丧葬习俗
原坟、烧烧百天、烧周年、烧三周年解析 1:自古中国丧俗有:出殡日天原坟的习俗,即:在墓地下葬的需到墓地,上梁、摆供品、上香、踩院子、烧纸等程式。
（骨灰盒在殡仪馆存放的,只摆供品、上香、烧纸）。
2:人死之日起,每七天烧一次纸,烧七次,过七殿,共七七,四十九天,此为烧七（也叫：做七）。
目前往往将做七改变为四次,即：一七（被三天原坟所代替）、三七、五七、七七、（现在只烧单数,烧大七）。
按丧事习俗,烧一七、七七、以死者儿子为主,称做：有头,有尾；三七、以死者儿媳为主；五七、以死者女儿为主。
(烧五盆纸花)。
按丧事习俗,烧七（做七）。
3:烧百天、烧周烧三周年的意义：人死到阴曹地府后，共有十位王官（阴府之检察官）和四位审判官,其职是:将亡者提询,以生前所作所为,善善、恶恶、加以侦讯,共有十位王官,掌理十殿,首先要过前七殿：第一殿秦广明王、第二殿楚江明王、第三殿宋帝明王、第四殿伍官明王、第五殿阎罗帝君、第六殿卞城明王、第七殿泰山明王、儿女烧七,希望父母在阴间能安然舒适,过王顺利。
做七拜明王,查其生前|“善悪”的行迹,四十九天后移送阴曹法院经四审，每十日为一旬,调审一次：一审，（头旬，第五十九天）崔氏判官；二审，（二旬，第六十九天）李氏判官；三审,（三旬，第七十九天）韩氏判官；四审,（四旬，八十九天）杨氏判官；再过一旬就是九十九天烧百天(叫做短百天,长周年),再拜,第八殿平政明王、烧一周年拜，第九殿都市明王、烧三周年拜,转轮明王后、决定如何投生,转入来世。
具体日期算法，例如： 老人于2009年01月01日逝世。
（以下为公历时间） 一七：01月07日（一般为01月05日的原坟所代替） 三七：01月21日 五七：02月04日 七七：02月18日 百日：04月09日（实际天数是第九十九天，也有短百日的含义） 一周年祭、三周年祭要按祭日来算。
葬礼俗多循古礼，晚清时代丧服、丧期均遵《文公家礼》（朱熹所撰，又称《朱子家礼》）。
大致程序为：长辈弥留之际，子孙必须到场送终，如果父母死时子女不在身边，不仅亲友责其不孝，子女也会感到终身遗憾和愧疚。
死者断气（即《家礼》中所说的“初终”）后，立即烧钱纸，称为“落气纸”；在死者身旁点一盏油灯，称“长明灯”。
家中及时确立丧主等经办丧事的人员。
亲属按与死者关系的亲疏穿戴孝服，按旧制应分斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻五种，而实际生活中多披白色头巾，以头巾之长短、系头巾之麻线的粗细和颜色来分别，但统言之披麻戴孝。
鞋则用白布覆盖，根据辈份点缀一点红绿。
一面派人购制棺木（许多有条件的老人生前就已置办了寿材），一面通知亲友前来参加葬礼，一般人家口头通报，富家大户发讣告，讣告有一定格式。
然后为死者洗澡，“前三后四”，即用湿毛巾在死者胸前抹三下，背后抹四下，穿戴寿衣寿帽，并在其右手放入一根棍棒或柳树枝，上串一烧饼，称“打狗棒”。
覆衾死者身上，脸上则覆盖白布（即《家礼》中所说“小殓”）。
设祭，哭丧，守灵。
一般摊尸半天到三天不等，家中必要到场的人到齐后即将死者放入棺材（即《家礼》中所说的“大殓”），亦设奠，家人嚎哭。
钉棺盖时孝子在一旁高喊“某某躲钉
”此时成服，设祭堂，早晚奠，接受亲友吊丧。
在家中办理这些事情的同时，派人外出择定墓地，挖好墓穴。
出殡（俗称“上山”）日，请道士做斋，为死者开路。
棺木一般有八人抬，路远的还要有八人替换。
棺木出门时要摔碎一只碗或钵。
出门后前面有人擎铭旌，丢纸钱（俗称“买路钱”），中间有孙子或重孙骑坐在棺木上，后面孝子贤孙、亲戚朋友依此跟进，徐徐向墓地进发。
棺停墓穴旁，先用稻草烧墓穴，谓之“暖井”，有的还杀一只公鸡将鸡血洒在墓穴周围。
棺木放在墓穴后，孝子先撒一把土，然后土工填埋，堆成新坟。
三天后亲人再至墓地上坟添土，称为“复三”或“复山”、“复土”。
武汉三镇和周边地区丧葬礼俗大致相同，所不同者，汉口商家丧礼，讲究奢华，所置棺椁要选择花板中心有菊花者，墙板厚至尺许，每年要加漆一道。
入殓时陪葬品丰厚，多以珠宝玉器殉葬。
题主仪式上，往往请地位显贵者题点木主。
葬前延请地理先生看风水，选择牛眠吉地，下葬则要请算命先生占卜时日。
有部分人家丧事循古礼不修佛事，而举行祭奠。
大部分人家丧事还是要做佛事，一般要延请和尚在家念经三至五、七日，送殡仪仗中方相明器以巧为能，亭彩幡帐以多为贵。
小户人家请不起和尚，但仍要请人唱孝歌，因此汉口出现了一种专门唱孝歌的行业，业此者在其门上悬挂“悲乐堂”招牌，其鼓盆之歌，几令人绝倒。
贫困户棺椁极平常，有十二圆花的就很好了。
最穷苦人家甚至买不起棺木，到自新善堂板棺局去乞求施舍薄棺。
该局每年施舍无算。
殓后计算日支与死时相冲，则要预设祭仪，关门掩户，全家躲避他处，称“回殃”，认为亡者回家时会带回殃神。
回殃又称“回煞”，届时必用芦秆作梯，靠在屋檐上，说亡人由此而下地回家，有的人家还撒灰在地上以验亡者足迹。
屋中设有筵席，等待死者回来享用。
次日如发现灰上有痕迹，就以为是亡魂昨夜回家了，其实是偷荤猫、鼠留下的行迹也说不定。
更有甚者，请道士驱煞，送走殃神，俗称“赶鬼”。
人死至七日称“头七”，然后逢七日有“二七”、“三七”以至“七七”或“十七”，民间认为每七日死者要过一阎罗，故请僧道诵经、焚楮，以为“超度”。
逢七日，必以竹为箱形，糊以纸，里面装钱纸，谓之“篑”，或装纸袋内，谓之“包袱”，或包袱上书写死者姓名，生殁时日。
时人认为“不经之甚”，但相沿成俗，莫之或易，直到20世纪50年代还有烧包袱的。
民国时期丧礼无五服详制，丧服亦无定数，礼义之家以及乡民丧服丧期仍遵旧制，当局亦不过问。
租界不准举行丧礼，人死必先报验，限三日内出柩，不得久延，所以要想举行传统丧礼，必移柩华界，灵柩出行前须先照会租界当局。
办丧事本来是极其悲伤的事情，但必设盛馔宴请吊丧宾客，否则遭人讪笑。
乞丐有时也来凑热闹，但亦讲道理。
如果丧家不作吊宴客，他们并不来骚扰。
如果丧家宴请吊丧宾客，他们就来了，来后听主人安排，并不强索强要，有的地方，乞丐还来参加抬棺材，自己虽有要事也莫敢辞，条件是须丧家跪接，事后管一餐饭，并不要酬金。
死去的亲人送上山后，孝子要供灵守孝。
一个月内不能剃头，不参加外面喜庆活动。
守孝一般三个年头，第一年农历新年祭祀活动最为隆重，俗称“新年”或“馨香”。
亲友、邻里则都要来给亡者送香烛、燃鞭炮“拜年”。
而在黄陂，家有新丧者，其亲友必于除夕携烛一对、冥钱一扎，来灵前叩头辞岁，示哀恋之意。
这些实际是丧礼中吊祭活动的一种延伸。
孝子在新年的三天不能出门拜年，但在黄陂等地农村，年前有新丧者，孝子要穿白袍墨套、戴无纬空梁冠，以服内兄弟二人穿白袍作陪，到亲戚家叩首谢孝，称为“管新灵”。
守孝之家，门上春联不用红纸，第一年用白纸，第二年用黄纸，第三年用绿纸。
此俗现在仍有，但一般都用黄纸，不论年头。
在黄陂则有所不同，凡有亲丧者，必以蓝纸写一“服”字贴于门首，门对用白纸，其对文大半均曰“守孝难还礼，思亲免贺年”。
三年孝满除服，要请和尚做法事或请道士做道场，超度亡灵。
此时可将灵牌、条幅连同孝服、孝鞋一并焚烧，俗称“烧灵”。
每年清明节、中元节、过年（在年前）都要祭奠死者和祖先。
分庙祭和山头祭。
庙祭是在祠堂进行，没有祠堂的，就在家祭祀，到墓地上坟。
从前富裕人家要烧91斤纸钱，表示对死者“九死一生还”的寄托，还要点9柱香、9支红烛，供奉的食物必须有肉包子和烧饼，以使死者在生还转世步出阴间时免受恶狗的缠噬。
清乾嘉时代的一首竹枝词描写了汉阳龟山、月湖一带上坟的盛况： “轿帘开处见双鬟，结伴来从大别山。
一路纸钱飞不断，大家同是上坟还。
” 从前对于墓地的选择十分注意地势与环境，阴宅风水迷信根深蒂固。
为找到一块牛眠吉壤以供亡者安息，并给子孙后代带来好运，要请地理先生审慎勘测，妥而后葬。
由于择地需要时日，人死后不能早日入土，停棺不葬者十分普遍，甚至将灵柩停放中堂数年不葬，或迁厝寺观、善堂、会馆、公所的厝屋。
久历寒暑，易生朽蠹，兵燹频仍，易遭破坏，不特生者于心不忍，更会影响周围环境。
20世纪30年代以后，这种停棺不葬的现象在各地逐渐减少。
此风减杀的原因有：（1）经过舆论宣传，士大夫劝诫，民众逐渐认识到葬亲只求高旷地与干净土而已，无所谓天星峦头之说。
迷信渐为破除，已不再拘于风水时日；（2）因时局不宁，水火兵燹，恐生意外，抓紧举行安葬；（3）政府取缔厝棺，提倡公墓。
此俗的革除，改变了人们长期以来与死人为邻，以停柩为累的不正常现象。
民国时期，政府制订新式丧礼，但难以推广普及，官方和民间团体不得不转而求其次，对传统丧葬礼俗中影响突出、危害严重的弊端加以禁革。
取缔停柩，设立公墓，是政府的禁革措施之一。
民国以前，武汉除专葬外国死者的万国公墓和专葬教会死者的教会公墓外，中国人只有义冢而无公墓，义冢管理不善，往往变成乱葬岗，有碍市容卫生。
民国年间，一方面加强义冢的规划与管理，一方面学习西方葬俗建立公墓。
1928年10月国民政府内政部公布《公墓条例》，要求各市、县政府于市村附近选择适宜地点设立公共墓地。
1929年4月又颁布《取缔停枢暂行章程》，规定所有厝棺和田亩内之坟墓均迁葬公墓。
根据这两个文件精神，各省分别制定了实施办法。
从《湖北省设置公墓实施办法》和《湖北省取缔厝棺及坟墓办法》的条文看，城市公墓由市政机关设置，各县公墓由县长督饬保长按照实际情况，分保或联合数保设置。
公墓用地依（1）公有荒山；（2）公有山；（3）私有荒山；（4）私有山；（5）公有旷地；（6）私有旷地次序选择，若选用私有山地，得依法征收，付给地价。
公墓分甲乙丙丁四种规格，主管机关得视其财力选定种类设置之。
公墓内分收费区与免费区，免费以赤贫为限。
公墓由主管机关雇用管理人员。
公墓设置完成后，除法令特许者外，无论何人不得于公墓外营葬。
厝棺应于当地公墓完成后3个月内迁葬公墓，外籍厝棺不愿葬在本地者应迁回原籍。
在田亩中营葬之坟墓应于当地公墓完成后1年内适葬公墓，墓主表示不愿迁葬或未遵限迁葬者，得按所占田亩面积课以墓地税。
无主之厝棺及坟墓采取平夷、迁并或火葬的办法酌情处理。
凡有关古迹名胜及与国家有功绩者之墓不在迁葬之列，并应加强保护。
根据以上规定，武汉三镇逐渐建立自由公墓区，并在1934年经湖北省政府决定，兴建公共墓园，埋葬国民政府批准的公葬烈士、乡贤和上层人物。
1936年又由武昌市政府决定，筹建了汉阳、武昌两座公墓，埋葬普通市民。
公墓的设置是一项很有意义的改革。
取缔有碍观瞻、污染环境、且充斥风水迷信的厝棺停柩，取缔占用农田、破坏土地资源的坟墓，铲除城市内外的乱葬岗，建立环境幽静、文明卫生、整齐划一、便于管理的公共墓园，这一切，从人们易于接受的方面为丧葬礼俗的进一步变革奠定了基础。
西式葬礼的具体形式是
西方丧葬礼俗国外葬礼西方国家的丧葬礼仪基本上属宗教式的丧葬礼仪。
人死后，首先在死亡地或尸体发现地的登记处进行登记，由医生或验尸人员签发书面证明，并在死亡者生前居住地的基层组织办理登记；而后对亲友发出通知或在报刊上公开宣布。
葬礼一般遵循死者生前遗嘱、遗言确定是土葬或者火葬。
丧葬事务一般由．殡仪机构或承办人具体安排，包括埋葬或火化的时间、地点以及举行葬礼仪式的时间、地点等。
西方葬礼仪式一般同结婚一样，多在教堂举行。
具体程序是，先把棺材运人教堂，由一位教士念悼词并为死者祈祷，然后用一块天鹅绒棺罩遮盖住棺材送往墓地或火化场。
葬礼与葬礼弥撒可以同时进行，也可以分开(在葬礼后的某一天)举行，一般由神父或死者亲属议定，包括祈祷词和经文，然后是圣餐，最后为告别仪式。
西方丧葬礼俗主要受基督教文化的影响。
基督教将每一个人的灵魂直接与上帝发生关系，不允许偶像崇拜，崇尚灵魂升华而轻视肉体，因此西方的丧葬风俗是简丧薄葬。
基督教的丧礼更多地是为死者祈祷，祝其灵魂早日升人天堂，解脱生前痛苦。
基督教认为人死后灵魂需要安静，因此丧礼非常肃穆。
在基督教文化影响下，上至王公贵族，下至平民百姓，丧葬基本从简，即所谓在上帝面前“灵魂平等”的原则。
近现代以来，由于崇尚“科学精神”，尤其是实验科学的兴起，使西方人能以一种“科学的眼光”来看待死亡，进一步淡化了社会对殡葬的热情。
西方崇尚“个人本位”，主张“以个人为中心”，因此在丧礼中，也是以死者为“中心”，重在安置死者的“灵魂”。
总之，西方丧葬礼俗有人们可借鉴之处。
死亡文化的本质是生存文化，从一个民族的死亡文化中可以窥到那个民族的全部生存哲学。
西方虽然民族众多，但是在基督教文化的影响下，丧葬礼俗基本大同小异，下面就西方丧礼中比较一致的方面予以概述。
葬式。
西方葬式主要是火葬、土葬两种。
无论采用哪种葬式，均葬于公墓。
公墓。
城镇公墓一般建在郊外辟静幽雅之处，农村公墓建在村外较远的地方。
西方公墓园林化程度很高，规划也很长远、划一、详细，有公路、纪念、休息、住宿、购物的场所。
公墓管理很严谨，死者不论何种葬式，都要深埋，墓面平整，而后种上草皮，碑石不能太高，碑石周围要种四季花卉。
一年四季墓前几乎都是鲜花盛开。
整个公墓内无论墓多少，墓主何人，只见墓碑和花草看不到任何特殊标志或土堆。
它不仅是死人的天堂，也是人们休闲的胜地。
西方公墓的使用一般是有偿使用，使用期长短不二，但有最长期限规定。
殡葬礼仪。
西方殡葬礼俗有洗尸、更衣、停尸整容、送葬哭丧、宴谢、祭奠等程序，基督教仪式几乎贯穿其中。
人死之前要在神父面前忏悔，之后神父要为其祈祷。
这也是临终关怀，使死者正确看待死亡，摆脱死之恐惧。
死后在神父主持下给死者洗尸，宗教含义是洗去生前罪过，干干净净去见上帝。
停尸在西方传统丧俗中，一般停在教堂，由神父主持追悼会。
神父介绍死者生平并为之祈祷，下边亲友则一同祷告。
完毕以后由四人一角一人抬着棺材走向墓地，神父、亲友跟在后边送葬。
下葬时，神父还要再为亡者祈祷。
哭丧无论是初终还是在教堂，也无论是在送葬路上或下葬时，亲友都不能大声嚎哭，只能默默流泪或嘤嘤啜泣，意为不要打忧死者灵魂安静。
下葬时，随土撒人一些花瓣，葬毕在墓前立上十字架，放上一束鲜花，亲友就可以默默离开坟墓。
祭奠亡者不是中国人的专利。
西方人在居丧的第九天、第二十天、第四十天和一周年都要举行祭亡灵仪式。
届时，亲友可单独去，一束鲜花、默默立上一会即可。
现代西方，社会工作兴起，对西方丧葬礼俗改革又推进了一步。
丧事不再是各自操办，而是由殡仪馆“一条龙’’服务。
宗教仪式、纪念仪式均在殡仪馆进行。
送葬也由殡仪馆灵车送。
西方社会对死者相当敬重，殡仪馆接送尸体时，其它车辆主动让道，并鸣笛以示哀悼，路人也注目肃立。
西方葬礼禁忌西方人非常重视葬礼过程中出现的某些现象，并相信这些现象显示出了某些特征。
如：葬礼时出太阳，在参加葬礼的人中哪个人的脸被阳光照得最亮，哪个人就可能是下一个死亡者；如果葬礼那天下雨，就意味着死亡的灵魂可以顺利进入天国；如果参加葬礼的人数是单数，其中必有一个不久后便会死去。
预定好的葬礼日期在西方通常是不能被推迟的。
如果出了什么原因，葬礼推迟都意味着在3个月内死者的亲属或者邻居中必然会有人死亡。
例如在被推迟的日期内包括星期日的话，那么这一凶兆就可能出现，而且没有任何方法可以避免。
在西方，有些日子是不宜举行葬礼的，如元旦，否则在死者所属的教区内，在新的一年中的每一个月就都将举行葬礼；再如星期日，否则就意味着在一个星期内还会接连地举行三次葬礼。
此外，西方人认为，出门遇见葬礼队伍是不吉利的；如果遇见葬礼，便会跟着送葬队伍走上一小段路，这样可以避免凶兆降临到自己的头上。
当棺材运往墓地下葬时，西方人是绝对不肯走在棺材前面的，他们相信这样做会使自己的亲人或朋友大难临头，甚至会死亡；但如若这时遇到了一个牧师或传教士，这一凶兆就会自行消除；遇见灵车也同样会被认为是不吉利的，尤其是空的灵车，但这一凶兆只有在灵车面对面地驶来时才真正成为凶兆。
丧事跪拜动作鞠躬的细节和次序
葬礼则过换寿服、上厅、发讣（报地头送终（买水）、入殓（饲生）、成服、祭灵、戴孝、做功德殡、安葬、回灵、食“清洁桌”等许多环节，而亲友送纸钱、不同亲属关系的人穿不同颜色的服装、出殡时向路边撒纸钱、发糖圆粒和红丝线给参加葬礼的人以吃甜和辟邪等礼俗就非专业人士无法一一通晓了。
通常在老人将要断气时，应将他移入厅堂。
断气后，其亲属必须带上锅钵到江边或泉边，丢下钱币“买”回水。
然后用这水为死者举行沐浴礼。
接着为死者理发整容，并脱去身上衣服，换上寿衣。
一般是男的着双数长衣，女的着单数衣裙。
俱是黑鞋白袜，手执手巾、扇子。
尸体盖上天地被(即盖棺被)，红布面在上，白布面在下。
棺被遮面，俗谓死人似虎不让惊吓活人。
其实，担心其家属睹人伤情，过分伤心也是一大原因。
死者脚尾摆一盏豆油灯，叫做“脚尾灯”。
“脚尾灯”据说可以在地府给死者照明引路，所以千万不可吹灭。
灯旁置饭一碗，称为“冥饭”，以供死者在阴间享用。
孝服：丧葬时，儿子及媳妇的孝服用麻布制成，无缝边；即古称“斩衰”的。
头戴“笋壳”同样用麻布制成。
女儿孝服用芋麻布制成拗折缝边，布边在下，古称“齐衰”。
头戴“遮头（匚赣）”，用芋麻布制成。
孙女头戴“遮头（匚赣）”，用白布制成。
上身用白布长五尺二寸，折成四折，斜披在左肩至右胁下，女婿头戴“白头（匚赣）”，穿白长衫，腰系白腰带(俗称腰丝)。
腰带束后两头垂在后面。
外家(即母舅)，同样头戴“白头匮”，穿白长衫，腰束白腰带，腰带两头垂于背后，腰丝用白布制成，长七尺二寸。
报地头：潮汕丧事礼俗，其中一项就是报地头。
由村中长者持白灯笼，带领死者男性子孙穿孝服到地头神庙报死。
死者长子手扶木盘，盘中放着死者的年庚帖、乌糖、麻丝、香火等物。
到庙，长者上香后取出年庚帖，对着神像报告说：“生从地头来，死从地头去，时辰念给老爷知。
”接着念出死者生卒年月日辰，享寿多少岁。
庙祝依所报享寿数敲钟，一岁一响，每敲一响，长子抽出麻丝一条，凑成一束，系于神座，并送香油钱与庙祝。
长者将死者年庚帖焚化后，领死者子孙绕道回门。
大女婿端香炉，大孙子持棍teng（孝杖）。
葬礼中不同的人有不同的服饰。
亲属此时要套上麻衣，背穿，父亡露左臂，母亡露右臂（
）。
第四代的子孙带蓝色长帽，五代的子孙就要穿红色的。
买水：潮俗父母死后，报地头后便去买水。
孝子孙与报地头装束同样，仍由族长引路，长子端水瓶，瓶插榕树枝。
长子右臂挂一竹箍，到河边焚香烧纸毕，将竹箍置水面，水瓶放在竹箍内汲水带回，又另路而回。
回到灵堂，用仙草醮水洒于死者脸上，水瓶置死者身边。
据说这是给死者在阴间路上之用。
送纸仪：送纸仪即送楮仪。
潮俗凡亲朋旧故逝世，在接到讣告后，即送去挽联、轴幅、纸镪等祭悼物品者，均称为纸仪。
近代以来，多改送银两、纸币，帮助丧家办理丧事。
钱额多少不拘，惟应单数，不能双数。
丧家对纸仪均全收后回礼，回礼物品也均单数，有布疋、面巾、糖果等，隆重者或对远方来者，须宴请，俗称食炊饭。
做功德：做功德的时间，简者一天半日，繁者有至百日而后撤灵者。
超度仪式，除在灵前念经外，隆重者多在宽敞地方“设厂”(搭棚)举行。
请佛教僧尼超度。
超度的节目内容也繁简不同，程序不一，通常以诵灵前经贯串始终。
佛道两家都通过唱诵佛曲、法曲宣扬孝道和轮回报应思想。
佛家的节目，除在灵前诵经外，还有过桥、礼血盆、撒花、走贡、走五方、沐浴、追荐等。
佛堂僧尼做道场所唱经文及演奏乐曲用正宗经文、佛曲，由善社及民间组合的功德班用潮语，除唱诵佛曲外，还唱诵了大量潮语歌文和演奏潮州弦诗曲乐。
如在“挨莲池”和“挨塔”过程中唱了《百花名》、《百戏歌》，在“过桥”中唱了《廿四孝歌》、《十月怀胎歌》、《目莲救母歌》等。
夜深没那么多佛曲唱，就唱潮曲、奏潮乐，灵前变成音乐会。
纳西族的风俗习惯
纳西族的风惯： 一、日常礼仪 纳西族热情好每当猎获归来，遇的行人都可分得一份猎物。
贵客临门，主人要做六样或八样菜进行款待。
忌讳有：骑马到寨前必须下马，也不能把马拴在祭天堂的地方；不能登踏三脚架，也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、战神时、忌外人观看。
忌在门槛上坐和用刀斧在门槛上砍东西。
有的地方还忌在家里唱山歌；不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡；忌食狗肉。
二、饮食 1、饮食习惯 纳西族一日三餐。
早餐一般吃馒头或水焖粑粑，中餐和晚餐较为丰富，一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等，特别喜食当也回族的牛肉汤锅和干巴。
不论平坝或山区，蔬菜品种较多，四时应市，山区广种洋芋、蔓菁和瓜豆，并以当地的土特产做成各种风味名菜。
如：清蒸虫草鸭、贝母鸡、天麻鸡等。
其中纳西族传统名菜“酿松茸”是用松茸菌帽，酿入肉泥，蒸熟后做为祭祀、特别是祭祖的一道专用菜肴。
肉食以猪肉为主，大部分猪肉都做成腌肉，尤以丽江和永宁的琵琶猪最为有名，可以保存数年至十余年不变质。
外出劳动携带麦面粑粑或糌粑寺。
就餐时围桌而坐，冬天喜移至向阳地方就餐。
2、特色饮食 丽江粑粑：做工精细、选料考究，采用当地上等麦面，用化油、香油鸡蛋揉成面筋，再行破酥、夹馅，之后文火油炸，烤烙成外酥内泡、色香味俱佳的饼点。
纳西米灌肠：是纳西人风味小吃中的一道名菜。
鸡豆凉粉：取自丽江地产的一种鸡豆(又名鸡豌豆)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。
因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做“黑凉粉”。
三、住屋形式 纳西族民居大多为土木结构，比较常见的形式有以下几种：三坊一照壁、四合五天井、前后院、一进两院等几种形式。
其中，三坊一照壁是丽江纳西民居中最基本、最常见的民居形式。
四、婚俗 纳西族主要聚居区结婚一般都要经过订亲、请新娘、举行婚礼的程序。
过去有少数“抢婚”和“兄亡纳嫂”的“转房”婚俗，同姓不同宗的人可以通婚，但同一“崇窝”（宗族）之间禁止通婚；姑舅表和姨表优先婚是过去比较流行的习俗。
纳西族的传统婚礼称为“素字”，意为“迎接生命神”，纳西人认为每个人都有自己的生命神“素”，新娘是外来的新的家庭成员，因此要把她的生命神迎进新郎的家庭，与新郎家庭其他成员的生命神结为一个集合体。
新郎家请东巴择吉日准备生命神之箭、桩、竹篓、塔、桥、梯、石、线等物；接新娘；新娘告别祖灵、娘家亲人及火塘灶；新娘进新郎家后行洗头礼；进母房（祖房）拜火塘灶边的祖灵和神灵；东巴主持举行祭生命神，拴生命线的仪式，是婚礼的核心内容。
届时在新郎面前放一把木杆秤，新娘前放一把铜锁和木升，有的则是新郎手持生命神之木桩，新娘手持生命神之木塔。
东巴边咏诵经书，边在新郎新娘的额头抹酥油祝吉，继而一一抹酥油于母房的擎天柱、神龛、火塘中的铁三角架、火塘边的男女床、弓、箭、砍刀、粮柜、铜锁、木升等上并咏诵相应的祈福语。
其整个过程与东巴教密不可分。
清代“改土归流”后，流官在丽江纳西族地区“以夏变夷”，大力推行汉族婚俗，订婚按周礼的六礼：问名，纳采，会亲（在丽江称之为亲家会），过门（丽江称请媳妇），送礼柬，迎亲。
在接亲，宴客，分大小，回门等婚礼程序上也大量融进了汉式习俗。
泸沽湖地区的纳人（摩梭人）中同时存在着母系家庭、母系父系并存家庭和父系家庭 3种形式，其中母系家庭是主要的家庭形式。
母系家庭所有成员的世系皆从母，男女成员系由一个或几个始祖母的后裔组成，母系血缘是维系家庭的基础，财产按母系继承，由母亲传给子女，舅传给甥和甥女。
男子在家中的身份是舅祖、舅舅、兄弟、母亲的儿子或舅舅的外甥。
每个母系家庭有一个家长，通常由年长或能干的妇女担任。
舅掌礼仪、母掌财产是家庭权利和分工的形式。
母系家庭的传统观念认为：女子是根种，缺了就断根。
如果某个家庭一旦没有女继承人，便要过继养女。
一个母系家庭的成员一般都在10人以上，多的达30--40多人。
由于这种家庭的全部成员都是母系血亲关系，属于一个亲族，不存在父子、婆媳、翁婿、姑嫂、妯娌等关系，没有外姓，关系单纯，财产属于大家庭所有，很少发生闹财产、闹分家的纠纷。
与母系家庭相应的婚姻形式是“阿夏”婚，“阿夏”是摩梭男子称呼女情人的称谓；而女子称呼男情人是“阿都”。
现在一般用“阿夏婚”来指称这种“走婚”形式，并不十分妥贴。
“阿夏”婚的基本形式是男不娶女不嫁，相恋钟情者互送信物订情。
情侣双方都终身生活在母亲家里，男子在夜间到情侣家过偶居生活，次日黎明即返回自己的母亲家里。
男女缔结“阿夏”关系要遵守传统习俗， 只有不属于同一母系血缘的成年男女才能建立这种关系，“阿夏”所生的子女随母，血统也依母系计算。
五、传统节日 1、祭天，是纳西族东巴教最大的仪式之一，也是纳西族民间最大的传统节日，在正月间举行。
2、新年，农历正月的过年在纳西语中叫“由本吉正”，又叫“库市”，意为“新年”。
过节期间，纳西民间要举行一系列传统的辞旧迎新活动。
3、棒棒会， 农历正月十五，是纳西族传统节日，民间称之为“棒棒会”。
纳西族节日“棒棒会”标志着春节节庆的结束，春耕生产的开始。
4、三朵节，“三朵”是纳西全民族信仰的民族保护神，又称为“阿普三朵”，意为“祖先（或爷爷）三朵”。
相传他属羊，是个战神。
每年农历二月八日和八月羊日，四乡民众到三朵阁来烧香拜神；纳西人凡出远门都要到三朵阁祭拜，求三朵神保佑。
出征的战士更是要祭拜三朵神；各地纳西人在每年大年初一祭祀三朵神。
从1987年起，每年农历2月8日的“三朵节”成为法定的纳西族民族节日。
5、火把节，农历6月24至26日，是纳西族传统的火把节。
最初起源于借助火抵制各种天灾。
纳西语称此节为“川美生恩”。
6、七月骡马会，是丽江纳西族的节庆活动，在农历七月中下旬举办，为期一至二周，以骡马、牛等大牲畜为主，因此又叫“七月骡马会”。
7、“烧包”节，农历七月初一至初十四，古城人过“烧包”节（即中元节），纳西语称这节日为“三美波计” 8、纳西族还有诸多节庆习俗，诸如香格里拉三坝乡的“白水台会”；永宁纳人（摩梭）的祭干木女神山等。
