李锡逢迎王振的指使，弹劾于谦因为长期未得晋升而不满，擅自推举人代替自己。
把他投到司法部门判处死刑，关在狱中三个月。
后来王振知道搞错了，把他放出来，降职为大理寺少卿。
山西、河南的官吏和百姓俯伏在宫门前上书，请求于谦留任的人数以千计，周王、晋王等藩王也这样上言，于是再命于谦为巡抚。
当时的山东、陕西流民到河南求食的，有二十余万人，于谦请求发放河南、怀庆两府积储的粟米救济。
又奏请令布政使年富安抚召集这些人，给他们田、牛和种子，由里老监督管理。
前后在任共十九年，他父母去世时，都让他回去办理丧事，不久便起用原职。
正统十三年，于谦被召回京，任兵部左侍郎。
第二年秋天，也先大举进犯，王振挟持皇帝亲征。
于谦和兵部尚书邝野极力劝谏，不听。
邝野跟随皇帝管理军队，留于谦主持兵部的工作。
待到明英宗在土木堡被俘，京师大为震惊，大家都不知道该怎么办。
郕王监国，命令群臣讨论作战和防守的方略。
侍讲徐(王呈)说星象有变化，应当迁都南京。
于谦厉声说：“主张南迁的，该杀。
京师是天下的根本，一摇动则国家大计完了，难道没有看见宋朝南渡的情况吗
”郕王肯定了他的说法，防守的决策就这样定下来了。
当时京师最有战斗力的部队、精锐的骑兵都已在土木堡失陷，剩下疲惫的士卒不到十万，人心震惊惶恐，朝廷上下都没有坚定的信心。
于谦请郕王调南北两京、河南的备操军，山东和南京沿海的备倭军，江北和北京所属各府的运粮军，马上开赴京师，依然策划部署，人心稍为安定。
于谦立即被升为兵部尚书。
郕王暂代皇帝出朝，廷臣们请求将王振灭门九族。
而王振的党羽叫马顺的，便出来斥责言官。
于是给事中王囗在明廷上打马顺，大家都跟着他。
朝上秩序大乱，卫卒声势汹汹。
郕王害怕得要起来走开，于谦推开众人走上前去扶住郕王不要起来，而且告诉郕王宣谕说：“马顺等有罪该死，不予追究。
”大家才安定下来。
于谦的袍袖因此全部撕裂。
退出左腋门，吏部尚书王直握着于谦的手叹道：“国家正在倚赖你呢，今天虽然一百个工直又有什么作用
”当时，上下的人都依赖重视于谦，于谦亦毅然把国家的安危视为自己的责任。
当初，大臣担忧国家没有君主，太子年幼，敌寇将至，请皇太后立郕王为皇帝。
郕王一再害怕地推辞。
于谦大声说：“我们完全是为国家考虑，不是为个人打算。
”郕王于是受命。
九月，郕王即帝位为景帝，于谦进去回答问话，情绪激昂地哭着说：“敌寇得意，留住了皇上。
必然轻视中国，长驱南下。
请命令各边境的守臣竭力防守遏制。
京营士兵的器械快要用完了，需要马上分道招募民兵，令工部制造器械盔甲。
派遣都督孙镗、卫颖、张辄、张仪、雷通分兵据守九门重要的地方，军队驻扎在外城的外面。
都御史杨善。
给事中王囗亦参与这些事，迁徙外城附近的居民进入城内。
储存在通州的粮食，令官军自己去支领，用装足的米作为代价，不把粮食留给敌人。
文臣像轩倪这样的人，应该用为巡抚。
武臣像石亨、杨洪、柳博这样的，应该用为将帅。
至于军队里面的事情，我自己承担，没有成效就判我的罪。
”对他的意见，皇帝全都认真地接纳了。
十月，敕令于谦提督各营军马。
而也先挟持着上皇（英宗）攻破紫荆关直入，进窥京师。
石亨建议收兵固守使敌兵劳累衰竭。
于谦不同意，说：“为什么向他示弱，使敌人更加轻视我。
”马上分别调遣诸将带领二十二万兵士，在九门外摆开阵势：都督陶瑾在安定门，广宁伯刘安东直门，武进伯朱瑛朝阳门，都督刘聚西直门，镇远侯顾兴祖阜成门，都指挥李端正阳门，都督刘得新崇文门，都指挥汤芦宣城门，而于谦自己和石亨率领副总兵范广、武兴在德胜门外列阵，抵挡也先。
把兵部的事交给了侍郎吴宁，把各城门全部关闭，自己亲自督战。
下令：临阵将领不顾部队先行退却的，斩将领。
军士不顾将领先退却的，后队斩前队。
于是将士知道必定要死战，都听命令。
副总兵高礼、毛福寿在彰义门北面抵挡敌人，俘虏了一个头目。
皇帝高兴，令于谦选精兵聚集在教场，以便调动；再命太监兴安、李永昌同于谦一起管理军务。
当初，也先部队深入，以为早晚就可以攻下京城，及至见到明朝官军严阵以待，有些丧气。
叛变了的宦官喜宁教唆也先邀明朝大臣迎接上皇，索取黄金和丝织品以万万计；又邀于谦及王直、胡氵荧等出城谈判。
皇帝不准许。
也先更加沮丧。
庚申，也先部队窥伺德胜门。
于谦令石亨在空屋里设下埋伏，派几个骑兵引诱敌人。
敌人用一万骑兵逼近，副总兵范广发射火药武器，伏兵一齐起来迎击。
也先的弟弟孛罗，平彰卯那孩被炮打死，也先部队转移到西直门，都督孙镗抵御他，石亨亦分了部分兵力来到，敌寇撤退。
副总兵武兴在彰义门攻打敌军，和都督王敬一起挫败了也先的前锋。
敌军正要退却，而几百个骑着马的宦官想争功，冲马争着向前。
阵脚乱了，武兴被乱发的箭射死。
寇兵赶到土城，居民爬以屋顶，呼喊着用砖石投掷敌人，喧声震天。
王囗和福寿的援兵赶到，敌军于是撤退。
相持了五天，也先的邀请没人理他，作战又失利，知道不可能达到目的，又听说各地勤工的部队马上要开到，恐怕截断了他的归路，于是拥着上皇由良乡向西去。
于谦调各将领追击，到居庸关才回来。
评功，加于谦少保、总督军务。
于谦说：“四郊多保垒，是卿大夫的耻辱，怎么敢求取赏赐功劳呢
”坚决推辞，皇帝不准。
于是增兵守真定、保定、涿州、易州等府州，请求用大臣镇守山西，防止敌寇南侵。
景泰元年三月，总兵朱谦奏称敌兵三万围攻万全，敕令范广担任总兵官抵御他：不久，敌寇退，于谦请求即驻兵居庸关，敌寇来则出关剿杀，敌寇退则回京师驻守。
大同参将许贵奏北面有三个人到镇上，想朝廷派使者讲和。
于谦说：“以前派指挥季锋、岳谦前往讲和，而也先跟着入寇。
接着派通政王复、少卿赵荣，见不到上皇就回来了。
显然，不能依靠和谈。
况者我和他的仇不共戴天，从道理上来说也绝不可以讲和。
万一和了他要满足无穷无尽的要求，答应则给我们造成很大的困难，不答应又会发生变乱，这形势也不能讲和。
许贵是武臣，而这样恐惧畏缩，怎能敌汽同仇，按法律该处死。
”发出文书严厉谴责他。
从此边境的将领人人都主张坚守作战，没有敢说讲和的。
当初，也先诸多要挟，都是由喜宁策划的。
于谦秘密下令镇守大同的将领抓了喜宁，把他杀了。
又给王伟想办法，让他引诱杀了间谍田小儿。
而且利用间谍实行离间，请求特别释放了忠勇伯把台家，答应封给爵位，让他从中想办法。
也先开始有放回上皇的意思，派使者来联系，京师的戒备才稍稍放松了一点。
于谦上言：“南京重地，需要有人加以安抚稳定。
中原有很多流民，假如遇上荒年，互相呼应聚集成群，这是很值得担心的。
请敕令内外守备和各处巡抚用心整顿，防患于未然，召回派往内地召募发兵的文武官员和镇守中宫。
” 到了八月，上皇被留在北方已经一年。
也先见中国没有什么事端，更想讲和，使者接连前来，提出把上皇送回。
大臣王直等商议派使者前往迎接，皇帝不高兴地说：“朕本来不想登大位，当时是被推上来的。
”于谦从容地说：“帝位已经定了，不会再有更改，只是从情理上应该赶快把他接回来罢了。
万一他真有什么阴谋，我就有话说了。
”皇帝看看他便改变了面色说：“听你的、听你的。
”先后派遣了李实、杨善前往。
终于把上皇接了回来，这是于谦的功劳。
上皇已经回来，瓦剌请求朝贡。
先前贡使不过百人，正统十三年增加到三千余人，对给予的赏赐总不满足，便入侵。
”现在又派三千人来朝，于谦请求列兵居庸关以备不测，在京师隆重陈兵，设宴招待。
因此说到和议很难依靠，逐条进上安定边境的三个策略。
请求敕令大同、宣府、永平、山海、辽东各路总兵官增修墙准备防御。
京兵分别隶属于五军营、神机营、三千营，虽然各设有总兵。
但不相统一，请求选择精锐十五万人，分为十营团操，从此开始了团营的制度。
这事记载在《明史·兵志》中。
瓦剌入贡，常常携带以前掳去的人口来。
于谦一定奏请酬劳使者，前后赎回了几百人。
当初，永乐年中，投降过来的人被安置在京畿附近的很多。
也先入侵时，很多成了内应。
于谦想分散遣送他们。
因为西南有战事，每次出征，都挑选他们精锐的骑手，从厚资助他们前往，然后再遣送他们的妻子，内患得以平定。
杨洪以独石入卫，八个城都给了敌人。
于谦使都督孙安率轻骑兵出龙门关占据了它，招募百姓屯田，边战边守，八个城得以收复。
贵州苗未平定，何文渊建议撤去布使、按察两司。
专设都指挥使司，用大将镇守。
于谦说：“不设两个司，是放弃了这地方。
”建议遂作罢。
于谦认为上皇虽然回来了，但国耻未洗雪，正值也先和脱脱不花结怨，请求趁机派大军，自己前往征讨他，以报复从前的仇恨，清除边患。
皇帝不准。
于谦主持兵部工作时，也先的势力正在扩张，而福建邓茂七、浙江叶宗留、广东黄萧养各自拥有部众和自封的封号，湖广、贵州、广西、瑶、侗、苗、僚到处蜂起作乱，前后的军队征集调遣，都是于谦独自安排。
当战事匆忙急迫，瞬息万变的时候，于谦眼睛看着手指数着，随口讲述奏章，全都能按照机宜采取正确的方针方法。
同事和下属接受命令，彼此看着都感到惊骇佩服。
号令严明。
虽然是勋臣老将稍有不守法度，立即请圣旨切实责备。
一张小字条送到万里外，没有不谨慎小心执行的。
他才思的畅通敏捷，考虑的周到仔细，一时没有人能比得上。
他性情淳朴忠厚过人，忘身忧国。
上皇虽然回来了，一点也不说自己的功劳。
东宫改易以后，景帝命令凡是兼东宫太子宫属者支取两份俸禄。
诸臣都表示推辞，只有于谦一再推辞。
自己的生活很简单俭朴，所居住的房子仅仅能够遮挡风雨。
皇帝赐给他西华门的府第，推辞说：“国家多难，臣子怎么敢自己安居。
”坚决推辞，皇帝不准。
于是把皇帝前所赏赐的玺书、袍服、银锭之类，全部封好写上说明放到那里，每年去看一看罢了。
皇帝很了解于谦，所议论奏请的事没有不听从的。
皇帝曾经派使者到真定、河间采择野菜，去直沽制造鱼干，于谦一说便马上停止。
任用一个人，一定悄悄访问于谦。
于谦实事求是地回答，没有隐瞒，也不躲避嫌疑怨恨。
因此那些不称职的人都怨恨他，而不像他那样被皇帝信用的，亦往往嫉妒他。
当敌寇刚刚撤退时，都御史罗通立刻上奏章弹劾于谦登记的功劳薄不实在。
御史顾(日翟)说于谦太专权，干预六部的大事奏请实行，好像他就是内阁一样。
于谦根据祖制反驳他们，户部尚书金濂亦上疏为他争辩，但指责他的人还是不断收集他的材料。
各御史多次用苛刻的文词上奏弹劾他，全靠景泰帝力排众议，加以任有，他才得以尽量实现自己的计划。
于谦的性格很刚强，遇到有不痛快的事，总是拍着胸脯感叹说：“这一腔热血，不知会洒在那里
”他看不起那些懦怯无能的大臣、勋臣、皇亲国戚，因此憎恨他的人更多。
又始终不赞成讲和，虽然上皇因此能够回来，但上皇并不满意。
徐(王呈)因为提出迁都南京，受到于谦斥责。
这时把名字改为有贞，比较得到提升进用，经常咬牙切齿地恨于谦。
石亨本来因为违犯了军法被削职，是于谦请求皇帝宽恕了他，让他总理十营兵，但因为害怕于谦不敢放肆，也不喜欢于谦。
德胜门一仗的胜利，石亨的功劳并不比于谦大，而得到世袭侯爵，内心有愧，于是上疏推荐于谦的儿子于冕。
皇帝下诏让他到京师，于谦推辞，皇帝不准。
于谦说：“国家多事的时候，臣子在道义上不应该顾及个人的恩德。
而且石亨身为大将，没有听说他举荐一位隐士，提拔一个兵卒，以补益军队国家，而只是推荐了我的儿子，这能得到公众的认可吗
我对于军功，极力杜绝侥幸，绝对不敢用儿子来滥领功劳。
”石亨更是又愧又恨。
都督张辄因为征苗时不守律令，被于谦弹劾，和内侍曹吉祥等都一向恨于谦。
景泰八年正月壬午，石亨和曹吉祥、徐有贞迎接上皇恢复了帝位，宣谕朝臣以后，立即把于谦和大学士王文逮捕入狱。
诬陷于谦等和黄囗制造不轨言论，要另立太子，又和太监王诚、舒良、张永、王勤等策划迎接册立襄王的儿子。
石亨等拿定这个说法，唆使科道官上奏。
都御史萧维祯审判定罪，坐以谋反，判处死刑。
王文忍受不了这种诬陷，急于争辩，于谦笑着说：“这是石亨他们的意思罢了，分辩有什么用处
”奏疏上呈后，英宗还有些犹豫，说：“于谦实在是有功劳的。
”徐有贞进言说：“不杀于谦，复辟这件事就成了出师无名。
”皇帝的主意便拿定了。
丙戊改年号为天顺，丁亥，把于谦在闹市处死并弃尸街头，抄了他的家，家人都被充军边疆。
遂溪的教谕吾豫说于谦的罪应该灭族，于谦所推荐的各文武大臣都应该处死。
刑部坚持原判这才停止了。
千户白琦又请求写上他的罪行，刻板印刷在全国公布。
一时要讨好皇帝争取宠幸的人，全都以于谦作为一个话柄。
于谦自从土木之变以后，发誓不和敌人共生存。
经常住在值班的地方，不回家。
一向有痰症病，景帝派太监兴安、舒良轮流前往探望。
听说他的衣服、用具过于简单，下诏令宫中造了赐给他，所赐东西甚至连醋菜都有了。
又亲自到万岁山，砍竹取汁赐给他。
有人说皇帝太过宠爱于谦，兴安等说：“他日夜为国分忧，不问家产，如果他去了，让朝廷到那里还能找到这样的人
”到抄家的时候，家里没有多余的钱财，只有正屋关锁得严严实实。
打开来看，都是皇上赐给的蟒袍、剑器。
于谦死的那天，阴云密布，全国的人都认为他是冤枉的。
一有个叫朵儿的指挥，本来出自曹吉祥的部下，他把酒泼在于谦死的地方，恸哭。
曹吉祥发怒，鞭打他。
第二天，他还是照样泼洒在地表示祭奠。
都督同知陈逢被于谦的忠义感动，收敛了他的尸体。
过了一年，送回去葬在杭州。
陈逵，是六合人。
曾被推举为有将领之才，是从李时勉门下举荐的。
皇太后开始时不知道于谦的死，听说以后，叹息哀悼了几天。
英宗也后悔了。
于谦已死，由石亨的党羽陈汝言任兵部尚书。
不到一年，所干的坏事败露，贪赃累计巨万。
皇帝召大臣进去看，变了脸色说：“于谦在景泰帝朝受重用，死时没有多余的钱财，陈汝言为什么会有这样多
”石亨低着头不能回答。
不久边境有警，皇帝满面愁容。
恭顺侯吴瑾在旁边侍候，进谏说：“如果于谦在，一定不会让敌人这样。
”皇帝无言以对。
这一年，徐有贞被石亨中伤，充军到金齿口。
又过了几年，石亨亦被捕入狱，死于狱中；曹吉祥谋反，被灭族，于谦事情得以真相大白。
成化初年，将于冕赦免回来，他上疏申诉冤枉，得以恢复于谦的官职，赐祭，诰文里说：“当国家多难的时候，保卫社稷使没有危险，独自坚持公道，被权臣奸臣共同嫉妒。
先帝在时已经知道他的冤，而朕实在怜惜他的忠诚。
”这诰文在全国各地传颂。
弘治二年，采纳了给事中孙需的意见，赠给于谦特进光禄大夫、柱国、太傅，谥号肃愍，赐在墓建祠堂，题为“旌功”，由地方有关部门年节拜祭。
万历中，改谥为忠肃。
杭州、河南、山西都是历代奉拜祭祀不止。
于谦(1398-1457)，明钱塘(今浙江杭州)人，字廷益，号节庵。
永乐进士，宣德初授御史，曾随宣宗镇压汉王朱高煦之叛。
出按江西，颂声满道。
五年(1430年)，以兵部右侍郎巡抚河南、山西。
正统十一年(1446年)遭王振等迫害下狱论死。
后因两省百姓官吏乃至藩王力请复任。
十四年土木之变，明英宗被瓦剌俘获，他力排南迁之议，坚请固守，进兵部尚书。
代宗立，整饬兵备，部署要害，亲自督战，率师二十二万，列阵北京九门外，破瓦剌之军。
加少保，总督军务。
也先挟英宗逼和，他以社稷为重君为轻，不许。
也先以无隙可乘，被迫释放英宗。
英宗既归，仍以和议难恃，择京军精锐分十团营操练，又遣兵出关屯守，边境以安。
其时朝野多事，乃独运征调，悉合机宜，号令明审，片纸行万里外无不惕息。
他忧国忘身，口不言功，自奉俭约，所居仅蔽风雨，但性固刚直，颇遭众忌。
天顺元年(1457年)英宗复辟，石亨等诬其谋立襄王之子，被杀。
成化初，复官赐祭，弘治二年(1489年)谥肃愍。
万历中，改谥忠肃。
有《于忠肃集》。
石灰吟 千锤万凿出深山， 烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕， 要留清白在人间。
这是一首托物言志诗。
于谦以石灰作比喻，表达自己为国尽忠，不怕牺牲的意愿和坚守高洁情操的决心。
作为咏物诗，若只是事物的机械实录而不寄寓作者的深意，那就没有多大价值。
这首诗的价值就在于处处以石灰自喻，咏石灰即是咏自己磊落的襟怀和崇高的人格。
首句“千锤万凿出深山”是形容开采石灰石很不容易。
次句“烈火焚烧若等闲”。
“烈火焚烧”，当然是指烧炼石灰石。
加“若等闲”三字，又使人感到不仅是在写烧炼石灰石，它似乎还象征着志士仁人无论面临着怎样严峻的考验，都从容不迫，视若等闲。
第三句“粉身碎骨全不怕”。
“粉身碎骨”极形象地写出将石灰石烧成石灰粉，而“全不怕”三字又使我们联想到其中可能寓有不怕牺牲的精神。
至于最后一句“要留清白在人间”更是作者在直抒情怀，立志要做纯洁清白的人。
于谦为官廉洁正直，曾平反冤狱，救灾赈荒，深受百姓爱戴。
明英宗时，瓦剌入侵，英宗被俘。
于谦议立景帝，亲自率兵固守北京，击退瓦剌，使人民免遭蒙古贵族再次野蛮统治。
但英宗复辟后却以“谋逆罪”诬杀了这位民族英雄。
这首《石灰吟》可以说是于谦生平和人格的真实写照。
“匠心”这个词是什么意思
匠心：精巧的心思，多指文学艺术中创造性的构思。
这个词语来自于宗匠的引申义，意思是造诣高深、成果卓著、为众人所宗仰的巨匠。
这个“独具匠心”的“匠”字是个会意字。
外框“匚”是口朝右可以装木工用具的方口箱子，其中的“斤”就是木工用的斧头，所以在上古只有木工才叫“匠”。
“匠”字的本义就是木工，亦称“木匠”，如：“匠石运斤成风。
”()也就是说：一位姓石的木匠抡起斧头一阵风。
可是到了后来，具有专门技术的人都可以称为“匠”，如：“夫匠者，手巧也，而医者齐(同“剂”)药。
”大意是：那些匠人都是手巧的人，而医生能够配药才行。
古诗文中常有“匠心”一词，如张祜诗：“精华在笔端，咫尺匠心难。
”这里的“匠心”犹言“造意”，是指文学艺术上的构思。
另外，“匠心”也有“工巧的心思”之意，比如现在还说“匠心独运”等。
晋袁宏 ：“夫百姓不能自治，故立君以治之；明君不能独治，则为臣以佐之。
然则三五迭隆，历世承基，揖让之与干戈，文德之与武功，莫不宗匠陶钧，而羣才缉熙。
”：“于时学者，以萧包二人为宗匠。
” 唐 杜甫 《八哀诗·故秘书少监武功苏公源明》：“射君东堂策，宗匠集精选。
制可题未乾，乙科已大阐。
” 宋张戒 卷上：“ 韦苏州诗，韵高而气清；王右丞 诗，格老而味长。
虽皆五言之宗匠，然互有得失。
” 清 沈复 ：“ 唐以诗取士，而诗之宗匠必推李杜 。
”唐 韩愈 ：“夫大木为杗，细木为桷，欂栌侏儒，椳闑扂楔，各得其宜，施以成室者，匠氏之工也。
”能剒削柱梁谓之木匠，能穴凿穴埳谓之土匠，能雕琢文书谓之史匠。
唐 王士源 ：“文不按古，匠心独妙。
” 宋·计有功《唐诗纪事》卷二三：学不考儒，务掇精华；文不按古，匠心独妙。
张祜《题王右丞山水障》诗：“精华在笔端，咫尺匠心难。
”明 胡应麟 《诗薮·古体中》：“两汉之诗，所以冠古绝今，率以得之无意。
不惟里巷歌谣，匠心信口，即枚、李、张、蔡，未尝锻鍊求合，而神圣工巧，备出天造。
” 况周颐《蕙风词话续编》卷一：“各词调皆三十三字，并与字母双声恰合，无一复音。
作者必倚声专家，即亦煞费匠心矣。
” 周克勤《许茂和他的女儿们》五：“精巧的安排，不浪费一个小角落，细心的管理，全见主人的匠心。
” 柯岩 《奇异的书简·阳光和风雨谱写的歌》：“编导和演员们匠心独具地从生活出发……成功地刻划了以小强为主角的一代少年儿童形象。
” 木匠的工具很多，有斧、锛、锯、曲尺、墨斗、刨、凿、钻、锉、羊角锤等等。
墨斗，是木匠用来打直线的工具。
从墨斗中拉出墨线，放到木材上，绷紧，提起，墨绳趁着弹力就打上了墨线。
木匠的工具箱，忌他人乱动。
在汉阴县，木器行分大墨、小墨。
大墨从事修房建屋，架设桥梁；小墨从事家具、农具制作。
或分为平墨、弯墨、圆墨、寿墨等。
乎墨从事家具制作；弯墨以事工艺雕刻、农具制作；圆墨从事木桶、木盆等生活用具和粪桶等生产工具制作；寿墨专门从事棺,材制作。
小墨、弯墨技术较精；大墨虽作工较粗糙，但必须识图，墨线尺寸清楚；圆墨流动性较强，四方奔走制作。
陕西省富平县的石雕工艺，源远流长，久负盛名。
相传西安碑林中的石雕品，不少出自富平石工之手。
富平流传着这样一首民谣：“画家难画天花板，木匠难做转角楼，石匠难雕凤凰头。
”此外，蓝田县的玉雕、子洲县的墨玉、清涧县的石板、绥德县的石头狮子，都是陕西省的名产。
自河县的泥水匠做完活后，忌用水冲洗工具，而是干擦洁净。
他们认为，洗工具意味着活干完了，以后就不会有活于了。
泥水匠盘炕时，炕的长与宽，尾数都不能离“七”，寓意为“炕不离妻（七）”。
木匠、石匠、泥水匠，尊鲁班为祖师。
鲁班，是春秋时鲁国的巧匠，姓公输，名般。
由于“般”与“班”同音，人们一般称他为鲁班。
相传他曾发明木作工具，创制攻城的云梯和磨面粉的石砣。
后人由于敬重他，便把一些精巧的古建筑说成是他建的。
例如，户县渭丰乡祁南村的济源堂，结构严谨，是中国小木作建筑中的精品，建于明朝永乐年间，本来与鲁班无关。
可是民间认为是鲁班修的，将其称为“公输堂”。
陕西省的工匠中，流传着鲁班先师“显圣”传艺的许多生动有趣的故事，并对这些故事的真实性深信不疑。
相传鲁班的小名叫“双”，所以泥水匠盖房安瓦时忌双行，借以避开先师的名讳。
旧时，据说每逢是鲁班生日的农历五月初七，工匠们都要按工种分头举行“鲁班会”，隆重祭祀祖师，他们在写有“工部尚书公输子之神位”的木主前焚香跪拜，祈求祖师保佑自己四季平安。
铁匠、铜匠、银匠和小炉匠，都以太上老君为祖师。
太上老君，指春秋时的哲学家老子。
从三国、两晋开始，老子逐渐被道教徒神化，成了道教的主神太上老君。
道教中的丹鼎派宣称，只要吃了仙丹，便会长生不死，甚至能成仙升天。
由于这一派道士普遍从事炼制丹药的工作，他们编造出了老子炼丹的神话故事，并将老子定为炼丹者的始祖神。
炼丹离不开火炉，铁匠等也离不开火炉。
他们寻找祖师时，便选中了本来与自己不太相关的老子。
纸坊，奉东汉宦官蔡伦为祖师。
蔡伦，字敬仲，桂阳人，安帝时任中常侍，和帝时被封为龙亭侯。
公元105年他采用树皮、麻头、破布和旧鱼网作原料，制造出适用、价廉的纸张，史称“蔡侯纸”。
后世认为，他是中国造纸术的发明者。
醋坊的守护神，铜川是姜子牙，叫“醋汤神”。
当地流传这样一个故事：姜子牙统帅周军推翻商朝后，奉天帝之命封神。
可是，他只顾封别人，而忘了封自己。
后来重要的神职已被别人占满，他不得已，当了醋汤神。
咸阳、宝鸡一带，则为醋姑（读作“瓜”）婆，他是姜子牙的妻子，相传也是醋的发明者。
醋坊祭祀醋神时，点三炷香、一支蜡、一张黄表。
目的是把神请来，保佑醋味香甜。
酒坊的祖师，是杜康。
他就是夏朝时的国君少康，姒姓。
东汉许慎在《说文解字》中写道：“古者少康初作箕帚、秫酒。
少康，杜康也。
”可是，陕西省民间的说法与此相异。
白水县酒坊认为，杜康，字仲宁，周朝人，生于该县康家卫嘴村。
该村有一眼清泉，相传杜康酿酒时用的就是它的水，所以叫“杜康泉”。
染坊供奉“葛仙”或“梅、葛二仙”。
梅，即梅福，西汉末年人，曾求学于长安，后任南昌尉。
王莽篡位后，隐居不仕。
班固在《汉书》中为他写了传记。
葛，指葛洪，东晋炼丹家兼医学家，著有《抱朴子》、《神仙传》等书。
后世传说此二人都得道成了仙。
旧时，安康等地有“梅葛会”，由染坊从业人员参加。
每年三月十六日，举行盛会祭祀二位大仙。
豆腐坊以乐毅为祖师。
他是战国时的军事家，曾率领燕国军队攻破齐国。
民间传说中认为，他是豆腐的发明者。
屠宰业以张飞为祖师。
张飞，字翼德，三国时蜀汉大将。
小说《三国演义》中说，他在和刘备、关羽一道起兵前，是屠夫。
屠宰行予每年七月十三日祭祀张飞。
如果只祭张飞一人，叫“张爷会”；要是同时也祭刘备、关羽，则叫“三义会”。
皮匠和鞋匠以孙膑为祖师。
他是战国时的军事家，在齐国任军师。
相传齐国士兵本来都穿草鞋、木鞋，行军作战极为不便，孙膑下令改穿皮制及布制的鞋。
因此，他被制革、制鞋行业奉为祖师。
每年八月十八日集会祭祀，称作“孙祖会”，祈求护佑。
鞋行唱行会戏时，禁止上演《五雷阵》。
缝纫业以传说中的黄帝为祖师。
黄帝，姬姓，号轩辕氏，生活在原始社会末期，是中华民族的祖先。
如今在黄陵县桥山上，还有他的陵寝以及为纪念他而建的轩辕庙。
上古时，人们不会缝制衣服，而将树叶、兽皮串在一起披在身上御寒。
相传黄帝在位期间，中国有许多重要发明，其中之一是衣裳。
这样一来，黄帝便成了缝纫铺的开山祖师。
洛南县人民认为，黄帝的生日是九月二十五日，该县缝纫业在此日聚会，祭祀“轩辕老祖”。
另外一些县，在九月十六日祭祀，各地聚会期间，人们身着盛装，借机交流服装花样，并设宴会餐。
各地剃头匠供奉的祖师不一样。
陕南是罗祖真人、陈七子、林川五。
相传罗祖得道于七月十三，此日便成为剃头匠祭祀祖师的日子。
洛南县祭祀期间，神位两侧的对联，按惯例写为：“得道也者七月十三，灵山盛会万古流传。
”剃头匠们在向神位顶礼焚香后，便在一起饮宴，必至尽欢方散。
耀县等地的剃头匠，却以“八仙”之一的吕洞宾为祖师。
吕洞宾号纯阳，他们称之为“纯阳老祖”。
另外，相传轩辕黄帝发明了镜子、镊子，所以在有些地方他也成了剃头匠的祖师。
丝绸业以嫘祖为祖师。
她是传说中的西陵氏的女儿，后来嫁给了轩辕黄帝，发明了养蚕制丝的方法。
从北周起，她就被政,府祀为“先蚕”，也就是蚕神。
民间丝工也祭祀她。
陶瓷业的祖师，有柏林、虞舜、老子、雷公等，人们称他们为“窑神”。
柏林，是铜川市黄堡镇的窑神之一。
据黄堡窑神庙北宋《德应侯碑》记载，他是晋穆帝时的制瓷专家。
穆帝永和年间，他来到黄堡后，发现这一带山川秀丽，草木茂密，便暂时居住下来。
那时，黄堡虽已开始烧制瓷器，但因产品质量低劣，销路不畅，窑工们的生活因而十分贫困。
柏林毫无保留地将自己的制瓷技术，传给了黄堡的窑工，推动了这里制瓷业的发展。
窑工们非常感谢柏林，为纪念这位制瓷大师，在黄堡修建了他的祠堂。
将他和黄堡的山神德应侯，并列为当地的窑神。
虞舜、老子、雷公，是铜川市陈炉镇的窑神。
虞舜，传说中的古帝，姓姚，名重华。
相传他年轻时，曾制造过陶器。
《韩非子·难一》写道：“东夷之陶者，器苦窳，舜往陶焉，明年而器牢。
“另外，《史记·五帝本纪》也说，舜“陶河滨，河滨器皆不苦窳。
”因此，他被尊为窑神。
相传老子用火炉炼丹，瓷匠同样离不开火炉，便也把老子定为守护神。
雷公，相传是碗的发明者。
在陈炉镇的窑神庙里，虞舜居中；老子居左，司火；雷公居右，司器。
铜川还流传着一些关于窑神的生动有趣的民间故事，并由这些传说产生了特有的习俗。
例如，传说雷公发明碗时，因找不到适用的原料到别的村偷过坩子土。
于是，在瓷窑中形成了这样一种规矩：不准说“偷”和“贼”。
如果发现有人来偷瓷器，不能在当场擒捉，而要等贼走出大门再追赶。
否则，就被认为是在揭雷公的伤疤，是对雷公的不敬。
相传虞舜的小名叫“兀”，所以在瓷窑里讳“兀”字，如不准说“兀答”（那儿），“兀不是”（那不是）等。
盐工以管仲为祖师。
他是春秋时期齐国的政治家。
制笔匠以蒙恬为祖师。
他是秦朝的大将，曾主持监修万里长城，相传毛笔是他发明的。
其实在他之前，中国已使用毛笔。
厨师以易牙为祖师。
他是春秋时期齐桓公的近臣，长于调味。
谁知道关于汤的一些知识
“汤”(Soup)这个词的来源有两种说法，一种说法是喝汤时要发出咕嘟咕嘟的声音，呷汤时则发出“丝丝”的声音，“丝丝”的声音和“Soup”这个词的发音很相似。
另一种说法是“Soup”这个词可能起源于德文“Sop”，即一种浇有肉汤或浓汤的面包。
汤的历史悠久。
根据考古学家所发掘的文物表明，近东地区是世界上最早做汤的地方。
约在公元前8000到7000年间，那里的人就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。
据记载，在古希腊奥林匹克运动会上，每个参赛者都带着一头山羊或小牛到宙斯神庙中去，先放在宙斯祭坛上祭告一番，然后按照传统的仪式宰杀掉，并放在一口大锅中煮，煮熟的肉与非参赛者一起分而食之，但汤却留下来给运动员喝，以增强体力，说明在那个时候，人们已经知道在煮熟的食物中，汤的营养最为丰富这个道理。
历史学家考证世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在中国发现的，这本食谱上载有十几种汤，其中有一道汤一直沿用至今，那就是“鸽蛋汤”，食谱中把它称之为“银海挂金月”。
根据美国《食谱大全》一书中的记载，美国每年要喝掉300多亿碗汤，在世界上可算是首屈一指，而其中的鸡面汤又是美国人最喜爱的罐头汤。
与此相似，俄国有罗宋汤；意大利有用青豆、通心粉作为佐料煮成的浓肉汁菜汤；西班牙有冷汤；英国和印度有咖喱汤等等。
汤似乎已成各国饮食文化的一个典型代表。
难怪法国人说：“餐桌上是离不开汤的，菜肴再多，没有汤犹如餐桌上没有女主人。
”在品尝这些口味各异的汤食时，也可领略其特有的奇趣。
---------------------------------2. 猴头菇炖北菇 功效： 固本扶正, 强身健体, 抗癌, 补血, 强胃, 治十二指肠材料： 猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 滚水(3碗)做法： 猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可3. 咸柠薏米汤 功效： 去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效材料： 咸柠檬(2个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗)做法： 将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成10. 黑木耳煲红枣汤 功效： 润燥利肠, 养血, 止血, 常用於痔疮出血, 血小板减少, 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用材料： 黑木耳(五钱至一两), 红枣(20-30粒), 水(5碗)做法： 木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可13. 黄耳炖鲜奶肌肤幼嫩 功效： 润肺, 滋阴, 养颜, 清心安神, 滋润肌肤材料： 黄耳(浸软发大2朵), 鲜百合(1个), 鲜莲子(10粒), 鲜奶(1瓶),冰糖(适量), 滚水(1碗)做法： 将材料洗净放进炖盅内, 用文火炖1小时17. 治虚不受补之妇女 材料： 田七片(三钱), 党蔘(五钱), 炖肉(1块), 红枣(5粒), 滚水(2碗)做法： 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可18. 首乌黑豆素肉汤养血乌发 功效： 补血养血, 使头发不易变白, 面色红润材料： 首乌(六钱), 黑豆(四两), 圆肉(15粒), 红枣(10粒), 生姜(2片),炖肉(2块), 水(8碗)做法： 将所有材料洗净放进瓦煲内, 水滚转慢火煲2小时即可19. 雪耳辣椒炖肉汤多饮手脚免冰冷 功效： 祛风散寒, 活血祛瘀, 增加血液循环材料： 雪耳(八钱), 红辣椒(2只), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 水(9碗)做法： 雪耳浸软切小块, 红枣去核, 炖肉切片. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲1 小时, 加盐即可21. 圆肉黑豆素肉汤补血气不足 功效： 补血益心, 健脾补肾, 治贫血, 怕冷头晕目眩, 心悸等材料： 圆肉(五钱), 黑豆(二两), 大豆肠一段(四两), 甘草(6片), 生姜(2片),水(9碗)做法： 黑豆用白镬炒香, 大豆肠切方块. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可22. 补血气汤 材料： 大党参(半两), 杞子(1汤匙), 淮山(8片), 炖肉(2 块), 果皮(1片),滚水(2碗)做法： 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可23. 田七片煲炖肉汤促进新陈代谢 功效： 此汤甘中带微苦, 常饮可加速新陈代谢, 活血祛风, 防止瘀阻肿瘤硬结不适的症状. 如面色鯬, 口唇颜色深紫, 肌肤甲错, 妇女兼有月经不调, 痛经之症状, 均可以此汤佐膳作食疗, 孕妇不宜多饮材料： 田七片(三钱), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 姜(一两), 水(8碗)做法： 红枣去核, 姜切片, 将材料洗净放进煲内, 用武火煲滚后转文火煲2 小时, 加盐即可24. 鸡蛋川芎汤治行经腹痛 功效： 活血. 宜妇女月经不调, 经痛或闭经, 身体虚弱及贫血者材料： 鸡蛋(2只), 川芎(五钱), 水(5碗)做法： 将材料洗净放进煲内用慢火煲45分钟即可25. 炖肉当归汤 功效： 补血行气材料： 炖肉(3块), 当归(一两), 红枣(10粒), 黑豆(二两), 生姜(2片), 水(10碗)做法： 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时即可26. 红黑绿健康汤 功效： 补血强身. 四季豆能强肝并易吸收材料： 红枣(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6条), 水(4碗)做法： 红枣去核, 木耳浸软切粗条, 四季豆切段. 将材料洗净放进煲内用慢火煲30分钟, 后加四季豆滚1分钟, 加盐即可27. 杏仁黑豆汤 功效： 补血活血, 化痰, 通络, 开窍, 祛风补肾材料： 杏仁(三钱), 黑豆(二两), 红糖(一两), 水(4碗)做法： 黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗净. 将黑豆杏仁放入煲内, 用慢火煲35分钟, 后加黄糖滚1分钟即可28. 茯神合桃糖水 功效： 补血养心, 治失眠材料： 茯神(四钱), 合桃肉(二两), 龙眼肉(二钱), 冰糖(少许), 水(适量)做法： 将材料洗净后放进煲内用慢火煲30分钟, 加糖煲至2碗即可29. 红枣鸡蛋茶 功效： 滋阴养血补虚, 妇女产后风痛风寒, 强身平胃气, 助十二经等材料： 鸡蛋(2只), 红枣(15粒), 黑豆(二两), 水(6碗)做法： 鸡蛋煲熟去壳, 红枣去核, 黑豆白镬炒香. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲1小时即可
关于急救的主题班会的主持人台词，适合初中学生，
同学们今天咱们的班会主题是“急救”，看到这两个字大家应该可以想到，这个词的出现就意味着我们的生命财产受到了威胁，各种我们可以想象的灾难发生了，或许我们就身在其中。
今天我们围绕“急救”这一主题，来讨论一下，在面对危险时候，我们该如何“急救”，急救是否就是“急急忙忙的自己救自己”，什么样的“急救”才是正确的。
主持节目的时候什么样的开头比较吸引人，我做的是健康生活类的节目，有比较新颖的开头吗
饭 局 1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的； 2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的； 3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭； 4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒； 5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼； 6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的； 7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术； 8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧
这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯
第一杯：谁不喝，我是谁爹
众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹
众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉
10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩……男人必学 女人必知【超全啊】酒桌上的规矩：(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒
规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办
规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的～ 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。
保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上； 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少； 10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的! 酒宴上的礼仪 1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。
注意细节 1、座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常2、点菜 如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的
”或是“比较喜欢吃什么
”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则 一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附：中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
三、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
这些饮食方面的禁忌主要有四条 1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。
例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。
国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。
比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点，在安排菜单时要兼顾。
比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。
再如，驾驶员工作期间不得喝酒。
要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
3、吃菜 中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。
你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。
而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西，一边和人聊天。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
关于敬酒 1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
4、倒茶 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。
冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。
茶叶不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。
当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? 添茶。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。
你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
5、离席 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。
也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。
这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。
欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。
因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。
结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。
这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
相声主持稿
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刘云天 曹云金 武坠子 16:31 郭德纲 李叶明 西征梦 34:15 郭德纲 于谦 西征梦 24:29 郭德纲 张文顺 戏剧与方言 22:44 郭德纲 于谦 戏曲漫谈 11:22 郭德纲 赵龙军 相面 21:21 郭德纲 于谦 香水无毒 16:20 郭德纲 曹云金 小话西游 5:43 郭德纲 小神仙 39:06 郭德纲 小淘气 26:34 郭德纲 辛十四娘-1 34:10 郭德纲 辛十四娘-2 31:51 郭德纲 辛十四娘-3 31:38 郭德纲 辛十四娘-4 40:46 郭德纲 许愿池 2:01 郭德纲 于谦 学电台 19:51 郭德纲 李菁 学电台 21:46 郭德纲 邢文昭 学高腔翻八辈 19:00 郭德纲 王玥波 于谦 学叫卖 7:39 郭德纲 于谦 学聋哑 1:03:45 郭德纲 于谦 学评戏 25:11 郭德纲 杨进明 学跳舞 24:14 郭德纲 于谦 学跳舞 42:09 郭德纲 岳云鹏 学西河 26:06 郭德纲 王文林 学小曲 21:09 郭德纲 张文顺 烟袋锅大鼓 11:32 郭德纲 王玥波 羊上树 19:36 郭德纲 王文林 杨乃武与小白菜 27:57 郭德纲 于谦 杨乃武与小白菜 19:38 郭德纲 张文顺 养宠物 10:54 郭德纲 于谦 姚家井 52:44 郭德纲 窑论 19:03 郭德纲 李菁 摇煤球 11:43 郭德纲 药引子 10:03 郭德纲 于谦 英台修书 16:17 郭德纲 张文顺 婴宁一笑缘-1 31:46 郭德纲 婴宁一笑缘-2 10:32 郭德纲 于公案 32:40 郭德纲 张文顺 玉堂春 16:32 郭德纲 张文顺 鹬蚌相争-太平歌词 1:33 郭德纲 杂学唱 18:19 郭德纲 范振钰 在梅边 4:40 郭德纲 早餐的故事 20:10 郭德纲 王文林 张广泰4 59:16 郭德纲 张广泰回家 39:53 郭德纲 珍珠翡翠白玉汤 27:58 郭德纲 珍珠衫+返场（关于315） 1:14:00 郭德纲 蒸骨三验（01） 25:57 郭德纲 蒸骨三验（02） 45:13 郭德纲 蒸骨三验（03） 37:28 郭德纲 蒸骨三验（04） 43:31 郭德纲 蒸骨三验（05） 46:10 郭德纲 蒸骨三验（06） 32:44 郭德纲 蒸骨三验（07） 40:16 郭德纲 蒸骨三验（08） 49:51 郭德纲 蒸骨三验（09） 36:16 郭德纲 蒸骨三验（10） 36:23 郭德纲 蒸骨三验（11） 36:46 郭德纲 追着幸福跑 10:54 郭德纲 石富宽 做推车 3:36 郭德纲 王玥波 曾录制350集评书《梁山好汉》，由山东卫视播出。
出版《单口相声小段精粹》。
策划运作《千禧新春曲艺名家名段欣赏晚会》。
投资拍摄《中国地方戏失传剧目大观》影碟系列。
主演评剧《铡判官》。
2004年录制百集单口相声《刘罗锅》。
经典相声段子包括：西征梦、托妻献子、论五十年相声之现状、论梦、我要幸福、大实话。
创作了包括《我这一辈子》、《我要上春晚》、《我要幸福》、《我是黑社会》、《我要奋斗》、《我要反三俗》、《我要旅游》、《我是科学家》、《我是文学家》、《我要闹绯闻》、《我要下春晚》等“我”系列的相声作品及最新创作的《你这半辈子》、《你要锻炼》、《你压力大吗》 《你得学好》 《你要做善人》等新版“你”字系列 2009年新段子： 《你要做善人》 《你压力大吗》 《我要下春晚》 《挑战主持人》 《到底是谁》 《官衣贺喜》 《非常6+2》 《婚姻与家庭》 《七月七》 《三十七号公墓》 《我要恋爱》 《学跳舞》 《谁动了我的减肥茶》 《济公传》 《你得娶我》 《你要锻炼》 相声系列 ◇我系列：《我要读书》、《我要上春晚》、《我要幸福》、《我要奋斗》、《我要反三俗》、《我要旅游》、《我要闹绯闻》、《我要玩网游》、《我要结婚》、《我是黑社会》、《我是科学家》、《我是文学家》、《我这一辈子》、《我要吃饺子》、《我要下春晚》、《我的大学生活》、《我是收藏家》。
◇你系列：《你这半辈子》、《你要锻炼》、《你压力大吗》、《你得学好》、《你要做善人》、《你本善良》、《你好，新北京》、《你得娶我》。
◇怯系列：《怯大鼓》、《怯生活》、《怯跟班》、《怯洗澡》、《怯拉车》。
◇图系列：《五红图》、《叫卖图》、《富贵图》、《得胜图》、《八猫图》、《善恶图》。
◇学系列：《学大鼓》、《学梆子》、《学叫卖》、《学聋哑》、《学电台》、《学西河》、《学评戏》、《学小曲》、《学跳舞》、《学抽烟》。
◇大系列：《大登殿》、《大串烧》、《大审》、《大保镖》、《大娶亲》、《大禹治水》、《大相面》、《大上寿》、《大福寿全》、《大米粒》。
◇论系列：《论梦》、《吃论》、《赌论》、《窑论》、《论捧逗》、《色论》、《论五十年相声之怪现象》。
凤凰台 变性主持
凤凰卫视没有，但是台湾东森卫视有一个变性人主持，曾经客串凤凰卫视的主播 他叫利菁，是台湾第一变性美女主播，以下是她最详细的资料，望楼主参考，O(∩_∩)O谢谢 本名：吴中铭，后改名吴明恩 星座：天蝎座 身高：170cm 语言：中文、台语 经历：曾任模特儿、演员、舞台总监、广告行销，现任东森购物台购物专家 出道日期：2003 婚姻：2002.5和小她14岁的许育仁秘密结婚 收入：曾在节目上表示年收入达千万元台币 评价：台湾综艺节目教父王伟忠先生称利菁与陶晶莹、小S徐熙娣、蔡康永合称“三后一王”。
[编辑本段]家庭出身 利菁童年在台中清水国小、国中的毕业纪念册本名为“吴中铭”，后来还曾经再一度改名为吴明恩。
出身台中清利菁水政治世家，父亲曾任清水镇长，家里原本有五个小孩，但前三个都夭折，后来只剩她和姊姊两人，家里人一直希望他能够成才，担当起男人的责任，但她从国中起，决定要成为女人。
利菁说她是双性人，同时拥有男性及女性的性特征，“从小，我就偏好女性的温柔、细腻与特殊的韧性，尤其，母亲的爱心、仁慈与对家庭无尽的付出，使我衷心地崇敬”。
她说，国中时意识到自己在性向和性别上的分歧，“我一度怯懦自卑，是个经常躲在角落中的小男孩”，因为自己性别，她多次自杀割腕想选择结束生命。
经历无数次的内心冲突与挣扎，她向父亲坦言自己的困扰，最后终于获得谅解、支持以及新生，当时她爸含着泪水，同意她进行性别矫正手术，从此彻底地走出人生的阴霾，成为一个真正的女人。
利菁说：“变性是上帝开错的玩笑”，因为上帝把女人的灵魂，错置在男人的身躯，“我就像是穿错鞋子的人，一穿就穿了廿年”，使得她在成长过程中，因为心理与生理的矛盾冲突，而过得很不开心。
但是，利菁说：“我不气馁，我要和命运注定的悲剧对抗，由男变女，是一生也是一身的改变，是需要勇气的”，她对自己的变性决定，从不后悔。
[编辑本段]传奇经历 利菁19岁念大学时当过模特儿、演员，跟她同期的有徐晓晰、孟广美等人，20岁发生车祸，失去甜美动人的嗓音，利菁她的嗓音是因为车祸伤了声带造成，她为此前后开了两次刀，也吃足苦头，丢了广告合约，也无法在演艺圈继续发展，后来她做过业务秘书、舞台导演、甚至开店，不幸又碰上倒会、烧烫伤住院7个月，辛苦赚的钱化为乌有，曾穷到靠信用卡借贷度日。
利菁在东森内部是一号传奇人物，传说她是从夜市被挖角而来，由于业绩过人，每个月领的薪水比总裁（王令麟）还高。
她的丰功伟业包括：塑身内衣一卖近10万套，85分钟卖出700多台笔记型电脑，80分钟卖出380颗一克拉钻石，65分钟卖出265台休旅车，60分钟卖出250台房车。
2004年，她以在电视购物频道的主持经验，出版过《历经过去·利菁未来—1小时销售2亿的变性人奇迹
》一书。
利菁和小她14岁的老公交往5年，结婚3年，在事业上有傲人的成绩，过去不愉快的记忆，她当是丢进垃圾桶里，不愿去翻找。
很多人好奇，利菁动过变性手术，那另一半知不知道她的过去难道不震撼吗
利菁笑说，老公在念大四打工时，她因为逛街结识，他去当兵也没兵变，一放假就跑来找她，虽然老公小她14岁，人又长得帅，她也想过会不会被别的女生给追走，不过他退伍后两人感情更好，老公对她情有独钟，最让她感动的是，另一半在3年前的睡梦中被她摇醒告知此事，老公的反应竟是“那是你的过去，关我何事，你为此受过苦，我当然要更爱你
”，至于婆婆也说话了，说“那是她以前的事，我不介意
”，有媒体威胁她要爆出她的事，让她情绪乱成一团，于是直接回家把睡梦中的另一半摇醒，告诉他实情，老公说：“既然大家都想知道，就当是出一次荨麻疹好了，发出来，明天会更好”，我老公比我还坚强面对这一切。
利菁为了这段痛苦的成长过程下了注脚，她说“我现在觉得自己只有20岁，因为在我的心里和记忆里，那段期间被根本的排除、根本不存在
” 能在电视购物屹立不摇，深获消费者信任，利菁说，她都秉持“将心比心”道理，她说，“每一次的销售，都把观众当成家人，把产品当成自己要用”，利菁的每一句话，推荐每一项产品，都是用感情，以诚恳的心博取观众认同，终让她一步步走上成功之路。
利菁变性超过二十年，一路走来，跌跌撞撞，她说：“感谢上帝，让我这个女人终于通过这些严苛考验”。
[编辑本段]爱情婚姻 婚姻生活 正所谓人红遭忌，就在利菁称霸购物台成为一姊，事业如日中天之际，两个月前，四十二岁的利菁遭八卦杂志踢利菁与老公许育仁爆曾是男儿身的不堪往事，就连公公婆婆也是从电视新闻才得知这段不为人知的过去，夫家大大小小因此震惊不已；当时，利菁一颗心七上八下，忧喜参半。
幸好有老公JOE（本名许育仁）不离不弃守候打气。
夫妻俩在共患难后，不但感情更浓密，事业上也一起打拚，利菁笑说：“我们两个早就是一体的啦
” 利菁和JOE虽然年纪相差十四岁，不过两人平常打打闹闹简直就像小孩子，每天出双入对一起工作、生活，还在自家的豪华浴室共洗情趣鸳鸯浴，一边互相按摩、做SPA，还在浴室里听音乐兼看电视；利菁笑说：“我吹弹可破的皮肤他最喜欢啦
不信你摸摸看
”记者好奇地伸手轻抚，她细嫩的肤质比廿来岁的少女还要清透，难怪可以掳获JOE这位大帅哥的心
外型美艳的利菁除了水嫩肌肤让男人心动，细致修长的脚趾也是老公的最爱，之前曾有八卦媒体刊载利菁老公会舔她脚趾一事，原来是误会一场，利菁表示，老公欣赏自己的脚趾头，报纸就加油添醋写成舔脚趾。
她回家后还和老公道歉，没想到豁达的JOE还笑说：“最喜欢舔脚趾
那他们把『小妹妹』放在哪里啦
”这句话让利菁当场破涕为笑。
双性压力 大三曾自杀外界对利菁变性后的婚姻生活，最好奇的莫过于夫妻间的性生活，对此利菁首度分享自己的感受。
利菁主持的《麻辣天后宫》她强调，自己并非一般男变女的变性人或是人妖，而是天生长有男女两种性器官的“双性人”（又称阴阳人），利菁难过地说：“这是天生的残缺，能因此嘲笑我吗
”在十多年难捱的双性人生活后，她选择切除男性生殖器，变更身份证明，开始过正常的女性生活，也因此，当初和老公交往两年后，对方并没有发现她曾变性的事实；利菁笑说：“我的性生活跟一般女人一样正常啊
”不过她也强调：“我是一个比较注重精神生活的人，性生活不是最重要的一环啦
”利菁强调自己是“双性人”，而非一般单纯由男儿身手术变成女性的变性人，她对外界将她和韩国的河莉秀相比，非常不以为然，她表示：“两人根本不能比较，情况完全不同嘛
”河莉秀从小行为举止像女生，却只有男性的性器官，但利菁天生就有女人的生理器官、心理特征，又同时有男人的性器官，跟河莉秀不同。
小时候，利菁的父母将她当男生养，让她的童年痛不欲生；利菁回忆求学时代，曾被一大群太妹约出来准备痛打一顿，没想到利菁根本就是个“俗辣”，大气不敢喘一声，这群太妹见“他”这副模样，觉得利菁根本不值得她们动手，于是让利菁全身而退，懒得打“他”。
从小具有双重性器官的利菁，在十九岁变性前的日子只能用“晦暗”两字来形容。
大三那年因为再也受不了外界和自我的压力，利菁选择自杀打算结束痛苦的人生，她在姑妈家吞下大量安眠药决心了断自己；在自杀获救后，原本大力反对利菁动变性手术的父亲，和利菁抱头痛哭，利菁哀求父亲：“你怎么知道失去儿子不会换来孝顺的女儿
”父亲这才了解利菁日子有多难过，最后还出钱让利菁完成心愿，如愿成为一个真正的女人。
变性后，利菁的生活并没有因此而平顺，她曾经因为缺钱到俱乐部上班，酒量不好的她笑说：“不能喝酒只好陪客人聊天啦
反正就像是《金鸡》里面的吴君如，只差没有打拳啦
”姊弟情缘 补办大派对苦日子过多了，利菁人生态度变得很悲观，凡事只会往坏处想；不过，五年前结识JOE后，两个人意气相投，加上念哲学系的JOE早熟豁达，直接、间接开导了利菁原本的悲观想法。
相识初恋 利菁回想两人初恋时，因为太在乎他、太爱他，深怕失去这个好男人，反而不敢向JOE坦白自己曾变性的过去，主持《钻石夜总会》直到之前媒体要公开她的过去时，利菁才主动向老公全盘托出那段痛苦的经历。
利菁和老公的相识过程很戏剧化，五年前她和朋友在华纳威秀逛街，当天利菁一袭大露背的性感装扮，经过某家专柜时瞥见正在打工站柜的JOE，两人四目交接之际，利菁就对高大帅气的他非常心动，没想到JOE也大方向她挥手打招呼，不过利菁并没有马上进店内。
华纳威秀的店铺没几间，逛完一轮后，就只剩JOE的店没逛，利菁当时天人交战，一直思索：“到底要不要进去
”没想到进去后，双方话匣子一打开就停不了，JOE甚至主动探问：“可以做朋友吗
”让利菁欣喜得不得了，马上互留电话。
之后利菁和好友转往附近的DISCO跳舞，JOE一下班就火速奔去会合，两人就这么天雷勾动地火，进而成为终身伴侣。
相恋结婚 两人在JOE大学毕业，当兵一年多期间，感情进展逐渐增温，而且从来没有吵过架，彼此都已经认定对方在心中的地位，有一天JOE神秘兮兮地拿出一张纸，原来是一张填好的结婚证书，利菁笑说：“也懒得公开请客，就这样在一起啦
”两年多前没有昭告天下而结婚，现在，苦尽甘来的利菁，则是渴望有个盛大的婚礼，她开心地透露：“我们希望能像电影里头的婚礼一样，补办一个豪华的花园派对
”据说连场地都已经物色得差不多了。
两个醋桶 犯错就下跪天蝎座的利菁和牡羊座的JOE相处起来可是如鱼得水，利菁也不讳言，自己可说是没有经历过少女的青春时光，所以现在的心态还仿佛小女生般爱撒娇、爱闹，她和老公有个奇怪的约定，就是无论在什么场合、什么时间，只要任何一方犯错，就得当众下跪道歉。
利菁笑说：“跪过人最多的地方是家乐福，真的糗死了
”不久前，两人去吃鲍鱼大餐时，因为利菁一时嘴馋点利菁主持的《超级偶像》太多，被老公口气不悦地数落，JOE也当场下跪讨欢心，没想到服务生刚好经过，还不解风情地问说：“有东西掉了吗
”引来两人一阵大笑，不愉快的气氛马上烟消云散啦
由于利菁与JOE俩人的个性都比较孩子气，彼此也坦承都非常爱吃醋，利菁尤其没有安全感，除了每天照三餐问老公“爱不爱我
”之外，走在路上只要老公不小心眼角瞄到辣妹，她就会开始挖苦他；JOE虽然比较“看得开”，但前阵子，利菁上《综艺大哥大》，和一群猛男舞群贴身密集排练歌舞时，JOE心里也酸得要死，恨不得把那群舞者全都掐死。
为吃香瓜 吵到要分手虽然利菁现在和老公恩爱得很，不过，情侣、夫妻怎么可能不吵架，利菁笑说：“有啦
唯一一次吵到要分手，竟然是为了一颗香瓜
”究竟香瓜犯了什么错
原来利菁和JOE认识之初，JOE好心削香瓜给她吃，皮削干净后，再用汤匙把瓜里的籽连带最精华的甜汤全都刮得一干二净，利菁一看非常惊讶地大叫：“你是白痴吗
”当下觉得这个男生笨到不可思议。
而JOE则是又恼又火，气急败坏地说：“我第一次削水果给女生吃耶，我不懂啊
”两人还因此闹分手整整一周，利菁现在回想起来都觉得好笑。
由于利菁对感情有着强烈的不安全感，夫妻俩也约法三章，绝不轻易将“分手”两字说出口，以免因为冲动造成一辈子的遗憾；而利菁也非常痛恨劈腿的下流行径，加上两人都爱吃醋的个性，双方有个不成文的默契，那就是如果两人哪天外遇背叛对方，非得走上分手一途，所有两人赚来的财产全都要归给受委屈的一方，没有商量的余地。
家庭生活 别以为JOE是利菁第一次谈姊弟恋的对象，事实上，利菁谈过三、四次恋爱，全都是和比自己小一大截的弟弟谱金钟奖红地毯上身穿礼服的利菁恋曲，而且，她很自豪地说：“我从来没倒追过男人，都是男生来追我喔
”或许是因为成长过程充满不确定的变数，利菁挑男友喜欢稳定性高、可靠、乖巧的男生，她还补充说明：“而且一定要孝顺喔
”独子变性加倍尽孝道来自政治世家的利菁，过去背负不少家庭的压力，爸爸曾任台中县清水镇长，妈妈则是千金娇娇女，爸爸忙于从政，妈妈忙着打麻将，利菁从小很少感受到爸妈的关爱；之前曾有媒体指称利菁不孝顺，她委屈地澄清说：“哪有啊
我非常孝顺，而且很爱我爸爸妈妈耶
”原来利菁本是家中的独子，在改变性别后，她更加倍对爸妈尽孝道，就是希望能弥补爸妈没了儿子的缺憾；由于利菁好胜心强，变性之后在生活、工作上吃了许多苦头，甚至连穷困潦倒时，都没有向父母提起半个字，或开口要钱，这对从小家境富裕的她来说，是相当难熬的过程。
之后，父亲每每从报章杂志上得知她过去的苦，都会哭得老泪纵横，不舍得跟利菁说：“你怎么从来不跟我讲这些
”让利菁也是一阵酸楚上心头。
最近利菁的妈妈身体不好，利菁心疼地说：“妈妈从小过富贵生活，有糖尿病也从不忌口，现在这样实在很让我担心。
” 前阵子利菁的妈妈一度传出病危噩耗（现已去世），巧的是，当晚利菁还在购物频道上首卖“生前契约”，镜头前一向快人快语、开朗搞笑的她，脸上也蒙上一片愁云惨雾，当时利菁内心百感交集可想而知。
从晦暗痛苦的小男生变成美丽动人、如假包换的女人；从负债千万到年收入千万；利菁完成了不可能的任务，不仅成功从双性人变成真正的女人，还拥有一位深爱她的老公，享受正常的性生活。
接下来，她还会挑战什么更高难度的任务呢
菁这一年来，前后投资约3千万进台股，她说，最惨时，曾惨赔1千5百万元，好不容易前阵子稍微回暖，仅赔5百万元左右，但这一星期，又全都赔回去了，“我看到跌停板就一路捡一路买，现在已经惨到干脆不看盘了
”每天心都在淌血的她只好安慰自己：“我是做长期投资、决定当股东的啦
” 1年多前，利菁原本对股市一窍不通，有一次朋友给她“明牌”，她投资了2百万，“结果我出国玩一趟回来，竟然赚了50万
”尝到甜头的她，决定一口气投资3千万，幻想自己可以赚到4分之1，没想到，前后却惨赔1千5百万。
不过，利菁会成为股灾受灾户也是有迹可循的，因为她对股市根本一窍不通，有一次得意地跟朋友说自己买了一支房地产股，当场被笑：“那是面板股耶
”她坦承自己根本就是瞎买，尤其听明牌的赔最惨，最后发现还是投资定期定额基金比较可靠。
[编辑本段]人物评价 “麻辣天后宫，女人向前冲”这句icon深烙人心，利菁的主持功力也因此登上巅峰，成为真真正正的“一线天时尚的利菁后”，她在萤光幕前上演著一美丽绝伦的Show，而卸下华服，萤光幕后的她，随性、自然正是她所追求的Simply Life。
利菁有种很独特的魅力，她讲话很吸引人，表情也很吸引人，眼神中的诚恳会让人感觉很安心，所以每每转到她的节目，遥控器就不听使唤，开始定格，直到萤光幕上出现四个斗大的字“谢谢观赏”。
严格说，利菁踏入演艺圈才短短三年，似乎没有太多转型期的压力，就稳坐目前一线女主持人的位置，观众认识利菁，也是因为媒体替她冠上“购物专家”的封号开始走红。
萤光幕前的她绝对是个让人放心、带给众人愉快的Talk Show女王，只有欢笑，没有泪水。
与其说利菁热爱工作，倒不如说是珍惜每一次的表演机会，一路上跌跌撞撞的走秀、购物、到演艺生涯，靠著自己坚强的意念，终于登上一线女主持人的宝座，让她如获至宝珍贵万分。
“我的娱乐就是工作、我的工作就是娱乐，我相信观众都看得出我对演艺表演的热情，如果老公和电视让我选，我会选电视
”利菁扬起她的招牌笑声，不论她是开玩笑或是认真选择，都让人很直接的感受到她对工作的狂爱程度，非一般人可比拟。
也只有那么喜爱工作的人，才会想到无与伦比的节目内容，经常收看《麻辣天后宫》的观众都知道，利菁带领出台湾许多以时尚为主的新内容，像是艺人拍卖二手商品、皮草皇后选拔、美妆艺人大比拼等单元，都让收视率居高不下，对于利菁而言，时尚除了可让自己心情和外表变得美丽外，更是她的“生财工具”，她说：“我看到高跟鞋就会抓狂，也会毫不留情的万把块投资，因为它能衬托出一个女人的体态，阿娜多姿的身材将会是工作时最棒的利器
”她也热爱唇彩，一种说不出理由的莫名喜爱，家中的唇彩就有上百条，抹上嘴唇，人也会变得性感起来，在镜头前自然也美上几分。
不过，时尚虽是利菁萤光幕前的代名词，但Simply Style却是她私底下最爱的生活打扮，家中虽买了上百双高跟鞋，但只要一下萤光幕绝对不穿
换上轻便的平底鞋或球鞋，搭配运动衣，戴个帽子，就解决一天的穿著。
对于利菁而言，台上的她是个女王，永远的华丽；但褪下华服后，“简单”、“随性”才是她最向往的“菁式生活”。
[编辑本段]主持节目 《钻石夜总会》 《超级偶像》 《麻辣天后宫》 [编辑本段]其他主持 2008年12月31日：高雄跨年晚会 [编辑本段]获奖经历 利菁曾连续在四十二、四十三届台湾电视金钟奖以《麻辣天后宫》入围娱乐综艺节目主持人奖。
手捧金钟奖歌唱综艺节目主持人奖的利菁利菁主持的节目《超级偶像》也在2008年第四十三届台湾电视金钟奖入围歌唱综艺节目奖，她也以此节目入围该届歌唱综艺节目主持人奖并得奖。
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小孩子生下来要摆三朝酒是为什么?
婴儿出生第三天为“三朝”，女婿接岳父岳母去“做三朝”，古称“汤饼之会”。
外公外婆带去早已准备好的婴儿摇窝、坐栏等，一般还备有婴儿棉袄、夹袄、单衣、“棉抱裙”、“夹抱裙”、鞋、帽等各一对，人叹“外婆难做呀”
有的还留下照顾产妇，叫“伴月”。
邻里也聚集道贺，礼物中含大米一份，意为添丁进粮。
三朝日，长辈妇女将艾叶、枫球、鸡蛋等熬汤为婴儿洗澡，叫“洗三朝”。
洗毕，用鸡蛋滚擦婴儿全身，以祛风，祝福健康。
用蛋揉婴儿脸部时，长辈还会一边念颂语：“揉得耳朵会听事，揉得眼睛会看事，揉得嘴巴会讲话，揉得面团团大面。
” 洗完再给婴儿换上新衣服，由祖母或其他长辈抱着，其他人拿筛子、擂槌等伴随，去正厅神龛前拜祖宗，叫“拜三朝”。
如生的是男孩，筛子里就放一本书、一个算盘、一支笔，用母亲衣服盖上，以示娘肚子里生来就会读书，将来一定金榜题名，当官发财；如生的是女孩，筛子里就放一把剪刀、一把尺、一面镜子，也用母亲衣服盖着，以示娘肚子生来就心灵手巧、漂亮大方。
在“拜三朝”的过程中，还要用擂槌敲打地面、门框和床，并伴之哈哈大笑和颂语：“禁打禁撞，经风经浪，关煞消除，易长成人。
” 三朝日亲友赐红纸包封祝贺，赴汤饼会，叫“打三朝”。
主家煮熟鸡蛋，上红，分赠众人，叫“吃红蛋”。
