
作为餐饮部经理你应该具有什么样的才能,你应当承担怎样的职责和工作?
部经理岗责标准 ●全面餐饮部的经营管作,直接对总经理负责。
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
●制定服务标准程序和操作规程。
检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
●与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。
●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工,并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。
定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
●了解市场动向和掌握原材料行情,CVP边际成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
●注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,组织QC(全面质量管理)小组活动,保证各项运作正常。
●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉。
●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加酒店部门经理会议。
●抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事 ●协调本部门与酒店其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。
主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。
为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。
优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。
全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。
逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。
同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。
今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。
另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。
参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。
在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。
同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。
对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。
由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。
其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。
例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。
由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。
出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。
地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题: 1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想: 1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店.
双簧台词
这6个吧,我在几个网站上找的:1 双簧《乐急生悲》开场白:今天由咱们两表演一个双簧,说到这双簧呀可有意思了,它要求一个人在前面表演,另一个人在后边说台词,从远处一看呀,跟一个人似的,这就要求两人的表演要非常的有默契,非常的配合,要不然双簧就不叫双簧了。
赶紧,赶紧,化化装,正所谓人陪衣服马配鞍,人不到成不漂亮,这人一到成以后,咱们在看看,还不如不到成呢
接下来给大家带来的是我们的一个新作叫《乐急生悲》,希望大家喜欢
甲:生命城可贵,爱情价更高。
为赚人民币,情愿变人妖。
我还没有自我介绍,我姓赵,人送外号赵人妖,在场的朋友们以后见到我直接叫我小名就行了,问我的小名叫什么,告诉大家记住,我的小名叫人妖。
我是人妖,我是人妖,我真的是人妖吗
(停停停
你给我出来,我怎么在你嘴里出来就成人妖了,我是叫人妖吗
乙:对不起,从来,从来
甲:我姓赵,我叫赵智翔,媒体说我长相很特别,脸型长的像拖鞋。
就因为这个,好多歌手都因为这个原因为我反唱了一首大家特别喜欢的流行歌曲,从而迅速走红,啊
什么歌这么有影响力,就是王蓉唱的那首歌《我不是赵忠翔》。
谢谢
(停
人家王蓉唱的是这首歌吗
人家唱的是《我不是黄蓉》,这什么文化水准就在这表演呀
从来啊
)我的工作是搞推销,推销产品有绝招,话言巧语直唠叨,最后不行就撒娇。
我这个人最大的特点就是身体啵棒,吃牌牌儿香,一辈子从来没有进过医院,昨天我出去跑推销,瞄上一个,说了老半天就是不买我的产品,我跟他耗了三百多里地,终于推销出去一瓶在广西财经学院首届推销小品大赛中荣获一等奖参赛作品里提到的产品——脑黑精,为了庆祝推销成功, 于是一口起连吃了50个咸鸭蛋,刚吃到一半,就得了阑尾炎。
呀哟
医生呀
割阑尾呀
好多钱呀
乙:2000
甲:2000
呀
医生呀
2000你那个刀子就不要往阑尾上割了
你直接往这里来就的了
我把这整条命送给你算了
乙:那你说好多钱吧
甲:最多80
乙:80呀
好
80就80
甲:哎呀
便宜呀
2000被我还价到80
要不说买什么都要还个价呢
80款钱割阑尾
我昨天剁那个鱼头都不止80呀
明天我要把全家人喊来集体一起割阑尾
给你80大夫
快点
快点呀
乘热呀
乙:乘什么热呀
又不是打铁
我这是在动手术
准备好呀
啊
对了,问一下你要打麻药吗
甲:哎呀
你这是要杀猪是怎么的呀
如今杀猪都要打麻药呢
你怎么不把我这个人给杀了
乙:你只有80块钱
哪里有麻药打了
甲:打麻药了
怎么不打麻药了
不打麻药我叫声都会把我叫死去了咧
乙:打麻药
那就800块钱一针
甲:800呀
医生你这是打麻药呢
还是打XO呢
乙:进口麻药
局部麻醉
乙:大夫,那一个牌子的麻药这么够力呀
甲:含笑九泉牌麻药,打完以后,就和死的感觉一样,没感觉了。
乙:医生,打听一下有便宜一点的吗
甲:便宜的有到是有
效果就不敢保证了
喊醒就醒过来的了,而且该麻的地方不麻,不该麻醉的地方长期麻醉的呀
外一以后影响你的生理机能和婚姻生活,我是不负责任的呀
甲:啊
打进口的,打进口的医生呀
打含笑九泉牌的麻药,便宜货副作用太大了
我背不起
乙:好
打一针
还痛吗
甲:哎呀
到底是钱是钱,货是货呀
喊麻就麻了
乙:下面准备开膛了啊
征求一下你的意见,这个手术刀还要消毒吗
甲:医生呀
刀子都没有消毒的呀
乙:消毒费要500块钱的呀
甲:那就不用了
我带了打火机来了
你把那个刀子在那火上烧两下是一样的呀
乙:你这个病人满灵幻的呀
甲:那没有办法
碰上你这样的医生不灵幻不行呀
乙:下面开膛
哎呀
哎呀
出血了
哎呀你这个血满多的呀
飙好高
你要止一下血吗
甲:当然要止血了
怎么不止血呢医生
乙:你是用止血纱布呢还是用抹布呢
甲:医生呀
你还有拿抹布止血的呀
乙:那止血纱布要500块钱的呀
甲:哎哟
随你好多钱哟
先把血止住哟
要了我这条老命了
乙:对
你有这个态度我就好办了
先给你把血止住
把伤口打开
把阑尾找出来,一刀割掉
祝贺你
手术圆满成功
最后问一句
你还要缝起来吗
甲:医生你打算让我膛着出去是怎么呀
趟出去那要招苍蝇呀
2 群口双簧《宿舍悄悄话》开场白:今天表演一个群口双簧,,这个群口双簧是在群口相声的基础上得以启发的,要说到这双簧呀可有意思了,它要求一个在前面表演,另一个在后边说台词,从远处一看呀,跟一个人似的,这就要求两人的表演要非常的有默契,非常的配合,要不然双簧就不叫双簧了。
赶紧,赶紧,化化装,正所谓人陪衣服马配鞍,人不到成不漂亮,这人一到成以后,咱们在看看,还不如不到成呢
接下来给大家带来的是我们的一个新作叫《宿舍悄悄话》,希望大家喜欢
甲“如果女孩都献出一份爱,孤单男孩将变多么的美好,啦啦啦,啦啦拉,啦啦啦,睡不着”。
乙:喂喂喂,干吗呢
大半夜还让不让人睡觉了,这都新社会了,怎么旧社会剥削劳动人民那一套——半夜鸡叫还存在呀
更何况就这嗓子还不如鸡叫的声音好听呢
怎么了,睡在上铺的兄弟,有什么烦恼,说说吧
甲:别说了,还不是为了女人,不
准确的讲是女孩
又吹了
乙:又吹
这都第几个了,宫成良田都比不过你呀,我看你快赶上樱木花道了,我说不就是女人吗
少了她,男同胞们就活不成了
丙:就是
还是我们舍长想的开,如今这年头,没钱就别想找GF,更何况咱们宿舍都是穷光蛋,实象点吧,难道让女孩子跟我们去喝西北风去呀
丁:我晕
有西北风喝那还算好的呢
最起码还能画饼充饥,最可怕的是有没有西北风喝那还是个问题呀
何必为一个女人而烦恼
不过话说回来,这回又是什么原因而导致“孔雀东南飞”的呀
上次好像是因为你没男人味,越看越像老太太。
甲:老太太怎么了,这才体现我长的超凡脱俗吗
充分的证明那句话
丙:哪句话呀
甲:男人的一半是女人吗
乙:天那,你还觉得自豪是吧
我们宿舍的脸都给你丢光了
这回呢
又为了什么
是没钱呀还是没色呀
甲:这回吧是我的长相惹的祸
她说我远看像潘长江,近看像赵本山,左看像曾自伟,右看像赵传,我简直是个“四不相”。
丙:咳
直说你丑不就完了吗
甲:这不伤我自尊吗
我是有点丑,可是我很温柔呀
乙:温柔倒没看出来,就你这丑劲,快可以赶上花果山的那些猴了
丙:他要是孙猴还好着呢
丑有什么了不起,大不了七十二变,变个帅小伙,去迷倒咱们大学的MM们
:顺便在给哥们介绍几个
丁:我可不要,MM和ONLINE我选者后者,我对MM不感兴趣。
甲:别老说我的不是呀
对了
年第快到了
大伙有什么打算呀
乙:睡觉
在梦里去见我的神仙姐姐
现实生活太虚伪,讲吃讲穿真后悔,在我的眼里见谁看谁都像只孤魂野鬼,干脆眼不见心不烦,在梦中和我的神仙姐姐去送水
丙:舍长,不是我说你,一天到晚就知道谁,吃了就睡,睡了就吃,也不见你胖,你这不是浪费国家的粮食吗
你对的起咱学校食堂的大婶吗
说真的得干点事实呀
年底快到了,这么多活动,就没一个你看的上的吗
丁:我想去参加咱们学校的迎新晚会
我可听说,亮女可多了,说不定凭我的魅力还能泡上一个两个的
甲:刚才是谁说对MM不感兴趣的
这回就马上改口了
真是“男人心,海底深”。
乙:这不文盲吗
亏你还读了2年的大学,怎么说出的话这么没水准呀
什么叫“男人心,海底深”,正确的是“女人心,海底深”。
知道不
丁:舍长教训的是
我有个注意
到不如,平安夜的那天晚上,我们出去外面旅馆去住
咱们也去享受一下3星级酒店的滋味,怎么样
甲:什么
去外面开房间,就咱们几个大老爷们。
乙:喊什么呀
别把宿舍管理员给找来了,没见过事面,大惊小怪,老土
丙:我看这个提议行,反正那晚大多数都是一对一对的过圣诞节,我们4光棍也总得找点事做吧
我觉的光住酒店还不够,因该先去大吃一顿,吃火锅怎么样
丁:别说了,我现在口水都流出来了。
乙:没出息,不就是一顿火锅吗
如果在来两瓶酒的话,你是不是马上就起床开吃呀
就知道吃
甲:舍长
到时可以带家属吗
乙:带家属的钱你出,不能算在光棍4人组的帐里
甲:知道了,这还用说吗
乙:太晚了,明天还要早起呢
丙:做早操呀
丁:几点做呀
乙:要不说干什么都不记点事呢
6点呀
甲:舍长
几点做
丁:喊这么大声干吗呀
要死呀
乙:6点呀
都别说话了,睡觉
甲:舍长我看谁都别睡了。
乙:怎么了
甲:刚才我看了一下表,现在已经是5:60了
乙丙丁:啊
起床
做操
甲:做操
命苦呀
3双簧《宿舍卫生》开场白:今天由咱们两表演一个双簧,说到这双簧呀可有意思了,它要求一个在前面一边表演一边做动作,另一个在后边说台词,从远处一看呀,跟一个人似的,这就要求两人的表演要非常的有默契,非常的配合,要不然双簧就不叫双簧了。
赶紧,赶紧,化化装,正所谓人陪衣服马配鞍,人不到成不漂亮,这人一到成以后,咱们在看看,还不如不到成呢
接下来给大家带来的是我们的一个新作叫《广播电台》,希望大家喜欢
那么咱们两这就开始表演了
嘟 嘟 嘟 嘟 嘟刚才最后一响是北京时间——看不清楚
南宁市哈力油广播电台,主播二百五,中播不管三七二十一,掉口味立体声现在已经开始播音了。
各位听众大家好,我是电台主持,我的名字叫无聊,虽然我和著名主持人无知的名字很相近,但是除了外貌都很出类拔萃以外,没什么相同的地方.好!现在请您欣赏每周一歌,为什么叫做《每周一歌》呢
就是说有一个妹子每周换一个男哥
请您欣赏南宁市著名歌星赵智翔演唱的中华造谣。
哎(我卡死你,你唱的这是什么呀
你这是中华民谣呀
)这是南宁民谣
谁教你的
是我嗲嗲
你嗲嗲教你这儿歌不卫生
对不对
你说现在电台,电视上有些歌曲播的莫名其妙
你唱点健康的歌曲好不好
)南宁市哈立油广播电台,下面是广告时间,幸福牌鞋垫系列广告:我孩子自从有了脚气,就出现厌食,挑食,不长个,还易感冒的现象,怎么办,用了幸福牌鞋垫全好了,不厌食,挑食了,个子长高了,抵抗力增强了,幸福牌鞋垫呀
真是实用有方便
朋友
想吃烤红薯吗
烤红薯气味芳香,价格便宜,还有丰富的韦生素A.B.C.D.E.F.G批发地点,朝阳广场角落旮旯里
朋友你需要卫生纸吗
请选用我们场生产的刮得痛牌沙子
朋友你想减肥吗
我向你介绍一套最新颖的减肥操
伸出你的双手,拿下来,把舌头拿出来,在拉长点
预备起
左左右右上上下下快,我是狗呀
正所谓饭后百步走能活九十九,饭后一只烟快活是神仙
我是神仙了
我升天了
我要死呀
你出来吧
4 双簧《广播电台》开场白:今天由咱们两表演一个双簧,说到这双簧呀可有意思了,它要求一个在前面一边表演一边做动作,另一个在后边说台词,从远处一看呀,跟一个人似的,这就要求两人的表演要非常的有默契,非常的配合,要不然双簧就不叫双簧了。
赶紧,赶紧,化化装,正所谓人陪衣服马配鞍,人不到成不漂亮,这人一到成以后,咱们在看看,还不如不到成呢
接下来给大家带来的是我们的一个新作叫《广播电台》,希望大家喜欢
那么咱们两这就开始表演了
嘟 嘟 嘟 嘟 嘟刚才最后一响是北京时间——看不清楚
南宁市哈力油广播电台,主播二百五,中播不管三七二十一,掉口味立体声现在已经开始播音了。
各位听众大家好,我是电台主持,我的名字叫无聊,虽然我和著名主持人无知的名字很相近,但是除了外貌都很出类拔萃以外,没什么相同的地方.好!现在请您欣赏每周一歌,为什么叫做《每周一歌》呢
就是说有一个妹子每周换一个男哥
请您欣赏南宁市著名歌星赵智翔演唱的中华造谣。
哎(我卡死你,你唱的这是什么呀
你这是中华民谣呀
)这是南宁民谣
谁教你的
是我嗲嗲
你嗲嗲教你这儿歌不卫生
对不对
你说现在电台,电视上有些歌曲播的莫名其妙
你唱点健康的歌曲好不好
)南宁市哈立油广播电台,下面是广告时间,幸福牌鞋垫系列广告:我孩子自从有了脚气,就出现厌食,挑食,不长个,还易感冒的现象,怎么办,用了幸福牌鞋垫全好了,不厌食,挑食了,个子长高了,抵抗力增强了,幸福牌鞋垫呀
真是实用有方便
朋友
想吃烤红薯吗
烤红薯气味芳香,价格便宜,还有丰富的韦生素A.B.C.D.E.F.G批发地点,朝阳广场角落旮旯里
朋友你需要卫生纸吗
请选用我们场生产的刮得痛牌沙子
朋友你想减肥吗
我向你介绍一套最新颖的减肥操
伸出你的双手,拿下来,把舌头拿出来,在拉长点
预备起
左左右右上上下下快,我是狗呀
正所谓饭后百步走能活九十九,饭后一只烟快活是神仙
我是神仙了
我升天了
我要死呀
你出来吧
5 双簧:当兵锻炼(以应届毕业学员下分队当兵锻炼为背景。
)甲: 尊敬的首长和战友们。
合: 大家好
我叫XXX(甲),我叫XXX(乙)。
甲: 今天由我们俩给大家表演一个小节目。
乙: 双簧。
甲: 对。
双簧就是一个在前面演。
乙: 一个在后面说。
甲: 说的不演。
乙: 演的不说。
甲: 演的不好,请您多鼓点掌。
乙: 算是给我俩的鼓励。
(两人向观众再次鞠躬)甲: (向乙)开始吧
乙: 开始
(甲后乙前,就位)甲: (用武汉话)我叫XXX,湖北武汉人,入伍6年啦,今天毕业啦,还没有来得及回趟家,就赶快到部队报到啦
乙: (忙回头问)可是熬出个官了,部队安排你当什么官
甲: (普通话)转过去
听着——(稍顿,改武汉话)到勤务排先当兵,站岗三个月——锻炼啊
么事啊
部队在哪里啊
哦,在信阳大别山的旮旯里头。
哎哟……这个地方偏啊,简直是兔子不拉屎的地方。
抬头看山头,低头看河沟,没事数石头,蚊虫叮咬吃苦头
该我站岗了,我往门口一站啊,半天见不到个人影子,想给领导表现一下,都没得机会。
过往的嘞,除了个把老百姓,都是些牛啊、羊啊、鸡啊、狗啊,我心里头那个急啊,两个钟头的岗,感觉像过了两年一样
无聊的时候啊,我就给那些个牛啊、羊啊、鸡啊、狗啊敬礼。
嘿嘿,这也算是“岗位”练兵撒
稍息
立正
敬礼
稍息
立正
敬礼……(重复)乙: (转身离位,用普通话)哎……
你想累死我啊
甲: (用普通话)不好意思,我刚才不是忘词了嘛。
再来、再来啊——(用武汉话)站岗好啊
不站岗怎么知道仓库兵的苦闷和寂寞呢
不站岗怎么能够理解战士们的苦衷呢
不站岗怎么能够当好一个排长呢
站岗好啊
一个字,真好
两个字,太好了
三个字,十分的好啊……乙: (起身回头)我说你会数数吗,你
甲: (把乙推回座位,用普通话)你就别搅和了,继续、继续。
(用武汉话)你还别说,通过站岗,我还真受了不少教育,长了不少见识,有了很多感受。
我发现啊,我们仓库兵真是可爱啊……他们热爱山沟、热爱仓库、热爱本职,甘于吃苦受累、甘于忍受寂寞、甘于无私奉献……他们通过自己的辛勤努力,把荒山变成了花园。
真美啊,你看,这是柳荫环绕的鱼塘,这是红花掩映的休闲亭,这是崭新的办公楼,这是刚开发的苗圃园……那树,多绿啊,那花,多红啊。
哎呀,简直是世外桃源啊……后来,我还到更加偏僻的2号哨所和3号哨所,去住了一段时间,条件更是艰苦,喝的水都是从山下拉上来的。
最难受的是蚊子特别多,那个蚊子喔,这大
往你身上咬一口喔,这大
每到晚上,蚊子把我折腾得睡不着,我就用毛巾被把自己裹了个严严实实,活像个木乃伊。
我就看这些个蚊子,怎么咬到我
“嗡……嗡……”这些蚊子像一群小直升飞机,围着我的脑袋转来转去。
哎、哎、哎,左边一只,我打
右边一只,我打
……(连续)乙: (起身回头)哎
出来,没打你脸上是吧
甲: (用普通话)呵呵……我就看想你能打死几只蚊子。
不好意思,接着来,下不为例。
(用武汉话)这几个月来,我不但逐渐适应了仓库的生活,还多了两个特别的伙伴,一个叫“黑妞”,一个叫“猎豹”——它们是我们仓库的两条军犬。
好家伙,刚见到他们的时候啊,我是大气不敢出,小气不敢喘,它们朝我瞪着警惕的大眼,吐着血红的舌头,朝我低声吼着“呼……呼……”吓得我啊,赶紧去买了几根火腿肠。
么事啊
买火腿肠做什么
行贿撒,现在交个朋友可没得那么简单,没得实惠行不通喔,就这两条狗,也不是能跟你空口说白话的。
你还别说,挺管用。
接触了那么几次,他们也听我的话了。
这两条军犬的性格相差很大,“黑妞”是活动灵活、性格刚烈、带点外向,“猎豹”是行动迟缓、憨不拉叽,属于内向型。
所以啊,“黑妞”经常因为咬到老百姓的鸡啊、牛啊,被军犬引导员关禁闭。
有一次,“黑妞”在营区追着老百姓的牛满路跑,直接把牛给活活跑地累瘫了,于是它又被关起了禁闭。
当时,我们进行岗位练兵比武活动,当它看到“猎豹”被带出去训练,心里极度气愤。
它一气之下,跳出两米多高的围栏,结果把腿给挂伤了。
那几天,引导员天天喂它好吃的。
我也赶紧利用这个机会去巴结它。
我给它喝牛奶、给它吃火腿肠,我坐在它旁边,一边喂它吃的,一边摸它的脑袋。
它一边吃,一边甜我的脸。
我摸它一下,它舔我一下……(连续)(乙悄悄起身回转,摸甲的脑袋)甲: (用普通话)你把我当狗呢……(两人谢幕,结束)6 双簧:老顽童过年双簧(移动公司文本)老 顽 童 过 年创作:江克关道具:椅子一把,无线话筒两支,还有瓜皮帽、假发等甲:领导安排我表演一个节目,真是把我为难了。
你说唱歌吧,喜欢跑调,你说跳舞吧,动作又不配套,你说演小品吧,演的又不好笑。
我想了一个节目,需要一个观众上来帮一下忙,就是念一下稿子,很简单。
有没有那位愿意
(乙上台)乙:我行吗
甲:你贵姓
乙:我姓朱。
甲:我说朱啊,这样叫不礼貌,小朱啊,你晓不晓得什么叫双簧啊
乙:是不是一个在后面说,一个在前面做的那个……甲:就是就是。
乙:那看过。
甲:你要跟我帮忙,就是演后面那个念词的。
乙:那简单。
有词没有
甲:有,我早就准备好了。
(递词)你熟悉一下词,我化个妆。
(旁边化妆)乙:(念词)改革开放喜事多……甲:行了,可以开始了。
我坐到椅子上,你躲在椅子后面,我一拍巴掌,你就开始。
(各就位)乙:改革开放喜事多……甲:呃呃呃,我巴掌都没有拍,你是朗就开始了
重来。
乙:好。
甲:(拍掌)乙:改革开放喜事多,移动天线架山坡,娃们的手机给到我,五湖四海我随便拨。
过新年真不错,满屋里挂的是年货,大鱼大肉我吃多了,我就是想吃喀欢喜坨。
甲:(打手机状)乙:喂,是不是挨巴子呀
你到城里跟儿子引娃引的想斗了吧
快喀回来沙
回来搞么事
回来炸欢喜坨我吃。
喂,你还把那惠峰酒跟我带几斤回来,喂喂喂,你还把那炮竹跟我带喀回来。
甲:(放下手机)乙:交通方便汽车快,老伴很快就回家来,糯米粉子我准备好,就等你来上锅台。
炉火熊熊油烧开,欢喜坨香飘屋内外。
甲:(拿吃)乙:哎呀,好烫
……真好吃。
还吃一个……哎呀,……还吃一个,哎呀,还吃一个,哎呀,还吃一个……甲:(烫得受不了)停停停,你想烫死我啊
乙:你不是说欢喜坨好吃吗
我想让你多吃几个。
甲:刚炸出来的,把我的嘴都烫夸皮了
乙:好,下面我注意喀。
甲:再来,注意啊。
(拍掌)乙:吃完了欢喜坨,我还想把酒喝,京山惠峰酒,味道真不错。
没的人陪
我来跟儿子打个电话。
甲:(打手机)乙:喂
儿子,你能不能回来陪我喝酒啊
安
你们移动公司在创建省级文明单位,忙的很那
那就算了,我对斗镜子喝
甲:(放下手机)乙:我先把镜子擦干净。
哈,哈。
甲:(哈气,擦镜子)乙:感情浅,添一添,感情薄,喝可乐,感情有,喝白酒,感情厚,喝高度,感情好,尬碗搞,感情深,一口清
甲:(出现醉态)乙:喝了一碗又一碗,喝了一碗又一碗。
呃,这舌头是……是朗不听话了
地球真……真的在转咧
天……天上还……还有星星咧
哎呀,要……要解手了
甲:(夹尿状,起身走)乙:一斤酒,照样走,歪歪扭扭到门口,拉开门了就解手。
哎呀,手一解,人都轻省了一大截也。
甲:(回原坐)乙:来,继续喝
喝了白酒喝啤酒,一杯一杯下了肚……只听老婆一声吼:是那个把尿屙到冰箱里了
哎呀
我刚才去解手,把门一开,是看到门里头有个感应灯咧……甲:(拉出乙)呃呃呃,未必我就醉的怎个鬼了
乙:喝多了把尿屙到裤子里的不是人吧
甲:你这样说,严重影响现代农民的形象
乙:我再注意一点啊。
甲:再来。
(拍掌)乙:过大年,真热闹,家家户户贴对联,老老少少放鞭炮。
现在城里不准放鞭了,我们乡的还是一敞的。
我叫挨巴子把孙娃子玩的那雄炮,跟我带了蛮些子回来了,我拿出来放的玩罗
甲:(拿出打火机)乙:你郎们消边喀,这鞭响的很勒
甲:(点鞭,扔鞭)乙:嘶……甲:(掩耳)乙:叭
有意思,再来一个。
甲:(点鞭,扔鞭,反复两次)乙:嘶……,嘶……,嘶……甲:(没有嘶声后,把鞭检起来看)乙:叭
甲:(倒地)乙:拐了
(拿出手机拨打)120吗,请你们赶快到绿林镇鸳鸯溪来,一个老顽童受伤了
(将甲背起)你既然心有余力不足,何必喝酒放炮竹啊
(背甲下)
搞笑双簧剧本
道一把椅子双簧《过》上场:鞠躬齐说:祝大家新年,身体健康,家庭幸福事如意。
甲:快过年了,我俩给大伙演一段双簧。
乙:逗逗乐子,让您高兴。
甲:哎,那位同志说啥叫双簧
乙:噢,简单地说就是一个演(作动作)甲:一个说(指口型)乙:说的不演,演的不说。
甲:但演的必须根据说的台词做动作。
乙:说的必须让演的听见。
甲:当然,你这不是废话吗
乙:那我们谁来演,谁来说呢
甲:那肯定是我来说,你来演喽(指对方)乙:没问题,那我要先去化化装。
甲:好的(乙下)。
今天我们给大家表演一个老大爷过年的故事,我在椅子后面说,他在前面演,虽然听起来简单,但要配合好可不容易哟,这么长时间该化好装了吧
(面向后台)喂,好了没有。
乙:好了好了(以老大爷动作出场)甲:那咱就开始吧。
(乙坐在椅子上,面向观众,甲在椅子后,乙一拍巴掌,甲说台词,乙模拟口型并做动作,开始表演。
)甲:北风那个吹,雪花那个飘啊(作动作)(起身做动作)雪花那个飘飘,年来到了(做可怜的动作和表情)乙:(面对甲)停停停,大过年的应该高兴,怎么演成白大侠了。
甲:对对对,我把这茬忘了,要演高兴的。
乙:就是,演高兴的甲:咱重来(乙拍巴掌,说台词,做动作)新年到,新年到,男女老少都欢笑。
买年货,贴春联,穿新衣,戴新帽,大街小巷真热闹,别看我老汉六十八,扭段秧歌不算啥,(不算啥,起身)呛呛起呛起(由慢到快)乙:停停停,你想累死我呀
甲:你不是说“扭段秧歌不算啥吗”
乙:你那么快,谁受得了。
甲:那咱来段慢的乙:好甲:那咱重新开始(乙坐在椅子上,甲蹲在后面,乙拍巴掌)甲:过大年,真热闹家家户户放鞭炮听的我老汉心痒痒我也想出去放苦鞭炮(停,起身,走)说走就走,说放就放,我放一个二踢脚。
乙:拿出一炮,放在地上,点燃,躲开,捂耳朵动作甲:嘶………咚,叭乙:(拍手、高兴)甲:太好了,太好了,再放一个(动作同上)甲:嘶……嘶…(没有声音)乙:(疑惑的,等了很久,依然没有声音,走过去,弯下腰,拿起炮仗看是否灭火)甲:(突然):咚,叭乙:哎哟,我的眼(手捂眼睛被炸状,坐在地上。
)(起,谢幕下)
客房领班晨会发言稿
敬的x总、主管、各位领班及全体兄弟姐妹:晚上好
缘份让我们相遇、相识、相知,首先我要感谢酒店给了我锻炼的机会,也要感谢各位领导对我的厚爱和关照,还有全体兄弟姐妹的帮助与支持
也只有在这里才真正的感受到“爱是生命的源泉”这句话的含意。
我们大部份都是来自相同的城市,不同的乡镇,可我们都有颗宽容、理解、谦让、热情、相互帮助和扶持的心,在这些年来,我们遇到许多难处、困惑,但我们不灰心、不泄气、同舟共济、相互的帮助扶持,想方设法的把工作做得更好,只要客人满意了,我们也欣慰了,在这些经历中我们也增长了见识、充实了自己。
在这里虽然辛苦,但让我感到开心、充实、充满活力,更懂得了珍惜和感恩。
大家融恰相处,倾心的交流,相互的理解,真诚的帮助。
不像社会上的人,为了生活勾心斗角、尔虞我诈、不择手段,无论是苦是甜都能亲如一家人,有福同享,有难同当
在这朝夕相处的日子,我看到更多同事的优点和自己的不足,从而取长补短。
自从古总来到这里,她的言行感染了我们,让我感触最深的就是她的敬业、精干、爱心和为人处事,她的管理才能是在经历的每件事上自然的流露。
记得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪个房间,就要服务员打开空净房让他上厕所,可我们服务员一时难办,不好决定,客人就大发雷霆的闹到总台,要服务员去道歉,否则就不结帐。
可当时服务员认为自己没错,要道歉也接受不了,正在着急时,古总来了,她一听说此事就说:“我去给客人道歉。
”微笑的下了总台,把事情圆满的解决了。
同样的事情发生在我们身上,我们说会认为没错还要道歉,放不下脸去面对,从这件事可以看出我们缺少酒店利益和集体荣誉感的意识,所以说每经历一件事,都有我们该学的功课,每一次的历炼都是我们成长的见证。
我们今天做的是服务行业,而我们酒店的宗旨就是“宾客至上、服务第一”,可我们有时的服务确实有了许多的差距和不足,这都需要我们共同的努力和改进。
既然我们今天是xx的一员,就应该有一颗向上迎和的心,对上级的指示与安排都能完全的配合与执行,认真的做好每一件事,<文章来源莲~山 课件 >同事之间相互的体恤、理解、爱心,任何情况下都能与酒店的利益第一、荣誉第一,只要我们具备了这些好的素质,无论走到哪里做什么事业,我想都会事半功倍
我相信在今后的历炼中,我们都能不断的提升自己。
古人云“事上无难事,只怕有心人
”只要我们把培训的理念知识灵活地溶入在实际的操作中,就能做好一个星级酒店的服务员,让来这里的客人都有宾至如归的感觉,何况我们还有坚强的后盾,精心的培育、引导、支持着我们,我们一定能补足以往的缺欠,将工作做得更好
最后我想说的是,今天我有机会得到各位领导和同事的推荐,无论怎样我都衷心的谢谢大家的厚爱,我将更努力的配合做好该做的工作
也借此机会真诚的祝福大家:工作顺利、万事如意、幸福安康
同时也祝我们xx酒店的生意如日冲天、蒸蒸日上
消防知识讲座主持词 消防安全讲座主持词 消防工作会议主持词
这些都不错,可以借鉴~《消防知识讲座主持词》《消防安全的班会主持词》《防火主题班会的主持词》《消防安全知识竞赛串词》《消防知识教育讲座主持词》《消防工作会议主持词》
什么似的硬翅填空
甲虫的硬翅、拍打的硬翅、坚硬的硬翅、美丽的硬翅



