
乘邮车来的12位旅客阅读感想是什么
严霜,满天星斗,万籁无声。
砰
有人把一个旧罐子扔到门上。
啪
啪
这是欢迎新年到来的枪声。
这是除夕。
钟正敲了十二下。
得——达——拉——拉
邮车到来了。
这辆大邮车在城门口停了下来。
它里面坐着十二个人,再也没有空地方了,所有的位子都占了。
“恭喜
恭喜
”屋子里的人说,因为大家正在祝贺新年。
这时大家刚刚举起满杯的酒,打算为庆祝新年而干杯。
“祝你新年幸福和健康
”大家说。
“祝你娶一个漂亮太太,赚很多的钱,什么伤心事儿和麻烦事儿都没有
” 是的,这就是大家的希望。
大家互相碰着杯子。
城门外停着邮车,里面坐着陌生的客人——十二位旅客。
这些人是谁呢
他们都带有护照和行李。
的确,他们还带来送给你、送给我和送给镇上所有的人的礼物。
这些陌生的客人是谁呢
他们来做什么呢
他们带来了什么呢
“早安
”他们对城门口的哨兵说。
“早安
”哨兵回答说,因为钟已经敲了十二下。
“你叫什么名字
你干什么职业
”哨兵问第一个下车的人。
“请看护照上的字吧
”这人说。
“我就是我
”他穿着熊皮大衣和皮靴子,样子倒很像一个了不起的人物。
“许多人把希望寄托在我身上。
明天来看我吧,我将送给你一个真正的新年礼物。
我把银毫子和银元扔给大家,我甚至还开舞会——整整三十一个舞会。
比这再多的夜晚我可腾不出来了。
我的船已经被冰冻住了,不过我的办公室里还是温暖又舒适。
我是一个生意人;我的名字叫‘一月’。
我身边只携带着单据。
” 接着第二个人下车了。
他是一位快乐朋友,一个剧团的老板,化装跳舞会以及你所能想象得到的一切娱乐的主持人。
他的行李是一个大桶。
“在狂欢节的时候,我可以从里面变出比猫儿还要好的东西来①,”他说。
“我叫别人愉快,也叫自己愉快。
在我的一家人中我的寿命最短。
我只有二十八天
有时人们给我多加一天,不过这也没有什么了不起。
乌啦
” “请你不要大声喊,”哨兵说。
“我当然可以喊,”这人说。
“我是狂欢节的王子,在‘二月’这个名义下到各地去旅行的。
” 现在第三个人下车了。
他简直是一个斋神②的缩影。
他趾高气扬,因为他跟“40位骑士”有亲戚关系,他同时还是一个天气的预言家。
不过这并不是一个肥差事,因此他非常赞成吃斋。
他的扣子洞上插着一束紫罗兰,但是花朵儿都很小。
“‘三月’,走呀③
”第四个人在后面喊着,把他推了一下。
“走呀
走呀
走到哨房里去呀。
那里有混合酒吃
我已经闻到香味了
” 不过这不是事实,他只是愚弄他一下罢了④,因为这第四位旅客就是以愚弄人开始他的活动的。
他的样子倒是蛮高兴的,不大做事情,老是放假。
“我随人的心情而变化,”他说,“今天下雨,明天出太阳。
我替人干搬出搬进的工作。
我是搬家代理人,也是一个做殡仪馆生意的人。
我能哭,也能笑。
我的箱子里装着许多夏天的衣服,不过现在把它们穿起也未免太傻了。
我就是这个样子。
我要打扮的时候,就穿起丝袜子,戴上皮手筒。
” 这时有一位小姐从车里走出来。
“我是‘五月小姐’
”她说。
她穿着一身夏季衣服和一双套鞋。
她的长袍是淡绿色的,头上戴着秋牡丹,身上发出麝香草的香气,弄得哨兵也不得不嗅一下。
“愿上帝祝福你
”她说——这就是她的敬礼。
她真是漂亮
她是一个歌唱家,但不是舞台上,而是山林里的歌唱家。
她也不是市场上的歌唱家。
不,她只在清新的绿树林里为自己的高兴而歌唱。
她的皮包里装着克里斯仙·温得尔的《木刻》⑤——这简直像山毛榉树林;此外还装得有“李加尔特的小诗”⑥——这简直像麝香草。
“现在来了一位太太——一位年轻的太太
”坐在车里的人说。
于是一位太太便走出来了;她是年轻而纤细、骄矜而美丽的。
人们一看就知道,她是“六月太太”,她生下来就是为了保护那“七个睡觉的人”⑦的。
她选一年中最长的一天来开一个盛大的宴会,好使人们有足够的时间把许多不同的菜吃掉。
她自己有一辆“包车”,但是她仍然跟大家一起坐在邮车里,因为她想借此表示她并非骄傲得瞧不起人。
她可不是单独地在旅行,因为她的弟弟“七月”跟她在一道。
他是一个胖胖的年轻人,穿着一身夏天的衣服,戴着一顶巴拿马帽。
他的行李带得不多,因为行李这东西在炎热的天气里是一种累赘。
他只带着游泳帽和游泳裤——这不能算很多。
现在妈妈“八月太太”来了。
她是一个水果批发商,拥有许多蓄鱼池,兼当地主。
她穿着一条鼓鼓的裙子⑧。
她很肥胖,但是活泼;她什么事都于,她甚至还亲手送啤酒给田里的工人喝。
“你必汗流满面才得糊口⑨。
”她说,“因为《圣经》上是这样说的。
事做完了以后,你们可以在绿树林中跳舞和举行一次庆祝丰收的宴会
” 她是一个细致周到的主妇。
现在有一个男子走出来了。
他是一个画师——一个色彩专家,树林是知道这情况的。
叶子全都要改变颜色,而且只要他愿意,可以变得非常美丽。
树林很快就染上了红色、黄色和棕色。
这位画家吹起口哨来很像一只黑色的燕八哥。
他工作的速度非常快。
他把紫绿色的啤酒花⑩的蔓藤缠在啤酒杯上,使它显得非常好看——的确,他有审美的眼光。
他现在拿着的颜料罐就是他的全部行李。
他后面接着来的是一个“拥有田产的人”。
这人只是关心粮食的收获和土地的耕作;他对于野外打猎也有一点兴趣。
他有猎狗和猎枪,他的猎袋里还有许多硬壳果。
咕碌——咕碌
他带的东西真多——他甚至还有一架英国犁。
他谈着种田的事情,但是人们听不清他的话,因为旁边有一个人在咳嗽和喘气——“十一月”已经来了。
这人得了伤风病——伤风得厉害,因此手帕不够用,他只好用一张床单。
虽然如此,他说他还得陪着女佣人做冬天的活计。
他说,他一出去砍柴,他的伤风就会好了。
他必须去锯木头和劈木头,因为他是木柴公会的第一把锯手。
他利用晚上的时间来雕冰鞋的木底,因为他知道,几个星期以后大家需要这种有趣的鞋子。
现在最后的一个客人来了。
她是“火钵老妈妈”。
她很冷,她的眼睛射出的光辉像两颗明亮的星星。
她拿着栽有一株小枫树的花盆。
“我要保护和疼爱这棵树,好使它到圣诞节的时候能够长大,能够从地上伸到天花板,点着明亮的蜡烛,挂着金黄苹果和剪纸。
火钵像炉子似地发出暖气,我从衣袋里拿出一本童话,高声朗诵,好叫房间里的孩子们都安静下来。
不过树上的玩偶都变得非常活跃。
树顶上的一个蜡制的小安琪儿,拍着他的金翅膀,从绿枝上飞下来,把房里大大小小的孩子都吻了一下,甚至把外面的穷孩子也吻了。
这些穷孩子正在唱着关于“伯利恒的星”的圣诞颂歌。
“现在车子可以开了,”哨兵说。
“我们已经弄清楚了这十二位旅客。
让另一辆马车开出来吧。
” “先让这十二位进去吧,”值班的大尉说。
“一次进去一位
护照留给我。
每一本护照的有效期间是一个月。
这段时间过去以后,我将在每一本护照上把他们的行为记下来。
请吧,‘一月’先生,请你进去。
” 于是他走进去了。
等到一年以后,我将告诉你这十二位先生带了些什么东西给你,给我,给大家。
我现在还不知道,可能他们自己也不知道——因为我们是活在一个奇怪的时代里。
---------------------------------- ①丹麦古时有一种游戏,即把一只猫儿关在一个桶里,然后用绳子把桶悬在树上。
大家敲着桶,待桶敲破时猫儿就变出来了。
②斋戒是基督教中的一种仪式,经常在复活节,也就是三月间举行。
斋戒时期一共是40天。
这四十天在丹麦的传说中名为“四十位骑士日”。
③这是一个文字游戏。
Marts(三月)和Marsch(开步走)这个字的读音差不多,但意义完全不同。
④因为4月1日是“愚人节”。
⑤《木刻》(Traesnit)是丹麦19世纪一个抒情诗人克里斯仙·温得尔(Christian Winther,1796-1876)的一部诗集的名称。
⑥李加尔特(Christian Ernst Richardt,1831-1892)是另一位丹麦十九世纪的诗人。
⑦根据一个民间传说,在纪元251年6月27日七个基督徒被异教徒所追逐,他们逃到一个石洞里去,在那里睡到纪元446年才醒。
所以6月27日就成为“七个睡觉人”的纪念日。
⑧原文Storecrinoline,这是十九世纪初欧洲流行的一种裙子;它里面衬有一个箍,使裙子向四周撒开。
⑨这句话是引自《圣经·旧约·创世纪》第三章第十九节。
⑩啤酒花是一种豆科植物,为制造啤酒的原料。
蒙古族的风俗特色
【禁忌】 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。
【习俗】 见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”(你好),若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”(您好)。
款待行路人(不论认识与否),是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。
进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。
主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。
如不便多吃,吃一点也行。
献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。
献哈达时,献者躬身双手托着递给对方,受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上,并表示谢意。
蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。
例如,吃手把羊肉时,一般是将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。
如果是用牛肉待客,则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。
招待客人最隆重的是全羊宴。
全羊宴包括荐骨、四肢、肋骨、胸椎、羊头,有的地区还要加羊心、羊肝、直肠和羊肚。
制法是将全羊的各部位倒入大锅,水温上升后,再加入一定量的熟嗜酸奶文火煮开,并经常翻动。
肠、肚、心、肝和燎好的羊头另锅煮烂。
另配调料。
开宴时将煮熟的各部位放入大盘子里,尾巴朝外,羊头上要刻有象征吉祥如意的“十”上桌。
食用时主人要请客人切羊荐骨,或由长者先动刀切割,然后大家才同吃。
姑娘在出嫁之前,娘家人须煮羊胸脯肉给姑娘吃,以此表示送别。
烤全羊过去多用来进行祭典或祭敖包时才用,现在已成为盛大节庆或迎接贵宾用的一种特殊菜肴。
【宗教】 蒙古族早期信仰萨满教,元代以后普遍信仰喇嘛教。
蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐,每餐都离不开奶与肉。
以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。
奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。
羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。
最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手把羊肉。
蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手把羊肉时,忌煮得过老。
但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉。
有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。
牛肉大都在冬季食用。
有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。
还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。
为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。
西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。
用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀,捏成小块,就茶当饭。
未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥,糜粉可以烙饼;面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。
西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。
东部的哲里木盟盛产荞麦,用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。
蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮 2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。
蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。
有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。
蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。
大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。
蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。
每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。
马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。
为什么蒙古族不要称赞主人的孩子和牲畜
古喀尔喀受漠西蒙古准葛尔部进攻,外蒙三部落全面溃败,商量救亡策略。
面前有两条路,一是投降俄国,二是归附中国。
外蒙古库伦活佛(喇嘛教,与清王朝信仰相同)作出了影响后世,蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。
1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面,召开法会,在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”,达赖喇嘛称号由此产生。
此后,在明、清两朝的支持和提倡下,藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。
但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。
在清政府倡导下,整个蒙古地区大造寺院,雕刻佛像,绘制壁画,铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来,宗教气氛,风靡一时,喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民,驯服人民的力量。
祭祀: 祭腾格里 蒙古语音译,意为“天”。
蒙古族萨满教观念之一。
指上层世界,即天上;又指主宰一切自然现象的“先主”;还包含“命运”的意思。
祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。
祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。
近代东部盟旗的民间祭天活动,多在七月初七或初八进行。
祭火 蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火,这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教,认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。
祭火分年祭、月祭。
年祭在阴历腊月二十三举行,在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里,感谢火神爷的庇佑,祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。
月祭常在每月初一、初二举行。
此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬,如不能向火中泼水,不能用刀、棍在火中乱捣,不能向火中吐痰等。
祭敖包 祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗,在每年水草丰美时节举行。
敖包是石堆意思。
即在地面开阔、风景优美的山地高处,用石头堆一座圆形实心塔,顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。
届时,供祭熟牛羊肉,主持人致祷告词,男女老少膜拜祈祷,祈求风调雨顺、人畜平安。
祭祀仪式结束后,常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。
敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成,表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。
这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式,现已演变成了一年一度的节日活动。
宗教音乐 也叫萨满教歌舞,由蒙古族萨满巫师表演。
使用圆形单鼓伴奏,鼓柄环上套有 铜钱等金属物,摇之沙沙作响。
以鼓鞭敲击鼓面,按鼓点节奏而舞。
祭祀歌曲、巫术歌曲等,则以吟诵及祝辞为主,舞蹈成分较少。
表演形式多为独舞,亦有集体歌舞,可吸收围观群众参加表演。
编辑本段优美服饰 那达慕 蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。
但因地区不同在式样上有所差异。
以女子长袍为例,科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族,多穿宽大直筒到脚跟的长袍,两侧开叉,领口和袖口多用各色套花贴边;锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍;布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍;鄂尔多斯的妇女袍子分三件,第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件为外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光钮扣;而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。
除了青海以外,男子的服饰各地差别不大。
春秋穿夹袍,夏季着单袍,冬季着棉袍或皮袍。
蒙古族平时喜欢穿布料衣服,逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。
男装多为蓝、棕色,女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。
腰带是蒙古族服饰重要的组成部分,用长三四米的绸缎或棉布制成。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
蒙古族靴子分皮靴和布靴两种,蒙古靴做工精细,靴帮等处都有精美的图案。
佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。
各地区的帽子也有地方特色。
内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平,里子用白毡制成,外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰,冬厚夏薄。
帽顶缀缨子,帽带为丝质,男女都可以戴。
呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古,男带披肩帽,女带翻檐尖顶帽。
玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。
男子的颜色多为蓝、黑褐色,也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头,冬季和男子一样戴圆锥形帽。
蒙古族男子穿长袍和围腰,妇女衣袖上绣有花边图案,上衣高领,似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服, 蒙古族传统服装——蒙古袍 第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光纽扣,格外醒目。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
喜穿软筒牛皮靴,长到膝盖。
农民多穿布衣,有开衩长袍、棉衣等,冬季多毡靴乌拉,高筒靴少见,保留扎腰习俗。
男子多戴蓝、黑褐色帽,也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头,冬季和男子一样戴圆锥形帽。
未婚女子把头发从前方中间分开,扎上两个发根,发根上面带两个大圆珠,发稍下垂,并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。
还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。
摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。
坎肩袒露胸部。
长裤宽大。
套裤上图案丰富,一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。
图案粗犷有力,色彩对比强烈。
内裤肥大,用10米大布特制而成。
利于散热,避免汗湿贴于体表;也适应摔跤角力运动特点,使对手不易使用缠腿动作。
套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。
膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案,纹样大方庄重,表示吉祥如意。
服装各部分配搭恰当,浑然一体,具有勇武的民族特色。
编辑本段节日庆典 传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏:打鬃节等。
白月 蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白节”,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。
节日的时间与春节大致相符。
除夕那天,家家都吃手把肉,也要包饺子、烙饼,初一的早晨,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。
在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。
节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。
节日的当天,每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里,用以招待客人。
马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。
鲁班节 是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日,每年农历四月初二举行,为期一天。
居住在这里的 动漫形象 蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。
他们修建的房屋,不仅造型别致、美观,而且经久耐用,颇受附近各族人民的称赞。
为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就,他们就把农历四月初二定为鲁班节。
节日这天,外出修建的泥、木、石匠,无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。
各村寨都要杀猪宰羊,搭台唱戏。
人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着,敲锣打鼓,游直各村寨,然后,大家汇集场上,唱歌跳舞。
他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。
跳时,先由男青年作为先导,他们怀抱龙头四弦琴,边弹边跳,后面的人群群分成两行,有时围成圆圈有时互相穿插,队形多变,且歌且舞,场面十分活跃。
燃灯节 每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯,以示欢庆。
现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节;乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯,代之以各种娱乐形式。
节日后,各村寨忙着收小麦、油菜籽,犁田插秧。
干完这些农活后,工匠们又成群结队外出承包建筑。
编辑本段美食佳肴 奶豆腐 蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐,每餐都离不开奶与肉。
以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。
奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。
羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。
最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手抓羊肉。
蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手抓羊肉时,忌煮得过老。
但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手抓羊肉。
有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。
牛肉大都在冬季食用。
有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。
还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。
为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。
蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。
有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。
蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。
大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。
蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。
每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。
马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。
『奶酒扒肉』 马奶酒 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。
随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子,用手抓食而得名。
编辑本段草原人家 蒙古包 “蒙古包”是对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”,是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可容纳20多人休息;小者,也能容纳10几个人。
蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方,根据包的大小先画一个画圈,然后沿着画好的圆圈将“哈纳”(用2.5米长的柳条交叉编结而成)架好,再架上顶部的“乌尼”(长约3.2米的柳条棍),将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好,然后搭上毛毡,用毛绳系牢,便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后,人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡,摆上家具,四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小,又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
巴里坤的蒙古族因长期与汉族杂居,所以其服饰与汉族比较接近,只有少数老年人穿蒙古族传统服装,包蓝色头巾、穿蓝色大襟长袍,腰系丝带,脚蹬皮靴。
但在重大节日,蒙古族男女都要穿传统的民族盛装,镶花边的蒙古袍子,配以彩色丝绸腰带,足蹬蒙古式皮靴,英姿飒爽,俊秀威武。
过去蒙古族以游牧为主,所以住的全是蒙古包。
现在除了游牧,相当多的蒙古族从事农业生产或农牧兼营,他们已定居村镇。
巴里坤蒙古族的传统饮食主要是面食、奶食、肉食以及夏季吃些野韭菜、葱和蘑菇等。
后因长期杂居在汉族中,从事半农半牧生活,现在普遍吃蔬菜。
蒙古族热情豪爽,诚恳待客。
宴请客人时必敬酒并唱“敬酒歌”助兴,营造热烈气氛,以此表示对客人的欢迎、祝福和尊重。
蒙古族特别倡导尊敬长者,爱护晚辈,如果家里来了年岁大的长辈,必须要迎上去把马接过来拴好,长辈要走的时候,也要牵马扶其上鞍。
蒙古族的节日主要是春节和敖包节,除此还有点灯节(祖鲁节)、麦尔节等。
蒙古族把送冬迎春的第一天,即春节称:“查干萨日”。
蒙古族过春节有自己独特的庆贺方式。
农历五月十三日是敖包节,这是蒙古民族最普遍的一种祭祀活动。
敖包是草原上常见的供人祭祀的山堆,顶上要插柳枝为丛,立竿为柱。
“垒石成山”、“视之为神”,它是山神、地神及游牧民族保护神的化身,是萨满教原始崇拜的典型。
祭敖包这天,人们欢天喜地云集在敖包前进行祭祀,先由喇嘛焚香诵经,人们则献了供品后,自左向右围着敖包掌心向上,边走边叩首需绕三圈,祈神降福。
祭完敖包后,还要进行赛马、摔跤、射箭和歌舞等娱乐活动。
因此祭敖包不仅是一次宗教活动,也是蒙古族青年男女借此施展才艺、技能、进行情感交流的一次机会。
赛马、摔跤、射箭被称作“男儿三艺”,是草原马背民族的拿手好戏。
蒙古族无论男女,自幼学习骑马,到十来岁就纵马如飞,并能在马奔跑时弯下腰拾起摆放在地上的手帕、鞭子等物。
摔跤也是蒙古族喜爱的竞技活动,摔跤场面龙腾虎跃,扣人心弦。
射箭更是蒙古族的强项,也是流传至今的熟练自如的运动项目。
编辑本段历史巨著 13世纪初,蒙古族创制了自己的文字。
此后,各种形式的历史、文学作品相继问世,有些一直流传至今。
其中,历史著作以《蒙古秘史》、《蒙古黄金史》、《蒙古源流》最为著名,被称为蒙古族的三大历史巨著。
蒙古秘史 又称《元朝秘史》、《元秘史》,蒙古语为《忙豁它纽察脱卜察安》,作者不详。
约成书于13世纪中叶,具体年代有戊子(1228年)、庚子(1240年)、壬子(1252年)、甲子(1264年)之说,尚无定论。
是蒙古民族第一部用蒙古文写成的历史和文学巨著。
全书共282节,有12卷和15卷两种分法。
这部编年体史书。
根据古代蒙古族人民世代相传的口头故事,生动地记述了十二世纪以前发生在蒙古草原,包括成吉思汗先世的动人传说在内的种种事件,同时如实地叙述了当时蒙古社会政治、经济状况、阶级关系,以及成吉思汗的生平事迹,窝阔台时期的史实等。
该书充分肯定和高度赞扬了成吉思汗统一蒙古各部的伟大业绩,歌颂了新兴的蒙古汗国。
是研究蒙古族早期历史、社会、风俗、语言文学的宝贵资料,一直深受中外学者的关注与重视。
蒙古黄金史 亦译称《蒙古黄金史纲》、《阿勒坦·托卜赤》。
为别于无名氏的《黄金史纲》,俗称《大黄金史》。
蒙古族编年史,蒙古族学者罗卜藏丹津著,成书于明末清初,是一部承上启下较为完整的古代蒙古史,书中记述了蒙古族从古代至明末清初的历史,书的前半部转录了《蒙古秘史》全书282节中的233节,补充了蒙古族兴起前后的一些历史和其他内容。
后半部主要利用了无名氏的《黄金史纲》等书,对窝阔台之后至明末清初的蒙古史作了较为完备的记述和补充。
由于作者笃信佛教,书中充满了浓厚的佛教色彩。
但仍不失为研究蒙古史,特别是明代蒙古史的重要著作。
蒙古源流 原名《哈敦·温教苏努·额尔德尼·托卜赤》,蒙古编年史。
清康熙元年(1662年)鄂尔多斯部蒙古族学者萨囊彻辰用蒙文著成,乾隆四十一年(1776年)喀尔喀亲王成兖扎布把家传手抄本进献清高宗,次年奉敕译成满文,后又由满文译成汉文,定名为《钦定蒙古源流》,简称《蒙古源流》。
全书共分8卷,第一二卷叙述印度、西藏佛教概况,第三至第八卷按时代顺序和蒙古世系记述蒙古的历史。
该书是作者利用了《本义必用经》、《汗统记》《崇高至上转轮圣王敕修法门白史》、《古蒙古汗统大黄史》等7种蒙藏文资料,并结合自己的亲身经历和见闻写成的。
其内容广泛,从世界的形成、佛教的起源与传播,到蒙古族的起源、元明两代蒙古各汗的事迹等等均有涉猎,其中对达延汗和俺答汗的活动记述尤详。
书中关于蒙古族的起源等内容虽有牵强附会之处,史事和纪年也有错乱,但仍是研究蒙古族历史、文学、宗教,特别是明清蒙古族历史的重要贡献。
编辑本段传统乐器 马头琴演奏 马头琴 是蒙古族最具特色的传统乐器。
又名“胡兀儿”、“胡琴”、“马尾胡琴”、“莫林胡兀儿”等。
为擦弦类弦鸣乐器。
因琴杆上端雕有马头为饰而得名。
它由共鸣箱、琴杆、琴头、弦轴、马子、琴弦和拉弓等部分组成。
共鸣箱多为梯形,也有方形、长方形、六角形、八角形的。
箱框板用硬质木板制作,两面蒙以马皮或牛皮、羊皮,也有正面蒙皮、背面蒙以薄板的。
琴杆用色木、梨木或红木等制作,上部左右各有一个弦轴,顶端为琴头。
拉弓多用藤条或木杆与马尾作成,两条琴弦分别用40根(里弦)和60根(外弦)左右马尾合成,两端用丝弦结住,系于琴上。
马头琴的演奏方法与其它拉弦乐器不同,它的弓不是夹在琴的里外弦之间,而是在两弦外面擦弦拉奏的。
多用作独奏或自拉自唱。
其发音柔和、浑厚而低沉,音色悠扬、醇美,富有草原风味,因而有人形容说:“对于草原的描述,一首马头琴的旋律,远比画家的色彩和诗人的语言更加传神”。
近几十年来,蒙古族民间乐器制作技师、演奏家们对传统马头琴进行了改革,扩大了共鸣箱,改用蟒皮蒙面,增加了拉弓的弹性,用尼龙弦代替了马尾弦,使音量显著增大并将定弦提高了4度,既保持了马头琴原有的柔和、浑厚的音色,又增加了清晰、明亮的特点。
雅托克 即蒙古筝。
蒙古筝与中原流传的古筝在构造和技法上基本相同,只是流行于内蒙古的古筝所奏的乐曲均为蒙古族民歌和器乐曲。
火不思 在明朝文人笔下,火不思有各种译写方法,诸如琥珀槌、胡博词、虎拨思儿之类。
元、明时代的蒙古人,上至可汗大臣,下至普通武士,均能自弹火不思唱歌舞蹈。
正统十四年,“也先每宰马设宴,必先奉上皇(明英宗)酒,自弹虎拨思儿,唱曲,命达区别子齐声合之。
”火不思不仅在蒙古草原上流传,明代的中原地区也很盛行。
不仅北人善弹火不思,内地汉族人民也对此喜闻乐见。
口琴 亦称口弦、口簧,铁制拨奏体鸣乐器。
蒙古语称之为“特木尔·胡尔”。
蒙古人素有弹奏口弦的习俗,尤以妇女为甚。
明代以来,口弦在蒙古音乐中的作用更加突出,被纳入了宫廷乐队。
除了以上所列几件乐器之外,蒙古族原有许多种民间乐器,诸如胡琴、抄兀儿、筝之类,依旧在草原上流传。
四胡 又名四股子、四弦或提琴。
蒙古族称之为呼日。
是北方民族共同使用的一种古老的弓弦乐器。
主要流行于内蒙古地区,其它如山西、陕西、河北、河南及四川等地也见流行。
其四根弦发音是成双的,两匹弓毛分别夹在一二、三四弦之间,张丝弦或金属弦。
四胡不仅能演奏单旋律,同时也能演奏较简单的和声音程与复调旋律。
有高音、中音、低音之分。
按弦法,有指肚按弦与指甲顶弦两种,前者多用于高音四胡,后者多用于中、低音四胡。
弓法技巧有全弓、分弓、快弓、抖弓、顿弓、击弓等;指法技巧有抿音、抹音、连滑、垫指音、打音等。
艺术家孙良、铁钢等人的四胡演奏技巧和理论研究具有一定水平。
科库尔 形状像一只酒壶,琴面上刻了一只酒杯。
琴头上雕刻着牛头。
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9.生辰寿嘏 小孩过生日人祝寿嘏时以男性为重。
摆阔气,小康之家有所表示,贫困有心无力。
一般男孩子第一、二、三个生日过得隆重,亲朋送礼,主家待饭,吃油糕,长面条。
沿黄河一带,十二岁过得更隆重。
老人逢六十、七十、八十岁为大寿,岁数越大越隆重,个别的鼓乐相助,儿女亲朋送寿衣、寿礼、寿桃、寿面,跪拜祝贺;寿星家盛餐招待,回礼答谢。
旧社会官宦豪绅祝寿嘏为勒索良机,滥发寿贴,收礼敛财。
喜庆吉日 合木。
老人年龄到六十开外,儿女们要经做棺木。
完工那天,称为合木,儿女们要庆贺,表示孝心。
合龙口,修建房屋合顶时,拉鞭放炮,张贴对联,表示庆贺。
同时备好饭菜招待工匠。
乔迁之喜。
家户搬进新窑或新房时,放鞭炮,贴对联,亲朋邻里前往庆贺,馈赠礼金、礼物,主要设宴招待,俗称暖窑。
开业庆贺。
新办商店、厂矿开业之日,装璜一新,鼓乐吹奏,张贴对联,拉鞭放炮。
有关业务单位、同行同业和亲朋好友前往贺喜,馈赠礼品、礼金、花镜、挂幛;主家设盛宴招待,回赠纪念品。
解放初期和实行义务兵役制头几年,青年应征入伍时,当地政府和全村群众集会欢送。
锣鼓喧天,披红挂花,家族近亲送礼祝贺。
八十年代,向高考中榜的学生及其家庭进行道喜祝贺,送礼资助,已成新风。
10.讣闻报丧 新中国建立前,丧葬习俗颇为繁琐复杂。
长辈死亡,富豪人家发讣闻,在白纸上将故者的生年死日时分及出殡日期写明,分送亲友;一般平民百姓则由孝子身穿孝服,赴亲友家叩头报丧,并请如期参与丧礼。
入殓 人死后先将衣衾棺木备齐,暂放床上,候亲属娘舅辈到后,方能入殓封棺。
死者遗体穿着,富家绸缎衣裤、男袍女裙、鞋帽、内衣等五身,不许结扣,口含金或银质小钱(小元宝样儿);贫寒之家只穿布衣两三身不等,口含铜质小钱一枚。
每个儿女给棺木的七星板上铺麻丝各一条,面部盖麻纸一张。
儿女齐集后,将遗体放入棺内。
祭悼 入殓之后,搭灵棚祭悼。
男女孝子全身白孝衣,守护灵前。
亲友上素馔祭奠。
富户和小康之家,于前三日开吊,亲友吊奠,僧道诵经,鼓乐举衷,并设有礼房。
亲戚按远近为序上香焚纸,献供品。
迎祭时,先是本族,谓“堂祭”,后是外祖、娘亲,再是姑、姨、姐、妹。
朋友不分远近。
随到随祭。
发引 即出殡,起丧抬棺上坟。
僧道鼓乐导引,后随纸人、纸轿、纸马、金山、银山等陪葬纸扎。
孝子以白布躬身索引棺材,富者16人抬,一般人家8人抬,亲朋家族尾随棺后。
亲朋和僧道只送出村外,儿孙送上坟地安葬。
安葬 安葬前几天要先打好坟墓。
择吉地挖土坑八九尽深。
再挖小窑一孔。
安葬时,将灵柩下坑入小窑,用土掩埋,堆成圆墓。
服三 葬后三天,上坟祭奠,叫服三,俗称暖窑。
当日,死者儿女及近亲上墓,用香油炸油糕或馒片祭奠,烧化楼、台、亭、阁、院墙等纸扎,表示已为死者安置了舒适的住处,是件喜事,不动哭声。
过七 从死者寿始之日起,要举行七个七日祭奠。
头七、三七、五七较为隆重。
亲友携儿带女上坟悼祭。
直系亲属准备素馔(用白面蒸成桃、佛手、猪、羊等),一套16个、22个或48个不等。
此后,还有百日、周年等悼祭活动。
寄埋 即临时埋葬暂不入坟。
一种是死者上有父辈或祖辈健在,坟中无法定穴,只得寄埋;另一种是夫妻死亡一人,另一人健在,不能入坟定穴;再一种是由于“坟不空”、“日主不好”等原因,当年不能入坟。
寄埋多在靠坡靠崖的自然穴洞或废弃山圈之内。
寄埋时间长短不等。
合葬 夫妇同入正穴为合葬,俗称“上山”,就是上祖坟。
事主请阴阳先生择定良辰吉日,设灵堂隆重祭奠三天,然后进行合葬。
少亡与夭折不入坟。
12岁以下死者,不能打墓入坟,将尸体垒在土洞或石崖内。
两岁以下幼儿死亡不装棺,用谷草包裹弃于荒野。
殡葬革新 新中国建立后,倡导殡葬革新。
一些封建迷信和繁琐的旧习俗有所革除,丧事贫富的悬殊大为缩小。
工作人员病故开追悼会,送花圈致哀。
农村也简单从事,再不杀猪宰羊大肆挥霍,只用香表供奉一天,即行殡葬。
但习惯势力根深蒂固,薄葬之风尚未完全形成,火葬条件亦未具备,请阴阳、请僧道等迷信做法仍在流行,仍有丧葬讲排场,摆阔气的。
11.解放前,一直沿袭着封建买卖包办婚姻。
穷人一夫一妻,官宦富豪有的一夫多妻。
男婚女嫁全凭父母之命,媒约之言,卜算之合,本人不能自主。
世世代代有不少青年男女的真挚爱情和美满婚姻,被这种封建迷信习俗无情拆散,酿成悲剧。
联婚 联婚的第一步是合婚,即男女双方的属相、生辰八字,经算命先生掐算,凡合婚者,方可商谈婚事。
然后经媒人多次往来说合,双方认定了婚事,便由男女两家各书庚贴,互相交换,便为订婚。
接着是下贴,亦称送期,即由男方择定迎娶吉日,着媒人携带彩礼及金银首饰,用全贴知会女家。
用单红贴通告戚友。
嫁娶 历代相传,礼仪繁多,富户以豪华为荣,穷家则力求俭朴,但都带有浓厚的封建迷信色彩。
一般时经三天;吉日头一天,亲朋来临,晚上鼓乐吹奏。
吉日当天,男家备彩轿鼓乐,由新郎和主要亲戚组成的伴郎往女家迎娶;女家备酒席款待,送新郎上轿;迎到男家后,设香案,拜天地,入洞房,亲朋贺喜。
其间,有赶场凑热闹行乞的人,在新娘下轿时唱喜词。
较为流行的喜词是:“迟不来,早不来,新人下轿我便来。
庆喜来,贺喜来,空中撒过福气来;一撒金,二撒银,三撒摇钱树,四撒聚宝盆,五撒五子登科,六撒六六大顺,七撒七子团圆,八撒八仙过海,九撒九凤朝阳,十撒十全十美。
喜酒喜菜,恭喜发财”。
晚饭后,由平辈亲朋闹洞房。
吉日第二天,新郎新娘偕往女家,谓之回门。
新女婿向岳家长辈叩拜,岳家特优接待,并备礼物相送,当日双双返回。
新娘在婆家住九天后,再回娘家住九天,谓之回九或住九。
此外,另有几种其它形式的婚事:童养媳 多为穷苦人家养活不起女儿或娶不起媳妇,经说合议定,将幼女送往男家生活,待长到十五、六岁时圆房完婚,多数不讲仪式。
这是一种畸形的买卖婚姻。
一般男的比女的大十几岁。
童养媳受虐待歧视,大部分遭遇悲惨。
寡妇改嫁 若丈夫亡故,在封建礼教威逼之下,名门妇女要终身为夫守节,不得改嫁;一般人家,为维持生计,可另行改嫁,但改嫁者被认为不贞不节,备受鄙视、污辱和指责,并要遭受无理刁难。
原公婆及家中兄弟辈要勒索高额卖身价,霸占寡妇私有衣物、嫁妆等。
还要遭受流氓地痞的讹诈,甚至遭受辱毒打。
因而,不烽寡妇宁可忍辱负重,悲惨偷生。
不敢申言改嫁;有的走投无路,生活难熬,自寻短见。
寡妇改嫁迎娶时不得骑马坐轿,不得穿红挂绿,不得响动鼓乐,不得见太阳,不得走正道,情景甚是凄惨。
招女婿(招亲·入赘) 有女无男之家,招男孩多而贫困人家的儿子为婿,继承家业,传宗接代。
招女婿有两种,死招与活招;死招改名换姓,作为儿子永远继承财产,延续宗嗣;活招是不改姓名,老人下世之后,善办丧葬后事,仍回原家,所生子女为双方开门接代。
社会舆论对招女婿是歧视的。
换亲 男女双方家境均属贫寒,无力为儿子娶媳妇。
经媒人说合,双方的女儿互许对方儿子为婚。
一切彩礼全免,婚仪简单。
新中国建立以后,随着婚姻法的公布,封建迷信色彩逐渐减少,婚事程序渐行简化。
父母对于儿女婚事,或不主,或半主,有些家长虽想包办,但多数拗不过儿女,包办不了,城乡普遍实现了自由恋爱,婚姻自主。
男女青年恋爱成功后,请介绍人走一下形式,在男家或女家见面,称为相亲。
此后,双方自由接触,互相了解,增进感情。
成熟后,男家送聘礼订婚,一般是送时髦服饰数件,现金若干。
送彩礼的习俗仍然存在,即给女方家长送现金,一般为三五百元,多数是自愿相送,明言索要的不多,不受彩礼的也不多。
订婚后,达到婚龄的经双方同意,领取结婚证书,然后择日举行结婚仪式,始成夫妇。
结婚礼仪,50年代初先在机关干部中推行新式结婚。
1951年县政府干部张良珍同白凤英结婚时,由县长郭英贤主持婚礼,主婚人、证婚人讲话,新郎新娘介绍恋爱经过,机关全体同志都来祝贺。
大家欢聚一堂,只以清茶、香烟、喜糖、瓜子待客。
郭英贤县长当场赠送藏头贺诗一首:“良辰吉日双行礼,珍肴美味待来宾;凤鹤落在庭堂上,英勇战斗比输赢。
”从此,机关干部都仍效这种既简朴又热烈的婚礼仪式。
农村结婚仪式也比旧时简朴多了。
1959年,城关公社在农田建设工地上,为12对男女青年举办集体婚礼,铁锹、平车作为嫁妆。
结婚坐轿子已绝迹,50年代骑马,60年代坐马车或骑自行车,70年代以后多乘坐汽车,后来又举旅行结婚。
入赘女婿不再受社会的歧视,反而受到鼓励称赞。
所生子女之姓氏,可随父、亦可随母。
寡妇再婚已成自然,再不受干涉、鄙视。
童养媳已经绝迹。
唯80年代以来,大操大办抬头,婚礼愈来愈重。
12炊餐具 炊具有炉灶、通条、煤锨、火钳等。
吹风,旧时为木制手拉风箱、手摇吹风,现有电吹风机。
县城已有个别户使用煤气灶。
做饭烧水均用铁锅,有大小之分,大锅蒸煮用,小锅做菜。
大锅口径,大小不等,视家中人口多寡而置。
近年来又有铝锅和不锈钢锅。
过去农家普遍使用 壶,用业烧少量开水。
其余有勺子、笊蓠、铁匙、盆盔、水瓢、菜刀、案板、擀面杖等。
水瓢、勺子、笊篱过去多系木质或铜铁所制,近年来使用铝制品。
贮存粮油,多用陶瓷瓮、缸、坛、罐之类。
餐具主要有碗、筷、盘、匙等。
酒具有壶、盅、杯。
茶具有盘、壶、杯等。
过去一般人使用均系笨重丑陋的粗瓷。
只有富家才有细瓷器。
近年来,大部器皿系细瓷、搪瓷、玻璃、塑料或铝制品,有些户购置了时新酒具、茶具,小巧精致,轻便耐用。
卧具 石楼人喜欢睡火炕。
炕上铺苇席,一般人家还有羊毛毡、牛毛毯,一人一褥、一被、一枕。
富豪人家绸缎被褥,绣花靠枕,夏有凉席,冬有皮褥。
贫寒者有被无褥,甚至两三人合盖一块破被。
近年来,普遍在炕上铺花漆布,羊毛毡,人人有被、有褥、有毯。
被褥面有绸缎的、哔叽的,肉絮新棉,柔软舒适。
城镇青年喜欢睡床,过去多是单人木床,现时多为双人木床,上铺床垫。
不少户有了席梦思、沙发床,冬天还有用电褥的。
家具 过去,家用木器有衣柜、木箱、厨柜、方桌、椅子、方凳、条凳,样式笨拙,油漆粗糙,但结实耐用。
近年来,木制用具不断更新,家庭中改用立柜、平柜、梳妆台、写字台、缝纫机、沙发、茶几、床头柜、圆桌、皮箱等。
城镇有些户有了电视机、洗衣机、电风扇、录音机、石英钟、电子琴等高档现代用品。
工具 一般居民住户,还备有日常生活中手头离不开的器具用品,如知筐箩、簸箕、水桶、扁担、秤、斗、筛箩、条帚、扫帚以及篾、梳、镜、瓶、笔、墨、纸、砚等。
13.旧时道路崎岖,行路唯靠两条腿,妇女、老人则以毛驴代步,少数富豪近则骑骡马,远则坐架窝,偶有头面人物坐轿车,也只限于县城附近十几里内。
30年代,开始有了自行车,但数量极少。
50年代以后,自行车遍及千家万户,成为主要交通工具。
80年代,开始有了摩托车,农村小四轮逐年增多,所有乡镇所在地及一些大村庄开通了班车路线,外出行旅颇为方便。
然而,不少老年人旧习难改,若路途不远,力所能及,宁步行,不坐车。
14.本县民间住室以窑洞为主。
据考古证实,新石器中晚期就有人类在境内依山傍水凿穴居住,逐渐演变为土石窑洞。
特点是省工省料,易于构筑,冬暖夏凉,四季宜人,至今仍为广大农民所喜爱。
民国及其以前,贫苦农户选择凹形地势,打土窑一、二孔,窑两侧挖若干小窑洞,喂养牲畜和储藏粮草。
自给自足农户,选择向阳、出路好、场面宽阔的地址打土窑,窑面用块石砌筑,叫“土窑石接口”。
窑面顶上用石板压沿,或者用椽子、秸杆、灰泥筑卷棚,遮阳防雨。
一宅三、五孔主窑,两侧修若干对称小窑,并修筑围墙、大门。
官宦富翁家砖(石)结构,窑房并存。
城关镇殿底峪村郑氏,清代为官,在缓坡上分筑上、中、下三院。
上院正面五孔砖窑,东西两侧各砖房三间,台阶、栏栅俱全,为主人夫妇起居之所;中院正面五孔砖窑,两侧各砖窑三孔,系子媳居住;下窑为石窑,亦正面五孔,两侧各三孔,为仆役人等居所。
上中两院大门宽阔,并筑有屏门。
贵客到开大门相迎,素日由旁门出入。
此建筑为一般富户的典型居舍。
沿黄河一带住房模式别具一格。
多数户筑有土石结构正窑三至五孔,两侧有小窑数孔。
正窑对面中间为大门,两旁各有二至三小间隔棚,一般总长六至十米,分两层,高五至六米:下层为畜圈、草房,向内筑有牲口食槽,两侧为土坯墙;上层为晒枣棚,棚顶用瓦片或麦草抹泥加盖,四面用荆条、柳条或酸枣条编成篱笆围栏,防止飞鸟啄食红枣。
1952年后,随着国民经济的恢复和发展,民宅建筑逐年增多。
特别是进入80年代以后,不论城镇乡村,民居条件发送得很快,新建筑绝大多数是砖木结构。
城镇以平房为主,农村多为砖窑,一宅一院,四间(孔)成套。
建材除砖石白灰外,不少人家用上了水泥、钢筋、预制板、铁门窗等现代建筑材料,水刷面贴瓷砖,油漆门窗大玻璃,舒适明亮。
有的户还设置土暖气、卫生间。
室内陈设求新求美,除大件新式家俱和家用电器外,还有字画、照片、盆景、小装饰品、小工艺品,根据主人的审美情趣,或雅或俗,或土或洋,五颜六色,生气盎然。
在院落的布局和利用上,过去说:“四六不成材”,修窑建屋,不是三间就是五间;现令为居住方便,一宅多为四间或六间。
过去说:“院内不载开花的树”,只种些花花草草,或者什么也不种;当今注重庭院经济,院内普遍栽有苹果、黄梨、葡萄等树木,种上黄瓜、茄子、西红柿等蔬菜,家家成了花果园。
花卉由池栽改为盆栽,夏放院、冬回屋,一年四季花花绿绿春常在15.县人饮食简约。
旧时饮食习惯:一是重主食,轻副食。
以粮为主,鲜菜稀少。
逢时过节有些肉食,也只是喜吃羊肉,少吃猪肉、鸡肉、牛肉,不吃驴肉,没有鱼肉。
二是重午饭,轻晚饭。
三是粮菜混作,粗作粗吃。
平时吃白面、肉食极少,即便吃一点,也是肉烩菜、大菜馍足矣。
或者是开水煮羊肉,加点食盐花椒面,熟烹葱花油,下入面条或面片,很少炖、炒、煎、炸、烙。
日常饮食,农忙季节一日三餐,农闲两餐度日。
一般户早饭是玉茭面、谷面、糜子面窝头或团子(玉茭面或者糜子面拍成,状似芴板,重者一个有半斤多),小米稀饭;午饭为高梁米饭或豆面条、豆面抿角、杂面条,煮南瓜、豆色、山药蛋,泡小米捞饭;晚饭为和子饭(又称咸饭、杂饭),由小米、钱钱(黄豆煮成半熟,捣成扁片)、豆面、南瓜、豆角、山药蛋混煮而成,说干不干,说稀不稀。
三餐俱以米面为主,夏季佐以野菜,冬季家家有咸菜、酸菜(用白萝卜、蔓菁、甜苣腌制而成)。
调味品仅有盐和干辣椒面,沿黄河一带有芝麻面。
新中国建立之前,劳动人民饮食水平极为低下,一般家户但求一饱。
贫苦农民食不果腹,常年吞糠咽菜,春夏之际,采食柳芽、树叶、槐花、榆钱、甜苣、灰菜。
逢年过节也只能勉强吃一顿白面饺子(俗称扁食)。
新中国建立以后,饮食水平明显提高,除60年代初困难时期外,基本上可以吃饱肚子。
80年代以来,由吃饱逐渐转向吃好,粗吃变为细吃,细粮比例、食油用量、副食消费水平增长很快,开始讲究烹饪技艺,佐料调味,营养成分和饮食卫生。
城镇居民以白面为主食,辅以大米、小米,间忽吃点玉米面、豆面以调剂口味;农村居民白面成为家常便饭。
在城镇,各种肉食、鲜蛋和应时青菜常年上市,不少家庭每顿午饭要炒几个菜,有宾客来访或喜庆吉日,摆上十来道菜,有鸡有鱼有酒,夏季还有啤酒和饮料。
农村大部分人家油、肉、蛋增多,有客必有酒。
干菜野菜吃得少了。
17.民国及其以前,不论城乡居民,衣着多以自织粗布手工缝制。
夏天,老年男人一身白,老年妇女白衫黑裤,青壮男子白衫灰裤,青年妇女花格格衫、灰兰色裤。
冬天,老人和妇女多穿偏襟棉袄,青壮男子多穿对补襟棉袄,棉裤多是深裆黑、灰、兰,下扎腿带。
成年人束白布腰带或牛毛腰带,并备有老羊皮袄、棉坎肩度冬。
男人无论单棉,上衣长不过臀,裤子宽松肥大。
青年女子衣着比较合身紧俏。
不论男女,夏季不戴帽子,下田耕作戴自编麦秸草帽,或罩以粗布白手巾或白色蓝边毛巾。
冬季男子多戴核桃帽,妇女裹头巾。
鞋是麻绳纳底,黑布配面,有方口、圆口和牛鼻子鞋,青年女子也穿花鞋、红鞋。
穷苦人家“老虎下山一张皮”,夏改单,冬改棉,褴褛不堪,衣不遮体。
富裕之家,以穿市布(洋布)为荣。
官宦富豪身穿绸缎,长袍、马褂、礼帽。
抗日战争以后,一般学生和公职人员逐渐穿学生服、中山服和流行便服。
新中国建立之初,服饰变化不大。
50年代自纺土布逐步淘汰。
60年代,服装品类增多,时样成衣成鞋随地可买,贫富、城乡之间的衣着差距已不明显。
“文化大革命”期间,时行军装,不论男女,不分职业、年龄,不是军衣式,便是干部装,青着黄,老着兰。
80年代服饰大改观,中式、西装、茄克、风雪衣、牛仔裤、蝙蝠衫、连衣裙、超短裙、凉鞋、拖鞋、旅游鞋、高跟鞋,五花八门、五颜六色,淡雅的、鲜艳的,新潮的、传统的,争奇斗妍,各领风骚。
衣着逐渐高档美化,反映出政治稳定,经济繁荣,生活提高,精神振奋,民心欢畅向上。
18.本县历史悠久,地处深山僻壤,自古养成了朴实敦厚,勤俭耐劳的民性。
县人性情温顺,待人纯真。
不逞强,不蛮横,不取巧。
不尚空谈,不善实际。
沉静寡言,言而有信。
处世谨慎小心,办事诚笃可靠。
境少游惰之男,邑多贤惠之妇。
富不骄奢,穷不嫌乡。
依乡恋家,极少外出。
短于谋略,怯于开拓。
宽厚有余,机警不足。
男耕女织,自给自足。
土中求生,少事它业。
新中国建立以后,随着社会的进步,科学的传播,文化的提高,知识的增多,社会风气潜移默化。
民性中的优良传统等到了继承和发扬,带有封建礼教、封闭自守色彩的糟粕,不断改革和消除。
特别是80年代改革开放以来,人民群众心胸大开,民智大长,愈来愈多的人走出小天地,闯进大世界,外出求知求学,经商务工,引进新业。
精神面貌发生显著变化。
元旦中有什么好玩的活动?
1、成语连珠,就是先说个成语每个组或每个人后一个字接成语......接不上的处罚就可以了,挺思. 2、来个BINGO游戏吧.一张纸.100个问题10×10.首先回答完一行或一列的有奖.问题为对班级成员特点的描述.请描述对象签名方为答对一道. 3、让你们班的同学用家乡话说一段对白,越经典的越好哦 比如:大话西游里的那个曾经有一段。
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4、在会场中间拉很多绳子,然后选一些人让他们不能碰绳子穿过去,然后这些人的眼睛蒙住眼睛,在把绳子去掉,然后就看这些人的精彩表演吧,不过只能用一次,大家晓得了就没意思了 5、跳舞吧,俺前两天刚跟外教学了个“宫廷转圈舞”(偶自己命名的)很适合大家一起跳的,不会蹦迪的都能学会的。
6、写纸条送祝福(各自以匿名方式写在纸条上交主持人,然后叫大家轮流抽取,并大声地念出祝福内容。
) 7、事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。
然后让每个人分别抽一个,不要让别人知道。
然后分别表演,不能说话,让别人猜猜看是什么职业。
8、分成2组,同样准备一些小纸片,上面写一些电影名字,最好是动作片,或是有特色的,然后分组抽签表演,让对方猜。
MATRIX, SPIDER MAN, SUPER MAN都很有意思的 9、抢椅子啊,分两组,每组6--8个人,椅子比人数少一把,然后大家围着椅子转,听到坐下就抢位子,每轮淘汰一人,依次1\\\/8决赛...决赛,剩下最后一人获胜,有奖品,输的人得表演节目,或参加下一个游戏. 10、可以选两排人,三个一组,其中两个蒙上眼睛,用筷子喂对方食物,剩下能看的那人指挥. 嗡嗡~~ 11、首先准备问题若干,报纸一张. 规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题 答错问题,报纸折半继续 答对问题,问下一道 男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物 总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品 12、善解人意 分成2组,每组3~5个人,排成两纵列 人与人之间不能说话,只能靠动作表达意思 13、铁人三项 连续完成吃汉堡+喝啤酒+吹爆气球 最后还要闭眼旋转15圈 速度最快者有奖 14、小九九游戏,挺好玩的
比如,站上一圈人,从其中一个开始说,4 9,下一个赶紧答36,她再接着说6 8,下一个回答48,以此类推... 谁说错了,就输了就受罚:) 15、踩气球。
一组出2-3个人,每只脚上都绑有气球,让他们一起出来互相踩,看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。
16、真心话大冒险。
嗬嗬,感觉不错的游戏啊。
17、十人一组 男女间隔 两组人用嘴将扑克牌传递 先传完的胜利 18、有电脑有投影仪的话 搞个经典影视配音也不错啊。
19、报纸时装表演
抢椅子
食神比赛
20、逢x,x的倍数,带有x的数字不能说,要以蹲一下来表示。
例如:x=3 那么几个人排好队,一个一个说: 1,2,(蹲一下),4,5,(蹲一下),7……11,(蹲一下),(蹲一下),14…… 21、 以前我猜里面玩的,“九九乘法表” 22、买奥利奥,然后打中间的奶油刮下去,涂上牙膏! 让人吃掉,事先不能让他知道,看他什么反应,哈哈哈! 23、每个人分两个烤地瓜,4个人一起比赛,看谁先吃完!! 24、发两张纸。
每人写下今天最开心的事情和最不开心的事情。
然后念出来。
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不用写名字的。
念出来一样很好玩的说
25、三句半
~传统精粹,效果奇佳 4人合作第4人半句(其实就画龙点睛一个词) 应结合本单位情况编词 26、先用纸写好词语,可以分很多类的,然后一个人面对着形容什么意思,但不能带那个词。
另一个背对着猜。
哎,一说就明白了,和幸运52一样,我没开楼上的是不是有一样,反正就是个建议,帮你顶。
27、一个桌子两头,分别竖直拜上3个碗,碗里分别装1\\\/3的面粉,分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球,然后两边各站一个人,看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。
这个游戏很能调节气氛,也很整人哦。
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28、男的当伤员,女的当护士,用卷筒纸(每人一卷)包扎,从头到脚,做木乃伊状,谁包扎的最好、最严得奖



