新年,从头开始1000字演讲稿
同学们： 时间的列车已经带着我们走向了新的一站——2016年就要过去了。
然后，我们会乘着新年的列车准时出发，一起走向我们的未来! 在这个辞旧迎新的时候，回忆过去的一年，我们心潮激荡。
在这一年里，我们一起欢乐过、一起憧憬过、也一起努力过。
我们为自己没有虚度这一年的光阴而欣慰、为我们在着一年里健康地成长而感到高兴。
也许会有一些遗憾，但我们会把这些遗憾作为我们人生的宝贵经验和财富，因为我们相信，我们会做得更好! 一年复始，万象更新。
我们又长大了一岁。
我们已经不再是不懂世事的顽童，老师的栽培和知识的浇灌，使我们拥有了自己的思想，更有了远大的理想。
我们会在这充满希望的新的一年里，刻苦努力，不辜负老师和家长的嘱咐、不辜负这个美好的时代。
即使是跌倒了，我们也会重新爬起，毫不气馁。
我们就像一朵朵鲜艳的花朵，在新的一年里会开得更加灿烂。
相信，我们会为自己感到骄傲，相信新的一年会更加美好! 回眸岁月的无情流逝，遥望前方漫漫之路，怎么能不让人认真的思索走过的岁月和探讨人生的真谛呢?岁月静好，生活依旧，许多故事都在沉积。
这样的生活虽是平淡的，但也是充实的。
我喜欢简单而平淡的生活，喜欢让自己能尽可能的真实。
只要觉得对的起自己，对的起关心自己，爱自己的人，我就没有任何的愦憾。
这一年，尽管很平淡的走过，但对我来说平淡的走过才是最真实的幸福。
走进新年，走进蓬勃的希望，每一颗青春的心都焕发出缤纷的色彩。
走进新年，走进时尚的动感地带，世界在我们眼前灿烂地舒展开来。
阳光灿烂，那是新年绚丽的色彩。
歌声悠扬，这歌声是我们对伟大祖国的深情祝福，舞姿优美，这舞蹈是我们对家乡、对学校繁荣的衷心祝愿。
踏着青春的节拍，我们向新年走来，一路欢歌，一路笑语，万物在漫天风雪中欣然等待。
激扬着少年的风采，我们向明天走来。
在这里，“好好学习，天天向上”为我们指明了努力的方向，催人上进，振奋人心;在这里，有默默耕耘的辛勤园丁，有勤奋学习的莘莘学子;在这里，散发着油墨的清香，跳动着青春的脉搏;在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望;展望即将迎来的一年，更好的成绩等着我们去创造，更大的困难等着我们去征服，一项壮观的事业等着我们去挥洒智慧和才能。
元旦晚会的演讲稿
元旦演 老师们，同学们，大家晚，我这次演讲的题目是《元旦晚会演讲稿》 在本日历上，有一个光辉的日子——1月1日，这标志着华夏神州又增添了一道年轮，标志着时代的航船乘风破浪，伟大祖国又迎来了充满希望的一年。
1月1日又称元旦，“元”是开始，第一之意；“旦”是早晨，一天之意。
“元旦”就是一年的开始，一年的第一天。
从字面上看，“旦”字下面的一横代表着波涛澎湃的海面，一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒，这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。
把“元旦”合在一起，就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。
同学们，时光老人的脚步在悄悄挪移，我们不是都有光阴似箭、日月如梭的感觉吗
东晋诗人陶渊明曾有过这样的感叹：“盛年不重来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人”。
我们也不乏这种紧迫感。
我们是青年，青年是生命中的春天，是早晨八九点钟的太阳。
我们是跨世纪的一代，成学业于本世纪，成事业于新纪元，我们将成为时代洪流中搏击风浪的勇士。
生逢此时，荣幸又艰巨。
读书，是一切成大事者的必由之路，是一切创造的基础。
认真读书是时代的要求。
我们要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基，用拼搏向时光索取价值，用双手为鲜艳的五星红旗添彩。
只有这样，才无愧于华夏子孙，才能肩负起承前启后，继往开来的历史使命。
同学们，我们正满怀着希望和信心来叩响人生这扇奥妙的大门。
生活是那样丰富和广阔，有无数宝藏等待我们去挖掘，有无数险峰等待我们去攀登，有无数蓝图等待我们去描画……在这生命的春天里，播洒下希望的种子，辛勤地耕耘吧
求关于马克思主义演讲稿（1000-1500字）
尊敬的各位领各位同大家好
金鸡鸣后，正值拂晓时
此时此刻，您是不是还沉浸在节日亢奋和余兴未尽之中，但，您是不是又有些身心疲惫、难以进入工作状态呢
这是一种亚健康，专家称之为节日综合症。
此症有良方，心理调节法。
一年一度的春节过后，行政事业单位总要搞教育整顿活动，其目的就在于收心聚神，定状态。
那么，我们应该以什么样的精神状态面对我们的工作呢
这就是，我今天演讲的主题：以敬业精神充实我们的精神家园。
一座桥梁，要有桥墩为之作柱，否则难以流通千车万人；一枝红玫瑰，要有根茎为之作柱，否则难以飘香于情人节；一座高楼，大家看（手指室内三根大柱），同样要有支柱，否则，难以拔地而起。
而我们人，具有社会属性的人，其支柱是什么呢
是人的精神。
鲁迅说过，人是要有点精神的。
在他的小说里，人是不能没有灵魂的，一旦失去灵魂是要进行“招魂”的。
可见，一个人的精神是何等的重要。
与人交往，要有诚信精神，与人共事，要有协作精神；面对邪恶，要有斗争的精神，面对失败，要有东山再起的精神，面对我们的工作和我们的事业，我认为首先要有敬业精神。
说到这，我想谈一下，我一个疑惑的最终答案。
以前从报纸、电视上，了解到中国有很多洋教堂，里面有外国的洋教徒。
我当时想，外国人信仰上帝，到中国干什么，不为政治目的，也不烧杀抢掠，而且对中国人还很友好。
在座的各位，你们说为什么
去年冬天，在一本书上我找到了答案。
这本书上说，这些洋教徒，也叫传教士和牧师，他们来到中国的目的就是传播宗教文化，传播宗教文化是他们的工作，也是他们的使命。
为了传教，无论是中国最为边远贫穷的广西、贵州，还是非洲蒙昧的原始森林、南美洲的高山峻岭，到处到有牧师的身影，他们前往几乎与世隔绝的穷乡僻壤、茹毛饮血的土著部落、卫生条件极其恶劣的疫病许地区，他们一辈子在那里传教，甚至老死在那里，不图名不图利，仅仅为了自己神圣的使命，而完全忘我的工作，直到离开人世的那一天。
这不正是一种敬业精神吗
可以说，当今基督教在全球的蓬勃发展，与这种精神是密不可分的。
同样的，近年来，我国药监事业发展如此迅速，不正是全国药监人以敬业精神换来的吗
有的同志可能知道了我读的那本书，就是由美国伟大的职业成功学家罗宾斯先生生前所著的一本名叫《敬业》的职业精神培训手册。
很幸运，这本好书，我们市局机关人手一册。
截止去年，该书在全球销售量已超过2亿册，受到了包括我国在内的全世界著名的专家学者的一致认可和高度赞誉，被美国《金融时代》杂志评为最佳畅销书，之所以，该书有如此多的荣誉，我想最根本的原因就是，它所倡导的敬业精神是这个时代应该持之以恒追求的精神。
古今中外，敬业被多少有志之士视为人生的左右铭，敬业也成就了多少伟业和功名。
“为人性僻耽佳句，语不惊人死不休。
”体现是一代诗圣杜甫对写作的敬业精神，做几千次试验，甚至拿自己的胡须做试验品，体现的是一代发明家爱迪生对发明事业的敬业精神，那么，在我们的食品药品监管岗位上，如何来体现敬业精神呢
我认为，敬业首先要对工作充满热情，这是敬业前提。
罗宾斯说，我们欣赏那些对工作充满满腔热情的人，欣赏那些将工作中奋斗、拼搏看作人生的快乐和荣耀的人。
如果你不能使自己全身心地投入到工作中去，你将可能沦为平庸之辈。
没有热情，军队就不能打胜仗，公务员不能处理随时发生的公共事务，商人不能到全世界做生意。
罗宾斯甚至说，“成功与其说是取决于人的才能，不如说取决于人的热情”。
所以，唯有热情，方可激发您的潜能，驱使你兢兢业业地去完成工作任务。
其次，敬业要追求完美，这是敬业的关键。
完美虽然是一种理想主义状态，但正是这种理想，会点燃你前进道路上的灯塔。
美国社会学家迪耿斯说，你有亿万财富的梦想，一个百万富翁就会等待你。
试想，没有追求完美的理想，商洛的食品安全工作怎能不断的为全省创造试点经验，市局又怎能获得全省先进单位的称号；没有追求完美的理想，我们的药品执法工作怎能连年实现“零差错”；另外，诸如，三型机关建设、三G认证、两网建设、财务、党务、人事等等工作又怎能在全省前列占有一席之位。
追求完美，就是要做好每一件点滴之事，是所谓细节决定与成败。
我们每个人如果都发扬敬业精神，让每个岗位上的工作都闪亮发光，那么，这些光点聚集起来，商洛的食品药品监管工作不就会在全省乃至全国熠熠生辉了吗
再次，敬业还要讲求奉献，这是敬业的根本。
“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪使干。
”这一千古绝唱，是奉献精神的生动写照。
绵延五千多年，中华民族发展中做出具大贡献的人层出不穷、史不绝书。
鲁迅说得好，“我们自古以来，都有为民请命的人，有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有舍身求法的人......虽是等于为帝王将相作家谱所谓的‘正史’，也往往掩不住他们的光耀，这就是中国的脊梁。
”或许有的同志会说，那些英雄名仕离我们太遥远了。
且看，我们药监系统的高志全不就是以生命谱写了一曲奉献的赞歌吗
如果没有奉献精神，一味地索取，敬业就成了空谈。
同志们，最后，让我们永远的记住高志全的那句格言吧
“我要像铆钉一样紧紧地铆在药监这个光荣而神圣的岗位上。
”谢谢
假如我在一二九时期，我的街头演讲稿1000字
尊敬的各位老师，亲爱的同学们：下午好
在一二九运动77周年之际，校团委承办这次以“弘扬民族精神 唱响时代旋律”为主题的歌咏比赛，全校教职员工和同学们都积极响应，这个过程是非常的，也是令人可喜的，广大师生付出了大量的心血。
这也是贯彻落实中共中央国务院《关于进一步加强中小学生思想政治教育意见》的实际行动，也是加强学校精神文明建设、校园文化建设的一项重大措施。
回顾历史，大家知道野心勃勃的日本帝国主义，从1931年起先后制造了“九一八”事变和“一二八”事变，侵占我国东北领土，建立伪满洲国傀儡政权，加紧了对中国的侵略。
日本帝国主义在侵占我国东北后，又入侵关内，威胁平、津。
但国民党政府继续妥协投降，日本又策划华北五省自治，华北局势危急。
为了挽救华北危机局势，北平学生首先开展抗日救亡斗争，1935年12月9日，北平学生几千人举行大规模游-行示威，高呼口号“打-倒日本帝国主义
停止内战、一致对外
反对华北自治
”，游-行示威遭到了国民党军警的镇-压北平1万多学生再次冲破军警的层层阻挠，走上街头，反对华北自治。
“一二九运动之后，平、津学生组织南下宣传团，到工厂、农村、士兵中宣传抗日救国，得到全国人民的支持和响应，这次学生运动，掀起了全国抗日救亡运动的新高-潮，并使得大批的学生后来积极投入到了神圣的抗战，为取得抗战的最后胜利贡献了力量。
今天我们以一首首红歌，纪念“一二九”运动77周年，主要目的就是要进一步弘扬“一二九”学生运动所迸发的爱国主义热情，高举爱国主义的伟大旗帜，刻苦学习，认真读书，毋忘国耻，报效祖国。
希望我们通过本次活动，把爱国主义热情和集体主义观念内化为自己锐意进取、自强不息、不懈追求、提高素质的动力。
进一步激发起学习科学文化知识热情，提高自己的在位意识、责任意识、创新意识，把自己培养成合格的、对社会主义现代化建设有用的人才而努力奋斗
最后预祝本次活动圆满成功
大学迎新晚会领导人发言稿，1000字左右
迎新晚领导发言稿（仅供参考） 尊敬各位领导、各位嘉宾、师、同： 家晚 今我隆重举行2011级新迎新晚迎接自全各各位新同我院深造习值晚幕际首先请允许我代表院党政领导全院师员工优异绩考入我院全体新同表示热烈欢迎衷祝贺同向今晚席晚各位领导、各位嘉宾致诚挚问候向晚功举办辛勤工作各位干部同致衷谢 同：都自各佼佼者绩代表切零始希望紧张激烈竞争保持种良态刻苦习勇于创新断提高自素质能力树立确世界观、价值观、观；刻铭记：名校业报校训努力培养敬业、勤奋、朴实、求精神崇尚科、崇尚真理、报效祖、服务民使自真祖栋梁才我深信：今城院荣明城院荣 祝本晚给予力支持张家界市移公司、张家界市征东驾校限公司、尚古风新派摄影、鸿酒店、尚艺美容美发各单位领导嘉宾意兴隆、财源广进；祝各位场师身体健康、愉快；预祝本晚取圆满功 谢谢
传统节日,演讲稿
一.金秋送爽，丹桂飘香。
再过几天，就是农历九月初九重阳节，我不由得想起了唐代诗人王维的诗句:“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
” 农历九月九日，是我国传统的节日重阳节，是个值得庆贺的吉利日子。
九九重阳，与“久久”同音，含有长久长寿之意，同时秋季也是收获的黄金季节，所以人们对这个节日历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳、咏菊花的诗词佳作。
今天的重阳节，又被赋予了新的含义。
1989年，我国把每年农历九月九日定为老人节，传统与现代巧妙地结合，成为尊老、敬老、爱老、助老的老人节。
在这个属于老年人的节日即将来临之际，我们祝愿所有的爷爷奶奶生活愉快、健康长寿
尊老爱幼，自古以来就是中华民族的传统美德，我们莆仙人还有在重阳节祭祖的习俗。
老一辈为了我们国家的强盛，为了下一代能过上富裕安康的生活，他们艰苦创业、辛勤劳动了几十年，创造了大量的物质财富和精神财富，精心哺育和照料我们，使我们茁壮成长。
如今他们老了，理应受到全社会的尊敬和照顾。
所以我们应当继承和发扬中华民族尊老敬老的优良传统。
尊老敬老绝不是重阳节一天的事，应该是在日常生活中，帮助老人解决生活的困难，多给老人一些心理慰藉。
因此，我提议，每一位共青团员和青少年学生都要用实际行动向老人们献上我们的一份心意，为自己的爷爷奶奶或者邻居老人做些力所能及的事，比如帮他们洗衣、洗碗、扫地、叠被，多为他们着想，少让他们做那些本来应该是我们自己做的事，把好吃让给他们，把有趣的事告诉他们，对邻居长辈有礼貌，外出礼让老人。
愿所有老人都过上和我们一样幸福的生活
谢谢
二.(学生专用) 敬爱的老师们，亲爱的同学们： 上午好
春回大地，万物复苏。
过年的喜庆刚刚淡去，新的学期又开始了。
这是一个充满着无限美好的开始，这是一个瞳景着未来新生活的开始。
随着开学典礼钟声的敲响，我猛然意识到：这是我初中生活的最后一个学期了。
此时此亥，我与初三其它同学一样，开始感受到来自奥赛、中考、升学的压力了，感觉到了肩上担子的份量了。
我也清楚地认识到：我们背上背着的不只是学生的书包，更是背负着祖辈们的殷切期望。
我们将面临着人生的第一个十字路口
尽管道路不平坦，但我们有信心，也有能力去战胜困难，获取成功。
我们将不断挑战自己，不断超越看书，永远热情地面对生活，用优异的成绩回报老师，为母校再创辉煌添砖加瓦
最后，我谨代初三全体同学祝学校领导、老师、同学们 事业学业红红火火，身体、生活平平安安，业绩、成绩硕果累累
狗 年旺旺
谢谢 ------------- 尊敬的各位领导、敬爱的老师，同学们： 你们好
很高兴能有机会在这样一个特殊的日子里代表全体同学发言。
还记得两年前，带着父母的叮咛，师长的关切，我满怀好奇和憧憬，伴着依然稚嫩的笑脸走进了这所我向往已久的省重点高中。
两年的学习生活，我真切地感受到我们的学校是一座办学历史悠久，校风正，师风纯，理念新的知识殿堂；与老师们两年的朝夕相处，我更深深地感受到什么叫奉献，什么叫身正为师，学高为范。
两年里，我目睹了学校的规模越来越大，教学设施在不断更新；目睹了校园环境越变越美，校园布局更加合理。
两年里，我们的老师和同学在各级各类比赛中屡创佳绩，捷报频传，全校师生为之欢欣鼓舞；学姐学长们在高考中创造的成绩更让每个市中人为之骄傲。
——我庆幸我选择了市中
在第十九个教师节到来之际，我代表全体学生向辛勤工作的老师们说一声：“你们辛苦了
谢谢你们
” 敬爱的老师，您踏着朝露伴着月色，行色匆匆，日复一日；您迎来稚嫩和无知，送走成熟与充实，默默无闻，年复一年。
为了我们，您牺牲了多少个人时间，而我们每一丁点的进步与成绩都能让您略嫌憔悴的脸上荡漾笑意。
您不仅教给我们知识，还教我们做人的道理，您是我们生命中不可缺少的良师益友。
在此，我要把最真诚最美好的祝福献给亲爱的老师，献给我们的学校：祝老师们节日快乐
祝我们的学校永葆青春活力。
还有九个月，我们将告别朝夕相处的老师和同学，接受祖国的挑选。
在这段日子里，我们会确立明确的目标，严格遵守学校的各项规章制度，牢记吕叔湘先生“放开眼孔读书，立定脚跟处世”的教诲，继续保持踏实严谨的学风，夯实基础，提高能力；同时锻炼身体，强健体魄。
我们知道，成功的路上布满坎坷与荆棘，但我们更清楚：不经历风雨怎么能见彩虹
想信吧，明年的六月又将是一个丰收的季节
关于弘扬传统文化的演讲稿
中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。
传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，下面列举的这些节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。
节日的起源和发展是一个逐渐形成，潜移默化地完善，慢慢渗入到社会生活的过程。
它和社会的发展一样，是人类社会发展到一定阶段的产物，我国古代的这些节日，大多和天文、历法、数学，以及后来划分出的节气有关，这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》，到战国时期，一年中划分的二十四个节气，已基本齐备，后来的传统节日，全都和这些节气密切相关。
节气为节日的产生提供了前题条件，大部分节日在先秦时期，就已初露端倪， 但是其中风俗内容的丰富与流行，还需要有一个漫长的发展过程。
最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关；神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫色彩；还有宗教对节日的冲击与影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日，所有这些，都融合凝聚节日的内容里，使中国的节日有了深沉的历史感。
到汉代，我国主要的传统节日都已经定型，人们常说这些节日起源于汉代，汉代是中国统一后第一个大发展时期，政治经济稳定，科学文化有了很大发展，这对节日的最后形成提供了良好的社会条件。
节日发展到唐代，已经从原始祭拜、禁忌神秘的气氛中解放出来，转为娱乐礼仪型，成为真正的佳节良辰。
从此，节日变得欢快喜庆，丰富多采，许多体育、享乐的活动内容出现，并很快成为一种时尚流行开来，这些风俗一直延续发展，经久不衰。
值得一提的是，在漫长的历史长河中，历代的文人雅士、诗人墨客，为一个个节日谱写了许多千古名篇，这些诗文脍炙人口，被广为传颂，使我国的传统节日渗透出深厚的文化底蕴，精彩浪漫，大俗中透着大雅，雅俗共赏。
中国的节日有很强的内聚力和广泛的包容性，一到过节，举国同庆，这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承，是一份宝贵的精神文化遗产。
写一篇关于“创造文明城市，争做文明学生”的演讲稿，不要网上的。
大概200-300字
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中国历史悠久，其烹饪渊远流长， 闻名于世。
中它的色、香、味、形而诱 人期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同 风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而 闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重原汁原味，特别是油而不 腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种 通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项 形而下的生理活动。
日本人饱食终日，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝 的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、 香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷 的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就各司其职，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
金圣叹评《水浒》，脂砚 斋评《红楼梦》，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都 是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主 自然满意。
传统的喜宴，被清代的满汉全席 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团 结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画 十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。
由此可见，这个民族宗教感匮 乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚，继承了原始氏族公社 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、天下大同的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是 在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说 边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤 菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的 淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也 可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食 家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它 所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义 的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚 的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们 不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
