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燃烧的定义和条件（一）燃烧的定义可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象，称为燃烧。
（二）燃烧的条件1、燃烧的必要条件（1）可燃物。
凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应得物质称可燃物。
（2）氧化剂。
能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应得物质称为氧化剂。
（3）温度（引火源）。
引火源是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。
（4）链式反应。
有焰燃烧都存在链式反应。
2、燃烧的充分条件（1）一定的可燃物浓度。
（2）一定的氧气含量。
（3）一定的点火能量。
（4）未受抑制的链式反应。
火灾的定义及分类（一）火灾的定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
（GB5907-86）（三）火灾的分类火灾分为A、B、C、D四类（GB4968-85）1. A类火灾：指固体物质火灾。
这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。
如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2. B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。
如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3. C类火灾：指气体火灾。
如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4. D类火灾：指金属火灾。
指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
报火警的方法和内容根据《中华人民共和国消防法》第三十二条的规定“任何人发现火灾时，都应当立即报警。
任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。
严禁谎报火警。
” 第四十七条第一款第三项的规定，即“阻拦报火警或者谎报火警的”，处警告、罚款或者十日以下拘留。
（一）报火警的方法1、到消防队报警；2、拨打“119”火警电话向公安消防队报警；3、使用有线广播报警；4、大声呼喊报警。
（二）报火警的内容发生火灾时，拨打“１１９”火灾电话向公安消防队报警，但必须讲清以下内容。
1、发生火灾单位或个人的详细地址。
包括街道名称、门牌号码，靠近何处；周围有何明显建筑或单位；农村发生火灾要讲明乡（镇）、村庄名称；大型企业要讲明分厂、车间或部位；高层建筑要讲明第几层楼等。
2、什么东西起火（起火物）。
如房屋、商店、油库、露天堆场等；尤其要讲清起火物为何物，如液化石油气、汽油、化学试剂、棉花等都应讲清楚，以便消防部门根据情况派出相应的灭火车辆。
3、火势情况。
如看见冒烟，看到火光，火势猛烈，有多少房屋着火等。
4、报警人姓名及所用电话的号码。
以便消防部门电话联系及时了解火场情况，调集灭火力量，如在大的居民新村，还应派人到路口接应消防车。
生活用火的防火火在人们的生活中是不可缺少的组成部分，目前有些用火正被电气所代替，但明火的使用仍很普遍，如吸烟、照明、驱蚊、宗教活动用火等。
由于生活用火不慎极易引发火灾，给城乡居民带来巨大的损失，影响人们的正常生活和社会秩序，因此，加强生活用火的管理是非常必要的。
（一）吸 烟 1、火灾危险性燃着的香烟头能引起许多物质起火。
因为烟头的表面温度为200～300゜C，中心温度达700一800℃，足可点燃棉。
麻、纸张等固体物质，更易引起各种燃烧气体的燃烧。
在下列情况下吸烟更具危险。
（1）在有蒸发易燃气体或有可燃物的地方吸烟，可使易燃气体爆炸燃烧，失落在可燃物内的火星、烟头可使可燃物质燃烧。
（2）乱丢烟头或含着香烟寻物等疏忽大意，燃着可燃物起火。
（3）躺在床上吸烟或醉酒吸烟，烟头触及可燃物起火。
2、防火措施（1）严禁在一切易燃易爆单位、物资仓库和其他一切禁烟区内吸烟。
（2）禁止在维修汽车和清洗机械零件时吸烟。
吸烟时应到安全地带，烟头未熄时不得带人工作场所。
（3）纠正不良的吸烟习惯，如不准躺在床上或沙发上吸烟，不准在劳动和寻物时吸烟，不准乱丢烟头和火柴梗、乱磕烟灰，更不准将引燃的烟头随处乱放等。
（4）禁止大风天在室外或野外吸烟，不准带火柴、打火机等火种进入山林。
（5）制订有关吸烟防火的规章制度，提倡和宣传戒烟。
（二）灯火照明 1．火灾危险性（1）使用电器照明，灯具表面温度过高，玻璃壳受热不匀及水珠溅到高热的灯泡上发生爆裂，掉下的玻璃碎片或灯丝会使可燃物起火。
灯头接触不良。
灯头与玻璃壳松动。
电气线路破损、接头松动等也可引发火灾。
（2）使用明火照明，明火与可燃物过近，油灯、蜡烛等被碰翻，明火给油灯加油，点着的蜡烛放在可燃物上，用火把。
松枝指路或寻找失物等，引燃附近的可燃物，会引发火灾。
此外油灯外的油垢被引燃后会蔓延至整个灯体可引起燃烧或爆炸。
2．防火措施（1）采用电气照明的灯具应与可燃物保持一定的安全距离，灯具不得用纸、布等包裹。
灯具与地面应高于2米，下方也不可堆放可燃物。
灯具所选用的导线应合适，不得随意更换大功率灯具，不得乱拉乱接电线电器。
在易受碰撞场所，应安装金属或其他网罩防护。
灯具所使用的镇流器，不准直接安装在可燃构件上，应用不燃材料隔垫。
（2）采用明火照明时不要靠近可燃物，最好放在由不燃材料制作的专门“灯龛”内，蜡烛基座应采用不燃材料。
使用油灯要加玻璃护罩，并经常清除灯体及罩上的油垢，给油灯加油时必须先将灯火熄灭。
对“长明灯”更要严加管理。
（三）小孩玩火1．火灾危险性喜欢玩火的小孩，一般年龄多在5～12岁，主要表现在学大人做“假烧饭”游戏，在床下或其他黑暗角落划火柴，模仿大人吸烟，在炉灶旁烤、烧食物，随意焚烧废纸。
柴草，玩弄火柴、打火机及开关液化气炉具，在室外点火取暖，在可燃物附近燃放烟花爆竹，以及进入危险厂房、仓库内点火玩耍等。
极易起火成灾。
防火安全知识，100字左右
1、基本要求:小学生不得玩火:一是不能带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。
在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序地逃离。
2、火灾的处理办法 家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。
纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。
若火势已大，必须立即报火警。
被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。
如俯下身体，用湿布捂鼻。
3、发生火灾应如何报警
如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。
火警电话的号码是 119。
这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。
格根据这个号码，每年的11月9日，被确定为消防安全日。
不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。
在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。
4、遭遇火灾如何正确脱险
遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失： （1）一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。
（2）身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。
反之，则必须另行选择出口脱身（如从窗口跳出），或者采取保护措施（如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等）以后再离开火场。
（3）身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。
（4）身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。
可以躲到居室里或者阳台上。
紧闭门窗，隔断火路，等待救援。
有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。
（5）在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。
因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。
并且电梯随时可能发生故障。
（6）因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。
（7）在有把握的情况下、可以将绳索（也可用床单等撕开连接起来）一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。
（8）逃生时。
尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
[编辑本段]交通安全类 我国《交通法》规定，我国在道路行驶的机动车，必须遵守右侧通行的原则，机动车司机和前排座位乘客必须系安全带。
1、行走时怎样注意交通安全
同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。
（1）在道路上行走，要走人行道；没有人行横道的道路，要靠路边行走。
（2）集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。
（3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
（4）小学生在放学排路队时要头戴小黄帽，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。
2、横穿马路应该注意什么
横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加，应特别注意安全。
1）穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到 “ 绿灯行，红灯停 ” 。
2）穿越马路，要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。
3）穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。
4）不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩，更不能在马路上滑滑板。
[编辑本段]使用电器知识类 1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
2）不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
3）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
4）电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
6）不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
7）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
8） 睡觉前或离家时切断电器电源。
[编辑本段]安全防御类 1、远离毒品 毒品是人类的大敌、世界的公害，染上了毒品，小则家破人亡，大则祸国殃民。
规定每年 6月26日为国际禁毒日。
我们要拒绝毒品、远离毒品，做到：提高防范意识，坚决不吸第一口，自觉接受禁毒教育；增强法制观念，自觉抵制毒品；加强自身修养，树立正确的人生观，增强辨别是非的能力，克服寻求刺激等不良心理和习惯；要创造一个远离毒品的生活空间，不要吸烟，不进舞厅、赌场、游戏厅，洁身自好。
2、受到不法分子侵害如何报警
中小学生受到违法犯罪分子的直接威胁和侵害，仅凭同学们自身的力量很难防范，最有效的方法就是向公安部门报告。
(1）匪警电话的号码是110。
这个号码应当牢记，以便发生异常情况时及时拨打。
(2）拨打110电话，要简明、准确地向公安部门报告案件发生的地点、时间、当事人、案情等内容，以便公安部门及时派员处理。
(3）打报警电话是事关社会治安管理的大事，千万不要随意拨打或以此开玩笑。
3、路上被人抢劫、敲诈和勒索怎么办
(1）要保持冷静，不要害怕，尽量说好话，说明自己没带钱，避免跟他们争吵。
(2）如果他们继续坚持要钱，就跟他们说回家取钱，趁机跑掉，并向你认识的人求助。
(3）如果还不行，就拖住别的大人大声喊“救命”。
(4）如果一个人遭挟持，不要反抗，不要“硬碰硬”，可以给钱，但要记住对方的相貌特征，事后向公安机关报案。
千万不要拉住欲跑的持刀歹徒不放，这样容易造成歹徒狗急跳墙，持刀伤人。
4、为防范被歹徒抢劫勒索，应注意以下几个方面： (1）要和同学结伴上学、回家，尽量不要单独外出。
(2）言谈举止一定要符合身份，不要过分张扬，避免引起问题少年的注意。
(3）上学放学路上尽量走大道，不走偏僻小路。
(4）穿着打扮要朴素，平时不穿名牌、不高消费，不在外人面前炫耀自家财富，以免被不良少年盯上。
(5、独自在家的安全防御知识 我们独自在家时，应及时把门锁好。
如果听到有人敲门，要通过门镜辨认来人。
对不认识的人，不管他有什么理由，也不管他是什么身份，都不要给他开门。
而且可以像父母在家一样，喊爸爸妈妈，说有不认识的人来敲门，把坏人吓跑。
有的坏人冒充邮递员、推销员、检修工人等，骗开了门，入室抢劫或作其他坏事。
同时要留心观察，记住陌生人的身高、面相、衣着等，以便必要时报警。
也可以给父母、邻居、居委会或派出所打电话。
(2）如果来人声称是你父母的同事，并能叫出你的名字和你父母的名字，也要提高警惕，不能开门，但可以问他有什么事，记下来告诉父母。
(3）如遇到坏人以各种理由闯入家中，要在保证人身安全的情况下，与坏人斗智斗勇。
如将自己的屋门反锁后，用电话报案，要注意说清楚自己的详细地址；也可用计将坏人吓跑，但要记住坏人的身高、外貌特征，并迅速报案。
但不要与坏人硬拼，要注意保护自己的生命及人身安全。
安全使用液化石油气 一是液化石油气灶具不能放在卧室、办公室、阳台或仓库、礼堂等公共场所内，以防漏气失火。
二是正确掌握开关的使用方法，要火等气，不要气等火，用毕切记关阀门、开关，阀门坏了要及时更换。
不要让儿童使用灶具或随意玩弄开关。
三是使用液化气时，要有人看管，不可远离，随时注意调节火头的大小，防止汤水外溢浇灭焰或被风吹灭火焰，引起跑气。
四是液化气罐应直立，不能倒放，更不能用开水泡或火烤。
五是如发现有气漏出，应立即采取措施：打开门窗，用扇子煽，以便通风换气（但不能用电扇吹），然后查找漏气部位。
灭火基本知识 （1）隔离法：这是一种消除可燃物的方法。
（2）窒息法：阻止空气流入燃烧区，减少空气中氧气的含量，使火源得不到足够的氧气而熄灭。
（3）冷却法：用水或其他灭火剂喷射到燃烧物上，将燃烧物的温度降低到燃点以下，迫使物质燃烧停止；或将水和灭火剂喷洒到火源附近的可燃物上，降低可燃物温度，避免火情扩大。
[编辑本段]一、校园安全小常识 1、在校时间学生不得无故离开学校，有事外出得向班主任请假。
2、学生上课要遵守纪律，要听从老师指挥，特别是体育课、活动课等，应在老师的指导下使用体育器材。
3、课间玩耍不打闹追逐，严禁爬围墙、爬树、爬走廊栏杆、攀校门等。
4、上下楼梯靠右行，不在楼道玩耍，严禁在楼梯扶手上面滑到下面。
5、不喝生水，不买无证小摊的食品，不吃过期或变质食品。
6、不带利器及易燃易爆物品来校，不做危险游戏。
7、午间用膳要服从教师的要求，不在用膳时讲话、嬉戏或做其他事情。
8、注意用电安全，不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。
9、学生放学回家要按时离开学校直接回家，不要在教室、校园内逗留，也不要在街头游逛。
10、上下学要遵守交通规则，过马路时看清来往车辆，要走人行横道。
学生乘车一定要遵守交通法规，不乘坐不符合规定的车辆（如摩托车、三轮车、货动车等），不乘坐超载车辆。
二、消防防火类 1、基本要求:小学生不得玩火:一是不能带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。
在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序的逃离。
2、火灾的处理办法 家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。
纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。
若火势已大，必须立即报火警。
被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。
如俯下身体，用湿布捂鼻,或用湿棉被裹住身体逃离。
3、发生火灾应如何报警
如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。
火警电话的号码是 119。
这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。
格根据这个号码，每年的11月9日，被确定为消防安全日。
不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。
在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。
[编辑本段]遇火自救七法 一、如果有避难层或疏散楼梯，可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。
二、如果楼层已着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可披上用水浸湿的衣被，从楼上快速冲下。
三、多层建筑火灾，如楼梯已经烧断，或者火势已相当猛烈时，可利用房屋的阳台、落水管或竹竿等逃生。
四、如各种逃生的路线被切断，应退居室内，关闭门窗。
有条件时可向门窗上浇水，以延缓火势蔓延过程。
同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。
五、如生命受到严重威胁，又无其它自救办法时，可用绳子或床单撕成条状连接起来，一端紧拴在牢固的门窗格或其它重物上，再顺着绳子或布条滑下。
六、如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，可先向地面抛下一些棉被等物，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。
七、要发扬互助精神，帮助老人、小孩、病人优先疏散。
对行动不便者可用被子、毛毯等包扎好，用绳子布条等吊下。
[编辑本段]小学生防火安全 1、教育孩子不要玩火，不玩弄电器设备。
2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。
3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
4、炉灶附近不放置可燃易燃物品，炉灰完全熄灭后再倾倒，草垛要远离房屋。
5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品。
6、离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
7、利用电器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意安全。
8、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。
9、对液化气钢瓶，严禁用开水加热、火烤及日晒。
不准横放，不准倒残液和剧烈摇晃。
10、家中不可存放超过0.5公升的汽油、酒精、香蕉水等易燃易爆物品。
11、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。
12、不在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁等地燃放烟花爆竹。
[编辑本段]一、消防防火类 1、基本要求:小学生不得玩火。
一是不得带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。
在火灾现场，小学生等未成年人要坚持先逃生的原则。
2、火灾的处理办法 家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。
纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。
若火势已大，必须立即报火警。
被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。
如俯下身体，用湿布捂鼻。
3、发生火灾应如何报警
如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。
火警电话的号码是 119。
这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。
格根据这个号码，每年的11月9日，被确定为消防安全日。
不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。
在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。
4、遭遇火灾如何正确脱险
遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失： 1）一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。
2）身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。
反之，则必须另行选择出口脱身（如从窗口跳出），或者采取保护措施（如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等）以后再离开火场。
3）身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。
4）身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。
可以躲到居室里或者阳台上。
紧闭门窗，隔断火路，等待救援。
有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。
5）在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。
因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。
并且电梯随时可能发生故障。
6）因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。
7）在有把握的情况下、可以将绳索（也可用床单等撕开连接起来）一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。
8）逃生时。
尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
急需歇后语
至少一半 要是有孩子会更多
有关学本领的作文300字
【学作文】说起学本领，我今天就学了一样本领。
大家一定会想么本领这么容易学呢
其实也算不上什么本领，只是跟妈妈学了一道菜——青椒炒土豆丝。
但对我来说却是一种本领。
妈妈给我准备了两个土豆，在妈妈的眼里，它们长得算是挺光滑的了，但我刨皮的时候却觉得像是坦克陷入了泥潭。
终于给它们“整容”完毕，接下来就是把它们切成细丝了。
我首先把它们切成一片一片的，然后把它们两三片叠在一起，刚切下去几刀就发现切歪了，而且还有点滑来滑去的，太难切了，算了，还是一片一片切吧。
说出来有点难为情，两个土豆切了十多分钟。
任务完成了一半，现在可以下锅炒了，我先打开煤气，然后在锅里倒了一点油，再把洗过的土豆丝倒进去，我刚倒了一点就被吓了一跳，油“噼哩啪啦”地溅了起来，而且还溅到了我的手上。
说实在的，我真有点想要放弃了，但又想起妈妈对我说过的话：你做什么事都不能半途而废，要有始有终的，只要你坚持不懈地努力就会成功。
于是我鼓足勇气把剩下的土豆丝倒进了锅内，尽管油还在“噼哩啪啦”地溅着，但我的手仍然紧握着铲柄，不停地翻炒着土豆丝。
由于我的翻炒技术不够，所以我炒了几下妈妈就帮我再炒几下，直到土豆丝有点变软了，妈妈就叫我把准备好的青椒丝也倒入锅内，然后放入盐、料酒、味精，再翻炒几下，一盆香喷喷的土豆丝炒青椒就可以出锅啦
当我端着这盆菜让外婆打分时，她给我打了八十分。
因为她说我的刀功确实不错，而且味道也不错。
没得满分是因为炒的时候妈妈帮过我的忙。
她相信我下次一定会炒出一百分的菜。
听着这话，我心里甭提有多高兴了。
歇后语300条
瞌睡送个枕头——正是时候磕完头撒供——留神磕一个头放三个屁——行好没有作孽多蝌蚪变青蛙——有头无尾蝌蚪的尾巴——寿命不长蝌蚪害头疼——混身是病可着头做帽子——恰到好处客气碰着老实——虚情当成真意嗑瓜子吃核桃——不能不求人（仁）嗑瓜子嗑出个臭虫来——什么仁（人）儿都有嗑瓜子嗑出虾米来——遇上了好人（仁）啃着鱼骨聊天——话中带刺空城计退敌——反败为胜空袋子——立不起来空肚子打饱嗝——硬撑市面空手进衙门——非输不可空手跑进中药店——没方子空手挖萝卜——一个个提拔空手抓白鱼——难得（逮）空心罗汉——没肚量，无心肝空心萝卜——中看不中用空中飞人——上不着天，下不着地空着手回娘家——无理（礼）孔方兄进庙问——钱能通神孔夫子搬家——净是书（输）孔夫子的背包——准是书（输）孔夫子的砚台——心太黑孔夫子念书——咬文嚼字孔雀的尾巴——翘得太高了孔雀耍掸帚——出计不出面口袋里冒烟——烧包口袋里装钉子——个个想露头口袋里装锥子——锋芒毕露口含棉花——说得轻巧口渴了才打井——来不及了口渴碰到清泉水——正合适口咽黄连——苦在心枯井打水——劳而无功，一无所获枯树根上浇水——白费劲枯树烂木头——无用之树苦豆子煮黄连——一个更比一个苦苦瓜虫——吃内不吃外苦海无边——回头是岸苦水里面泡苦瓜——苦惯了苦竹子根头出苦笋——辈辈苦裤裆放屁——串通一气裤腰带系在脖子上——错记（系）了裤腰上挂死耗子——假充打猎人夸嘴的郎中——没好药快刀砍骨头——干干脆脆快刀切豆腐——不费劲；两不沾快刀切萝卜——干脆快刀斩乱麻——干脆利索，一刀两断筷子搭桥——路不宽筷子顶豆腐——树（竖）不起来筷子里拔旗杆——没高的筷子挟骨头——三条光棍筐里选瓜——越选越差葵花籽里拌盐水——唠闲（捞咸）嗑昆仑山上的灵芝草——无价之宝捆绑的夫妻——长不了垃圾堆里打气——光进不出垃圾堆里的八骏图——废话（画）垃圾堆里的东西——废物垃圾堆里的破鞋——没人要的货，一钱不值垃圾堆旁聊天——满口脏话拉便粪嗑瓜子——进的少，出的多拉肚子吃补药——白费劲拉肚子吃泻药——越吃越糟拉胡子过河——谦（牵）虚（须）过度（渡）拉叫驴上市——冒充大牲口拉了弦的手榴弹——给谁谁不要拉骆驼放羊——高的高，低的低拉磨的驴戴眼罩——瞎转悠拉琴的丢乐本——没谱儿了拉石灰车遇到倾盆雨——心急火燎拉屎拉到鞋跟儿里——提不得拉着何仙姑叫舅妈——五百年前是一家拉着虎尾喊救命——自己找死拉着手走路——你行我也行喇叭佬娶老婆——自吹喇叭嘴上塞泥巴——吹不响腊鸭子煮到锅里头——身子烂了，鸭头还硬腊月里的萝卜——动（冻）了心腊月里扇扇子——火气太大腊月里生孩子——动（冻）手儿动（冻）脚儿的腊月里遇上狼——冷不防腊月摇扇子——反常蜡人玩火——害人自身蜡台上无油——空费心蜡烛当冰棒——油嘴光棍蜡烛的脾气——不点不亮蜡烛做萧吹——油嘴光棍辣椒炒豆腐——外辣里软辣椒面吃进鼻眼里——呛人辣椒身上长柿子——越红越圆滑癞蛤蟆剥皮不闭眼——还想蹦达几下癞蛤蟆不长毛——天生这路种癞蛤蟆吃骰子——一肚子点子癞蛤蟆穿大红袍——只可远看，不能近瞧癞蛤蟆打哈欠——好大的口气癞蛤蟆带娃娃——只讲个数癞蛤蟆的脊梁——点子多癞蛤蟆爬香炉——碰一鼻子灰癞蛤蟆敲大鼓——自吹自擂癞蛤蟆请客——四眼相顾癞蛤蟆上餐桌——尽遇到败兴癞蛤蟆上樱桃树——尽想高味癞蛤蟆生蝎子——一窝更比一窝毒癞蛤蟆跳到秤盘上——自称自癞皮狗上轿——招摇撞骗癞子当和尚——不费手续癞子的脑袋——不好提（剃），没法（发）癞子剃头——看货蓝球场上的裁判——跟着跑蓝天上的白云——自由自在蓝天上的气球——轻飘飘的蓝天上的云彩——随风飘懒厨子做席——不想给你吵（炒）懒大嫂赶场——中间不急两头忙懒鸡婆抱窝——守着摊儿过懒驴上磨——屎尿多懒驴子驾辕——不打不走懒木匠的锯子——不错（挫）懒婆娘的裹脚——又长又臭懒婆娘的针线筐——乱七八糟懒婆娘坐轿——愿上不愿下懒人的铺盖——不理烂板桥上的龙王——不是好东西烂膏药贴在好肉上——自找麻烦烂了根的葱——心不死烂木头刻章——不是这块料烂木头做大梁——不好用烂泥里打桩子——越打越下烂泥路上拉车——越陷越深烂泥马捏神像——没上好心肠烂泥菩萨——全靠金贴，样子神气烂泥菩萨洗脸——干净不了烂泥土下窑——烧不成个东西烂肉喂苍蝇——投其所好烂扫帚上市——分文不值烂柿子上船——软货烂网打鱼——一无所获烂鱼开了膛——一付坏心肠滥芋充数——挂个空名狼不吃死孩子——活人惯的狼吃鬼——没影儿狼吃狼——冷不防狼狗打架——两头害怕狼借猪娃——还不了狼看羊羔——越看越少狼啃青草——装洋（羊）狼头上长角——装样（羊）狼头上挂竹笋——装羊（羊）狼窝里养孩子——性命难保狼行千里吃肉——本性难移狼装羊肥——不怀好意狼装羊笑——居心不良榔头对锤子——狠对狠浪中行船——时高时低浪子回头——金不换牢房里赌博——一错再错老包断案——脸黑心不黑老儿子娶媳妇——大事完毕老方丈打拳——出手不凡老肥猪上屠场——挨刀的货老坟地里种西瓜——隔门隔代有瓜葛老坟头里的尸骨——空架子老公公背儿媳妇过河——吃力不讨好老公鸡戴眼镜——官（冠）儿不大，架子不小老鸹落在猪背上——一个赛过一个黑老寡妇遇见老绝户——孤的孤，苦的苦老汉娶亲——力不从心老和尚拜丈人——怪事老和尚吹管子——不懂笛（的）老和尚打儿子——没有的事老和尚的百衲衣——东拼西凑老和尚的帽子——平不拉塌的老和尚丢了棍——能说不能行老和尚盼媳妇——下一辈子的事老和尚敲钟——一个点儿老和尚瞧嫁妆——下一辈子见吧老和尚剃头——一扫光老和尚撞钟——过一日是一日老猴爬旗杆——不行了老虎不吃人——恶名在外老虎不嫌黄羊瘦——沾荤就行老虎吃肉——亲自下山老虎出山遇见豹——一个比一个恶老虎串门——稀客老虎打哈欠——口气真大老虎打架——没人劝；劝不得老虎打瞌睡——难得的机会老虎戴道士帽——假装出家人老虎的儿子——别看他（它）小老虎的尾巴——摸不得老虎兜圈子——一回就够老虎赶牛群——志在必得老虎逛公园——谁敢拦老虎和猪生的——又恶又蠢老虎胡子——谁敢模老虎进城——家家关门老虎进棺树——吓死人老虎看小孩——有主的肉老虎拉车——不听那一套老虎咧嘴笑——用心歹毒老虎披蓑衣——终归不是人老虎皮，兔子胆——色厉内荏老虎欠债——讨不回来老虎身上的虱子——谁敢惹老虎头上的苍蝇——拍不得老虎演戏——好看也别看老虎咬铳——两败俱伤老虎嘴塞蚂蚱——填不满老会计拨算盘——精打细算老进山洞——顾前不顾后老进山神庙——老腐败（虎拜）老两口埋在一个坟里——死活一对老驴拉磨——瞎转圈老驴子打滚——翻不过身来老猫犯罪狗戴枷——无辜受累老猫守鼠洞——蹲着瞧老绵羊撵狼——拼啦老母鸡抱空窝——不简单（不见蛋），伏（孵）着吧老母鸡跟黄鼠狼结交——没好下场老母鸡上树——冒充英雄（鹰凶）老母猪吃铁饼——好硬的嘴老母猪吃碗碴——满嘴是词（瓷）老母猪打架——动口不动手，光使嘴老母猪跟牛打架——豁出老脸来了老母猪逛花园——找着挨揍老母猪和牛打架——豁出命来摔老母猪爬楼梯——高攀老母猪追兔子——上气不接下气老牛不怕狼咬——豁出去老牛吃青草——两边扫老牛筋——难啃老牛拉车——埋头苦干老牛拉犁——有心无力老牛拉破车——慢慢腾腾老牛死了——任人宰割老牛追兔子——有劲使不上老牛走老路——照旧老牛走路——不慌不忙老牛钻狗洞——难通过老三错了骂兄弟——怪事（四）老艄公撑船——一竿子插到底老鼠扒屎盆——替狗忙老鼠背上生疮——发不大老鼠吃猫饭——偷偷干老鼠打摆子——窝里战老鼠掉进醋缸——一身酸气老鼠掉进粪坑里——越闹越臭老鼠给大象指路——越走越窄老鼠给猫拜年——全体奉送老鼠管仓——越管越光老鼠嫁女——小打小闹老鼠见猫——不敢吱声老鼠进风箱——两头受气老鼠进棺材——咬住不放老鼠进猫窝——白送礼老鼠进书房——咬文嚼字老鼠嗑瓜子——张巧嘴老鼠啃皮球——客（嗑）气老鼠留不得隔夜粮——好吃老鼠爬横竿——爱走极端老鼠爬香炉——碰了一鼻灰老鼠碰见猫——不敢想（响）老鼠骑在猫身上——好大的胆子老鼠娶媳妇——小打小闹老鼠睡猫窝——送来一口肉老鼠替猫刮胡子——拼命的巴结老鼠跳到钢琴上——乱谈（弹）老鼠同猫睡——练胆子老鼠偷秤砣——倒贴（盗铁）老鼠拖木锨——大头在后头老鼠窝里的食物——全是偷来的老鼠响满了三斗六——恶贯满盈老鼠咬猫——无法无天老鼠找大枪——窝里逞能老鼠钻风箱——两头受气老鼠钻进了牛角——越往后越紧老鼠钻进人堆里——找死老鼠钻进书堆里——咬文嚼字老鼠钻油壶——有进无出老水牛拉马车——不会套老太太搬家——什么都拿老太太不吃杏——酸心老太太不认识仙鹤——高级（鸡）老太太吃蚕豆——软磨梗顶老太太吃炒蚕豆——咬牙切齿老太太吃豆腐——不必担心，一物降一物，正好老太太吃黄连——苦口婆心老太太吃排骨——难啃老太太吃糖——越扯越长老太太打补丁——穷揍合老太太打呵欠——一望无涯（牙）老太太荡秒千——玩命老太太的包袱——鼓鼓囊囊老太太的嫁妆——古货老太太的脚趾头——窝囊一辈子老太太的鞋——钱（前）紧老太太的牙齿——活的老太太赶集——紧赶慢赶老太太过年——一年不如一年老太太喝稀饭——无耻（齿）下流老太太啃鸡筋——难嚼难咽老太太捋胡子——假牵须（谦虚）老太太纳鞋底——千针（真）万针（真）老太太上鸡窝——笨（奔）蛋老太太扎鞋底——千真（针）万真（针）老太太住高搂——上下两难老太太坐飞机——抖起来了老头儿的拐棍——早晚得扔老头捅马蜂窝——找辙（蜇）老头子联欢——非同儿红老鹞叮蚌面——难脱身老鹞落在猪身上——光瞧见人家黑，瞅不到自个儿黑老鹰抓小鸡——一个忧愁一个喜老玉米里搀白面——粗中有细老中医把脉——慢慢地摸老子纳妾儿姘居——一窝不正经老子偷猎儿偷牛——一辈比一辈坏，一个更比一个凶老子坐班房——受人牵连雷公打架——差天远雷公打芝麻——专拣小的欺雷公劈蚂蚁——以大欺小雷声大雨点小——有名无实擂台上见高低——全凭真本事冷水浇进了热油锅——炸了锅了冷水泡茶——无味冷水褪鸡——一毛不拔冷血动物——无情无义狸猫耳朵——太短狸猫换太子——以假充真狸猫装猫叫——想投机（偷鸡）离了王屠子——也不能带毛吃猪李逵扮新娘——装不象李逵卖煤——人黑货也黑李自成进北京——好景不长理发师带徒弟——从头教起鲤鱼的胡子——没几根鲤鱼跳龙门——碰碰时气鲤鱼跳龙门——身价百倍鲤鱼吞秤砣——铁了心利刃砍黄瓜——一刀两断（段）帘子脸儿——落下来了廉颇拜蔺相如——负荆请罪鲢鱼的胡子——没几根脸丑怪镜歪——强词夺理脸盆里的泥鳅——滑不到哪里去脸盆里扎猛子——不知深浅脸上写字——表面文章凉水待客——冷淡凉水碗里的一双筷子——能捞出什么味道来梁山的兄弟——讲义气梁山好汉喝酒——大腕（碗）梁山好汉——重义气梁山上的晁盖——一把手梁山上的好汉——逼出来的梁山上的王伦——妒贤忌能梁上插针——粗中有细梁上吊死人——上不着天，下不着地梁上君子——上不沾天，下不着地梁园虽好——不是久留之地粮仓里养鼠——有损无益粮店兼卖时装——有吃有穿粮店里的老鼠——有损无益粮食装在布袋里——一个挨着一个两个臭鸡蛋——一个味儿两个和尚打架——抓不到辫子两个肩膀扛一个脑袋——人到哪脑袋就到哪两个叫化子拜堂——穷配两个麻雀吵架——为争一颗米两个琵琶一个调弹——到一块去了两个七月半——闹鬼又闹鬼两个人舞龙——有头有尾两个瞎子作揖——谁见了两个哑巴吵嘴——不知谁是谁非两个哑巴打架——是非难分两个哑巴见面——没说的两个哑巴亲嘴——好得没话说两个哑巴睡一起——不谈，无话可说两个哑日睡一头——无活可商量；谈也不要谈两个医生拾头驴——没治了两股道上跑的车——走的不是一条路两口子打架——不劝自了两口子的帐——算不清两口子回门——成双成对两块钱买去个猪头——便宜了他两人共伞——互相遮掩两手进染缸——左也难（蓝），右也难（蓝）两条河里的船——总碰不到一块两条腿的凳子——站不住脚两只耳朵——碰不到一块儿两种芝麻一锅炒——黑白不分亮月下耍大刀——胡砍烈火干柴——一点就着林冲到了野猪林——绝处逢生林冲买宝刀——哪知是计林冲捧打洪教头——看破绽下手林冲上梁山——官逼民反林冲误人白虎堂——上当受骗，祸从天降，有口难辩林黛玉的性子——多愁善感林黛玉进贾府——谨小慎微林黛玉葬花——情悲意冷，自叹命薄林教头发配沧州——一路风险临上轿找不到绣花鞋——心里急临时上轿马撒尿——手忙脚乱临阵磨枪——不快也光岭头上唱山歌——调子太高铃捎敲锣鼓——想（响）在一块刘邦当皇帝——胜者为王刘邦乌江追项羽——赶尽杀绝刘备的江山——哭出来的刘备三上卧龙岗——就请你这个诸葛亮刘姥姥进大观园——看得出神了刘三姐对歌——随口而出流水簿子做袍子——满身都是帐柳树开花——不结果六个指头划拳——出了新花招六十岁尿床——老毛病六月的火炉——谁凑和你六月的债——还得快六月间的庙堂——鸦雀无声六月里吃生姜——伏辣（服啦）六月里穿皮袄——反常六月里戴手套——保守（手）六月里的粪——沤到了劲六月里借扇子——等着吧六指儿搔痒——多这一道子龙船上装大粪——臭名远扬龙头不拉拉马尾——用力不对路笼里的鸽子——放了还回来笼里的鹦哥——成天耍嘴笼子里的八哥——只会说不会干笼子里的鸟儿——有翅难飞聋子拜客——不闻不问聋子不怕雷——胆子大聋子打电话——大嗓门聋子打翻了哑巴的油——说不清楚聋子打铃——充耳不闻聋子打盆——听不清聋子的耳朵——有也当无，装装门面聋子对话——各说各的聋子耳朵——配搭聋子放炮——没音响聋子看戏——有也当无聋子听蚊子叫——无声无息聋子听戏，瞎子观灯——一无所获聋子问雷——在哪聋子遇见哑巴——一个不闻，一个不听娄阿鼠的十五贯——偷来的娄阿鼠走路——贼头贼脑楼板搭铺——高低差不多露水夫妻——好景不长炉里的渣滓——有用的不多卤水点豆腐——一物降一物鲁肃讨荆州——空手而去，空手而回鲁肃宴请关云长——暗藏杀机鲁智深大闹野猪林——粗中有细路边的鼓——挨打的货路边捡私生子——非亲非故路口挖陷井——坑害人路旁的车前子——压不死路上找不到问卦人——前途未卜路中间的螃蟹——横行霸道驴粪蛋——外面光驴拉碾子牛耕田——各行其是（事）驴皮煮胶——慢慢熬驴头不叫驴头——长脸驴子赶到磨道里——不愿转也得转驴子拉磨牛耕田——各走各的道驴子拉磨——任人摆布驴子推磨——走的老道儿驴子削了耳朵——假马吕布见貂蝉——迷上了吕洞宾推掌——出手不凡吕洞宾戏牡丹——两厢情愿律师受贿——知法犯法绿皮萝卜——心里美绿皮南瓜——嫩着哩绿时着火烤——非黄不可乱坟堆里找人——都是死硬货乱麻团缠皂角树——理不清轮船开往亚非拉——外航（行）轮胎里打气——先进不出轮胎上的汽门芯——里外受气罗锅立正——直不了萝卜掉进腌菜坛——泡着吧萝卜干饨豆腐——没点血色萝卜上供——哄神锣鼓对着街上敲——叫人听的锣鼓两叉——响（想）不到一块锣筐盛石灰——处处留痕迹锣齐鼓不齐——高潮不在点上螺蛳壳里摆擂台——踢打不开骆驼背火球——烧包骆驼打架——歇够了再干骆驼打浚几——翻不过身来骆驼戴风镜——傻了眼骆驼的脖子仙鹤的腿——各有所长骆驼的头——昂着脸骆驼进鸡窝——没门骆驼进羊群——非常突出，高出一大截骆驼看天——眼高骆驼上车——就剩一下乐儿了骆驼生驴——怪胎骆驼摔个子——毁了俺（鞍）骆驼睡觉——两头不靠实骆驼蹄上挑刺——大题（蹄）骆驼跳舞——不象样子落到麻雀窝里的花鹊子——长不了落地风扇转动——不断地摇头落雨担稻草——越担越重落雨天打麦——难收场落雨天找棉花套——越背越重落在鹰爪里的小鸡——嘴壳再硬也活不了麻包里装钉子——露头麻布袋里的菱角——硬要钻出来麻布袋绣花——底子太差麻布袋做龙袍——不是这块料麻布片绣花——白费劲麻布下水——拧不干麻袋里装猪——不知黑白麻袋片上绣花——一代（袋）不如一代（袋）麻袋绣花——底子不好麻杆搭桥——难过，当不起麻杆打老虎——不痛不痒麻花儿上吊——脆鬼麻茎当秤杆——没个准星麻柳树解板子——不是正经材料麻雀搬家——卿卿喳喳麻雀的肚腹——心眼狭小麻雀掉在面缸里——糊嘴麻雀飞大海——没着落麻雀飞到旗杆上——鸟不大，架子倒不小麻雀飞到糖堆上——空欢喜麻雀飞进照相馆——见面容易说话难麻雀跟着蝙蝠飞——白熬夜麻雀鼓肚子——好大的气麻雀嫁女——细吹细打麻雀开会——细商量麻雀落在牌坊上——东西不大，架子不小麻雀虽小——肝胆俱全麻雀饮河水——干不了麻绳穿绣花针——通不过麻绳串豆腐——提不起来麻绳吊鸡蛋——两头脱空麻绳上按电灯泡——搞错了线路麻绳上拉电灯——路线错了麻绳拴豆腐——提不起麻绳蘸水——紧上加紧
