生日宴会主持词
我这里有一些，不过要修改，你看看，希望对你有用◆七十寿辰宴祝酒辞 尊敬的外公、外婆，各位长辈，各位来宾：大家好
今天是我敬爱的外公七十大寿的好日子。
在此，请允许我代表我的家人，向外公、外婆送上最真诚、最温馨的祝福
向在座大家的到来致以衷心的感谢和无限的敬意
外公、外婆几十年的人生历程，同甘共苦，相濡以沫，品足了生活酸甜，在他们共同的生活中，结下了累累硕果，积累了无数珍贵的人生智慧，那就是他们勤俭朴实的精神品格，真诚待人的处世之道，相敬、相爱、永相厮守的真挚情感
外公、外婆是普通的，但在我们晚辈的心中永远是神圣的、伟大的
我们的幸福来自于外公、外婆的支持和鼓励，我们的快乐来自于外公、外婆的呵护和疼爱，我们的团结和睦来自于外公、外婆的殷殷嘱咐和谆谆教诲
在此，我作为代表向外公、外婆表示：我们一定要牢记你们的教导，承继你们的精神，团结和睦，积极进取，在学业、事业上都取得丰收
同时一定要孝敬你们安度晚年，百年到老。
让我们共同举杯，祝二老福如东海，寿比南山，身体健康，永远快乐
◆七十寿宴寿星祝酒辞 各位亲友、来宾： 今天，亲友们百忙之中专程前来，欢聚一堂为我祝寿，我本人，并代表家庭子女对诸位表示热烈的欢迎和衷心的感谢
子女、亲友为我筹办这次寿宴，我的心里非常高兴，使我感受到亲友的关怀和温暖，也体会了子女孝敬老人的深情，使我能够尽享天伦之乐
当年，我和父亲在农村，曾经度过一段困苦的日子。
一晃，几十年过去了。
我走过了多半生并不平坦的人生之路，历经磨难自强不息，在亲友的鼓励帮助下，随着国家的安定、社会的进步，终于走出困境，直到荣归故里颐养天年。
我觉得，懂得乐观、不屈、感恩，一个人就有幸福。
生活中处处有快乐和幸福，它需要我们去不停地追求。
最后，祝各位亲友万事如意，前程似锦干杯
◆八十岁寿辰宴祝酒辞 尊敬的各位来宾、各位亲朋好友： 春秋迭易，岁月轮回，我们欢聚在这里，为XXX先生的母亲——我们尊敬的X妈妈共祝八十大寿。
在这里，我首先代表所有老同学、所有亲朋好友向X妈妈送上最真诚、最温馨的祝福，祝X妈妈福如东海，寿比南山，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年
风风雨雨八十年，X妈妈阅尽人间沧桑，她一生积蓄的最大财富是她那勤劳、善良的人生品格，她那宽厚待人的处世之道，她那严爱有加的朴实家风。
这一切，伴随她经历了坎坷的岁月，更伴随她迎来了晚年生活的幸福。
而最让X妈妈高兴的是，这笔宝贵的财富已经被她的爱子XXX先生所继承。
多年来，他叱咤商海，以过人的胆识和诚信的品质获得了巨大成功。
让我们共同举杯，祝福老人家生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐
祝福在座的所有来宾身体健康、工作顺利、万事如意
谢谢大家
◆九十大寿祝酒辞 尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：大家好
值此举家欢庆之际，各位亲朋好友前来祝寿，使父亲的九十大寿倍增光彩。
我们对各位的光临表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢
人生七十古来稀，九十高寿正是福，与人为善心胸宽，知足常乐顺自然
我们的父亲心慈面软，与人为善。
他扶贫济困，友好四邻；他尊老爱幼，重亲情，请友情，使刘家的 老亲帮友保持来往，代代相传
今天，在欢庆我们的父亲九十华诞之际，他的近在身边的子孙亲人，有的前来、有的写信、有的致电，或献钱、或汇款、或送礼物，都发自内心地用不同的方式祝福他老人家：福如东海长流水，寿比南山不老松
今天，在欢庆我们的父亲九十高寿之时，我代表他老人家的儿子、儿媳、女儿、女婿及其孙辈后代，衷心地恭祝各位亲友：诸事大吉大利，生活美满如蜜
为庆贺我们的父亲九十华诞，为加深彼此的亲情、友情，让我们共同举杯畅饮长寿酒，喜进长乐餐
◆百岁生日宴祝酒辞 各位老师、各位来宾： 今天我们济济一堂,隆重庆祝XX先生百岁华诞。
在此，我首先代表学校并以我个人的名义向XX先生表示热烈的祝贺，衷心祝愿XX先生身体健康
同时，也向今天到会的各位老师表示诚挚的谢意。
感谢大家多年来为XX系的发展、特别是XX学科建设所作出的积极贡献
XX先生是XX学科的开拓者和学术带头人之一，也是我国XX研究领域的一位重要奠基人。
XX先生德高望重，学识渊博，在长达六十年的教学和研究生涯中，他淡泊名利，不畏艰难，孜孜不倦，不仅为XX系而且为当代中国的XX学业科建设以及人才培养作出了卓越的贡献。
XX先生为仅著书立说，为学术界贡献了许多足以嘉惠后学的优秀学术论著，而且教书育人，言传身教，培养了许多优秀的人才。
几十年来，XX先生以自己的学识和行动，深刻影响和感染了他周围的同事和学生，以后辈学人树立了道德和学术的楷模。
在XX先生百岁寿辰之际举行这样一个庆祝会，重温他的学术经历，是非常有意义的，必将激励大家以XX先生为榜样，进一步推进全校的师德建设和学科建设。
最后，再次衷心祝愿XX先生身体健康
祝XX系更加蓬勃发展
请大家干杯
谢谢大家
咖啡中的拿铁 摩卡 玛奇朵 卡布奇诺各是什么
有什么区别
拿铁咖啡的种类 意大利式拿铁咖 啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。
拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。
事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。
星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。
欧蕾咖啡 (Café Au Lait) 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不太相同。
欧蕾咖啡欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。
有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
[编辑本段]拿铁咖啡在中国 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\\\\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美. 拿铁咖啡的作法 作法:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7毫升咖啡粉） 意式专用咖啡机 糖浆 1.以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。
更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO。
萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使ESPRESSO的油脂形成得更具完备。
萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。
萃取的量为30ml。
3.如果是做原味拿铁，可在萃取好的ESPRESSO中加入巧克力糖浆，依据个人口味，一般6~8毫升比较适中。
如果做其他口味的拿铁，如香草拿铁，就放入香草糖浆，注意点如前。
3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。
温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。
将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响。
. 5.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。
6.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESPRESSO中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。
[编辑本段]粉丝名称 拿铁 2009年快乐女声谈莉娜粉丝的名称 第一：“拿”字谐音“娜” 第二：“铁”代表铁粉的意思 拿铁：娜娜的铁杆粉丝（因为娜娜喜欢喝拿铁咖啡，“拿”跟“娜”发音相近，我们是对娜娜最铁的人） 摩卡: （衣索匹亚) 具有特殊之风味。
其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。
为一般高级人士所喜爱的优良品种。
普通皆单品 种饮用。
饮之润滑可口。
醇味历久不退。
若调配综合咖啡， 更是一种理想的品种。
【中文名称】：摩卡咖啡 【英文名称】：Mocha 【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
【详细说明】 客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，可以配合容量大小来调整份量。
咖啡也可以是综合咖啡。
咖啡中摩卡的三种含义：意大利摩卡moka咖啡壶；摩卡港出口的mocha咖啡豆（包括埃塞俄比亚[伊索比亚]、也门）；Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡饮料。
摩卡moka咖啡壶: 自从1933年意大利人Alfonso Bialetti 发明了第一支摩卡壶(Moka Pod)，提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，作为在家煮咖啡的第一选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过
BIALETTI公司成立于1933年。
是世界上第一家使用该结构进行蒸煮咖啡的企业。
根据尼尔森公司1998年统计，“BIALETTI”，品牌认可率为95%，至今超过百分之九十的意大利家庭拥有至少一支BIALETTI制摩卡壶。
在意大利原文中，Espresso有迅速、快的含义，取为您特制的意思。
意大利特浓咖啡（Espresso）是当今最受欢迎的口味之一。
这种咖啡只有两种方法可以制作：各类咖啡吧内的机器和意大利摩卡壶。
有了后者，人们就可以在家煮出一杯经过汲精敛露的原汁原味的“ESPRESSO”了。
摩卡港出口的mocha咖啡豆： “摩卡”作为一个世界上最早的也曾经是最大的咖啡贸易的港口而文明于世，位于埃塞尔比亚海峡对面的也门，埃塞尔比亚的咖啡也曾经通过也门摩卡港出口运输，现在摩卡港已经干枯了，但附近地区出产的咖啡还是习惯称之为摩卡。
哈拉尔（Harar）咖啡，这种咖啡生长在从达罗勒布（Darolebu）平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫（Chercher）海拔2700米范围内的地区。
这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征：果实饱满呈长条状，酸性适中，典型的摩卡爽口风味。
哈拉尔（Harar）咖啡世界领先的优质咖啡；虽然品种产自国外但给人以亲切之感，口感绵润甜滑，给人以真正摩卡咖啡的丰富口感。
哈拉尔咖啡几乎有最低的咖啡因含量，大约为1.13%。
哈拉尔不仅是世界上最好的的日晒咖啡之一，被誉为“旷野的咖啡”，而更像是一个美丽的传说。
埃塞俄比亚主要是是阿拉比卡原种；出口生豆；采用干燥法和水洗法的加工方法；主要产地集中于西南部、东部及南部；每年八月\\\/一月为收获期； ]摩卡（笔名） 作家，七十年代中出生在辽宁省一个名不经传的小城盘锦。
所学专业：民族舞，经济管理学。
喜欢听音乐、上网、跳舞、写字、喜欢旅行，尤爱独自一人背包流浪，边走边看，放飞心情。
2000年到深圳发展，曾经就职于深圳招商银行、深圳足协网、深圳安琪拉服装公司、蓝点软件技术有限公司。
从事过文员、体育记者、市场形象指导、经理助理、主持人等职业。
2003年8月从公司辞职，成为自由撰稿人，现居深圳。
已发表的作品主要有：、、、、、、、、、、《女鬼的故事》、《精灵爱情》、《紫罗楼里的阴阳相会》、《爱上斯诺克》、《深圳不是天堂》、《真情拯救 血浓于水》…… 港口 摩卡的位置 十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口，令欧洲人惊艳。
尽管在100多年前摩卡港就被废弃了，但其如醇酒般的风味、浓郁香醇的特色，依旧是相当受消费者青睐的饭后咖啡，借由着摩卡咖啡的盛誉，摩卡港的名声也传遍了世界。
摩卡港作为一个港口仍然存在，但是著名的摩卡城市不存在了，除了那些旧的遗迹，伴随红海地区遭受西欧的殖民，和位于也门南部的阿拉伯海，和亚丁湾的亚丁城市作用的日益凸现，以及1882年苏伊士运河的开通，也门其它港口的作用也日益突出。
但是在近代，也门革命以后重建了港口，重建了摩卡城，现在摩卡城慢慢地繁荣起来，成为红海东南部一个重要的港口，毗邻曼德海峡。
玛奇朵Macchiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。
顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
Caramel Machiatto，是玛其朵咖啡的名字。
Caramel 是英文里焦糖的意思， 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。
MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡，一杯玛琪雅朵就做成了。
注意它不象在CAPPUCCINO那样在咖啡中加入三分之一牛奶，所以咖啡还是那么浓烈。
很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。
所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
玛奇朵也有冰的，但冰的玛奇多是没有奶沫的，建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream，这样可以将焦糖淋在Cream上，使淡淡的Cream呈现另一番风味。
入口冰冰甜甜，香滑爽口，爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。
玛奇朵加酒的吃法也流行与亚洲地区，最受年轻人欢迎。
焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜. 焦糖玛奇朵（CaramelMacchiato）：香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱，香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
做法 鲜奶加热至摄氏65度，将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡 量取适量「DaVinci法式香草糖浆」，约0.5盎司(15cc)，喜爱甜食者可使用1盎司(30cc) 将糖浆加入浓缩咖啡中 将热牛奶倒进马克杯 热牛奶倒至约八分满 加入奶泡，使奶泡覆盖整杯咖啡。
覆盖上一层绵密雪白的奶泡 在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状...视个人口味喜好酌量增减焦糖酱 最后在密斯朵中加入香草糖浆，淋上焦糖酱即可，唯咖啡味道将稍淡一些。
【黑糖玛奇朵本义】 是一种咖啡泡法 原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度. 后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者. 在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵： Machiato再那意大利文的意思便是[烙印] 焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato，代表“甜蜜的印记” 焦糖→ 焦糖就是用一般的糖(砂糖)做的 糖愈热就会焦糖化产生特殊的风味 所以顾名思义就是烧焦的糖黑糖→ 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖 虽然卖相不好看，杂质较多，但营养成分保留较好。
[编辑本段]影片——黑糖玛奇朵 【影片信息】 片名：黑糖玛奇朵 电视台：台湾民视电视公司\\\/星空卫视中文台 播映日期：2007年7月15日-10月7日 类型：偶像\\\/爱情 集数：13集 编剧：苏大逸、吴维君、张婉妮 导演：王明台 主演： 棒棒堂男孩: 敖犬——庄濠全［饰］ 王子——邱胜翊［饰］ 小煜——杨奇煜［饰］ 小杰——廖俊杰［饰］ 威廉——廖亦崟［饰］ 阿纬——刘俊纬［饰］ 黑Girl: 丫头——詹雅文［饰］ 彤彤——蔡玓彤［饰］ （退团） MeiMei——郭婕祈［饰］ 筱婕——张筱婕［饰］ 鬼鬼——吴映洁［饰］(退团) 大牙——周怡君［饰］ 小薰——黄瀞怡［饰) 小蛮——王淑萱［饰］ Apple——黄玮婷［饰］ 刘容嘉(容嘉 学姐)--刘容嘉 片头曲：《黑糖秀》（棒棒堂和黑Girl） 插曲：《苦茶》（棒棒堂和黑Girl） 《爱情玛奇朵》（棒棒堂） 玛奇朵-------爱的烙印 在肯德基推出雪顶玛奇朵之前，其实只要你关注这个词，你不难发现，在百度和一些通用的搜索引型上都可以找到很多以玛奇朵命名的婚纱摄影店，因为如开篇作者所说的，玛奇朵Macchiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。
顾名思义，它的名字玛奇朵就象征着爱侣甜蜜的印记。
而拍婚纱照的情侣大多都是处于热恋中的情侣，正处于爱情的甜蜜期，而婚纱照与烙印又是恰如其分的结合起来，玛奇朵婚纱摄影也就完整的表达了“爱的烙印”这个可以说是完美无暇的爱情祝福的意思。
在婚纱摄影行业发展迅速的今天，用玛奇朵这样一个命名的婚纱摄影店正是一个完整的策划开端，其中上海玛奇朵婚纱摄影、南京玛奇朵婚纱摄影和西安的玛奇朵婚纱摄影是备受瞩目的，上海本身就是中国各行业发展最快的一个城市，而婚纱摄影行业最早也是从台湾、巴黎最先流传到中国沿海的上海一带并传入内地的。
上海玛奇朵婚纱摄影并是上海婚纱摄影行业领军品牌，自2003年创始至今，已在婚纱摄影领域深耕多年，业绩卓越，并力邀中国美术学院摄影系教师强力加盟。
公司除了为客户拍摄高质量的婚纱摄影作品外，还为众多企业级用户拍摄过多部电视剧和知名的广告片，并与多位知名的港台大陆明星有过亲密合作历史。
玛奇朵的目标是致力于让普通的大众真正的享受和体验影视拍摄，增添人生乐趣。
目前玛奇朵已经在上海著名景区斥巨资打造了4500平方米的航母级超豪华实景拍摄基地，并受到众多沪上新人追捧，反响强烈。
这一行业的发展，为“玛奇朵一词注入了新的血液，也为更多关注玛奇朵的人留下了“爱的印记”。
卡布奇诺（Cappuccino\\\/Cappuccino Coffee） 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。
撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。
它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗
第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。
最后品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正尝到人生的原味——除了甘甜之外，还有一份苦涩。
卡布奇诺的由来 维也纳人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。
这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史 ： 创设于1525五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。
然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（Cappuccino）。
英文最早使用此字的时间在1948年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。
应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾（Cappucio），相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
卡布奇诺也和一种猴名有关。
非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。
Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。
出自名门的提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。
吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。
大多餐厅都用玻璃器皿来盛载，纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。
没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。
轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
[编辑本段]卡布奇诺密语： 卡布奇诺：我爱你 cappuccino：I love you. [编辑本段]卡布奇诺的咖啡因含量 咖啡因含量均值：小杯(240cc)：75毫克中杯(360cc)：75毫克大杯(480cc)：150毫克通常一杯浓缩咖啡为10毫升， 咖啡因比例：75毫克。
另外也可选择低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）低咖啡因含量均值：小杯：3毫克中杯：3毫克大杯：6毫克 [编辑本段]干卡布奇诺与湿卡布奇诺 你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗
所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。
到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。
一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
[编辑本段]卡布奇诺咖啡的制作 在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。
特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。
把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。
盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。
平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。
将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。
注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。
最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。
[编辑本段]关于卡布奇诺的小说 《风中的卡布奇诺》作者：坏蓝眼睛 《提拉米苏与卡布奇诺》 卡布奇诺（等待）的意思与情侣名 意思： 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。
预示着，等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待。
情侣名： 卡布奇诺 奇诺卡布 (我身边的人他们很多都是用这个情侣名) 咔咘奇诺 奇诺咔咘（火星文版的，实用也好看） 剧照 关于卡布奇诺电影 片名：卡布奇诺 主演：李丽珍 杨子 沈志豪 孙祖杨 地区：大陆 类型：剧情片 剧情简介: 阿威（杨子饰）生活在支离破碎的家庭中，父母留给他的只有花不完的钱和残缺的感情……童年的灰暗记忆让威对爱情失去信心，他开始流连于声色酒令之中，热衷于追逐形形色色的女孩，刁蛮任性、敢爱敢恨的伊媚儿，年轻守寡、一心想为夫报仇的青嫂，气质高雅的女白领……，游戏人生和随手拈来的爱情，令阿威感到无比快活的同时却掩盖不住内心的落寞…… 在卡布奇诺咖啡馆威偶遇黑衣女郎（李丽珍饰），她的冷艳与神秘令他着迷，她若即若离的影子让威陷入感情的旋涡……随着不断的交往，威与黑衣女郎开始亲密接触，在激情过后威发现黑衣女郎留下的血腥字样速打‘911’，否则死，是恐吓
是复仇
还是绑架
威陷入恐慌之中…… 卡布奇诺（Cappuccino） Suzuki 车厂在1989年第28回东京车展首度公开发表 Cappuccino 概念车, 并於1991年10月正式生产。
生产年份由1991年10月至1998年7月止, 总生产台数26474台。
Cappuccino 分前後期二代,第一期车身编号为EA11R, 後期为EA21R。
在K-car的历史中，有两部超经典的敞篷小跑车代表作，一部是91年5月发售的HONDA BEAT,这部史上最小中置引擎、后轮驱动车款，搭载直列三气缸自然吸气引擎，最大马力为64PS，最大扭矩为61牛\\\/米，车重为760公斤。
另一部就是今天给大家介绍的主角SUZUKI CAPPUCCINO，这款车是在1991年11月发售的，前置引擎、后轮驱动，搭载直列三气缸涡轮增压引擎，最大输出马力64PS\\\/6500rpm，最大扭矩87kg-m\\\/4000rpm，车重为700kg，虽然马力输出不算大，但由于车身轻及后轮驱动关系，能在狭窄山路上拥有惊人的操控性能，如果看过漫画头文字D第24期的读者，更应该知道CAPPUCCINO的厉害之处，这辆部车虽然在96年和98年先后停产，但日本车迷包括香港和台湾的车迷仍然怀念其轻巧的设计。
这部小车的名字也很有意思就是大家都知道的一种咖啡叫“卡普其诺”，所以日本车迷管这部小跑车叫突显泡沫的咖啡。
辩论赛：老师该严格对待学生还是该宽松对待学生，急
{我是老师应该严格对待学生那方}
宽松式管理对大学生弊大于利（反方） 何文超 大家好
二十一世纪是一个人性化的时代
（语气重，表情自信，停顿）各位，这话一点都不假。
重视人、尊重人、塑造人、发展人，成为了文明社会的精神，成为了现代管理所应有的基本理念。
可以说，人性化管理已经在我们社会上广泛施行了，它有两种实现模式，分别是宽松模式和严格模式，两种模式都可以实现人性化管理。
可是刚才对方辩友似乎把一些隶属关系搞糊涂了，确实让我们感到遗憾
什么是管理呢
通俗地说，就是计划、组织、领导和控制。
宽松式管理就是少控制、多自由的管理方式，它让管理者和被管理者自觉地按照自己当时的意愿来行事，以达到组织的目标。
严格式管理就是在计划、组织、领导和控制等各个环节都做到严谨、慎重、认真、理性的管理方式，它能使组织的各个成员严格按照规定，实现组织目标。
我们的观点是宽松式管理对大学生弊大于利（“大学生”三个字语气重点）。
为什么这样说呢
首先，我们从社会现象的角度来看，政府机关的宽松式管理导致《中华人民共和国教育法》规定的“两个提高”和“三个增长”无法实现，教育经费占GDP的比例在2003年里不但没增加，还比2002年下降了0.04%，而各种乱收费却又层出不穷；司法部门的宽松式管理导致一些公司招聘大学生时带有性别歧视或者进行招聘欺诈；学校的宽松式管理导致某些老师不备课、上课迟到等等等等。
再从伦理道德的角度来看，实施宽松式管理固然对自制力强、聪明能干的天才来说是一件好事，但是对于自制力差、依赖性强的弱势群体来说却是莫大的悲哀。
强者愈强、弱者愈弱的恶性循环，不符合文明社会“保护弱势群体”的基本伦理规范。
对于大学生来说，弱势群体的没落，预示着大学职能的丢弃
总的来说，管理的本质是效益的追求。
严格式管理更有利于高效率地实现管理的目标，它不仅时刻监督执行者是否一致努力向管理目标靠拢，而且还随时做出必要的纠正。
它能从社会、集体和个人等角度全面地保障我们学生的权益
而宽松式管理则相反，它的自由与轻松无法有效地保证各种层次的管理职能的有效落实。
本来我们社会上的各种管理都日益趋向人性化，这是一件好事，但是正是因为宽松式管理存在其不可回避的弊端——依赖于执行者的自觉，因此良好的管理初衷最终都是无法实现
因此，我们坚信，宽松式管理对大学生弊大于利
附立论中的一些重要概念： 【宽松】宽舒，轻松；少控制、较自由。
【严格】在遵守制度或掌握标准时认真不放松。
【宽松与宽松式】宽松是一种状态，是相对的，就内容来说；宽松式是一种模式，是固定的，就形式来说。
【人性化管理】重视人作为一个人具有人性而存在的管理。
做到尊重人的本性加以引导，进行行为塑造，利用习惯进行管理，注重人的创造力，利用创新推动发展。
【大学职能】培养人才，发展科技，服务社会。
【教育经费占GDP比例相关表述】2003年国家财政性教育经费在GDP中的比重仅为3.28%，比2002年的3.32%还下降了0.04个百分点。
而在 1993年，政府颁布的《中国教育改革和发展纲要》就明确规定：“逐步提高国家财政性教育经费支出占国民生产总值的比例，本世纪末达到4%”。
【效益】效率和收益。
宽松式管理给管理者和被管理者一个目标，希望他们自觉地往目标靠拢；严格式管理同样给管理者和被管理者一个目标，但敦促和监督各管理客体必须往目标靠拢，否则要及时进行纠正。
显然，后者的效益要比前者高
破题方略： 1、“宽松式管理”是指这一种管理的作风在社会上各个领域里的实行，对大学生的自身发展有害。
而不是“对大学生的宽松管理”我们要把“宽松式管理”尽量的扩充，比如，对老师宽松管理，老师上课迟到、不备课；国家政府部门内部宽松管理，有法不依，执法不严，导致出现腐败，那么对高等教育的持续支持就受到阻碍，《教育法》规定的“三个提高”有一条是国家逐年增加教育经费占国民生产总值的比例，但去年居然下降了，这是国家违法；社会上的就业市场的宽松管理，导致学生求学期间做兼职被欺骗，毕业求职时又遭到歧视（如歧视女性、歧视矮子）却得不到有关部门的帮助
…… 任务：列举“宽松式管理”在其他方面的例子，并且寻找案例，要有具体的名时间和事件。
特别看看最近中共党中央颁布的保持共产党员先进性和反腐败的材料，并论证党中央决心摒弃宽松式管理。
2、管理学权威亨利·法约尔指出，管理包括计划、组织、指挥、协调和控制五个职能。
（后来Steven Robbins作修改：计划、组织、领导和控制）“宽松式管理”就是在这五个方面都做到尽量少的限制，让管理者和被管理者尽可能按照自己的意愿去发挥。
管理的要素包括管理主体、管理客体、管理过程、管理目标、管理环境，“宽松式管理”就是让这五个要素尽可能保持原有的状态，而不拘泥于外力对其的向导和影 响。
任务：寻找或者自己设计这五个职能和五个要素如何在宽松的条件下产生负面作用的例子，要精简。
3、我们坚持严格管理出效益，这里指的是必须严格执行各种管理活动，即使是对于一个人性化的管理措施，我们也要严格的执行。
比如学校原来规定十一点半断电，后来改了，不断电了，这是一个人性化的规定，然而如果“宽松式管理”，那么宿管有可能心情不好就拉闸，心情好就不拉闸，反正管理宽松，管理主体和客体都轻松的按照自己的意愿行事，学生如果不满嘛，自己动手DIY，改装一下电表就搞定
任务：查找著名的培训课程“赢在执行”的相关资料，论证“严格执行”的必要性和宽松管理的危害。
另外在想一些相关的例子。
4、我们坚持宽松式管理不等于人性化管理、不等于以人为本。
任务：我们的策略是，把人性化管理说成是二十一世纪普遍实行的管理，它是一种先进的管理理念，其实现方式有两种。
也就是说，把人性化作为一个大前提来讨论我们今天的辩题，无论哪一方，都认同这个观点。
请查找相关资料，论证这一观点，并举例子说明。
5、我们坚持严格管理具有哲学意义，是一切事物得以发展必要前提，这一哲学意义对大学生的世界观、人生观和价值观的形成有重大作用
任务：查找相关哲学书籍（哲学史），提取古今中外的哲学家的相关论述，论证这一观点。
主持人（苏洪波）：各位老师，大家好，随着素质教育的推进，大家越来越意识到教育理念的重要，可以说：只要有教育行为发生，就一定有教育理念在起作用。
只不过，有些人较明确，有些人较模糊罢了。
在对待学生的问题上也有严格一点好还是宽松一些好的争论。
那么教育学生时，到底“严于律学”重要，还是“宽以待生”重要呢
今天，我们请我校的八位教师就“教师教育学生时，严格与宽松哪一点更重要”作为本次辩题，展开辩论，希望带给大家更多的思考。
介绍一下参加本次辩论的坐在大屏幕左边的是正方，他们的观点是：教师教育学生时严格比宽松重要。
坐在大屏幕右边的是反方，他们的观点是：教师教育学生时宽松比严格重要。
欢迎他们。
下面我介绍一下比赛规则：本次比赛共三个环节： 第一个环节是立论阶段。
正反双方的一辩陈述本方观点。
每人发言不超过三分钟。
第二个环节是自由辩论。
正反双方可自由辩论，表达各自的见解。
互相说自己的道理。
每人每次发言不超过一分钟，总时间九分钟。
最后，双方四辩作总结，再次强调本方观点。
每人发言不超过三分钟。
下面辩论开始，有请正方一辩发言正方(赵婷婷)主持人、对方辩友： 大家好。
我方观点认为现代教育离不开严格。
常言道：“没有规矩，难成方圆”说的就是对学生的严格要求，缺乏严格要求，放任自流，是对学生不负责任。
严格教育是我国的传统教育，虽然历史发展至今已发生了巨大的变化，但它作为一种优良的教育方式，依然适合于我国现代的教育。
严格教育不仅是教学的严格，也是管理的严格。
古今中外，许多成名的学府无不以严格作为治校之根本。
如今的牛津、哈佛、北大、清华等世界级名牌大学更是以严谨治学为宗旨。
从古到今许许多多有骨气、有志气的青少年，他们的成长和成功无不凝聚着严师们的心血和汗水。
事例可以说数不胜数。
不论是谁当被问及少年读书时最难忘的老师是谁时，大部分都会这样回答：对我最严格的老师是最难忘的，因为老师对我的严格就是对我的关心和爱护，没有老师的严格就没有我今天的成就。
严格教育是青少年成长和成才的关键和必不可少的因素。
“惯子如杀子”，这句话适用于家庭教育，也同样适用于学校教育。
小学生毕竟年龄尚小，自控能力差，社会阅历浅，缺乏是非分辨能力，如果单纯靠激励教育和赏识教育，其效果是不明显的，必须以严格教育作为主要教育手段。
当今的学生不是缺少沟通，不是缺少激励，不是缺少赏识，而是少了严格的教育。
严格教育并不等于教师高居于学生之上滥用职权，不等于教师不尊重学生的人格。
一个教师除了具有丰富的知识，善于传授知识外，还应善于严格教育学生应该怎样做人，并以自身的言行去严格要求学生，做学生的表率。
这样的教师才是有责任心的，是尊重学生人格和爱护学生成长的体现。
总而言之，前进的时代和发展的教育离不开严格教育。
主持人：下面有请反方一辩做立论陈词反方（赵昌梅）主持人、对方辩友： 大家好。
我方观点认为，教师教育学生时，宽松比严格重要。
心理学研究表明，学生在没有精神压力和心理负担的情况下，大脑皮层容易形成兴奋中心，激活神经系统，使感知，注意力，记忆，想象等心里活动处于积极状态。
这就是说，小学生的创新意识的形成特别需要一个宽松和谐的环境。
如果学生上课时提心吊胆，就不可能产生创新的火花和冲动。
所以我们在教学上，要营造一个宽松的教学环境。
允许学生说错，做错。
《学习的革命》一书认为，：“真正的学习应创造一种轻松地氛围。
”在教学中，我们的首要功夫应该在于如何营造民主宽松的教学氛围。
在课堂上教师如果搞一言堂，任何问题都是一锤定音，并且把学生的思路都往所谓的正确答案上引导，那我们很难相信，这样的课堂是受学生欢迎的。
因为教师所有的课堂努力都是为了和答案相匹配。
为了像一个为标准靠拢，很明显，教学氛围是凝重的，教学手段是生硬的。
长此以往，学生必然失去学词的兴趣和动力。
教书育人，做的是传授知识，灵魂引导工作，自古就是个宽松的职业，今天的科技越发达，信息越通畅，对教师的文化功底，知识更新，课堂艺术等方面也就越要求高。
教师除了课堂教学，作业修改，还学要有宽松的课外时间，比如语文老师除了上课，还应有看报，上网，查资料的时间。
这样才能更好的，看懂学生，指导学生。
主持人：好，下面进入自由辩论阶段：正方（张宏）对方辩友说的很好，我们首要功夫应在如何营造宽松的教学氛围。
但是，给学生创造民主、宽松的学习氛围，必须有纪律进行约束，否则，一些孩子自由了、宽松了，另一些孩子可能就会失去自由、宽松的学习环境。
如果允许一个孩子在教室里按照自己喜欢的方式自由学习，他的确是满足了，可其他孩子呢
因此，我们不对孩子严格要求是不行的。
此外，需要说明的是，我们所指的严格，并非苛刻死板、固执己见，而要从学生根本利益出发，对学生的不良思想和行为倾向进行正确严格的教育和引导。
反方（张玮娜）我想对方辩友混淆了宽松与放任，宽松不同与放任，更不同于放纵。
他只得是解除封锁禁令 限制等。
也就是说，所谓的宽松式管理，并不是让学生放任自流，胡作非为，而是给学生一个相对宽松的环境，让他们的个性得到释放，才能得到施展。
从这个意义上说，宽松式管理对学生当然是利大于弊。
正方（张岩）对方辩友提到相对宽松，说明宽松要有个度，像我们制定的《学校一日常规要求》、《班级公约》等，就是要让学生明白哪些事不该做，哪些话不该说，以看得见摸得着的具体条文，将学生的言行规范在一定的纪律约束之下。
所谓“无规矩不成方圆”就是这个道理。
所以在教育教学中就应以严为主。
反方（赵昌梅）老子说：“人法地，地法天，天法道，道法自然。
”万事万物都应顺应自然发展，人的成长，也应顺应天性，自然而然。
正方(赵婷婷) 我们大家熟悉的方仲永不就是一个在宽松的环境中自然成长的人吗
而他的结果又怎么样呢
他的一事无成，难道只怪仲永吗
他的老师和家长对他的后天成长并没有严格教育，致使他的教育失败，这不能说不是一个巨大的遗憾，请问对方辩友，如果说宽松教育有利于人的成才，那么仲永怎么回事呢
他那么聪明为何没有成才
反方(张玮娜)伤仲永的故事大家当然都知道，但仅仅这一个例子还不足以说明对方辩友的观点。
相反，牛顿，爱迪生，爱因斯坦的故事肯定大家也不陌生。
他们都是在学校这样严格管理的情况下，没有发挥出自己的才能，但却在课外，这样宽松的环境下施展了自己的才华，最终取得了成功。
我想对方辩友应该好好思考一下自己观点的正确性了。
正方（胡倩倩）请对方辩友不要以个例代整体
我国古代就以严厉办学而闻名。
如今的牛津、哈佛、北大、清华等世界级名牌大学更是以严谨治学为宗旨。
这些名牌学校有严格的教学制度和管理制度，也同样设立有奖励机制，也同样在教学中倡导激励教育和赏识教育。
但严格教育仍占教育的主导地位。
正因为这些名牌大学有完备而严格的教学和管理制度，才为世界各国培养出了众多的科学家、政治家、艺术家，为世界的人才事业做出了巨大的贡献，也使其“名牌”之名经久不衰，令一代代的学子倾慕不已。
反方（屈敏）说到哈佛等一流大学，应该谈到他们的入学制度，他们从不用死板的书面考试来决定考生的入取资格，他们的面试是五花八门，如剑桥三一学院的面试问题就是照镜子时为什么是左右颠倒而不是上下呢
这充分体现了名牌大学的入学标准的宽松。
正方（胡倩倩）在教育体制上，他们均能根据自己的实际情况，制定出有自身特色的严格严格的教学制度和严格的管理制度。
在校的学生只能按照学校的规章制度去完成学业，否则就不能毕业。
一旦有学生违反了校规，则毫不留情地按规章处理。
反方（屈敏）提到学习的严格，我想举一个例子，有一本很畅销的书《窗边的小豆豆》，它讲的就是小豆豆在上小学一年级时因为无法适应严格的管理制度，被劝退学。
豆豆的妈妈把孩子转到了巴学园，在那里豆豆的天性得以充分的发挥。
最终成为日本著名的主持人，并被联合国官员成为最了解孩子的人，她就是黑柳彻子。
正方（张宏）对发辩友举了一个日本的小例子，我们不妨也来举一个日本的实例：宽松式教育最早是起源于上世纪70年代的日本，当时日本推行的内容是缩减课时，增加课外时间。
2004年联合国教科文组织研究报告显示，当前日本中小学生正面临学习能力下降的问题，宽松教育是最直接的原因。
自此在日本实施近30年的宽松教育遭了到全民的反对。
对此，对方辩友如何解释呢
一个小豆豆的成功怎能和一个民族的发展相提并论呢
反方（王静雯）日本的教育不能代表全世界的教育。
对学生实行宽松式管理已经不仅仅是学生个人的成长环境问题，而是整个社会与国家前途命运的关键。
教育部一再强调“以人为本，以学生为本”的教育理念。
什么是“以学生为本”
难道处处限制学生，扼杀他们的个性发展就是“以学生为主体”吗
难道将学生封闭起来，按照一个模式教育他们，就能为社会培养复合型人才吗
正方（张岩）可是近年来由于片面强调赏识、尊重、以人为本的教育，学校、家庭对孩子形成了一种畸形的保护，使得孩子有了一种不健康的认知心理，越来越难管了。
一些学校一味迁就孩子，把严格要求孩子看成与新课改理念相矛盾，孩子犯了错误老师根本就不敢管，因而出现了所谓的无批评教育……。
走上了教育的另一个极端——对孩子放纵。
所以，如果不严格的要求孩子，赏识激励教育就收不到预期效果，甚至走向反面。
反方（王静雯）请对方辩友注意，你们的观点是片面的强调“以人为本”，而我们追求的是全面的“以人为本”达到的结果。
…… 主持人（打断）：时间到。
双反辩友唇枪舌剑，难解难分，下面进入总结陈词阶段（赵婷婷）正方总结陈词：主持人、对方辩友大家好
我方观点是现代教育离不开严格
中国有句古话：“严师出高徒”。
教育只有严，才能实现教育的社会目标，培养出高素质的学生，更好地体现教育对社会的重大意义。
在学校教育中，严格要求学生的必要性是无需置疑的。
这是因为它不仅是社会对教育的要求，也是学生及家长对教育的希望。
调查结果表明：100%的学生家长愿意选择对学生严格要求的学校和班主任，98.3%的学生的愿望与家长一致。
在学习上，给孩子创造自由、宽松的学习氛围，不代表就可以摒弃严格的管理，也必须有纪律进行约束，否则一些孩子自由、宽松了，另一些孩子可能就会失去自由、宽松的学习环境。
在德育方面，也正是由于某些教师和家长的一味纵容，使得一些孩子走上歧途，孩子毕竟是孩子，他们的是非观念、理性思维、判断能力只有随着年龄的增长，学识的丰富，才能不断全面。
在孩子的成长过程中，如果不严格要求他们，他们随时都有步入歧途的危险，因此严格要求，对成长中的孩子具有特殊的意义。
“防微杜渐”，“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，对学生的行为习惯的教育，古已有之，我们当老师的，可以对学生的这些行为熟视无睹吗
目前，社会的发展正处于社会道德标准和中国传统文化与西方文化相碰撞的时期。
不能盲目崇拜的西方的生活方式、教学模式，那些不符合中国国情也不利于中国国情，创新教育对一个国家、一个民族有着巨大的意义，与素质教育一样，创新教育强调学生个性的发展，思维的流畅性、独特性。
但是它离不开丰富的知识积累，离不开严谨的治学精神，离不开思维训练，因而，离不开严格要求。
严格要求孩子应当科学，系统、连续，学校、家长都应该统一标准。
不能学校严，家庭松；老师严、家长松；父母严、祖辈松。
在具体操作上应以正面摆事实、讲道理，树榜样为主，批评教育，在法律允许范围内，适度运用惩戒手段也利对孩子进行严格要求。
综上所述，“严”是教育的法宝，教育者只有把握了“严”的尺度，才会发挥出更大的潜能，才能培养出有个性、有创新精神的新时代建设人才。
最后我再重申我发观点：现代教育离不开严格
（屈敏）反方的总结陈词：主持人，对方辩友，我想以一个故事作为我方总结：有一个男孩，就读于一家医学院，但是，他对医学并不感兴趣 ，而是对计算机十分着迷。
在当时那个并不开放的时代，这所学校的校长却懂得对学生实行宽松式管理，让学生的潜能得到发挥。
因此，他从各方面支持这个男孩，让他从当时零售商手中买来降价处理的IBM个人电脑，在宿舍里改装升级后卖给同学，这种电脑十分走俏，各大公司纷纷购买。
二十三岁时，他就组建了自己的公司，拥有了1800万美元的资金。
十年后，他创下了类似比尔盖茨般的神话，拥有资产达43亿美元。
他就是美国戴尔公司总裁迈克尔戴尔。
戴尔的成功构筑了电脑界的神话，而究其根本，还是得益于开放式管理，试想如果不是当时那位校长的款松式管理，戴尔可能至今仍是一个普通的医生，电脑界却损失了一位巨匠与天才。
二十一世纪什么最贵
人才
只有实行宽松式管理，让学生获得相对自由的空间，去充实自己，锻炼自己，才能培养出高素质的人才。
每个学生的身体内都藏有一个蓄足了火焰的黑匣子。
只有宽松式管理才能找到打开这个黑匣子的钥匙，使其释放出生命的最大光芒，让这光芒照亮每个学生的人生之路，使中国的大学生凭借卓越的能力，一流的素质，昂首阔步，走在时代最前沿
因此，无可争议，宽松式管理对于学生利大于弊。
主持人：双方真是唇枪舌剑，带给了我们很多的思考，我想起了《“精彩极了”和“糟糕透了”》的一句话：，“精彩极了”也好，“糟糕透了”也好，这两个极端的断言有一个共同的出发点—那就是爱。
在爱的鼓舞下，我努力地向前驶去。
作者美国剧作家巴德。
舒尔伯格正是有了这种协调的父爱与母爱作基础，最终走上了作家之路。
希望我们的老师在工作中能协调好严格与宽松的关系，用你们的爱心，培养更多的人才。
你自己看下。
可以改改。
无论哪个阶段都很实用。
大学主要的教育宗旨是什么
参考下文章大学理念和人文学黄万盛 【韦森注】，在我的博客上贴出佛－燕京学社的资深研究员黄万盛教授的“十字路口的中国大学”。
今夜，黄教授从哈佛给我发来的邮件中指出，他对网上流传的那个摘编版本不是很满意，并把全稿发给了我。
这里谨把全稿贴在这里，与博客网友分享。
一 编辑出版这本《大学理念和人文学》是哈佛燕京学社发展“人文学和大学教育”计划的组成部分。
近年来，哈佛燕京学社对大学理念的讨论非常重视，杜维明教授和我主持的每周一次的“哈佛儒学研讨会”上，用了一个学年的时间，集中讨论“大学理念和人文学”，并根据讨论的成果召开了专题工作会议。
除此之外，哈佛燕京学社还在日本、香港、台湾参与举办了同一主题的学术讨论会，以期利用哈佛燕京的资源调动各个地区的力量，为推动这个论域的深入开展略尽绵薄，并且，以此为基础，成立了旨在促进人文研究和教学的“人文网络”。
同时，我们希望能把美国近百年来探索大学理念的重要文献和其他国家的一些学者关于这一问题的思考引介给中国学界，成为可资借鉴的参考，使得中国关于大学的思考同时也是对全世界大学建设的重要贡献。
这是编辑这本文献的初衷和期待。
讨论大学理念，很难绕过哈佛。
哈佛不仅是莘莘学子的求学梦想，也是大多数人认同的大学典范。
德国总统就曾放言花几百亿美元，建造德国的哈佛。
即使在中国，一些大学的改革，尽管似是而非，也要声称所谓的哈佛模式。
至于中国追求“办成世界一流大学”的雄心壮志，更是尽显了哈佛的典范和影响。
我就接待过许多来哈佛访问的中国院校代表团，校长、教授、行政管理人员，无一不是询问学校管理、课程设置、职称评议，诸如此类的哈佛经验，择良而栖、从善如流，心态相当诚恳。
甚至中国政府每年都要派遣几十名地市级官员来哈佛政府学院，主修行政管理课程，对哈佛的敬重远非寻常。
当然，照搬哈佛的经验未必能够真正解决中国大学改革的各种问题，但是，哈佛所体现的大学理念可以而且也应当是反思大学本质的重要参照。
哈佛是美国大学史的标尺，无论是追随哈佛的风度，还是突破哈佛的局限，美国大学的演变几乎不可能摆脱哈佛的影响。
现在看来，这影响已经不仅仅局限在美国，而且光被四海了。
初到哈佛工作时，除了兴奋，更多好奇。
还是学生的时候就听留洋的老教授高深莫测地说过，“先有哈佛，后有美利坚合众国”，后来，又听许多人重复过，甚至中国国家领导人访问哈佛时说的也是同一句话。
为什么人们会不无夸张地认为一所大学可以塑造一个国家
大学是干什么的
到底什么是大学的本质
来哈佛的十年间，这些问题经常地划过脑海，也每每被人问及，尤其是中国学界开始讨论大学理念以来，这类问题更成了常常争辩探索的主题。
在我看来，哈佛的精彩其实简单，就是以人文教育为中心培养人才，培养能够引导和改变社会的精英人才，真正不简单的是哈佛把这个基本理念一如既往地贯彻了三百多年，无论社会风潮千变万化，就是不改初衷，坚持把人的培养作为哈佛最基本的使命。
如此作为，相当不易。
因为，最近一百多年，美国资本主义突飞猛进，社会变化迅捷眩目，大学深陷其中，各种考验如滔滔激流，改变人文培养的信念，而把大学导向其他目标的改革尝试层出不穷比比皆是，但是哈佛不为所动，中流砥柱，义无反顾地高举人文教育的大旗，引导美国大学教育的人文方向。
这才是真正可贵的，人文，而且坚持
综而述之，近百年来，体现在美国高等教育中的大学理念大致有五个方面。
一、大学的基本使命是授业解惑，教书育人；二、大学的主要作用在于发展知识；三、大学应当服务社会；四、大学的任务是接续文化，弘扬传统；五、大学是社会政治批判的中心。
一般说来，这五个方面都非常重要。
难道大学不是为了教书育人
难道大学可以不生产知识
难道大学可以没有任何文化信念和传统使命而仍然是大学
难道大学是世外桃源而与社会毫无关联
难道大学可以没有社会政治责任，并且放弃它的批判性
显而易见，这是不能想象的，尤其在今天这个以资本现实和民主信念的二元激荡所构建的社会，这五个方面似乎无可或缺。
但是，它们之间是不是并举不倚无所轻重，是不是相互自洽而不抵捂
是不是如同它的表面陈述那样一目了然，而没有内在设陷
事实上，如果不仔细梳理分辨，所谓大学的理念仍将是各云其云，不得要领。
二所谓教育，教书育人，这是不言而喻之理。
儒家传统中的“成人之教”、“圣贤人格”，古希腊的“人文教育”（liberal arts education），体现的都是把培养有教养、有境界、有思想、有责任的人当作教育的核心理念。
按照这个理念，大学的教育应当是教最高深的书培养最全面的人。
不幸的是，这个理念在近现代社会受到了相当大的干扰破坏。
其主要原因来源于西方传统教育理念的内在分裂和近代工业社会崛起所带来的压力。
在儒家思想中，成人教育是面对所有的人，所谓“有教无类”，所谓“人皆可为圣贤”；而在希腊，人文教育只是贵族和自由民的权利，奴隶无权享有。
到了罗马帝国时代，战俘使奴隶人口急遽膨胀，战事和建设需要大量的技术劳力，为了培训奴隶，发展出专门针对奴隶的“技能教育”（skill education）。
人文教育与技能教育不仅分裂，更是身份等级的象征和权利。
十八世纪法国大革命后，废除贵族等级制在教育上的隔离，实行公民教育，才使得人文教育成为全社会所有人的教育理念。
而且，技能教育也不再是等而下之的奴隶教育，平民教育的理想使技能教育登堂入室，并且逐渐成为高等教育中非常强势的部分。
不错，必要的技能教育应当是人文教育的组成部分，可以拓展人的理解空间，丰富人的本质。
儒家教育理念在先秦时代就有把“六艺”作为君子必修的传统。
而在西方，即使对平民教育认识最早的法国，只是在不久前才在法兰西学院的院士团专门设了两个终身院士席位给手工艺专家，服装师皮尔•卡丹就是手工艺的法国院士。
但是，技能教育本质上所有的功利倾向，如果不受人文理念的约束，就会污染和改变教育的根本使命。
高等人文教育不同于蒙童教育，蒙童教育主要是关于做人的规范操守的训练记忆，从而逐步领会做人的原则和道理，大学的人文教育不是一般的做人道理，而是把学生当作未来能够领袖群伦的精英加以培养，这些人无论在什么领域都能焕发人的光彩，为人师表，都是照耀人们前进方向的明星。
这样的教育，主要不是技能教育，而是人文学教育。
通过哲学的教育，掌握人类的睿智，探索存在的奥秘；通过宗教学的训练，追寻人的终极关怀，开阔存在的意义；通过历史学的学习，积累人类的集体记忆，把历史的经验教训转化为存在的自觉；通过文学的研读，理解人的精细深刻的情感世界，使得所有的存在都是感同身受、心领神会的生命共同体；通过政治学、社会学的探讨，了解种种的苦难无奈、不尽人意，以明确和加强存在的责任，同样，通过自然科学基础理论的教学，领悟客观世界的复杂深邃、无穷无尽，以丰富和完善人的精神世界，如此等等，缺一不可。
这也被称作“通识教育”，区别于专业和特殊的“技能教育”。
哈佛在这方面颇有心得，它长期坚持人文教育（liberal arts education）的理念，坚持对本科生进行体现人文教育基本精神的核心课程（core courses）教学，并且因应时代的转变而不断调整具体科目。
最近调整后的哈佛核心课程主要包括七个基本方面：外国文化，历史研究，文学艺术，道德伦理，数量分析，社会分析和自然科学，这七个方面下属的具体科目则有数百种之多。
这一举措突出反映了哈佛的宗旨，培养人才，先人后才，不能成人，何以成才
哈佛并不简单地排斥专业人才的培养，它的研究院里云集了相当数量智能卓越的青年才俊，但是这些人几乎没有不受过人文学的训练，其中大部分师出专事本科人文培养的人文学院（liberal arts college）。
这就保证了这些专才无论从事什么专门领域，都有人文关怀的深厚背景。
现在，重视人文学理念，在美国比较深入人心了。
以我孩子的经历为例，他在美国读的是liberal arts，毕业后，在通讯行业找到一份工作，很快当了地区经理，管理几十家分店，与他同时进入这家公司并且担任同样职务的另一位年轻人，他的工资比我的孩子少百分之二十五，孩子问他的老板：为什么我的工资会比他高
老板的答复非常简单：因为你是liberal arts，你的背景和他不一样。
我不敢说这是普遍现象，但是，的确可以透露在日常生活中人们对人文学的重视和信任。
然而，确立这种信念，却是风催雨倾，来之不易。
最主要的压力就是源自“技能教育”的挑战。
十九世纪后半期，资本主义市场的发展摧枯拉朽突飞猛进，工具理性、拜金主义、技术主义猛烈地撞击人文学的大学理念，以技能培养为中心的理念挑战着传统的大学使命，技能教育为主的学校（professional college）纷纷涌现。
即使是哈佛也成立了商学院、法学院、医学院、政府学院等专科学校。
可是，正是人文学教育的长期坚持，才使得这个社会拥有一批思想文化精英，可以在技术主义、功利主义、消费主义大化天下的恶风险浪中力挽狂澜，并且用人文原则耸立起坚固的大堤，阻挡资本恶流的肆意泛滥。
甚至象爱因斯坦这样杰出的物理学家都在强调人文学教育对于专业教育的绝对必要，把那种没有人文背景的纯粹技能训练讽刺为“训狗术”。
因此，虽然技能教育仍然还有市场，但很少人会认为这是大学理念了。
在中国，长期以来，人文学在教育理念上被边缘化，更为严重的是，这种情况还在日甚一日不断恶化。
人们经常感叹如今的社会世风日下、人心不古；相当多的学者呼喊重建人文关怀，痛贬拜金主义、功利主义的社会腐化；一些大学校长也曾向我抱怨文科招不到好学生，只能在理工科落选的人中矮里拔高、拙中取精。
绝大多数的人认为，这些状况的根本原因在于改革开放以来的市场经济导致了人们一切向钱看，腐化了人的道德良知。
毫无疑问，这是相当重要的方面。
可是，问题在于，西方世界的资本主义市场比中国的市场经济发达得多，为什么那里精神崩溃的程度却没有这么恶劣
虽然，它也存在各种各样的问题，但基本都在有效控制中。
也有人认为是政府责任，政府的行为导向及分配政策出了问题。
当然，这肯定也是原因之一。
可是，到目前为止，中国政府仍然是世界上职能最为庞大的政府，而且政府在精神建设上投注的力量远大于其他国家，为什么没有预期的效果
更何况按照现代民主理论政教分离的原则，政府在精神领域中应当尽少干预。
因此，可以说市场经济是原因，政府行为也是原因，我完全接受，甚至在这些方面都存在可以进一步深入挖掘的余地。
但是，或许还有更隐蔽更重要的方面可以反思。
归根到底，对市场经济存在如何理解的问题，更进一步，就有如何发展市场，并且如何制约市场的问题；即便政府行为也是由人来完成的，组成政府的人是什么样的理念，就会干出什么样的事情。
在这个意义上，一个重要的问题就是，“政府的理解力”是不是健康
是不是充分全面
政府处理各种各样的问题，如果它对问题的了解存在偏差，怎么指望能够正确解决问题呢
而这又不是仅仅依靠维护行政权威就可以解决的。
最为不幸的是，政府乃至整个“社会的理解力”，不是简单地取决于它的主观意愿，如果意愿可以决定理念，那每一个主体便都是前无古人的划时代创造者，这是相当可笑的。
事实上，在政府理解力的背后存在有迹可寻的历史谱系、精神脉络，这才是理念缘何而来的真正线索。
所以，一般意义上的批判政府、讨伐社会恐怕是远远不够的。
在历史脉络的理解上，往往批判者和被批判者没有什么本质区别，假如让批判者们去处理具体问题，或许他们还不如那些被批判者的道行和功力。
这是极有讽刺意味的历史玩笑，无奈的是，它经常发生着。
最基本的问题是我们的人文性到哪去了
为什么我们没有足够的人文力量来抗衡功利主义、拜金主义对社会的腐化污染
今天看这个问题，可以说，这是“先天有余，后天失调”，令人痛心扼腕。
对于放纵利益追求将造成的社会破坏，中国的先哲观若洞火，早有警示，所谓“义利之辨”、“天理人欲之辨”；而且他们清楚地看到了解决问题的正确途径，肯定人的正当利益需求，同时特别强调对人的精神境界的教育，所谓人文化育。
提升人的素质，自觉地抵抗过度的“人欲”，并且要求政府实现“均富”，体恤苍生，阻止寡头富豪持强凌弱，防止暴富成为引领风尚的社会典范。
德沃肯那个非常出名的判断“财富不是价值”，在两千多年的儒家传统中实在只是基本的常识。
但是，随着近代西方的军事进入，从“体用之争”起，重视器用的功利主义在民族主义的包装下貌似合法地粉墨登场，到了“洋务运动”，一发不可收拾，普遍的物质主义、技能主义席卷了整个中国。
经久的重视人文教化的思想传统中断了，取而代之的是声光化电；私塾教育的文化传承停止了，政府按照自身的理解创办大学。
盛宣怀建立的北洋水师学堂、南洋水师学堂，只是炼钢造船，人文教育基本不在视野之内。
京师大学堂虽然是文科设置为主，但也是旨在为政府培养行政官僚，功能性的考虑占了主导地位，文史的训练只是跻身官场的周旋能力和才具噱头，直到民国时，蔡元培出任校长，文科教育才开始回到真正人文学的意义上，才成为所谓北大传统的精神脊梁。
这种重视技能实用的倾向，到了“五四”时期愈发变本加厉，科学主义、工具理性成为那个时代精英们的当然之选，中国重视人文培养的传统遭到了猛烈的清算，成了腐化灵魂的毒药，束缚手脚的枷锁，不清除它中国便不能进步、不能发达
从此，科学的大纛迎风飞扬，扫荡礼乐教化的阴嶂毒雾。
中国驰向现代的航船就是在这样的风潮中扬帆启锚，在一条偏离人文目标的航线上，经常地触礁搁浅不正是它的宿命吗。
这一路走得太苦了
可是，怨谁呢
这是我们民族的精英塑造的“公共理解力”，也是“政府理解力”，它选择了这样的航线，这样的方向。
毫无疑问，这样的理解力也孕育了中国近现代的大学理念，短短百余年的中国大学史，从开始到今日，一直都在科学主义、功利主义、技能主义的规划和纠缠中畸形成长，其中的偏执相当惊人，甚至连大学停课、全国性地废除文科、只办理工科的人间奇迹也创造出来了。
这是“五四”前后中国思想界极端的偏废人文崇尚科技的心态的必然结果。
我记得，即使是革命激情澎湃的列宁，在他去世前的1923年，曾经提出，社会主义就是普鲁士铁路，加上美国技术，加上托拉斯，加上美国国民教育。
什么是美国国民教育
就是从大学的人文理念发展出来的通俗的素质教育。
而中国却差不多从大学中把人文理念清扫干净了。
问题不在于大学里是不是还有文科，而是只要技能主义成为大学理念，文科也可以变成技能训练，哲学可以只是一套仅供背诵的教条，历史可以只是某年某月发生的事件，文学只是文学家加作品，只要你练出一套掌握这些“知识”的功夫，照样可以在竞争残酷的就业市场谋得一份有头有脸的体面差事，而那些化育心灵的人类智慧、历史记忆、情操体验无论如何不是技能训练所能了解，当然也不能成为技能教育的目标。
我们的大学文科教育不就是年复一年地大批制造“文科技工”吗
假如我们把罗马时代的“奴隶技能教育”作一个换向思考，现在这种偏废人文学的技能教育就是“技能教育奴隶”，通过技能教育把人教育成市场的奴隶、职位的奴隶、金钱的奴隶。
假如人的大学生涯只是因为这些方面才有意义，大学就只是在培养市场社会的奴隶了。
罗马是奴隶被迫接受技能教育，现在则是人不屑于人的意义，主动争取当奴隶，这是多大的讽刺
何其可悲
“君子之德风，小人之德草”，高等教育如此热衷于就业性的技能教育，又怎么能遏止整个社会追金逐银的糜烂风尚呢
糟糕的是，这样一种浅薄腐朽的大学理念，在中国大学理念的探讨中，居然还有人为之称道，堪称奇哉
