
请四川的朋友教我几句四川土味情话。
拜托了
1.这种浓郁的味道真思议,和极劲的面搭配起来,让人不禁想要一口接...2.就是这个味道,这就是当年阿贝师傅的...3.这是我第一次吃到这种味道,这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的甜味,让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味,跟蔬菜的味道十分搭配,将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色,呈现出完美的青椒肉丝4.酸酸甜甜的,沾酱的辣味有点刺激而浓郁,这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味,能让辣酱的辣味相得益彰5.鲜美多汁的内馅,加上香Q的皮,完美的搭配 。
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6.这个是....这是高汤焦掉发出的香味,确实这样的话就不用沾酱了,高汤渗入皮之后,适度的焦黄确实让味道更香了啊,不过应该还不止这样,也不能说粉粉的,能让皮的口感这么清爽,应该是还有用山芋吧,每吃一个都有新的口感,感受新的味道,内馅柔润的好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头,乍看之下,这些煎饺好像没有什么特别,其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫,没想到煎饺也能达到如此美味的地步,这是我头一次吃到的滋味...7.这个面,仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出这个汤又醇厚又香浓,用大量的骨头经过很长时间熬出来的汤头,与其说在喝,不如说在吃,这个面经过揉打,咬起来嚼劲十足,我从来没吃过这么Q的面,面里面没有多余的调味,但是却与汤头十分搭配..8.面在嘴里慢慢的融化,这种口感是多么细致而高雅,这个红白粉是砂糖,他竟然把面做成甜点的形式,香味也极为高雅...9.面,面竟然弹到牙齿,这个面怎么会这么Q呀,每嚼一下,面就在嘴里面弹跳,还会弹到牙齿,这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面...不光是有嚼劲而已,刚磨好的新鲜面粉气味芬芳,不用水而用蛋来代替,所产生的滋味真让人陶醉呀,它本身有浓郁的辛香料的美味,以最微量的调味带出面本身极致的美味,真是很杰出的作品9.好吃,只是把牛肉做成面的形状,照理说应该和吃牛肉差不多,但是这个口感太新奇了,面条和炒蛋的搭配,一同滑入口中,一咬下去,牛肉的肉汁溢出来,和炒蛋的配料配合在一起,产生浓郁香醇的滋味,乍看之下是单纯的构想,可是竟然能产生这么新鲜的效果...10.怎么会,怎么会这么有嚼劲,就算是碱水面也没有办法象它这么Q啊,用了大量的辣椒,照理说应该会辣到令人喷火的地步,可是他的搭配,光看就令人觉得清凉的冷汤,使得辣的口感意外顺口...11.为什么,为什么鲶鱼面这么有嚼劲呢,这么好的弹性决不可能是鲶鱼的弹性..这些面都有心,这是鱿鱼干,所有面都有,一根根的塞进去,鲶鱼和鱿鱼的双味面,搭配鲷鱼汤和鲷鱼肉卷,面本身选择没有鱼腥味,没有土味也没有海氺味的鲜美鲶鱼,用鲷鱼做的汤头,也十分鲜美出色,在这样的场合竟然能完成这样大胆的实验,真令人不可思议..12.那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸中带甜的炒蛋融合在一起,那种味道简直是难以形容的奥妙,原本因为热而丧失的那些活力,全部又再度出现了..13.就是这个,这让人无法抗拒的香味,趁汤汁还没有渗透锅巴之前....这些锅巴炸得金黄香酥,吃起来清脆爽口,香味由球形的锅巴散发出来,热腾腾的浓郁甘醇,绝对没错,这正是我三十年前吃到的美味,不过这菜里传达出来的热情,比当年有过之而无不及...14.这,这的确是鸡的味道,而且是最顶级的...这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌席卷而来,却又缤纷无比,引人入胜的浓郁口感,我的血液,我好想能听到我体内血液奔腾的声音,既优雅且甘甜的独特滋味,真可谓是极品,这才是能给人带来幸福的百分之百的鸡啊....15.黄色的皮,上面是黑色的碎屑,色彩相当鲜艳......真好吃,仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳跃,这应该就是第三种蛋吧.....太好吃了,当三种蛋在嘴里融合在一起的时候,仿佛有一种和谐的力量,在口中的大海里鼓舞了新的生命,展现出独一无二的新气息,这无疑是三蛋合一,小子,真是太棒了16.太出色了,这烧卖真是太出色了,虾子磨成泥以后,仍保持了弹性,鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感,蛋黄松软柔和的甘甜,再加上金华火腿油而不腻的温顺口感...这个烧卖最成功的地方在于四种料分量之间的平衡,他们不会彼此掩盖味道,反而能调和到一起,这全靠分量比例的拿捏..18.首先是海味,是海吔,龙虾的滋味,还有悠游在其间各种高级海鲜的甘甜,如波涛般席卷而来气派浓烈的汤头,这个东西应该是充分吸取日光精华的,保存良久的干货吧,这个砂锅,如同巡弋大海的巨龙,太棒了,实在是无法形容....各种山菜熬出的汤头,味道十分的柔和,能将龙虾本身的甜美滋味衬托的更加出色,让砂锅呈现不完全同等级的绝妙滋味,要比喻的话,就像翱翔在山中的金色巨龙,我舌头感受到的,就是这种景象....
四川土话有那些
跛(bai 一声)子进医院——治脚(自觉) 癞蛤宝吃豇豆儿——悬吊吊的 驼背子滚阳沟——七拱八翘 ) 坟园里头撒花椒——麻鬼 老鼠别手枪——打猫儿心肠 白市驿的板鸭——干绷 干胡豆下酒——展牙巴劲 豆芽上蒸笼——蜷起脚脚受气 一坛子萝卜----抓不到姜(缰) 丁丁猫儿(蜻蜓)想吃樱桃----眼都望绿了(办不到) 下雨天出太阳----假晴(情) 猫抓糍粑----脱不到爪爪 乌龟骂王八----彼此彼此 脱裤子打老虎——既不要脸,又不要命 脱了裤子上吊——死不要脸 疯姑娘讲笑话--嘻嘻哈哈 放屁打饱嗝——上下通气 刘和尚打锣——撇撇撇 阎王爷长麻子——鬼点子多 乌龟打屁-----冲壳子 瞎子戴眼境——多余的圈圈 半空挂口袋——装风(疯) 半夜吃桃子——拣倒粑的捏 老太婆吃腊肉——扯皮 擀面棒吹火——窃不通 十五个驼子睡一床——七拱八翘 冬瓜皮做帽子——霉起灰(霉透顶) 细娃儿穿西装——大套 菜园坝的老鸹——飞起来吃人 耗子钻风箱——两头受气 冠生园的麻饼——点子多 解放碑上的钟——群众观点 麻子照镜子——个人观点 好吃街的板栗——现炒现卖 叫花子守马路——坐倒找钱 王二娘的裹脚——又长又臭 十字街口迷了路——不是(识)东西 落雨天不带伞——精灵(经淋) 驼子淋雨——背时(湿) 洋马儿(自行车)下坡——不睬(踩) 菠菜煮豆腐——一(青)二白 半天云挂口袋——装疯(风) 对着窗口吹喇叭——名(鸣)声在外 老太婆打呵嗨——一望无涯(牙) 篾条穿豆腐——登了 稀饭泡米汤——清(亲)上加清(亲) 刘备借荆州——有借无还 擀面棒吹火-一窍不通 一挑砂锅滚下崖——没有一个好的 龙灯的脑壳——随你耍 矮子过河——淹(安)了心 虾子过河-牵须(谦虚) 三十晚上的案板-不得空 冬水田种麦子-怪栽(哉) 刷子掉毛——有板有眼 驼背子仰起睡——两头不落实 狗屎做鞭——闻也闻不得,舞也舞不得 懒婆娘的裹脚——又臭又长 马屁股上钉掌——离蹄(题)太远 堂屋里头推车——进退两难 蚂蚁上磨盘——条条是道 和尚的脑壳——没发(法) 哑巴吃黄连——说不出来的苦 看戏掉眼泪——替古人担忧 栽缝的脑壳——挡针(当真) 铁匠的围腰——尽是眼(近视眼) 大爷的胡子——不理 自行车下坡——不踩 老婆子打粉——不嫩(论) 老婆子打呵欠——一望无牙(涯) 书生打架——为笔(未必) 两爷子打架——胡斗(胡豆) 阎王吃胡豆——鬼炒(吵) 大老爷挨屁股——冤枉 两娘母推磨——妈添(天) 癞子打伞——无发(法)无天 茅厕里的石头——又臭又硬 茅厕里捡帕子——揩(开)不得口 灵房子走路——怪屋(物) 肚脐眼打屁——腰(妖)气 香香棍(烧香剩下的竹签)搭桥——难过 头上生疮,脚下流脓——坏透顶了 蛮端公丢刀——有凶 纸糊的灯笼——一戳就穿 泥菩萨过河——自身难保 肉包子打狗——有去无回 木匠戴枷——自作自受 土地老汉卖房子——神(乘)不住了 孔夫子搬家——尽是书(输) 耗子钻书箱——咬文嚼字 耗子钻风箱——两头受气 耗子爬称钩——自称 苍蝇衔称砣——嘴硬 飞机上弹琴——高调 癞疙宝打呵欠——口气大 狗逮耗子——多管闲事 胸口上挂镜子——只照别人,不照自己 猫儿哭老鼠——假慈悲 儿媳妇哭老公公——懒心无肠 老虎的屁股——摸不得 抱鸡婆打摆子——又扑又颤 青蜞蚂穿套裤——绷绷扯扯的 蚊子吃菩萨——认错了人 叫化子摆围鼓——穷作乐 侯宝斋看告示——凶!凶!凶! 李家碾的茶铺————各说各 铜炊壶烧开水泡茶————好喝 茶壶里头装汤圆————有货倒不出来 茶壶里头下挂面————难捞 茶铺搬家————另起炉灶 茶铺头的龙门阵————想到哪儿说到哪儿求采纳为满意回答。
劳资是什么意思
就是 老子 的意思,骂人的话。
四川话里的“宝里宝气”是什么意思
形容一个人说话、做事傻得可爱。
“宝里宝气”中的“宝气”一般是指有点小聪明,故意闹点小眼子、逗点小散放,图点小“表现”,借以赚点眼球,娱乐大众。
所以,“宝气”,在古时候也用来比喻才气。
如清人唐孙华的《喜吕无党及第》一诗中说:“宝气昔年曾相识,好音入耳亦欣然。
”关于“宝气”,还有一则笑话:明代赵南星《笑赞》里有一则妙文,说是一个秀才死后前往阎罗殿里报到,恰遇阎王放一响屁,于是灵感大发,迅疾作出一篇《屁颂》:“伏惟大王高竦金臀,股宣宝气,依稀乎丝竹之音,仿佛乎麝兰之味,臣立下风,不胜馨香之至。
”此番“屁话”出口成诵,阎王身轻骨酥,飘飘然悠之间贵手一抬,即为秀才增寿十载,当场放回人间。
冬虫夏草闻着是什么味
没有什么特殊的味道,有一点腥味。
又称夏草冬虫,其实质是一种真菌——麦角菌科菌。
之所以称为“”,是因为其生产过程。
蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。
冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。
次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。
是蝙蝠蛾昆虫与真菌的结合体.“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,就变成平时见到的样子。
【性味归经与作用】冬虫夏草性温味甘入肺肾二经,滋肺补肾,填精益气,止血化痰治腰膝酸软,过劳神疲,少气少食,阳痿遗精,自汗盗汗,病后久虚等症,经常食用能延缓衰老,益寿养颜。
产地:常有人用假冒。
在我国大部分地区都有,但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃,尤为珍贵
描写四川腊肉的句子
什么地方的什么美食啊
我贵阳人,如果不要求非要介绍你们本地的美食的话我可以描述集中贵阳的美食给你^.^



