
写一篇关於咖啡的演讲稿。
咖啡文化天使领域新手上路——新人必看咖啡文化咖啡作为时尚与美味的代表,受到了无数美女的青睐,但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。
咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。
但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。
另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。
这可以说是咖啡的负面作用。
但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。
因此在餐后饮用就绝对没有问题。
另外,有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用,但是,少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用,除非是一半牛奶一半咖啡,调成咖啡牛奶或牛奶咖啡,或许有点效果。
譬如早餐时喝的咖啡牛奶,由于牛奶比咖啡多,虽然空胃饮用,仍有缓和胃液的作用。
最理想的是吃过饭后再喝,那就有益而无害了。
好处之一是预防过敏症发作。
由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎,如果能促使交感神经兴奋,抑制副交感神经,就有助于防止发作。
尤其严重的过敏症患者,一些轻微的诱因即可引起身体不适,加上心理上对过敏的恐惧,往往一发不可收拾。
所以建议利用咖啡因的长处,在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡,颇有预防作用。
这除了咖啡因的兴奋功效外,患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感,也比较不会发作。
当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。
否则不管餐前餐后饮用,过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。
原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。
原则上,不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。
(1)哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二,仅次于巴西。
咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。
最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名,并列为经典品种。
其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味,故一般较易为人接受。
(2)哥斯达黎加(Costa Rican)----具有咖啡应有之特质,无一或缺。
味道浓郁、酸度较高。
良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。
(3)不含咖啡因哥伦比亚(Decaffeinated Colombian)----炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆内油脂分泌。
(4)危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)----产于危地马拉旧都安提瓜近郊,故以名之。
其色、香、酸味较重及特殊,异于其他产地品种,为喜好浓郁咖啡者之佳选。
(5)肯雅AA(Kenya AA)----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。
肯雅AA为该国咖啡豆中最大者,A次之,B又再次之。
其特有之苦涩及酒味,最为人所称道。
浓郁之处,著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
(6)摩卡(Mocha Djimma)----以位于红海之古亚拉伯港中命名。
此品种产于埃塞俄比亚,经清洗后之莫加,为低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
(7)巴西山度士(Brazil Santos)----巴西为最大之咖啡生产国,占全球百分之三十以上,故一般咖啡均冠以巴西之名,以显其重要性。
山度士为巴西咖啡之良品,只在圣保罗区种植,色、香、味极佳及酸度适中,容易为人接受。
(8\\\/9)爪哇\\\/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。
其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种,又以曼达灵Lintong之浓烈味道,饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
(10)印度米索(Indian Mysore)----色、香较温和、低酸度,浓郁味道一般。
(11)Maragogipe----Maragogipe为咖啡树种类之一,果实极大、渗透性较强。
酸度低、色香均适中。
(12)夏威夷康拿(Hawaii Kona)----夏威夷咖啡中最著名品种,产于Kona岛近太平洋低坡地带,以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。
(13)贵族咖啡(Noble coffee)----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久,其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。
因成长过程引发无限遐想,具特殊情调,故被视为最细致品种。
在季候风啡中,尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。
(14)新几内亚(New Guinea)----此品种植于崎岖高山地带,较印尼出产咖啡为淡,无论香浓及酸味均略少,可取在平淡中显醇厚。
(15)牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)----牙买山咖啡品质优劣分明,极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇,为咖啡中之最前列品种,售价高昂。
此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。
现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良,保留传统之色香味浓,酸度则减低,以适应咖啡爱好者口味。
意大利的咖啡文化意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。
在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情
英文名称为 Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。
意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;作得快不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。
一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚,街上到处可见叫做BAR的咖啡小店,贩卖一杯四百里拉左右,约合台币十多元的咖啡,供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还有帮助消化呢
意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽,先将牛奶打成泡沫,再漂浮在浓黑的咖啡上。
甜美的新鲜牛奶,纯白可爱;迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下,顿时就换化成美妙的天使了
土耳其的咖啡文化咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。
要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。
经过十三到十五世纪,长达三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世纪正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆。
这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法,一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。
传统土耳其咖啡的做法,是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉,连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK),以小火慢煮,经反复搅拌和加水过程,大约二十分钟后,一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。
由于当地人喝咖啡是不过滤的,这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底还有渣渣。
在中东,受邀到别人家里喝咖啡,代表了主人最诚挚的敬意,因此客人除了要称赞咖啡的香醇外,还要切记即使喝得满嘴渣,也不能喝水,因为那暗示了咖啡不好喝。
阿拉伯人喝咖啡,喝得慢条斯理,它们甚至还有一套讲究的咖啡道,就如同中国茶道一样,喝咖啡时不但要焚香,还要撒香料、闻香,琳琅满目的咖啡壶具,更充满着天方夜谭式的风情。
一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称赞它:麝香一般摄人心魂了。
维也纳的咖啡文化 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。
维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。
有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。
从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。
因此,说音乐之都的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥漫着咖啡的清香,一点也不为过。
维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。
当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。
但在欧洲,人们还不知其为何物。
1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。
仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。
恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为Kahve,也就是现在的咖啡。
作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。
时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆,以招徕顾客。
但在开始的时间里,咖啡馆生意并不好,维也纳人还是更喜欢喝茶。
后来,这位商人改变了配方,并在咖啡里加入牛奶,效果出奇的好,在17世纪80年代风行一时。
人们称之为Melange。
一直到今天,咖啡虽然种类五花八门,但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。
喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分,在一种悠闲的气氛中,人们只要付一杯咖啡的钱,就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报(通常会提供许多国家的报纸),或在一个不显眼的角落里看电视。
某些咖啡店有自已的一类顾客--国家、作家或政治家,大多数咖啡馆里则是各类顾客云集。
维也纳最出名的咖啡馆是位于市中心区的中央咖啡馆。
第一次世界大战前,这里一直是著名诗人、剧作家、艺术家、音乐家、外交官们聚会的地方。
有人说这里是奥地利许多诗歌、剧本、小说的摇篮,这也许有些夸张,但是当年音乐大师莫扎特、贝多芬、舒伯特、圆舞曲王朝施特劳斯父子等都是这里的常客。
今天的中央咖啡馆生意十分兴隆,但不管里面多么拥挤,客人还是想呆多久就可以呆多久,这是维也纳咖啡馆百年不变的传统。
在维也纳还有许多知名度很高的咖啡馆,他们总是与一些过去或现在的知名人士有着密切关系。
维也纳人喜欢如数家珍地告诉游人,哪些艺术家和作家在哪一家咖啡馆经常聚会,哪些政治家爱在哪一家咖啡馆与记者们见面。
维也纳咖啡种类繁多,从清咖啡到各种成色的加奶咖啡,各有特色,适合不同人的口味,而且都有各自的名称。
所以,步入维也纳咖啡馆,如果简单地说要一杯咖啡,会使服务员不知所措,因为咖啡至少有40多个品种。
如果对咖啡知之不多,而又想体验维也纳咖啡馆这种独特的氛围,那就点我们前面提到的 Melange,这种浓奶咖啡是完全维也纳式的,而且回味无穷。
无论你要哪一种咖啡,你都会同时得到一杯水--没什么原因,只因为维也纳的水特别清凉可口。
但如果服务员给客人送去第二杯水,则示意您在这里停留的时间太长了。
维也纳人喜甜食,他们多喜欢在点上一杯咖啡的同时,再添一块精致的甜点。
维也纳甜点很多,但喝咖啡时人们最喜欢Gugelhupf,这是一种维也纳特有的空心圆蛋卷。
咖啡馆备有报纸、画报、杂志供读者阅览是维也纳咖啡馆的一大文化特色,这种特色还有历史渊源。
据说在咖啡还没有被人广为接受的时候,维也纳不少咖啡馆不得不以免费提供报纸来吸引顾客,因为当时报纸很贵,一份报纸的价钱比一杯咖啡贵两倍。
当然,报纸的这种招待作用在今天已不复存在,但这种做法却保持下来,构成维也纳咖啡屋的文化品味。
旧金山的咖啡文化 旧金山的确是一个度假的天堂。
文史景观赏心悦目,餐馆佳肴令人惊喜,大饭店的富丽超乎想象。
游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动,这里也应有尽有。
从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条的海滨美景,摩天大楼装饰精美,反光玻璃辉映着绚丽的街景,蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。
旧金山的最强音是移民们迸发出的热情,这是一个令人陶醉的文化混合体:特色鲜明的意大利人,中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。
正是这座城市,给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的的示威,还有雅皮士。
不管您是喜欢狂言还是喜欢弗兰克.西纳特拉,是醉心于芭蕾还是偏爱滑板,您在这里都可以找到乐趣。
旧金山欢迎您,因为它是美国最宽宏大度的城市,也是世界上最伟大的城市之一。
有时候,旧金山看上去象是欧洲的翻版,因为这里有太多的咖啡屋。
旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂,他们倾向于用咖啡匙来度量生活。
这里至少有40种点咖啡的方法,大约有250余种咖啡的配方值得尝试。
旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心,在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。
诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。
这里有四种特色咖啡:艾斯普莱索是纯的黑咖啡,卡普西诺是黑咖啡加喷沫牛奶,拉特是热牛奶加黑咖啡,墨卡是热牛奶加巧克力和奶油。
另外,柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱,它们是喝咖啡时不错的调料。
中北欧的咖啡文化 不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族性一样。
欧洲人的生活与咖啡,几乎已经结成密不可分的环节,除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法,从奥地利、瑞士、德国,以致于北欧几个国家,品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异,他们深深了解中庸之道,完全属于中浓度口味。
中、北欧人民在家煮咖啡,最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶,以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶(Drip Coffee Maker)。
其中,滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧,是德国人MERITA夫人在本世纪初发明,并在欧陆各国广为流传。
但是营业场所的咖啡,由于需要大量快速供应,还是 Espresso咖啡机的天下,只不过使用的咖啡豆口味不同。
在这些国家的咖啡馆喝咖啡,与台湾最大的差别,可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚,许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格,有些甚至连份量也列入价格差别差异的因素。
中欧一些国家,像奥地利、瑞士,点心做得有名,花样繁出的各式糕点,理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。
近几年来,北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上),他们对咖啡的钟爱,用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当:这么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陈年加酿更醉人
中法两国的咖啡文化中国 在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。
无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。
品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡(espresso)、卡布其顿咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。
中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。
用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化,这一章,将由我们来书写
请您也来一杯咖啡吧,这是生活的味道
法国 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。
说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。
1991年“海湾战争”爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。
此事连电视台也惊动了,当镜头对着满抱“紧缺 物资”的顾客时,却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。
此事一度成为当时的大笑话。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿闭门 “独酌”,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。
他们也不是匆匆喝了拉倒,而是慢慢的品,细细的尝,读书看报,高谈阔论,一喝就是大半天。
法国人养成这种喝咖啡的习惯,自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意感。
可以说这是一种传统独特的咖啡文化。
正因为如此,法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷,马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。
而形式、风格、大小不拘一格,有咖啡店、馆、厅、室。
而最大众化、充满浪漫情调的,还是那些露天咖啡座,那几乎是法国人的生活的写照。
难怪注重品味的法国人有一个传统说法,在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆,常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆,连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。
这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人,不用招呼,熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡,配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。
@怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。
但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。
咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
@怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
@怎样用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。
不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
@咖啡太热怎么办
刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
@杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。
它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。
饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时,不要发出声响。
添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
@喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
『咖啡分类』Assort Of Coffee※意大利咖啡(Espresso) ——“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。
做得快喝得也快,因为只有两三口。
这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十㏄,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还能帮助消化呢
※卡布奇诺(Cappuccino) ——意大利咖啡有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino。
甜美的新鲜牛奶,纯白可爱,迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下顿时就换化成美妙的天使了。
此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
※拿铁咖啡(Latte)——拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、泡沫的比例稍作变动而已。
※奶沫咖啡(Creme)——奶沫咖啡也是意大利咖啡的一种变化,与卡布奇诺、拿铁不同的是它不加牛奶,只在浓稠的Espresso上加入又浓又厚的新鲜奶沫,口味可说是大同小异,深深体现中庸之道,属于中浓度口味。
※巧克力咖啡(Chocolate Coffee)——巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。
天冷的时候,将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。
“天空没有翅膀的痕迹,而我已飞过。
”请以这段话为题写一篇演讲稿,谢谢
开好的店少好的奶茶制作设备,各种各样的设备也是奶茶店的,这些设备都是日常要用到的,必须采购到合格的好用的设备才能为日后奶茶店的经营加分,设备有很多种,有些设备是必须要用到的,有些设备是可有可无的,有些设备是特定季节要用的,这些设备都要有所准备。
阿叔奶茶的总部会提供一些特殊的设备。
这比你自己采购要划算很多,省事很多。
重要的设备这些设备是必须具备的。
封口机,做奶茶的都必须要用到封口机,这种封口机也有两大类,手动与自动的价格有很大的差别,你可以灵活的选择,如果营业额不是很高,可以用手动的,如果每天的营业额很大,你就必须选择自动的封口机。
制冰机,奶茶会大量使用到冰块,所以一定要有制冰机,制冰机的性价比一定要好,这样才能保持很高的工作效率。
如果冰块的使用量确实大到极点,也可以让专门的制冰工厂进行送货。
电磁炉,这个设备也是必要的,很多的食材需要加热,需要进行熬煮,这些也是开奶茶店所必须要使用的。
相关的设备果糖机,这种设备主要调制各样的果糖浓度,也用来调配各种各样的奶茶口味,这种机器对于奶茶的口味很重要。
摇摇机,这从名字上也可以理解的,主要用来把奶茶摇匀的,在生意特别忙碌的时候,你可以让奶茶更均匀。
冷藏柜,这个设备也是比较重要的,各种重要的食材都可以存放在里面,从而达到一个保持 品质的作用。
开水机,这就是提供开水的机器,在泡制奶茶的时候,一定大量需要开水,特别在冬天的时候,这种开水机也是非常必需的。
净水设备,如果大量需要纯净水,这种设备也少不了,为了健康,为了让顾客可以感受到这种健康的品质,奶茶店最好有一台净水机。
泡茶机,奶茶店里面会用到大量的茶水,这些可以事先准备好,如果需求量特别大,你需要泡茶机来进行临时的泡茶,从而满足顾客的需求。
可选设备沙冰机,在夏天的时候,这个设备是必不可少的,在冬天的时候却不怎么用得上的。
刨冰机,这也是体现明显季节性的设备。
果汁机,如果果汁类的奶茶很多,你需要经常使用果汁机的,这看奶茶产品。
咖啡机,奶茶里面的咖啡饮品多也需要咖啡机的。
磨豆机,这也是很重要的设备,豆浆饮品也很多。
奶昔机,这也是经常使用的,可以根据奶茶的品种来决定买不买。
耗材纸杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是经常需要更新的,这些都必须准备好。
开奶茶店需要的设备总体上来看并不是很多,一定要全部考虑一下,重要的设备要全部买好,可选设备要根据实际情况来定夺,耗材也储备一些。
这就是开奶茶店需要的设备与耗材的一些思路。
如果你是新手不了解,也可以咨询阿叔奶茶的总部把这些设备采购好。
以学会放手为题写一篇800字的论述类的作文
放弃的美丽都是因为背得太多,流星才会坠得那样重。
——题记 有一个人想智者诉苦:“我活得好累啊
”智者微笑地拿出一个箩筐让他背上,说:“沿着那条路, 沿途捡你所喜爱的石头,直达山顶。
”人很疑惑但背着箩筐上路了。
路上听见的都是他的赞美声:“红色,代表热烈,我喜欢”;“黑色,沉稳,我也喜欢”;“白色,单纯而简单,我最喜欢的”;“蓝色,天真;粉色,浪漫……”还没到半山腰,箩筐已被塞满了,他趴在地上喊:“我好累啊,我到不了山顶了
”智者却笑盈盈地背着只有几枚石头的箩筐飞快走过,“为什么不放弃一些呢
”人听了,恍然大悟,只留下几枚最喜欢的飞也似的往山顶赶。
智者悠闲地观赏风景,人在后面气喘吁吁,俯视大地,左顾有山外青山,右盼有绿野阡陌,人顿时觉得心旷神怡,一切都释然了……。
火山放弃了活跃,选择了缄默,只为那次憾人心魄的喷发;种子放弃了,选择了黑暗潮湿的土壤,只为那次破土而出的希望;流星放弃了永恒的闪烁,选择了划过天际,只为那次璀璨——美得摄人心魄的瞬间燃烧;昙花放弃了阳光底下灿烂的绽放,选择了霎时一现,只为了让黑夜也感受到花的温存;贝壳放弃了悠然自在的自由,选择了饱受折磨,只为了晶莹圆润的珍珠……,柳暗花明又一村,放弃了,也许会有意想不到的收获。
庄子放弃了功名利禄,悠闲自得,被后人称之为“独守心灵月亮的寂寞之树”,,自由自在,该是庄子不变的淡泊;陶潜放弃了官场爵位,种豆南山下,带月荷锄归,意外地享受到了田园宁静、恬淡、自在的轻逸生活,“问君何能尔
心远地自偏”,陶潜放弃对了;昭君放弃了家乡,放弃了故土,任滑落的泪破碎在塞上的狂风中,任轻挑琵琶的手颤动得不能自主,任思念毫无头绪地缠结着。
她义无返顾地走进了帐篷中,汉匈得到了和平,百姓安居乐业,歌唱着那个。
……,学会放弃,背着几枚石子上路。
放弃是一种开始人生有太多的诱惑,不懂放弃就只能在诱惑的旋涡中丧生;人生有太多的欲求,不懂放弃就只能任欲求牵着鼻子走;人生有太多的无奈,不懂放弃就只能与忧愁相伴。
当我们被生活的包袱压弯了腰,自己是否想过应该放弃什么
从而让自己活得轻松些
在秋天到来的时候,叶子红透了脸,随风猎猎飘动,像一面面火红的旗帜。
但它们深深懂得“化做春泥更护花”,于是放弃了悬在枝头的荣耀,纷然飘落。
在寒冷的冬季款款而来之际,小草隐没了自己的绿色,埋根于地下,等待来年的春风。
它们都不曾后悔,因为放弃,它们获得了新生。
几度风雨,几度春秋。
咖啡、面包、爵士,这就是很多现代人的生活方式。
人们变得来也匆匆,去也匆匆,为生活而奔波忙碌,为生活而弄得心力交瘁。
如果咖啡、爵士不适合自己,为什么不选择放弃、去喝茶抑或听悦耳的自然之乐
也许有人要说:“放弃了,我便一无所有。
”放弃,自然要带出一些疼痛。
但那又何妨
在造物者眼里,一切永远是在开始。
当狂风过后,一株老树轰然倒下,我在心中叹息老树的生命结束了。
但我又似乎听见造物者在说:“放弃悲伤,去看它身边的幼苗吧,一切才刚开始。
”放弃不是一种过错。
放弃了生活的轰轰烈烈,你还享有平平淡淡;放弃了急流险滩,你还拥有温馨港湾。
今天的放弃是为了明天能够花红满树,桃李纷芳。
其实哲人早就说过:。
面对生活的诱惑,我们必然要学会放弃一些东西。
人来到世界上,本来就是赤条条。
于是我们不必担心什么,放弃是一种你我都有的权利。
懂得放弃是人生的,适时的放弃是自知与明智的美丽结晶。
有选择、有放弃,这才是完美的人生。
放弃对物欲横流的追索,打开自己的心窗,寻一片美丽诱人的沃野,呼吸一下新鲜空气,沉醉在花香与泥土的气味中。
啊,好久没有这种回归大地的感觉了。
春天已经来了,万物正在复苏。
放弃,其实是一种。
学会放弃一只蜘蛛,面对着面前高大滑溜的墙壁,是上了又下,下了又上,情景很是感人,在场者没法不加以意志坚强、锲而不舍的美誉,可也有人说了:它太笨了。
在讲究效率的现代生活中,人们不得不学会一样新的本事--放弃,这对人也许太容易了,不正好应了人身上潜伏着的惰性吗
累了、闲了、乏了、倦了,不干就是了嘛
千万别误会,我们要学会的不是放弃这个动作本身,这么说吧:正如月亮为了给世人宁静、神秘的夜而放弃了发光的本领;葡萄为了能够成为佳酿而放弃了新鲜的权力;又如绿叶,为了让红花显得更美艳,而放弃了自由的使命。
没错,它们都放弃了一些,不过同时,又得到了另一些,或者让别人得到了一些,这就是放弃的技巧。
向来最讲究利益与价值的人类,当然也不会失了放弃的技巧和价值。
林肯在竞选过程中,到处演讲,对手财大气粗,说得天花乱坠,于是林肯便放弃了原先准备充分的演讲稿,介绍自己说:\\\\'我有一个妻子,三个儿子,租有一间办公室,里面有一张桌子,三把椅子,我没什么要靠的,能靠的只有你们。
\\\\'台下掌声如雷,在这样的情况下,林肯如果依然照着原先准备的说,不但达不到预期的效果,而且还可能略逊一筹,这样的放弃不是很精彩吗
放弃也针对诱惑而言,面对诱惑是学习放弃的最好机会。
你会在复习迎考阶段去和同伴一块儿玩耍吗
你会在德芙巧克力面前把朋友的秘密说出来吗
这种或是贪图暂时的快乐,或是只顾一己之私利而放弃另一件更有价值的东西,比如成绩、比如友谊,是断断不可取的。
再说说中学生敏感的话题吧
我们不会更不该在这样的时候陷到花季、雨季的朦朦胧胧中去,\\\\'沿途的景色再美,为了到达我们的目的地,也决不能下车。
\\\\'这样双向的东西,无论放弃了哪一边,都会对自己有影响,可性质不同,这时,哪方面对自己更重要些呢
考虑清楚以后,就大胆地放弃另一面吧
放弃对于我们是个重大的课题,由于它需要我们思量、判断,所以懂得放弃的人,是不会顾此失彼的。
也许有一天,我们面对的是一个大问题,并没有演讲简单,也没有巧克力那样单纯,那么就想想维纳斯吧,放弃了手臂才更好地诠释了残缺的美。
学会放弃,对我们很重要。
终于,蜘蛛又从墙上滑下来了,可这回,它绕道走,或者借助工具,它到了墙壁的另一边。
放弃要想采一束清新的山花,就得放弃城市的舒适;要想做一名登山健儿,就得放弃娇嫩白净的皮肤;要想穿越沙漠,就得放弃咖啡和可乐;要想永远有掌声,就得放弃眼前的虚荣。
生活有时会逼迫你,不得不交出权利,不得不放弃走机遇,甚至不得不抛下爱情。
你不可能什么都得到,所以,生活中应该学会放弃。
苦苦的挽留夕阳,是傻人;久久地感伤春光,是蠢人。
什么也不放弃的人,常常会失去更珍贵的东西。
舍不得家庭的温馨,就会羁绊启程的脚步;迷恋手中的鲜花,很可能就耽误了你美好的青春,不是吗
今天的放弃,是为了明天的得到。
干大事业者不会计较一时的得失,他们都知道放弃,放弃些什么。
放弃,可以轻装前进;放弃,可以摆脱烦恼,摆脱纠缠,整个身心沉浸到轻松悠闲的平静中去。
放弃还会改善你的形象,使你显得豁达豪爽。
放弃会使你赢得众人的信赖,从而掌握主动。
放弃会让你变得更精明,更能干,更有力量 学会放弃吧,朋友
放弃失恋带来的痛楚,放弃屈辱留下的仇恨,放弃心中所有难忘的负荷,放弃耗费精力的争吵,放弃没完没了的解释,放弃对权利的角逐,放弃对金钱的贪欲,放弃对虚名的争夺......凡是次要的,枝节的,多余的,该放弃的都放弃。
懂得放弃,才能追求精彩曾有人说,放弃意味着失败。
是的,我敬佩那的勇毅,也崇拜那宁撞南墙不低头的坚决,但我认为,有时或许更应该学会放弃。
放弃是一种勇气,放弃是为了更高的追求。
回首昔日,看着自己走过的痕迹,原来我们曾经以为不可能放手的东西,只是我们生命中的一块跳板。
所有不能放弃的事情,不过是生命里一个过渡,跳过了,就可以变得更精彩。
我们成长时,我们要放弃童真;当我们成熟时,我们要放弃单纯;当我们远行时,我们要放弃家乡…… 我们的一生总在不断地追求与不断地放弃中进行着,正如春蚕的蜕变必须放弃温暖的丝茧,果子的成熟必须放弃支持的树枝,鸟儿的成长必须放弃母亲的庇护,于是,我们便在一个个的放弃中有了新的追求。
可以说,只有真正懂得放弃的人,才能有新的追求,才能有真正的收获。
放弃是一种豪气,放弃是真正意义的潇洒,放弃是更深层面的追求、进取
有一个耐人寻味的故事:一个青年背着大包裹千里迢迢赶来找无际大师,问大师为什么自己付出了种种艰辛,却仍未找到所追求的阳光。
而无际大师却先问他的大包裹里装的是什么,原来里面装的是青年的每一次的痛苦、烦恼、哭泣……于是,大师带他到河边,坐船过了河上岸后,让他扛着船继续赶路。
青年听了很惊讶,大师微微一笑,向他说出了缘由:过河时,船是有用的,但过了河,我们就要放下船赶路,否则它会变成包袱……是啊,痛苦、烦恼、眼泪,这些对人生都是有用的,它们使生命得到升华,但须臾不忘,就成了人生的包袱。
放弃吧,放弃失败带来的痛楚,放弃屈辱留下的仇恨,放弃心中难言的隐痛,这样就可以摆脱纠缠,轻装前进,去更好地追求。
有时我们收拾房子的时候,总觉得太乱,东西太多,收来收去也不满意。
其实有很多东西根本长时间看都没看一眼,就是舍不得扔掉。
同样,我们之所以举步维艰,是因为背负太重,结果整个人像一只在黄沙中负重的骆驼,艰难跋涉在漫长的人生之旅,周围没有绿洲。
于是我们发现,只有学会放弃,才能追求到一片崭新的天地。
放弃并不意味着麻木不仁。
今天的放弃,是为了明天的得到。
干大事业者,他们都知道放弃,因为必要的放弃是为了更好的追求。
正是放弃对导师苏格拉底唯物论的信仰,创立了自己的唯心论,从此师徒二人有如日月在哲学史上交相辉映; 伽俐略放弃了自己的自由,誓死捍卫自己的学说,才使牛顿得以站在“巨人”的臂膀之上; 比尔•盖茨放弃自己在哈佛大学的学位,投身商海,成就了二十世纪人类世界的一个神话;鲁迅放弃学医救国的道路,拿起笔杆同敌人作斗争,使国民能战胜愚昧,争来今天的幸福生活;邓亚萍放弃安逸的生活,克服种种困难,进行超强的训练,才实现了自己的理想……他们都作出了放弃,他们的放弃换来的是新的、更高的追求。
放弃往往是无奈的,放弃可能是痛苦的,但是每次放弃都将无愧于自我。
学会了放弃,我们才能向所追求的彼岸迈进;懂得放弃,才会活得更潇洒,更有意义。
于是在不断的放弃与追求中,展现出真正的自我
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A daughter complained to her father about her life and how things were so hard for her ,She did not know she was going to make it and want to give up. She was tired of fighting and struggling .It seemed as one problem was solved a new one arose.Her father, a cook ,took her to the kitchen ,He filled three pots with water and placed each on a high fire .Soon the pots came to a boil. In one he placed carrots, in the second he placed eggs, and in the last he placed ground coffee beans. He led them sit and boil, without saying a word.The daughter sucked her teeth and impatiently waited, wondering what he was doing. In about twenty minutes he turned off the burners, He fished the carrots out and placed them in a bowl. He pulled the eggs out and placed them a bowl. Then he ladled the coffee out and placed it in a mug. Turning to her he asked, Darling, what do you see?Carrots, eggs, and coffee. she replied.He brought her closer and asked her to feel the carrots, She did and noted that they were soft .He then asked her to take an egg and break it ,After pulling off the shell ,she observed the hard-boiled egg. Finally, he asked her to sip the coffee .She smiled ,as she tasted its rich aroma.What does it mean ,Father? she humbly asked.He explained that each of them had faced the same adversity, boiling wate ,but each reacted differently, The carrot went in strong, hard ,and unrelenting ,But after being subjected to the boiling water ,it softened and weak. The egg had being fragile, Its thin outer shell had protected its liquid interior. But after sitting through the boiling water ,its inside became hardened ,The ground coffee beans were unique ,however ,After they were in the boiling water ,they had changed the water .Which are you? he asked his daughter.When adversity knocks on your door ,how do you respond? Are you a carrot ,an egg ,or a coffee bean?有一个女孩向她父亲抱怨她的生活,她觉得凡事都很艰难,不知该怎样挺过去,想放弃。
她厌倦了不断的抗争和奋斗,似乎一个问题刚刚解决,另一个问题马上呈现。
她的父亲是个厨师,他把她带到了厨房。
他在三个壶里分别装满了水,然后放到高温的火上烧。
很快,壶里的水被煮开了。
他往第一个壶里放了些胡萝卜,往第二个壶里放了几个鸡蛋,在最后一个壶里放了些磨碎的咖啡豆,然后,一句话也没说,他由着水把它们煮沸。
女儿咂巴着牙齿发出声响,不耐烦地等着,对父亲的行为感到很纳闷。
大约二十分钟后,父亲关掉了火炉,把胡萝卜捞出来,放到一个碗里。
又把鸡蛋拣出来放进另一个碗里,接着把咖啡用勺子舀出来倒进一个杯子里,然后转过头来,对她说,“亲爱的,你看到的是什么
”“胡萝卜、鸡蛋和咖啡。
”她答道。
父亲把她带近了这些东西,要她去摸胡萝卜,她摸了之后,注意到,它们变柔软了。
然后,他又要她去拿一个鸡蛋并把它敲破,在把壳剥掉之后,她观察了这个煮熟的鸡蛋。
最后,父亲要她饮一口咖啡。
尝着芳香四溢的咖啡,她微笑起来。
“这是什么意思,父亲
”她谦逊地问道。
父亲解释说,这三洋东西面临着同样的逆境——煮沸的水。
但它们的反应却各不相同。
胡萝卜本是硬的,坚固而且强度大,但受到煮沸的水的影响后,它变得柔软而脆弱。
鸡蛋本来易碎,薄薄的外壳保护着内部的液体。
但是在经历过煮沸的水以后,它的内部却变得坚硬。
不过,最独特的却是磨碎的咖啡豆,当它们被放入煮沸的水之后,它们却改变了水。
“哪一个是你呢
”他问女儿。
当逆境找上你时,你该如何应对呢
你是胡萝卜、鸡蛋,还是咖啡豆
胡萝卜鸡蛋和咖啡阅读题答案
1、一样的作用是为了增强对比的准确性,保证了外部环境的相同,因为不同的事物得到了不同的结果,增强这个实验的准确性。
2、胡萝卜比喻软弱的人,鸡蛋和咖啡豆比喻坚强的人3、在相同的世界中生活着,因为每个人的品性不同,面对困境时就会有不同的表现,最后会有不一样的结果。
父亲是在鼓励自己的孩子要像鸡蛋一样坚强要和咖啡豆一样身受损而不堕其志。
4、父亲用简单的实验鼓励女儿要坚强面对生活。
升入九年级的感想600字作文
.《初三的感想》 生活响曲,它由跳动符组成一人生的乐章,初三的生活更是一首充满着笑和泪、酸和甜、苦与乐的交响曲,它谱写出一曲人生之歌。
十五岁,一个多思的年华
十五岁,一个多梦的年华
在父母眼里,我们还小不懂事;在大人眼里,我们还年幼无知;在老师眼里,我们放荡不羁。
但是,我们确实长大了,我们已经是初三的学生,我们已步入了青春的门槛。
初三是“天堂。
”在这里,我们跟着老师走进知识的殿堂,在知识的海洋中遨游。
至今,目光中仍燃烧着太阳的颜色。
温室中的日子,我们不再留恋,生活中有狂风骤雨,有碧海晴天,有迷惘苦涩,也有轻歌曼舞。
我们坚信,不经历风霜,怎能见彩虹
三年同窗好友,这份情意岂能不浓
曾记得,我们怀着同样的执着昂着头笑傲风雨,负起对生命的承诺。
我们一起学习,互相帮助。
为了共同的目标,为了人生而努力奋斗不息。
初三又是“地狱,”它能使人尝到人生的苦与乐,它能使人笑、使人哭。
每天,我们都将面临着大量的习题、作业,像嶙峋怪状的石头,压在地球的中央,好沉,好沉……每一个学生的桌子上都堆起了由书砌成的城墙,后面坐着一个带着七分沉思、二分倦意、一分快乐的学生。
我们还得时刻面临着老师的突击——测验。
每每这时,就会响起“总是要等到考试以后,才知道该念的书都没有念。
”一波未平,一波又起,成绩一出,分数就成了我们的热门焦点。
考得好的就笑,考砸了的就泪如串珠。
唉,分数,学生的命根也。
初三像咖啡,初三像烈酒,初三又像甘甜的果汁,初三更像怪味豆……初三生活,如歌的青春。
我们相信,只有在困难中磨练自己,才能拥有一方亮丽的晴 空 2时间过得真快,如白驹过隙,一转眼,初三便摆在眼前,让我们不得不去面对。
初三是初中上升高中的重要阶段。
中考的成功直接影响到上升高中,面对如此的形势,怎能不紧张。
快乐学习,艰苦学习,九年级的初三,是艰苦的,是充实的,同样也是快乐的。
我们在九年级,即将面临中考——一个关乎我们人生命运的转折点,一个关乎我们人生命运的起点。
也许,我们因为它已失去了课间十分钟的休息;也许,我们因为它已失去了双休日的放松;也许,我们经常会熬夜到很晚做作业,早上又早早地起床。
我们努力学习,我们会叫苦、叫累。
但我们是快乐的,因为学习充实着我们的生活,我们坚信,在付出后终将会得到收获。
所以,加油吧
继续努力,然后发挥出自己最好的水平,去考取一所理想的高中。
如果说青春是本太过仓促的书,时间是脚步总是不留痕迹的在我的耳畔轻轻地走过。
那么,初三的岁月,便是其中一段令我们不容忽视且难以忘怀的经历。
初三,近在眼前,仔细想想,都可以使用倒计时了。
初三,意味着我们将要面临中考,将要毕业,叫要离开 。
但是最重要的还是在初三这年我们要奋斗要拼搏。
无论之前的学习生活如何,进入初三就是即将面临一个新的生活,学习节奏将变得更加快速,我们一定要加快自己的步伐,跟上去,在最后关头作个冲刺。
就和跑800米一样,如果再开始就落后,那么就很难在追赶上去。
我们也要像老师给我们订指标一样,也给自己订一个更高的目标。
初三的生活对每个人来说都非同寻常,但我们只有适应了这样的环境,才不会被淘汰。
初三是我们人生的一个重要的起点,它关系着我们每个人的一生,所以我们必须牢记:读书、读书、读书。
虽然心里还有别样的天空,但毕竟我们还没有独闯天下的勇气,因此,我们要平静、坦然、勇敢地面对它,我相信,在这一间四四方方的教室中,我们将创造“苦尽甘来”,驶向成功的彼岸。
同学们
加油啊
最后一年了,冲刺吧,当然同学间的友谊也要维持好噢
初三,是人生道路最关键的一年之一。
奋斗、努力,在最后的关头,我们要尽自己一切的力量,拼搏向前啊



