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关于餐饮之礼的演讲稿

时间:2015-08-22 05:44

关于餐饮服务案例的演讲稿怎么写,有人可以帮我写一篇吗,

提起铁板烧,大家可能首先会想到在一张大大的铁板上面,直接做菜,会不会有致癌或者致病的物质呢

这个就请您放心吧,咱家的铁板那可是很有考究的,采用的是电、液化气的设备,既美观又安全,让您既享受美食又体验健康。

铁板烧是一种即席料理,大家围坐在铁板的周围,厨师给您现场进行制作,为您进行零距离的精彩表演,所以吃铁板烧是个慢功夫,可以边吃边聊,还可以欣赏厨师表演的令人眼花缭乱的“杂耍”。

日式铁板烧是较高档的日本料理,要求原料的高品质和绝对新鲜,制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的jiu 是食物的原始味道。

  铁板烧的品种虽然有不少,但这日式铁板烧与法式、泰式的截然不同,它最注重的是食材的。

没有事先的腌制,吃的就是那股清淡滋味。

咱想要吃的咸点

辣点

甜点

酸点

没问题

只要您与厨师进行交流,提出要求,大厨都可以直接按照您的喜好来烹调。

  大块的黄油拿出来,看上去像极了奶酪,很容易让人产生咬一口的冲动。

那新鲜的银鳕鱼在黄油的滋润下,变得异常的鲜嫩醇美;还有一上铁板就红的大虾,沾染了柠檬汁的酸甜,散发着一股清新独特的滋味,再配上我们甜甜的青梅酒,那可真味是人间极品呀~还有一道很著名的菜----火焰牛排(菲力),在稍煎了一下的牛排周围洒上一些白兰地,腾地一下,高大明亮的火焰就会升腾在人们眼前,把一群人的情绪带动到顶点。

牛排点着之后,模样非常喜人,燃烧的白兰地为牛排完美地去腥添香。

  菲力的鲜嫩是看得到的,在锋利的刀子面前牛肉更是少有的温顺。

快速地翻炒几下,五成熟的菲力最是鲜嫩多汁。

  还有那玲珑雅致味美香甜的,啊~~那种唇齿留香、回味无穷的感觉,您肯定过口不忘

  怎么样

铁板烧在您心中变样了吧

想要更详细的了解么,那就赶紧来品尝吧,

用餐礼仪演讲稿

餐饮业演讲稿--苦练技术造就“硬本领” 优质服务赢得“香满园” 我叫**,来自**公司餐厅。

我演讲题目是:苦练技术造就“硬本领”、优质服务赢得“香满园”。

  首先,我想问大家,餐饮业的技术是什么

也许大家认为是烹饪。

我认为大家只说对一个方面,餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。

我结合自己多年工作实践来讲,在餐饮的有限空间里,技术大有可为,技术工人大有展现才华的舞台。

在普通的锅台本稿版权属于517878秘书网前、餐桌旁、洗涤间,我们有技术才能更有力量,我们有技术才能更有服务,我们有技术才能更有食香

  结合国内国外餐饮业,我举两个有技术、有知识的例子。

第一个是以月命名的菜的故事。

“月到中秋分外明”。

我国不仅有许多以月命名的景点,引人入胜,而且也有不少以月命名的地方名菜,脍灸人口。

   国外餐饮业。

我们许多人把快餐当时髦,而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”,这有点令人不可思义。

麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地,年轻人更是趋之若鹜,许多人把吃快餐当作一种超值享受。

据报道,麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土,而是在中国北京,麦当劳最大的销售店是在中国。

   先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。

这正应了有技术才能更有力量这句话。

在国外,餐饮服务业要想常胜不衰,就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。

  随着新技术、新科技的不断升级和创新,力量不仅仅是力气的代名词,它已成为知识、技术、力量的复名词。

工人只有力气不行,要想在竞争中体现自己的人生价值,必须善于学习、善于钻研、善于创新,用知识和技术来武装自己。

才能达到理想的彼岸。

    公司为了提高服务质量,买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟,我如获至宝,用眼看、用心听,写心得、写体会。

我首先从服务规范基本要求入手,做到规范服务,科学服务,优质服务,在服务中做到尽心尽意,尽力而为,力求完美,争取完美,在提供热情服务中做到:眼到、口到、身到、意到,也就是说目中有人,眼中有事。

在一次接待任务中,我遇到这样一件事,一位客人从一进门我就发现他气色不好,在就餐中悄悄的,不停的去摁头,我静静的走上前,弯下腰悄悄的,关心的问他原因,他说早上就头痛,可能感冒了,因为开了一上午的会,没有及时去买药,听完以后,我说了一声“您稍等”就走开了,我及时同厨房取得联系,专门为客人熬了姜汤,又去药店买了感冒药,当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时,他感动的握着我的手说“谢谢”。

  对我来说,一件微不足道的小事,却让客人倍感温暖,这就是所说的“宾至如归”吗

为了懂得客人,读懂客人,看懂客人,我看了有关宾客就餐的心理学,对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式,及食品营养方面的书籍,并运用到实践中,学会处理并做到得心应手的处理,工作中积极努力,孜孜不倦的学习,让我在思想上和工作中都有了很大的进步,得到了领导和同事的认可。

因为我坚信,在我们这个社会,只有分工不同,没有贵贱之分,社会行行出俊杰。

  多年来的餐厅服务工作使我感受到,只要有满腔的工作热忱和勤奋,有如饥似渴的求知欲望,有锲而不舍的钻研精神,任何人都能在“低层次”干出高水平,在“小岗位”做出大贡献,从丑小鸭变成白天鹅。

经过几年不懈努力,我由一名服务员成长为餐厅班长,协助餐厅经理管理餐厅,我始终立足本职岗位,积极投身管理创新。

   搞好小餐厅服务培训,是我们一项重要工作。

每次来新的服务人员时,在培训过程中,我们要求她们,首先树立正确的事业观、人生观,要以平常心去对待工作,端正工作态度,严格遵守餐厅的各项管理制度。

在服务工作中要讲究技巧,“微笑”可向客人传递我们的欢迎,良好的着装和精神面貌,能使顾客对服务员产生信任感,对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。

为了保证提高服务质量,我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等,加强检查评比,在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围,使每一名员工的言谈举止,着装打扮,待人接物,看坐入席,迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。

    各位领导、同志们,喜马拉雅山再高也有顶,大西洋再深也有底,而一个人的技术却永远没有最高,只有更高。

在追求技术的道路上,没有尽头,没有终点,没有休止符。

付出越多技术越强,技术越强,力量越大,力量越大,创造的价值就越大。

我既然选择了宾服这一职业,就要在这一职业创造辉煌,让技术之树常青,让技术生命不断延续,让技术成就我的一生。

  我的演讲完毕,谢谢大家。

演讲稿转自

餐桌礼仪演讲稿,大约300字

这天,我和爸爸妈妈一起去和亲戚们吃饭。

我们来得还算早,打还有人来得更早,热情地打完招呼后,大家都落座了。

吃饭时,大家谈笑风生,有的人嘴里还含着饭菜,说话时。

有的饭菜还从口中喷了出来,但是自己却没发现。

有的大人宠爱小孩子,用筷子在盘中挑挑拣拣,专门挑一些孩子喜欢吃的好吃的。

在开饭之前,有的小孩子跟父母闹着肚子饿,嚷着要吃饭,父母听了孩子饿,就在大家还没来齐之前给自己的孩子先夹了些菜吃。

这些都是不文明的行为,要知道:吃饭之前,要等人到齐了才能动筷,吃饭时也不能在盘中挑挑拣拣,更不能口含食物大声说话。

大家应该记住这些事项,做一个文明有礼的学生

演讲稿一般多少字合适

演讲稿怎么写1 第一步是字数估计,因为语速可以调整所以字数是一个范围值。

字数是根据要求的演讲时间×语速而来的。

比如5分钟演讲每分钟200字,那么就是1000字的样子。

2 第二步是思考主旨和确定题目,演讲稿常常是个根据主旨的自命题作文。

比如主题是青春梦想,那么就以这个为出发点去构思。

青春和梦想有什么联系。

青春是梦想绽放的能量,梦想是青春散发的光芒......3 第三步就是分段讲述了,第一段是客套话阶段。

这里可以表达对听众的感谢,表达自己的心情。

然后说自己演讲的题目和主题。

4 第二段开始渲染自己的主题,也就是用比较铺陈的手法开始写主题。

比如排比骈文等比较有气势一点的话语,在配上口号。

演讲的时候也同样的用你的语气先声夺人。

5 然后是引用实例的阶段,实例的话可以长可短但是最好精简易懂。

引完例子又回到了最后进行说明和重申主题的阶段。

6 最后结尾则可以表达自己的一些想法,将主题提高一点。

最后的图片是一个实例当然写的不是很好,但是相对于用百度搜索现成文章再去拼接效果还是要好很多的。

关于酒店的演讲稿

文明在我心中  社会,正在进步,时代,正在变化,人们的生活水平也正在提高。

我们作为现代社会的公民,就必须讲礼仪,有着高素质才能跨进新世纪的门槛,成为一个合格的新时代公民。

  古人云:“自修齐,至治平”。

是的,要干大事,就必须先学好文明礼仪。

也说过“没有伟大的品格,就没有伟大的人”。

而我们,作为新时代的中学生,正在接受着知识教育,更应该知书达理、举止文明、谈吐得体,提高、振兴民族精神,建设,这样才能学好知识,成为一个有和综合素质的合格中学生,一个对社会有用的人。

就像普列汉若夫所说的“道德的基础并不是对个人的幸福的追求,煞是整体的幸福,即对部落、民族、阶级、人类的幸福的追求。

”  一个有高素质、有道德,讲文明、懂礼仪的人,必定会引来旁人的赞许和祝福。

即使你再怎么不出众,但是你那处处为人民着想,毫无怨恨、纯真的神情,足以让人记住你的名字、记住你这个人。

在一个穷困潦倒的乞丐面前,你只要拿出十分之一或者是百分之一、千分之一的钱给他,他就会在心中默默的为你祝福。

在一个已经失去勇气活下去的人面前,你或许只要给他一个对生活充满快乐的微笑,说一句激励他的话,那么就会令他充满对生的希望。

在这一瞬间,你的面容也将深深地印在了他的心中。

在生活中,很多不经意发生的小事,却足以反映一个人的道德品质,礼仪文化,哪怕是一件很小很小的事,一个很小很小的动作。

  记得在我去楠溪江旅游的时候,听见有个外国游客很惊异的问中国导游:“我们那儿都说中国是个文明古国,中国人都很文明,怎么到了这里,他们都不讲文明,不礼貌呢

”  对于那位外国游客的质问,我们应该坦承的承认,我们当中的少数人正在做着种种不文明的行为:众目睽睽之下摘花折草,急闯红灯;公共场地随地吐痰,出口成“脏”。

在我们的校园里,有的同学把果壳纸屑随手就扔在地上,有的同学为了方便就随意踩踏草地……那么你们有没有想过,在你们做不文明的举动时,你给别人的第一印象是怎样的呢

  文明礼仪,不是一朝一夕能做好的。

身为一个中学生,我们已经不在是一个孩子了,懂得的事情、道理也不断多了,甚至已超过了一些成人。

当然,我们就更应该懂法律、爱祖国、尊师长、礼待人。

所以,生活处处有文明、有礼仪。

我们不仅要在一方面做到文明礼仪,更要在多方面做到文明礼仪。

在校园,在家中,在各种公共场所,都不要忘记文明。

文明不是靠一个人遵守的,它靠的是我们大家,一个集体,只要人人都遵守文明礼仪,讲道德,那么世界才会变得更加和谐美好。

  而一个不讲文明礼仪的人,也将跟不上潮流,被社会所淘汰。

在学校,我们应该做到尊敬师长,认真听讲,和同学之间和睦相处。

回到家应该孝敬父母,要懂得感恩。

在一些公共场所应该讲秩序、举止文明、轻声细语。

我们还要爱护花草树木,热爱大自然,热爱一切生命。

能以“谦”、“俭”、“劳”三字为立身之本,而补余之不足。

  生命短促,只有美德能将它流传到遥远的后世。

  让我们行动起来吧

把文明礼仪深深地刻在心中,争做一个合格的中学生,成为一个新世纪的公民。

利用自己,创建一个美好的社会

  望采纳 谢谢拉

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