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竭诚为您提供优质文档\\\/双击可除中层干部述职述廉会议主持词篇一：述职述廉大会主持词述职述廉大会主持词同志们：今天，我们在这里召开院党委领导班子20XX年度述职述廉考核大会。
省厅对今年的述职述廉和干部考核工作非常重视，专门下发文件进行部署，并成立了考核工作领导小组。
厅直机关党委专职副书记***同志，厅监察室正处级检查员***同志，厅团委书记、厅人事处主任科员***同志，省交通工会组织宣传部部长**同志专程来院检查、指导、考核工作。
让我们以热烈掌声对四位领导的到来表示欢迎。
参加今天会议的人员范围包括院领导班子全体成员、院中层干部、高级职称以上职工和全体职工代表。
这次会议主要有三项议程：1.安书记对本次考核提出要求；2.党委书记、副院长孔祥福同志代表院领导班子做述职述廉报告；3.参会人员对领导班子及成员进行测评。
会后，考核组还将抽取部分同志进行谈话。
下面，先请安书记讲话。
刚才，*书记对20XX年度述职述廉和干部考核工作的内容、程序作了介绍，并提出了相关要求，大家一定要按照要求认真评议，完成好这项考核工作。
下面请*书记同志代表院领导班子作述职述廉报告。
刚才，*书记代表院领导班子做了20XX年度述职述廉报告，接下来是对领导班子及成员进行测评，请大家拿到测评票后，本着对组织负责、对单位负责，对干部负责的态度，认真填写。
填好后请将测评票投入票箱，厅考核组的同志将把测评票带走统计。
述职述廉考核大会到此结束，会后，考核组的同志还要抽
学校教代会主持词
学校教代会主持词尊敬的各位领导、各位代表：大家好
本次大到代表42人，实到代表42人，符合法定人数，可以开会。
第一项：现在我宣布，淮选集团校首届教职工（会员）代表会议开幕(鼓掌)请全体起立，奏唱国歌。
请坐下第二项：请集团校党总支副书记赵谦诚同志代表学校党总支致词第三项：请朱大朋同志作筹备工作报告第四项：请宋佺校长作学校工作报告。
第五项：由朱大朋同志作工会工作报告。
第六项：请刘湘宾副校长作提案解答报告第七项：（主持人）宣读《淮选集团校奖励性绩效工资分配方案》和《淮选集团校教职工年度考核方案》。
第八项：表决与选举。
第一：选举产生新一届工会委员会委员。
1、宣读监计票人员名单：张兰芳、李志宏、葛赞华同意的请举手请大家鼓掌通过监记票人员（说明）由于新一届工会委员会委员候选人以提前进行了部分选举，因此本次选举采用无记名投票方式等额选举办法，候选人得到同意票超过实到代表半数即为当选。
请分发选票。
请监计票人员检查票箱请投票：请读监计票人员先投票。
请其他代表按顺序投票。
请监计票人员打开票箱，清点回收选票。
请监票人通报回收票数：本次大会事发选票x张，回收x张，选举有效。
请监计票人员统计选票。
其他人员休会10分钟，请代表们在休会期间充分讨论三个报告、两个办法。
2、继续开会请监票人宣读选举结果：请大家对以上当选人员鼓掌祝贺。
第二：表决1、对宋校长的学校工作报告进行表决有意见的请表达。
没有意见大家鼓掌通过。
2、对
YY聊吧主持该咋说，主持的词有哪些
莪有一套莪在YY里面主持生日的准吃词，你可以看看能不能用 1.开场（艾薇儿---女朋友） 好的宝贝们，动感的音乐想起来了，证明说我们的生日派对马上就要开始了， （后面的是适合YY用的，你填一些关于现场用的注意事项了，然后把寿星请上来的词吧
） 2.司仪正式开场（海芋恋） 好朋友们，宝贝儿们，听到我播放的音乐了嘛?送出大家的掌声好吗。
谢谢宝贝们，谢谢大家的配合
哟哟，今天的好朋友来的还真多哪，那谁能猜出来这首歌的名字呐，猜出来的宝贝能得到莪呐要送出礼物哦哦
加油猜猜咯
3.介绍自己（honey) 我是今天的生日派对司仪，鬼鬼，来sexy娱乐会所，我们的ID是613135，我代表工会的所有成员欢迎大家光临，也祝福我们的小寿星亚小雨宝贝，祝你开开心心每一天好嘛
4.让好朋友送鲜花给寿星+娃娃团唱歌（圣诞快乐） 圣诞的铃声中我们等待，在圣诞的铃声中我们期盼，在圣诞的铃声中我们迎来了今天旳生日派对。
亲爱旳朋友们，非常感谢你们来参加亚小雨旳生日派对。
希望我们所有旳朋友今天在这里能玩的开心，有你们旳祝福和陪伴，这将是一个温馨而又难忘旳派对。
我希望我们在座旳每一位朋友都不要吝啬你们旳鲜花哦，让鲜花代表你们的祝福，送给我们今天的寿星亚小雨宝贝。
我们的小寿星现在是捧着一大推的鲜花，我相信小孩儿宝贝的心里一定美滋滋的。
。
小孩你要好好的谢谢大家了啊。
。
。
现在有情我们的娃娃团的团长丫头上麦，用她甜美可爱的歌声送出她对我们小雨宝贝的祝福 5.自己祝福小寿星（麦兜响叮当+生日快乐）亚小雨，在你生日之际，我非常荣幸能为你主持这场派对。
接下来我代表在座旳各位朋友，将这首《生日快乐》，作为礼物送给你，愿你拥有365个美丽的日子，衷心地祝福你,生日快乐
祝你1年都如意,4季都平安,12月都幸运.365天都快乐.愿你生活的每一天都充满阳光.温暖和爱意!让喜悦和欢乐包围着你 6.寿星上台讲话好的亚小雨宝贝，听到大家送你的祝福了嘛
那好的我要轻轻的包你抱上麦咯。
那好，大家注意了，下面就请我们的寿星亚小雨揣着他万分激动旳心情上来讲讲他此时旳感受把。
7.祝福满天飞+帮双子念情书（水晶） 谢谢我们的寿星宝贝，看来我们的小寿星还真的很激动哪。
下面的朋友们都急着要来送祝福了吧。
那好，下面哪就是祝福满天飞的环节了。
希望宝贝们勇略上麦送出祝福好嘛
我受嘱托帮我们的双子宝贝念一份东西送给我们今天的小寿星小孩的，圣先声明一件事我们的小孩以前的名字叫做小纯--（在你生日的这一天,衷心地祝福你
轻轻捎给你我的祝福小小言语，浓浓情谊都在这一份真挚的心意永远伴随着你 因为你的降临这一天成了一个美丽的日子从此世界便多了一抹诱人的色彩淡淡 一句生日快乐无法代替我的心意，永远和你相伴才是我最大的心愿 --小董留）8.祝福送完了+公会歌手唱歌好的，麦序上没有好朋友了，谢谢大家的祝福了啊
那我在这要在一次代表我们的公会全体人员祝福小孩旳 18岁生日 生日快乐（honey honey） 看来我们的寿星亚小雨今天是又激动有高兴,略微还带着一点点的不好意思吧.~可能他现在的心情是非常高昂的,网络间依旧有这么多朋友会为他真心的祝福~.时光的流逝,不减你偏偏风采.岁月如歌,依旧映照你灿烂的笑容.在网络中我们心相连,手相牵.也许我们擦肩不相识.但此刻我们的心贴的很近很近.无论我们相隔多远.千万个祝福都汇集成一个共同的心愿. 亚小雨今天是属于你的节日,所有的祝福所有的快乐,你都要统统收下.让我们这些朋友与你共同分享你的快乐.并带给你更多的快乐 让我们一起来分享生日甜蜜和快乐，分享生命绽放的美丽
祝愿寿星岁岁年年，详和平安，永远年轻，开心永恒。
并祝愿寿星在事业和生活上一帆风顺，前景美好，好运连连
相信今晚我们大家的歌声和笑语，将伴随你们度过一个难忘的生日之夜. 那么现在呐就到了我们祝福满天飞的环节了，所以请大家就踊跃抢麦送出你们准备已久的祝福吧..~~ 寿星亚小雨宝贝也请你收好大家对你的祝福啊. 9.让现场的好朋友上麦送爸爸妈妈什麽祝福（完事之后让亚小雨老公亚小董上麦说真心话） 每个生日都是一个甜美的回忆，每一个生日都是美丽的诗篇，120位（帅哥、美女）愿意把美好的祝福和由衷的心愿送给慈祥的妈妈和爸爸，敦敦意，拳拳心,一番真诚的话语震动了我们内心的琴弦。
是啊，望子成龙是天下父母的共同心愿,我们的120位（帅哥、美女）没有辜负父母的期望，有什么话想对你真实的父母说或者讲呢
谢谢我们麦上所有的宝贝说出了最最真心最最诚意的话语，我相信，他们的父母听到了一定会为了今天的你们骄傲，因为你们长大了。
大家肯定在想，这么重要的日子，在麦序上最应该看到一个人在，而且还要送点什么，主要是真心的话，是不是啊
那这位从始至终都没讲话的，我们寿星的老公，想大家挥挥手，上麦对老婆说点什么吧
10.整人游戏（hello小姐） 好了好了，我们的生日派对还没有结束，现在到了最好玩的环节就是由我们的公会成员带著下面可以抢到麦的好朋友，来玩我们的整人游戏咯，我们的整人游戏，除了３位我们公会的成员外，还有２个位置留给在做的各位好朋友，大家抓紧时间，抓好你的鼠标，321之後鬼鬼开始放麦，每个人是300秒的时间，现在听我口令3.2.1.开始抢麦
11.结束语（分手） 歌声嘹亮，我心飞扬
心有多大，舞台就有多大
生日快乐，天天快乐。
在这美丽的日子，在这欢聚的时刻。
让我们大家一起庆祝亚小雨的生日，让我们点燃生日的蜡烛，唱起生日的赞歌，让他在歌声中许下生日愿望
并送上我们最美好的祝福
就让我们一起来分享生日甜蜜和快乐，分享生命绽放的美丽
我希望，以后，所有所有美好旳东西伴随沵。
这份不算庞大旳祝福能不能在沵心里长久驻留。
生日快乐。
日日快乐时间是短暂的，可是我们对小孩儿旳祝福是永远旳．那么最后呢也祝愿我们在场的所有来宾所有的朋友们家庭幸福，生活美满，身体健康，万事如意
天天开心
亲爱的寿星，亲爱的朋友们
生日烛光点缀着夜的星空，真情的祝福充盈着爱的海洋。
在这个缀满星光的夜晚，给我们留下了欢乐；这个迷人的夜晚，给我们带来绚丽的色彩和深藏记忆深处永远快乐的瞬间。
表达不尽我们深深的祝福，歌唱不完那份浓浓的情意。
和着鲜花和掌声，在朋友们的祝福声中，我们同飞天舞雪一起，度过了这个难忘的夜晚。
愿这个美好的夜晚给所有的来宾带来欢乐和祝福，愿我们的友情，长存~ 那么我现在宣布今天晚上的派对到此结束,大家尽情的欢唱尽情的玩吧~生命中的愿望都能得到实现。
生日快乐
愿你的每一天都如画一样的美丽。
生日快乐
祝你在每个成长的日子里都开开心心。
生日快乐
在你生日这天，我忍不住要称赞你，祝你长命百岁! 结束语：所有的祝福和问候，相信我们的寿星都收下了。
是友情和关爱让我们相聚相济，一起渡过这段难忘的时光；是YY提供这样一个平台，让我们彼此相识相知，让我们记住这个快乐和充满温情的夜晚，把真挚的友情如高山流水般永远流淌在我们心田；让我们的友谊跟随着工作的升华，让阳光灿烂的日子永远伴随我们生命的每一天
让我们再一次祝福寿星们在未来的岁月里，风调雨顺，岁岁平安
我是sexy娱乐公会的全频考核鬼鬼，我们的公会马上就要开张了，所以希望大家来做客。
开张时间是12月31日晚上7.30
到时候会有礼品和QB送出的。
我们工会拥有很多的部门，比如K歌厅，聊吧，游戏区，同城聊天，司仪，有什么需要来到sexy，我们都能尽量为你解决，而且来到我们工会，只能让你带走快乐和幸福
生日，你的生日。
那是一个记忆深刻的日子。
相识，到相见。
其中的过程复杂而却耐人寻味。
今天的生日又让情景回到了昨天。
昨天，当那飞翔的翅膀落在长沙机场的时候，没有看到那个熟悉的情形。
笑笑，曾经将相见的情形在脑海里演绎了千百遍。
心里一阵地失落，却也努力了安慰了自己一番，轻轻地甩甩头说了一声，不在乎，就让一切的事情过去。
这是在你生日后的一天。
今天是你的生日，美丽的季节里鲜花正艳，无数自然天成的祝福等待着你，在这个属于你自己欢乐的日子里，唱吧跳吧，让喜悦的心情随着声声的祝福直到永远，让欢歌笑语陪伴着你一路平安，在这个特别的日子里，太多太多的祝福等着你。
朋友，只要称之为朋友便不能忘记。
无论结果是悲还是喜。
相聚过的缘份值得珍惜，在千里之外的你，和千里之外的朋友。
都要靠微妙的相逢，真诚的付出，和无私的相对，才可以让五湖的朋友连接起友谊的网，洒向快乐的天空，收获着种种美丽的奇迹。
要不然为什么在今天，在这个远离千里的不同角落里都有飞向你的祝福呢
那是因为曾经你的友谊曾酒过每一个不同的海角。
相识，相逢，相知。
只要你心里有我，你就是我的朋友。
也许当中的过程，哭过、笑过、远离过，但是只要一想到这奇妙的缘份一切便能释怀。
没有什么会比相逢更美丽，没有什么会比无私的友情更可贵。
每过一年都是一个新的开始，每过一个生日，就是体验生命价值的时刻。
人生中可能有过许许多的成功与生败，挫折和兴衰。
亲爱的朋友，当新的一岁到来的时候，让一些不该的往事随岁月的年轮一转而过，让美丽的永驻心间。
生命的滚滚红尘，奇迹无所不在，愿你能够在今后的道路上收获更多的美好与快乐，在人生的道路上做一个成功的强者。
亲爱的朋友，在这个春意黯然的季节里，在这个美丽的时刻。
让满天闪耀的星群都在诉说着祝福，那绿野里的花儿都是自然盛妆的彩衣，那蝶儿都在为你轻舞。
愿无数的祝福凝聚成一个神话般的奇愿。
愿你梦想成真，心想事成。
真的希望能够与友人相聚在这美丽的时刻，真的希望能与友人举杯畅饮，促膝长谈，真的希望生日的盛宴里看到相逢的喜悦，真的希望能够当面送上一句真诚的问候，可是天隔一方，唯有在此送上片片字语，略表朋友之情。
愿所有的祝福都能成真，愿世间一切的美好都伴随着你。
只要是朋友，朋友不一定要经常联系，朋友更不需要太多的问候，朋友一句话就能懂，朋友一个沉默都是一种语言。
也许我们没有这种默契，友谊还在进行，我们还需要努力。
我这个朋友今日只能在此为你送上祝福，只能为你谱写生日的乐章。
只能将所有的祝福和希望寄托于纸笺。
友情永驻我心
朋友，祝福你生日快乐，永远的快乐
在红袖添香看到此篇《生日祝语》，觉得非常不错，转来与大家共享。
求学生会新闻中心的全部职能
各部门： 1、新闻传播：以中心网页为主体，做好学校动态及改革发展情况的网络传播，并参与管理校内各网页和校外二级学院网页的新闻信息宣传工作。
2、校报编辑出版：负责《广州大学报》的出版、发行和交流。
3、新闻舆论引导：坚持正确的舆论导向，牵头组织学校网络评论员工作，根据外界的信息及师生员工的动态，积极引导校园舆论。
4、对外新闻发布：与外界各大媒体建立良好关系，做好学校的对外新闻宣传及外界媒体来校的新闻采访管理工作。
5、视频新闻拍摄：负责学校重要活动的录像拍摄并制作视频新闻。
6、公关形象策划：通过年度学校“十大”新闻、“十大”新闻人物诸类的评比活动，塑造学校的良好形象，参与出版学校的宣传画册，整理、编辑学校新闻影像资料。
新闻中心主任岗位职责 一、负责主持新闻中心的全面工作。
二、主持本单位人员开展政治、业务学习。
负责精神文明建设工作。
三、主持制定新闻中心的工作计划、发展规划和规章制度。
四、负责新闻中心设备、器材、设施的维护和管理工作，审批新闻中心的经费开支。
五、完成校领导交办的其他任务。
编辑室主任、副主任岗位职责 一、全面负责校报的编辑工作和日常工作，草拟工作计划和总结，主持召开编辑业务会议和记者、通讯员会议。
二、负责向宣传部主管校报的领导汇报和请示工作，参加学校召开的会议，了解学校工作部署，主动配合宣传贯彻。
三、确定每期报道重点，签发稿件，指导与组织其他编辑按时完成任务，协调各版的内容安排。
四、按时完成自己所负责的版面组稿、改稿、送审、编排、版面设计和校对工作。
五、组织和撰写对外宣传报道稿件 六、抓好编辑和编务人员政治理论学习和业务技术学习。
七、负责办报经费的预算和使用。
八、加强与外校的横向联系，进行信息交流。
秘书岗位职责 一、协助部领导草拟文稿及做好各种资料的收集、分类、归档工作。
二、负责宣传部会议安排、文件的收发登记、转阅、立卷、归档、保管公章、开具介绍信等工作。
三、负责宣传工作信息的收集、整理和 宣传资料的打印工作。
四、协助部领导使用好宣传经费。
五、负责有关会场布置安排工作。
六、完成领导交给的其他工作任务。
副部长岗位职责 一、协助部长主持宣传部的日常工作。
二、受部长委托主持全面工作。
三、制定每学期形势、理论教育的学习计划，编写有关学习资料，并具体负责组织实施工作。
四、了解学校公共政治课的教学和学生的学习情况；掌握校内各类人员在各个不同时期的思想动态，经常撰写情况简报向党委或上级宣传部门汇报。
五、配合组织部抓好党员教育，配合有关部门搞好对青年教工的教育工作。
六、搞好重大节日、纪念日及中心工作的宣传教育活动。
七、审核各系各单位行政报刊订阅计划。
八、具体负责指导校报，广播、电影放映，学校橱窗展览，严把宣传阵地的政治关。
九、负责学校文化市场和校内广告张贴的管理工作，确保校园文化的健康发展。
十、完成部长临时分配的其他任务。
部长岗位职责 一、根据党委宣传部职责范围，主持全面工作。
二、主持日常工作，组织建立健全工作制度，定期布置工作任务，交流情况，总结经验，督促检查岗位责任执行情况。
三、积极与有关方面联系配合，共同做好学校的思想政治教育工作，负责组织制订全校政治理论学习和宣传教育工作计划，并组织实施，抓好计划的 落实和检查，组织人员及时了解各系各单位的学习情况、学习效果和好人好事。
四、深入基层，协同党支（支部）了解师生员工的思想情况和典型事例，并提出工作意见供党委参考。
五、负责组织全校性的形势报告会。
六、负责组织实施对外宣传工作，把好政治关、质量关。
七、抓好本部门工作人员的思想建设、业务建设以及机关作风建设。
八、做好精神文明建设工作。
负责人事、保密、计划生育工作。
九、完成党委交办的其他工作任务。
宣传部工作职责 宣传部是学校宣传教育工作的主管部门。
在校党委领导下，负责全校师生员工（侧重教师职工）的政治理论学习、政策宣传和思想教育。
具体职责如下： 一、协助书记抓好校中心组的学习，根据党委要求，指导各系和各单位中心小组的学习，提出学习内容，草拟学习计划，处理学习中的具体问题，并协助上级有关部门进行必要的考核。
二、拟定全校政治理论学习计划，组织师生员工学习马列主义、思想、理论，学习党的路线、方针、政策，通过各种形式对师生员工进行爱国主义、集体主义、社会主义、共产主义教育，形势与任务教育。
三、经常了解和研究教职工的思想状况，提出工作意见，及时向党委汇报，又针对性地对教职工开展思想政治教育。
四、协同党委学生工作部制定学生思想政治教育计划，抓好学生的思想政治教育。
五、协同党委组织部上好党课，抓好党员教育，加强党的思想建设。
六、定期总结和研究新形势下思想政治教育的新特点，摸索新经验，加强和改进思想政治工作。
七、坚持正确的舆论导向，负责指导校报的编辑出版工作和宣传报道工作，充分反映学校中心工作和 师生员工的 学习、工作、生活；宣传师生员工中的先进事迹，交流各单位的先进经验。
八、关心、支持、指导马列主义理论课和思想品德的教学和 改革，充分发挥该课在学生思想政治工作中的作用。
九、搞好重大节日、纪念日的宣传，并围绕党和政府的中心工作，积极地开展宣传教育活动。
十、组织领导好广播站的工作和电影放映工作。
充分发挥广播、电影的宣传、教育功能。
十一、指导校工会、校团委积极开展健康向上的文娱体育活动和思想政治教育活动。
十二、抓好教工、学生记者团的建设，负责组织实施对外宣传工作。
十三、负责审定行政报刊的订阅计划。
十四、协助全校新闻、出版单位严把政治关，保证新闻、出版的正确方向。
十五、负责全校文化市场和校园广告张贴的管理、检查。
十六、负责组织落实学校精神文明建设工作，督促、检查工作落实、制度执行情况。
做好本部门的计划生育、人事保密、治安保卫、离退休人员和固定资产管理等工作。
十七、积极完成上级下达的其他各项任务。
作为餐饮部经理你应该具有什么样的才能,你应当承担怎样的职责和工作?
部经理岗责标准 ●全面餐饮部的经营管作，直接对总经理负责。
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
●制定服务标准程序和操作规程。
检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
●与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。
●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。
定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
●了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
●注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。
●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。
●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加酒店部门经理会议。
●抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事 ●协调本部门与酒店其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。
主要工作: （一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。
为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。
（二）抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2．完善饮食部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3．建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4．加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5．提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
（三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。
优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。
全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
（四）全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。
逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
（五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。
同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。
今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。
另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
（六）做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。
参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。
在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
（七）完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1．严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。
同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。
对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。
由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2．完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。
其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。
例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。
（八）重视食品卫生,抓好安全防火。
1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。
由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。
出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。
地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
（九）按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题: 1．出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2．厅面的服务质量还不够高。
3．防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想: 1．提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3．加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4．开设餐饮连锁分店.
