以《拒绝烟草健康你我、捐款》的发言稿
“神仙只有灵的问题，动物只有肉的问题，而人却有灵与肉的双重问题。
”这句话道破了人的复杂性的最深刻根源。
我们这样“废寝忘食”，自然是以损害健康为代价的。
照说当身体因为需要而发出信号时，都应该尊重而不是藐视，应该服从而不是抗拒，应该合作而不是顶牛。
从这个意义上，任何动物都是人的老师，它们都知道“跟着感觉走”，决不会让“灵”和“肉”对着干的。
精神健康的维生素A，应该是“达观”。
精神健康的维生素B，应该是“正直”。
精神健康的维生素C，应该是“快乐”。
精神健康的维生素D，应该是“爱心”。
精神健康的维生素E应该是“宽厚”。
精神健康的维生素F，应该是“坚强”。
精神的第一个“减压阀”应该是“放弃”。
精神的第二个“减压阀”应该是“忽略”。
精神的第三个“减压阀”应该是“自遣”。
精神的第四个“减压阀”应该是“宣泄”。
除了“维生素”和“减压阀”外，我们健康的心理还应该有三个依托。
第一个依托就是“社会”。
健康心理的第二个依托应该是“朋友”。
健康心理的第三个依托无疑是“家庭”。
我们的灵与肉(之一) ——在香港科技大学的演讲赵致真“神仙只有灵的问题，动物只有肉的问题，而人却有灵与肉的双重问题。
”这句话道破了人的复杂性的最深刻根源。
当我们把自己的猿猴表兄弟远远抛在身后，昂首阔步走上万物之灵的宝座时，也付出了许多代价。
7年前我做的一部科普电视片《当我们站起来之后》，曾在蒙特利尔电视节上得过奖。
这个节目除了想说明一些人类疾患的根本原因，还想从哲学的意义上提醒我们记住自己的动物出身，并且别忘了天下从来没有 百利无一害的绝对好事，倒常常有得便宜处失便宜的时候。
留心一下就会发现，直到今天仍不难在我们身上找到一些老祖宗的遗迹。
譬如当寒冷时我们起鸡皮疙瘩，是打算把浑身毛立起来，因为蓬松的毛更加保暖，尽管我们的皮肤上已经只剩下一点稀疏的汗毛了；儿童对爬树，荡秋千有更浓的兴趣，婴儿出生后不到一小时就能握住横杆把自己垂挂起来，据说都是因为人在幼年时保留了更多猴子的习性；而当我们站在高处试一俯瞰，常会觉得脊背嗖地一凉，那也许真是准备用尾巴勾住树枝以免跌下去的反应。
当人类和动物分道扬镳时，我们的身体其实并没有作好充分准备。
就拿直立行走来说，因为循环系统由水平一下变成了垂直，就引发了诸多心血管疾病，我们还因此获得了脏器下垂、脊柱压迫和痔疮等多项专利。
再譬如，我们打喷嚏必须张开嘴，而不能像一些动物那样只靠鼻腔就足以通过大的气流，因为我们脑容量的增加带来鼻腔和呼吸通道大角度的弯曲，由此便引发了容易感冒和鼻窦、额窦炎；我们食物结构的改变带来颌骨后退和缩小，造成牙齿生长空间的拥挤和智齿的多余。
如果认真研究，还会发现一些人类在进化中来不及完全适应的地方。
但相对而言，这些都只能算无关宏旨的小麻烦。
我们现在要探讨的，是人类进化中出现的最大、最普遍、最严重的不适应，即知与行的错位，灵与肉的失衡。
我们不妨先对人和动物共有的最基本的生理需求做一点比较，看看我们戴上人的桂冠后，发生了什么变化。
一头牛饿了，它会在本能驱使下寻找食物。
遇上青草就大嚼一通。
即使是别人家的麦苗，甚至名贵的花草，只要可口，都会照吃不误。
而人就不同了。
我们饥肠辘辘时，尽管看到商店橱窗里的美味近在咫尺，但如果囊中羞涩，也不敢有非分之想。
安徒生童话中卖火柴的小女孩就只能在濒死前的幻觉中得到烤鹅。
甚至，当你已经坐在餐桌前面对香喷喷的菜肴时，如果主宾还未到来，也许就需要忍饥等待；此外还有这种情况，我们早已经需要进食了，但却正忙于工作顾不上吃饭。
凡此种种，都是当我们的胃提出吃的请求时，被我们的灵无情地驳回。
结果，与胃奋斗，其饿无穷，胃液照旧分泌，胃早就做好了消化食物的一切准备，于是就只好去消化自己的胃壁了。
相反，有时候胃已经吃饱了，发出了停止进食的信号，而灵却指挥胃继续吃。
也许是考虑到饭菜剩下可惜，或者仅仅因为旅馆的早餐是免费的。
因此，人的胃病确实不能一概都由胃来负责的。
动物除非经特殊训练，需要排泄时总会就地方便 。
郑板桥诗中的农家常是牛溲满地，粪渣当户。
树上的鸟把屎拉在你的头上也毫无歉意。
而人却必须要找到厕所。
我们还常有忙顾不上去厕所的时候。
有句话叫下棋打牌尿大泡，说的就是那些沉迷在下棋打牌中的人，往往是不到憋破膀胱决不挪位的。
据说周恩来总理得膀胱癌，就和接待外宾一拨紧接一拨而经常憋尿有关。
大小二便不用说了，就是我们在大雅之堂想放个屁也只能小心轻放。
这都是灵对于肉严加管教的结果。
大家一定都听说过悬梁刺股的成语。
汉代人孙敬读书晨夕不休，为防止打瞌睡，用绳子把头发栓在屋梁上；战国时的苏秦夜里用功太困了，就用锥子往腿上扎，简直到了自虐的程度。
此外，驱赶睡意的措施还有冷水浇头等等。
我们现代人则采取抽烟，喝浓咖啡的方法。
总之肉已经宣布疲劳，再三要求睡觉休息了，而灵却偏要强制它苦苦支撑，保持高度清醒。
我们这样废寝忘食，自然是以损害健康为代价的。
照说当身体因为需要而发出信号时，都应该尊重而不是藐视，应该服从而不是抗拒，应该合作而不是顶牛。
从这个意义上，任何动物都是人的老师，它们都知道跟着感觉走，决不会让灵和肉对着干的。
再看看动物的恋爱吧。
公鸡对于母鸡，那是爱你没商量的。
求偶过程可以说是直奔主题，一蹴而就。
而人就太曲折复杂了。
男女相悦，也许各种生理反应均已到位，但却往往只能深藏心底，难宣于口。
诗经的头一篇里便诉说了这求之不得，晤寐思服，悠哉悠哉，辗转反侧的滋味。
我们现在坠入爱河 后，也往往是回去挖空心思写情书，想计谋。
有时一拍拖就是几年。
至于像鲁迅笔下的阿Q对吴妈的办法，直接说我和你困觉，则被认为是典型的没教养，不文明，值得耻笑的原始粗野行为，因为违背了古人说的发乎情，止乎礼。
我见过有副对子写着：百善孝为先，论心不论迹，论迹贫家无孝子；万恶淫为首，论迹不论心，论心天下无完人。
这个下联就很能反映出人的精神意识对自然欲望的监控和制约。
柳下惠坐怀不显然是人类在灵对肉成功控制后自夸的范例。
每个民族的文学，几乎都留下了许多刻骨铭心、荡气回肠的爱情故事，无疑最充分体现人的社会属性和动物属性互相制约与互相依存的关系。
所以才有人感叹 最大幸福莫过于爱情和道德的统一了。
然而从卫生的角度考量，恋爱中灵与肉的脱节和压抑显然也是不利于人类健康的。
因为恋爱而茶饭无心、积思成病、寻死觅活的例子不胜枚举。
话说回来，人类文化和道德的力量有时已经强大到足以直接规范其自然欲望的发生了。
譬如，任何一种已知文明都禁止乱伦，而一个健康人的性指向决不会对着自己的嫡亲。
有一个词我们已经不再陌生，那就是应激。
如果我们望文生义，是可以把应激理解为生物对外界刺激的反应的。
一条虫子趴在地上不动，要知道它是死的活的，可以拿根小棍拨拉它一下，看看对这个刺激有无反应。
原始海洋中的有些生命，开始对外界光线刺激有所反应，大约便是眼睛的起源。
动物最经常遇到和随时发生的最重要的应激反应，便是斗或 逃的反应。
也就是英语中讲的Fight or Flight。
一只饥寒交迫的狼在雪地里垂头丧气地觅食。
突然发现一只兔子，这时的狼立即就会判若二狼。
它的整个身体马上进入总动员。
在下丘脑的指令下，肾上腺素、去甲肾上腺素和糖皮质激素倾泻而出，涌进血液，引起微血管收缩，确保全身血液移缓就急，优先供给心肺和骨骼肌肉。
一只血脉贲涨，心跳呼吸加快，四肢活力喷薄的狼，此时完全节能模式转换到了扑猎模式。
而原来优哉游哉的兔子此时也会发出同样的反应，调动起全身力量。
不过它那点可怜的肾上腺素是为逃命而分泌的。
接着，当狼如愿以偿，捉到了兔子，或者兔子有幸逃出了生天，它们血液中的肾上腺素便在剧烈地斗和逃中得到消耗，应激状态也随即解除，身体恢复正常。
斗或逃反应，这是大自然馈赠给几乎每种动物的最珍贵的礼物，求生存的最有效法宝。
我们遥远的祖先在原始森林中能成功地猎取食物，逃避猛兽，这斗或逃的应激反应是功不可没的。
直到今天，这种斗和逃的反应在我们身上仍然发生着神奇的作用。
有报道说，一位羸弱的母亲在地震中奋勇搬开了百余斤重的石头救出自己的孩子。
我小时候在河南省文联的院子里住，亲眼看见老诗人徐玉诺在失火时提着两桶水上了房，事后却不知道如何下来。
人在高度应激状态的确可以爆发出比平时大得多的力量。
然而，人类的生存状态和环境毕竟已经在几千年里迅速改变了，而我们的生物学属性却是以百万年为尺度而缓慢变化的。
写在我们基因中的应激功能压根没与时俱进。
当我们今天遇到比森林中的祖先复杂千万倍的事物时，我们的应激反应系统却还是拿出百万年前的老一套来应付，挤出一点肾上腺素当作万应灵丹。
这种 以简单对复杂，以不变对万变的黔驴之技便常常显得不合时宜了。
譬如说开会的时候，一位心怀恶意的同事对你多有构陷和中伤。
你已经听得火冒三丈，血脉上涌。
这种反应本来是为斗或逃准备的。
按照身体的逻辑，下一步你应该扑上去和他扭做一团。
不信，你看你的拳头都不由得攥紧了。
但你既不能斗也不能逃，（所以有人在Fight or Flight 反应中又加了一个Freeze。
原地不动。
）你常常需要不动声色地坐着，如同一台发动机高速运转但不能挂挡的汽车。
也许你下来后会通过向上级写告状信的方式以雪心头之恨，但这些举动都无法有效降低你血液中肾上腺素的浓度和消耗你应激时调动的潜能。
到头来受损害的只能是自己的身体了。
我们都难免会遇到类似的境况，他人无端的攻讦，上司无故的批评，警察无理的处罚。
人类社会完全不同于猿类社会，人际关系也根本不同于猿际关系。
我们有时候禁不住匹夫见辱，拔剑而起，挺身而斗，就是因为这种原始的应激反应占了上风。
盛喜之言多失信，盛怒之言多失体；怒过意回，无颜再对。
小不忍则乱大谋，这些话都说明古人对控制应激反应是很有体会的。
斗或逃的反应如果仅仅为了对付敌情，也许还具有其存在的合理性。
而我们的身体却恰恰爱在另一些情况下拉响警报。
譬如走进考场，站上讲台，面对电视镜头，晋见上级领导，约会初恋女友……这至少都算不上什么敌情。
但你的应激系统却开足马力了。
你肾上腺素汹涌，心头鹿撞，气促汗润，甚至手足发抖，脑子一片空白，整个精神系统乱了套。
有些紧张大师们常常会晕台，晕场，晕镜头，晕大官，晕女人，甚至真有晕倒的情况，（那就相当于烧断保险丝或者跳闸了。
）总之都是应激反应过度的结果。
本来在这些场合，维持一定的紧张和兴奋也许有益，但更需要的显然是镇定、冷静和从容。
我们的应激系统却简单粗糙、笼而统之地把它们都归作斗和逃问题来处理，岂不完全成了添乱和帮倒忙
古人有一条经验叫说大人则藐之，就指出了谒见高官时应有的心态，的确是很珍贵的见识。
严重的是，斗和逃反应在日常生活中并不仅仅偶然发生，而几乎总会接踵而至。
飞机航班延误，高速公路堵车，窗外噪声不止，重要东西丢失，突然停水停电，喜爱的球队败绩……都会让我们感到轰然头大，甚至血压顿时升高。
而这种应激反应却都是既无对象斗，又无地方可逃。
当代快节奏高负荷的生活处处充满应激源。
今天的孩子几乎从三岁起就开始往神童的路上逼了，遑论此后的人生阶段。
如有首诗说的哪一张脸不憔悴
哪一颗心不疲惫
哪一双肩不劳累
我们的应激系统越来越日理万激了。
还要特别提及的是，我们这种应激反应并不总是在一件事情真实发生后才启动。
它除了使用正在进行时，还经常使用一般将来时--由于对未来的担忧而 预支烦恼。
譬如担忧两天后的出庭打官司，担忧下星期要接受的一次手术，担忧买来的股票贬值，担忧可能面临的下岗失业，担忧孩子的升学和老人的医疗，担忧SARS卷土重来，担忧恐怖主义猖獗……是进亦忧，退亦忧，值得焦思劳神的事简直层出不穷。
我们到手的烦恼已经够多了，还要为没有到手的烦恼而提前着急。
我们的应激系统就更加永无宁日了。
作为万物之灵，人的一大特点是懂得预见未来。
换成一头猪，哪怕明天送屠宰场，今天会照旧大吃大睡，嬉闹如常。
而人，即使杀人不眨眼的罪犯，临刑的前一天也会思绪万千，夜不能寐，血液中的儿茶酚胺浓度超过正常人几十倍。
说到这里，不禁想起有些邪教的痴迷信徒，他们练的那一套也许真的能对健康有利。
因为他们把自己的一切，包括生死都无条件、无保留地完全交给了教主，不再存有任何一丁点属于个人的欲望执著了，因此大大降低了自身日常的应激反应，也可以说实现了内心的一种宁静和平衡。
但我们不需要达到这种境界 ，因为它离动物的状态已经不远了。
现在我们可以回过头来稍稍总结一下。
打从我们在人猿揖别后渐行渐远，大自然母亲为我们精心设计的那套应激机制便越来越跟不上形势了。
动物的应激反应作为行为的准备和前奏，是和行为直接挂钩的，二者紧密配合，严格对应，互为表里，恰倒好处。
而人的应激却往往和行动脱节。
是我们的灵切断了应激和行为之间的直接链路，而插足其间进行阻隔和控制。
同时人的应激范围严重扩大化了，我们做猿猴时决不会遇到的千百种问题都成了今天触发应激的开关。
我们很难全景式的勾勒出灵肉矛盾如何深刻地、积累性地损害着人的健康。
拿我们的胃来说，当一个人正在进餐时，如果突然接到坏消息，譬如亲友去世。
他面前的饭菜就会立刻变得难以下咽了。
从来没有见过谁能够化悲痛为食欲。
因为你的大脑不再理会吃的信号，同时抽走了输送到胃的血液。
一个人生气时板 着脸，我们如果能像孙悟空那样钻进他的肚子，就会看到他同样是板着胃的。
许多人心情一紧张或工作压力一大就泻肚，这叫神经性腹泻。
如此看来，把商业谈判和工作会晤放在餐桌上似乎并不合适。
肠胃的确是人的最情绪化的器官，消化系统的很多毛病譬如胃肠功能紊乱、胃溃疡、胃炎甚至胃癌，本来根子都灵 上，却让肠胃背了黑锅。
我们的心脑血管无疑是持续应激反应更直接的受害者。
每当肾上腺素和去甲肾上腺素沛然而下、直泻全身的时候，我们心跳加速，血压上升，常常成为心脑血管意外的直接诱因。
诸葛亮三气周瑜和骂死王朗之后如果有法医鉴定，一定会拿出诸如心肌梗死、脑动脉破裂之类的病理报告。
而更多的时候，我们体内儿茶酚胺类激素的浓度居高不下，全身基础代谢增强，细胞分裂加快，血小板聚集和微血管处于收缩状态，引起血流动力学改变，并带来诸多器官的慢性缺血，包括我们的皮肤。
人在生气或受到惊吓时脸色铁青就是例证。
因此，忧愁比岁月更能在人的脸上刻下皱纹。
我们的记忆要经过海马体缓存后，才能转存到大脑皮层的硬盘 上。
如果我们体内皮质醇之类激素经常高潮迭起，就会使海马体损伤并萎缩，从而引起记忆力减退我们很少听说过什么动物会失眠，而人群中的无法安睡者就太多太多了。
宋代词人柳永显然深有体会，他写道清夜数寒更，起了还重睡。
高低不成眠，一夜长如岁。
其实人的失眠大多是由于应激反应破坏了正常生物节律和自主神经平衡所致。
我们夜晚躺进被窝后，神经活动中的兴奋下班，抑制上班，于是就自然入睡了。
夜里起来上厕所不敢多说话，害怕一说会清醒了，也就是惟恐唤起兴奋，把抑制撵跑了。
现在，我们与日俱增的应激反应却在天天提高着交感神经的兴奋度，结果晚上该它交班时却不走了，抑制无法到位，于是就失眠。
睡不着使劲睡，只能越睡越醒。
失眠常常源于心里有事，特别是恐惧。
这里会形成恶性循环。
我们怕考试，怕得病，怕受处罚，总之怕任何一件事情都可以怕得睡不着，怕失眠自然也可怕得睡不着。
对失眠的惧怕，本身就成了妨碍睡眠的最顽固的刺激源和兴奋灶。
大家一定都听过喇叭的声音回授到麦克风中引起的啸叫，也就是一个系统的输出又反过来加强输入，叫正反馈。
我们失眠的症状进一步强化了对失眠的恐惧，同样会引起生命的啸叫。
因此，必须切断这个恶性的生化通道。
我的一位朋友有个很别致的观点，他说，被打昏两小时和睡眠两小时效果是完全不同的。
吃安眠药也相当于被打昏，不过不是被棍子，而是被药片打昏的。
其实许多安眠药有调节交感神经和副交感神经平衡的作用。
也许更多时候不过是充当了安慰剂，但效果却往往更好。
有个术语，叫做医源性疾病，其中很大比例都是由于医生误诊或夸大病情让患者背上沉重包袱，从而导致健康状况急剧恶化的。
我看过一篇苏联儿童小说，写一个孩子读了一本书中描写的症状后，越对照越觉得自己得了这种病，于是终日忧心忡忡，无法排遣。
直到有一天突然发现那些症状后面写着马病，这才哑然失笑，霍然痊愈。
其实有时候疑病的痛苦不亚于疾病的痛苦。
本来，健康就是没有感觉到它的存在。
例如我们只有在胃疼时，才会不断清晰地感觉到胃的存在。
反过来，你的灵老是主动去感觉这里，感觉那里，就常常会感觉出问题来。
这就是感觉对实体的反作用，心理对生理的干扰。
所以，你越害怕生病越容易生病，因为担心和结果负相关。
拿当代的超级杀手癌症来说，有人去医院前是谈笑风生的，一说查出了癌，精神立即垮了。
结果癌症势如破竹，健康全面崩溃，几个月就不行了。
其实正常情况下，我们每个人的细胞在分裂和复制中都会出错，大自然本来就是通过生物复制的失误而进化的。
我们的身体中都会出现极少量的癌细胞，随时处在人癌共存中。
只是我们的纠错机制和免役功能及时识别和清除了这些癌细胞，不让微小癌变成临床癌罢了。
而癌症的宣判和由此引起的紧张恐惧却一举摧毁了免疫系统。
所以医学界并不无条件赞一滴血查癌之类过于灵敏的检测方法。
同时，长期的身心疲惫和焦虑忧伤也会使我们纠错机制的效能大大降低，就像印刷厂的校对打瞌睡而让错版批量地印刷出来一样。
从这个意义上讲，许多癌症往往是我们精神因素造成或参与造成的。
安装过收音机的朋友都会有一个信噪比的概念。
零信号时整机应该静悄悄的，噪声电流要越小越好。
而收到节目时，有效信号则应拔地而起，形成一个尖锐而高扬的峰值。
我们健康的肌体也是一样，日常状态祥和而宁静，应激时则快速调动起潜能，形成高效能的爆发力。
然而，现代生活却很容易让我们的应激系统时时处引而不发的紧张状态或烽火戏诸侯式的反复空忙中。
渐渐变成了一根拉时没弹性，放开缩不回的用过了劲的橡皮筋。
生命的信噪比就大大下降了。
许多人平时打瞌睡，躺下却睡不着；平时饿不得，端碗却吃不多；经常想小便，每次只尿一点；平时思绪万千，考试时却不能精神集中；平时想入非非，床上又性无能。
总之，应激和非应激状态的落差大大缩小了，波峰降低，波形拉平，这实际也是身体的组织化程度降低，混乱度上升，熵值增加的反映。
今年4月我在香港科大的时候，张国荣自杀曾经震动海内外，成为好多天电视和报纸的头条新闻。
韩国现代集团的公子跳楼又引起世人一片唏嘘。
目前，自杀已经在人类死亡原因排行榜上名列第五，并位居青年人死亡原因之首。
单说我们武汉长江大桥，四十多年间就跳下去一千多人。
简直成了寻短胜地。
这实在是现代文明的悲哀。
看来世界卫生组织从今年起将9月10号定为自杀预防日，并非多此一举。
自杀的人大都患有抑郁症，其中不乏职业体面、事业辉煌的明星、作家、大款和高官。
他们都是在极度的精神苦闷和灵魂折磨中无法解脱，经过长期失败的努力和绝望的挣扎，最终才自己谋杀了自己。
这是大面积的心理塌方。
灵与 肉猛烈冲突、恶性互动、生死纠缠并终于无法排解而造成的毁灭。
也许是灵叫肉死肉不得不死，也许是肉的改变一步步扭曲了灵的形态。
当然，抑郁症是实症，患者的乙酰胆碱、五羟色胺和多巴胺等神经递质浓度有明显失调，还可以从遗传和基因的层面找到原因。
抑郁症患者持久的情绪低落，自暴自弃，悲观厌世和正常人的心情不佳、忧愁悲伤也是有本质不同的。
但毫无疑问，持续的应激带来的长期精神紧张和心理冲突，会成为抑郁症的导火索与催化剂。
这也是为什么今天的抑郁症患者在人群中比例越来越高的合理解释。
那种把灵魂交给上帝，把肉体交给医生的主张，实在上是人类健康观的一大误区。
说句耸人听闻又大不敬的话，正是这种见肉不见灵的传统，导致了我们的医院长期以来和兽医院并无本质区别。
许多学者认为，当前威胁人类健康的主要因素已经从细菌引起的急性传染病转变为精神因素影响免疫功能而引起的慢性病，致使大量人群长期处于临界的亚健康状态。
今天，我们身上的许多创伤仍然能自我修复，我们的一些疾病譬如感冒，能够自然痊愈，靠的是自组织功能和免疫系统，我们每人的体内都有一个医生，而过度的应激却骚扰得这个医生糊涂和麻痹了。
甚至不断出现自身免疫系统攻击自身的混乱。
因此现在要做的，便是重新唤醒这个大自然派来医生，让它有机会和条件工作。
在法国，我参观拉雪兹公墓的时候，曾经从墓碑上大略统计过上百个生卒年月，发现一两个世纪前的人确实平均只活到五十岁。
今天人的平均寿命已经达到七十多岁，这是现代医学带来的福祉。
然而，为什么人类寿命不能按其他哺乳动物的规律达到成熟期的7倍或生长期的 8倍，即140至160岁，看来应激反应的错位和灵与肉关系的脱节大概是极其重要的原因。
可不可以说，现代医学对肉的保健促成了人类寿命的第一次飞跃，而下一次飞跃的实现却要靠我们对灵的关怀呢
联合国卫生组织早已经在人的健康定义中增加了心理平衡，能和周围和谐相处这样的指标。
应该说反映了人类对灵与肉关系认识上的重大进步。
我们讲卫生，不应该再只限于洗手、刷牙和餐具消毒了，还应该系统讲究心理保健和精神卫生；我们孝敬老人希望他长寿，疼爱孩子希望他成长，总是挖空心思叫他吃点什么。
也就是通过营养品和滋补药，往肉的犒劳上花气力。
现在看来显然是不够的，还应该设法让他们保持心情的愉快和精神的健康，通过消除应激的压力和紧张，在灵的呵护上下工夫。
那么，究竟人怎样才能做到身心和谐，灵肉相安呢
也许讲到这里，我们才算破了题。
如果说，对于人的身体，我们已经发现了许多功能确定的营养成分，那么，对于人的精神，是否也有一个类似的营养成分清单呢
我想，精神健康的维生素A，应该是达观。
关于“怎样正确对待生活中的痛苦和快乐”的演讲稿，高悬赏
急呀
小孩总是盼望自己快快长大，年老的人却希望自己返老还童。
其实，每个年龄段的人都有属于自己的与众不同的快乐与痛苦；聪明人尽情地按时享受属于自己年龄段的快乐，决不浪费时间去做那些超越自己年龄的蠢事，从而赢得人生的最大幸福，一辈子没有怨恨也没有后悔。
童年时代没有谋生的重担，也无须承担什么责任，无论孩子作了什么好事或蠢事，聪明的父母都会给予正确的养育和关爱。
儿童快乐地接受来自成人世界的恩惠，可以不劳而获，可以撒娇耍赖，而没有必要回报父母和社会。
生活总是给孩子们提供着无穷无尽的新奇，尽管成年人对小孩的大惊小怪不屑一顾。
但是，小孩也有自己的苦恼，他不能随心所欲，不能想干什么就干什么；他总是受到各种各样的限制，总是被告知不能干这个、不能干那个，一旦犯了错，就要受到惩罚。
而时时刻刻受人管束的滋味也是不好受的。
一旦长大成人走上社会，曾经有过的特权不复存在，再也没有人为他买单，他要靠自己的拼搏才能挣到吃的、穿的和住的。
要想生活得舒服惬意，就得勤奋劳动出力流汗。
如果他还像小时侯那样懒懒散散贪玩好耍，就要受冻挨饿了。
小时侯违背父母的意愿、破坏父母的规矩，顶多挨几巴掌，再被臭骂一顿；成人后违犯了社会的法律，就得进监狱失去自由。
但是，青年人只要勤奋努力顽强拼搏，避开愚蠢的行为，追求真理和智慧，过着健康有序的生活，就能在社会上占有一席之地并享受幸福的人生。
步入暮年的人生同样有苦有乐。
儿孙绕膝，安享天伦，传人生之经验，笑愚蠢之行为，受社会之尊敬，感家庭之温暖，不亦乐乎
老年人也有痛苦，机器老化，百病缠身：高血压、糖尿病、动脉硬化、肿瘤癌变、心脑血管病、帕金森氏病、老年痴呆症，无不威胁着晚年的生活质量。
但是，只要有个良好的心态，老人也有很大的抗病能力，只要精神不崩溃，就有很大的抵抗力。
要正确对待自己，既不越位也不自卑；正确对待他人，既不仰视也不卑视；正确对待社会，永远对社会有种感激之心；正确对待世界，永远用乐观的、积极的态度看世界，和平发展的脚步永远不会停止。
生活就像镜子，你笑他也笑，你哭他也哭。
由此想到当下，春季顺其自然不违农时，才能获得秋天的丰收喜悦。
人生也是一样，在正确的时间做正确的事情，快乐而健康；在错误的时间做错误的事情，衰弱而悲伤。
师德师风演讲稿
师德，心灵的归宿 青年教师师德演讲稿 高尚的师德，心灵的归宿 讲者：王艳丽 记得候，父亲问我：“你长大了干什么
”“当老师
”是的，小时候，我最大的愿望就是当一名教师。
为了那梦想，常常召集几个小顽童，墙上挂上一个小铃铛，用手摇几下，表示上课了，然后便摇头晃脑的讲起了连自己都一知半解的“锄禾日当午，汗滴和下土。
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”那种庄严而神圣的感觉便油然而升，长大后，当我带着大学校园青春的激情踏入一中校门时，当我开始成长为一名人民教师时，才真正懂得了这已不再是一种游戏，而是一种事业，伴着这种事业要求我具备高尚的教师道德、素质，这才是我们心灵的归宿。
俗话说：“教学是一个良心活儿
”这句话一针见血地道出了师德的重要性。
师德高尚的老师会用自己的言行影响学生，潜移默化的感染学生，在传授知识的过程中，教会学生如何做人；师德高尚的老师，会不断更新教育观念，教学中指导学生学习，传授学习方法，使学生终生受益；师德高尚的老师，会时时处处默默耕耘，无私奉献，蜡烛一样，无怨无悔。
一中早已是邯郸市的一流学校，社会各界人士都已认可。
一份耕耘，一份收获，我校之所以取得如此骄人的成绩，那是因为我们有一支过硬的领导班子，更离不开教师们辛勤的付出。
我们随处可以看到，我们学校的教师无时无刻不在起着示范作用，以他们执着的精神、渊博的知识，丰富的教学经验为一中发挥着光和热。
多少次老师们都是带病上课，多少天老师们都是以校为家，多少位老师都是一个班主任，三个班的课，孩子尚且在读书求学的关键时刻。
然而，他们无怨无悔，他们不曾抱怨。
当看到学生们羽翼丰满、展翅高飞时，他们倍感欣慰；当他们听到学生“老师，您辛苦了”这普遍的问候时，艰辛都已烟消云散，唤来的又是旭日东升的明天。
有人说，从来没有哪一个职业像老师一样付出如此的多。
是啊，他们只求付出不求回报。
说无私吧，太老套了，用他们自己的话说就是对得起自己的良心，我们的老师呀，在世人肆意践踏良知时，却用生命去维护，一遍一遍地向学生们讲述着真、善、美，不惜付出毕生的代价，何以为证
夜晚的星光可以作证，校园的梧桐树可以作威作福证，桌上大大小小的药瓶可以作证，那在门口等妈妈回家冻得瑟瑟发抖的孩子可以作证
“勤勤恳恳、默默无闻”这是老黄牛的精神；“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”这是蜜蜂的精神，燃烧自己，照亮了别人“就是蜡烛的精神。
可以说每种产物的存在，都有年一种精神支撑着它。
教师的存在呢
支撑它的就应该是这种高尚的师德吧
一位哲学家说过：“人的一生只有三个日子：昨天、今天、明天。
昨天叫无奈，今天叫无畏，明天叫无悔。
“到年迈花甲，蓦然回首，感慨平凡孕育了伟大，生活赐予了幸福。
因为我在一中找到了我心灵的归宿，从教人生我有泪无悔。
硒 对人体的好处
硒对人体的主要作用有以下表现：1、抗氧化、抗衰老。
人体内的氧化损伤，会引起人的生病、衰老。
而硒可以激活人体自身的抗氧化系统，控制沉降的氧化损伤，预防疾病的发生。
硒的抗氧化作用，是维生素E的五百倍以上。
2、保护和修复细胞。
硒在体内的细胞质中的抗氧化物，具有代谢活性，保护细胞的接触结构，减少氧化损伤。
保护细胞，进而保护人体心脏、肝、肾、肺、眼等重要器官。
3、提高红细胞携氧能力。
硒可以保护红细胞，防止红细胞中血红蛋白被氧化，使携氧能力增强，能给机体的每一细胞带来足够的氧气，使每一个细胞都能维持正常的功能。
4、增强人体免疫力。
硒能增强免疫系统，并能够认识到身体的病变。
还可以提高机体的免疫功能，从根本上提高了抗病能力，这是硒可适性疾病的主要原因。
5、解毒、排毒。
硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以结合带正电荷的有害金属离子，彻底消除有毒的金属离子，达到解毒和排毒的效果。
6、癌性肿瘤的预防。
微量元素硒既能抑制多种潜在的致癌物质，还能成为癌细胞的杀伤剂，可降低化疗的副作用，减轻晚期癌症患者的疼痛。
体每天必须摄入50--250毫克硒。
可直接补充硒营养补充品，补充每日所需。
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全国学生营养日百科名片中国学生营养日1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。
这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。
其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。
目录全国学生营养日-意义 全国学生营养日-学生营养状况 全国学生营养日-学生饮食习惯 全国学生营养日-学生营养健康重要性 全国学生营养日-学生三餐设计的基本要求 全国学生营养日-历年主题全国学生营养日-意义 全国学生营养日-学生营养状况 全国学生营养日-学生饮食习惯 全国学生营养日-学生营养健康重要性 全国学生营养日-学生三餐设计的基本要求 全国学生营养日-历年主题展开 全国学生营养日编辑本段全国学生营养日-意义 1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。
这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。
其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
1989年5月20日，卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动，至今已十多个春秋。
自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。
数年来，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“ 学生营养日”。
为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。
编辑本段全国学生营养日-学生营养状况 目前，我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。
由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29%。
城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。
学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差、吸收少；学生钙摄入不足，仅为有关标准的40．6%，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。
值得一提的是，目前中学生学业负担重、饮食不重视，导致营养状况不如小学生；城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼干等，同时缺乏体育运动和身体锻炼，而农村孩子不偏食，且活动量较大，故而城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。
编辑本段全国学生营养日-学生饮食习惯 随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。
再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。
另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3%。
而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。
中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。
编辑本段全国学生营养日-学生营养健康重要性 营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁，尽管城乡生活日益富裕，但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。
全国学生营养日营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。
国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺乏所造成的营养不良，并未随着经济发展而自然消失。
据他介绍，有数据表明，不论城市与农村，中小学生的日均摄入钙的数量明显不足，仅达到供给量标准的40%——50%。
尤其是农村儿童的营养状况更令人担忧，5岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率分别达到23．9%和29．5%，直接影响着儿童和青少年的健康成长。
与此同时城市中小学生肥胖率上升较快，如2001年北京高达15%——17%，高出全国10个百分点，肥胖已成为一个突出问题。
由于中小学生体育锻炼量不够，以致2000年学生体能素质指标比1995年有所下降。
中国学生营养与健康促进会副会长郭栉懿说，有数据表明我国11岁——14岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2——3厘米，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。
据统计，西部地区儿童营养不良较东部严重，身高体重不达标的比例为20%，生长迟缓的比例则高达30%。
专家认为，大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。
1989年5月20日全国启动了“中国学生营养日”活动，至今已15个春秋。
在此基础上，为进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节，向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识，“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。
学生饮用奶日供量约8万盒的昆明市成为首届中国学生营养健康节主办城市。
编辑本段全国学生营养日-学生三餐设计的基本要求学生营养早餐设计的基本要求 按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。
全国学生营养日按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。
营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。
学生营养午餐设计的基本要求 学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的35～40%。
学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。
重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。
学生营养晚餐设计的基本要求 学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。
学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。
学生营养晚餐的种类，应在6－10种甚至更多的种类（不包括汤菜料、葱姜蒜调味料）。
要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
编辑本段全国学生营养日-历年主题 1991、1992年是：营养、健康、好学、向上； 1993年是：营养主要来自日常膳食； 1994年是：营养贵在全面、均衡、适量； 1995年是：营养给你健康、智慧和力量； 1996年是：大家来学营养知识，人人学会自我保健； 全国学生营养日1997、1998年是：营养给你健康、智慧和力量； 1999年是：建设护苗系统工程，托起明天的太阳； 2000年是：营养午餐配合素质教育，为国育英才； 2001年是：喝牛奶，保健康； 2002年是：保证食品安全，促进学生营养餐发展。
2003年是：“营养、食品安全与健康”。
2004年是：“营养 食品安全与健康”。
2005年是：“均衡营养、适量运动”。
2006年是：“均衡营养、适量运动”。
副标题：预防慢性病，从青少年抓起。
2007年是：“均衡营养、适量运动”——“营养、健康，和谐同行” 2008年是：“均衡营养、适量运动”——“营养、食品安全与健康” 2009年是：“食品安全营养、孩子健康成长”——“远离肥胖与慢性病” 2010年是：“全面、均衡、适量”——“远离肥胖与慢性病” 2011年是：“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”
一篇30分钟的演讲稿要写多少字才可以
主要看你怎么说了 大概在三千到五千吧500字磨蹭个半小时 也算很牛了~
