我的家乡山东发言稿
山东代为齐鲁之地，位于中国沿海、黄河下游、京杭大运河北段，省会设在济南。
陆地最长约420公里，东西最宽约700余公里，陆地总面积15.67万平方公里，约占全国总面积的1.6%，居全国第十九位。
西部连接内陆，从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤；中部高突，泰山是全省最高点；东部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。
近年来山东亦成为中国经济最发达的省份之一。
了解历史，放眼未来，为纪念“五四运动”90周年，某校初三(1)班学生准备召开一次名为“青春飞扬”的
地理学习方法漫谈山东省邹平县月河中学 张廷芳 刘 杰地理课是中学生认识地理环境、形成地理技能和可持续发展观念的一门必修课程。
我国将初中地理课程的总目标定位为：通过初中地理课程的学习，了解有关地球与地图、世界地理、中国地理和乡土地理的基本知识，了解环境与发展问题；获得基本的地理技能以及地理学习能力；使学生具有初步的地理科学素养和人文素养，培养爱国主义情感，形成初步的全球意识和可持续发展观念。
所以，地理课对于提高中学生的综合素质具有非常重要的意义，学好地理很有必要。
地理学是研究地理环境以及人类活动与地理环境相互关系的一门科学。
地理学的研究对象，决定了它具有两个突出特点：第一，综合性。
上至宇宙空间，下到地球内部，还有我们生活的人类社会，这些都是地理环境的重要组成部分，也都属于地理学的研究范畴。
所以我们说，地理学是一门兼有自然科学与社会科学双重性质的综合性科学。
第二，地域性。
不同地区，地理环境是不同的。
地理学研究的正是地理环境的差异、分布规律及其成因。
除此之外，地理学还具有极强的实用性。
地理与人们的生活密切相关，我们可以在生活中观察到许多有趣的地理现象，在生活中学到许多有用的地理知识；反过来，我们还可以运用所学的地理学理论指导我们的实践活动。
不仅如此地理学在现代科学中占有重要地位，对于解决当今世界所面临的人口、资源、环境和发展等问题起着重要作用。
既然地理如此重要，我们怎样才能学好地理呢
有些同学认为，地理不难，关键是记性好，只要死记硬背就行；还有的同学认为地理课没意思，除了背还是背。
其实不然，地理环境的发展变化是有规律的，人类活动与地理环境之间的关系也是有规律可寻的，地理学也有自己独特的学习方法和技巧。
只要我们掌握了这些学习方法和技巧，我们就会学得既简单又有趣。
一、培养空间概念，学会正确的读图、用图方法种类繁多、数量巨大的地图是地理课区别于其他学科课程的突出特点，于是有人说，“没有地图就没有地理学”。
只要掌握了正确的读图方法，培养良好用图习惯，形成基本的地理技能，你就已经掌握了学习地理课的最重要的工具。
首先，养成良好的读图、用图习惯。
要知道地理知识不仅存在于课本的文字当中，也蕴含于地图之中。
在地理学习中，我们要做到左图右书，注意随时运用地图，查阅地图，善于从地图中发现地理知识，寻找地理规律。
长期坚持下去，你就能够做到眼中有字，心中有图，文字和图象有机结合在一起，形成正确的空间想象。
其次，要掌握正确的读图方法。
读图要注意先后顺序，先看图名、图例、比例尺和方向，知道该图表现的主要内容、范围等，再观察图的具体内容。
观察要仔细全面，不要漏掉每一个信息。
例一 在“经纬网图”上，我们观察到的知识如下。
①我们在这幅图上可以看到有许多线，其中连接南北两极的线是经线，与经线垂直相交的线是纬线。
②经线与纬线的特点：所有的纬线都是圆并相互平行；纬线圈有长有短，赤道最长，向两极逐渐缩短，最后成一点。
所有的经线都是半圆；长度都相等且相交于极点。
③指示的方向：经线指示南北方向，纬线指示东西方向。
④经纬度的变化规律是：0?经线以东为东经度，0?经线以西为西经度；自西向东，东经的度数逐渐增大，西经的度数逐渐减小。
纬度以赤道为界，以北是北纬，以南是南纬；自北向南，北纬的度数由大到小，南纬的度数由小到大。
⑤经纬网：确定地球上某一点的位置。
例二 我们在一课中曾经学过的原理图，其图名叫做“护坡林带保持水土示意图”。
我们以这幅图作为例子，讨论阅读原理图的几个主要步骤。
第一步，获取信息，是获取原理图中所显示的各种信息。
在“护坡林带保持水土示意图”中，我们可以观察到有山坡、两道林带、降水和河流，一些不同粗细、不同颜色以及不同指向的箭头，还有 “微量清水入河”和“泥沙径流”等文字。
第二步，分析地图，是要分析我们在图中获取的各种信息和内容之间的相互关系。
在图中我们可以看到：山坡从上到下，表示地表径流的箭头由粗到细，颜色也由深变浅，最后变成“微量清水入河”。
这些说明了大气降水在从空中降落到地面的过程中，受到了林木枝叶、枯枝落叶层的阻滞，促使大量雨水下渗，导致地表径流流量不断减小，含沙量逐渐减少。
护坡林降低了泥沙流失的程度，起到保持坡地水土的作用。
第三步，说明原理，明确原理图所说明的原理。
这幅“护坡林带保持水土示意图”，说明了森林具有含蓄水源、保持水土的作用。
二、学会读书，掌握科学的读书方法地理教材是我们获取地理知识、提高地理素养的重要途径。
怎样才能学好教材上的地理知识呢
我们应该注意把握以下几个要点。
1.读出书中有什么阅读教材，首先要读懂，明白书中讲了些什么。
比如，教材在介绍某个地理区域时，一般从构成这一区域的各地理要素分别进行论述。
这个区域在哪儿
这里的自然概况怎样
经济发展情况如何
存在什么问题
等等2.读出知识网络地理环境是一个有机整体，组成地理环境的各个要素是相互制约、相互影响的，其中任何一个地理要素的改变，都可能影响到其他要素的变化。
我们应该将理清这些地理要素之间的相互关系，在头脑中形成这一地域的知识网络。
例：通过世界地理的学习我们知道，南极大陆一块特殊的大陆，这里的地理环境特征与众不同，烈风、暴雪、严寒是南极大陆最显著的气候特征，这里有世界上面积最大的大陆冰川，动植物种类稀少，有极昼极夜现象，还有美丽的极光等等。
而形成这些地域特征的最关键的因素就是由于南极大陆绝大部分位于南极圈以以南的高纬度地区，其他诸多的地理特征都与这一要素紧密相联。
3.学会梳理知识①教材对于同类知识的论述角度具有相似性和规律性地理教材所涉及的内容具有范围广、信息多等特点，但是它对同一类型知识进行描述的角度和方法，具有很大的相似性和规律性。
例如描述一个国家或一个地区的气候特征，往往要从气温和降水两个方面来加以说明。
而气温又包括着年平均气温、年温差和气温的分布等内容；降水主要是由年降水量、降水的时空分布所组成。
除了这一点外，我们还可以将差异性或相似性较明显的国家或地区，进行对比梳理。
②将差异性或相似性较明显的国家或地区，进行对比梳理不同的国家和地区的地理环境或地理要素之间存在着明显的差异性或相似性。
我们就可以根据这一点，采用对比的方法进行学习，对比差异性，找到相似性。
如我们在学习印度和巴西、日本和英国、我国的南方和北方、和、非洲和南美洲等地时，就可采用这种方法。
我们不仅要明确两个地区或两个国家之间的差异，而且也要思考这些差异是怎样形成的。
我国与的这些差异主要是由于所处的地理位置不同，导致了自然环境的差异。
我们不仅通过对比梳理找到差异性，我们还能找到相似性，如印度和巴西两个国家，虽然位于不同的大洲，但它们在许多方面具有相似性，利用对比归纳的方法，我们就能够将两个国家的主要的地理特征知识点梳理得一清二楚。
印度和巴西都是位于热带的临海国家；地形以平原和高原为主；优质的铁矿资源丰富；都是世界上著名的的生产国和出口国；近年来电子工业和信息产业得到了迅速发展，是发展中国家工业比较发达的国家。
三、培养地理思维能力培养地理思维能力，是初中地理课程的重要目标，对中学生学好地理非常重要。
组成地理环境的各要素之间是相互联系、互为因果的，任何地理事物的发生发展都不是由单一的因素造成的，而是由多种因素共同作用造成的。
但是，在这诸多的地理因素中，有某一、两个要素起着关键性的作用。
我们应当学会找出这一关键性的因素，并以此为线索，将其他的各要素联系起来，从而正确理解各地理要素之间的内在联系。
初中地理主要侧重于区域地理的学习。
一般来说，影响某区域的地理特征的最主要因素就是该区域的地理位置（也就是我们经常讲的区位因素），这一点从教材内容先后顺序中就已经明显地表现了出来。
同时，在对每个区域的论述中，首先提出的也是该地的地理位置，位于哪个半球
什么纬度
海陆位置如何
有哪些邻国
等等。
所以思考问题时应抓住该地的地理位置，以此为突破口，去分析其他地理要素的特征。
关于地理位置影响自然环境，最具有代表的地区是我国。
与我国其他地区相比较，具有许多独特的地理特征。
如沙漠广泛分布，人烟稀少，地表植被以草原、荒漠为主，河流湖泊多为内流河和内陆湖，动植物具有明显的耐旱特征，农业生产以畜牧业为主，灌溉农业发达……等，这些现象产生的直接原因是这里的大陆性气候显著，降水稀少，而造成降水稀少，气候干旱的根本原因又是这里“深居内陆”的地理位置。
当然，“地形闭塞”也对干旱的气候起到了重要的作用。
不是所有的区域地理特征的形成都是以地理位置为主要因素的，有些区域的地理特征的形成是其他因素在起着更重要的作用，就是一个典型的例子。
我国的是一个特殊的区域。
其特殊就在于这里的海拔高。
大家知道，是世界上海拔最高的大高原。
较高的海拔，给这里带来了与众不同的低温和强日照，从而导致了一系列其他地理要素的变化。
四、学会科学的记忆方法许多同学反映“地理不难学，就是不好记”。
的确，教材中有许多的地名、数据、物产，要把它们记住确实很不容易。
这时候，我们首先，应该分清课标中对这些地理事物的要求，是必须记住的，还是可记可不记的，还是只要理解不必记忆
在明确这个问题之后，我们就可以再来探讨记忆的方法。
1.及时复习，重复记忆如何记得又快又准，是大家比较关心的事情。
其实，克服遗忘、加强记忆的最好办法，就是重复，这也是由人的生理结构所决定的。
当天学过的内容当天复习，一周至10天左右再复习一遍，两个月内再复习一遍，这对巩固记忆非常有效。
同学们想一想，这是不是也正好和老师、学校安排的单元检测、期中或期末考试的周期是相吻合、相一致的。
2.调动感官，增强记忆从心理学角度来说，由多种感官（眼看、耳听、口诵、手写、脑想）参加的学习活动，其记忆效果最好。
这些感官是眼、耳、口、手、脑。
在学习中，应当尽可能多地读一读、想一想、说一说和做一做并将其结合在一起就是有效的记忆方法。
例如，在读图时，不仅仅是观察地图，还可以根据需要用彩色笔进行勾画涂抹。
在“非洲气候带分布图”上就可以将区用红笔涂色，将区用黄笔涂色，将热带雨林气候区用绿笔涂色等。
又如在“我国年降水量分布图”上将＞1600毫米、1600～800毫米、800～400毫米、400～200毫米和200～50毫米的不同降水的区域涂上不同的颜色，那么关于非洲气候分布特征和我国年降水量分布规律的知识会深深地印在你的脑海中。
这样记忆肯定是深刻的。
3.适当联想，趣味记忆同学们在学习地理时除了进行重复记忆、感观记忆之外，还可以充分地发挥自己的想象力和创造力，利用联想、理解增强记忆。
在学习中国政区图，记忆我国省区轮廓时，同学们可发挥自己的想象进行形象地记忆，把黑龙江形象地看成一只美丽的天鹅，广东像一头大象的头部，而台湾省又像一叶正在驶向祖国怀抱的小舟……等等，这样记忆的效果也是比较好的。
此外，在学习地理时，我们可以利用自己在生活中的体验和感受来学习和领会知识，加强记忆。
例如：对于三大人种的体质特征，我们可以根据自己对电视、画报中不同肤色人们的观察，就能够比较容易地说出他们的肤色、头发、面部等特征。
其它的象大量农村人口迁往城市的主要原因、人口增长过快所产生的社会问题等内容，我们不要去死记，而是依据我们对生活的体验和感受，去理解地记忆。
4.把握联系，理解记忆地理环境各要素之间是相互影响、相互制约的，这就决定了地理知识之间也存在着必然的内在联系。
只要我们理解了知识之间的这种联系，并把握住这些联系，纵然知识是千头万绪，我们也会记忆的一清二楚。
相反囫囵吞枣地死记硬背，一方面不能将知识融会贯通，灵活运用；另一方面也容易丢三拉四，背了后面忘记了前面。
地理学科知识纷繁复杂，千条万绪。
学会抓住知识之间的联系进行记忆对于我们学好地理具有很大的益处。
例如：关于日本，课本介绍的内容是很多的，这么多的知识单凭机械记忆是不行的，应当找到知识与知识之间的联系进行记忆，但这些丰富而纷杂的内容之间具有什么样的联系呢，我们能不能根据这些联系进行记忆呢
电视机前的同学可以和我一起试一试：日本是亚洲东部的位于太平洋上的一个群岛国家，这种地理位置决定了日本的气候是海洋性的季风气候，海洋性的季风气候降水丰富，加上国土狭小，多山地丘陵的地形，使河流短促，水力资源丰富；在湿润的气候条件下，山地和丘陵地区分布着广阔的森林；日本的矿产资源贫乏，但利用海岸线曲折，多优良港湾，海上交通便利的条件，大量地进口工业原料和燃料，由于国内市场狭小，大量的工业品需要出口，所以工业集中分布在多优良港湾的太平洋沿岸和濑户内海沿岸；群岛国家的附近海域渔业资源丰富，日本的渔业发达。
象这样是不是好记一些了呢
5.抓住异同，对比记忆抓住地理事物之间的差异性和相似性进行记忆也是一种有效的记忆方法。
例如长江和黄河是我们著名的两条大河，它们在许多方面存在着差异，运用对比的方法去记忆关于长江和黄河的知识是比较合适的。
五、在生活中学习地理，学习对生活有用的地理要学好地理，不仅要学好书本知识，掌握基础知识和基本技能，还要特别注意联系生产生活实际，在生活中学习地理，学习对生活有用的地理。
将我们所学到的书本知识运用到社会生产和实践活动中去，使所用的知识在实践中得到巩固和深化，同时也可以增强你学习地理的兴趣。
在同学们的日常生活中，存在着许多的地理问题；同时，当今社会中的许多热点问题，如人口、资源、环境、可持续发展等，也与地理环境密切相关。
我们要有一双善于观察的眼睛，有一个勤于思考的头脑，注意观察生活中的地理现象，要善于发现身边的地理问题，用所学的地理知识去指导自己的生活实际，解释生活中的地理现象；探究生活中的地理问题，就会学到更多的地理知识。
1.注意观察地理现象，在生活中学习地理知识。
例如天象观测。
我们知道月亮有时象一个圆盘，而有时又呈现月牙形。
我们就可以亲自观察一下月相是怎样变化的，变化有什么规律；当然有兴趣的同学还可以进一步探究月相产生变化的原因。
在晴朗的夜晚，我们还可以观看天空中都有哪些星座，平常人们所说的北斗星、牛郎星、织女星、北极星在哪里
哪儿有银河
晚上8点钟与9点、10点，我们头顶上的星座是否相同
2.用所学的地理知识去解释生活中的现象现在正值六月，六月的石家庄是华北地区的高温中心，天气又干又热，这是为什么
我们学过海拔每升高100米，气温下降0.6℃，相反，海拔每降低100米，气温就会升高0.6℃，石家庄位于太行山东面的华北平原，来自西北方向的气流在顺太行山东坡下沉的过程中增温，同时湿度越来越小，空气越来越干燥，这样就使正在初夏增温过程中的石家庄更加干热。
细心观察也会发现，人们的许多生活习惯与地理环境有着密切的关系。
（1）南涝北旱：我国属于东亚季风气候，年降水量从东南沿海向西北内陆递减。
南方不仅雨季历时长，而且由于夏秋季节降水集中，因而常常出现洪涝灾害。
而华北、西北降水较少，再加上垦殖、放牧过度，蓄水抗旱能力差，所以面临严重的“水荒”。
（2）南米北面：我国南北方的饮食习惯不同。
南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。
我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。
所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。
（3）南船北马：我国古代的交通运输方式是南方以船为主，北方以马为主。
其原因是南方气候湿润，降水丰富，地表河网密布，因此为适应“水乡”的船舶运输便应运而生。
而北方多干旱、半干旱气候，草场广布，畜牧业发达，马匹除了提供乳肉产品外，又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具，成为北方大地的交通工具。
（4）南尖北平：我国居民屋顶的坡度从南往北是逐渐减缓的。
南方屋顶高而尖，原因是南方的年降水量大，气候又炎热，高而尖的屋顶利于排水，北方由于降水较少，所以屋顶多建成平顶，这样既可节省建筑材料，还可兼作晾晒作物的场所。
（5）南矮北高：就人口的生物学特征而言，我国南方人矮，北方人高。
据统计，我国东北、华北地区的男子平均身高为1.693米，云贵川地区则是1.647米。
从南北方的气温差异来讲，由于南方气候炎热，人体的新陈代谢速度较快，生殖器官发育快、成熟早，生命周期短，因而身材大多不高。
而北方由于气候寒冷，影响了体内酶的活性，新陈代谢慢，生命周期长；再加上北方冬季漫长而寒冷，人们的户外活动少，体内营养物质积累多，因而长得“人高马大”一些。
（6）南繁北齐：我国语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较单一。
我国北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明直线距离3000多千米，两地语言虽有区别，但通话、交流并没有太大障碍。
而南方即使在同一方言区内，如闽方言区内，还分福州话、厦门话、莆田话、闽西话等，彼此差异极大，甚至听不懂。
这些语言的形成与地理环境是有一定关系的。
一则我国北方多地势平坦的高原和平原，交通联系方便，老百姓交往、交流的机会多，彼此融合，因而语言差异不大。
二则南方多丘陵山地，地形崎岖，交通闭塞，不利于人们交往，久而久之，便形成各具地方特色的“土话”。
（7）南经北政：从总体上看，我国北方军事、政治活动活跃，南方经济、文化发达。
北方历来是我国的政治中心，秦、汉、唐定都长安(今西安)，元、明、清定都北京，新中国成立后，北京又是中华人民共和国的首都，这更确定了北方在全国的政治地位。
到了近现代，由于西方的科学文化首先从我国东南沿海传入，促进了南方经济的飞跃发展，使得南方在经济文化上的优势不断加强。
因而“北方出当官的，南方出经商的”，这两句话较好地反映了南北方不同的政治、经济心态。
（8）南轻北重：由于受到资源和区位等因素的影响，我国的工业布局有南轻北重的地域特征，即我国北方以重工业为主，南方轻工业相对比较发达。
造成这一现象的原因主要是：我国北方煤炭、石油、铁矿石等矿产资源丰富，因而逐渐形成以采矿、冶金、机械制造等重工业为主的工业结构。
而东南沿海地区资源贫乏，但交通便捷、资金技术力量雄厚，所以便扬长避短，发展原料、燃料消耗少的工业类型，因而轻工业相对比较发达。
（9）南拳北腿：南方由于纬度偏低，地处亚热带、热带区域，冬季平均气温在0℃以上，夏季最高气温常在30℃以上。
因此，南方人发育较早。
根据人体生理发育的规律，发育提前，生长发育期就短。
因此南方人长得小巧玲珑，下肢较短，用腿踢人在搏击中是其所短，而手的运用则是南方人的优势。
此外，上肢运动时能量消耗比下肢少，产热少，符合南方人耐热的特点，这是南方人善用上肢拳法的地理原因之一。
北方则相反，发育年龄偏迟，发育期长，因此身体高大。
而且北方人以杂粮、肉类为主，这就给北方人长得高大粗壮提供了物质基础。
又因为气温低，在寒冷的冬季，人们多用产热多的下肢运动。
地形特征 南方以舟为主要交通工具。
因为船上的活动范围有限，加上船的颠簸，在格斗中立足不稳，就有被击倒或掉入河中的危险，故南拳自古就有“未学工夫先扎马”之说。
再由于地面区域相对较小，小范围的上肢搏击更利于击败对方。
而北方平地面积广大，外出主要靠两腿行走，腿部力量足是北方人的基本素质。
（10）南甜北咸：的饮食习惯一则与物产有关，再则与气候有关。
南方产糖，湿度大，使人体蒸腾小，因而喜欢吃糖，而不需要吃过多的盐，如粤菜和苏锡菜等用糖就比较多。
北方地区的相对湿度小，人体蒸腾量大，需要消耗较多盐分，故口味偏咸。
3.活动与探究这个长假，同学们还可以补做一下平时学习中想做而没有时间做的小制作、小实验，也可以探究一些自己感兴趣的地理问题。
(1)在乒乓球上绘制经纬网通过这个制作，我们可以更加清楚经线纬线的含义、经纬线之间的相互关系，以及经纬度在地球仪上的分布规律，将课本中的知识加以巩固。
(2)绘制家庭的平面图，学会自己设计图例、标明注记，选择适当的比例尺等。
(3)通过绘制生活小区的平面图，深入了解你生活的小区有哪些基础设施，与你的日常生活关系最密切的设施有哪些，你认为哪些设施在设计、布局和管理上存在着不足，应该进行怎样的改进，还应该增设哪些新的设施
等等。
并把你的设想和建议与小区的管理部门进行交流。
（4）体验生活中辩认方向的方法：比如树冠、年轮、房屋朝向（农村的房屋一般座北朝南，北方城市的楼房主卧室一般位于南面）。
(5)尝试办一期地理小报同学们还可以利用业余时间，将自己感兴趣的地理知识和国内外地理大事以及学习地理的心得和体会等编辑起来，出一期以地理为主题的小报。
等到开学后，同学们之间可以相互交流、相互学习。
（6）乡土地理调查我们每个同学都对自己家乡具有深厚的感情，也熟悉家乡的一切。
利用我们所熟悉的环境开展地理活动，开展一些地理方面的社会调查活动，既帮助我们了解家乡，也加深我们对所学知识的掌握和理解。
例如，家乡附近河流（或湖泊、池塘）的水质，近年来有什么变化
产生这些变化的原因是什么
这些变化对周围环境有什么影响
为使保护河流（或湖泊、池塘）的水质，防治污染提出自己的建议等等。
我们还可以根据自己家庭、家乡的实际情况，做许多地理调查活动。
如家庭用水情况调查、家庭塑料袋使用和废弃情况调查、家乡人口流动情况调查、家乡环境情况调查等等。
地理的学习方法是多样的。
学好地理，必须善于观察，勤于思考，勇于探究，只有平时注意对地理现象的观察，把握地理现象发展的规律，才能不断积累有关的地理知识。
我们每一个人都生活在地球上，我们身边的地理环境是时刻变化的、也是生动有趣的。
只有留心身边地理环境的变化，用自己掌握的地理知识去解释身边的地理现象，从身边的地理现象中去发现地理事物发生发展的规律，才能真正学到对生活有用的地理，对自己终身发展有用的地理。
谁有微笑着面对生活的名人事例
张海迪 5 岁时因患脊髓瘤，高位截瘫，她因此没有进过学校，童年时就以顽强的毅力自学知识，她先后自学了小学、中学、大学的专业课程。
张海迪 15 岁时随父母下放聊城莘县一个贫穷的小山村，但她没有惧怕艰苦的生活，而是以乐观向上的精神奉献自己的青春。
在那里给村里小学的孩子们教书，并且克服种种困难学习医学知识，热心地为乡亲们针灸治病，在莘县期间，她无偿地为人们治病一万多人次，受到人们的热情赞誉。
1983 年，海迪走上了文学创作的道路，她以顽强的毅力克服疾病和困难，精益求精地进行创作，执着地为文学而战，至今已出版的作品有：长篇小说《轮椅上的梦》、《绝顶》。
散文集《鸿雁快快飞》、《向天空敞开的窗口》、《生命的追问》。
翻译作品《海边诊所》、《丽贝卡在新学校》、《小米勒旅行记》、《莫多克——一头大象的真实故事》等。
她的作品在社会上在青少年中引起了很强的反响，长篇小说《轮椅上的梦》已经在日本、韩国出版。
斯蒂芬.霍金(1942-)是本世纪享有国际盛誉的伟人之一，现年63岁，出生于伽利略逝世周年纪念日，剑桥大学应用数学及理论物理学系教授，当代最重要的广义相对论和宇宙论家。
70年代他与彭罗斯一道证明了著名的奇性定理，为此他们共同获得了1988年的沃尔夫物理奖。
他因此被誉为继爱因斯坦之后世界上最著名的科学思想家和最杰出的理论物理学家”。
他还证明了黑洞的面积定理。
霍金的生平是非常富有传奇性的，在科学成就上，他是有史以来最杰出的科学家之一。
他担任的职务是剑桥大学有史以来最为崇高的教授职务，那是牛顿和狄拉克担任过的卢卡逊数学教授。
他拥有几个荣誉学位，是皇家学会会员。
他因患卢伽雷氏症（肌萎缩性侧索硬化症），禁锢在一张轮椅上达20年之久，他却身残志不残，使之化为优势，克服了残废之患而成为国际物理界的超新星。
他不能写，甚至口齿不清，但他超越了相对论、量子力学、大爆炸等理论而迈入创造宇宙的“几何之舞”。
尽管他那么无助地坐在轮椅上，他的思想却出色地遨游到光袤的时空，解开了宇宙之谜。
霍金教授是现代科普小说家，他的代表作是1988年撰写的《时间简史》，这是一篇优秀的天文科普小说。
作者想象丰富，构思奇妙，语言优美，字字珠玑，更让人咋惊，世界之外，未来之变，是这样的神奇和美妙。
这本书至今累计发行量已达2500万册，被译成近 40种语言。
1992年耗资350万英镑的同名电影问世。
霍金坚信关于宇宙的起源和生命的基本理念可以不用数学来表达，世人应当可以通过电影——这一视听媒介来了解他那深奥莫测的学说。
本书是关于探索时间本质和宇宙最前沿的通俗读物，是一本当代有关宇宙科学思想最重要的经典著作，它改变了人类对宇宙的观念。
本书一出版 即在全世界引起巨大反响。
《时间简史》对我们这些喜用言语表达甚于方程表达的读者而言是一本里程碑式的佳书。
她长于一个对人类思想有接触贡献者之手，这是一本对知识无限追求之作，是对时空本质之谜不懈探讨之作。
《时间简史续编》 作为宇宙学无可争议的权威，霍金的研究成就和生平一直吸引着广大的读者，《时间简史续篇》是为想更多了解霍金教授生命及其学说的读者而编的。
该书以坦白真挚的私人访谈形式，叙述了霍金教授的生平历程和研究工作，展现了在巨大的理论架构后面真实的“人”。
该书不是一部寻常的口述历史，而是对二十世纪人类最伟大的头脑之一的极为感人又迷人的画像和描述。
对于非专业读者，本书无疑是他们享受人类文明成果的机会和滋生宝贵灵感的源泉。
《霍金讲演录——黑洞、婴儿宇宙及其他》，是由霍金1976-1992年间所写文章和演讲稿共13篇结集而成。
讨论了虚时间、有黑洞引起的婴儿宇宙的诞生以及科学家寻求完全统一理论的努力，并对自由意志、生活价值和死亡作出了独到的见解。
《时空本性》80年前广义相对论就以完整的数学形式表达出来，量子理论的基本原理在70年前也已出现，然而这两种整个物理学中最精确、最成功的理论能被统一在单独的量子引力中吗
世界上最著名的两位物理学家就此问题展开一场辩论。
本书是基于霍金和彭罗斯在剑桥大学的6次演讲和最后辩论而成。
《未来的魅力》本书以斯蒂芬·霍金预测宇宙今后十亿年前景开头，以唐·库比特最后的审判的领悟为结尾，介绍了预言的发展历程，及我们今天预测未来的方法。
该书文字通俗易懂，作者在阐述自己观点的同时，还穿插解答了一些有趣的问题，读来饶有趣味。
介绍青岛的演讲稿
英语的还是什么的
青岛概况，看完了你会对青岛有个大致了解，真的是一座迷人的城市魅力青岛 青岛是一座海岸线漫长、山脉众多、水域面积辽阔、岛屿星罗棋布的历史文化名城。
青岛之所以被称作是“帆船之都”，优越的自然条件当然是第一位的。
比如在中国，没有哪一座海滨城市拥有大大小小的海湾35个，也没有哪一座城市同时还有69座岛屿，更没有哪座城市能够拥有5000多座海拔100米以上的山峰。
所以说，青岛人推开窗户，就是山景，就是海滨。
青岛的城市，又是经历过两次世界大战战争洗礼的“欧陆洋城”，历史古迹遍及大街小巷，具有异国情调的花园洋房500多座，这当然也是中国版图上绝无仅有的。
所以，青岛人一说起自己的这座城市就滔滔不绝，因为这里的“山海城岛湾”是最有特色不过了。
山青岛的山，单从名字上来分析，就各有各的趣味、风格和特色。
比如崂山，以攀登“辛劳”而著称，山山相连，故两千多年前称做“劳山”。
又，浮山。
人航行在大海之上，远眺家乡之山，最有情调的就是浮山。
因为远远望去，浮山的九座山头一字排开，就像是一道绿色屏障一样，漂浮于海上，故谓“浮山”。
还有贮水山、观象山、观海山、双山、丹山和北岭山等等，人们一看名字，就能猜个八九不离十。
鱼山文化有的山，是因其象形而取名，如鱼山，说的是它像鱼一样游入大海。
这也就是说，鱼山是青岛离海最近的一座山，海拔62米，真正是拔海而起，一峰独秀。
而在郁达夫和沈从文看来，鱼山是他们“隐栖”的好地方。
在这里，他们可以将世间万念一下子抛到九霄云外去，头枕着万顷波涛，同落日一起睡去。
又与朝霞一道去登高望远。
而康有为却是从1924年就打算在鱼山上住下去了。
他要将自己的残生余火，都小心翼翼地包藏在鱼山上。
因为他选择了原胶澳总督的一座官邸，作为自己在青岛的“夏季别墅”，取名“天游园”。
自己也以一个大山的“长者”一样，每天骑马巡山看月，指南星与列斗。
只可惜一代维新领袖、经学巨匠康有为，是在鱼山山麓陨落的。
鱼山分享了他的无限光荣。
因此，后来的作家、学者和专家、教授，以及艺术家等，便纷纷来此寓居。
故除了老舍、梁实秋、闻一多、洪深、宋春舫外，还有童第周、毛汉礼、成仿吾、朱树屏和冯沅君、陆侃如等。
一时间，鱼山成了接纳我国文化名人聚居的一座“文化名山”。
“鱼山文化”和由“鱼山文化”所创造出的奇迹，也令世人所瞩目。
可居之山青岛的山因为多是花岗岩山体，山头突兀、高耸，树木茂密，所以非常适合居住。
或者说，这样的居住环境在全国来说，也是不多见的。
从青岛城市发展史来看，市内最早有人居住的山是会山和青岛山。
会山是明清时代的名字，现在叫太平山。
因其面对黄海外面的太平洋而得名。
在这两座山中，原有两个村庄，一个是会前村，一个就是青岛村。
会前村村址即是现在中山公园的东园，而青岛村村址即是现在的迎宾馆和青岛路、江苏路和常州路一带。
到上个世纪初，这两个村庄的村民约有近千户，他们是青岛的原住民。
最初的青岛人是以出海打鱼为生。
胶州湾、青岛湾、汇泉湾和浮山湾都是青岛最早的渔场，也是渔民们修船补网的地方。
后来，青岛人开始在山上种植农作物，如小麦、棉花、大豆和花生等。
青岛人最早的房子，也是屋顶用海草、麦秸苫盖，四面墙壁全是花岗石砌成的“石屋子”。
当然也有简易的半地穴式坯房，称作“地窝子”。
当1897年冬天德国人侵占青岛之后。
青岛的中国式传统房屋几乎被拆除一空，只剩下了两座象征式的建筑，即“老衙门”和“天后宫”。
随之而起的，是一片片具有欧陆风情的别墅洋房，遍及各个山头。
由此，青岛才有了独特的，以“青山”、“红瓦”相融的“原始城市色”。
山居之妙青岛的建筑多依山势而建，其建筑体量也是随着山体的起伏而变化，成为大山的一种精巧的“装饰品”。
这与中国其他一些城市的建筑有所不同，绝少正南正北的房子。
因为青岛地处海岬，丘陵众多，依山就势显然成了一种城市规划的基本设计原则。
当然，这种设计原则也会在一些经典建筑的细部中体现出来。
其实，更加使人叹为观止的是，这些城市建筑设计原则，还包括了气象、海洋、河流与地震的一些因素。
所以，如果我们细心观察的话，会不难发现，不管青岛的建筑是什么方向，其建筑的主立面还是基本朝着东南方向的，而其东北或西北方向的山墙和檐头，都是比较高耸的。
因为青岛地区每年的主要风向就是两种：东南风和西北风。
东南风不仅给青岛带来了海洋气候的凉爽，而且也带来了大量的雨水。
故青岛夏季的潮湿，也是出了名的。
而西北风带来了内陆的干冷和风雪，但是由于众多山体的渐次遮挡，建筑北立面的风雪会大大减弱。
基于这样一种条件，青岛建筑的瓦面坡度比欧洲同等纬度的房屋瓦面坡度要小。
且，许多老房子北侧的窗户比南面要小，旋转楼梯也多设于北侧。
南面不仅窗户大，还有内外走廊和阳台。
讲究一点的，还设有老虎窗和造型别致的木构架，这样既达到了通风透气的效果，又可以通过木构架大量地吸收阳光的热量，增加人文色彩。
所以说，青岛的山，是一种城市资源，是这座城市美丽轮廓线的自然文脉。
海青岛的海之所以多情、浪漫，有风韵、有魅力，辽阔而不平淡，使人浮想联翩、流连忘返，这是因为青岛的海更贴近城市，更趋于自然，更有亲和力，也更加丰富。
海对青岛人来说，既是城市的一种依赖和向往，也是城市空间上的一段“留白”。
它每天充满了神秘的色彩，每天的桨声灯影里，都伴随着城市的律动和呼吸。
海是青岛这座古老而现代城市的“原生色”和“广告色”，也是青岛人最喜爱的颜色。
比如，在所有的青岛著名企业商标中，几乎都有海的动感和颜色。
像海尔、海信，不仅企业商标上有，就连企业的名称中，也少不了一个“海”字。
再如青岛啤酒、澳柯玛等等，它们不但将啤酒花和浪花“结合”了起来，而且还将海洋与青岛大型骨干企业的发展远景“结合”了起来。
因此，我们不得不说，青岛的海不仅仅有一种天然之色，还有我们还常常能够感受到一种伟岸与气魄。
青岛之海，蓝色的春之声、夏之情、秋之趣、冬之梦。
海与生活从开始走路的时候起，就学会了“赶海”，这也许是青岛人所独有的一种生活方式。
再大一点，青岛的孩子们会一个“猛子”扎到大海里去，到大海里去寻找人生。
然而，无论是“赶海”也好，扎“猛子”也好，青岛人是在接受大海的最初考验。
童年的“考试”合不合格，长大之后收获明显是不一样的。
海水可以将你“托浮”起来，也会将你淹没掉，这是大海教会青岛人的一种看待世态炎凉的法则。
青岛人不自大，不自卑，不自满，不自负，不停止前进的脚步，不虚度如水似流的年华，这也是大海的一种本能。
而青岛人也落落大方地继承了这种本能。
青岛人都做过大海的梦，都听着涛声上课、读书，都将海比喻成一种力量的象征。
比如称别人酒量大，是“海量”；说你气量大，是“海含”；称人或物多得数不过来，就是“海了”。
还有，称一些没有文化的人聚在一起，就说“胡吃海侃”；家里用的大碗，叫“海碗”。
半个多世纪以前，在青岛的大海里，德国人还曾设置过一种铸铁机械发声器，能够通过“哨声”预报海风、海浪和海雾，青岛人就叫它是“海牛”。
“海牛”是青岛的一种城市风景，沾染着19世纪殖民文化的难以抹去的印记。
文化之海在青岛的文化中，我们不难看到、或者是找到大海的影子。
在青岛的近现代建筑中，有好多建筑浮雕上，都有象征大海的装饰性花纹、“水纹”。
像胶澳总督官邸迎宾馆的外立面上，就有这种花纹、“水纹”。
不仅如此，其东面的花岗岩山墙上，还有缆桩、锚链和水手结。
有些建筑，青岛人在修建时，还将船的形象、塔台和舷窗也包容在了建筑文化中，使人产生丰富的联想。
我们可以自豪地说，这些文化特质，也是大海所赋予的，是大海为青岛人展现出如此宽阔的生活画面。
青岛的水族馆、海产博物馆和海洋生物标本馆，既是青岛海洋生物的科学研究机构，也是向人们进行海洋科普宣传的一个重要窗口。
在这里，人们可以听到大海的呼唤，看到海底的另一个神秘世界。
在不久的将来，青岛作为“帆船之都”，一定还会有一座帆船博物馆，以展示青岛海洋城的航海文化和早期的渔民生活及海洋探险等。
海的概念在青岛人的思维空间里，海就是厚道、宽容、大度、好客、热情和无所不包、无所不能的代名词。
在青岛的地理版图中，青岛只是一个狭长的半岛，三面被大海包围着、呵护着。
大海就像充满神力的母亲一样，用她那双温情的大手，捧着青岛。
所以青岛人总是在一种自豪、自我欣赏的情绪中生活着，就像生活在桃花源里一样，不知有汉，无论魏晋。
他们既感觉自己是生活在世界的边缘，也认为自己是世界的中心，似乎高山、大海、绿树、蓝天都环绕在自己的周围，自己是天之骄子。
青岛人的许多人生境遇都要去对大海诉说，让大海知道。
不管是什么时间，只要站在大海面前，他就有了安慰，有了信心。
所以，即使是一个在外出差的人，一回到家，第一件事，就是到海边走走，在红礁石上坐坐，好象只有大海能够读懂他此时此刻的心思。
有时，大海也是青岛人的晴雨表。
比如今天的天气如何
不看“天气预报”，他们也能从大海的颜色和浪花的大小中识别出来。
因此，大海教会了青岛人许多东西。
这里说的当然不是一般意义上的自然之海，面是由海洋所派生出来的“社会之海”。
例如，明代倭寇对于青岛沿海的长期骚扰，清末俄国军舰的突然停泊和德军“侵占胶州湾”，后来日军和美军在这里的长期侵占，还有青岛作为“自由港”所迎来的进进出出的各国大型商船……。
往大处说，青岛的海就是无尽的天空，你平时可以不去关心她，但她却永远注视着你；往小处说，青岛的海还像一只平平常常的纽扣，你每天都在自觉不自觉地接触到了她，她对你是那么的重要和有用、忠于职守，可你却并不能真正地理解她。
城打个比方说，如果青岛的山是一部古代史的话，那么青岛的海就是远古史，而青岛的城则是近现代史。
事实也确实是这样。
青岛的山所擎起的，是古代的人文故事和神话传说。
如汉代驯虎山上童恢伏虎的故事、秦始皇游崂山的传说、李白所留下的著名诗篇《寄王屋山人孟大融》，还有张三丰、邱处机在崂山修炼的故事。
当然，我们也不能忘记蒲松龄所留给我们的千古佳话，《崂山道士》和《香玉》。
在老市区的一座座山头上，我们还能找到明代初年所设立的一座座烽火墩堡的历史遗迹及其它。
而青岛的海，在一万年以前，这里还是一片广袤的大草原、密林和湿地。
当时的胶州湾和黄海海域上，生活着猛犸象、麋鹿等大型动物。
直到有一天，在大陆板块和火山的运动下，胶州湾里灌满了海水，青岛的山下才出现了一片汪洋。
青岛的城，初建于明初，也就是1368年的洪武元年。
这是青岛城池史以青岛为坐标的最早记录。
当时青岛的城，名叫“浮山所”，就是现在的山东路和香港路一带。
这座城是为了抵御倭寇而建，也是明王朝屯垦戍边的一项重要措施。
眼下，浮山所的老人还有这样的一些传说。
明代浮山湾里，教练水师的帆船经常是一字排开，一眼望不到边。
那船上的红黄旗帜，如丛林一般，遮天蔽日，蔚为壮观。
这是青岛作为古代城市的一种真实写照。
而青岛作为现代都市，却是始自1897年的德国侵占时期，至今也不过是一个“百年青岛”。
这个青岛之城的格局与先前有所不同，即将山和海都作为城市的参照系，把城建在山海之间，享受着大自然所赐予的山海气蕴，吸纳岚光海色。
于是，经过百年战火的洗礼和建设，一座海滨之城拔海而起，依山而立，成为祖国的东方门户。
欧陆之城青岛这座城市一向被称作是“东方瑞士”、“万国建筑博览”之城。
它的城市品质，还被总结为“红瓦、绿树、碧海、青山”。
这就是说，青岛有瑞士的静谧和小巧，还有各式各样的典型建筑。
城中大片大片的红瓦顶，是指建筑的规模和气派；而绿树成荫的街道，又构成了其峰回路转的幽深；而碧海和青山，又作为城市的两大“动态背景”，展现在世人的面前。
所以，凡是到过青岛的游客，无不为这里的山海城浑然天成而感叹。
其实，这就是青岛的美妙迷人之处，也是一种欧陆风情。
有人说，青岛最美的地方是其城市的建筑紧紧贴着大海，道路也随着大海的弯曲而不断延伸。
还有人说，青岛的山是把城和海都拥抱在自己的怀里，襟红瓦和碧海。
这两种说法都有道理。
而实际上，青岛之城是山和海的有机组合和填充。
没有这扬扬洒洒的城市风光，青山和碧海就缺少了灵性。
城市语言青岛的“城市语言”有多种多样。
比如，青岛的历史建筑多是两层、三层；大型公共建筑多、单体庭院式建筑多；风格各异的山花多、围墙多、门廊多、阳台多、老虎窗多；有些景观建筑，或街道的中心建筑上，半圆形转角多、塔楼多；街心大型树木多、公共绿地多、花园多、古力多；由于山体和道路的衔接关系，路与路之间的石阶路多、主干道旁边的支路多、行道树树种多。
这些，都是一座城市的“特殊语言”，它们无时不在诉说着这座城市的历史和现在。
在这些“城市语言”中，我们还不能忽视自然景观给我们这座城市所带来的独特的“语言效果”。
如青岛的海湾多、海岬多、沙滩多、岛屿多、码头多；再数就是山头多、山头公园多、上山的小径多。
曾几何时，青岛人的餐桌上要是没有了海鲜海货，那真是一种不可想象的缺憾。
所以说，青岛人餐桌上的海货也多。
青岛的女孩子服饰色彩多、丽人多。
因为有了这么多、这么富有创造性的“城市语言”，所以青岛有着鲜明的“城市个性”和丰富多彩的“城市表情”。
我们说，青岛作为一座现代国际化都市，它的内涵是美丽、开放而富有的。
介绍名人的演讲稿
——俞敏洪在北京卫我是演说家》的演讲稿 的同学们，大家晚上好
当有人这么一个舞台上，我们很多同学都会羡慕。
也会想，也许我去讲，会比他讲的更好。
但是不管站在台上的同学是面对失败还是最后的成功，他已经站在这个舞台上了。
而你，还只是一个旁观者，这里面的核心元素，不是你能不能演讲，不是你有没有演讲才能，而是你敢不敢站在这个舞台上来。
我们一生有多少事情是因为我们不敢所以没有去做的。
曾经有这么一个男孩，在大学整整四年没有谈过一次恋爱，没有参加过一次学生会班级的干部竞选活动。
这个男孩是谁呢
他就是我。
在大学的时候，难道我不想谈恋爱吗
那为什么没有呢
因为我首先就把自己看扁了。
我在想，如果我去追一个女生，这个女生可能会说，你这头猪，居然敢追我，真是癞蛤蟆想吃天鹅肉。
要真出现这种情况，我除了上吊和挖个地洞跳进去，我还能干什么呢
所以这种害怕阻挡了我所有本来应该在大学发生的各种感情上的美好。
其实现在想来，这是一件多么可笑的事情，你怎么知道就没有喜欢猪的女生呢
就算你被女生拒绝了，那又怎么样呢
这个世界会因为这件事情就改变了吗
那种把自己看得太高的人我们说他狂妄，但是一个自卑的人，一定比一个狂妄的人还要更加糟糕。
因为狂妄的人也许还能抓到他生活中本来不是他的机会，但是自卑的人永远会失去本来就属于他的机会。
因为自卑，所以你就会害怕，你害怕失败，你害怕别人的眼光，你会觉得周围的人全是抱着讽刺打
要一篇关于介绍初一政治的学习方法的演讲稿
初中政治课既不象语、数、外那么地位显赫，也不象音体美那样可有可无，正是它这种不上不下的位置，使我们的学生在心理上轻视它，在分数上又不能没有它，学习政治课处在一个两难的境地。
花费大量时间来学吧，它的总分少，觉得得不偿失；不用功夫学吧，又成了拉分课。
我们该如何来面对政治课呢
今天，我就给大家介绍一下在学政治课时如何做到省时、省力又出成绩。
学习任何一门学科，事先都应该掌握这门学科教材的编写规律，悟出这门学科的通用学习规律。
你只有在整体上把握了这门教材的编排结构及规律，在以后的具体、细微的学习中，才能科学高效地完成这门学科的学习任务。
我们许多学生在学习上都犯“近视眼”的毛病，只知道一节课，不懂得一本书，更谈不上对一门学科的认识和掌握。
对于许多初中生来讲，不是学不会的问题，而是不会学的问题。
从根本上解决学生的学习方法问题，是教育改革的头等大事，只有解决好这一问题，学生才能从繁重的习题训练中解放出来。
基于以上的认识，想省时、省力地学好政治，就必须对政治教材的编写规律有一个清醒认识。
初中政治课教材在编写上有什么规律呢
就拿山东版的政治教材来说吧，它在教材编写上有以下特点，作为学习者应该认识到。
首先是在每课内容的编排上，它大体都按介绍主题、讲解意义、提出要求这样的思路来编写的，即是什么、为什么、怎么样三大问题。
每课皆如此，只要学生能掌握了这一规律，在课堂上他就能预见教材和老师下一个问题将要讲什么，做到把问题相互贯通，相互融合。
其次是在讲道理的方法上，它也很有特点。
在讲每一个道理之前，它都在前面附一个能说明这个道理的材料，那么每一个材料所说明的道理，自然就是接下来所要讲的观点。
材料和观点行影相随。
如果学生掌握了这一特点，在自学的过程中就不至于产生离题的分析。
三是在说理的方法上还有一个特点，就是政治教材的编写者们，一般都喜欢使用正反论证、对比论证的方法来表达自己的观点。
学政治不同于学数学，学数学重在学运算，而学政治重在学观点。
一个学生在学政治之前，必须树立起掌握观点的意识，掌握了多少个观点就是你每节政治课的收获。
对于每一个观点，如果你要进行深刻挖掘的话，通常就是按照是什么、为什么、怎么样，这样一个思路来挖掘它的内涵的。
学政治不仅要学观点，在某些章节里还要学关系，即学习观点与观点之间的关系，所以建立一套辨证思维程序，也学好政治的关键。
现在的政治考试是开卷考试，有一些学生感觉教材好学，试题难做，这种感觉也是符合实际的。
对于做政治试题来讲，首先要不怯题。
政治试题一般分两种，一是知识运用性习题，考察你对知识的理解与运用能力；二是开放性习题，用于考察你的情感、态度及实践活动能力。
对于前者来讲，在答案上一般要求较严，要想做好此类试题，除对知识的深刻理解与掌握外，还必须学会对试题的变通。
因为毕竟是开卷考试，老师不可能把书本上试题原封不动地搬到考试的习题中，所以学会变通也是做好政治试题的关键。
对于后者来讲，答案一般是开放的，只要你符合教材的思想，言之有理，教师都会给分。
不过要想做好后者试题，单凭自己的发挥是不够的，在日常的试题训练中，你必须善于倾听别人的观点，尤其是老师的看法，甚至有必要记忆一些老师分析问题的思路和思考角度，这样更能增强你所拟定答案的全面性和深刻性。
英文介绍山东小吃
Shandong Cuisine make a start Qi and Guo (today Shandong) Lu at period in the Spring and Autumn and the Warring states, form on Chinese Qin. After Song Dynasty, Shandong Cuisine became the representatives of north food , was one of the eight big cuisines of our country. Shandong Cuisine is the most widely covered style of cooking of lacol flavor of our country, spread all over Beijing-Tianjin-Tanggu and three provinces in the northeast of China. Characteristic: Shandong Cuisine stresses and flavours purely, it is salty and fresh that the taste is partial to, have fresh, soft, fragrant, fragile characteristics. Pay attention to the modulation of clear soup and milk soup very much, the color of clear soup is clear and delicious, the soup color of milk is white and alcohol山东菜先齐国和鲁国（今山东）路在春秋战国时期，形成于秦汉。
宋代以后，山东菜就代表；北方食品；，是我国八大菜系。
山东菜是我国lacol风味的烹饪风格的覆盖面最广，遍及北京天津和塘沽三省在中国的东北部 特点：山东菜讲究，口味纯，它是咸鲜，口味偏，有新鲜的，软，香，脆的特色。
注意调制的清汤和奶汤非常多，清汤色清而鲜，奶汤色白和酒精。
