
三国演义好词好句好段摘抄大全
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2、大丈夫处世,不能立功建业,几与草木同腐乎
3、大丈夫生于乱世,当带三尺剑立不世之功。
4、大丈夫愿临阵斗死,岂可入墙而望活乎。
5、但有断头将军,无降将军。
6、吾弟张翼德,于百万军中取上将之头,如探囊取物耳。
7、我乃燕人张翼德也
谁敢与我决一死战。
8、为人者,有大度成大器矣
9、万事俱备,只欠东风。
10、生子当如孙仲谋
若刘景升父子,豚犬耳。
11、汝视我之剑不利否?汝剑利,吾剑未尝不利。
12、强中自有强中手,用诈还逢识诈人。
13、宁教我负天下人,莫教天下人负我。
14、龙能大能小,能升能隐;大则兴云吐雾,小则隐介藏形;升则飞腾于宇宙之间,隐则潜伏于波涛之内。
方今春龙乘时变化,犹人得志而纵横四海。
龙之为物,可比世之英雄。
15、令我永生难忘的还是姜维的一句话:人生如白驹过隙
16、良禽择木而牺,贤臣择主而事。
17、宽以待人,柔能克刖,英雄莫敌。
18、鞠躬尽瘁,死而后已。
19、今天下英雄,惟使君与操耳
20、非淡泊无以明志,非宁静无以致远。
21、分久必合,合久必分。
22、凤翱翔于千仞兮,非梧不栖;士伏处于一方兮,非主不依。
乐躬耕于陇亩兮,吾爱吾庐;聊寄傲于琴书兮,以待天时。
23、吾观颜良,如插标卖首耳。
24、鹪鹩尚存一枝,狡兔犹藏三窟。
25、鸡肋,食之无肉,弃之有味。
26、古者择贤者而让之。
27、攻心为上,攻城为下;心战为上,兵战为下。
28、干大事而惜身,见小利而忘命,非英雄也。
29、父精母血,不可弃也。
30、夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志也。
31、吾露父母之形,以显清白之体耳。
32、丈夫处世兮立功名,立功名兮慰平生。
慰平生兮吾将醉,吾将醉兮发狂吟。
33、勇将不怯死以苟免,壮士不毁节而求生。
34、英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。
35、兄弟如手足,妻子如衣服。
衣服破,尚可缝;手足断,安可续
36、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。
37、吾手中宝刀却不老
38、治世之能臣,乱世之奸雄。
39、子龙一身都是胆也
三国中,蜀国和吴国都有叫个叫马忠的人吗
是的。
三国中,蜀国和吴国都有叫马忠的将领。
(1)吴国马忠 马忠,生卒年不详,三国时期吴国将领,任潘璋部下司马。
建安二十四年(219)吴督吕蒙攻关羽,忠于章乡俘获关羽及其子关平、都督赵累等,遂定荆州。
(2)蜀汉马忠 马忠(
-公元249年),本名狐笃,字德信,巴西阆中(今四川阆中)人。
三国时期蜀汉将领。
建安末年被推举为孝廉,任汉昌长。
最初与刘备交谈,被他称赞为贤才。
丞相诸葛亮开府治事,以马忠为门下督。
南中叛乱,马忠任牂牁郡太守,别领一军讨平牂牁郡的叛夷。
后任庲降都督,剿灭夷首刘胄叛乱。
官至镇南大将军,平尚书事。
先封爵博阳亭侯,后进封彭乡侯,延熙十二年(249年)去世。
马忠是蜀汉第四任庲降都督,在南中时期,稳定秩序,处事果断,威恩并立,深受百姓的爱戴。
有关诸葛亮故事大都脍炙人口
【事迹】 一,佤族归顺 远在公元225年,居住在葫芦王地的佤族人卡那曼卷部落与蜀汉丞相签盟归顺蜀汉朝廷,发誓镇守边关,永不反叛。
整整1700年,佤族人始终遵循了这个盟约。
1934年的英军进攻班洪、班老地区,佤族人牢记了这个盟约,斑老王奋起抵抗,组织佤族武装,剽牛盟誓,效忠他们最尊崇的“阿祖阿公”---。
这就是有名的“班洪事件”。
二,六个少数民族供奉的“茶祖”。
记载:旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜镘于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于曼撤,固以名其山。
六大茶山中有一座就叫孔明山,当地人民还把茶树称作“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。
时至今日,基诺族、布朗族、佤族、傣族、哈尼族、壮族各村寨,每年都要在诸葛亮诞辰这天举行集会,称为“茶祖会”,赏月歌舞,放孔明灯,祭拜诸葛亮。
【其他之记载】 五丈原 五丈原位于宝鸡市岐山县境内,东距西安130公里,西距宝鸡56公里,北距岐山县城25公里。
高20余米,面积约12平方公里,五丈原南依棋盘山,北临渭河,东西两面为河流冲的深沟,形势险要。
,诸葛亮屯兵五丈原与对阵,后因积劳成疾病死五丈原,五丈原由此闻名于世。
是三国时诸葛亮最后一个战场。
公元234年,诸葛亮率兵由汉中出发,穿过秦岭,进驻五丈原。
初来乍到,粮草不济,先屯田练兵,待机伐魏。
魏将深知诸葛亮神机妙算,在渭河北岸固守,不敢贸然出兵。
双方在五丈原相持百天不战,诸葛亮不得不引诱魏兵入葫芦沟作战,并放火烧断谷口,欲大败魏将未料一场大雨,魏军死里逃生。
同年秋天,诸葛亮病死军中,蜀军败退。
当司马懿进兵诸葛亮指挥作战的地方时,看到蜀军阵地之险要,惊叹道:“天下奇才也。
”后人为了纪念诸葛亮,在这里修建了寺庙。
据当地民间传说,诸葛亮去世时,一颗明星从天而降,所以才起这个名字。
当年诸葛亮屯田的地方,人称“诸葛田”。
当年诸葛亮设军帐指挥作战的地方还留有半米高的城墙残迹,南北长约250米、东西宽近100米。
当地群众给这个小城堡起名“豁落城”。
在豁落城南边的秦岭山坡,有一块平展的石头,上面似有棋盘线条。
据说当年诸葛亮在这里下过棋,所以这座山得名“棋盘山”。
在五丈原的土中,已找出不少“诸葛锅”,铁锅上铸有汉代隶书文字。
五大原如今是一片农田,游客来这里总想找一找古战场的遗迹和传闻。
在农田的中间有一道河湾,当地叫落星湾,湾中的村子叫落星堡。
五丈原北端有诸葛亮祠,创建于元初年,明清曾重修。
祠内献殿内两侧墙壁上有一幅幅三国故事画,如古城会、空城计、三战吕布等。
壁画下镶嵌着40块青石,石刻岳飞手书,字迹苍劲有力。
石前有赞颂岳飞的石刻:“纯正不曲,文如其人”。
(一说是襄阳隆中,也说是南阳,难定论
) 吃瓜留子 诸葛亮不仅能种出好庄稼,而且还有一手种西瓜的好手艺。
襄阳一带曾有这么一个规矩:进了西瓜园,瓜可吃饱,瓜子不能带走。
传说这条“规矩”也是当年请葛亮留下来的。
诸葛亮种的西瓜,个大、沙甜、无尾酸。
凡来隆中作客和路过的人都要到瓜园饱饱口福。
周围的老农来向他学种瓜的经验,他毫不保留地告诉他们瓜要种在沙土地上,上麻饼或香油脚子。
好多人都来问他要,因为以前没有注意留瓜子,许多人只好扫兴而归。
第二年,西瓜又开园了,他在地头上插了个牌子,上面写道:“瓜管吃好,瓜子留下。
” 诸葛亮把瓜子冼净、晒干,再分给附近的瓜农。
现在,汉水两岸沙地上的贾家湖、长丰洲、小樊洲的西瓜仍有名气,个大、皮薄、味沙甜。
有些地方还遵守那条“吃瓜留子”的老规矩。
神机妙算救后代 这件事情的真否无法考证,从记载来看,可能性还是有的。
相传,诸葛亮在临死前对后代说:“我死后,你们中的一个将来会遇到杀身大祸。
到那时,你们把房拆了,在墙里面有一个纸包,有补救的办法。
” 诸葛亮死后,司马炎打下天下当了皇帝。
他得知:朝廷中的一员将军是诸葛亮的后代,便想治治他。
有一天,司马炎找了个借口,把这个将军定了死罪。
在金殿上,司马炎问:“你祖父临死前说了些什么
”这个将军就一五一十地把诸葛亮的话说给他听。
司马炎听后,使命令上兵们把房子拆了,取出纸包。
只见纸包里面有封信,上面写着“遇皇而开”。
土兵们把信递给炎,炎打开信,只见里面写道:“访问后返三步。
”炎立即站起身退后三步。
他刚站稳,只听“咔嚓嚓”一声响,炎龙案上面正对的房顶上,一根玉掉下来。
把桌椅砸得粉碎。
炎吓得出了一身冷汗。
反过来再看信后面写道,“我救你一命,请你留我后代一命。
”看完这封信,炎暗暗佩服诸葛亮的神机妙算。
后来.他把那个将军官复原职 诸葛亮的八卦衣 在戏剧和图面中,诸葛亮都是身披八卦衣,运筹帷幄,决胜千里的姿态。
据民间传说诸葛亮的八卦衣是他勤奋好学,师母所赏赐。
诸葛亮少年时代,从学于司马徽,诸葛亮学习刻苦,勤于用脑,不但司马德操赏识,连司马的妻子对他也很器重,都喜欢这个勤奋好学,善于用脑子的少年。
那时,还没有钟表,记时用日晷,遇到阴雨天没有太阳。
时间就不好掌握了。
为了记时,司马徽训练公鸡按时鸣叫,办法就是定时喂食。
诸葛亮天资聪颖,司马先生讲的东西,他一听便会,不解求知饥渴。
为了学到更多的东西,他想让先生把讲课的时间延长一些,但先生总是以鸡鸣叫为准,于是诸葛亮想:若把公鸡呜叫的时间延长,先生讲课的时间也就延长了。
于是他上学时就带些粮食装在口袋里,估计鸡快叫的时候,就喂它一点粮食,鸡一吃饱就不叫了。
过了一些时候,司马先生感到奇怪,为什么鸡不按时叫了呢?经过细心观察,发现诸葛亮在鸡快叫时给鸡喂食。
司马先生在上课时,就问学生,鸡为什么不按时叫鸣?其他学生都摸不着头脑。
诸葛亮心里明白,可他是个诚实的人,就如实地把鸡快叫的时候喂食来延长老师授课时间的事如实报告了司马先生。
司马先生很生气,当场就把他的书烧了,不让他继续读书了。
诸葛亮求学心切,不能读书怎么得了,可又不能硬来,便去求司马夫人。
司马夫听了请葛亮喂鸡求学遭罚之事深表同情,就向司马先生说情。
司马先生说:“小小年纪.不在功课上用功夫,倒使心术欺蒙老师。
这是心术不正,此人不可大就。
”司马夫人反复替诸葛亮说情,说他小小年纪,虽使了点心眼,但总是为了多学点东西,并没有他图。
司马先生听后觉得有理,便同意诸葛亮继续读书。
司马先生盛怒之下烧了诸葛亮的书,后经夫人劝解,又同意诸葛亮来继续读书。
可没有书怎么读呢?夫人对司马先生说:“你有一千年神龟背壳,传说披在身上,能使人上知千年往事,下晓五百年未来.不妨让诸葛亮一试.如果灵验,要书作甚?”司马先生想到把书已烧了,也只好按夫人说的办。
诸葛亮将师母送的神龟背壳往身上一披,即成了他的终身服饰——八卦衣,昔日所学,历历在目,先生未讲之道,也能明白几分。
诸葛亮的鹅毛扇 诸葛亮的鹅毛扇代表着智慧和才干,所以在有关诸葛亮的戏曲中,孔明总是手拿鹅毛扇。
关于鹅毛扇,民间流传着这样的故事,黄承彦的千金小姐黄月英并非丑陋,而是一个非常聪明美丽、才华出众的姑娘。
黄承彦怕有为的青年,故称千金为“阿丑”。
阿丑黄月英不仅笔下滔滔,而且武艺超群,她曾就学于名师。
艺成下山时,师傅赠送她鹅毛扇一把,上书“明”、“亮”二字。
二字中还密密麻麻地藏着、治国安邦的计策。
并嘱咐她,姓名中有明亮二字者,即是你的如意郎君。
后来黄承彦的乘龙快婿,就是吟啸待时、未出隆中便知天下三分的名字中有“明”、“亮”二字的未来蜀国丞相诸葛亮。
结婚时,黄月英便将鹅毛扇作为礼物赠给诸葛亮。
孔明对鹅毛扇爱如掌上明珠,形影不离。
他这样作不仅表达了他们夫妻间真挚不渝的爱情,更主要的是熟练并运用扇上的谋略。
所以不管春夏秋冬,总是手不离扇。
清朝康熙年间,襄阳观察使赵宏恩在《诸葛草庐诗》中写道:“扇摇战月三分鼎,石黯阴云八阵图”,就足以证明诸葛亮手执鹅毛扇的功用以及他手不离扇的原因。
南阳武侯祠同样有“三顾茅庐”一说,难以定论。
大家可以看。
诸葛亮七擒孟获 诸葛亮七擒七纵孟获处位于今云南省沾益县。
诸葛亮南征,七擒七纵孟获,平定南中。
东汉末年,魏、蜀、吴三分天下。
蜀丞相诸葛亮受昭烈帝刘备托孤遗诏,立志北伐,以重兴汉室。
就在这时,蜀南方之南蛮又来犯蜀,诸葛亮当即点兵南征。
到了南蛮之地,双方首战诸葛亮就大获全胜,擒住了南蛮的首领孟获。
但孟获却不服气,说什么胜败及兵家常事。
孔明得知一笑下令放了孟获。
放走孟获后,孔明找来他的副将,故意说孟获将此次叛乱的罪名都推到了他的头上。
副将听了十分生气,大声喊冤,于是孔明将他也放了回去。
副将回营后,心里一直愤愤不平。
一天,他将孟获请入自己帐内,将孟获捆绑后送至了汉营。
孔明用计二次擒获了孟获,孟获却还是不服,诸葛亮便又放了他。
这次,汉营大将们都有些想不通。
他们认为大家远涉而来,这么轻易地放走敌人简直是像开玩笑一样。
孔明却自有道理:只有以德服人才能真的让人心服;以力服人将必有后患。
孟获再次回到洞中,他的弟弟孟优给他献了个计谋。
半夜时分,孟优带人来到汉营诈降,孔明一眼就识破了他,于是下令赏了大量的美酒给南蛮之兵,使孟优带来的人喝得酩酊大醉。
这时孟获按计划前来劫营,却不料自投罗网,被再次擒获。
这回孟获却仍是不甘心,孔明便第三次放虎归山。
孟获回到大营,立即着手整顿军队,待机而发。
一天,忽有探子来报:孔明正独自在阵前察看地形。
孟获听后大喜,立即带了人赶去捉拿诸葛亮。
不料这次他又中了诸葛亮的圈套,第四次成了瓮中之鳖。
孔明知他这次肯定还是不会服气,再次放了他。
孟获带兵回到营中。
他营中一员大将带来洞主杨峰,因跟随孟获亦数次被擒数次被放,心里十分感激诸葛亮。
为了报恩,他与夫人一起将孟获灌醉后押到汉营。
孟获五次被擒仍是不服,大呼是内贼陷害。
孔明便第五次放了他,命他再来战。
这次,孟获回去后不敢大意,他去投奔了木鹿大王。
这木鹿大王之营极为偏僻,孔明带兵前往,一路历尽艰险,加上蛮兵使用了野兽入战,使汉兵败下阵来。
这之后汉兵又碰上了几处毒泉,使情况变得更为不妙。
幸亏不久孔明得到伏波将军及孟获兄长孟节指点,他们才安全回到大营。
回营后,孔明造了大于真兽几倍的假兽。
当他们再次与木鹿大王交战时,木鹿的人马见了假兽十分害怕不战自退了。
这次孟获心里虽仍有不服,但再没理由开口了,孔明看出他的心思,仍旧放了他。
孟获被释后又去投奔了乌戈国,这乌戈国国王兀突骨拥有一支英勇善战的藤甲兵,所装备的藤甲刀枪不入。
孔明对此却早有所备,他用火攻将乌戈国兵士皆烧死于一山谷中。
孟获第七次被擒,孔明故意要再放了他。
孟获忙跪下起誓:以后将决不再谋反。
孔明见他已心悦诚服,觉得可以利用,于是便委派他掌管南蛮之地,孟获等听后不禁深受感动。
从此孔明便不再为南蛮担心而专心对付魏国去了。
奉节白帝城----刘备托孤、水八阵 白帝城坐落在长江三峡第一峡瞿塘峡口。
位于夔门北侧,扼川鄂咽喉作为军事要防的白帝城,地域很宽,年代久远。
那是公元一世纪(西汉末年),公孙述据蜀,自称“白帝”,在此筑城设防。
三国时蜀汉皇帝刘备伐吴兵败,退守白帝城,病死永安宫。
临终前无限悲壮地将国事(半壁江山)家事(只剩下孤儿在世)一并托付丞相诸葛亮,这就是中国家喻户晓的“刘备托孤”。
现存的白帝庙系清代建筑,明良殿、武侯祠、托孤堂、观星亭等,多侧面地宣扬着与“托孤”有关的历史名人。
水八阵在今四川省奉节县城东约六里的长江北岸,据说诸葛亮曾在坝上垒石而成八阵图,俗称“水八阵”。
阵图上,石垒纵横八行,行垒间相距两丈,共六十四垒。
诸葛亮与空城计 诸葛亮的空城计见于《三国演义》第九十五回「马谡拒谏失街亭 武侯弹琴退仲达」 诸葛亮的空城计,最早不是出现于明清以后的《三国演义》,反而出现于来自于正史陈寿所著《三国志》的附注(郭冲三事)。
川菜的历史
川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。
据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。
当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。
在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌芽可见一斑。
川菜系的形成,大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间。
当时四川政治、经济、文化中心逐渐移向成都。
其时,无论烹饪原料的取材,还是调味品的使用,以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平,均已初具规模,已有菜系的雏形。
秦惠王和秦始皇先后两次大量移民蜀中,同时也就带来中原地区先进的生产技术,这对发展生产有巨大的推动和促进作用。
秦代为蜀中奠定了良好的经济基础,到了汉代就更加富庶。
张骞出使西域,引进胡瓜、胡豆、胡桃、大豆、大蒜等品种,又增加了川菜的烹饪原料和调料。
西汉时国家统一,官办、私营的商业都比较发达。
以长安为中心的五大商业城市出现,其中就有成都。
三国时魏、蜀、吴鼎立,刘备以四川为“蜀都”。
虽然在全国范围内处于分裂状态,但蜀中相对稳定,对于商业,包括饮食业的发展,创造了良好的条件。
使川菜系在形成初期,便有了坚实的基础。
烹饪业的进步和发展,使蜀中的专业食店、酒肆增多。
“文君当垆,相如涤器”,则是进步和变化的佐证。
这时专业烹饪人员增多,烹饪技术突飞猛进。
更重要的是聚居于城市的达官显宦、豪商巨富、名流雅士越来越讲究吃喝享受。
他们对菜的式样、口味要求更高,对川菜的形成和发展起了很大的推动作用。
当时川菜特别重视鱼和肉的烹制。
曹操在《四时食制》中,特别记有“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”;黄鱼“大数百斤,骨软可食,出江阳、犍为。
”还提到“蒸鲇”,可见当时已有清蒸鲶鱼的菜式。
西晋文学家左思在《蜀都赋》中对1500多年前川菜的烹饪技艺和宴席盛况描绘为“若其旧俗,终冬始春,吉日良辰,置酒高堂,以御嘉宾 唐代诗仙、诗圣都和川菜有不解之缘。
诗仙李白幼年随父迁居锦州隆昌,即现在的四川江油青莲乡,直至25岁才离川。
在四川近20年生活中,他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。
厨师宰鸭后,将鸭放入盛器内,加酒等各种调料,注入汤汁,用一大张浸湿的绵纸,封严盛器口,蒸烂后保持原汁原味,既香且嫩。
天宝元年,李白受到唐玄宗的宠爱,入京供奉翰林。
他以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本,用百年陈酿花雕、枸杞子、三七等蒸肥鸭献给玄宗。
皇帝非常高兴,将此菜命名为“太白鸭”。
诗圣杜甫长期居住四川草堂,在他《观打鱼歌》中唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌。
宋代川菜越过巴蜀境界,进入东都,为世人所知。
无独有偶,宋代也有两位大文学家、词人同川菜有千丝万缕的情思,那就是北宋的苏轼与南宋的陆游。
苏轼从小受川菜习惯的影响,20岁时随父亲和弟弟到京城应试。
冬天的开封天寒地冻,上至宫廷,下至民间,都靠收藏的一些蔬菜度日。
但苏轼的诗歌中,写以蔬菜入馔的特别多,如“秋来霜露满冬园,芦菔生儿芥有孙。
我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚”,“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。
白菘类羔羊,冒土出熊掌”。
这些事实上是写诗人对川菜的怀念,真不愧为著名的美食家。
不但撰写了脍灸人口的《老饕赋》,还创制了东坡肉、东坡羹和玉糁羹等佳肴,为川菜作出可贵的贡献。
享年85岁的陆放翁在为官从政与爱情生活方面皆不如意,但其高寿应当是受益于豁达的气度和合理的饮食。
陆游虽是浙江人,却奉皇命在46岁时人蜀,54岁出川。
其间九年是他政治生涯中的重要时期,虽“孝宗念其久外,趣召东下,然心固未尝一日忘蜀也”。
尤其是四川的饮食使他难忘从唐宋两代文豪遗篇中可见在此期间川菜的风味。
元、明、清建都北京后,随着入川官吏增多,大批北京厨师前往成都落户,经营饮食业,使川菜又得到进一步发展,逐渐成为我国的主要地方菜系。
明末清初,川菜用辣椒调味,使巴蜀时期就形成的“尚滋味”、“好香辛”的调味传统,进一步有所发展。
清乾隆年间,四川罗江著名文人李调元在其《函海·醒园录》中就系统地搜集了川菜的38种烹调方法,如炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、烫、糁、煎、蒙、贴、酿、卷、蒸、烧、焖、炖、摊、煨、烩、淖、烤、烘、粘、氽、糟、醉、冲等,以及冷菜类的拌、卤、熏、腌、腊、冻、酱等。
不论官府菜,还是市肆菜,都有许多名菜。
清同治年间,成都北门外万福桥边有家小饭店,面带麻粒的陈姓女店主用嫩豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烹制的佳肴麻辣、鲜香,十分受人欢迎,这就是著名的“麻婆豆腐”,后来饭店也改名为“陈麻婆豆腐店”。
贵州籍的咸丰进士丁宝桢,曾任山东巡抚,后任四川总督,因镇守边关有功,被封为“太子少保”,人称“丁宫保”。
他很喜欢吃用花生和嫩鸡??。
晚清以来,川菜逐步形成地方风味极其浓郁的菜系,具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强的特征。
由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五类菜肴组成完整的风味体系。
其风味则是清、鲜、醇、浓并重,并以麻辣著称。
对长江上游和滇、黔等地均有相当的影响。
现在,川菜的踪迹已遍及全国,以至海外,有“味在四川”之誉。
川菜以成都和重庆两地的菜肴为代表。
所用的调味品既复杂多样,又富有特色;尤其是号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒,“三香”的葱、姜、蒜,醋、郫县豆瓣酱的使用频繁及数量之多,远非其他菜系能相比。
特别是“鱼香”、“怪味”更是离不开这些调味品,如用代用品则味道要打折扣。
川菜有“七滋八味”之说,“七滋”指甜、酸、麻、辣、苦、香、咸;“八味”即是鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常。
烹调方法共有38种之多。
在口味上川菜特别讲究“一菜一格”,且色、香、味、形俱佳,故国际烹饪界有“食在中国,味在四川”之说。
川菜名菜还有灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团等300多种。
其中“灯影牛肉”制作方法与众不同, 风味独特;是将牛后腿上的犍子肉切成薄片,撒上炒干水分的盐,裹成圆筒形晾干,平铺在钢丝架上,进烘炉烘干,再上蒸笼蒸后取出,切成小片复蒸透。
最后下炒锅炒透,加入调料,起锅晾凉,淋上麻油才成。
此菜呈半透明状,薄如纸,红艳艳,油光滑,放在灯下可将牛肉片的红影子映在纸上或墙上,好似演灯影戏。
“夫妻肺片”是成都地区人人皆知的一道风味菜。
相传本世纪30年代,有个叫郭朝华的小贩,和妻子制作凉拌牛肺片,串街走巷,提篮叫卖。
人们谑称其为“夫妻肺片”,沿用至今。
“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。
墨鱼并非海中的乌贼鱼,而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼,又叫“墨头鱼”。
相传苏东坡去凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们称之为“东坡墨鱼”;并将其和江团、肥浣称为川江三大名鱼,成为川菜的特色名菜。
“清蒸江团”人称嘉陵美味,上等佳肴。
抗战期间,四川澄江镇上的韵流餐厅名厨张世界、郑祖华烹制的“叉烧江团”、“清蒸江团”等菜肴名闻遐迩。
冯玉祥将军赴美考察水利之前也曾到韵流餐厅品尝江团,食后赞扬说“四川江团,果然名不虚传”。
元代后的川菜 1、元到清中期时四川饮食文化的衰落和萧条: 由于南宋末蒙古军队对四川的入侵,在长达51年的战争里,四川的经济、文化遭到严重摧残,人口从南宋中期的淳熙二年(1175 AD)的1290万减少到元初至元二十七年(1290 AD)的16.5万,大批人民和世族逃亡到长江中下游地区,使得南宋以前繁荣一时的四川亚文化受到毁灭性的打击。
虽然明初有两湖、下江地区对四川的移民,这些移民成分多属于下层,且人数很有限,到明后期的万历六年(1578 AD)才恢复到310万,约占当时全国人口的0.06。
明末清初张献忠部队对四川的入侵以及与明残余部队、清军的长期交战,又使四川的人口进一步减少到50万人。
清初以后,清政府组织了对四川地区的大规模移民,到清乾隆末(1787 AD)因清初移民143年后达到第一次高峰的857万,却仍然不能达到南宋中期的人口数目,而且,清代中期以前虽然有大量移民,但其素质并不高,几乎都是在当地没有恒产的底层人士,这和唐末、北宋末大批精英人才迁入四川是不能比拟的,因此四川文化仍然处于全国落后的地位,根本不能同汉、唐、两宋繁荣的亚文化相比。
在这样的情况下,四川的烹饪文化在全国的地位也一落千丈,我们在已知的明清文献里查不到两宋首都开设的川饭食店在北京开设的记录,也未发现多少叙述从元到清中期之前川菜特色的文章。
这并不奇怪,晚明张瀚西游成都时就看到一遍萧条冷清,落后的景象,推测精致烹饪文化已经基本上不存在了。
到了清中期时,涌进四川的移民主要成分来自湖广、陕西、两广、江西、福建等地,他们占据了川西、川南、川东、川北最富庶地区,而将残存的少数土著居民挤到盆地边缘,由于这些移民中绝大多数来自下层,不可能带来精致的外地饮食技艺,那时四川的经济还正在酝酿腾飞之际,这就使得四川直到清咸丰、同治以前,饮食文化与文化本身不可能出现大的恢复和新的飞跃。
清乾隆时期,宦游浙江的四川罗江人李化楠在做官的多年期间,注意在闲暇时间收集家厨、主妇的烹饪经验。
后来,他的儿子李调元将他收集的厨艺经验整理出来,刻版为食经书《醒园录》。
《醒园录》是一部清代重要的食书,不同于同时和以前清朝类似书的概略,它详细记载了烹调的原料选择和烹饪操作程序,对于后来家厨和主妇中馈技艺的提高帮助极大。
我们知道,从西周到宋以前,中国烹饪的实践家主要来自两个方面:1) 宫厨;2)家厨,只有在宋代以后,餐饮业才有规模地介入到烹饪发展之中,但直至晚清以前,餐饮业仍然未能主导中国饮食的潮流。
在上述两种类型的烹饪划分里,家厨对烹饪发展所起的作用应远超过宫厨。
家厨又分为两大类:1)富贵大家雇佣或奴使的专门厨师或尚食侍妾;2)中馈,中馈就是平民百姓,也包括一部分勤俭持家的官吏、知识分子家庭里母亲和妻子所操持的厨房料理。
应该说,中国烹饪文化是长在千家万户日常中馈活动的丰沃土壤上的花朵,而专门家厨不过是中馈被职业化以后的高手。
自从餐饮业在宋代蓬勃发展起来以后,餐饮业的烹调经验始终处于师徒授受的继承中,这就决定了它们的失传率较大以及影响面不大。
站在这个高度看待古代食经,包括北魏崔浩记录母亲中馈经验的《食经》与《齐民要术》饮食卷,就能理解它们的意义,也因此,《醒园录》对于促进江浙和四川烹调的意义就非同寻常了。
三国演义人物的名字 字 号 对照
三国演义人物字号一览 丁 仪(正礼) 丁 奉(承渊) 丁 原(建阳) 丁 谧(彦靖) 丁 廙(敬礼) 于 禁(文则) 士孙瑞(君荣) 山 涛(巨源) 卫 瓘(伯玉) 马 磾(翁叔) 马 良(季常) 马 忠(德信) 马 超(孟起) 马 谡(幼常) 马 腾(寿成) 王 允(子师) 王 双(子全) 王 平(子均) 王 匡(公节) 王 戎(睿冲) 王 观(伟台) 王 甫(国山) 王 连(文仪) 王 沈(处道) 王 肃(子雍) 王 修(叔治) 王 浑(玄冲) 王 路(文舒) 王 颀(孔硕) 王 祥(休徵) 王 朗(景兴) 王 基(伯舆) 王 谋(元泰) 王 粲(仲宣) 王 睿(土治) 韦 康(元将) 太史慈(子义) 毛 玠(孝先) 公孙度(升济) 公孙瓒(伯圭) 文 钦(仲若) 文 聘(仲业) 尹 奉(次曾) 邓 艾(土载) 邓 芝(伯苗) 邓止飏(玄茂) 孔 伷(公绪) 孔 昱(世元) 孔 融(文举) 母丘甸(子邦) 母丘俭(仲恭) 甘 宁(兴霸) 左 慈(元放) 卢 植(子干) 申 耽(义举) 田 丰(元皓) 田 畴(子泰) 田 豫(国让) 史 涣(公刘) 乐 进(文谦) 冯 习(休元) 司马师(子元) 司马防(建公) 司马炎(安世) 司马昭(子尚) 司马儁(元异) 司马朗(伯达) 司马望(子初) 司马徽(德操) 司马懿(仲达) 边 让(文礼) 吉 穆(思然) 吉 邈(文然) 毕 轨(昭先) 吕 布(奉先) 吕 范(子衡) 吕 凯(季平) 吕 岱(定公) 吕 虔(子恪) 吕 据(世议) 吕 蒙(子明) 朱 隽(公伟) 朱 然(义封) 伍 孚(德瑜) 伍 琼(德瑜) 任 峻(伯达) 华 陀(元化) 华 歆(子鱼) 华 核(永先) 伊 籍(机伯) 向 朗(巨达) 全 琮(子璜) 刘 巴(子初) 刘 永(公寿) 刘 协(伯和) 刘 先(始宗) 刘 邠(令元) 刘 劭(孔才) 刘 表(景升) 刘 岱(公山) 刘 备(玄德) 刘 放(子弃) 刘 宠(祖荣) 刘 勋(子台) 刘 晔(子扬) 刘 陶(子奇) 刘 理(奉孝) 刘 焉(君郎) 刘 琰(威硕) 刘 禅(公嗣) 刘 虞(伯安) 刘 廙(恭嗣) 刘 璋(季玉) 刘 繇(正礼) 刘 瑢(文衡) 刘 馥(元颖) 羊 祜(叔子) 关 羽(云长) 许 允(土宗) 许 攸(子远) 许 劭(子将) 许 靖(文休) 许 褚(仲康) 许 慈(仁笃) 孙 礼(德达) 孙 匡(季佐) 孙 权(仲谋) 孙 休(子烈) 孙 观(仲台) 孙 坚(文台) 孙 和(子孝) 孙 河(伯海) 孙 亮(子明) 孙 桓(叔武) 孙 峻(子远) 孙 资(彦龙) 孙 乾(公祜) 孙 皓(亢宗) 孙 皎(叔明) 孙 翊(叔弼) 孙 綝(子通) 孙 策(伯符) 孙 登(子高) 孙 瑜(仲异) 刘 静(幼台) 孙 韶(公礼) 邯郸淳(子叔) 严 畯(曼才) 社 预(元凯) 社 袭(子绪) 杜 琼(伯瑜) 杜 微(国辅) 杨 仪(威公) 唐 阜(义山) 杨 修(德祖) 杨 洪(季休) 杨 彪(文先) 杨 暨(休先) 李 严(正方) 李 典(曼成) 李 胜(公昭) 李 恢(德昂) 孝 通(文达) 李 福(孙德) 李 撰(钦仲) 吾 粲(孔休) 邴 原(根矩) 来 敏(敬达) 步 骘(子山) 吴 质(季重) 岑 晊(公孝) 何 进(遂高) 何 宗(彦英) 何 晏(平叔) 何 曾(颖老) 何 颙(伯求) 应 劭(仲远) 辛 毗(佐治) 辛 敞(泰雍) 宋 忠(仲子) 张 飞(翼德) 张 辽(文选) 张 休(叔嗣) 张 华(茂先) 张 纮(子纲) 张 茂(彦林) 张 松(永年) 张 郃(隽乂) 张 承(仲嗣) 张 南(文进) 张 昭(子布) 张 津(子云) 张 特(子产) 张 悌(巨先) 张 既(德容) 张 鲁(公祺) 张 温(惠恕) 张 缉(敬仲) 张 裔(君嗣) 张 嶷(伯歧) 张 邈(孟卓) 张 翼(伯恭) 陆 纡(叔盘) 陆 抗(幼节) 陆 凯(敬风) 陆 逊(伯言) 陆 骏(季才) 陆 康(季宁) 陆 绩(公纪) 陈 武(子烈) 陈 宫(公台) 陈 泰(玄伯) 陈 矫(季弼) 陈 琳(孔璋) 陈 翔(仲麟) 陈 登(元龙) 陈 骞(休渊) 陈 群(长文) 陈 震(孝起) 邵 悌(元伯) 苑 康(仲真) 范 滂(孟溥) 和 洽(阳土) 金 尚(元休) 金 袆(德伟) 金 旋(元机) 周 奂(文明) 周 昕(大明) 周 毖(仲远) 周 泰(幼平) 周 鲂(子鱼) 周 瑜(公瑾) 周 群(仲直) 庞 统(土元) 庞 德(令明) 庞德公(山民) 郑 泰(公业) 郑 袤(林叔) 法 正(孝直) 宗 预(德艳) 审 配(正南) 孟 达(子度) 孟 光(孝裕) 孟 宗(恭武) 孟 建(公威) 赵 云(子龙) 赵 歧(邠卿) 赵 昂(伟章) 赵 咨(德度) 荀 攸(公达) 荀 恽(长倩) 荀 彧(文若) 荀 爽(慈明) 荀 勖(公曾) 荀 谌(友若) 荀 顗(景倩) 胡 奋(玄威) 胡 质(文德) 胡 济(伟度) 胡 烈(玄武) 胡 渊(世元) 胡 邈(敬才) 种 会(士季) 钟 毓(稚叔) 钟 繇(元常) 种 劭(申甫) 钟 拂(颖伯) 皇甫嵩(义真) 郗 虑(鸿豫) 郤 正(令先) 姜 叙(伯奕) 姜 维(伯约) 娄 圭(子伯) 祖 茂(大荣) 祢 衡(正平) 费 观(宾伯) 费 祎(文伟) 骆 统(公绪) 秦 宓(子敕) 秦 朗(元明) 袁 术(公路) 袁 尚(显甫) 袁 绍(本初) 袁 逢(周扬) 袁 隗(次阳) 袁 遗(伯业) 袁 熙(显奕) 袁 谭(显思) 耿 纪(季行) 桓 阶(伯绪) 桓 范(元则) 桥 玄(公祖) 贾 充(公闾) 贾 诩(文和) 贾 逵(梁道) 夏侯玄(大初) 夏侯尚(伯仁) 夏侯和(义权) 夏侯威(季权) 夏侯敦(元让) 夏侯渊(妙才) 夏侯惠(稚权) 夏侯琳(子林) 夏侯霸(仲权) 顾 雍(元叹) 徐 晃(公明) 徐 盛(文向) 徐 庶(元直) 徐 璆(孟玉) 脂 习(元升) 留 赞(正明) 凌 统(公绩) 高 干(元才) 高 柔(文惠) 郭攸之(演长) 郭 奕(伯益) 郭 恩(义博) 郭 淮(伯济) 郭 嘉(奉孝) 诸葛诞(公休) 诸葛亮(孔明) 诸葛恪(元逊) 诸葛珪(子贡) 诸葛原(景春) 诸葛靓(仲思) 诸葛瑾(子瑜) 诸葛瞻(思远) 陶 谦(恭祖) 黄 权(公衡) 黄 忠(汉升) 黄 盖(公覆) 曹 仁(子孝) 曹 丕(子桓) 曹 休(文烈) 曹 宇(彭祖) 曹 芳(兰卿) 曹 奂(景明) 曹 纯(子和) 曹 昂(子修) 曹 洪(子廉) 曹 真(子丹) 曹 爽(昭伯) 曹 植(子建) 曹 嵩(巨高) 曹 髦(彦士) 曹 睿(元仲) 曹 彰(子文) 曹 操(孟德) 眭 固(白兔) 崔 琰(季珪) 淳于琼(仲简) 彭 羕(永年) 董 允(休昭) 董 卓(仲颖) 董 和(幼宰) 董 昭(公仁) 董 袭(元代) 董 厥(龚袭) 蒋 干(子翼) 蒋 钦(公奕) 蒋 济(子通) 蒋 琬(公琰) 韩 当(义公) 韩 珩(子佩) 韩 浩(元嗣) 韩 遂(文约) 韩 嵩(德高) 韩 暨(公至) 韩 馥(文节) 程 秉(德枢) 程 昱(仲德) 程 普(德谋) 程 畿(季然) 傅 干(彦材) 傅 巽(公悌) 傅 嘏(兰石) 鲁 肃(子敬) 蒯 良(子柔) 蒯 越(异度) 楼 玄(承先) 虞 翻(仲翔) 路 粹(文蔚) 简 雍(宪和) 满 宠(伯宁) 蔡 邕(伯喈) 蔡 琰(文姬) 臧 霸(宣高) 裴 秀(季彦) 管 宁(幼安) 管 恪(公明) 廖 化(元俭) 廖 立(公渊) 谯 周(允南) 樊 建(长元) 滕 胤(承嗣) 圆 泽(德润) 潘 璋(文圭) 潘 浚(承明) 薛 悌(孝威) 薛 综(敬文) 霍 峻(仲邈) 檀 敷(文友) 魏 延(文长) 糜 芳(子方) 糜 竺(子仲) 濮阳兴(子元) 丁夫人 丁 立 丁 封 丁 咸 丁 斐 于 吉 于 诠 于 糜 士孙瑞 万 彧 卫仲道 卫 演 马元义 马 玉 马 休 马 延 马 宇 马 良 马 玩 马 忠 马 岱 马 钧 马 铁 马 遵 马 邈 王子服 王夫人 王 方 王 允 王 业 正 立 王 必 王 则 王 伉 王 买 王 邑 王 含 王 建 王 经 王经母 王 威 王美人 王 颀 王 累 王 敦 王 琰 王 楷 王 瓘 韦 晃 区 星 车 胄 牛 金 牛 辅 毛 后 公孙修 公孙恭 公孙晃 公孙康 公孙渊 公孙越 卞 后 文 丑 文 虎 文 鸯 尹大目 尹 礼 尹 赏 尹 楷 尹 默 邓 义 邓 龙 邓 良 邓 贤 邓 忠 邓 铜 邓 敦 孔 宙 甘夫人 左 丰 左 灵 石广元 石 苞 申 仪 田 氏 田 章 田 续 田 楷 丘 建 白 寿 句 安 乐 綝 乐 就 冯 礼 冯 紞 司马攸 司马伷 司马孚 司马钧 司马儁 司 蕃 边 洪 邢 贞 成 何 成 宜 成 济 成 倅 成 廉 师 纂 吕 公 吕 旷 吕伯奢 吕 建 吕威璜 吕 据 吕 常 吕 翔 吕 霸 朱(太)后 朱 光 朱 异 朱 灵 朱 治 朱 桓 朱 恩 朱 褒 朱 赞 伍 习 伍 延 伏 后 伏 完 伏 德 任 夔 华 雄 向 宠 向 举 全公主 全 后 全 纪 全 尚 全尚妻 全 怿 全 样 全 端 刘元起 刘 氏 刘 艾 刘 宁 刘 邠 刘 延 刘 丞 刘 范 刘 贤 刘 郃 刘 封 刘 度 刘 恂 刘 豹 刘 敏 刘 谌 刘 清 刘 淙 刘 琬 刘 循 刘 寔 刘 瑁 刘 璝 刘 瑶 刘 熙 刘 磐 刘 辩 刘 璩 刘 瓒 关 平 关 兴 关 彝 州 泰 许 仪 许 芝 许 汜 许 贡 许贡家客 许 昌 许 晏 许 韶 阳 群 阴 夔 纪 灵 孙 干 孙夫人 孙 异 孙 秀 孙 闿 孙 恭 孙 恩 孙 高 孙 朗 孙 据 孙 谦 孙 楷 孙 歆 孙雨单 严白虎 严 象 严 舆 严 颜 苏 飞 苏 双 苏 由 苏 越 杜 义 杜 祺 杜 路 杨 氏 杨 丑 杨 任 杨 怀 杨 奉 杨 昂 杨 欣 杨 秋 杨 洪 杨 济 杨 祚 杨 密 杨 综 杨 琦 杨 颙 李 丰 李 乐 李 伏 李 异 李 孚 李 虎 李 服 李 肃 李 封 李 球 李 辅 李 崇 李 堪 李 催 李 蒙 李 歆 李 暹 李 儒 吾 彦 来 敏 步 阐 吴子兰 吴夫人 吴 匡 吴 纲 吴 班 吴 硕 吴 景 吴 敦 吴 懿 岑 昏 何(太)后 何 平 何 仪 何 苗 何 曼 何 植 谷 利 邹 靖 辛 评 辛宪英 闵 贡 沙摩柯 沈 莹 宋 果 宋 宪 宋 谦 张 卫 张 允 张世平 张 节 张 布 张 让 张 达 张 当 张 任 张 后 张 约 张 杨 张 角 张 纯 张 英 张 苞 张 虎 张 宝 张 肃 张 弥 张 绍 张 南 张 勋 张 钧 张 俭 张 音 张 闿 张 济 张 举 张 峻 张 绣 张 著 张 爽 张 梁 张 超 张 颢 张鲁母 张 象 张 温 张 横 张 遵 张 燕 张 衡 陆 景 陈 生 陈 兰 陈 式 陈 炜 陈 珪 陈 耽 陈 就 妫 览 范 疆 卓 膺 尚 广 尚 弘 昌 豨 昌 霸 典 韦 典 满 卑 衍 周 旨 周 尚 周 胤 周 循 庞 会 庞 柔 庞 舒 庞 羲 郑 宝 郑 度 单子春 法 真 沮 授 沮 鹄 审 荣 孟 获 封 谞 赵 广 赵 月 赵 弘 赵 范 赵 直 赵 忠 赵 彦 赵 统 赵 累 赵 韪 赵 睿 赵 融 赵 衢 郝 昭 郝 萌 荀 恺 荀 绲 胡 才 胡车儿 胡 氏 胡 冲 胡赤儿 胡 轸 胡 遵 柳 甫 牵 弘 轲比能 种 拂 种 辑 段 珪 段 煨 皇甫郦 皇甫闿 侯 成 侯 览 侯 选 爰 邵 爰 青彡 施 朔 姜 冏 迷 当 祖 郎 费 诗 袁 胤 袁 綝 耿 武 桓 嘉 桓 彝 桥 蕤 贾 范 夏侯令女 夏侯兰 夏侯咸 夏 恽 徐夫人 徐 氏 徐 质 徐 荣 徐 勋 徐 商 徐 璜 殷 纯 留 平 留 略 凌 操 高 沛 高 定 高 览 高 顺 高 翔 郭(太)后 郭 永 郭 汜 郭汜妻 郭 图 郭 胜 唐 妃 唐 周 唐 咨 唐 彬 诸葛玄 诸葛均 诸葛尚 诸葛虔 诸葛绪 陶 应 陶 商 陶 睿 黄 氏 黄承彦 黄 祖 黄 崇 黄 琬 黄 皓 曹文叔 曹 节 曹 训 曹 后 曹安民 曹 性 曹 豹 曹 据 曹 熊 曹 德 曹 遵 曹 霖 曹 羲 龚 都 盛 勃 睦元进 常 雕 崔州平 崔 烈 笮 融 阎 芝 阎 宇 阎 晏 阎 圃 阎 象 梁 刚 梁 兴 梁 虔 梁 宽 梁 绪 彭 伯 董太后 董 寻 董 祀 董 旻 董 承 董贵妃 董 重 董 超 董 朝 董 璜 董 衡 蒋义渠 蒋 延 蒋 奇 蒋 显 蒋 班 蒋 舒 蒋 斌 韩 玄 韩 忠 韩莒子 韩 胤 韩 猛 韩 综 韩 暹 韩 融 程 武 程 咨 程 银 傅 金 傅 彤 傅 婴 焦 伯 焦 触 焦 彝 鲁 芝 鲁 馗 谢 旌 赖 恭 甄 氏 雷 铜 雷 薄 虞 松 鲍 信 雍 闿 蔡夫人 蔡 阳 蔡 林 蔡 瑁 臧 旻 舞阳君 管 亥 管辂舅 曲 义 樊 氏 樊 岐 樊 能 樊 稠 滕 循 颜 良 潘夫人 潘 隐 薛 兰 薛 礼 薛 珝 薛 莹 戴 员 戴 陵 蹋 顿 魏 平 魏 续 魏 邈 糜夫人 蹇 硕 爨 习 冯 方 刘 辟 黄 邵 还有另外一种: 曹操,字孟德,沛国谯人,汉相国曹参后代,小字阿瞒,任丞相,魏王。
曹嵩,字巨高,曹操父,夏侯敦叔父。
灵帝时任大司农、大鸿胪,太尉。
曹腾,字季兴,嵩养父,中常侍大长秋。
曹德,操弟。
曹昂,字子修,操长子,丰愍王,张绣叛乱时战死。
曹琬,昂继子,丰愍王。
曹廉,琬子,丰愍王。
曹安民,操弟子,张绣叛乱时战死。
曹铄,操子,相殇王。
曹潜,铄子,相愍王。
曹偃,潜子,相怀王。
曹竦,铄继子,阳都乡公。
曹冲,字仓舒,操子,邓哀王。
曹琮,冲继子,平阳公。
曹据,操子,彭城王。
曹宇,操子,大将军,燕王。
曹奂,字景明,武帝孙,宇子,魏国末代皇帝,禅位给司马炎,废为陈留王,谥曰元皇帝。
曹林,操子,沛穆王。
曹纬,林子,沛穆王。
曹衮,操子,少好学,中山恭王。
曹孚,衮子,中山恭王。
曹玹,操子,怀王。
曹赞,玹继子,怀王。
曹壹,玹继子,怀王。
曹恒,壹子,怀王。
曹峻,字子安,操子,陈留恭王。
曹澳,峻子,陈留恭王。
曹矩,操子,范阳闵王。
曹敏,矩继子,范阳闵王。
曹焜,敏子,范阳原王。
曹干,操子,赵王。
曹上,操子,临邑殇公子。
曹彪,字朱虎,操子,楚王。
曹嘉,彪子,常山真定王。
曹勤,操子,刚殇公子。
曹乘,操子,谷城殇公子。
曹绍,郎中。
曹整,操子,叔父绍继子,郿戴公子。
曹范,整继子,悼公。
曹阐,范弟,叔父整继子,郿公。
曹京,操子,灵殇公子。
曹彬,蓟恭公。
曹均,操子,叔父彬继子,樊安公。
曹抗,均子,屯留公。
曹谌,抗子,屯留公。
曹棘,操子,广宗殇公子。
曹玉,朗陵哀侯。
曹徽,操子,叔父玉继子,东平灵王。
曹翕,徽子,东平灵王。
曹茂,操子,乐陵王。
曹彰,字子文,操子,少善射御,膂力过人,越骑将军,任城威王。
曹楷,彰子,任城王。
曹芳,字兰卿,楷子,继给曹睿,魏国第三代皇帝,被废为齐王。
曹植,操子,陈思王。
曹志,植子,济北王。
曹熊,字子建,操子,萧怀王。
曹炳,熊子,萧哀王。
曹丕,字子桓,曹操太子,文皇帝。
曹睿,字符仲,文帝太子, 曹协,丕子,赞哀王。
曹寻,协子,赞殇王。
曹蕤,丕子,北海悼王。
曹赞,琅邪王子,蕤继子,文安王。
曹鉴,丕子,东武阳怀王。
曹霖,丕子,性粗暴,东海定王。
曹髦,字彦士,文帝孙,霖子,魏国第四代皇帝,后被废为高贵乡公。
曹启,霖子,东海定王。
曹礼,丕子,元城哀王。
曹悌,任城王楷子,礼继子,梁王。
曹邕,邯郸怀王。
曹温,任城王楷子,鲁阳王。
曹贡,清河悼王。
曹俨,广平哀王。
曹仁,字子孝,太祖从弟,大司马,忠侯。
曹泰,仁子,镇东将军,假节,宁陵侯。
曹初,泰子,宁陵侯。
曹楷,泰弟,列侯。
曹范,泰弟,列侯。
曹纯,仁弟,仪郎参司空军事,高陵亭侯。
曹洪,字子廉,太祖从弟,骠骑将军,恭侯。
曹馥,洪子,恭侯。
曹震,洪子,列侯。
曹瑜,洪族父,卫将军,列侯。
曹休,字文烈,太祖族子,大司马,都督扬州,壮侯。
曹肇,休子,有当世才度,散骑常侍、屯骑校尉,壮侯。
曹兴,肇子,壮侯。
曹纂,肇弟,殄吴将军,列侯。
曹真,字子丹,太祖族子,迁大将军,给事中,都督中外诸军事,假节钺,邵陵侯。
曹彬,真弟,列侯。
曹爽,字昭伯,真子,大将军,假节钺,都督中外诸军事,录尚书事,侍中,武安侯,被司马懿杀死。
曹羲,真子,中领军,武卫将军,列侯,被司马懿杀死。
曹训,真子,列侯,被司马懿杀死。
曹则,真子,列侯。
曹彦,真子,散骑常侍,侍讲,列侯,被司马懿杀死。
曹皑,真子,列侯。
曹熙,真族孙,新昌亭侯 曹遵,宗族。
曹肇,屯骑校尉。
曹璠,左丞。
夏侯敦,字元让,沛国谯人,夏侯婴后代,大将军,高安乡侯。
夏侯充,敦子,忠侯。
夏侯廙,充子,忠侯。
夏侯劭,廙子,忠侯。
夏侯茂,敦子,娶清河公主,历任侍中、尚书、安西、镇东将军,假节,列侯。
夏侯廉,敦弟,列侯。
夏侯渊,字妙才,敦族弟,征西将军,愍侯,在阳平关战死。
夏侯衡,渊长子,安宁亭侯。
夏侯绩,衡子,虎贲中郎将,安宁亭侯。
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夏侯褒,绩子,安宁亭侯。
夏侯霸,渊子,讨蜀护军、右将军,博昌亭侯,被司马氏怀疑逃入蜀。
夏侯威,霸弟,渊子,兖州刺史。
夏侯惠,威弟,渊子,乐安太守。
夏侯和,惠弟,渊子,河南尹。
夏侯尚,字伯仁,渊从子,征南大将军,荆州牧,昌陵乡侯。
夏侯奉,尚弟,关内侯。
夏侯玄,字太初,尚子,太常。
夏侯本,尚从孙,昌陵亭侯。
夏侯献,领军将。
夏侯儒。
荀彧,字文若,颖川颖阴人,侍中,尚书令,敬侯。
荀恽,彧长子,娶安阳公主,虎贲中郎将,敬侯。
荀甝,恽子,散骑常侍,广阳乡侯。
荀頵,甝子,广阳乡侯。
荀霬,恽子,中领军,贞侯。
荀恺,霬子,贞侯。
荀俣,恽弟,御史中丞。
荀诜,俣弟,大将军从事中郎。
荀顗,诜弟,司空。
荀衍,彧兄,监军校尉,列侯。
荀攸,字公达,彧从子,尚书令,陵树亭侯。
荀缉,攸长子,有攸风。
荀适,攸次子,陵树亭侯。
荀彪,攸孙,丘阳亭侯。
贾诩,字文和,武威姑臧人,太尉,魏寿乡侯。
贾穆,诩长子,驸马都尉,魏寿乡侯。
贾模,穆子,魏寿乡侯。
贾访,诩子,列侯。
袁涣,字曜卿,陈郡扶乐人,郎中令,行御史大夫事。
袁侃,涣子,郡守、尚书。
袁霸,涣从弟,大司农。
袁亮,霸子,河南尹、尚书。
袁徽,霸弟,以儒素称。
袁敏,徽弟,有武艺而好水功,官至河堤谒者,河堤谒者。
张范,字公仪,河内修武人,议郎,参丞相军事。
张陵,范子。
张承,字公先,范弟,丞相参军祭酒,赵郡太守。
张戬,承子。
凉茂,字伯方,山阳昌邑人,太子太傅。
国渊,字子尼,乐安盖人,太仆。
田畴,字子泰,右北平无终人,议郎,关内侯。
王修,字叔治,北海营陵人,奉常。
王忠,修子,东莱太守、散骑常侍。
邴原,字根矩,北海朱虚人,五官将长史。
张泰,巨鹿人,大鸿胪。
庞迪,扶风人,河南尹。
张阁,东郡人,永宁太仆。
管宁,字幼安,北海朱虚人,光禄勋。
管邈,宁子,博士。
管贡,宁族人,州吏。
王烈,字彦方,丞相掾。
张臶,字子明,巨鹿人, 胡昭,字孔明,颖川人。
胡纂,昭子,郎中。
崔琰,字季珪,清河东武城人,中尉,被赐死。
杨训,巨鹿人。
毛玠,字孝先,陈留平丘人,尚书仆射。
毛机,玠子,郎中。
徐奕,字季才,东莞人,谏议大夫。
何夔,字叔龙,陈郡阳夏人,太仆,成阳亭侯。
何曾,夔子,司徒,靖侯。
刑颙、字子昂,河间鄚人,侍中,尚书仆射,司隶校尉,徙太常,关内侯。
刑友,颙子,关内侯。
鲍勋,字叔业,泰山平阳人,汉朝司隶校尉鲍宣九世孙,右中郎将。
司马芝,字子华,河内温人,大司农。
司马岐,芝子,陈留相。
司马肇,岐子。
钟繇,字元常,颖川长社人,三公之一,太傅,平阳乡侯。
钟毓,字稚叔,繇子,青州刺史,后将军,假节,都督荆州,惠侯。
钟骏,毓子,惠侯。
钟会,毓弟,司徒,东武亭候。
钟邕,会兄子。
钟毅,会兄子。
钟峻,会兄子。
钟劭,繇子,列侯。
钟豫,繇孙,列侯。
钟演,繇弟,列侯。
华歆,字子鱼,平原高唐人,三公之一,司徒,安乐乡侯。
华表,歆子,尚书,安乐乡侯。
华缉,歆弟,列侯。
王郎,字景兴,东海郡人,三公之一,司空,兰陵侯。
王肃,字子雍,郎子,擅长贾、马之学,中领军,加散骑常侍,景侯。
王恽,肃子,景侯。
王恂,肃子,兰陵侯。
王详,郎兄子,列侯。
程昱,字仲德,东郡东阿人,卫尉,安乡侯。
程武,昱子,安乡侯。
程克,武子,安乡侯。
程良,克子,安乡侯。
程延,昱子,列侯。
程晓,昱孙,汝南太守,列侯。
郭嘉,字奉孝,颖川阳翟人,军祭酒,洧阳亭侯。
郭奕,嘉子,太子文学,洧阳亭侯。
郭深,奕子,洧阳亭侯。
郭猎,深子,洧阳亭侯。
董昭,字公仁,济阴定陶人,卫尉,千秋亭侯。
董胄,昭子,郡守、九卿。
刘晔,字子扬,淮南成惪人,汉光武帝子阜陵王延后代,太中大夫,东亭侯。
刘寓,晔子,东亭侯。
刘陶,晔少子,平原太守。
蒋济,字子通,楚国平阿人,太尉,都乡侯。
蒋秀,济子,都乡侯。
蒋凯,秀子,封下蔡子。
刘放,字子弃,涿郡人,汉广阳顺王子西乡侯宏后代,资卫将军,领监,方城侯。
刘正,放子,方城侯。
孙资,秘书郎,骡骑将军,侍中,左乡侯。
孙宏,资子,左乡侯。
秦朗,骁骑将军。
刘馥,字元颖,沛国相人,扬州刺史。
刘靖,馥子,镇北将军,假节,都督河北诸军事,建成乡侯。
刘熙,靖子,建成乡侯。
司马朗,字伯达,河内温人,兖州刺史。
司马遗,朗子,昌武亭侯。
司马洪,遗子,昌武亭侯。
司马孚,朗弟, 赵咨,太常。
梁习,字子虞,陈郡柘人,并州刺史,大司农,申门亭侯。
梁施,习子,申门亭侯。
王思,济阴人,豫州刺史,列侯。
张既,字德容,冯翊高陵人,凉州刺史,西乡侯 张缉,既子,光禄大夫,西乡侯。
张翁,既小子,关内侯。
温恢,字曼基,太原祁人,凉州刺史,持节领护羌校尉。
温生,恢子,关内侯。
孟建,汝南人,凉州刺史,征东将军 (书中没字的也列出了)另外,孙策是孙权的哥哥。
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1、髀肉复生(刘备):形容长期清闲,事业毫无成就。
2、后患无穷(刘备):指给将来留下的祸患无穷无尽。
3、如鱼得水(刘备与诸葛亮):比喻得到了与自己十分投合的人或对自己非常合适的环境。
4、三顾茅庐(刘备与诸葛亮):形容求才若渴,后用来比喻多次专诚拜访。
5、初出茅庐(诸葛亮):形容刚出来做事,缺乏实际经验,比较幼稚。
6、虎踞龙盘(诸葛亮):形容南京地势的雄伟。
7、集思广益(诸葛亮):指集中众人的意见,扩大工作的效果。
8、鞠躬尽瘁(诸葛亮):形容贡献自己的全部力量,死了方休。
9、空城计(诸葛亮):指一种作战方法。
10、望梅止渴(曹操):比喻以空想安慰自己。
11、捉刀(曹操和手下的名将崔琰):指代人写文章。
12、才占八斗(曹植):形容学问高,文采好。
13、七步之才(曹植):形容才学高超,文思敏捷。
14、超群绝伦(关羽):形容高出众人之上,没有人能与其相比。
15、一身是胆(赵云):形容胆量极大。
16、顾曲周郎(吴国都督周瑜):形容欣赏音乐或听歌、听戏很内行。
17、巢毁卵破(孔融的两个儿子):比喻国家或集体遭到不幸,其人民或成员当然不能幸免。
18、坚壁清野(曹操的谋士荀彧)指饿死、困死敌人的一种作战方法。
19、如嚼鸡肋(杨修)比喻很乏味。
20、老牛舐犊(杨修的父亲杨彪):比喻父母爱抚子女。
21、势如破竹(杜预):比喻军队一路连打胜仗,形势好比用刀劈竹竿一样的顺利。
22、车载斗量(吴国的中大夫赵咨):形容数量很多并不稀罕。
23、断头将军(巴郡太守严颜):形容壮士英勇不屈,宁死不降。
24、吴下阿蒙(吴国名将吕蒙):形容没有学识的粗人。
25、想当然(孔融):形容没有事实根据的主观臆断。
26、兵贵神速(魏国谋士郭嘉):指用兵贵在神奇而快速。
27、出言不逊(张郃):形容说话不客气,没有礼貌。
28、大器晚成(崔琰):形容卓越的人才需要经过长时间的锻炼才能成器。
29、负重致远(人称“凤雏”的庞统,陆绩,顾邵):背着沉重的东西送到远方。
30、乐不思蜀(刘禅):比喻乐而忘本。



