苗族的来历
苗族历史文化，早在4千多年前，从黄河流域江流域以及长江以南地区，居住着许多和部落，其中史籍称为“南蛮”的氏族或部落里就包括有苗族先民在内。
有人认为古史传说时代的蚩尤为今日苗族所尊奉的始祖，故与苗族可能有亲缘关系。
有人认为古代三苗与苗族有渊源关系。
也有人认为现在的苗族可以溯源于殷周时代“髳”人。
此外，还有驩兜说、夜郎说、巴郡南郡蛮说、武陵蛮说等。
有关苗族族源问题的各种争论在史学界中至今尚未定论，但是已有足够的史料可以证明的是，早在两千年前的秦汉时代，苗族的祖先已经聚居在至今还是他们比较最集中的湘西、黔东这个当时称作“五溪”的地区。
历史上称居住在这一地区包括苗族祖先在内的少数民族为'五溪蛮”成“武陵蛮”。
后来他们陆续向西迁徙，才逐渐形成现在的分布局面
回族的风俗习惯及宗教是什么
回族风俗习惯1、服饰回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
2、食物回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
3、宗教习惯习惯在住地修建“礼拜寺”，多围寺而居。
礼拜寺渐渐统称为清真寺。
“清真”是“伊斯兰”在中国的汉文意译。
“清真”一般解释为“清洁真实”。
饮食以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。
逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。
回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。
清真风味小吃享有盛誉。
服饰：一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白衬衫、黑坎肩；妇女戴黑、白或绿色的盖头，老年妇女爱穿黑色大襟衫袄，农村妇女喜欢穿色彩鲜艳的服装。
丧葬：普遍实行土葬、快葬。
一般早晨死去，中午就要埋葬；晚上死去，第二天早晨就埋葬。
要请阿訇主持殡葬，将死者净身后用白布包身土葬，用移尸匣运入墓地。
主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节。
开斋节是伊斯兰教重大而隆重的节日，于伊斯兰教历的十月一日举行。
在新疆地区，开斋节称为肉孜节，肉孜是波斯语，意为斋戒。
穆斯林每年都要守斋一个月。
封斋期间，穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭，可以吃饱、喝足；日出后至太阳西下，不准进食、喝水。
斋月里，要求穆斯林克制一切私欲。
小孩、老弱病人和孕妇可以不守斋。
斋戒期满后，就是开斋节。
这天清晨，穆斯林纷纷聚集在清真寺举行礼拜，然后开始节日活动。
古尔邦节是伊斯兰教的传统节日，于每年伊斯兰教历十二月十日举行。
古尔邦含有牺牲、献身之意。
古尔邦节又称宰牲节，它是具有宰牲献祭特色的节日。
回族人民很讲卫生：饭前饭后要洗手擦净；一般家庭都是窗明几净，一尘不染；尤其重视水源卫生，凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗衣或洗澡；井都加盖，取水以前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
禁忌：忌食猪、狗马、骡的肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的或处死的畜禽，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；在吃馒头、烙饼、馕时，忌囫囵吃，一定要掰作两半或更多的小块吃；禁用食物开玩笑；不能用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色像血一样红等等；禁在人前袒胸露臂；忌讳背后诽谤和议论别人的短处。
北方少数民族节日
壮族 铜鼓节 东兰县隘洞、长乐乡一带壮族传统节日。
分别在每年农历正月初一、十五、三十日举行。
届时，各村的小伙子组成铜鼓队，把铜鼓抬到村附近的高山顶上，悬于木架，首先击鼓祭祖，然后进行击铜鼓比赛。
其法是大鼓对大鼓，小鼓对小鼓，以四面为1组，每鼓3人，轮换着打，不能中断。
以打得响亮动听、节奏明快、耐力持久为胜。
比赛往往通宵达旦。
同时，男女青年结伴纵声对歌。
比赛结束，人们以从家里带来的粽粑等食物进行野餐，欢歌笑语响彻山谷。
农具节 东兰、南丹、天峨等县壮族民间传统节日。
俗称蚂 节。
节期从农历正月初一至三十（有的地方至十五）日，以大村寨为单位或几个村寨联合举行，有“请蛙婆”、“唱蛙婆”、“孝蛙婆”、“葬蛙婆”等祭祀仪式。
整个节日活动以赞颂蛙神给人间带来雨水、保佑丰收的功绩贯穿始终，为乐神娱伯歌舞盛会。
人们把大年初一找到的第一只青蛙奉为神圣，抓获此蛙者受到敬重和拥戴，并成为当年主持祭蛙仪式的首领。
现代蛙婆节已演变成群众娱乐节庆活动和歌会，故又有“蚂歌会”之称。
吃立节 龙州县、凭祥市一带壮族民间节日。
“吃立”壮语意为“欢庆”或“补过春节”。
相传在1894年春节即将来临之际，法国侵略者进犯边疆，为打击侵略者，当地青壮年纷纷拿起武器，保卫家园，所以未能按时过春节。
正月三十日，出征的将士凯旋归来，乡亲们杀鸡宰羊，做糯米糍粑，盛情款待，欢庆胜利，补过春节，并相沿成俗。
节日期间，人们舞狮子、耍龙灯，唱歌跳舞，热闹非凡。
农具节 桂西南地区壮族传统节日。
每年农历二月二十九日举行。
是日，各家各户把自家加工制作的各种农业生产工具，挑到圩上，依次排列成行，有犁架、牛轭、簸箕、畚箕、扁担、锄头、犁头、耙、锄柄、箩筐、竹垫、谷箩、谷桶及家具等。
人们纷纷选购以备春耕。
花婆节 壮族传统节日。
民间传说，壮族始祖 六甲是从花朵中生出来的。
后来主管赐花送子之事。
所有的人都是从 六甲花园中的花转到世上来，故其被奉为花婆神。
农历二月二十九为花婆神的诞辰日。
壮族妇女举行祭祀仪式，村寨里同一辈的妇女结异姓姐妹，凑钱备办鸡鸭从和香烛钱纸，供祭花婆神，然后成群结队到野外采花来戴，祈求生育和保佑小孩健康成长。
没有生育的妇女，是日要到野外采花来戴，以求花婆神赐花送子。
若日后怀孕，为使小孩出生后有灵魂，须请师公到野外念经求花，还要在路边小沟做架桥仪式，把花从桥上接过来。
小孩出生后，要在产妇床安上花婆神位，定期祭拜。
此俗现已淡化。
三月三歌节 壮族传统节日。
亦称三月歌圩。
广西素有“歌海”之称，壮族每年有数次定期的民歌集会，其中以农历三月初三为隆重。
这一天，家家户户制作五色糯饭，染红彩蛋，欢度节日，有的持续二三天。
各地歌节有特定的聚会场地。
一般为峒场坡地。
有的以竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。
参加者以未婚男女青年为主体，老人小孩亦来游乐助兴。
在歌圩场四周，摊贩云集，民间贸易活跃。
较大的歌圩，方圆几十里成千上万的男女老少都前来参加，人山人海，歌声此起彼伏，热闹非凡。
著名的歌圩有巴马的盘阳河畔、都安的棉山、田阳的乔业、田东的仰岩、宜山的下涧、柳州的鱼峰山等处。
人们到歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年对歌交情，情投意合者便互赠信物，以为定情。
此外，还有抛绣球、碰彩蛋、演壮戏等娱乐活动。
歌节不仅是民族文化的盛会，亦是民族经济交流的盛会。
为弘扬民族文化，1984年自治区人民政府组织了“三月三”歌节活动，全广西各地歌手云集南宁，全国各兄弟民族和港澳同胞、外国友人也前来观光，盛况空前。
1985年，广西壮族自治区人民政府把“三月三”定为文化艺术节。
牛魂节 壮、侗、仫佬、仡佬等民族祭祀牛神的传统节日。
又称牛生日、牛王节、脱轭节。
多在每年农历四月初八，也有在六月初八或八月初八举行的。
是日，农家给牛放假一天，各家各户把牛栏修整一新。
村老们对全村的牛评头品足，并告诫各家要爱护耕牛。
家家蒸制五色糯饭，用枇杷叶包裹喂牛。
有的地方还在堂屋摆上酒肉瓜果供品，由家长牵一头老牛绕着供品行走，边走边唱，以赞颂和酬谢牛的功德。
这一天，各家各户先把牛喂饱，然后全家人才吃节饭。
70年代以来，牛王节中的敬牛神色彩已渐淡薄，但敬牛护牛之风犹存。
药王节 亦称药师节。
壮族传统节日。
传说药王是壮医药神。
他发现药草，为人治病，还向众人传授种药、采药、治病的知识。
昔时壮族地区各较大村寨都立有药王庙，每年五月端午节祭祀药王并进行采药防病活动。
如桂北一带的壮族此日上山采回乌桕、田基黄、葫芦茶、元宝草等草药煮水洗澡。
以为此举可使皮肤光洁，不生疥疮。
靖西县的壮族则在这天开设药市，专卖各种草药，买者踊跃。
传说此日之药有特效。
此外，各家各户还包三角粽，在屋里熬醋液，烧柚子皮，在门边插艾草，以示驱邪逐疫。
吃新节 壮、侗、苗等民族传统节日。
又称开青节、新米节。
每年农历六月举行，具体日期各地不尽相同。
届时，水稻和玉米已开始成熟，人们取少许新谷米，煮干饭加菜过节。
若稻谷未成熟，就分别在自家的几块上摘回稻穗，将其谷浆捏撒在饭锅里，以示尝新。
有的地方还以新米饭、酒肉酬祭农神。
有的则以村寨为单位，在田间地头或山坡聚集宴饮，高歌起舞，竟日方休。
据说此节习俗来源于人们对农神的崇拜，后来逐渐演变为一般的民间节日。
莫一大王节 桂北地区壮族传统节日。
也称五谷庙节。
每年农历六月初二举行。
传说是日为莫一大王诞辰，因其拯救壮人有功，且保佑五谷丰收，壮族人民感其恩德，故于村前建庙宇、在家中立神位供奉。
每年行小祭，供祭鸡、鸭、猪肉；隔六年一大祭，大祭必全村寨集资杀猪宰羊。
届时每家派一人参加，在莫一大王庙举行盛大祭仪，由村寨头人主持，请道公诵经祈祷。
祭时按一年12个月，分别将猪和牛的肉、肝、肠、骨头等不同部位做成12道菜，逐一摆在供台上。
待12道菜供齐，即可焚纸行礼。
祭毕，将每道菜平均分给各人品尝。
晚上，举行对歌、唱戏等娱乐活动。
擂背节 桂西一带自称为“布侬”的壮族的传统节日。
壮语称为“呤勾到”，意为吃新谷和青年男女交际。
每年农历七月十五举行。
家家户户宰鸡杀鸭，做豆腐，蒸新米饭，供祭祖宗，合家欢宴，并用米饭喂狗和猫，以示不忘其守家捕鼠之劳。
晚饭后，青年男女穿新装，相聚在村旁的地坪上，举行擂背活动。
男女互相挑逗嬉戏，你踩我脚，我擂你背。
老人小孩也来围观助兴，满场欢声笑语。
按习俗，男先拍女背，表示男先看中女方；若女先擂男背，表示女方爱上了男方；若双双互擂，表示互相爱慕。
于是便互相追逐跑出场外，到村头寨边去对歌，吹木叶，互诉爱慕之情，临别互赠情物，确定恋爱关系。
尝新节 壮族民间传统节日。
每年农历七八月间新谷成熟时举行。
一般各家各户单独过，也有请邻近亲友一起聚会的。
是日，家家户户都用新米煮饭，并杀鸡宰鸭备猪肉，祭祀祖宗及各路神灵，酬谢其护佑丰收。
妇女们清早就到田里割回绿稻叶供在神龛上，并供上饭菜果品，然后烧香、点亮油灯。
一切准备就绪后，把狗唤到神龛前，舀一大勺新米饭，加上各样菜肴喂狗。
待狗吃饱后，全家人才围坐聚餐。
传说最早的谷种是狗带来的，为了感谢狗的功劳，尝新节必让它先吃。
跳岭头节 桂西南钦州一带壮族、汉族民间传统节庆习俗。
又称“跳岭头”。
多在中秋节前后十余天内举行，个别地方在农历三月或十月间。
为当地仅次于春节的节庆活动。
因其活动多在村边岭上举行而得名。
届时，各村屯竭塘捕鱼，家家户户宰鸭设筵，祭祖敬神。
同时还请“岭头队”（师公）到村边岭上进行舞祭活动。
师公戴着面具，表演“抛偈”（舞蹈）和“唱格”（歌舞）；一些地方还兼有武术和“斗法”（民间魔术）表演。
表演程序为安坛、请神、收禁、歌舞等。
歌舞过程均有鼓乐伴奏。
清道光年间《钦州志》有载。
今已由原来的宗教酬神祭仪演变为民间娱乐活动。
壮年 壮族新年，时间比春节早一个月。
每年农历十一月二十九或三十日，壮族村寨家家户户杀猪宰羊，合家祭祖，联寨拜社，喜迎新年。
从十二月初一开始，村寨之间便进行规模盛大的集体互访，会亲饮宴，对歌作乐；青年男女则开展社交活动，小伙子们成群结队走村串寨“闹姑娘”，对歌择偶。
这些活动延续至十二月初七前后结束。
关于壮年的来历，相传社王原系孤儿，自幼在壮乡乞讨长大，力大无穷，能除邪。
后来妖魔作祟，壮乡遭难，人们四处逃散。
社王不忘壮人养育之恩，驱魔消灾，护田守寨，使壮人重返家园安居乐业。
当人们欢庆丰收之日，社王才在寨边大树下依棚栖息不，时值农历十一月三十日。
后来人们为了纪念社王，便把十二月初一定为开年旦日，就地修社王棚祭以祈佑护。
编辑本段侗族 姓氏节 侗族传统节日。
流行于龙胜、三江等地。
石、罗姓过“未节”，以立秋后第一个未为节日；有的石姓则在十月十二日过祭祖节。
胡、吴两姓过“甲戌节”，即立秋后第一个甲戌日过节。
伍姓在六月初六过“双鸭节”或过八月“社节”。
陈姓原在除夕早上过“概考送节”（即开酒坛节），后因除夕难以请到客人，改在七月十四过“中元节”。
这些节日，多数在黎明前以粗饭、淡菜或冻菜放在芭蕉叶上祭祖，纪念先人在民族压迫下逃难的艰辛生活。
到上午或中午才请亲威朋友到家作客。
40年代以来，黎明祭祖活动已淡化，白天请客习俗至今盛行。
侗年 侗族传统节日。
侗语称凝甘，又称冬节或杨节。
冬节原为侗族杨姓节日。
最初以杨节为侗年的是贵州黎平、榕江、从江三县部分地区（每年十一月十九至二十二日之间）。
后来互相仿效，过侗年的人逐渐多起来。
80年代初，经各地侗族代表人物商定，以农历十一月初一为侗年。
是日，杨姓侗家备好各种酸菜、冻鱼、糍粑以馈亲友，叫“吃杨粑”。
过农历大年时，对方要如数奉还，称“还杨粑”。
一般人家过侗年时杀鸡宰鸭，宴请亲友。
冬节 见侗年。
花炮节 侗、壮、仫佬族传统节日。
流行于广西三江、龙胜和湖南通道等地。
各地节期不一，有正月初三，也有正月十五、二月初二、二月十五和三月初三。
以三江侗族自治县富禄花炮节最为热闹。
主要活动是各村寨组织抢花炮。
花炮是用红布（或红绸）缠绕的小铁环，将其置于铁炮顶端，然后点燃放炮，小铁环冲入空中，待“花炮”落地，预定人员即奋力争抢，夺到花炮并送到指定地点为优胜。
抢到花炮则意味着吉利幸福，可获得猪、羊、红蛋、酒和镜屏等奖励。
花炮分头炮、二炮、三炮，有的地方还有四、五炮。
抢花炮仅限于男子，常以一家、一族、一村组队，也可跨村寨自由组队。
抢花炮原为还愿求嗣的民间宗教仪俗，现已发展成为群众性文体活动，并列入全国少数民族传统体育竞赛项目。
编辑本段仫佬族 走坡节 仫佬族青年传统社交节日。
又称坡节、坡会、后生节。
一般在春节期间和中秋节前后择日举行。
节日里，男女青年盛装打扮，三五成群来到预约的峒场或山坡上，对唱山歌，结交友情，寻找情侣。
初次相会对唱《相逢歌》，告别时，互赠毛巾、布鞋等随身带的小礼物；二次对歌相逢，彼此称“双”；第三次相逢对歌改称“旧”。
通过多次对歌，情意日增，不少青年互结同年，相爱定情。
现代走坡又增添了球赛、下棋等活动内容。
坡会 见走坡节。
编辑本段水族 端节 水族传统节日。
水语叫“借端”。
端节原先是在统一的日子里大家集中在一块过的，后因人员过多，住地分散，为便于过节时互相往来，互相庆贺，经协商，定于水历十二月至次年二月（农历八月至十月）间第一至第七个亥日分期分批过节。
习惯上是长房住地的人先过，晚房后过。
节期忌晴，以有雨为吉，预兆是年风调雨顺，五谷丰登。
现广西水族不单独过端节，与当地的壮族、汉族一道过春节。
卯节 南丹、河池等地水族传统节日。
又名借卯。
每年夏收夏种大忙后，人们选一个卯日来庆祝丰收。
青年男女赶“卯坡”，寻找自己心爱的伴侣唱歌，互相倾诉爱慕之情。
编辑本段彝族 开年节 那坡县彝族传统节日。
彝语称“嘈堂创”，意为节日的开头。
每年正月初八、初九举行。
活动内容为：聚众祭祖；占定当年重大节日歌舞和族祭头面人物；为当年各种节日活动集资筹粮。
唱哈节 京族传统节日。
传说越南陈朝时代，有越南歌仙来到京族地区，以传歌授舞为名，动员京族人民反抗陈朝的黑暗统治，受到京族人民的敬仰，后人修建“哈亭”设神位，常唱歌传颂。
一年一年的“唱哈”便成为京族的传统节日。
唱哈节在哈亭内举行，有迎神、祭神、入席唱哈和送神等内容，属一种民间宗教活动。
护林节 彝族传统节日。
亦称忌欢节。
流传于隆林、那坡县部分彝族区。
分别于农历三月初三和五月十六日举行。
古代彝族靠山吃山，形成花卉树木有灵的观念，每年春夏草木和农作物萌发时，择日敬祭草木和作物幽魂，以示保护它们茁壮生长。
那坡县彝族还于节日期间组织象征性的“打猎”活动，数名小伙子分别扮猎人、猎犬和猎兽，在林中嬉戏狩猎。
从节日当天起，将铜鼓、葫芦笙和彝胡等乐器封存起来，宣告一年一度的禁忌期开始，直至十月初十才开禁。
跳弓节 那坡县彝族传统节日。
亦称跳公节。
彝语称卡契、孔稿、嘈契。
每年农历四月中旬举行。
具体时间因村屯而别。
相传古时候，彝族祖先出寨抵御敌人，于四月上旬至中旬陆续获胜还乡，族人设宴及歌舞庆贺，沿袭成俗。
北宋始有该项活动。
分大跳和小跳。
9年举行1次大跳，每次6～9天。
每年举行1次小跳，每次3天半。
人们围绕金竹丝开展歌舞活动，邻近村民来观赏和道贺，场外有临时集市贸易。
编辑本段瑶族 盘王节 瑶族纪念祖先的传统节日。
亦称“做盘王”、“跑盘王”、“还盘王愿”、“还祖公愿”。
各地节期不一。
一般秋收后举行。
1984年8月17～20日，在南宁召开的全国瑶族代表座谈会，通过以农历十月十六日为盘王节。
相传，盘护为评王击败高王，娶评王三个公主为妻，被封为盘王，生育6男6女。
后盘王上山打猎，被羚羊撞落山崖而死。
后人为了纪念盘王始祖恩德，伐梓木作鼓，取羚羊皮蒙之，击鼓庆祝。
由于时值秋收后进行，含有庆丰收意义。
达努节 马山、都安、巴马、平果、隆安等地自称“布努”的瑶族传统节日。
又名二九节、祖娘节、祝著节、瑶年。
达努，瑶语意为老慈母。
传说农历五月二十九日是瑶族始母密洛陀的生日，后人出于崇拜，定该日为祝寿日。
是日，家家户户杀猪宰羊，宴请宾客，同时还举行铜鼓舞、斗画眉、赛弓箭、赛马等文娱活动。
达努节经历史变迁，逐渐从民间宗教节日变成丰收节和平安节。
鸟节 富川等地盘瑶传统节日。
又名敬鸟节、赶鸟会、招鸟节。
农历二月初一，家家户户做汤圆、糍粑，挂到树上喂鸟，并烧香祈祷，希望田里无虫无灾，风调雨顺，五谷丰登。
现鸟节还增添了鸟交易、青年男女对歌等活动。
编辑本段苗族 苗年 黔东南方言区苗族传统节庆活动。
苗语称努伦。
始于都柳江流域，由北而南经融水的大年、拱洞、杆洞、洞头、红水、白云到安太、安陲、香粉、四荣而止，以农历九月卯日到十二月半，历时3个多月。
年前，大家清扫房屋，修整村道，杀猪、做糍粑，做好迎宾的准备。
除夕夜老少守年，四更后姑娘们抢新水、挑金银，小伙子们上山赶牛羊入栏，预祝来年五谷丰登，六畜兴旺。
初一安龙神，赶鬼邪。
初二给已出嫁的女儿送年饭。
初三以后上芦笙坡，以村为单位“打芦笙同年”，全村老少一起到他村作客3天。
节庆期间，大苗山共有十三坡、十六坡、十七坡三大坡节，村级、乡级坡节无数，坡节除吹笙踩堂，进行芦笙比赛外，还举行斗马、斗鸟、斗牛及对歌、摔跤、鸟枪射击等活动。
男女青年自由往来，以歌会友，以笛传情，寻找自己理想的伴侣。
直到大年二十方告结束。
社节 苗族祭祀土地神和祖先的传统节日。
分春社和秋社，在立春、立秋后的第五个戌日举行。
春社接神，秋社送神，有固定的社庙和社坪。
社节供祭用的猪，在前一年抽签决定。
需敬土地神的人，社节前30～40天内不得参与红白喜事，女人和家有孕妇的男人禁止参加。
祭社之前，各家交一斤糯米用以酿酒和蒸饭。
是日晨，由师公挨家挨户求福，早饭后，大家齐聚社坪、社庙，杀猪蒸饭，烧香化纸，祭拜社神，祈佑风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺。
祭毕，与土地神共餐同乐。
社日忌晾衣、下地劳作、上山烧火、挑柴进寨等。
四月八 苗族敬牛节日。
传说四月初八是牛的生日。
是日人不下地，牛不拉犁，上山采来乌米饭树叶和枫树叶，入石臼舂碎，用滤汁泡米蒸成乌糯饭，并杀鸡宰鸭为牛祝“寿”。
乌米饭是苗族民间验方，具有强筋护骨、益精养气的疗效。
苗族用乌米饭来敬牛，反映农耕社会中牛的特殊作用。
芦笙节 苗族传统节日，流行于融水苗族自治县。
又称芦笙坡节。
分村芦笙坡、域芦笙坡和县级芦笙坡三类。
每个坡都有固定的坡主。
坡节期间，坡主率男女老少带芦笙锣鼓一起到场，入坡仪式由芦笙坡的创立者或继承人主持。
清晨，坡主带酒、猪头和猪尾（表示全猪）、鸡、糯米饭、香、长毛草等，到坡边祭祀。
中午又领本村芦笙队率先入坡场，芦笙队围芦笙柱转3圈后进行祭祀。
仪式完毕，大家举杯同饮，大呼吉利，宣告开坡。
芦笙节的内容有踩堂、赛芦笙、打芦笙同年、斗马、赛马、斗牛、斗鸟、对歌、摔跤、鸟枪射击、芒蒿表演以及商品交流等，是集娱乐与商业为一体的盛会。
人数少则几千，多达几万，参加节庆的有苗、侗、壮、瑶、汉等民族。
节期一般为期二天，头天入坡，第二天封坡，如遇好天气则长达三五天。
斗马节 苗族传统节日，浒于融水苗族自治县西北部山区。
当地苗族有以斗马取乐习俗。
相传500年前，苗族姑娘都爱嫁勇敢的斗马能手，小伙们爱上同一姑娘，苗王就组织斗马来决定姑娘的归属。
以后斗马逐渐演变为盛大节日中的主要活动。
1987年，融水苗族自治县人民政府把县庆日――11月26日定为苗族斗马节。
节日活动有斗马和赛马两项，最后评出第一、二、三名。
斗马节期间，还同时举行传统文化活动。
拉鼓节 苗族传统节日。
苗语称希牛。
大节每13年举行一次，拉4米多长的鼓；小节每3年举行一次，拉1.7米长的小鼓。
节期均为3天。
鼓用大泡桐木按尺寸挖成空心，两头用牛皮封紧，鼓桶上通两个气眼。
节庆活动分为箍鼓、唱鼓、拉鼓、葬鼓阶段。
是时远亲近戚纷纷前来“吃鼓”，一起欢度节日；主人们分鼓社猪肉，杀鸡宰鸭，盛情款待，整个村寨沉浸在欢乐之中。
拉鼓节意在祭祀祖先，祈求风调雨顺，村寨兴旺，祭祀性与娱乐性融为一体。
编辑本段蒙古族 蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。
蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”，这与奶食的洁白紧密相关意。
此外还有那达慕、马奶节等。
编辑本段朝鲜族 其节日基本上与汉族相同，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等。
还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。
每逢回甲节、回婚节时，子女、亲友、邻居都向老人祝福、祝寿。
编辑本段傣族 傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。
编辑本段其它民族 东乡族 东乡族和其他信仰宗教的民族一样，每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节，都来源于伊斯兰教。
布朗族 厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日，即阳历4月13日—15日举行。
节日里，主要活动是相互泼水，其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式——迎接太阳的习俗举行，所以，人们称之为迎接太阳的节日。
怒族 主要节日有：春节，怒语称“吉佳姆”，又称盍司节；仙女节，又称鲜花节，是居住在贡山一带的怒族的传统节日，节期为每年农历三月十五日至十七日；祭谷神，怒语称“汝为”，原碧江县匹河一带怒族的传统节日，时间为每年的农历十二月二九日，举行祭祀活动，祈祷谷神保佑。
塔塔尔族 塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是阿拉伯语的音译借词，阿拉伯语“卡尔邦”，意为“献身”。
古尔邦节，是在伊斯兰教教历12月10日，即“肉孜节”之后70天。
古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日。
回族 回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。
这三个节日都是宗教节日。
开斋节，是阿拉伯语“尔德·菲士尔”的意译，所以也叫“尔德”节，在新疆还有肉孜节的叫法。
古尔邦节，开斋节后第70天，即伊斯兰教历的12月10日，是古尔邦节。
古尔邦节也称“宰牲节”，是穆斯林赴麦加（麦加：伊斯兰教的圣地）朝觐的最后一天。
这一天要沐浴净身 ，室内焚香，斋戒半日。
上午人们要去清真寺参加会礼，向麦加叩拜，请阿訇宰牲，将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍；圣纪节，是纪念先知穆罕默德诞生的日子，这天是伊斯兰教历3月12日，也是穆罕默德逝世的日子。
纪念活动一般在清真寺举行，在活动中要诵经演说，讲述圣绩。
有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会（善事宴会），宴请宾客。
满族 满族受汉文化的影响，节日与汉族相近，重视过农历新年。
正月十五过灯节，正月二十五祈求来年过“添仓节”，农历二月二是“锁龙”的日子，还有五月端五，六月六“虫王节”，八月十五日中秋节；添仓节，每年正月25日，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭，放在仓库，用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮粮食，丰衣足食。
第一天，再添新饭，连着添三回。
也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。
这个节至今在东北农村保留着；虫王节，六月天，易闹虫灾，居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天，一户出1人到虫王庙朝拜，杀猪祭祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。
如今不搞虫王节祭祀扫活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。
黎族 黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系。
解放前黎族的节日，在邻近汉族地区和黎汉杂居地区，大多都用农历，节日与汉族相同，例如春节、清明节、端午节等。
就黎族来说，过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三。
纳西族 纳西族人民的节日有许多与汉族相同，如春节、清明节、端午节、中秋节等，但春节的活动内容却与汉族不同，具有浓厚的民族特色。
同西南许多民族一样，纳西族也有火把节。
而本民族的传统节日，主要是骡马会、农具会、龙王会和朝山会。
撒拉族 撒拉族主要有古尔邦节和开斋节圣纪节。
乌孜别克族 乌孜别克族主要有开斋节、古尔邦节，诺鲁孜节。
独龙族 独龙族的传统节日只有一个，人们称“卡雀哇”或“德里哇”，意为年节，时间在农历腊月 中，具体时间由各家或家族自己定，时间长短视食物准备情况而定，节日期间，人们要举行 祭山神仪式，唱歌跳舞。
藏族 藏族的节庆活动很多，几乎每月都有一个节日，而且民间节日和宗教节日互相穿插。
传统节日中以藏历新年、沐浴节、雪顿节和望果节最有规模、最具特色。
此外还有达玛节、赏花节、上九节、郎扎热甲节、俄喜节、罗让扎花、沐浴节、驱鬼节、响浪节、酥油花灯节、望果节、转山会等等。
侗族 各地侗族大多要过春节，时间也是正月初一。
有些地方在10月底或11月初择日过侗年。
4月8日或6月6日为祭牛节，节日时不准使用牛。
此外，还有抢花炮的花炮节，吃新米的吃新节，停止生产活动，以及各姓氏自己过的姓氏节及赶歌会、姑娘节、斗牛节、花炮节等。
侗族一年一度的花炮节，各地举行的日期不同。
拿三江侗族自治县来说，是正月初三（农历，下同），梅林是二月初二，富禄是三月初三，而林溪却是十月二十六。
花炮分为头、二、三炮，包炮都系上一个象征幸福的铁圈，外用红绿线包扎。
燃放时以火药铁炮为冲力，把铁圈冲上高空。
当铁圈掉下来时，人们便以铁圈为目标，蜂拥争夺，谓之“抢花炮”。
据说，谁抢得花炮，谁在这一年里就能人财两旺，幸福安康。
集会地点还唱侗戏、演彩调、吹芦笙、“多耶”、打篮球等助兴。
花炮节是侗族人民最热闹的节日。
僳僳族 僳僳族的主要节日有澡塘会、收获节、过年节等。
每年农历二月初八举行传统的刀杆节，在节日会场的中央，竖起两根约20米的粗大长杆，上面像梯子一样绑上36把长刀作为横档，刀口向上，谓之刀杆。
正午时刻，鞭炮鼓点齐鸣，五名僳僳族汉子身着大红袍，头戴蓝布帽，在刀杆下将斟满的白酒一饮而尽，纵身跳上刀杆。
他们双手扶握住上层的刀面，赤脚蹬着锋利的刀刃，勇敢地攀援而上，爬至杆顶，取出鞭炮燃放，一时间鞭炮声欢呼声响成一片。
爬杆者下来后，人们纷纷向他敬献美酒，能爬刀杆的人在僳僳族中很受尊敬。
爬杆结束后，青年男女还进行丢烟包活动，男女各站一边，互相投掷，如果姑娘接着小伙子的烟包，并收藏起来，就说明姑娘接受了小伙子的爱慕之情。
阔什节，“阔什”是僳僳语的译音，“岁首”之意。
阔什节，是僳僳族人民的节日。
在农历正月初一至十五日之间举行，历时两三天。
相当于汉族的春节。
毛南族 春节放鸟飞、端午找草药。
毛南族也过端午节，还有南瓜节、重阳节。
俄罗斯族 俄罗斯人传统的民族节日主要与宗教信仰有关，每年公历的1月7日俄罗斯族均欢度圣诞节。
纪念耶稣降生。
鄂伦春族 鄂伦春族的主要节日是农历新年。
维吾尔族 传统节日有肉孜节(即开斋节)、库尔班节(即古尔邦节)和诺鲁孜节节。
瑶族 瑶族的民族节日较多，主要有盘王
牛鼓壶，牛为什么在鼓上
它普普通通，但对人类一片忠诚。
在远古时期为人类文明奉献牺牲，它的肉是最美的食物，它的皮可御寒过冬，它用血肉之躯，照亮了人类发展进步的路程，它以自己的血肉皮角全部献给人类，启迪和震撼着人们的心灵。
它谱写了毫不利己专门利人无私奉献之歌，它实现了全心全意为人民服务的伟大精神境界，它对人类取之少少，但对人类贡献多多
——这就是牛
普通而伟大的牛
\ 人类用勇敢和智慧驯服了野牛，从此人牛关系更加密切，它成了氏族的图腾，它成了能镇水安澜的神灵，它成了祭祀天地、祖先的祭品，它成了市场交易的准绳，它成了新女适人的嫁妆，它成了牧民财富的象征，它成了供应人类乳品的源头，它成了人类餐桌上的上乘美味，它成了人们运输、犁田的动力，它成了表达艺术家艺术灵魂的心声，它的精神是开拓者最好的寄托，它的鞠躬尽瘁、勤劳无私对人类的价值观已经达到最高顶峰
——这就是牛
与人类关系最密切、最纯正、最有教益的牛
\ 于是牛文化在人民中间拓展，牛文化中的佳话、神话、风俗、典故、诗词、歌赋、绘画、雕塑等等广为流传，深藏民间，深受百姓喜爱，可谓蔚为大观。
中国民间的“鞭春牛”风俗流传甚广，《事物纪原》中说：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚”。
《汉书．礼仪志》中说：“立春日，……京师百官皆衣青衣，郡国县道官下至斗食令吏皆服青帻，立青幡，施土牛，耕人于门外以示兆民”。
唐代诗人元稹的《生春》中有“鞭牛县门外，争土盖春蚕”的诗句。
宋朝景佑元年，全国颁行《土牛经》。
清·康熙《济南府志·岁时》中说：“立春日，官吏各具彩杖，击土牛者三，谓之鞭春，以示劝农之意焉。
”《义县志·岁时》有“鞭春牛”的唱词：“一鞭曰风调雨顺，二鞭曰国泰民安，三鞭曰天子万岁春”。
到清朝乾隆年间把立春鞭土牛列为国家庆典，每年专管天文历法的钦天监于六月制订次年的芒神土牛图，颁发各地，作为印制芒神春牛的规范。
可见牛对人的重要性和“鞭春牛”风俗广久不衰。
\ 此外，关于牛的风俗还有很多，如贵州布依族于农历四月初八为牛贺岁，让牛休息，喂糯米饭，民歌唱道：“九名九姓独山州，南郊紫泉北石牛，年年四八牛王节，家家花饭摆门楼”；仡佬族农历十月初一为牛过节，称“牛王节”或“牛神节”；“侗族爱牛有传说，六月初六洗牛节，杀鸡杀鸭为牛庆，家家牵牛走下河，耕牛清洁又平安，五谷丰登农家乐”；云南丽江纳西族每年两次“敬牛王”，分别在六月和九月，由各家任选一天，给牛洗澡，清理牛舍，让牛休息；湖北一些地方每逢农历八月十五日为牛王过生日，给牛剥芋头做羹，称作牛羹；湖南流行几户人家共养一头牛，叫做“结牛财亲”；海南黎族农历十月给牛过节，由亩头主持，每头牛主人都要有一块“牛魂石”，收藏在家，并用“牛魂石”泡酒庆祝；广西僮族给牛过“脱轭节”，给牛吃五色饭和甜酒，人们唱牛歌：“世人听我说缘由，兽中最苦是耕牛，春夏秋冬苦出力，适时耕种求全收，规劝世人喜耕牛，人畜两旺乐悠悠”。
\ 牛，也是画家喜欢创作的题材对象，唐朝韩以画牛著称，他的《五牛图》被视为国画珍品；画家李可染不但画牛著称，并以牛为师，他的画室喻为《师牛堂》；著名画家、雕塑家韩美林的牛画、牛雕独具一格；广东画家刘启端以画牛闻名海内外，一九九七年（牛年）香港回归他画一幅“百牛图”以示祝贺，并举办牛画展览。
\ 历代文人以牛为题材创作的诗词歌赋不胜枚举，唐代的李白、杜甫、白居易、杜牧、王维、柳宗元、元稹、于鹄、元结、张籍等；宋代的陆游、王安石、李纲、杨万里、黄庭坚、黄庶、邓文原等；元代的洪希文、舒顿、赵孟、周权、张庸等；明代的李东阳、曾鲸、高启、如兰、普明禅师等；清代的汤贻纷、朱彝尊、张赐宁等官员和著名诗人都有脍炙人口的咏牛诗，给人以启迪和美的享受。
\ 现代写牛的诗文就更多了，鲁迅的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的名句已家喻户晓。
郭沫若的《水牛歌》中写道：“花有国花，人有国手，你是中国国兽，兽中泰斗”。
李可染在他的牛画中写道：“给予人者多，取与人者寡，其为牛乎
”王茂亮的《牛颂》把牛的品格、功劳写得淋漓尽致：“大千世界，亿万生灵，鞠躬尽瘁，当属牛公。
……牛之性格，憨厚宽容；任劳任怨，蔑利轻名；但为众生，不辞羸病；默默奉献，忍辱负重。
德高如岳，品节如松。
穷尽赞词，难状其功。
今为牛颂，谨致推崇”。
\ 在中国的词汇中，牛词典故很多，如：吴牛喘月、对牛弹琴、庖丁解牛、汗牛充栋、牛骥同皂、牛刀小试、牛鼎烹鸡、牛头马面、牛鬼蛇神、牛衣对泣、凤马牛不相及等等，牛已深深融入中华文化之中。
\ 以牛为题材的戏剧不少，如《天河配》、《火牛阵》、《卧牛山》、《金牛关》、《斗牛官》、《小放牛》等等，充分反映了广大劳动人民忠厚朴实、无私奉献、脚踏实地、埋头苦干的老黄牛精神。
\ 牛的艺术雕塑，古往今来已成为中华文化的瑰宝。
如已知出土文物中，有新石器时代安徽望江遗址出土的陶牛首，辽宁东沟县后洼遗址出土的石雕牛头；有商朝后期湖南衡阳出土的铜牛觥；有西周中期陕西歧山县贺家村出土的铜牛尊；有汉代长沙河西出土十件陶牛，汉墓宁夏出土的夹牛，东汉墓甘肃武威出土的木牛、木车，东汉时河南偃师李家村出土的鎏金铜牛；有战国时期江苏武进淹城遗址出土的铜牛牺簋，战国后期陕西兴平豆马村出土的铜犀牛尊；有唐代河南洛阳出土的五件彩陶牛，甘肃秦安杨家沟一号唐墓出土的三彩牛，唐开元十二年（公元724年）为修建黄河蒲津桥铸造的八尊大铁牛，长三米多，最重的一头四万五千公斤，一方面作为地锚拉住桥上铁索，另一方面，古人认为“牛象坤，坤为土，土胜水”，于是以牛镇水安澜，其中的四尊铁牛已于1991年在山西永济出土。
\ 《资治通鉴·卷第四》载：\ “田单乃收城中，得牛千余，为绛缯衣，画以五采龙文，束兵刃于其角，而灌脂束苇于其尾，烧其端，凿城数十穴，夜纵牛，壮士五千随其后。
牛尾热，怒而奔燕军。
燕军大惊，视牛皆龙文，所触尽死伤。
而城中鼓噪从之，老弱皆击铜器为声，声动天地。
燕军大骇，败走。
”
谁知道有那些民间习俗
牛王节 土家族的祖先从事农耕较早，从古以来养成爱护耕牛、尊重耕牛的传统。
每年古历四月十八日，定为牛的生日。
这一天，土家族人都要给牛做生日，哪怕春耕生产很忙，到了四月十八那天，也要让所有的牛休息一天，还要给牛煮稀饭，主人还要恭恭敬敬的念一首《祝牛王词》。
据说念到这里，老牛眼泪汪汪，感到主人讲到它的内心之处。
相传，牛王原是天的一员神将。
一天，他陪着玉帝在南天门观看凡间风景，当他看到凡人没有饭吃，一个个面黄肌瘦，就向玉帝求情，给凡人送粮食种，让凡人吃胞肚子。
玉帝答应了牛王的要求，但嘱咐说：“叫凡人三天吃一餐吧。
”牛王欢欢喜喜来凡间，给凡人送了许多种子，并教给耕种的方法，但他慌慌张张把玉帝的话传错了，说一天吃三餐。
凡人有了粮食，一天吃三餐，肚子胞了，日子过好了，个个吃得肥胖胖，没有事做，敲着鼎罐盖唱歌，闹得玉帝不安宁。
一天，玉帝对牛王说：“凡人吃了饭没事做，你到粮食地里撒些草籽种，后业粮食地里长满了青草，薅薅草草吧。
”这回牛王又把玉帝的话听错了，走一步撒三把草籽种，后来粮食地里长满了青草，薅也薅不完，人们边薅骂，骂玉帝害死了凡人，骂得玉帝不耐烦。
一天，玉帝把牛王叫来说：“都是你把好事做坏了。
凡人功夫做不完，你下界帮凡人拉犁拉耙做阳春去吧，饿了就吃地上青草。
”四月十八这天，牛王下凡了。
从此以后，后王老老实实地给凡人做事，帮助凡人拖犁拉耙，一年苦到头不得歇气。
饿了就吃青塞肚皮。
人们为了报答牛王，于是把四月十八日定成牛王的生日。
“四月十八牛歇驾”，直到现在，这个古朴的风俗还牢牢保持着。
堂屋 土家发居一般依山而建，律明三暗王布局，两厢吊脚楼，正房中间为堂屋，堂屋上设香盒（神龛），供奉名路神主。
堂屋子是土家人祭祀活动的神圣之地，也是举办婚丧嫁娶重要仪式的场所。
尤其是每遇年老亡故的丧事，土家人都要在堂屋举行跳丧舞的悼念活动。
土家人相信“万物有灵”和“灵魂不死，”因而丧事喜办，用欢快热烈的跳丧舞悼念亡灵，活跃气氛。
所以，《随书》志上说：“老人死，置尸棺舍，领里少年，各持弓箭，绕棺而歌，以箭扣弓为节，歌其生平乐事以致终卒。
”从这段史志看，这很可能是巴人最早的“跳丧舞”，其意是远古的人们用弓箭驱邪防鬼，为亡者歌功颂德，相似于现在人们为死者开追悼会。
