客家话起冷目是什么意思
客家话“出冷目学名是“荨麻疹”。
荨麻疹（Urticaria）俗称风团、风疹团、风、风疹块（与风疹名称相似，但却非同一疾病）。
是一种常见的皮肤病。
由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。
造成局部水肿性的损害。
其迅速发生与消退、有剧痒。
可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。
可分为急性荨麻疹、慢性荨麻疹、血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等。
荨麻疹系多种不同原因所致的一种常见皮肤、粘膜血管反应性疾病，临床荨麻疹临床图片上以皮肤、粘膜的局限性、暂时性、瘙痒性潮红斑和风团为特征。
其发病机理可以是免疫性（最常见的是IgE介导的I型变态反应）和非免疫性的。
荨麻疹常见的病因有：(1)食物及添加剂；(2)药物；(3)感染；(4)动物、植物及吸入物；(5)物理因素；(6)内脏疾病；(7)精神因素；(8)遗传因素。
按病因分类有许多特殊类型。
1.皮疹为风团、潮红斑，大小不等，形状各异。
常突然发生，成批出现，数小时后又迅速消退，消退后不留痕迹。
但可反复发作； 2.自觉瘙痒，可伴有腹痛、恶心、呕吐和胸闷、心悸、呼吸困难，少数有发热、关节肿胀、低血压、休克、喉头水肿窒息症状等； 3.病程长短不一，急性荨麻疹病程在1个月以内；超过1个月为慢性； 4.皮肤划痕试验部分病例呈阳性反应； 5.临床的特殊类型： (1)蛋白湅荨麻疹是蛋白湅直接通过肠粘膜吸收所致的抗原－抗体反应； (2)寒冷性荨麻疹又可分为家族性寒冷性荨麻疹和获得性寒冷性荨麻疹，是由寒冷所致的物理性荨麻疹； (3)热性荨麻疹又可分为获得性和遗传性两种，接触热水后在接触部位出现风团； (4)胆碱能性荨麻疹，在热、精神紧张和运动后诱发，多见于躯干和四肢近端，皮疹为1－2mm大小的风团，周围有红晕； (5)日光性荨麻疹，女性发病较多，暴露日光后发病，皮疹局限于暴露部位； (6)压迫性荨麻疹，在较重和较久压迫4－6小时后发病，受压部位出现弥漫性、水肿性、疼痛性斑块； (7)水源性荨麻疹，在接触水和汗水后于毛孔周围引起细小剧痒风团； (8)血清病性荨麻疹，其病因为接触异体血清、疫苗、药物等，引起的抗原抗体复合物反应，临床表现为发热、皮疹、关节炎和淋巴结病； (9)自身免疫性黄体酮性荨麻疹，发生于月经前期和中期，是由黄体酮所致。
1.尽可能去除或避免一切可疑原因； 2.内服抗组胺药物，有全身症状者可使用皮质类固醇激素，或对症治疗； 3.对检查变应原试验阳性的变应原进行脱敏治疗； 4.有感染者可采用抗菌素治疗； 5.慢性病例可试用封闭疗法、自血疗法、针刺疗法、氧气疗法、组织疗法； 6.外用安抚止痒剂。
一般急性荨麻疹不需做检查； 慢性荨麻疹作变态反应原检测 荨麻疹病因复杂，致敏源广泛。
明确病因是避免复发的关键，对无法避免的致敏源可给予脱敏治疗或预防性服药。
根据不同的类型选用不同的治疗方案。
急性荨麻疹尤其是伴有全身症状者应及时就诊，慢性患者可使用多联疗法或长期用药逐渐减量，尽量使用最小维持量。
荨麻疹患者应注意的事项 <一>、注意药物因素引起的过敏。
在临床中，有些药物可以引起荨麻疹，如青霉素、四环素、氯霉素、链霉素、磺胺类药物、多粘霉素等抗生素。
某当你在服用多种药物而怀疑荨麻疹是由其中一种药物引起时，最简捷有效的方法是及时停用所服的药物。
<二>、积极治疗原有疾病。
荨麻疹既是一种独立的疾病，也可能是某些疾病的一种皮肤表现。
能导致荨麻疹的疾病较多，例如感染性疾病就有：寄生虫感染像肠蛔虫、蛲虫等;细菌性感染像龋齿、齿槽脓肿、扁桃体炎、中耳炎、鼻窦炎等;病毒性感染像乙型肝炎;真菌感染像手足癣等。
另外，糖尿病、甲亢、月经紊乱，甚至体内潜在的肿瘤等，都可能引起荨麻疹。
因此，有效地诊断和治疗原有的疾病，有助于消除荨麻疹。
<三>、注意饮食，避免诱因。
荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。
例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。
另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的机率。
<四>、注意卫生，避免不良刺激。
有荨麻疹病史的人，要注意保持室内外的清洁卫生，家中要少养猫、狗之类的宠物。
避免吸入花粉、粉尘等。
对风寒暑湿燥火及虫毒之类，要避之有时。
使生活规律适应外界环境的变化。
喝酒、受热、情绪激动、用力等都会加重皮肤血管扩张，激发或加重荨麻疹。
橡皮手套、染发剂、加香料的肥皂和洗涤剂、化纤和羊毛服装等，对于过敏体质的人或荨麻疹患者都可能成为不良刺激，应予避免。
患冷性荨麻疹的人不要去海水浴场，也不能洗冷水浴，冬季要注意保暖。
胆碱能性荨麻疹应保持身体凉爽，避免出汗。
据有关研究发现，吸烟者血液中的IgE与皮肤试验的阳性率明显高于非吸烟者，而且对其子女等被动吸烟者所导致的过敏现象也相对增加。
因此，患有荨麻疹的人应戒烟。
荨麻疹患者尽量不要使用有刺激性的食物，比如辛辣、油腻、烟酒等，并找出过敏源，预防荨麻疹的发生 症状 迅速出现风疹块（风团），在风疹块出现前几分钟，局部常发痒或有麻刺感。
有的病人在风疹块出现数小时或一两天内有些全身症状如食欲不好，全身不适，头痛或发热。
风疹块扁平发红或是淡黄或苍白的水肿性斑，而边缘有红晕。
有时，风疹块呈环形可称环状荨麻疹，几个相邻的环形损害可以相接或融合而成地图状，可称为图形荨麻疹。
有时，损害中央有淤点，可称为出血性荨麻疹，肾脏及胃肠可以同时出血。
风疹块中有水疱时称为水疱性荨麻疹。
有大疱时称为大疱性荨麻疹。
有时，水疱或大疱发生于似乎正常的皮肤上，但常有红晕，这类风疹块较易发生于儿童。
风疹块往往在一两小时或几小时内最多1～2天内自然消失，但别处常有新损害陆续出现，风疹块已消失处在24小时内一般不再发生新损害。
风疹块消失后，皮肤恢复正常，有时有暂时的色素斑而称为有色素沉着荨麻疹。
风疹块的大小及数目不定，可出现于任何部位的皮肤，粘膜。
风疹块引起剧痒，针刺或灼热感，但各人的程度不同，严重的病人有头痛、发热等全身症状，尤其急性荨麻疹病人可发热达40℃左右，血压可降低甚至发生昏厥和休克，须及时处理，大多数病人只有发痒的风疹块而无其他症状。
风疹块的病程不定，有的病人在一日之内可发生数次皮疹，经过几天或一两周至数周后停止发作，可称为急性荨麻疹。
但不少病人天天发生皮疹，或是断断续续地屡次出现或加重、缓解或消失，可达数月或若干年之久，可称为慢性荨麻疹及特殊类型荨麻疹。
1.急性荨麻疹常是急性发作，全身瘙痒风团皮疹，可伴高烧，严重者血压下降甚至休克，病程1～2周内自然痊愈应积极治疗。
2.慢性荨麻疹不断发生风团皮损，持续1～3个月或数年之久，病情轻重与发病情况也可因人而异，有很大差异。
有时可并发人工荨麻疹，多在腰带等受挤压处发生。
由于接触冷水或冷风吹拂而引起的风团叫冷性荨麻疹。
多为阵发性小片的风团，有红晕，可泛发全身，这类病人对乙酰胆碱敏感，可用乙酰甲基胆碱0.01mg作皮内试验。
注射后10分钟，可出现直径1～1.5cm大小的风团，即为阳性，病程可达数月至数年不等。
3.血管神经性水肿又称巨大荨麻疹。
是由于血液和组织中C1酯酶抑制物水平的减低，或无活性所致。
是真皮深部和皮下组织小血管受累，组胺等介质导致血管扩张、渗透性增高、渗出液自血管进入疏松组织中形成局限性水肿，具有发作性、反复性及非凹陷性的特点，一般不痒，可单发，突然在口唇、面侧部或四肢局部出现正常皮肤颜色的肿胀或由于肿胀严重、压迫皮肤浅表的毛细血管而呈白色肿胀损害，边缘不清，局部有紧张感，一般痒感不明显，该类损害可在数天内自然消退，但可以复发生，有些病人也可出现两片以上的损害，一般无全身症状。
少数病人可因发生在咽峡部而造成窒息。
如不及时处理，可导致死亡。
4.丘疹状荨麻疹是儿童常见皮肤病，成年人也可见到，在春秋季节反复出现，本病是一个以症状特点而命名的疾病，实际上本病部分患者即为虫咬症。
尤其以节肢动物类叮咬而引起的外因性过敏反应，是一种迟发性反应需10天左右，再受叮咬则促使皮疹发生，反复叮咬后产生脱敏作用。
皮疹为纺锤形的红色似花生粒大小的风团样损害，可散发可群集，可有伪足、水疱，搔后皮疹呈风团样肿大，新旧皮疹常同时存在，1～2周消退，留下暂时色素沉着。
常复发，瘙痒极剧，但无全身症状，局部淋巴结肿大。
治疗 抗组织胺药是治疗各种荨麻疹病人的重要药物，可以控制大多数病人症状，抗组织胺药物虽不能直接对抗或中和组织胺，不能阻止组织胺的释放，但对组织胺有争夺作用，可迅速抑制风团的产生。
抗组织胺药有各种副作用，最好选用副作用较少者，尤其高空作业的工人、驾驶员等职业要慎用，易因昏倦而导致事故的发生。
抗组织胺药物的种类很多，结合病情及临床表现可选用安泰乐（羟嗪）有良好安定及抗组织胺作用，对人工荨麻疹，胆碱能荨麻疹及寒冷性荨麻疹都有较好的效果； 肾上腺素、氨茶碱能增加肥大细胞内CAMP而抑制组织胺的释放，能迅速促使急性荨麻疹或巨大荨麻疹的风团或水肿消退，尤其氨茶碱和抗组织胺药合用或和肾上腺素有协同作用，对并发哮喘或腹痛的病人尤其适用； 6-氨基乙酸可用于寒冷性荨麻疹和巨大荨麻疹，阿托品或普鲁苯辛及氯丙嗪可用于胆碱能性荨麻疹。
钙剂可用于急性荨麻疹，利血平、安洛血等药物治疗慢性荨麻疹； 类固醇激素应用于严重的急性荨麻疹及血清性荨麻疹，对压力性荨麻疹及补体激活的荨麻疹可用少剂量。
荨麻疹并发过敏性休克更须及时应用。
首先应找出病因，排除发病因素。
可用药物进行治疗。
急性荨麻疹时，可肌肉注射非那根或口服扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药，随后可用同类药物如安他乐、赛庚啶等维持。
病人有过敏性休克时，除注射0．1％肾上腺素外，应同时静脉点滴氢化可的松，肌注抗组织胺药。
有喉头水肿、呼吸困难者，应立即吸氧，必要时到医院请医生行气管切开术。
慢性荨麻疹以寻找病因为主，治疗上以口服抗组织胺药物为主。
一种药物无效时，可同时给予2种—3种药物，治疗应持续至病情稳定后数日再逐渐减量，以达到脱敏的目的。
外用药以白色洗剂、酚类止痒剂为主。
治疗荨麻疹的诀窍： 吃过荨麻疹的苦的人，一定能体会那种皮肤越抓越痒，而且只要抓过的地方就会浮出一道道的浮肿，当然，你可以涂抹止痒药膏来获得暂时的缓解，但却会反覆的发作。
一般都是从四肢开始慢慢蔓延到身体，通常不会超过24小时，就算你不做任何处理它也会自然消失，很多人常常是睡一觉起来后发现前一天皮肤肿块完全不著痕迹，但它也会断断续续的发作，经常让人摸不著头绪。
「荨麻疹」简单的说就是一种皮肤过敏，属于一种过敏性疾病，不会传染，他的原因很复杂，有可能是接触性的化学物质、空气中的尘蹒、蚊虫叮咬、食物、药物气温、情绪、压力、疲劳、甚至是荷尔蒙都有关联，每个人的情况会有些不同，不一定都属於过敏体质，不一定每个人都对海鲜或是蛋、奶过敏，也不一定都会有抗生素类药物的过敏反应，这完全是因人而异的。
验，是可以帮您找出过敏原，但过程相当繁复，并且大多数的人即使做减敏试验后仍然找不到答案，所以最终还是要靠自己从生活的经验中一点一滴的去慢慢观察，找出发病的时机与频率，与生活中的某个细节相近，并且避免去接触它，从经验法则中去去除过敏原。
口服抗组织胺药物 口服抗组织胺药物是最简便的治疗法 当荨麻疹一出现时立即就皮肤科，医生通常都会给予含有类固醇类的药膏来局部止痒，并且配合抗组织胺类的口服药物，予以控制过敏反应。
用药的技巧： 在服药时你必须特别注意，要完全依照医生的处方与剂量，不可以因为今天不痒就不吃，明天痒了又拿起来继续吃，这样不但无法根治还会拖成慢性的荨麻疹。
持续连续服药一段时间后，医生会根据病人的情况予以慢慢调降剂量（可能从天天吃变成隔天吃），直到完全好了才可停药，在急性期用药最少需进行1个月。
在服药期间千万不可自行停药或是调降药剂，以免前功尽弃。
如果中间自行停药，使得过敏反应再发，这样的服药方式又得要重新开始了。
p.s.某些抗组织胺的药物会有嗜睡的副作用，若是不利於白天工作时间，可与医师沟通换成较不易引起嗜睡反应的。
如果在急性期没有立刻根治，会变成慢性荨麻疹，也就是在一个月内断断续续的发作，并且持续超过半年以上者。
有些人甚至持续好几年以上，慢性并非不能根治，只是需要有耐心，依照上面的服药方式，需要服用较久的时间。
外抹中药加外洗中药 外抹中药加外洗中药是最根本的一种治疗方式 首先用毛巾粘熬好的中药水（熬时一包中药别忘记放入一斤香菜）全身擦洗，擦洗过后，有病的地方，就会显现出来，然后在用药物擦洗就可以。
外洗的一天三次为好，外抹的皮炎康，抹3-4次为好。
1、治疗彻底，纯中药治疗，对人体没有任何副作用，安全高效，治愈后不在复发。
2、治疗时间相对较长，一般要患者坚持使用1-2个月时间。
当皮肤出现荨麻疹的症状时哪些方法可以让你获得暂时的缓解 冷敷：针对痒的部位做局部冰敷是对抗皮肤痒最好的方法，不但可以使局部血管收缩，也可以减低痒觉，但这也只是针对止痒而已。
止痒的药膏：含有抗生素与类固醇成分的止痒软膏。
荨麻疹中药方 -血热症 【荨麻疹症状】皮疹红色，遇热则加剧，得冷则减轻，多夏季发病，苔薄黄，脉浮数。
【荨麻疹治法】疏风解表，清热止痒 【荨麻疹方药】荆芥穗6克，防风6克，僵蚕6克，金银花6克，牛蒡子9克，丹皮9克，紫背浮萍6克，干生地9克，薄荷5克，黄苓9克，蝉衣5克，生甘草6克 【用法】水煎时间不宜过长，每日一剂，分两次凉服。
忌辛辣、发物。
【荨麻疹按语】此方以荆芥、防风、薄荷、蝉衣为主要药。
荆芥辛苦而温，芳香而散，气味轻扬入气分，驱散风邪；防风其气不轻扬，能散入于骨肉之风，故宣散在表之风邪，用防风必用荆芥；薄荷清轻凉散，善解风热之邪，又能疏表透疹解毒；蝉衣凉散风热，开宣肺窍，其气清虚，善于诱发。
以上四味药，表散作用较强。
牛蒡子疏散风热解毒透疹；浮萍轻浮升散，善开主窍；僵蚕祛风散结，协助上述四味主要药以透达表热之邪。
金银花、黄苓解毒清肺热以泄皮毛之邪；丹皮、干生地理血和血；生甘草解毒调和诸药。
-气虚血热 【荨麻疹症状】皮肤瘙痒起疹，时隐时发，小如麻点，大如豆粒，为扁平硬节，高出皮肤，一旦搔破，则连结成片，舌暗苔白，脉弦。
【荨麻疹治法】益气滋阴，祛风泻火 【荨麻疹方药】生黄芪15克，当归10克，生地10克，炒枳壳15克，白藓皮10克，地肤子10克，防风10克，连翘10克，桑叶10克，炒白芍10克，牛蒡子10克，玉竹10克，荆芥3克 【用法】水煎，分三次温服，以五剂为一个疗程。
初愈后复发，可照原方再服，忌辛辣刺激之品。
【荨麻疹按语】以黄芪益气固表，表固则邪不易入。
《本草正义》：“故护卫阳，充实表分，是其专长。
所以表虚诸病，最为神剂。
”当归、生地、白芍、玉竹滋阴养血，使营阴内守；防风、桑叶、牛蒡子、荆芥疏散风邪，透热于外；以白藓皮、地肤子清热除湿；配枳壳理气除湿止痒；更以连翘清热解毒，消肿散结。
-湿困脾土 【荨麻疹症状】发疹时四肢不温，脘闷纳呆，神倦身困重，口腻，腹胀便溏泄，舌淡苔白腻，脉沉滑。
【荨麻疹治法】健脾除湿，疏风和血 【荨麻疹方药】多皮饮 地骨皮9克，五加皮9克，桑白皮15克，干姜皮6克，大腹皮9克，白藓皮15克，粉丹皮9克，赤苓皮15克，冬瓜皮15克，扁豆皮15克，川槿皮9克 【用法】水煎，一日两服，忌辛辣油腻腥滋腻之品。
【荨麻疹按语】方中赤苓皮、冬瓜皮、扁豆皮、大腹皮健脾利湿，涤清肠胃之积滞；干姜皮取其幸温和胃，固表守而不走；白藓皮、川槿皮驱风止痒；丹皮凉血和血化斑；地骨皮、桑白皮泻肺而清皮毛。
荨麻疹饮食5注意 荨麻疹的症状是皮肤发红[1]、肿、搔痒。
原因各式各样如下所示，也有许多个案原因不明。
红肿呈大块而且可能出现在身体任何部位，症状很强烈而急发称为急性荨麻疹。
一、勿服食可疑食品或药品，并留心排便正常与否 荨麻疹的症状是皮肤发红、肿、搔痒。
原因各式各样如下所示，也有许多个案原因不明。
红肿呈大块而且可能出现在身体任何部位，症状很强烈而急发称为急性荨麻疹。
全身出疹子，大约一段时间可能几小时，也可能需几天才会消除。
而慢性的荨麻疹，症状;较轻也只出现在局部。
可能持续一个月到一年之久的长时间。
治疗的方法是注射或内服抗组织胺或抗过敏剂，症状可以减轻些。
二、若是鱼虾类食物所致可用紫苏 若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，可者饮用紫苏叶的煎煮汁。
作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。
三、慢性荨麻疹可以用芝麻治疗 皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不现容易出疹子。
常吃黑芝麻酱效果良好。
四、桃叶可以作入浴剂 桃叶的汤汁可以抑制荨麻疹的搔痒，有防治发生荨麻疹的功效。
取生的桃叶阴干，捣碎放入纱布袋中，置于浴缸内。
将水煮沸注入浴缸，待冷却至适当温度后，身体慢慢浸泡在浴缸，效果很好。
五、枇杷叶的煎煮法也有功效 枇杷叶的煎煮法也有治疗痱子和荨麻疹的功效。
取三枚叶片，用手掐碎，放入500克水中煮沸。
待煮汁冷却，用此清洗患部。
也可以将枇杷叶放入纱布袋中，放入浴池水中片刻，用作入浴剂。
六、发疹严重时应禁食的东西汉方认为会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。
像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。
此外造成荨麻疹的食物更应禁食。
偏方 1.荨麻疹偏方-芝麻根治荨麻疹 【药方】芝麻根一把 【用法】洗净后加水煎，趁热烫洗 【功效】清热，散风，止痒。
2.荨麻疹偏方-韭菜治荨麻疹 【药方】韭菜一把 【用法】将韭菜放在火上烤热。
涂擦患处，每日数次 【功效】清热，散风，止痒。
3.荨麻疹偏方-艾叶酒治荨麻疹 【药方】白酒100克，生艾叶10克 【用法】上药共煎至50克左右，顿服。
每天一次，连服3天 【功效】清热，散风，止痒。
4.荨麻疹偏方-十全大补汤加味治荨麻疹 【药方】黄芪、地肤子各30克，肉桂、制附子各6克，党参、白术、茯苓、赤芍、白芍、当归各12克，熟地黄15克，川穹、乌梢蛇、炙甘草各9克。
【用法】每天一剂，早晚两次服用。
服用5剂症状减轻者，为药证相符，可继续服用，反之，则为本方所不及。
【功效】清热，散风，止痒。
5.荨麻疹偏方 【药方】多皮饮 地骨皮9克，五加皮9克，桑白皮15克，干姜皮6克，大腹皮9克，白藓皮15克，粉丹皮9克，赤苓皮15克，冬瓜皮15克，扁豆皮15克，川槿皮9克 【用法】水煎，一日两服，忌辛辣油腻腥滋腻之品。
荨麻疹放血疗法 1.分别在双耳轮、双中指尖、双足趾尖，经消毒后用三棱针刺之放血，3天1次，5次为1疗程。
2.慢性者在耳背静脉用三棱针刺之出血，或用碎磁片消毒后，贬刺出血，2～3天1次。
顽固荨麻疹应查幽门螺杆菌: 荨麻疹与多种过敏原有关。
急性发作的荨麻疹经抗过敏治疗，大部分患者皮疹可迅速消退，但有少数患者反复发作久治不愈，被称为慢性顽固性荨麻疹。
此种类型荨麻疹往往由于查不出引起过敏反应的原因物质，给治疗带来极大困难。
1998年加斯巴里尼医生先后发现，慢性顽固性荨麻疹患者胃内幽门螺杆菌率可高达55%，经抗菌治疗消除幽门螺杆菌后，有81%患者荨麻疹不再发生。
据此分析，与慢性胃炎与消化性溃疡有关的幽门螺杆菌，有可能成为过敏原而引发过敏反应，出现荨麻疹等过敏性疾病。
因此，患有久治不愈的慢性顽固性荨麻疹的患者，应去医院检查胃内是否有幽门螺杆菌寄生。
如有，可进行抗幽门螺杆菌治疗，常用的药物主要有羟氨苄青霉素（阿莫西林）、甲硝唑、甲基红霉素等。
当然，对青霉素过敏者不能用阿莫西林。
经除菌治疗后，慢性顽固性荨麻疹患者或许能意外痊愈。
一男朋友经常说我想你了，我该怎么回答他
我也想你了啊想和你常常聊天增进感情别辜负了别人的良苦用心哦
山药的外形特征，如形状、颜色、大小、质地等。
400字左右
山药外形长的圆柱状，有着土褐色的外并长着杂须，可谓貌不惊人，但样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。
山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。
此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。
具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。
这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。
这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖；而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。
山药还有很高的药用价值。
中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。
■适合食疗人群 打算冬季进补的人：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。
打算减肥的MM：山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。
而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
手脚发凉的女性：中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
“老胃病”复发的患者：在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。
现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。
可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。
可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
男女肾亏：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
肺虚咳嗽者：山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
治糖尿病：山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
肝昏迷者：近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。
老年心脑血管病患者：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
腹泻小儿：每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。
具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可。
山药作为美食，它的做法多种多样，既可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”，随您的喜好，想怎么做就怎么做。
■特别提醒 值得注意的是，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。
有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。
糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。
如上所述，山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药。
但这里有一个量的问题。
如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。
山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
男人最喜欢玩什么
很多女人都有一些恋物倾向，都会为了各种各样的东西而着迷。
其实比起女人，男人恋物程度也有过之无不及。
只不过，男人恋物的心理根源和女人有所不同那么，呢? 一：汽车 男人热爱汽车就象热爱女人一样。
这也许缘于小时候，小男孩都渴望拥有一个汽车玩具的童年经历。
当父母把汽车模型给男孩子的时候，他们就知道，拥有它，可以去自己想去的一切地方。
雄性的天性渴望自由，渴望冒险和刺激，如果男人渴望做搏击长空的鹰的话，汽车便是他们飞翔的翅膀。
所以，男人喜欢飙车，喜欢奔跑得更快。
所以北京“二环十三郎”才会拿着命去赌博。
弗洛依德更绝对，在他看来，汽车象征着男人的一个性工具。
男人驶驭汽车去开始一场未知的行程，好象去开始一场性高|潮的历险。
驾车是否能带来新高|潮，可能需要因人而异，但欧美国家的统计是，3\\\/4的汽车族们有过汽车上sex的经历。
另外，男人把汽车当成自己的私密空间，我们经常看见，下班的男人，即使快要到家门了，也愿意静静地独自坐在车里抽一支烟，整理一下忙碌的思绪，那时候，汽车变成了他心灵的第三空间——一个完全属于他的静谧的角落。
二：烟斗 邱吉尔的大烟斗举世闻名。
而喜欢收藏烟斗的名人还有格瓦纳，卡斯特罗等。
为什么越是位高权重的男人，越喜欢古老的烟斗?这是因为烟斗可以锻炼一个男人优雅、缓慢、沉思的气质。
那种烟雾燎绕的过程中，他们借此获得多少灵感，或者在危急中怎样做出决定，恐怕只有他们最清楚。
即使科学越来越发达，但烟斗依然是男人的至爱。
所谓的大烟枪，大概便据此而来。
男人们虽然都知道多抽一根烟，寿命要减少若干分，但不影响他们依然爱香烟到前仆后继的地步。
依然是弗洛依德的理论，一个巨大的烟斗象征了男人内心里的阴|茎崇拜症。
大烟枪在某种程度上便是说他拥有巨大的生殖力。
三：高尔夫球杆 高尔夫球场被国家严格审批，但不影响打高尔夫的新贵男人越来越多。
中国大款们要想学习西方贵族，首先让他们觉得要学习的就是如何打高尔夫球。
房地产广告里总是塑造着这样的新贵男人形象：一边和客户打高尔夫，一边日进斗金。
所以，收藏一个好的高尔夫球杆便势在必行。
在许多男人看来，这也同样是身份的象征。
如果某一天，和生意伙伴在高尔夫球场上相见，不但球艺高超，并且能象女人亮相比基尼一样，亮相一款拥有个性的充满品味的高乐夫球杆，那么，大概在绅士气势上，已经震住了对方吧。
而且，即使不经常去打，但知道那种优雅的运动，可以让男人变得更绅士。
四：手表 手表和男人的关系可谓历史悠久。
欧米茄和雷达表的广告里，常常把手表和男人的关系，比喻为尊贵身份的象征。
拥有一款好表，象征着这个男人有教养，事业有成。
另外，它对于男人的隐性心理启示是：男人是需要和时间争分夺秒的，这样他才能把握商机，才能取得事业的成功。
手表时刻提示着男人的速度和效率。
性感是需要羽毛的，一部著名的经典电影里，男人和女人正在如火如荼地做|爱，他全身裸露，但手腕上有一款亮晶晶的手表，和性|感的汗水一样交相辉映，那是一个男人无比性感的时刻。
五：签字笔 当一个又一个男人渴望成为商界巨子、公司高层或者社会名流时，一个好的签字笔便在细节之中，提示着男人的权威和格调。
以前的男人喜欢将签字笔别在中山装的口袋里，显示着他是国家公务员或者知识份子。
现在的男人喜欢将签字笔带在西装口袋里，猛不丁在宴会上抽出来，就象女人显示她的钻戒一样，优雅精致的品味让人侧目。
当她索要签名时，他慢慢地抽出他精致的签字笔，在一张小小的便条上写上他的名字：那是一种优雅，古老格调的复活。
比起见面就发名片的行为，更显示他的保守——而贵族，谁说一定不是保守的。
六：香水 以前，男人是不习惯用香水的，原始社会崇尚粗狂和阳刚。
但古老的贵族男人试用一些香水后，发现就象服用一种催|情剂一样，可以让女人很快找到他们的味道，让女人产生性兴奋感。
香水，最先作为吸引人的气味，就象蜜蜂嗅出同类一样。
女权时代的男人越来越离不开香水，同样显示着男人越来越温柔和中性的一面，一个身上有香水味的男人，常常容易让别人将其和“精致，温柔，体贴，绅士”等联想在一起。
香水男人挑战着不修边幅的牛仔男人，成为最受成熟女性欣赏的男人。
七：帽子 帽子和男人的关系很微妙。
一般来说，喜欢帽子的男人有两种，一是以帽子遮蔽自己头部的缺陷，比如秃头，比如头型不好看。
另外一种便是显示个性和品味，比如鸭舌帽、牛仔帽、绅士帽，不同身份的男人带着反映他们不同心情和个性的帽子。
为什么每一个男人应该拥有一顶礼帽?它就象女人在不同的场合拥有不同的一款鞋子一样，这仿佛是一张名片，远远地望过去，告诉大众关于他的心情——他今天的绅士，明天的时尚，或者后天的运动感。
八：戒指 戴戒指是爱的语言，戒指不仅仅是装饰品，你喜欢戴哪一类戒指，喜欢戴哪根手指，都会泄露你的心底故事。
对男士来说，戴纯银戒指表示性情温和，易迁就他人;戴金戒指者较重利益，往往会有精明的生意头脑; 戴翡翠玉石者注重品味素质，处事严谨。
所以，挑选一款好的戒指，彰显着这个男人的身份，未婚戒指让人想入非非，至于已婚戒指，那样让人肃然起敬——在一个伪单身流行的时代，它彰显着这个男人对于婚姻的忠贞。
九：西装 为什么关于20世纪中国西装男人的记忆总是别别扭扭?西装本来就是拿劲儿的东西，再好的西装也注定了不如T恤舒服就是明证，特别是如果你穿上它装腔作势的话，那么看上去就太别扭了。
而穿着西装的中国男人拿劲儿端架势更是20世纪一大景观，或许这和中国男人一贯追求严肃深沉的形象有关。
所以，我们感叹Armani的西装穿在贝克汉姆等英超球员身上的潇洒，那是因为它体现严肃端庄，更需要骨子里的硬挺等。
每一个男人都需要一款西装，是因为每一个男人就象七匹狼的广告语中所说：每一个男人都有多面，在社交场合迎风挺立的硬挺，是他永远需要的社交场合的形象。
十：眼镜 电影里的黑帮老大出场时，总是戴着厚厚的墨镜，深不可测。
真正自信的人很少，所以隔着一层镜片，掩饰内心的慌乱，保持神秘感。
这是一类男人收藏眼镜的原因：如果我不强大，那么就让我躲在幕后保持强大，让全世界看不透我的内心，即使我变成了一只孤独的狼。
知识分子戴眼镜，一是实用，二是贴上仿若知识分子的标签，显得文质彬彬。
但现在，眼镜对于男人，更象一种装饰作用。
韩星裴勇俊的眼镜，据说是迷倒亚洲众多师奶们的武器之一。
亲切、有涵养，让女人感觉没有暴力倾向——这是眼镜男人通常给人的第一印象。
十一：钱包 钱包是男人的百宝箱，里面一般装着太太和儿子的照片，还有各种各样的银行卡。
据说，可以通过钱包里装了什么来看这个男人的性格。
一般说来，如果他装着太太和儿子的照片，说明这个男人是居家男人;如果装着一面小镜子，说明这个男人爱干净爱打扮;如果装着只是厚厚的银行卡的话，说明这个男人喜欢做财富男人。
女人们曾经热衷于探求男人的钱包里到底装着什么?或者他们一般在钱包里准备多少零花钱?因为女人相信，钱包绝对是一个男人内心秘密的反映——他每天都要用到它，因此，他的心理焦点一定潜藏在钱包中。
十二：酒 酒和男人的关系演绎出了无数的爱恨情仇。
红酒助性催|情，让男人和女人的美好夜晚锦上添花，白酒常常逞豪情，让男人忘却压力和烦恼。
而历史上，酒中结义、酒后盟约、杯酒人生等，一部酒的历史，便是男人彰显豪情、兄弟结义的故事。
没有酒，我们简直无法想象男人的历史将如何改写? 一方面，酒让男人的荷尔蒙加快，心跳加速，所以在这种激情的驱使下，男人往往可以有意料之外的爆发;但另一方面，酒后乱性，一时失控的行为也屡见不鲜。
尽管这样，不影响男人热爱酒收藏酒。
中国许多新贵男人，家里的私人酒窖里藏有各种各样的好酒，客户来了，从酒窖里取出一瓶珍藏许久的法国好酒，确实是一种身份的象征。
十三：运动鞋 一位后来成为世界冠军的长跑运动员回忆他早年的经历说，有一次，父母给他买了一双新球鞋，他舍不得穿，每天宁愿光着脚走一阵山路，然后等到看见人时再穿上。
运动鞋，总是承载着男人太多的记忆，比如校园篮球场上的英姿，比如运动会上的骄人战绩等。
它象征着活力和速度，男人一生都在追赶别的男人，谁跑得最快，谁就是赢家，所以《阿甘正传》中的阿甘一生都在不停地跑。
《公民凯恩》中的凯恩去世后，最留恋的是小时候的一朵玫瑰花。
而运动鞋，是一个男人留恋他的青春活力、激情以及蓬勃英姿岁月的留影。
十四：衬衣 在男人所有的行头里面，衬衫，是最为中性的道具。
它是男人的雅致生活里最为有力的武器之一。
一般来说，一个男士应备白色衬衫2件，有色的3件，条格花纹的1件。
6件衬衫可以基本保证男士从容地出入各种场合而穿着不流于单调。
女人最喜欢看男人穿白衬衣加牛仔裤，有一种桀骜与成熟的味道。
而今天衬衣的颜色五彩缤纷，更寓意着一个花样男儿的时代的来临。
十五：领带 领带和正式、商务、社交等联系在一起。
领带对于男人的作用，有些类似女人脖子里的围巾，是一种云托雾衬。
在当今社会环境下，男士的形象就是走向成功的第一步。
文雅、沉稳、温情是文明社会对男士的形象要求。
领带作为男士服饰的一部分，充分体现了领带作为服装饰品的丰富内涵，为男土独特而深沉的内心世界做了最好的形象注解。
因此，领带在经历了服饰潮流的漫长考验的今天，随着人类文明的迅猛发展和审美时尚的不断更新，以它独有的灵魂和个性愈来愈受男士的青睐和推崇。
更何况，有时候领带还可以作为调情的工具，他和她相拥，领带散开，系住他和她。
那是一种相依为命的感觉，一个喜欢打领带的男人，会让人感觉他的深沉，富有责任、严肃沉稳的精神气质。
十六：园艺工具 一把小铲子，一把小锄头，随着居住环境的改善，越来越多的男人爱上了做园艺。
在欧洲，据说男人做园艺是中产阶级的传统。
在春天的阳光下，象绘画一样，在自己的院子里精耕细作，偶尔和隔壁的领导打打招呼，说说玩笑话，很有点现代都市陶渊明的感觉。
都市里的压力太大，所以逃回一片寸方之地，做一个现代农民，也是减压方式的一种。
更何况，做园艺也是舒解不少现代疾病的有效方式，网易的丁磊，中国当代艺术教父粟宪庭，还有许多著名的企业家都有做园艺的爱好。
一位企业家说，因为坚持作园艺半年，一直困扰他的高血压居然慢慢好了。
十七：手套 摘下你的手套吧! 契科夫在他的小说中让主人公这样说话，仿若一部话剧《放下你的鞭子》一样。
摘下手套的动作，是一个男人从容优雅的心理过程。
所以，蒋介石开会时，总喜欢先缓慢地摘下手套，放好在桌子上，然后才开始义正辞言地讲话。
那是一个舒缓心理的过程吧，可以从容地给自己一个时间考虑接下来要说什么话。
我们会看到，无论是二战时代的绅士手套，还是蒋介石曾经让他的高级军官们一定要戴手套一样，它象征着精致和文明，象征着古老的绅士精神。
所以，当年，宋美龄才不遗余力地推进新生活运动——有没有男人必须戴手套这一项不得而知，但要想做绅士，至少先从从护理手开始吧。
十八：内衣 男性内衣正在掀起一场革命，以前人们以舒适为主，但现在男人们不但追求舒适，更追求情趣。
这首先缘于以前男人觉得闺房中，自己的身体不需要重视的，但现在，他们发现，如果不想方设法，象原始少数民族的男人那样在私处精心装扮的话，女人们越来越抱怨和不满意。
男色时代的标志首先便从内衣改革开始。
所以，精明的内衣制造商们，越来越看重男人对于内衣的需求，CK打出的性感广告据说曾经挂在了纽约的时代广场上。
一般来说，白色是男性内衣的纯正首选，但现在，情趣内衣、粉红内衣等也越来越走进男人的卧室。
男人喜欢内衣，还和内衣呵护着他最珍贵的部位有关系。
这是他的贴身伙伴，好象战士披上盔甲一样。
十九：烹饪器具 收藏一套烹任器具，绝对是打动女人的不二秘笈。
当把那个第一次约会的女孩带回家，拿出一套精心收藏的烹饪器具，显示着这个男人一颗热爱生活，富有情趣的心。
经常上厨房的男人就象上海男人一样，是新母系化社会中女人的最爱。
古话说“君子远疱厨”，但是新时代的男人会说：抓住女人的心，就象女人抓住男人的心一样，要先从抓住她的胃开始。
只有吃得好，才能爱得好。
空着肚子谈论爱情不是唯物主义者的境界。
二十：大衣 大衣总和冬季联系在一起，和男人宽阔的胸怀，火热的怀抱，伟岸的身材联系在一起。
我们常说男人是山，如何像山?穿上大衣，让男人就像山一样雄伟了。
琼瑶戏中最擅于描写这样的情节：一个漫天大雪的冬天，忧郁的女主人公和同样忧郁的男主人公经历过生离死别后，他们相见了。
他没有什么，只有大衣，但这对她就足够了，扑进他的大衣里，这个世界上，就只有他和她。
没有一种服装比起大衣更能让男人和“玉树临风”、“山一样雄伟”等挂上号。
它是深沉的、内敛的，里面有一个雄性而博大的世界。
最经典的大衣形象是周润发演的《上海滩》中的许文强，穿着黑色大衣的发哥当年不知迷倒了多少少女，同时也让大街上的男人一时之间都穿上了大衣。
