关于美食的演讲稿
中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重，特别是油而不 腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评，脂砚斋评，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主 自然满意。
传统的喜宴，被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。
由此可见，这个感匮乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚，继承了原始 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说 边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
演讲稿-----吃饭是件正经事
尊敬的老师，亲爱的同学们，大家下午好! 今天我演讲的题目是《微笑面对失败》有的人因失败而自暴自弃，有人因失败而变得越战越勇，变得用微笑面对生活，而他最终会成功，有的人因考试不好而沮丧，有的人因比赛没有表演好而伤心，而有的人因求职不过关而放弃，而我想说的是一个人，沮丧的过一天，不如微笑的面对一天，就算你今天失败了，但你不一定代表你明天会失败，这不能否定你的成功与否，其实这些就像一杯咖啡一样，有的人喝的是苦的，有的人喝的是甜的，其实只要你细心的品味，就会品出它的香甜，人就是这样，不应该为一些以前失败的事而放弃，或许有一天你会为你做的事而感到后悔! 在这里，我要给大家讲一个故事，有一个女孩叫晓娟，她毕业于一家有名的师范学院中文系，她经常去应职可每次都会失败，自从他学会了用微笑面对失败后，在一次在广州求职的那一次改变了她的一生，她无意间看到了一家招设计广告的人，，虽然她不是这个专业，但她却对这个广告设计非常有兴趣，于是她毫不犹豫的记下了公司的电话。
就这样她把自己的简历整理好，并给公司打了一个电话，约好在下午三点去，就这样晓娟来到了公司，起初刚走经去时，她感到非常的紧张，于是他深深地呼了一口气，昂首挺胸的走了进去 ，再那里人事部的总经理问了她几个问题，她都是微笑地回答的，直到结束完谈话，也一直是保持微笑，这时总经理说：“好了，你被录用了。
”她一听当时非常的惊讶，连一同应职的人都非常的好奇，她既不是这个专业，她又不是特别擅长，而总经理的下一句话，让在场的所有人都非常的感叹，他说：“只有你的微笑，感染了我，通过微笑，我能看到你有一种其她求职者不具有的自信。
”原来是这样，晓娟还以为是她的学历有多好呢!就这样晓娟在一次次的努力中成长起来，并且她被总经理任命为创意主管。
通过这个故事，这让我想起了，张海迪所说的：“即使跌倒一百次，也要一百零一次地站起来。
所以，同学让我们在生活中微笑的面对失败吧!追答：亲，对我的回答满意的话，就给个好评吧。
如果还有不清楚的地方，可以跟我继续交流哦。
怎么写英语演讲稿（写你几点起床,上学，放学，几点吃饭，写作业，睡觉。
）
俗话说得好：“苏州是上海人的后花园，无锡是上海人的会客厅，而我们常州是上海人的宴会厅。
”说到宴会厅，美食文化是必不可少的。
这次我们小记者有幸参加莱蒙时代举办的《常州美食与文化》，这下我们可以一饱眼福了。
主讲人是武进区烹饪协会会长\\\/餐饮业国家一级评委龚剑锋伯伯。
一开始龚伯伯就对我们发问：“在座的记者们，你们知道烹饪需要用到哪些工具吗
”我们争先恐后地回答：菜刀、砧板、磨具、食材…….伯伯频频点头，随后拿出一盒陶瓷刀和一块方形的砧板，又掏出一袋东西，里面是三块白花花的豆腐和一根素白的萝卜。
我们很好奇，一窝蜂地冲上前去抢看。
顿时，整个会场里洋溢起惊呼声和照相机的连拍声。
可龚伯伯的一句话泼了我们一头凉水：“大家纷纷回座位，演讲结束之后我给大家表演绝技
”我们灰头土脸地回到座位,接着洗耳恭听起来，希望这2小时很快过去。
……不知不觉演讲已接近尾声，期待已久的表演终于开始。
龚伯伯先表演拔丝萝卜，一根极其普通的萝卜，瞬间在他手中变成一条弹力十足的手风琴。
然后是水上刻豆腐，这是一项高难度的厨艺表演，但是对于龚伯伯来讲只是小菜一碟，他三下五除二，一眨眼功夫就刻出一朵栩栩如生，盛开的白菊。
“可……是不是这豆腐太嫩，怎么总像个拖把头呢
”我嘀咕着，一旁的爸爸瞟了一眼，冷冷地说：“你懂什么
这是艺术品。
”我似懂非懂的答应着。
今天可真快乐啊
我不仅了解到美食的知识，还亲眼看到一场难忘的厨艺表演，真是受益匪浅啊
演讲稿-----吃饭是件正经事
我在碗橱里挑来挑去，挑了一个最小的碗，盛了半碗汤，妈妈说：“干嘛盛这么点
”我说：“好好好
我再多盛点。
”吃饭时，我像小鸡啄米一样。
妈妈看见了说：“快点吃啊
”我说：“我可吃不快，（我指着丸子）这是原子弹，（指着汤）这是地雷碎片。
”妈妈听了哭笑不得无言以对。
就在这时，爸爸见我端着碗玩来玩去不想吃，就说了一句：“端好了别傻（撒）了。
”（傻是方言“洒”的意思。
）这个“傻”字不知触到了我哪个神经点，我忍不住哈哈大笑起来，一不小心，随着“哗”的一声，我的碗真得“傻”了。
这个碗真是天才了，怎么那么知道我的心呢?自告奋勇粉身碎骨圆了我不吃丸子汤的愿望
哈哈哈
哈哈，妈妈终于中了我的计，后来我终于不用接受丸子汤的“荼毒”了，做了点麦片粥喝了。
“哈哈哈哈
”笑声在我们家厨房上空回荡着……
