技能大赛主持词
格澜维酒店技能大赛主持词尊敬的各位领导，亲爱的同事们 大家下午好
欢迎大家参加东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛，我是主持人刘佳琴。
一路走来，酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事筹备到今天的比赛，我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神，我们相信，通过大家的努力，本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。
本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能，强化酒店服务意识和竞争精神，从而全面提高酒店的服务质量水平。
首先，让我给大家介绍一下参加本次大赛的评委，他们是：酒店总经理张帆先生、人事行政总监黄晶女士，餐饮总监夏家全先生，房务部经理田忠先生、市场营销部经理陈意杰女士、工程部经理周勇先生、财务部经理刘芸女士，安保部负责人刘勇先生，让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来
下面我对本次大赛的赛程进行简单的说明：此次员工技能大赛共有4个部门参加，分6个项目进行比赛，分别是，房务部的—前台服务、中式铺床；餐饮部的中餐及西餐宴会摆台、安保部消防项目及工程部的洗衣房标准折叠床单、衬衫项目。
此次比赛总分为100分，分为仪容仪表和技能实操两部分，其中仪容仪表占15分，技能实操占85分。
比赛完成后，按参赛选手分值高低取一、二、三名，其中，获得第一名者颁发“重庆东衡格澜维酒店员工大赛技能之星”证书。
在大赛开始之前，让我们以热烈的掌声，欢迎酒店总经理张帆先生讲话。
（张总讲话）感谢张总为我们带来热
我要写一份酒店前台收银工作计划
一、酒店营业部的总监岗位职责台下： 1、负责部门管理架构及人员编制的申报工作； 2、负责编制、报审部门年（半年）度工作计划，以及计划执行的检查工作，撰写、申报部门年（半年）度工作总结； 3、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作，贯彻执行已公布的规范化文件，并在实际操作中提出修改意见及建议； 4、负责部门上报总经室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作，负责部门工作联系函的签发工作； 5、负责安排部门员工的工作，检查、指导部门员工的工作情况； 6、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋、降职（级）、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。
负责部门员工辞职申请报告的审核工作； 7、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作，协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作； 8、负责部门员工的绩效考核工作； 9、负责审批部门员工的请（休）假、排班及加班申报工作，检查监督部门员工的出勤状况，签认考勤计资表和考勤异常情况表； 10、负责直属下级排班的编制及直属下级调班申请的审批； 11、负责主持部门会议，及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神； 12、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作，并提出解决方案或改进措施； 13、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉（对本人的投诉除外）； 14、负责部门年度管理费用的预算及控制工作； 15、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作； 16、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作； 17、负责组织海悦卡客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作； 18、负责《营销周报》、《营销月报》、《销售预测分析报告》、《宾客意见反馈情况分析》及各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作； 19、负责统筹酒店网站、触摸屏、电梯电视等的信息发布工作； 20、负责主持酒店营销专员会议，协调各营业部门的营销工作； 21、负责统筹部门的市场调研工作； 22、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作； 23、负责统筹大型团队、VIP客户的预订、接待工作； 24、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作，负责重要客户投诉的受理； 25、负责督导海悦卡客户信息资料库的建立健全工作； 26、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约（协议）的审核、申报工作； 27、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作； 28、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作； 29、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作； 30、负责督导酒店广告（宣传）外协单位及广告发布媒介的比选工作； 31、协助酒店制服的定板工作； 32、负责部门物资申购单、领物单的初审，部门使用、管理资产报废（损）的申报工作； 33、负责检查监督部门各种设施（备）的日常使用、保养及维修申报工作； 34、负责部门消防、安全、卫生的检查、监督、指导工作； 35、遇特殊天气（高温、暴雨、台风等），协助相关部门组织员工开展防暑、防暴雨、防台风工作。
遇火情时，参与人员疏散、初期扑救、物资抢险、救助的组织指挥工作； 36、负责与酒店各相关部门的沟通协调工作； 37、完成总经室交办的其它工作。
二、酒店营业部的总监岗位要求如下： 1、要求大专学历，年龄在30周岁以上； 2、金融、投资、市场营销、计算机等相关专业； 3、为人正直诚实，3年以上星级酒店管理经验； 4、熟悉餐饮包房、大型宴会运营管理； 5、善于与酒店各部门之间的沟通合作； 6、具有较强的沟通协调能力； 7、有较强的进取心、责任感、业务拓展能力以及团队合作精神。
请问进一家公司做主管第一天上班开会跟员工说什么?
主要是进行一下与员工主要领导成员的了解，了解一下目前的工作现状与新的工作规划与思路等。
客房领班晨会发言稿
敬的x总、主管、各位领班及全体兄弟姐妹：晚上好
缘份让我们相遇、相识、相知，首先我要感谢酒店给了我锻炼的机会，也要感谢各位领导对我的厚爱和关照，还有全体兄弟姐妹的帮助与支持
也只有在这里才真正的感受到“爱是生命的源泉”这句话的含意。
我们大部份都是来自相同的城市，不同的乡镇，可我们都有颗宽容、理解、谦让、热情、相互帮助和扶持的心，在这些年来，我们遇到许多难处、困惑，但我们不灰心、不泄气、同舟共济、相互的帮助扶持，想方设法的把工作做得更好，只要客人满意了，我们也欣慰了，在这些经历中我们也增长了见识、充实了自己。
在这里虽然辛苦，但让我感到开心、充实、充满活力，更懂得了珍惜和感恩。
大家融恰相处，倾心的交流，相互的理解，真诚的帮助。
不像社会上的人，为了生活勾心斗角、尔虞我诈、不择手段，无论是苦是甜都能亲如一家人，有福同享，有难同当
在这朝夕相处的日子，我看到更多同事的优点和自己的不足，从而取长补短。
自从古总来到这里，她的言行感染了我们，让我感触最深的就是她的敬业、精干、爱心和为人处事，她的管理才能是在经历的每件事上自然的流露。
记得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪个房间，就要服务员打开空净房让他上厕所，可我们服务员一时难办，不好决定，客人就大发雷霆的闹到总台，要服务员去道歉，否则就不结帐。
可当时服务员认为自己没错，要道歉也接受不了，正在着急时，古总来了，她一听说此事就说：“我去给客人道歉。
”微笑的下了总台，把事情圆满的解决了。
同样的事情发生在我们身上，我们说会认为没错还要道歉，放不下脸去面对，从这件事可以看出我们缺少酒店利益和集体荣誉感的意识，所以说每经历一件事，都有我们该学的功课，每一次的历炼都是我们成长的见证。
我们今天做的是服务行业，而我们酒店的宗旨就是“宾客至上、服务第一”，可我们有时的服务确实有了许多的差距和不足，这都需要我们共同的努力和改进。
既然我们今天是xx的一员，就应该有一颗向上迎和的心，对上级的指示与安排都能完全的配合与执行，认真的做好每一件事，<文章来源莲~山 课件 >同事之间相互的体恤、理解、爱心，任何情况下都能与酒店的利益第一、荣誉第一，只要我们具备了这些好的素质，无论走到哪里做什么事业，我想都会事半功倍
我相信在今后的历炼中，我们都能不断的提升自己。
古人云“事上无难事，只怕有心人
”只要我们把培训的理念知识灵活地溶入在实际的操作中，就能做好一个星级酒店的服务员，让来这里的客人都有宾至如归的感觉，何况我们还有坚强的后盾，精心的培育、引导、支持着我们，我们一定能补足以往的缺欠，将工作做得更好
最后我想说的是，今天我有机会得到各位领导和同事的推荐，无论怎样我都衷心的谢谢大家的厚爱，我将更努力的配合做好该做的工作
也借此机会真诚的祝福大家：工作顺利、万事如意、幸福安康
同时也祝我们xx酒店的生意如日冲天、蒸蒸日上
勤俭节约，从我做起主题升旗仪式的主持人稿
第一部分：活动概要 ◆活动时间 XXXX年XX月XX日 ◆活动地点 各地连锁酒店正门◆活动形式1、室内装饰2、外景布置3、背景音乐4、剪彩仪式5、鸣炮6、锣鼓欢舞7、舞狮8、会员卡销售9、礼品赠送10、发放传单11、征集消费者调查问卷◆基本操作规范 具体时间安排为：08：30——10：00 现场布置、礼仪接待 10：00——10：30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞10：30——11：30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷◆活动预期目标1、在项目开业新禧之际，通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动，传播项目开业喜讯，扩大其社会知名度；2、加深和消费者的近距离沟通，增强项目品牌对外的亲和力；3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉；4、借助开业庆典活动让消费者了解项目独特的经营思路、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为项目日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。
第二部份：筹备工作 ◆活动规模：参加人数200-300位左右（人数视现场情况而作删节），现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。
◆人员邀请 1、表演人员邀请，身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福，为开业添声加彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看； 2、六名礼仪小姐（内部职员），着统一的红色旗袍，身披绶带，负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作；3、保安人员若干名（内部职员），负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作； 4、保洁人员若干名（内部职员），负责现场的清洁卫生工作； 5、主持人邀请，聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由专人负责联系； 6、嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人亲自上门邀请；嘉宾邀请范围：A、政府领导、主管部门负责人，B、企业、公司、房产等总经理、董事，C、社会知名人士、记者7、交通食宿安排：酒店负责安排好嘉宾接送车辆及宴请场所，并负责舞狮队等接送工作；8、活动物资筹办：车辆、瓶装矿泉水、香槟酒、电源设备、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌、嘉宾座椅等。
第三部份：现场工作安排◆前期准备阶段工作安排1、XXXX年XX月XX日，将开业策划草案送至总部审阅，就方案做出实际性的修改；2、XX月XX日就此次活动的规模、举办地点、设备设施等要素加以确定，以便着手安排工作；3、公司总部应尽快就此次活动成立工作小组，工作小组应当于当天召开第一次庆典活动工作会议，会议内容应着重对近期工作做出明确安排，对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出更加详细的操作方案。
◆制作、实施阶段工作安排：1、XXXX年XX月XX日，开始确定参加庆典来宾人选，并在5日内完成回执的确认工作，以便花蓝的定做、礼品的份额、酒水的用量、挂幅的条数、嘉宾致辞时间排序；2、XXXX年XX月XX日，委托广告公司方面应完成活动所需物品的前期制作工作，并于XXXX年XX月XX日上午确认施工完毕；◆现场布置阶段工作安排：1、XXXX年XX月XX日，酒店开始布置室内装饰；2、XXXX年XX月XX日，广告公司开始现场的布置工作，XX日上午XX时应提前完成所有横幅、挂幅、灯笼、彩旗、迎宾地毯的安装工作；(酒店派两名工作人员配合，确认准确位置)3、XXXX年XX月XX日，广告公司开始现场的布置工作，上午XX时完成主席台的搭建及背景牌安装，主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响、电源设备、香槟塔的摆设布置，并协同酒店有关人员检查己布置完成的物品，下午XX时前完成充气龙拱门、高空气球的布置工作，并准时完成花蓝、花牌、胸花、胸牌的制作及小气球的充气工作；4、有关酒店各部对全部环境布置进行全面检查、验收，至此全部准备工作完毕。
◆现场布置详细说明： 1、室内装饰：大堂天花悬挂彩带，正门不远处摆设迎宾树，大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌，并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台，工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引； 2、高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在酒店正门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球体，显得喜气大方；3、横幅挂幅：内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由总部定夺；4、充气拱门：在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺XXXXXXXX酒店隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯； 5、迎宾通道：在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯（根据实际长度），在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果； 6、剪彩舞台：在酒店门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，亦可形成隔离带的效果； 7、灯笼彩旗：在酒店门前的附近可挂红色的灯笼，每3个为一组串起来，上面写有“XXXX”等字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了项目开业的喜讯，并且扩大了项目的知名度和影响力。
◆场景布置标准：【彩旗】1、数量：若干面（视情况而定）2、规格：0.75m X l.5m 3、材料：绸面4、内容：热烈祝贺XXXXXXXX酒店隆重开业5、布置：马路及人行道两边插置备注：印制精美的彩旗随风飘动，喜气洋洋地迎接每位来宾，能充分体现主办单位的热情和欢悦景象，彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势，同时又是有效的宣传品。
【巨幅】1、数量：若干条；2、规格：8 X 25m3、材料：牛津布4、内容：据开业信息5、布置：酒店进口两侧的墙壁。
（同相邻物业协商）【放飞小气球】 1、数量：若干只2、材料：PVC3、布置：主会场上空备注：剪彩时放飞，使整个会场显得隆重祥和，更能增加开业庆典仪式现场气氛。
【高空气球】l、数量：若干个2、规格：气球直径3米。
3、材料：PVC4、内容：据开业信息5、布置：现场及主会场上空。
【充气拱门】 1、数量：若干座2、规格：跨度15米／座3、材料：PVC4、内容：据开业信息5、布置：主会场入口处及车道入口【落地气球】1、数量：若干个2、规格：直径3米3、布置：公司大门车道两侧；备注：时尚，色彩鲜艳，较能吸引人注意。
【签到台、遮阳伞】1、数量：签到台1组、遮阳伞二把2、规格：3m X0.65m X0.75m3、布置：主会场右边桌子铺上红绒布，写有“签到处”，以便贵宾签到用。
【花蓝】1、数量：若干个（视赞助商、合作单位、嘉宾而定）2、规格：三层西式3、布置：主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧；备注：带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷，璀璨夺目，使庆典活动更激动人心。
【花牌】1、数量：若干块2、规格：11n X 1．8m3、材料：泡沫、金字4、内容：据开业信息5、布置：主会场左右两侧备注：热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。
【背景牌】1、数量：一块2、规格：12m X 3m3、材料：木板、钢架结构、喷画4、内容：据开业信息 【演讲台】1、数量：l座： 2、规格：视酒店提供规格3、材料：水晶台【红色地毯】1、数量：若干平方米（视现场面积）2、布置：主会场空地备注：突出主会场，增添喜庆气氛。
【其它】1、剪彩球若干个2、签到本1本、笔1套3、绶带若干条4、椅子若干张5、胸花若干个6、绿色植物若干盆7、盆花若干盆◆气氛营造【礼仪小姐】1、数量：6位2、位置：主席台两侧、签到处备注：礼仪小姐青春貌美，身披绶带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩，是庆典场上一道靓丽的风景线。
【军乐队】1、数量：若干位2、规格：专业人员3、位置：主席台左侧备注：军乐队在迎宾时和仪式进行过程中，演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲，使典礼显得热闹非凡，悠扬动听的军乐声，余音绕梁，令每位嘉宾陶醉，难以忘怀，能有效地提高酒店开业仪式的宣传力度。
【醒狮】1、数量：4对2、规格：南狮3、位置：主会场中央备注：醒狮精彩的采青、吐字表演，恭贺唐会开业大吉大利，为典礼活动 增添无比的兴致，增添了喜庆气氛。
【音响】1、数量：l套2、说明：专业3、位置：主会场◆片区规划:1、礼仪接待区：可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到台和六名礼仪小姐组成，签到台上铺红平绒桌布，并摆放签到薄、笔墨砚，礼品处摆放台卡，台面上一侧放置胸花、礼品，由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉宾，一名引导嘉宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到，为嘉宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件；2、嘉宾休息区：可安排在酒店大堂内部的服务区，桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用，由工作人员播放轻柔的背景音乐，给人心情舒畅的感觉。
◆活动实施阶段工作安排：1、XXXX年XX月XX日，上午XX时礼仪公司工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作，保安人员开始对现场进行安全保卫；2、上午XX时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕；3、上午XX时主持人、摄影师、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕；4、上午XX时军乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到；5、上午XX时庆典活动正式开始。
◆仪式程序1、XXXX年XX月XX日上午XX时典礼正式开始；2、XX:XX 播放迎宾典，军乐队演奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾，帮助嘉宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌；3、XX:XX 嘉宾入会场就座；4、XX:XX 音响播放庆典进行曲，一块很大的红绸从空中徐徐降下，音乐改为舞曲，红绸被揭开，出现舞蹈者表演舞蹈《好日子》，以调动现场气氛，吸引现场公众的目光；5、XX:XX 舞蹈结束，五彩缤纷的彩带彩纸从空中洒下，主持人上台宣布酒店开业庆典仪式正式开始，主持人介绍贵宾，宣读祝贺单位贺电、贺信(鼓乐齐鸣)；6、XX:XX 主持人邀请公司总裁致辞（掌声）；7、XX:XX 主持人邀请酒店总经理致辞（掌声）；8、XX:XX 主持人邀请嘉宾致辞（掌声）；9、XX:XX 主持人邀请总裁、总经理及嘉宾代表为睡狮点睛，醒狮欢舞，请嘉宾欣赏舞狮表演；10、XX:XX 主持人宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台；11、XX:XX 主持人宣布酒店剪彩仪式开始，主礼嘉宾及公司总裁、酒店总经理为仪式剪彩，举杯齐饮，鼓乐齐鸣，醒狮欢舞，放飞小气球、派发礼品将典礼推向高潮；12、XX:XX 主持人宣布XXXXXXXX酒店隆重开业庆典仪式圆满结束。
◆后勤保障工作安排本次活动在具体的操作过程中将有大量的后勤保障工作需要得到足够的重视，后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败：1、现场卫生清理：配备10名清洁工，随时对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁；2、活动经费安排：对活动所需的经费应指定专人专项进行管理，确保活动得以顺利实施；3、活动工作报告：定期举行庆典工作会议，通报各项准备工作的进展情况；4、活动当天安全保卫及应急措施：配备10名保安员对活动现场进行全面的监控；5、交通秩序：其中4名保安负责活动现场入口交通秩序，路边不得停放任何机动车辆，嘉宾车辆的摆放由专人负责指定停放；6、消防：配置灭火器，2名保安员确保进入典礼会场范围内的人员禁止携带任何易燃易爆品进入现场；7、医疗：活动现场设置一个医疗预防点，配备1名医护人员；8、电工、音响：主会场配备专业电工一名，预备发电机一台，检测维护用电，配备专业音响师2名，保证典礼正常讲话播音；9、防雨措施：准备l座规格为20X15米的气棚房，以备急用。
◆拟定开业工作领导小组名单总指挥：总督导：现场监督：现场领导组：后勤保障组：安全保卫组：前期筹备组：◆市场调查问卷表日期：___________ 星期：__________ 访问时间：___________ 天气：___________您好
我们正在进行一项问卷调查，希望借此次调查结果能为您提供更好的服务，能借用几分钟的时间请教您几个问题吗
多选一，在相应的空格内打勾即可1、您知道“XXXXX酒店”吗
□知道（何种途径：□报纸 □网络 □广告 □别人介绍 □手机短信 □其他_________________） □不知道 2、您在何种情况下会选择入住酒店
□出差时 □旅游时 □聚会时 □其他_________________3、通常您会选择何种方式抵达酒店
□走路 □开车 □搭公车 □搭出租车 □其他_________________ 4、您对酒店周边的环境在意吗
□在意 □不在意 □其他_________________ 5、您经常选择入住的酒店为几星
□经济型 □二星 □三星 □四星 □五星 6、您对入住的酒店最在意的是什么
（可多选）□服务 □室内面积大 □睡床舒适 □能上网 □新装修 □卫生间宽敞 □色调布局 □设备齐全□其他_________________ 7、您认为酒店有哪些需要改进的地方：___________________________________________________8、您的年龄在下面哪个数字范围内
□15～19岁 □20～24岁 □25～29岁 □30～34岁□35～44岁 □45～54岁 □55～64岁 □65岁以上9、请问您的月收入在下面哪个数字范围内
□2500元以下，□2500～1500，□1500～5000，□5000～6000，□6000～8000，□8000以上10、您的婚姻状况□已婚 □未婚 □其他_________________11、您的职业□公务员 □企业管理人 □私营业主 □事业单位 □一般人士 □其他_________________谢谢您今天接受我们的问卷调查
