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民歌吟诵活动主持词

时间:2013-08-02 18:38

中国民歌的主要形式并举例说明

中国民劳动人民集体的口头诗歌创民歌民间歌谣,属于民间中的一种形式,能够歌唱或吟诵,多为韵文。

中国民歌是我国民族民间音乐体裁的一种,是人民群众在生活实践中经过广泛的口头传唱,而产生和发展起来的歌曲艺术我国民歌有着悠久的传统,远在原始社会里,我们的祖先在狩猎、搬运、祭祀、娱神、仪式、求偶等活动中开始了他们的歌唱。

由于民歌是劳动人民的歌,劳动人民在封建社会和半封建半殖民地的旧中国是被人看不起的,他们的歌也就遭受到同样的命运。

甚至在元、明、清三代屡遭帝令禁唱。

有关它的历史很少有文字记载。

从出土文物考察,有关古代乐器的较多,而歌唱活动的较少。

青海大通县出土的那个有歌舞图像的陶盆实在非常宝贵,它显示的是六千年前母系社会的图腾崇拜歌舞活动。

在原始时期歌与舞是结合在一起的。

直至今天在许多少数民族地区仍然保持歌舞不分的古老传统。

古代有文字记载的《淮南子》这本书上,曾提到古人抬木头时唱着劳动号子,可见早期民歌与劳动紧密相连。

从兄弟民族来看,如阴山岩画上的歌舞图像、瑶族的《盘王歌》、苗族的《古歌》、满族的《萨满调》等,又可看出原始民歌与巫等原始宗教活动有关。

概述我国各民族的民间歌谣蕴藏极其丰富,从《诗经》里的《国风》到解放后搜集出版的各种民歌选集,数量是相当多的。

至于当今仍流传于民间的传统歌谣和新民歌,更是浩如烟海,这些民歌就形式而言,汉族的除厂民谣、儿歌、四句头山歌和各种劳动号子之外,还有“信天游”、“爬山歌”、“赶五句”以及“四季歌”、“五更调”、“十二月”。

“十枝花”、“盘歌”等备具特色的多种样式。

至于像藏族的“鲁”、“协”,壮族的“欢”,白族的“白曲”,回族的“花儿”,苗族的“飞歌”,侗族的“大歌”,布依族的“笔管歌”,瑶族的“香哩歌”等,都各具独特的形式。

就风格而言,苗歌瑶歌古朴浑厚,藏歌傣歌光丽优美。

蒙古族民歌健朗悠扬,鄂伦春族民歌则粗犷有力。

同是“花儿”,保安族和东乡族的韵味不同,宁夏和青海的也各有异。

同是汉族民歌,北方的以豪放见长,南方的则比较委婉。

民歌的内容丰富,种类繁多,按民歌内容可以分为以下六类,劳动歌、时政歌、仪式歌、情歌、儿歌、生活歌。

我们该如何克服“朗诵腔”

朗诵,是一种舞台语言艺术。

正如前文所说,斯坦尼斯拉夫斯基认为,语言即音乐。

“是一种困难程度并不亚于歌唱的艺术,要求有很好的修养和高超的技术。

”我们知道,一切艺术的技术技巧都只是手段,艺术的目的具有生命意义,那就是作品中的人生哲思与艺术的美学意义。

朗诵,作为一种语言表演艺术,它有技术性,也有艺术性,而当两者完美统一地表达着一件作品,以一种无可替代的艺术形式呈现在舞台上的时候,它的形式状态便是:像歌唱一样说话。

\ 首先,我们要解决一个“朗诵腔”的问题。

所谓“朗诵腔”,就是一种朗诵的腔调,一种只有形式不见内容的腔调,或者说,即使你讲究了内容,分析了作品,在最后朗诵的时候,你的内容,你的思想感情被一种固定的节奏掩盖了、模糊了、消解了。

这是一种最常见的朗诵状态,也是我们为什么会在一台文艺演出中感觉所有的朗诵节目都是千篇一律、没有个性的重要原因。

\ 究其根源,这是由学校语文课堂上的朗读形式衍生而来的。

我们还记得,在上小学的时候,老师经常要我们朗读课文,通过朗读强化记忆,理解课文。

为了能让全班同学朗读得十分整齐,老师通常是用一种固定的节奏领着我们朗读的。

后来,凡学校举行文艺活动,朗诵节目往往又是语文老师辅导的。

老师考虑到舞台很大,观众很多,又离我们这么远,必须放大音量才行,于是,放大的音量,加上固定的节奏,便有了我们所说的“朗诵腔”。

久而久之,我们就把这种习惯带到了群众文艺活动的“朗诵表演”中了。

\ 应该说,运用固定节奏进行朗读训练,让朗读整齐划一,作为一种小学语文教学方式,我们无可厚非。

但是,作为一种艺术的朗诵,这种固定节奏的“朗诵腔”是要坚决克服的。

\ 还有一种情况,那就是一些朗诵爱好者在学习和模仿朗诵艺术家朗诵经典作品的时候,不加分析地模仿了他们的朗诵形式,忽略了要“将诗人的思想情感变成朗诵者的心里话”,或者,他们并不懂得,正确的朗诵,应该“像歌唱一样说话”。

歌唱,要有好的声音;说话,应该是自然而真实的。

\ 歌唱没有固定的节奏,更没有什么“歌唱腔”。

进行曲、小夜曲、民歌民谣、抒情歌曲,各有各的节奏,各有各的风格,不像我们常见的朗诵那样千篇一律。

因此,朗诵,要像歌唱一样说话,并不是一件容易的事情,需要经过长期的训练才能达到理想的状态。

这里,我们从理论上先来谈谈朗诵的重音与停顿,这既是一种朗诵的基本功,又是克服“朗诵腔”的一个好办法,也是变朗诵为“像歌唱一样说话”的主要技巧。

\ 说话的节奏支架,主要依靠语言的重音与停顿,如同歌唱中的调式主音、小节与休止。

我们说话,当一句话一句话连成了一个复句的时候,其中会有好几个重音,这几个重音便自然形成了说话的主要节奏,于是,句子在变,重音跟着在变,节奏自然也会变,那种固定节奏的“朗诵腔”也便自然消失了。

\ 举个例子:1、我们去散步。

\ 2、我们去散步,因为今天天气好。

\ 第一句的重音可以是“我们”,我们去散步,不是你们去散步;也可以是“散步”,我们去散步,不是去打球。

\ 第二句的重音是“天气好”,因为天气好,才去散步;“散步”这个词在这里成了“次重音”,也叫“补充重音”,是用来支持重音的。

\ 再说“停顿”。

诗文中有标点符号的地方,自然会是一个停顿,停顿得长与短,则要看作品的意思和朗诵者独具匠心的艺术处理了。

但是,一个完整的句子是一个词一个词组连接起来的,有了逻辑重音的重读,就有了词与词之间的停顿,虽然这个停顿也许很短很短的,但是,停顿是必须的。

\ 举个“停顿”的例子:投降不得举起你的枪\ 由于停顿运用得不同,这个句子的意思就完全改变了。

\ 1、 投降不得∨举起你的枪\ 2、 投降∨不得举起你的枪\ 特别是在朗诵文学作品,我们经常会遇到这样的句子,因此我们一定要细细分析作品的意思,然后寻找“停顿”的位置。

\ 停顿,在朗诵表演中会经常遇到的,除了逻辑停顿,还有句与句之间的停顿、段与段之间的停顿、节与节之间的停顿,除此之外,如果要“像歌唱一样说话”,心理停顿和交流停顿就更具有朗诵的表现力了。

所谓心理停顿,是集中了逻辑停顿与情感停顿的最大优势,是朗诵者与观众之间达到非常默契、非常共鸣时候的心理停顿。

这样的心理停顿是因为朗诵者难以言表,观众则需要接受与思考。

有经验的朗诵者会在逻辑停顿与情感停顿的关键位置,用这种心理停顿让观众思考,向观众发问,向观众传递一种耐人寻味的朗诵意韵。

当然,这不是一般朗诵爱好者所能掌握的“雄辩的停顿”。

\ 虽然,重音与停顿在朗诵艺术当中非常重要,我们可以用来克服“朗诵腔”,使朗诵更加接近“说话”,但是,真正要想达到“像歌唱一样说话”,还必须如前文所说,朗诵者要有一副能唱歌的好嗓子,要有一口如播音员一般标准的普通话,要有准确生动的重音与停顿的艺术处理,要有如说话一样的自然和真实,更要有一种属于自己的朗诵风格与韵味。

我国民歌有几种体裁和形式

1、民曲的定义 民间歌曲是相对作歌曲而言的概念,如间音乐是相对于专业创作音乐的概念。

民间歌曲简称民歌,是劳动人民在生活和劳动中自己创作、自己演唱的歌曲。

在漫长的历史发展过程中,传统民歌以口头创作、口头流传的方式生存于民间,并在流传过程中持续不断地经受着人民群众集体的筛选、改造、加工和提炼。

因此,流传至今的民歌集结了不同时期、不同地域、不同身份、不同经历的人民群众集体的智慧和情感体验,日臻完美,成为人民群众思想情感表达的结晶。

民间歌曲是人类社会生活中最早形成的音乐形式,并由此孕育出其他民间音乐体裁以及专业音乐形式。

可以说,民间歌曲是一切音乐艺术的基础。

2、民间歌曲的多功能性 除了娱乐作用外,民间歌曲还具有如下多种社会功能: 1、 教育与传承功用。

我国一些少数民族,流传着歌唱长篇叙事诗、历史诗的民歌,其中记载了人类的起源、民族的发展与变迁、英雄史诗、生产生活和礼仪知识等内容。

2、 人生礼仪功用。

在诞生、成年、婚姻和死亡四个人生的重要阶段,民间歌曲常伴随礼仪活动,成为其中重要的程序。

3、 祭祀与驱邪功用。

一些民族常在由巫师、神婆主持的祭祀、驱邪仪式中歌唱。

4、 交际功用。

包括恋爱、交流、送往迎来和对歌斗智等,常在传统歌唱节日或日常生活中歌唱。

5、表达人民的心声。

民歌是劳动人民心声的代言者,许多传统民歌表达了人民对旧时代不合理制度的反抗。

3、少数民族历史诗和英雄史诗 在我国一些民族中,流传着歌唱历史诗的民歌,例如彝族的《梅葛》、苗族的《古歌》、瑶族的《盘王歌》、哈尼族的《开天辟地歌》、景颇族的《木瑙斋瓦》、独龙族的《创世纪》,等等。

这些民歌记述了有关宇宙和人类起源的古代神话和传说,以及先民对一些自然现象的认识等。

这些歌曲多在节日、祭祀或婚丧仪式中由巫师或德高望重的老人主唱,气氛肃穆。

其曲调接近口语,吟诵性较强;歌词篇幅长大,有的长达数万行,需要数小时甚至几天才能唱完。

英雄史诗是在民歌民谣和神话传说的基础上发展起来的,比神话产生的稍晚些。

英雄史诗描写氏族、部落和民族在形成过程中发生的战争,以及战争中英雄人物所创造的业绩。

例如蒙古族的《江格尔》、柯尔克孜族的《玛纳斯》、傣族的《召树屯》等。

4、传统歌唱节日 我国许多民族有自己的传统歌唱节日,例如壮族的歌墟、苗族的游方、仫佬族的走坡、西北地区土族、回族、撒拉族、东乡族、保安族及汉族的花儿会,等等。

在节日的那一天,成百上千名青年男女聚集到专设的户外歌场嬉戏和对歌,一方面展示自己的才华,另一方面在对歌活动中寻找情投意合的异性伴侣。

5、唐代曲子 唐代曲子出于原始民歌,但又脱离了民歌的原始形态。

它是人们在众多流传的民歌中,挑选出来的特别受到喜爱的曲调。

人们对这些曲调进行了更多的加工和改编,为其填入多种唱词,在演唱上也精心处理。

到了宋代,这些曲子更加深入人心,成为戏曲、说唱等多种民间音乐形式的构成基础。

当时的文人们也竞相模仿曲子的形式写作歌词,成为词牌。

唐代曲子的这种由原始民歌发展、变异,又被戏曲、说唱音乐吸收的途径,与明清后的民歌时调相类似。

6、民歌的体裁 我国汉族民歌有多种分类方法,民歌的体裁划分是其中一种以音乐的艺术样式分类的方法。

这种分类方法将汉族民歌主要划分为劳动号子、山歌、小调三类。

民歌体裁的形成与不同的生活和劳动场景有关,这些背景因素在一定程度上决定了民歌各种体裁的基本表现方法和艺术特征。

例如劳动的强度和节奏使劳动号子形成了坚定、有力的性格;田野、山间的广阔使歌唱者为了山歌的远传而把音区提高、节奏拉宽;城市内或者室内的歌唱,以及有乐器伴奏相随,使小调的歌唱节奏较规范;艺人的职业性演唱使小调的行腔较细腻。

但另一方面,民歌体裁的实际应用,又不完全受生活和劳动场景的制约,人们经常在相同的生活、劳动场合中歌唱不同体裁的民歌,作为劳动过程的调剂,丰富文化生活。

7、劳动号子 劳动号子是产生并应用于劳动的民间歌曲,具有协调与指挥劳动的实际功用。

在劳动过程中,尤其是集体协作性较强的劳动,为了统一步伐,调节呼吸,释放身体负重的压力,劳动者常常发出吆喝或呼号。

这些吆喝、呼号声逐渐被劳动人民美化,发展为歌曲的形式。

从最初劳动中简单的、有节奏的呼号,发展为有丰富内容的歌词、有完整曲调的歌曲形式,劳动号子体现出了劳动人民的智慧和力量,并通过劳动号子表现出劳动人民的乐观精神和大无畏的英雄气概。

8、劳动号子的双重功用 劳动号子的双重功用即实际功用和艺术表现功用。

在劳动中,劳动号子的双重功用表现在:一方面,它可以鼓舞精神,调节情绪,组织和指挥集体劳动;另一方面,它也具有一定的艺术表现价值。

这二者的关系是相互制约、相互排斥的,劳动的强度越大,对劳动号子音乐表现的制约也就越大。

反之,劳动强度较小,劳动号子的歌唱者就可以有较大的余力去斟酌和发挥劳动号子音乐的艺术表现。

9、劳动号子的种类 劳动号子主要有以下几类: (1) 搬运号子,在装卸、扛抬、挑担、推车等劳动中歌唱; (2) 工程号子,在打夯、打硪、伐木、采石等劳动中歌唱; (3) 农事号子,在农业劳动中歌唱,如打麦、舂米、车水、薅草等。

(4) 船渔号子,伴随水运、打渔、船务等劳动。

10、律动性 律动性是劳动号子音乐中的典型节奏形态,也是劳动号子音乐的主要特点之一。

劳动动作的不断重复及其节奏感,赋予劳动号子节奏的律动性。

所谓律动性,是指号子音乐中常常出现的某种较固定的、周期反复的节奏型。

这些律动单位不仅时值大致相同,而且常常有相对统一的旋律材料安排。

劳动号子的节奏律动型大致有三类: 1、 长律,律动单位的长度一般相当于一个乐句; 2、 平律,律动单位的长度一般相当于一个乐节; 3、 短律,一般一拍为一个律动单位。

11、一领众和 一领众和是劳动号子音乐的另一主要特点。

劳动号子的歌唱形式有独唱、对唱、齐唱等,但一领众和是最常见、最典型的歌唱方式。

领唱者往往就是集体劳动的指挥者。

领唱部分常常是唱词的主要陈述部分,其音乐比较灵活、自由,曲调和唱词常有即兴变化,旋律常上扬,或比较高亢嘹亮,有呼唤、号召的特点;和唱的部分大多是衬词或重复领唱中的片段唱词,音乐较固定,变化少,节奏型强,常使用同一乐汇或同一节奏型的重复进行。

劳动号子歌唱中的一领众和主要有三种类型:1、交替呼应式;2、重迭式;3、综合式。

12、山歌 山歌是劳动人民自由抒发情感的民歌种类。

传统山歌中最常见的内容是爱情和苦难。

山歌常在户外歌唱,曲调多高亢、嘹亮,节奏多自由、悠长,歌词多为即兴创作。

山歌的歌词具有纯朴的情感、大胆的想象和巧妙的比喻等特点,生动鲜活,真切感人。

山歌往往在音乐的一开始处便出现全曲的最高音,感情充沛,表达强烈。

在高音区,山歌还常常会有自由延长音。

有的山歌因音域较高而使用假声或真假声结合的歌唱方法。

13、山歌的歌种 山歌的歌种是不同地区民间对本地山歌的独特称谓,例如陕北的信天游,山西的山曲,内蒙古的爬山调,青海、甘肃等地的花儿、少年,湖北的赶五句,四川的晨歌,安徽的挣颈红,等等。

14、头尾齐、两担水、折断腰 头尾齐、两担水和折断腰是流行在甘肃、青海、宁夏一带的山歌花儿的歌词结构形式。

花儿唱词的结构主要有两种。

一种是头尾齐式,由4句唱词、即两对上下句组成,每句字数大体一致,但上下句唱词的词组结构在节奏上形成相互交错的效果,单数字或词组与双数词组相对;第二种歌词结构形式被当地群众形象地称为两担水或折断腰,是六句式的结构,也就是在头尾齐式的每对上下句之间,加进一个3至5字的半截句,不仅增加了歌词的容量,而且节奏富于变化,念起来朗朗上口。

15、加垛 加垛是民歌中经常使用的手法。

垛句一般为密集型节奏,常常一字一音,旋律性不强,节奏上处理得整齐一致,顿挫有力,类似于朗诵式的数板。

垛句不追求旋律的起伏变化,而是突出节奏的动感。

垛句常常插在民歌乐段的中间,其铿锵整齐的节奏与前后舒展悠扬的旋律形成鲜明对比,同时又扩展了词句的容量。

垛句还有为其后的舒展旋律重新积蓄动力的作用。

加垛又写作夹垛。

它是民歌乐段结构之外增加的部分,同时它又常常夹在一个段落的中间。

16、连八句 连八句又写作联八句,是一种山歌的结构类型,流行在四川和陕西南部地区。

其结构形式为:前后是两个上下句乐段,第二个乐段是第一个乐段的反复或变化反复;中间插入一段数板性质的部分,节奏比前后两个乐段相对密集,句幅紧凑。

全曲一共8句。

有的连八句的中段构成完整的4句乐段,便形成了带再现的三部曲式结构。

17、五句子歌 五句子歌也是山歌的一种结构类型,流行在四川、湖北、湖南和陕西南部等地区。

它的结构形式是:第1、2句是一个上下句的对应式乐段,第4、5句是第1、2句的反复或变化反复,中间的第3句或是第1句的变尾(即乐句的尾部发生变化),或是第1、第2乐句的综合(比较常见的是第1句的头加第2句的尾),或者使用新的材料。

同时,第3句的落音常为调式主音,有时是调式主音的上、下二度音或四度音。

这样,五句子歌的落音就形成了如下的规律:五度音-主音-主音(或二度音、四度音)--五度音-主音。

18、山歌的自由节奏 自由、悠长的节奏形态是典型山歌体裁的特征,它主要表现在两个互相依存的方面。

第一,在陈述唱词的部分,山歌音乐的节奏接近自然语言的节奏,目的是直接而清楚地说出心中的话;第二,在唱词的词组或句读(dòu)的后面,也就是旋律的乐节或乐句的尾部,山歌常常出现自由延长音,为的是尽情抒发心中的慨叹。

唱词陈述部分有规律的密集型节奏,与感情咏叹时的自由延长音形成了密集与宽放、规律与自由的鲜明对比,并且由于二者频繁而多样化的交替,丰富了山歌的节奏布局,强化了山歌音乐的表现力。

19、小调 小调又被称为小曲、俗曲等,是在农村和城市集镇上广泛流传的民间歌曲。

与劳动号子和山歌不同之处有: 1、小调的流传和发展,反映了城市和乡村音乐文化的交互影响和密切联系。

小调的流传遍及城乡不同阶层,并有广泛的社会阶层直接或简介参与创作与加工; 2、小调有固定的唱词和唱本; 3、除了一般群众外,小调有职业和半职业艺人在热闹的公共场所进行商业性演唱,并常有乐器伴奏。

小调常用四季、五更、十二月等形式连缀为多段分节歌。

其曲调旋律性强,节奏、结构 规整匀称,艺术手法比较丰富多样,情感的表达比较委婉,寄抒情于叙事之中。

20、民歌中的对应式两句体及其变化形式 民歌中的所谓对应式结构,即两个乐句构成的乐段,又叫上下句。

这两个乐句相互应答,相互补充,共同表达一个音乐内容。

在对应式的两句体结构中,上下句的句尾落音常常构成四、五度的关系。

北方山歌大多是对应式的两句体结构,例如陕北的信天游、山西的山曲、甘肃和青海等地的花儿等。

南方山歌则常见四句结构,它们也与两句体结构有密切关系。

有的是两句体的重复或稍加变化的重复,有的第3句变化大些。

湖南、湖北、四川、陕西南部流行的五句子歌和连八句,也是以两句体结构为基础的。

小调中也多有对应式两句体乐段,同时还有这种乐段的变化发展形态。

例如一个上下句结构再加它们的变化反复,形成四句体对应式结构;一个上句两个下句的结构;两个上句一个下句的结构等。

21、民歌中的起承转合式乐段及其变化形式 民歌中的起承转合式乐段主要有如下特征: 1、 落音:第2、第4句句尾落音相同,第1句与第2、第4句的句尾落音为四、五度的对应关系,第3句落音与其他各句均不同; 2、 旋律:第2、第4句之间或是重复(包括变化重复)的关系,或者有某些相同或相似的音调。

第3句在旋律线、节奏等方面与前后乐句形成一定的对比关系。

山歌中即有起承转合式乐段,例如江浙的徵调式山歌。

小调中这种结构更加多见,还有 这种结构的变化发展形式。

22、民歌的流变 民歌的流传变异情况十分普遍,在各个类别中均广泛存在。

在小调的时调中,流变表现得更加突出,包括:地域性变异、情感渲染性变异、表现功能拓宽性变异、体裁交叉渗透性变异等。

这些变异类别具体表现在音乐中,有如下手法: 1、 加花; 2、 减缩; 3、 扩展; 4、 改变音乐结构; 5、 改变调式或调性; 6、 改变体裁或不同体裁之间相互渗透等。

23、时调 时调是小调类民歌中发展得最为规范和成熟的类型。

它有如下特点: 1、 流传时间悠久,传唱范围十分广泛。

2、 不仅有一般群众歌唱,还有职业或半职业艺人在热闹的公共场所进行商业性演唱。

3、 由于流传的时间久,范围广,同一首时调多具有多种歌词内容。

为适应不同的题材、 不同的音乐性格和不同的地方风格,时调在基本旋律框架大体稳定的基础上,以音乐的其他因素的变化予以调整和适应。

有些时调的变体变化更大些。

因此一首时调往往具有弹性的表现功能。

4、由于艺人的商业性演唱,为争取效益,艺人下工夫对时调进行加工改造,使其具有严谨规整的结构,变化丰富的节奏和音调,细致讲究的润腔等。

5、由于上述原因,时调常被戏曲、说唱及民间器乐吸收,成为曲牌。

24、长调和短调 长调和短调是蒙古族民歌的传统体裁分类。

长调民歌是反映蒙古族游牧生活的牧歌式体 裁,有较长大的篇幅,节奏自由,气息宽广,情感深沉,并有独特而细腻的颤音装饰。

短调民歌篇幅较短小,曲调紧凑,节奏整齐、鲜明,音域相对窄一些。

不论是长调民歌或短调民歌,都有大量蒙古族音乐中具有特征意义的大跳音程。

25、哈萨克族弹唱歌曲 弹唱歌曲是哈萨克族民歌演唱的形式之一,以哈萨克族弹拨乐器冬不拉为伴奏,由歌唱 者自弹自唱。

弹唱歌曲无固定歌词,由歌手即兴编唱。

其曲调篇幅较长大,音乐结构不很规整,节奏比较复杂,常使用以3\\\/8拍为主的混合节拍,曲调的语言性、叙述性较强。

26、中立音 中立音又叫做3\\\/4音或活音,是维吾尔族音乐中典型的波斯-阿拉伯音乐体系的特征之一。

由于历史发展过程的复杂性,维吾尔族民歌囊括了世界上三大音乐体系,即:中国音乐体系、欧洲音乐体系和波斯-阿拉伯音乐体系。

其中,波斯-阿拉伯音乐体系是其最重要、最有代表性的音乐体系。

中立音比通常的全音升高或降低1\\\/4,同时又在1\\\/4-2\\\/4全音的范围内上下游移。

27、藏族酒歌 藏族酒歌是喝酒、敬酒时唱的民间歌曲,有时伴随简单的舞蹈动作,是藏族城乡人民非常喜爱的艺术形式。

每逢传统节日、亲友聚会或举行婚礼时,人们以辈分大小为序围坐在藏式方桌旁。

斟酒人一般由妇女担当,按年龄大小轮流给每人斟酒,并载歌载舞。

饮酒人则要 按照歌声和词意依次完成接酒杯、用无名指向天上弹酒三下、喝三口酒、干杯等程序。

28、四大腔 四大腔产生于云南彝族的尼苏支系中,是与青年男女传统风俗性社交和爱情活动紧密相连的民间套曲形式。

这种风俗性活动被尼苏人称为吃火草烟,一般是傍晚在郊外、庙宇、祖祠或村头公房内举行,共有三项内容:款白话、对唱曲子、跳弦。

其中对唱的曲子,即四大腔。

四大腔是《海菜腔》、《山药腔》、《四腔》和《五山腔》的总称,分别流传于尼苏人居住地的四个区域,是四种不同的声腔和套曲形式,具有篇幅长大、结构严谨、曲调深沉、演唱技巧较高等特点。

29、少数民族多声部民歌 从目前收集的资料看,我国少数民族多声部民歌更多集中在南方,例如壮族、侗族、毛南族、土家族、苗族、瑶族、畲族、彝族、纳西族、高山族等等。

多声部民歌主要产生于传统的群体劳动和群体风俗性聚会(如歌会、祭舞、伴嫁等)中。

这些多声部民歌的织体结构,有轮唱式、主旋律与模仿旋律相结合式、持续低音或固定音型与主旋律相结合式、支声旋律与主旋律相结合式,以及和声式和对位式五类。

30、呼麦 呼麦是蒙古族民歌中一种特殊的多声部唱法,即由一个人同时唱出两个声部。

在声带持续发出实音的同时,通过气息的冲击再发出高声部泛音,并调整气息使泛音形成旋律,实音则为持续低音。

技巧高潮的呼麦歌唱家,可以在自己发出的持续低音的基础上,同时唱出旋律优美、润腔丰富的泛音曲调。

关于黄河大合唱里做什么动作

正巧,我们班刚刚唱完保卫黄河,恩,我们是在间奏的时候几个人朗诵,然后大家一起朗诵几句话,然后在朗诵的时候做动作,就是伸伸手,握拳什么的

分节歌、通谱歌属于曲式结构的种类吗

[编辑本段]『民族概况』  蒙古族自称“蒙古”。

“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。

别称:“马背民族”。

蒙古族发祥于额尔古纳河流域,史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。

  全世界蒙古族人约为1000万人  中国的蒙古族人口为581万人(2000年人口普查)。

主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。

鄂温克族(2万7千人)和土族(24万人)也有时被认为是蒙古人的分支。

  蒙古国的总人口大约有280万人(2006年7月统计265万人,),其中80%是喀尔喀蒙古人。

  俄罗斯有大约90万蒙古人。

有在西伯利亚的布里亚特蒙古人(约40万人)、鄂温克族(在俄国被认为是蒙古人的一支)(约3万人在俄国)、卫拉特人(含卡尔梅克人17万和杜尔伯特人(Dörbed))。

  另外,分布在阿富汗、伊朗等地的哈扎拉族人(近四百万人)有可能是蒙古人和中亚其他民族的混血后代。

  其中云南有1.3万人,聚居在通海县新蒙乡,分中村、下村、白阁、交椅湾和陶家嘴5个自然村,是元朝初年随忽必烈征战遗留在云南的蒙古族后裔。

通海蒙古族从祖国西北大草原来到云南高原的通海杞麓湖畔、凤山脚下,已有740多年的历史。

700多年来,与各族人民和睦相处,友好往来,凭自立自强的精神和民族凝聚力,战胜各种艰难险阻,把杞麓湖之滨、凤凰山之麓建设成了鱼米之乡。

  畜牧业是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。

此外,还从事加工业、农业和工业。

现以农耕为主。

蒙古族善于歌舞,民歌分长短调两种。

主要乐器是马头琴。

喜爱摔跤运动。

蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。

  语言文字:蒙古族有自己的语言文字。

蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族,有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特三种方言。

现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制,14世纪初,经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革,成为至今通用范化的蒙古文。

云南的蒙古族会彝语和汉语,其蒙古语与北方的蒙古语大致可相通。

  用蒙古语言文字的新闻出版、广播、戏剧、电影事业也有了相当的发展。

《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产;著名的英雄史诗《江格尔》,是中国三大英雄史诗之一;《饮膳正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明成果之一。

  风俗禁忌』  献哈达:哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。

献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。

献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。

宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。

接受哈达时,宾客应微向前躬身,献哈达者将哈达挂于宾客颈上。

宾客应双手合掌于胸前,向献哈达者表示谢意。

  敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。

宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。

主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。

客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。

在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,莫不以茶为应酬品。

家中有客来,茶是必不可少的款待物。

因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油(蒙古语称交和)、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

  敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。

他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。

通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。

宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。

不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。

主人会用诗一般的语言劝酒:“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的菁华,也是我们草原人民的厚意深情”。

  敬神:蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。

据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。

祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。

置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。

这种习俗可以追溯到古老的萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。

  待客:蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。

对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。

首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。

饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。

有些地区用手扒肉招待客人,还有一定的规矩。

例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。

姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。

接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。

  尊老爱幼:蒙古人长幼有序,敬老爱幼。

到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。

不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。

称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。

见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。

不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。

对孩子和善、亲切,被认为是对家长的尊重。

  唱歌:蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。

歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。

热情好客:蒙古民族有重情好客的传统美德,这种习俗从古代一直流传到现在。

  选猎狗:蒙古族有猎狗打猎的习俗。

因此,他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”,也就是经阉割的短毛细狗。

选留猎狗要注重好的品种,即从良种小狗崽中挑选腰身长,尾巴长而匀称,听觉灵敏,视力敏锐,动作敏捷,跑起来快的小狗作猎狗。

  问候:见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”(你好),若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”(您好)。

款待行路人(不论认识与否),是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。

进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。

主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。

如不便多吃,吃一点也行。

  蒙古人起名习俗:  其男子起名的特点有:  一、按民族心理习惯起名,如:帖木儿、格斯儿、巴特尔等;  二、按长辈的期望起名,如:吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等;  三、按婴儿出生时,长辈的年龄起名,如:宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等;  四、以勇猛的禽兽名称起名,如:少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等;  五、按自然万物名称起名,如:朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等;  女子起名的特点有:  一、以明亮的星辰为名,如:娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等;  二、以美丽的花草树木为名,如:萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等;  三、以珠宝玉器为名,如:哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等;  四、以理想为名,如:斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。

  按此方法,蒙古女子的名字还可以分出很多种。

现代蒙古人的名字,最大特点是不带名字前缀,因而它只是名字,不应理解成姓名,有极个别带姓氏前缀的,那只是个别现象。

  蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。

  [编辑本段]『宗教信仰』  宗教:萨满教是蒙古族古老的原始宗教。

萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。

成吉思汗信奉萨满教,崇拜“长生天”。

直到元朝,萨满教在蒙古社会占统治地位,在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。

皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时,都由萨满教主持祭祀。

成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。

流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。

蒙哥汗时期,蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外,也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣,并亲自参加各种宗教仪式。

元朝时也采取同样的政策。

元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地,基督教也受到重视和保护。

国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。

佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。

但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级,蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。

  16世纪下半叶,蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。

1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面,召开法会,在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”,达赖喇嘛称号由此产生。

此后,在明、清两朝的支持和提倡下,藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。

但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。

  在清政府倡导下,整个蒙古地区大造寺院,雕刻佛像,绘制壁画,铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来,宗教气氛,风靡一时,喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民,驯服人民的力量。

  祭祀:  祭“腾格里”,蒙古语音译,意为“天”。

蒙古族萨满教观念之一。

指上层世界,即天上;又指主宰一切自然现象的“先主”;还包含“命运”的意思。

祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。

祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。

近代东部盟旗的民间祭天活动,多在七月初七或初八进行。

  祭火,蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火,这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教,认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。

祭火分年祭、月祭。

年祭在阴历腊月二十三举行,在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里,感谢火神爷的庇佑,祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。

月祭常在每月初一、初二举行。

此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬,如不能向火中泼水,不能用刀、棍在火中乱捣,不能向火中吐痰等。

  祭敖包,祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗,在每年水草丰美时节举行。

敖包是石堆意思。

即在地面开阔、风景优美的山地高处,用石头堆一座圆形实心塔,顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。

届时,供祭熟牛羊肉,主持人致祷告词,男女老少膜拜祈祷,祈求风调雨顺、人畜平安。

祭祀仪式结束后,常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。

敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成,表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。

这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式,现已演变成了一年一度的节日活动。

  宗教音乐,也叫萨满教歌舞,由蒙古族萨满巫师表演。

使用圆形单鼓伴奏,鼓柄环上套有 铜钱等金属物,摇之沙沙作响。

以鼓鞭敲击鼓面,按鼓点节奏而舞。

祭祀歌曲、巫术歌曲等,则以吟诵及祝辞为主,舞蹈成分较少。

表演形式多为独舞,亦有集体歌舞,可吸收围观群众参加表演。

  [编辑本段]『节日庆典』  传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏:打鬃节等。

  蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白月”,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。

节日的时间与春节大致相符。

除夕那天,家家都吃手把肉,也要包饺子、烙饼,初一的早晨,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

  在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。

节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。

节日的当天,每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里,用以招待客人。

马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。

  那达慕大会:每年夏秋季牧闲时举行。

“那达慕”在蒙语中有娱乐或游戏之意。

内容有摔跤、赛马、射箭、舞蹈,以及物资交流等。

除此之外,解放后,又增添了不少新内容,如田径、球类比赛、文艺演出、图片展览、放映电影、交流生产经验等,成为蒙古族人民喜爱的盛会。

  鲁班节,是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日,每年农历四月初二举行,为期一天。

居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。

他们修建的房屋,不仅造型别致、美观,而且经久耐用,颇受附近各族人民的称赞。

为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就,他们就把农历四月初二定为鲁班节。

节日这天,外出修建的泥、木、石匠,无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。

各村寨都要杀猪宰羊,搭台唱戏。

人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着,敲锣打鼓,游直各村寨,然后,大家汇集场上,唱歌跳舞。

他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。

跳时,先由男青年作为先导,他们怀抱龙头四弦琴,边弹边跳,后面的人群群分成两行,有时围成圆圈有时互相穿插,队形多变,且歌且舞,场面十分活跃。

  燃灯节,每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯,以示欢庆。

现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节;乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯,代之以各种娱乐形式。

  节日后,各村寨忙着收小麦、油菜籽,犁田插秧。

干完这些农活后,工匠们又成群结队外出承包建筑。

  [编辑本段]『美食佳肴』  美食蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。

民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。

  蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。

日食三餐,每餐都离不开奶与肉。

以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。

  蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。

奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。

  蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。

羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。

最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手把羊肉。

蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手把羊肉时,忌煮得过老。

但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉。

有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。

牛肉大都在冬季食用。

有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。

还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。

为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。

  在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。

西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。

用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀,捏成小块,就茶当饭。

未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥,糜粉可以烙饼;面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。

西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。

东部的哲里木盟盛产荞麦,用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。

  蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。

蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。

有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。

蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。

  大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。

蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。

每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。

马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。

  [编辑本段]『婚礼习俗』  哈达蒙古族青年男女结婚,要选择吉日,男方要给女方家送彩礼。

彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。

女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。

钥匙由女方家送亲人保管,等新娘到了男方家后,由新郎的母亲拿钱来赎钥匙,再交给新娘。

结婚前一天,男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家,既作为礼物又让女方家用于招待宾客。

  结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。

按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。

到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。

当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。

  新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。

服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。

新娘穿的一件小挂,由送亲队伍中一孩童保管。

新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。

新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。

  新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的红头巾,并供到堂屋中。

吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。

当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。

  第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。

从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。

返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。

  第三天去上祖坟。

新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。

回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。

婚礼至此即告结束。

  婚后7天内,新娘不能回娘家,也不能到其他地方住宿。

历史上,蒙古族有男子可以另娶,而原配妻子却不能改嫁的习俗。

现在情况已经发生了根本的变化,结婚自愿,离婚自由已成新风,但蒙古族的离婚率是很低的。

  [编辑本段]『草原人家』  蒙古包“蒙古包”是对蒙古族牧民住房的称呼。

“包”,是“家”、“屋”的意思。

古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。

  蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可容纳20多人休息;小者,也能容纳10几个人。

蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方,根据包的大小先画一个画圈,然后沿着画好的圆圈将“哈纳”(用2.5米长的柳条交叉编结而成)架好,再架上顶部的“乌尼”(长约3.2米的柳条棍),将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好,然后搭上毛毡,用毛绳系牢,便大功告成。

一户牧民就算在草原上安家落户了。

  蒙古包搭好后,人们进行包内装饰。

铺上厚厚的地毡,摆上家具,四周挂上镜框和招贴花。

现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐。

  蒙古包的最大优点就是拆装容易。

搬迁简便。

架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小,又能当牛、马车的车板。

一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来。

  蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。

而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。

  巴里坤的蒙古族因长期与汉族杂居,所以其服饰与汉族比较接近,只有少数老年人穿蒙古族传统服装,包蓝色头巾、穿蓝色大襟长袍,腰系丝带,脚蹬皮靴。

但在重大节日,蒙古族男女都要穿传统的民族盛装,镶花边的蒙古袍子,配以彩色丝绸腰带,足蹬蒙古式皮靴,英姿飒爽,俊秀威武。

  过去蒙古族以游牧为主,所以住的全是蒙古包。

现在除了游牧,相当多的蒙古族从事农业生产或农牧兼营,他们已定居村镇。

  巴里坤蒙古族的传统饮食主要是面食、奶食、肉食以及夏季吃些野韭菜、葱和蘑菇等。

后因长期杂居在汉族中,从事半农半牧生活,现在普遍吃蔬菜。

蒙古族热情豪爽,诚恳待客。

宴请客人时必敬酒并唱“敬酒歌”助兴,营造热烈气氛,以此表示对客人的欢迎、祝福和尊重。

蒙古族特别倡导尊敬长者,爱护晚辈,如果家里来了年岁大的长辈,必须要迎上去把马接过来拴好,长辈要走的时候,也要牵马扶其上鞍。

  蒙古族的节日主要是春节和敖包节,除此还有点灯节(祖鲁节)、麦尔节等。

蒙古族把送冬迎春的第一天,即春节称:“查干萨日”。

蒙古族过春节有自己独特的庆贺方式。

农历五月十三日是敖包节,这是蒙古民族最普遍的一种祭祀活动。

敖包是草原上常见的供人祭祀的山堆,顶上要插柳枝为丛,立竿为柱。

“垒石成山”、“视之为神”,它是山神、地神及游牧民族保护神的化身,是萨满教原始崇拜的典型。

祭敖包这天,人们欢天喜地云集在敖包前进行祭祀,先由喇嘛焚香诵经,人们则献了供品后,自左向右围着敖包掌心向上,边走边叩首需绕三圈,祈神降福。

祭完敖包后,还要进行赛马、摔跤、射箭和歌舞等娱乐活动。

因此祭敖包不仅是一次宗教活动,也是蒙古族青年男女借此施展才艺、技能、进行情感交流的一次机会。

  赛马、摔跤、射箭被称作“男儿三艺”是草原马背民族的拿手好戏。

蒙古族无论男女,自幼学习骑马,到十来岁就纵马如飞,并能在马奔跑时弯下腰拾起摆放在地上的手帕、鞭子等物。

摔跤也是蒙古族喜爱的竞技活动,摔跤场面龙腾虎跃,扣人心弦。

射箭更是蒙古族的强项,也是流传至今的熟练自如的运动项目。

  [编辑本段]『奶酒扒肉』  马奶酒蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。

马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。

每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。

随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。

六蒸六酿后的奶酒方为上品。

马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。

被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。

手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。

做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。

因不用筷子,用手抓食而得名。

蒙族民俗

祭腾格里  蒙古语音译,意为“天帝”。

蒙古人萨满教观念之一。

指上层世界,即天上;又指主宰一切自然现象的“先主”;还包含“命运”的意思。

祭天帝“腾格里”是蒙古族人要祭典之一。

祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。

近代东部盟旗的民间祭天活动,多在七月初七或初八进行。

祭火  蒙古人的牧民、猎民十分崇拜火,这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教,认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。

祭火分年祭、月祭。

年祭在阴历腊月二十三举行,在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里,感谢火神爷的庇佑,祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。

月祭常在每月初一、初二举行。

此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬,如不能向火中泼水,不能用刀、棍在火中乱捣,不能向火中吐痰等。

祭敖包  祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗,在每年水草丰美时节举行。

敖包是石堆意思。

即在地面开阔、风景优美的山地高处,用石头堆一座圆形实心塔,顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。

届时,供祭熟牛羊肉,主持人致祷告词,男女老少膜拜祈祷,祈求风调雨顺、人畜平安。

祭祀仪式结束后,常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。

敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成,表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。

这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式,现已演变成了一年一度的节日活动。

宗教音乐  也叫萨满教歌舞,由蒙古族萨满巫师表演。

使用圆形单鼓伴奏,鼓柄环上套有 铜钱等金属物,摇之沙沙作响。

以鼓鞭敲击鼓面,按鼓点节奏而舞。

祭祀歌曲、巫术歌曲等,则以吟诵及祝辞为主,舞蹈成分较少。

表演形式多为独舞,亦有集体歌舞,可吸收围观群众参加表演。

编辑本段习俗礼仪  敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。

宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。

主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。

客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。

在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,莫不以茶为应酬品。

家中有客来,茶是必不可少的款待物。

因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

  敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。

他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。

通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。

宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。

不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。

主人会用诗一般的语言劝酒:“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的精华,也是我们草原人民的厚意深情”。

  敬神:蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。

据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。

祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。

置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。

这种习俗可以追溯到古老的萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古人信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。

  待客:蒙古人自古以来以性情直爽、热情好客著称。

对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。

首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。

饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。

有些地区用手扒肉招待客人,还有一定的规矩。

例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。

姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。

接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。

  尊老爱幼:蒙古人长幼有序,敬老爱幼。

到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。

不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。

称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。

见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。

不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。

对孩子和善、亲切,被认为是对家长的尊重。

  唱歌:蒙古人的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。

歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。

热情好客:蒙古人有重情好客的传统美德,这种习俗从古代一直流传到现在。

蒙古族传统音乐的发展与本民族的历史和文学的发展紧密相连,诗配以乐,歌含有诗,诗歌并存。

蒙古族民歌内容丰富,题材广泛,数量浩瀚,按地域可分为东蒙民歌和西蒙民歌,按歌种可分为长调、短调、潮日、叙事歌、酒令、儿歌、摇篮曲、宗教歌曲“博”、歌舞曲“安代”、“浩都格沁”等。

  选猎狗:蒙古人有猎狗打猎的习俗。

因此,他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”,也就是经阉割的短毛细狗。

选留猎狗要注重好的品种,即从良种小狗崽中挑选腰身长,尾巴长而匀称,听觉灵敏,视力敏锐,动作敏捷,跑起来快的小狗作猎狗。

  问候:蒙古人热情好客,见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”,若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”。

款待行路人,是蒙古人的传统美德,但到蒙古人家里做客必须敬重主人。

进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。

主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。

如不便多吃,吃一点也行。

我就是蒙族的,清楚了吧

也许有很多人认为蒙族的不会说中文,但是只要不是乌兰巴图生长的没有汉语语言环境的都不会,可是我是在中国生长的有些蒙族的当然会中文

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