一个一直玩的不错的男生他时而会对我说一些暧昧的话
《作者题绝 满纸荒唐一把辛酸泪
都云作者痴，谁解味
《太虚幻境楹联》 假作真时真亦假，无为有处有还无。
《好了歌》 世人都晓神仙好，惟有功名忘不了。
古今将相在何方，荒冢一堆草没了。
世人都晓神仙好，只有金银忘不了。
终朝只恨聚无多，及到多时眼闭了。
世人都晓神仙好，只有娇妻忘不了。
君生日日说恩情，君死又随人去了。
世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了。
痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了。
《终身误》 都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。
空对着，山中高士晶莹雪； 终不忘，世外仙姝寂寞林。
叹人间，美中不足今方信。
纵然是齐眉举案，到底意难平。
《枉凝眉》 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无暇。
若说没奇缘，今生偏又遇着他； 若说有奇缘，如何心事终虚化
一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。
一个是水中月，一个是镜中花。
想眼中能有多少泪珠儿， 怎经得秋流到冬尽，春流到夏
《恨无常》 喜荣华正好，恨无常又到。
眼睁睁，把万事全抛。
荡悠悠，把芳魂消耗。
望家乡，路远山高。
故向爹娘梦里相寻告： 儿命已入黄泉， 天伦呵，须要退步抽身早
《世难容》 气质美如兰，才华阜比仙。
天生成孤僻人皆罕。
你道是啖肉食腥膻，视绮罗俗厌； 却不知太高人愈妒，过洁世同嫌。
可叹这，青灯古殿人将老； 辜负了，红粉朱楼春色阑。
到头来，依旧是风尘肮脏违心愿。
好一似，无暇白玉遭泥陷； 又何须，王孙公子叹无缘。
说到辛酸处，荒唐愈可悲。
由来同一梦，休笑世人痴
《聪明累》 机关算尽太聪明，反算了卿卿性命。
生前心已碎，死后性空灵。
家富人宁，终有个家亡人散各奔腾。
枉费了，意悬悬半世心； 好一似，荡悠悠三更梦。
忽喇喇似大厦倾，昏惨惨似灯将尽。
呀
一场欢喜忽悲辛。
叹人世，终难定。
《晚韶华》 镜里恩情，更那堪梦里功名
那美韶华去之何迅
再休提绣帐鸳衾。
只这带珠冠，披凤袄， 也抵不了无常性命。
虽说是， 人生莫受老来贫，也须要阴骘积儿孙。
气昂昂头戴簪缨，气昂昂头戴簪缨； 光灿灿胸悬金印； 威赫赫爵禄高登，威赫赫爵禄高登； 昏惨惨黄泉路近。
问古今将相可还存
也只是虚名儿与后人钦敬。
《好事终》 画梁春尽落香尘。
擅风情，秉月貌，便是败家的根本。
箕裘颓堕皆从敬，家事消亡首罪宁。
宿孽总因情。
《西江月》 无故寻愁觅恨，有时似傻如狂； 纵然生得好皮囊，腹内原来草莽。
潦倒不通世务，愚顽怕读文章； 行为偏僻性乖张，那管世人诽谤
富贵不知乐业，贫穷难耐凄凉； 可怜辜负好韶光，于国于家无望。
天下无能第一，古今不肖无双； 寄言纨袴与膏粱，莫效此儿形状
《黛玉容貌》 两弯似蹙非蹙笼烟眉，一双似喜非喜含情目。
态生两靥之愁，娇袭一身之病。
泪光点点，娇喘微微。
闲静时如姣花照水，行动处似弱柳扶风。
心较比干多一窍，病如西子胜三分。
《护官符》 贾不假，白玉为堂金作马。
阿房宫，三百里，住不下金陵一个史。
东海缺少白玉床，龙王来请金陵王。
丰年好大雪，珍珠如土金如铁。
宁国府上房楹联 世事洞明皆学问，人情练达即文章。
《秦可卿房内楹联》 嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。
《警幻仙姑作歌曰》 春梦随云散，飞花逐水流。
寄言众儿女，何必觅闲愁。
《薄命司楹联》 春恨秋悲皆自惹，花容月貌为谁妍。
《金陵十二钗又副册》 霁月难逢，彩云易散。
心比天高，身为下贱。
风流灵巧招人怨。
寿夭多因毁谤生，多情公子空牵念。
《有凤来仪》宝玉 秀玉初成实，堪宜待凤凰。
竿竿青欲滴，个个绿生凉。
迸砌妨阶水，穿帘碍鼎香。
莫摇清碎影，好梦昼初长。
《风筝》 探春 阶下儿童仰面时，清明妆点最堪宜。
游丝一断浑无力，莫向东风怨别离。
《葬花》吟黛玉 花谢花飞花满天，红消香断有谁怜
游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。
闺中女儿惜春暮，愁绪满怀无处诉， 手把花除出绣闺，忍踏落花来复去。
柳丝榆荚自芳菲，不管桃飘与李飞。
桃李明年能再发，明年闺中知有谁
三月香巢已垒成，梁间燕子太无情
明年花发虽可啄，却不道人去梁空巢也倾。
一年三百六十日，风刀霜剑严相逼， 明媚鲜妍能几时，一朝飘泊难寻觅。
花开易见落难寻，阶前愁杀葬花人， 独倚花锄泪暗洒，洒上空枝见血痕。
杜鹃无语正黄昏，荷锄归去掩重门。
青灯照壁人初睡，冷雨敲窗被未温。
怪奴底事倍伤神，半为怜春半恼春： 怜春忽至恼忽去，至又无言去不闻。
昨宵庭外悲歌发，知是花魂与鸟魂
花魂鸟魂总难留，鸟自无咽花自羞。
愿奴肋下生双翼，随花飞到天尽头。
天尽头，何处有香丘
未若锦囊收艳骨，一抔净土掩风流。
质本洁来还洁去，强于污掉陷渠沟。
尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧
侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁
试看春残花渐落，便是红颜老死时。
一朝春尽红颜老，花落人亡两不知
《林黛玉诗》 半卷湘帘半掩门，碾冰为土玉为盆。
偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂。
月窟仙人缝缟抉，秋闺怨女拭啼痕。
娇羞默默同谁诉，倦倚西风夜已昏。
《咏菊》黛玉(潇湘妃子) 无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。
毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟。
满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。
一从陶令平章后，千古高风说到今。
《问菊》黛玉(潇湘妃子) 欲讯秋情众莫知，喃喃负手叩东篱： 孤标傲世俗谁隐，一样花开为底迟? 圃露庭霜何寂寞，鸿归蛩病可相思? 休言举世无谈者，解语何妨话片时? 《菊梦》黛玉(潇湘妃子) 篱畔秋酣一觉清，和云伴月不分明。
登仙非慕庄生蝶，忆旧还寻陶令盟。
睡去依依随雁断，惊回故故恼蛩鸣。
醒时幽怨同谁诉，衰草寒烟无限情。
《第廿八回酒令》宝玉 女儿悲，青春已大守空闺。
女儿愁，悔教夫婿觅封候。
女儿喜，对镜晨妆颜色美。
女儿乐，秋千架上春衫薄。
滴不尽相思血泪抛红豆， 开不完春柳春花满画楼， 睡不稳纱窗风雨黄昏后， 忘不了新愁与旧愁， 咽不下玉粒金莼噎满喉， 照不见菱花镜里形容瘦。
展不开的眉头，捱不明的更漏。
呀
恰便似遮不住的青山隐隐， 流不断的绿水悠悠。
人物描述： 宝黛：可叹停机德，堪怜咏絮才。
玉带林中挂，金簪雪里埋。
元春：二十年来辨是非，榴花开处照宫闱。
三春争及初春景，虎兕相逢大梦归。
探春：才自精明志自高，生于末世运偏消。
清明涕送江边望，千里东风一梦遥。
湘云：富贵又何为，襁褓之间父母违。
展眼吊斜晖，湘江水逝楚云飞。
妙玉：欲洁何曾洁，云空未必空。
可怜金玉质，终陷淖泥中。
迎春：子系中山狼，得志便猖狂。
金闺花柳质，一载赴黄粱。
王熙凤：凡鸟偏从末世来，都知爱慕此生才。
一从二令三人木，哭向金陵事更哀。
巧姐：势败休云贵，家亡莫论亲。
偶因济刘氏，巧得遇恩人。
晴雯：霁月难逢，彩云易散。
心比天高，身为下贱。
风流灵巧招人怨。
寿夭多因毁谤生，多情公子空牵念。
李纨：桃李春风结子完，到头谁似一盆兰。
如冰水好空相妒，枉与他人作笑谈。
香菱：根并荷花一茎香,平生遭际实堪伤. 自从两地生孤木,致使香魂返 可卿：情天情海幻情身，情既相逢必主淫。
漫言不肖皆荣出，造衅开端实在宁。
袭人：枉自温柔和顺，空云似桂如兰，堪羡优伶有福，谁知公子无缘。
《五美吟》 西施 一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。
效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。
虞姬 肠断乌骓夜啸风,虞兮幽恨对重瞳。
黥彭甘受他年醢,饮剑何如楚帐中。
明妃 绝艳惊人出汉宫,红颜命薄古今同。
君王纵使轻颜色,予夺权何畀画工? 绿珠 瓦砾明珠一例抛,何曾石尉重娇娆。
都缘顽福前生造,更有同归慰寂寥。
红拂 长揖雄谈态自殊,美人巨眼识穷途。
尸居余气杨公幕,岂得羁縻女丈夫。
红楼梦1到5回的摘抄与赏析，速度~急用
第一回 无材可苍天，枉入红尘若许年此系身前身后事，记去作奇传满纸荒唐言，一把辛酸泪
都云作者痴，谁解其中味
假作真时真亦假，无为有处有还无。
（这句话是经典
可用在现代社会的很多方面。
）世人都晓神仙好，只有功名忘不了
古今将相在何方
荒冢一堆草没了。
世人都晓神仙好，只有金银忘不了
终朝只恨聚无多，及到多时眼闭了
（这个经典
）世人都晓神仙好，只有姣妻忘不了
君生日日说恩情，君死又随人去了。
世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了
痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了
（这个是绝对经典
）第二回身后有余忘缩手，眼前无路想回头。
贾雨村第一次提到甄宝玉，说他常对小厮说：“女儿这两个字，极尊贵、极清净，比那阿弥陀佛...的宝号还要尊荣无对!你们这浊口臭舌,万不可唐突了这两个字,要紧。
但凡要说时，必须先用清水香茶漱了口才能说”。
。
。
（这个看来是不是有点夸张，正说明了年轻的女性在作者心中是何等地位。
关于这点，我很长时间都以为说的贾宝玉，没想到是甄宝玉，看来红楼梦再怎么反复仔细的读都不过分。
） 第三回无故寻愁觅恨，有时似傻如狂。
纵然生得好皮囊，腹内原来草莽。
潦倒不通世务，愚顽怕读文章。
行为偏僻性乖张，那管世人诽谤
富贵不知乐业，贫穷难耐凄凉。
可怜辜负好时光，于国于家无望。
天下无能第一，古今不肖无双。
寄言纨绔与膏粱：莫效此儿形状
（这个我基本上能背了）第四回贾不假，白玉为堂金作马。
阿房宫，三百里，住不下金陵一个史。
东海缺少白玉床，龙王来请金陵王。
丰年好大雪，珍珠如土金如铁。
（除了奢侈还是奢侈
）第五回世事洞明皆学问，人情练达即文章。
（真理啊
）春梦随云散，飞花逐水流；寄言众儿女，何以觅闲愁。
春恨秋悲皆自惹，花容月貌为谁妍。
做这道题花了我很多时间，你不多给点分吗
《红楼梦》每一回的好词好句摘抄，都有什么
香称范围不同主要指胡椒、、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防能的热带植物。
具有愉快的芳香气味能用于调配香精的化合物或混合物。
这里川菜世界微杂志将对烹调中的香料进行简单的介绍，并对前两期关于香料的文章进行深入整理。
1.八角八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。
是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。
八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。
八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。
颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。
八角果实与种子可作调料，还可入药。
具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。
除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。
其性温，味辛。
有温阳散寒，理气止痛之功效。
用于治疗寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。
使用小百科①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。
②炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。
③做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。
④在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放入八角则会别具风味。
食疗作用：八角性温，味甘辛。
有温阳散寒，理气止痛的功效。
提示①一般人群均可食用。
适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用；②不适宜阴虚火旺者食用。
特别提醒：①八角基本都是八只角（偶有9只角的），六只角的是假八角，有毒，勿食。
②某些八角表面出现亮晶晶的东西，那种八角是硫磺熏干的，一种结晶体。
自然干八角颜色较暗淡，香味自然，口感纯正。
注意：市面上很多八角都是经过硫磺熏制上颜色，所以本站建议八角做菜前用开水煮3-5分钟，去掉苦味，去掉硫磺，还能增加香味。
2.白豆蔻白豆蔻又称白扣，姜科草本植物白豆蔻的成熟果实。
产于越南、泰国、老挝等地，我国产于云南、广东、广西。
秋季采收，晒干生用，用时捣碎。
性味辛温。
有与砂仁相似的化湿行气、温中止呕的功用。
常与砂仁同用。
古籍典注 【古籍论述】唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“白豆蔻，出 伽古罗国，呼为多骨。
形似芭蕉，叶似杜若，长八、九尺，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如蒲萄，其子初出微青，熟则变白，七月采。
” 《本草纲目·草三·白豆蔻》：“白豆蔻子，圆大如白牵牛子，其壳白厚，其仁如缩砂仁，入药，去皮炒用。
” 《开宝本草》：“主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气。
” 《珍珠囊》：“散肺中滞气，消谷进食。
” 《珍珠囊补遗药性赋》：“其用有四：破肺中滞气，退口中臭气，散胸中冷气，补上焦元气。
” 《纲目》：“治噎膈，除疟疾，寒热，解酒毒。
” 用于湿阻中焦，脾胃气滞证。
如《圣济总录》白豆蔻丸。
用于恶心呕吐，如《沈氏尊生书》白豆蔻汤；用于湿温初起。
《得宜本草》：“得砂仁、甘草，治小儿吐乳；得砂仁、丁香、陈皮，治胃反。
” 烹饪指导①白豆蔻忌见火。
②可粉碎但不可炒用，否则将失去或减弱其特有的芳香美味。
③湿温初起，身热不扬，胸闷不饥，湿重于热者，可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。
④脾胃寒湿呕吐者，可与半夏、藿香、生姜等配伍。
⑤烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。
用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。
亦为咖喱粉原料之一。
3.草果草果又称草果仁、草果子。
草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。
草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。
炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。
调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。
草果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。
使用禁忌：①草果忌铁。
②用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。
③用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍。
4.桂皮桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，是最早被人类使用的香料之一。
在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。
秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名5.香叶香叶又称月桂、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶的来源。
原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。
叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。
干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。
多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。
干叶亦可作罐头的矫味剂。
为西餐常用芳香调味料之一。
适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味：如果是用在酱料的调制，选小下点的叶子就可以了。
如果是以整片叶子来算，一片叶子煮一锅肉就绰绰有余了；以磨成粉末的月桂叶来说，一般家庭煮一大锅肉，也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了。
6.甘松甘松又名松香、香松。
近年来是新派火锅的宠儿，为败酱科植物甘松和宽叶甘松根及根茎。
甘松为多年生草本，生于海拔3500至4500米的高山草原地带，分布于甘肃、青海、四川、云南西北部；宽叶甘松生于3000米以上的高山草原或疏林中，分布于四川、云南、西藏等地。
秋末冬初茎叶将枯萎时挖根，抖净泥沙，不可水洗，除去残茎及须根，阴干或晒干。
甘松根茎略呈圆锥形，多弯曲，长5～18cm。
根茎短小，上端有茎、叶残基，呈狭长的膜质片状或纤维状。
外层黑棕色，内层棕色或黄色。
根单一或数条交结、分枝或并列，直径0.3～1cm。
表面棕褐色，皱缩，有细根及须根。
质松脆，易折断，断面粗糙，皮部深棕色，常成裂片状，木部黄白色。
气特异，味苦而辛，有清凉感。
以条长、根粗、香气浓者为佳。
7.公丁香丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾。
丁香常绿乔木，原产马来西亚群岛及非洲。
我国广东、海南、广西、云南等地植物园有少量栽培。
当花蕾由绿色转红色时采摘，晒干。
丁香花蕾略呈研棒状，稍似丁字形，长1至2厘米。
花呈圆球形，直径0.3至0.5厘米，花辨4，覆瓦状抱合，棕褐色或黄褐色，花瓣内雄蕊多数，花丝弯曲，花柱直立，萼筒圆柱形，略扁稍弯曲，长0.7至1.4厘米，直径0.3至0.6厘米，红棕色或棕褐色，上端有4枚三角状的萼片，十字状分开。
质坚实，富油性，入水则萼筒垂直下沉，芳香，味辛辣有有麻舌感。
以油性富、香气烈，入水下沉者为佳 。
烹调用途：作调味料，可矫味增香。
常用于制作肉类卤菜，亦用于糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作；亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。
8.排草排草为报春花科植物细梗香草的全草，又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜。
是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。
其性味甘平。
具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。
在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。
9.香砂香砂又名川砂仁、阳春砂，用于烹调有增浓、增厚复合香味，压异之效。
系植物阳春砂的果实，气味辛凉，常被用作香料。
性温，味辛。
另外说明的是香砂和砂仁不是一种东西，外形很相似，只是香砂大一点，外皮薄。
而砂仁小，外皮厚、坚硬。
两种东西都是香料、中药，气味不同。
10.小茴香小茴香又名茴香、谷茴香、香子。
味辛，性温。
茴香原产欧洲地中海沿岸，新鲜的茎叶具特殊香辛味，可作为蔬菜食用。
种子是重要的香料之一，也是常用的调料。
主治：中焦有寒，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。
小茴香多年生草本，作一、二年生栽培。
全株具特殊香辛味，表面有白粉。
叶羽状分裂，裂片线形。
夏季开黄色花，复伞形花序。
果椭圆形，黄绿色。
性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。
春秋均可播种或春季分株繁殖。
原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。
我国北方主要春秋两季栽培。
（露地栽培）春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收获。
秋播：7～8月份，九月份收获。
果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。
表面黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。
分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。
横切面略呈5边形，背面的4边约等长。
有特异茴香气，味微甜、辛。
11.孜然学名为枯茗，也叫安息茴香、野茴香、阿拉伯小茴香，为伞形花科孜然芹一年生草本植物。
它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。
孜然富有油性，气味芳香浓烈，油爆或火烤后的香气会更明显，遇热后的孜然味道稍微会有点改变；有除腥膻、增香味的作用。
孜然是烧烤食品必用的佐料，主要用作解羊肉膻味，祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲；也是配制咖哩粉的主要原料之一。
提示：用孜然调味，用量不宜过多。
孜然性热，所以夏季应少食。
便秘或患有痔疮者应少食或不食。
【香料】---烹饪常用香料的用途及简介（下）香料指称范围不同，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物。
具有令人愉快的芳香气味能用于调配香精的化合物或混合物。
本期川菜世界微杂志将再介绍近20种香料。
1.白芷白芷为伞形科当归属的植物。
分布在中国大陆的东北及华北等地，生长于海拔200米至1,500米的地区，一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
别名：兴安白芷（中国高等植物图鉴）、大活、香大活、走马芹、走马芹筒子（东北）【真品白芷】：外观呈类圆锥形而无明显的棱骨，长约10～24厘米，直径约1.5～2厘米，有时附有支根，顶端有凹洼的茎痕，也有多数同心环状的纹理。
表面黄色或淡棕色，有众多皱纹，分布有少数长0.5～1厘米的皮孔样横向突起，突起处色较深，有时有支根切除的痕迹，显淡棕色；质坚硬而较轻，断面粉质，全部淡棕色，随处密布棕色油点，形成层环状，层环为明显的棕色，木质部约占横断面的1\\\/3以上，射线紧密，自中心向四周幅射；闻之气味芳香，口尝味辛，微有苦味。
【伪品岩白芷】：外观呈圆柱形或圆锥形，稍弯曲，表面黄棕色至红棕色，根头部有环纹，四周有少数呈毛状的基生叶柄残基；质脆，易折断，断面皮部白色，木部黄白色，有少数裂隙；闻之气微，无芳香味，口尝味淡而后口甜。
在烹饪中用于增香。
2.老蔻3、陈皮陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
果皮以陈者良，故名。
药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
烹饪中主要用于去腥。
4.当归当归有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。
用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。
如何鉴别当归：①看：湿熏的当归颜色金黄，干熏的难辨认，但是仔细看，也有不均匀的黄色完全不熏的就是自然的土棕色或者是土黄色或者是土黑色；②闻：熏过的当归仔细闻有刺鼻的硫磺味，特别是刚拆开密封包装的时候，但是时当归间长了的好话也不容易闻出来，无硫熏有股药香夹着土腥的味道；③吃：都洗干净，然后吃表皮，硫熏的会有酸辣味，无硫熏的是辣甜麻苦但是不酸；④时间检测：熏过的一般自然存放半年以内不会生虫，有的甚至能放2-3年也看不出是陈年旧货，无硫熏的就比较惨了，头部跟股子缝隙都能看到虫卵跟虫屎，内部已经有虫啦
食谱：当归补血汤原料：红蟹2只(约750克)，当归10克，黄芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑枣100克，米酒250克，清水适量。
做法1.红蟹洗净、起壳、去鳃，切块备用。
2.将切好的红蟹放入锅内，加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水，再加入米酒，用文火焖煮约1小时即可。
功效：黄芪、当归补气生血;杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;枸杞子滋补肝肾、益精明目;黑枣与红枣成分、功效类同，但黑枣补血的效果更佳。
几者合用共奏益气养血之功效。
应用：适用于气血不足之少气懒言、面色无华、倦怠乏力等症。
桂圆菊花羊蹄汤材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克，当归5克，陈皮3克，白菊花5克。
当归桂圆菊花羊蹄汤[4]调料：料酒、姜片、盐各适量。
做法：1、羊蹄处理干净，切块，焯后捞出；枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净。
2、碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、料酒、姜片，加适量水，盖上盖，放入沸水锅中，隔水炖2小时，至羊蹄熟烂。
3、打开盖，去掉姜片、陈皮，放入白菊花、盐，煲5分钟即可。
如果羊蹄用热油炸过后再煲汤，可以使用油脂减少，口感更加爽滑。
粥1、将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次当归粥，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
2、红枣浸泡洗净。
3、粳米淘洗干净。
4、将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。
贝母苦参丸处方：当归15克，川贝母粉3克(分冲)，苦参15克，炙百部15克，前胡12克，白前10克，杏仁10克，桃仁10克，薏苡仁30克，桑白皮10克。
用法与用量：服上方5剂后，咳嗽、气急已减大半，黄稠痰、黄腻苔已除，上方加减共服10剂，诸症消失，病告而愈。
疗效：证属痰热蕴肺，气道瘀阻，宣降失司。
治宜清热宣肺，化痰逐瘀。
5.党参人参与党参均具有补脾气、补肺气、益气生津、益气生血及扶正祛邪之功，均可用于脾气虚、肺气虚、津伤口渴、消渴、血虚及气虚邪实之证。
但党参性味甘平，作用缓和，药力薄弱，古方用以主治以上轻症和慢性疾患者，可用党参加大用量代替，而急症、重症仍以人参为宜。
但党参不具有人参益气救脱之功，凡元气虚脱之证，应以人参急救虚脱，不能以党参代替。
此外，人参还长于益气助阳，安神增智，而党参则类似作用不明显。
但党参兼有补血之功。
药膳1、参苓粥：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。
先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。
可加盐调味食。
源于《圣济总录》。
本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。
用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
2、参枣米饭：党参10克，大枣10个，糯米150克。
先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。
每日可食二次。
源于《醒园录》。
本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。
用于脾虚气弱。
3、参芪粳米粥：党参、黄芪各10克，粳米100克。
参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。
以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。
用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
4、两仪膏：党参、熟地黄各等分。
加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。
每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。
源于《景岳全书》。
本方以党参补气，熟地黄补血。
用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩。
5、花胶排骨：花胶150克、排骨400克、黄党（ 党参）50克、杞子两汤匙、淮山5 片、姜5 片、葱1棵。
6、甘草别名：生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘。
甘草味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四经。
生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛；炙用偏温，能散表寒、补中益气。
此外，甘草还善于调和药性，解百药之毒。
绿豆甘草汤绿豆100克，生甘草10克。
水煎服，每日1剂。
具有清热、解毒、利湿的功效。
甘草山楂茶材料：山楂75克，洛神花20克，甘草4克，水600毫升，冰糖适量。
做法：1、首先将所有茶材放入锅中，加水煮开。
2、然后转小火，继续煮巧分钟后即一可关火。
3、最后加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
甘草干姜汤材料：甘草(炙)4两(12g)，干姜(炮)2两(6g)。
来源：伤寒论：甘草干姜汤方甘草四两(炙) 干姜二两(炮)右二味，以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。
古方一两有考证为今方三分之一两。
甘草在卤水中常用 ，起到回甜作用。
7.广木香8.白胡椒胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。
生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。
所以，海南胡椒温热力最强。
①胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲；②胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒；③有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
9.红豆蔻红豆蔻为姜科植物大高良姜的成熟果实。
大高良姜多年生草本，生于山坡、旷野草地或灌丛中。
分布于广东、海南、广西、云南等地。
栽培第3年开花结果，于果实刚呈红色时采收，将穗割，摊放阴凉通风处4至7日，待果皮变成深红色时脱粒，去掉枝杆，扬净，晒干。
红豆蔻成熟果实呈长球形，中部略细，长0.7至1.5厘米，直径0.5至1厘米。
表面红棕色或暗红色，略皱缩，顶端有黄白色管状宿萼，基部有果梗痕。
果皮薄，种子6，扁圆形或三角状多面形，黑棕色或红棕色，外被黄白色膜质假种皮，胚乳灰白色。
气香，浓，味辛辣。
以粒大、饱满、香气浓者为佳。
10.黄栀子栀子：别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。
制作菜肴经常用它来上 黄色，是一种对人无害的天然黄色素。
11、良姜基原物料的生态：多年生草本。
根茎圆柱形，具芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上花叶良姜生根。
叶二列，长披针状，无柄，叶鞘开放抱茎。
圆锥形总状花序，顶生，花轴标红色，花冠漏斗状，白色或浅红色。
蒴果不开裂，球形，成熟时橘红色。
种子具有干燥的假种皮。
花期4～10月。
12.罗汉果止咳化痰、戒烟润肺、清热利咽、排毒保湿、润肠通便。
用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
优质的罗汉果外皮烤制过后非常的脆，运输过程容易破碎，果皮果肉都是上好的药材，不影响正常食用。
罗汉果具有清热润肺、消暑生津、滑肠通便，清咽止咳之功效，也是饮料和调味佳果。
罗汉果含有丰富的纯蛋白、粗蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素，还具有抗衰老，防肺结核作用。
如何区分罗汉果的好坏
①外表：新鲜的罗汉果表面有绒毛，体积越大相对来说越好。
②摇一摇：不响最好。
③两个碰一碰，清脆响声，有弹性最好。
④泡一泡，甜为好，苦为差。
要综合运用上面四条来选择罗汉果，不能单凭一条决定好坏。
13.千里香千里香为芸香科小乔木植物。
生于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中。
石灰岩地区较常见，花岗岩地区也有，有时为小面积范围内的单优种。
根、叶用作草药。
味微辛，苦而麻辣。
主要用于麻辣火锅中。
14.肉蔻为四川菜常用调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去异味、增香辛的作用。
作调味料，可 去异味、增辛香。
供制酱肉之用，亦为急汁(CatchuP)的原料之一。
豆蔻瓣粉末多用作制甜品，如布丁(Pudding)和巧克力(Chocolate)等。
15.山奈沙姜又称山萘，为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。
多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。
外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸；沙姜质脆，易折断；气香特异，味辛辣。
功能主治行气温中，消食，止痛。
用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。
山奈在烹调中多用于烧菜、卤菜及麻辣火锅，在湘菜系中有“三奈菜”一说，此类菜肴用主料加大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成，其味芬香奇特，受人称道。
三奈药性温良，注重养生的广东人喜用它烹鸡，“沙姜鸡”因此得名。
用好用对了这味香料，能为菜肴添色不少
16.香果香果的功效与作用：活血祛瘀；行气开郁；祛风止痛。
香果的功效与作用还自傲与有活血行气，祛风止疼，疏肝解郁的作用，并且香果能扩大头部毛细血管，增进血液循环，延缓白发生长，保持头发润泽。
香果主要用于月经不调，经闭痛经，胸胁剌痛，跌扑肿疼，头疼，风湿痹痛。
17.香茅草生于印度的柠檬香茅草，是泰式料理中不可或缺的香料，现在主要被用来当茶饮用以帮助消化。
柠檬香茅草的外表平平无奇，如果是长在路边，你会将它当做普通的茅草而忽略掉。
但是只要你搓一搓它的叶子或茎，它就会散发出好象柠檬般怡人的清香。
这种香味来自柠檬醛，柠檬也因为同样的成分而拥有清香。
用柠檬香茅草冲泡茶，最好先用手轻揉那些切成1—2厘米的草段，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中好象水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶，十分美丽。
柠檬香茅草也可以当做调料来用，在东南亚地区，人们拿它的根部的白色茎来煮菜，泰国菜中的酸辣汤就是用它调理的。
越南的风味食品中，它的用途更广泛，如将其切丝放于煮好的米粉、蔬菜或肉上，或与肉共煮作芳香调料。
18.紫草紫草又名山紫草、紫草根 。
有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值。
19.荜拨荜拨分别是荜茇和假蒟的别名。
产地：印尼、越南、我我国云南亦有产。
性状鉴别：果穗呈圆柱状，有时稍弯曲，长约2~5厘米，直径5~8毫米，少数带有1~2厘米长的果柄。
外表面黄棕色或深棕色，由多数细小的瘦果聚集而成，排列紧密整齐形成交错的小突起，小瘦果略呈圆球形，直径约1毫米，质坚脆，断面稍发红或带白点。
清香，味辛辣。
以身干肥发色黑味浓者为佳。
主要成分：含胡椒碱，另含挥发油。
功效与作用：祛风、散寒、镇痛、消肿。
性味：辛、大温。
归经：入胃、大肠经。
功能：温中散寒。
止痛。
红楼梦前二十回的好句好段 最低100悬赏
虽然被抄了，但还得继续写。
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别嫌长就行~我尽量精简 第一回 1 “无材可去补苍天,枉入红尘若许年”由于第一回是全书的缘由所在，所以这句话就有了贯穿全书的作用。
既交代了通灵宝玉的来源又为全书记的事情作了介绍，也就是说本书是用于记载巨石在红尘中的经历的。
2 “及至到了他门前,看见士隐抱着英莲,那僧便大哭起来,又向士隐道:施主,你把这有命无运,累及爹娘之物,抱在怀内作甚?” 惯养娇生笑你痴,菱花空对雪澌澌. 好防佳节元宵后,便是烟消火灭时 可悲可叹
交代香菱被拐（元宵节）被卖，最后悲惨的命运。
第二回 贾夫人仙逝扬州城 冷子兴演说荣国府 实际题目就非常好，将这一回的主要内容都概括了。
交代林黛玉的身世和贾府的人际 第三回 1 “且说黛玉自那日弃舟登岸时,便有荣国府打发了轿子并拉行李的车辆久候了.这林黛玉常听得母亲说过,他外祖母家与别家不同.他近日所见的这几个三等仆妇,吃穿用度,已是不凡了,何况今至其家.因此步步留心,时时在意,不肯轻易多说一句话,多行一步路,惟恐被人耻笑了他去.”详细刻画了黛玉的心理状态，写出了她的性格心思。
2 这熙凤携着黛玉的手,上下细细打谅了一回,仍送至贾母身边坐下,因笑道:天下真有这样标致的人物,我今儿才算见了!况且这通身的气派,竟不象老祖宗的外孙女儿,竟是个嫡亲的孙女,怨不得老祖宗天天口头心头一时不忘.只可怜我这妹妹这样命苦,怎么姑妈偏就去世了!表现出熙凤的性格心思。
第一句说给贾母，第二句说给黛玉，第三句说给大家。
体现出她处世周全，比较圆滑。
3 “已进来了一位年轻的公子:头上戴着束发嵌宝紫金冠,齐眉勒着二龙抢珠金抹额,穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖,束着五彩丝攒花结长穗宫绦,外罩石青起花八团倭锻排穗褂,登着青缎粉底小朝靴.面若中秋之月,色如春晓之花,鬓若刀裁,眉如墨画,面如桃瓣,目若秋波.虽怒时而若笑,即视而有情.项上金螭璎珞,又有一根五色丝绦,系着一块美玉” “两弯似蹙非蹙 烟眉,一双似喜非喜含情目.态生两靥之愁,娇袭一身之病.泪光点点,娇喘微微.闲静时如姣花照水,行动处似弱柳扶风.心较比干多一窍,病如西子胜三分.” 运用夸张手法写宝黛二人，突出二人与众不同 第四回 护官符 贾不假，白玉为堂金作马。
阿房宫，三百里，住不下金陵一个史。
东海缺少白玉床，龙王来请金陵王。
丰年好大雪，珍珠如土金如铁。
将四大家族的情况用脍炙人口的顺口溜的形式展现，由此来突出四大家族的豪奢。
第五回 1 “嫩寒锁梦因春冷,芳气笼人是酒香.”宋代学士秦太虚的这副对联在《红楼梦》中悬挂在唐伯虎的《海棠春睡图》两边。
想想此景，“嫩寒锁梦因春冷”大约是形容“春睡海棠”的娇姿吧!初春时节读此句，便使人怦然心动起来，忽然间感觉到一股春的气息，脑海里便很快地闪现出一幅含苞待放的初春韵致来。
细想这句话，用它形容初春真可谓入木三分，恰到好处。
2 “春梦随云散,飞花逐水流”一派繁荣和美好的梦想像云一样飘散，而飘零的飞花随着水流，也渐渐远去。
春梦随云散说的是史湘云，而后一句指“花魂”林黛玉。
黛玉有葬花一事，当时宝玉曾说将花弃在水中随水而去，而黛玉认为那样终会玷污了花。
“飞花逐水流”暗合“沁芳”等前文，暗示黛玉的命运飘零。
3 判词图画及“红楼梦”曲 我也不能比这位说的更好了 但是，关于贾元春 秦可卿 李 纨 妙 玉 几位的命运还存有争议，比如我认为李 纨是比较贪财的，因此作者说她“如冰水好空相妒,枉与他人作笑谈. ”“人生莫受老来贫,也须要阴骘积儿孙”妙 玉结局不是被劫等等，在此不多做讨论。
第六回 “得意浓时易接济,受恩深处胜亲朋.” 这一联是第六回回末诗。
刘姥姥从凤姐处得了银钱出来，又与周瑞家的告了别，仍从后门回去，下接这两句结束。
两句中的下句与回前诗“嗟彼胜骨肉”句意略同。
上句则进一步揭明凤姐之接济刘姥姥二十两银子，乃正值其“得意浓时”，心里一高兴，也就容易出手给钱了，并非她真有怜老惜贫之心。
凤姐因何得意呢
因为正遇上她侄儿贾蓉前来借玻璃炕屏，而凤、蓉间原就关系暧昧，故凤姐见蓉儿有求于己，自然心里得意。
书中有一段文字含蓄而生动的描写，只要细心读去，自不难窥见其中的奥秘。
故戚序本此回总评有词云：“刘姆乞谋，蓉儿借求，多少颠倒相酬
” 直揭出作者此回中写凤姐与贾蓉之间特殊关系的曲笔微词，则又是此回末诗“得意”句的注脚。
第七回 用送宫花说贾府的布局 第八回 “若从上房后角门过去, 又恐遇见别事缠绕,再或可巧遇见他父亲,更为不妥,宁可绕远路罢了.”这处宝玉的心理描写，说明宝玉的心思细密，极怕父亲。
“唇不点而红,眉不画而翠,脸若银盆,眼如水杏.罕言寡语,人谓藏愚,安分随时,自云守拙.”第一次详细的刻画了薛宝钗的形象，寥寥数语，把宝钗的性格暗含在内。
“薛姨妈因道:你素日身子弱,禁不得冷的,他们记挂着你倒不好?黛玉笑道:姨妈不知道.幸亏是姨妈这里,倘或在别人家,人家岂不恼?好说就看的人家连个手炉也没有,巴巴的从家里送个来.不说丫鬟们太小心过余,还只当我素日是这等轻狂惯了呢.薛姨妈道:你这个多心的,有这样想,我就没这样心.”说明黛玉的心思细密，多心，为后文的许多次吵架作铺垫。
第九回 恋风流情友入家塾 起嫌疑顽童闹学堂（这回没什么） 第十回 金寡妇贪利权受辱 张太医论病细穷源 这回历来受关注，一是张太医的药方，二是尤氏对秦可卿的关心。
但是由于没有确凿的证据，本回不作评论。
第十一回 尤氏道:我也叫人暗暗的预备了.就是那件东西不得好木头,暂且慢慢的办罢.前后呼应，这里说“不得好木头”，就与十三回“看板时,几副杉木板皆不中用.可巧薛蟠来吊问 ,因见贾珍寻好板,便说道:我们木店里有一副板,叫作什么樯木,出在潢海铁网山上 ,作了棺材,万年不坏.这还是当年先父带来,原系义忠亲王老千岁要的,因他坏了事, 就不曾拿去. 现在还封在店内,也没有人出价敢买.你若要,就抬来使罢.贾珍听说, 喜之不尽,即命人抬来.大家看时,只见帮底皆厚八寸,纹若槟榔,味若檀麝,以手扣之 ,*如金玉.大家都奇异称赞.”呼应了。
