
关于美食的演讲稿
中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长, 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评,脂砚斋评,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个感匮乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
关于食物的英语演讲稿
I like banana very much.Banana always grows in the warm area. It's nice to eat, and it is good for our healths. Like us ,monkeys also like to eat bananas. You can see them is in the zoo.2I'm a student.I like eggs and coconut.Because eggs is very good for me .It's very healthy.The coconut is very sweet .The HauNan's coconut is very great.I like them. 小学的作文应该这么简单吧
关于健康饮食的演讲稿
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。
它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。
从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麦食品(在大部分进餐中) 人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。
它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。
人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。
很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。
美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。
注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。
健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。
这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)。
这是蛋白质的主要来源。
大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。
肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。
鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。
带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。
很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)。
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。
除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。
例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。
如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。
如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用): 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。
如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。
同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用): 为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端
因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。
全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
多种维生素: 日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。
我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。
请选择正牌的多种维生素。
酒精类(适量): 每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。
适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。
对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。
对女人来说,每天一杯足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
十种最佳饮食搭配法 桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。
错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜 作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜 作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。
同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子 作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药 作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺 瘦肉+大蒜 作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合 作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
写一篇关于中国美食的英语演讲稿,要七八分钟的
American Food You are what you eat.Nutrition experts often use this saying to promote better eating habits.What we put in our mouths does become a part of us.But we can look at this statement another way.What we eat reflects who we are--as people and as a culture.Do you want to understand another culture?Then you ought to find out about its food.Learning about American food can give us a real taste of American culture. 你吃什么就成为什么样子营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯,入嘴的东西确实成为我们的一部分.但我们也可以从另一个角度来看这句话,我们所吃的反映出我们自己--不论就人或文化而言.你想了解另一种文化吗
那么你应该去认识他们的食物.认识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。
What is American food?At first you might think the answer is easy as pie.To many people,American food means hamburgers,hot dogs,fried chicken and pizza.If you have a sweet tooth,you might even think of apple pie or chocolate chip cookies.It's true that Americans do eat those things.But are those the only kind of vittles you can find in America? 何谓「美式食物」
乍听之下你可能认为答案容易得很。
对许多人而言,美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨。
如果你是好吃甜食的人,你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。
美国人确实吃这些东西,但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗
Except for Thanksgiving turkey,it's hard to find a typically Americanfood.The United States is a land of immigrants.So Americans eat food from many different countries.When people move to America,they bring their cooking styles with them.That's why you can find almost every kind of ethnic food in America.In some cases,Americans have adopted foods from other countries as favorites.Americans love Italian pizza,Mexican tacos and Chinese egg rolls.But the American version doesn't taste quite like the original! 除了感恩节火鸡以外,挺难找到典型的美国食物。
美国是个移民之地,所以美国人吃的食物来自许多不同的国家,当人们移居美国,他们也将自己的烹调带了进来。
那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。
在某些情况中,美国人把外国的食物视为最爱。
美国人喜爱意大利的披萨,墨西哥的玉米饼和中国的春卷,但是这些东西的美国版味道却不很道地
As with any large country,the U.S.A has several distinct regions.Each region boasts its own special style of food.Visit the South and enjoy country-style cooking.Journey through Louisiana for some spicy Cajun cuisine.Take a trip to New England and sample savory seafood dishes.Travel through the Midwest,the breadbasket of the nation,for delicious baked goods.Cruise over to the Southwest and try some tasty Tex-Mex treats.Finish your food tour in the Pacific Northwest with some gourmet coffee. 和许多大国一样,美国有数个截然不同的地区,每个地区都以自己特有的食物夸口。
走访美国南部享受乡村式的烹调;到路易斯安纳州品尝辛辣的凯郡式料理;走一趟新英格兰试尝它美味的海鲜;再到中西部「美国的面包之乡」品尝可口的烘培食品;乘船游览至西南部尝试一些好吃的墨式德州小吃,最后到太平洋西北岸,啜饮美食家的咖啡,作为美食之旅的句点。
Americans living at a fast pace often just grab a quick bite.Fast food restaurants offer people on the run everything from fried chicken to fried rice.Microwave dinners and instant foods make cooking at home a snap.Of course,one of the most common quick American meals is a sandwich.If it can fit between two slices of bread,Americans probably make a sandwich out of it.Peanut butter and jelly is an all-time American favorite. 生活在快速步调之下的美国人通常只能「很快地吃几口」。
快餐店提供赶时间的人各种食物,从炸鸡到炒饭,应有尽有。
微波炉晚餐和实时餐点使得在家烧饭省事又快速。
当然,最平常的美式速餐之一就是三明治。
任何能夹在两片土司中间的东西,美国人就可以把它作成一份三明治,花生酱和果酱更是一直都深受美国人的喜爱。
Americans on the go also tend to eat a lot of junk food.Potato chips,candy bars,soft drinks and other goodies are popular treats.Many people eat too many of these unhealthy snacks.But others opt for more healthy eating habits.Some even go all natural.They refuse to eat any food prepared with chemicals or additives. 忙碌的美国人也趋向于吃一大堆「垃圾食物」。
洋芋片、糖果、汽水和其它好吃的东西都颇受欢迎。
许多人吃了太多这类不健康的零嘴,但是其它人则选择较健康的饮食习惯,有些人甚至选择「全天然」的食物,他们拒绝吃任何有化学制品或添加物的食物。
有关于爱的演讲稿
Self-Confidence Is Essential to Success自信是成功的因素Nothing succeeds like confidence.When you are truly confident,it radiates from you like sunlight,and attracts success to you like a magnet.信就一切,当你真正自信时,它就像灿烂光一样从你身上出来,就像磁铁一样将成功吸引到你身上。
It's important to believe in yourself.Believe that you can do it under any circumstances,because if you believe you can,then you really will.The belief keeps you searching for answers,which means that pretty soon you will get them.相信自己非常重要。
要相信自己无论在任何情况下都会成功。
因为如果你相信你能做到,那么你就真的会做到。
这种信念促使你不断的去寻找答案,而不断的探索就意味着你很快就会找到答案。
Confidence is more than an attitude. It comes from knowing exactly where you are going and exactly how you are going to get there. It comes from acting with integrity and confidence.It comes from a strong sense of purpose.It comes from a strong commitment to take responsibility,rather than just letting life happen.信心不只是一种态度,它来源于你确切地知道自己要去干什么并且确切地知道怎么去干。
它来源于正直和自信地去行动。
它来源于强烈的目标感。
它来源于强烈地勇于承担责任的许诺,而不是让生命放任自流。
One way to develop self-confidence is to do the thing you fear and to get a record of successful experiences behind you.培养自信的一种方法是去做你害怕做的事情,并将它做成功。
Confidence is compassionate and understanding.It is not arrogant. Arrogance is born out of fear and insecurity,while confidence comes from strength and integrity.信心是富有同情心和善解人意的。
它一点都不傲慢自大。
傲慢是由于害怕和缺乏安全感才产生的,而信心则出于坚强的决心和诚实正直。
Confidence is not just believing you can do it. Confidence is knowing you can do it.Know that you are capable of accomplish anything you want,and live your life with confidence.信心并不是仅仅认为你可能会成功,而是确信你一定能成功。
确信你有能力实现自己的愿望,并充满信心的生活着。
Anything can be achieved through focused,determined effort and self-confidence.If your life is not what you want it to be,you have the power to change it,and you must make the changes on a moment by moment basis. Live your priorities. Live with your goals and your plan of action. Live each moment with your priorities in mind. Act with your own purpose,and you will have the life you
关于友谊的英语演讲稿,简单的带翻译
我最喜欢的食物就是土豆了,我对土豆可是百吃不厌,就是让我一日三餐都吃土豆,我也吃不腻,下面就向大家介绍一下土豆吧
土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。
又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢
土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。
记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆
土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。
人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆
好了,今天就说到这里,我要去吃我的土豆焖排骨了,拜拜……
求关于培养自制力的演讲稿,600字左右,在线等
自制力 自制力是指人们能够自觉地控制自己的情绪和行动。
既善于激励自己勇敢地去执行采取的决定,又善于抑制那些不符合既定目的的愿望、动机、行为和情绪。
自制力是坚强的重要标志。
自制力是指一个人在意志行动中善于控制自己的情绪,约束自己的言行。
自制力主要表现在两个方面:一方面使自己在实际工作、学习中努力克服不利于自己的恐惧、犹豫、懒惰等;一方面应善于在实际行动中抑制冲动行为。
自制力对人走向成功起着十分重要的作用。
自古代百科全书式科学家,到近代的哲学家们都注意到:“建立在自我控制的基础上。
” 与之相反是任性。
对自己持放纵态度,对自己的言行不加约束。
任意胡为,不考虑行为的后果。
自制力解析 一 什么是自制力呢? 所谓自制力,就是一个人控制自己思想感情和举止行为的能力。
人区别 于动物的根本点之一,就在于人是有思想的,因而可以按照一定的目的,理智 地控制自己的感情和行动。
有一本专门描写打猎的书,其中写到有一只红狐狸,它为了捕获野鸭子。
常常可以连续几天潜伏在冰天雪地的沼泽地,它是那样顽强而有耐心,慢慢地 毫无声息地贴在地上接近野鸭于。
当野鸭子无意中游开了,红狐狸就用舌头 舔一下嘴唇,失望地退回原处等候着。
为了填饱饥饿的肚子,红狐狸可以这样 往返几十次.连续三几天,直到野鸭子由于一时疏忽,终于被它逮住为止。
这 只红狐狸不是很善于控制自己的行为吗?实际上,这只是狐狸在漫长的进化 过程中逐步形成的一种猎获食物的本能。
如果说,连动物有时候为了达到某种目的都能控制自己,对于有思想感情 的人来说不更应该善于驾驭自己吗? 二 自制的反面是放任。
我们看一个淘气的孩子,在父母长辈的宠爱下,有时会说一些没大没小的话,做一些颠三倒四的事。
家有客人,他更是调皮捣蛋,无一刻安宁,这就是所谓的“人来疯”。
当然,儿童的自制力本来就较弱,发一点“人来疯”是情有可原的。
但是,为什么有的青年,到了已经懂事的年龄,还不能约束自己的言行举止呢?重要原因之一,就在放任自己。
比如抽烟,在开始不过是抽抽玩玩的,但有的人却从来不去认真想一想为什么要抽烟,而只是盲目地听凭自己抽下去。
于是一根两根,一包两包,直至成为嗜好,积习难改。
这不是从放任自己开始的吗? 如果说,盲目纵欲是自制力的腐蚀剂,那么,反过来自制力又是征服放任的有效武器。
一个有名的例子,就是一书中描写的戒烟的故事。
有一次,青年们就习惯能不能改掉这个问题发生了争论。
.有人说;习惯比人厉害,养成了就改不掉,抽烟就是一例。
保尔不同意这种看法,他认为:人应该支配习惯,而决不能让习惯支配人,不然的话,岂不要得出十分荒唐的结论吗?这时,有人挖苦保尔,说他吹牛皮,因为他明知抽烟不好但并没有戒掉。
保尔沉默了一会儿,从嘴角拿下烟卷,把它揉碎,斩钉截铁地说:“我决不再抽烟了.要是一个人不能改掉坏习惯,那他就毫无价值”。
从此,保尔果然不抽烟了。
每一个不想使自己变得“毫无价值”的青年.都应该像保尔一样,下决心依靠自制力跟自己的坏习惯作斗争。
三 自制力属于意志的范畴。
自制力强的人,往往意志比较坚强。
控制自己需要意志。
意志和思想一样,不是与生俱来的,而是在社会实践中逐步培养和锻炼出来的。
要增强自己的自制力,就要从日常生活的一点一滴做起,加强磨练。
美国物理学家青年时代曾经下决心“克服一切坏的自然倾向,习惯或伙伴的诱惑”。
他给自己制定了一项包括十三个名目在内的道德计划,逐条实行。
比如,为了矫正女谈和说笑话的习惯,他列了“沉默”一条,要求自己做到:“除非于人于已有利之言谈,避免琐屑的谈话。
”后来有一位朋友说他常常显露骄傲。
于是他又把“谦逊”加入表中。
他晚年撰写自传时,曾经谈起青年时代锻炼自制力的计划,认为他的成绩应归功于节制。
[赏析]提出问题、分析问题、解决问题是议论文的任务。
本文正是围绕:什么是自制力,自制力为什么是必需的,怎样增强自制力三个问题展开议论的。
文章的论题和生活中习惯的作用力问题密切相关,因此本文采用了举例论证和对比论证多种方法来论证,使文章深入浅出,既生动又明晰。
比如,论述什么是自制力时,举红狐狸猎野鸭的小故事,用狐狸的行动和人的行为作对比,有力地阐明:人更应有自制力。
同样举这样有“钢铁”意志的战士和这样的大物理学家的事 例来沦证论点更典型、更透彻,也使文章通畅自然,水到渠成。
四 目标的实现,很大程度上取决于一个人的自制力的强弱或者说高低. 自制力是指一个人在意志行动中善于控制自己的情绪,约束自己的言行。
自制力主要表现在两个方面:一方面使自己在实际工作、学习中努力克服不利于自己的恐惧、犹豫、懒惰等;一方面应善于在实际行动中抑制冲动行为。
自制力对人走向成功起着十分重要的作用。
自古代百科全书式科学家,到近代的哲学家们都注意到:“建立在自我控制的基础上。
” 1加强思想修养。
人的自制力在一定程度上取决于他们的思想素质。
因此,要提高自制力最根本的方法是树立正确的人生观、世界观,保持乐观向上的健康情绪。
2提高文化素养。
文化素质比较高的人往往能够比较全面正确认识事物,认识自我和他人的关系,自觉地进行自我控制、自我完善。
3稳定情绪。
用合理发泄、注意力转移、迁移环境等方法,把将要引发冲动的情绪宣泄和释放出来,保持情绪稳定,避免冲动。
4要强化自我意识。
遇事要沉着冷静,自己开动脑筋,排除外界干扰或暗示,学会自主决断。
要彻底摆脱那种依赖别人的心理,克服自卑,培养自信心和独立性。
5要强化实践锻炼。
一方面要加强学习,积累知识,开阔视野,用知识来武装和充实自己,提高自己分析问题和解决问题的水平,并通过学习别人经验来扩展自己决断事情的能力;另一方面,要积极投身到部队生活实践中去,刻苦锻炼,不断丰富经验,提高自己的适应能力。
6要强化意志力量。
要培养自己性格中意志独立性的良好品质。
对自己奋斗的目标要有高度的自觉。
只要你经过自己的实践认准的事,就应义无反顾地走下去,想方设法达到预期目的。
不必追求任何事情都做得十全十美,不必苛求自己没有一点失败,不必过多地注意别人怎样议论你。
7调整好需要结构。
当需要不能同时兼顾时,抑制一些不可能实现的需要。
如古人所云:,熊掌亦我所欲也,两者不能兼得,舍鱼而取熊掌也。
8要强化积极思维。
俗话说:凡事预则立,不预则废。
平时注意经常思考问题,增强预见性,关键时刻才能及时、果断、准确地做出选择。
怎样提高自制力
1?加强思想修养。
人的自制力在一定程度上取决于他们的思想素质。
一般来说,具有崇高理想抱负的人决不会为区区小事而感情冲动产生不良行为。
因此,要提高自制力最根本的方法是树立正确的人生观、世界观,保持乐观向上的健康情绪。
2?提高文化素养。
一般来说,一个人的文化素养同其承受能力和自控能力成正比。
文化素质比较高的人往往能够比较全面正确认识事物,认识自我和他人的关系,自觉地进行自我控制、自我完善。
3?稳定情绪。
用合理发泄、注意力转移、迁移环境等方法,把将要引发冲动的情绪宣泄和释放出来,保持情绪稳定,避免冲动。
4?要强化自我意识。
遇事要沉着冷静,自己开动脑筋,排除外界干扰或暗示,学会自主决断。
要彻底摆脱那种依赖别人的心理,克服自卑,培养自信心和独立性。
5?要强化实践锻炼。
一方面要加强学习,积累知识,开阔视野,用知识来武装和充实自己,提高自己分析问题和解决问题的水平,并通过学习别人经验来扩展自己决断事情的能力;另一方面,要积极投身到部队生活实践中去,刻苦锻炼,不断丰富经验,提高自己的适应能力。
6?要强化意志力量。
要培养自己性格中意志独立性的良好品质。
对自己奋斗的目标要有高度的自觉。
只要你经过自己的实践认准的事,就应义无反顾地走下去,想方设法达到预期目的。
不必追求任何事情都做得十全十美,不必苛求自己没有一点失败,不必过多地注意别人怎样议论你。
7?调整好需要结构。
当需要不能同时兼顾时,抑制一些不可能实现的需要。
如古人所云:,熊掌亦我所欲也,两者不能兼得,舍鱼而取熊掌也。
8?要强化积极思维。
俗话说:凡事预则立,不预则废。
平时注意经常思考问题,增强预见性,关键时刻才能及时、果断、准确地做出选择。
如何增强自制力呢
我认为在增强法制和伦理道德观念的同时做一些“磨练法则”。
“磨练法则”对于培养克己自制的品质至关重要。
举个列子,第一位成功征服的新西兰人在被问起是如何征服这世界最高峰时,希拉里回答道:“我真正征服的不是一座山,而是我自己。
”这种优秀的品质就叫做意志力、自制力或克己自律,实际上,你也完全可以从每天去做一些并不喜欢的或原本认为做不到的事情开始,在“磨练法则”的作用下,开发出自己更强的意志力、自制力等等。
你也知道只有通过实践锻炼,才能够真正获得自制力。
也只有依靠惯性和反复的自我控制训练,我们的神经才有可能得到完全的控制。
从反复努力和反复训练意志的角度上而言,自制力的培养在很大程度上就是一种习惯的形成。
” 而我可以给你最有效方便实际的建议是每天早上做5公里慢跑。
不论严寒酷暑,刮风下雨,都要坚持。
早上在床上的每一分钟都是如此让人珍惜,特别是冬天赖在被窝里为起床做着激烈的思想斗争,而且长跑又艰苦又乏味,还会让人腰酸背痛,可真是名副其实的苦差事,所以在这过程中你就可以得到磨练,从一开始的新鲜到讨厌到痛苦到渺茫,你可以想想(Mark Twain)的一句话,来解释如何做到克己自制:“关键在于每天去做一点自己心里并不愿意做的事情,这样,你便不会为那些真正需要你完成的义务而感到痛苦,这就是养成自觉习惯的黄金定律。
”只要你坚持,随着身体状况的慢慢变好,跑步逐渐变得轻松起来,跑步这份苦差事似乎不再那么恐怖了,尽管早起仍然有点儿困难,有点儿费劲,但似乎可以克服。
一切都变得越来越容易,越来越自然,到最后清晨成了一个习惯,成了日常行为的一个部分,不用强迫自己,每天的晨跑成为了自然而然的习惯。
这样通过每天跑步的“磨练”,使你的自律能力、决心、意志、承诺、效率、自信、自尊都得到锻炼和提高。
你可以选择每天清晨长跑来帮助自己培养高度的自制力。
也可以选择各种各样的体育活动。
不论你选择怎样的事情,它首先是一件你必须强迫自己完成的苦差事。
其次,这件苦差事也必须是你每天都可以完成的。
最后,这件苦差事当然还应该是一件有益处的事情(例如,体育锻炼有助于身体健康,提高身体机能,增强自信,改善认知能力等等。
)你可以选择各种各样的苦差事,例如跑步,健美,游泳,骑车,散步,有氧运动,瑜珈,武术等等。
体育锻炼的项目数不胜数,但是,并不是说可以选择的苦差事仅限于体育锻炼。
练习一种乐器,坚持阅读或是写作,和朋友通信或写邮件等等同样适用。
选择怎样的苦差事本身并不重要,坚持才是问题的关键。
每天坚持做点儿自己原本不太喜欢的事情,最终会让你获得自律、毅力、以及信守承诺,增强自制力的。
自制力对于增进生理和心理健康,也有重大作用,不能进行情绪控制和行为控制的人,是不会有健康的身体和健康的心理的。
为了提高自制力,可采用以下六种方法。
? 1?转移注意法? 就是在受到不好的刺激时,可以先想点或干点别的。
如俄国著名作家劝人在吵架将要发生时,必须把舌头在嘴里转上10个圈。
? 2?心理暗示法? 如林则徐用“制怒”条幅自控,苏轼以“忍小忿而就大谋”的词句自勉,以使自己在遇到不良刺激时,保持良好的心境。
? 3?回避刺激法? 当遇到可能使自己失去自制力的刺激时,应竭力回避。
如隔壁有人骂我,我不侧耳去听,而是外出散步。
这样就避免发怒造成冲突。
? 4?合理发泄法? 有人在情绪波动时,利用听音乐和绘画来宣泄其情绪。
5?积极补偿法? 即利用愤怒激情产生的强大动力,找一件你喜欢的工作埋头猛干,或拼命读书,或伏案疾书,使消极情绪得到积极地运用。
? 6?反其道而行法? 就是要首先干那些不愿干的事,也就是故意与自己过不去。
? 自制力是一种意志力,是自尊、自爱、自重的表现,它能使我们选择行为的最佳方案,顺利通过一个个岔路口,并始终沿着正确的方向前进。
如何培养中学生的自制力 自制力就是自我克制的能力。
人的克制能力的优劣能够决定人的心理品位、健康状况、智能的发挥程度。
人的自制力虽然带有先天性,但后天的影响、教育、自身修养更为重要。
自制力的培养跟其他能力的培养一样,应该是越早越好。
自制力的培养可通过疏导、诱导、练习、强化等四个环节进行,它们是不可分割,融为一体的。
一、疏导 疏导的目的在于避免和消除学生因情感失控而造成冲动、滋事的诱因。
此方法尤其对下列这些学生更为重要。
(一)先天性自制力低下 培养这类学生的自制力很困难。
费时长而又收效慢。
疏导的方法是: A.爱心熔解法,即用教师、同学之爱心去熔化这些学生的硬“疙瘩”。
教师应关心他们的学习,关心他们的身体、生活,关心他们的人际关系;要多与他们谈心、问寒问暖,同时要教育其他学生亲近他们,谅解他们,和他们一起学习一起玩耍,使他们没有或少生“火爆”。
B.转移目标发泄法,即当他们发脾气时,教师巧妙地转移其锋芒,避免其碰撞或危害,教师可先慰后拖再解。
C.运动消气法,即用体育运动来释放人体里面的积余热量消耗富余精力,起到健身炼志的好作用。
据观察,人经历了一场强体力活动后,三天内都会比较心平气和。
D.饮食选择法,即取舍某些食物,如烟、酒、辣椒类能升高人的血压、心跳加速、兴奋不已,自制力也因此降低,故应不沾或少沾为妙。
(二)内分泌失调型 对这类学生疏导与先天性自制力弱的学生有好多共同点,也有不同之处,主要是: A.要结合药物治疗或心理治疗; B.对那些失去亲人的学生献爱心更为重要,应多安慰他们。
C.游戏或文娱。
如果是小学生,可让他们(和老师一起更妙)进行捉迷藏、瞎子摸象等游戏。
D.进行青春期卫生教育、性教育,搞好男女生之间的团结都是很必要的。
(三)其他类型 1.独生子女综合症 这类学生较普遍地带有如下特点:专横、任性、固执、自尊心太强,自我意识太浓,过分自信、自理能力差、不能吃苦等。
培养这类学生的自制力首先要结合家庭教育,取得家庭的支持。
因此必须多家访、办家长学习班。
有条件的话让学生到学校住宿,过集体化生活,让学生自己管理自己,教育自己;其次是要教育他们及早确立远大的奋斗目标,并为之拼搏追求;第三是进行挫折训练,让他们经受困难、挫折的磨练;第四是进行法制教育、道德教育。
2.靠山效应、自身优越辐射型 靠山效应型是指学生的家长或其他亲属当了干部或有殊荣或是“金神爷”,学生因此而产生洋洋自得、目空一切,他们大多天不怕地不怕,不接受老师的管教,学习不努力,稍遭批评,便会怒目相向。
对这类学生的教育第一要进行法纪教育和道德教育;第二是请有地位有威望的人协助教育;第三是要消除他们自身的优越感,劝告家长们要限制他们的一些无理要求,注意他们的朋友类型。
万一他们受到批评处分,家长要协助,不要袒护。
自身优越辐射型是学生本人从外貌、体态、音质、智力、才能等方面有过人之处而起的凌驾于别人之上的思想观念。
他们自以为是,目空一切,听不进异议,妒嫉心强,有的还好搞恶作剧捉弄别人,好找老师的岔子。
疏导的方法是要因势利导,多压担子、多点出子。
孔子的“三人行必有我师”、“圣人无常师”、“敏而好学、不耻下问”等言行对这类学生来说是很好的教材。
总之,要激励他们把优点发挥出来用于正道,争取早日成材。
3.竞争综合症 合理的竞争能摧人向上,但其产生的副作用也应引起我们的重视。
学校的各项比赛,各类竞赛考试,平时考试的排名次,升学考试的压力都会让学生产生不同程度的恐惧感,造成内压、紧张、烦躁,有时还会使一些学生产生失落感。
疏导的方法是:每次竞赛前后要注意学生的情绪,合理安排休息。
对那些成绩不如愿学生要及时安慰、开导;对那些优胜者则要劝他们不能过于兴奋,以保证学生的心理松弛得衡。
此外,学校美化、净化、绿化也是疏导的重要方面,要引起重视。
二、诱导 诱导的目的在于使学生明确自制力的作用,并能摒弃不良的情绪,积极地自觉地培养自制力。
(一)教师作表率 大多数学生都有模仿自己所崇拜的老师的习性,因此教师应有高雅大方的举止,临事不慌的胆略,受气不怒的风度,使学生有样可学,逐步培养起自制能力。
(二)用名言引导学生 名言、格言、警语、谚语、楹语等有相当部分是劝人修身养性的,如果应用得当则能成为学生追求完善心理品质道路上的路标。
教师可把这些名言、格言等写成标语作为校训或让学生抄写作为座右铭,以便时刻参照修练。
(三)用故事感染学生 世人有很多以柔制刚、因忍消灾、因暴取亡的故事,其作用和影响是潜移默化的。
(四)树立榜样 凡是政治家、教育家都很重视榜样的作用,搞心理教育的工作者更视它为兴奋剂、强心剂。
教师应善于观察了解,把学生中自制力强的树为榜样,使其他学生耳闻目睹有所效,行为思绪有所仿,同时,又可以反作用于树为榜样的学生。
以上讲了诱导的方法,只要教师诱导得法,学生的兴趣被调动起来了,练习起来也省力得多了。
三、练习 练习的目的是引导学生学会宽厚待人,时刻保持平衡的心理。
练习自制力的方法可分为直接和间接两大类。
(一)直接 1.开辩论会。
辩论的内容可以是事理的、班务的、知识性的。
方法是先由老师或班干部提出问题让学生争论,犯抢嘴、态度粗暴、强词夺理、挖苦讽刺别人等毛病的可酌情扣分,不发言者也应扣分; 2.激怒法。
教师注意“搬弄是非”、“混淆黑白”,看看学生是怎样来给老师更正的。
教师可量“气”评分。
(二)间接法 间接练习法的方法比较多,在“疏导”一节里面已有所涉及,如挫折训练、捉迷藏、体育运动等,当然还有好多方法。
不管哪种练习方法,教师都应说明其意义及方法,过后要评出等级。
四、强化 强化的目的是要学生保持已经发展起来的情操,并形成习惯。
要使学生的自制力得到强化,就要设法使学生学会自己疏导自己,自己教育自己,教育学生自己了解自己的情绪周期。
有时可用一些犯罪分子的犯罪事例作为反面教育教育学生。
强化的手段可通过检查、评比、号召学生互相监督。
对优秀者要加以表扬奖励,对不好者要耐心引导教育,直至转变为止。
学生自制力的培养、提高,将使学生受益终生,但这又是一项非常复杂的心理素质教育,很难说哪种方法最适应某种情况,只有靠老师深入学生、了解学生,不断探索、总结,才能取得更好的效果。
怎样培养自制力 古希腊著名演说家德漠斯芬因口吃不能战胜论敌。
但他并未被这种致命弱点带来的失败情绪压倒。
坚持每天跑到海边,或爬上高山,在舌头下含着小石头,高声演讲,经过刻苦练习,后来终于成为大演说家。
因此,如果你有怕难为情的弱点,就多到使你难为情的地方去锻炼。
古希腊著名演说家德漠斯芬因口吃不能战胜论敌。
但他并未被这种致命弱点带来的失败情绪压倒。
坚持每天跑到海边,或爬上高山,在舌头下含着小石头,高声演讲,经过刻苦练习,后来终于成为大演说家。
因此,如果你有怕难为情的弱点,就多到使你难为情的地方去锻炼。
我们要克服自己心理上的弱点,战胜自己,以求在活动中取得预期的成功,保持身心健康,都需要自制力。
自制力包括俩方面:自我激励,以提高活动效率;战胜弱点和消极情绪,实现活动的目的。
怎样培养自制力呢
其一,必须提高认知水平,端正动机。
根据国内外心理学家的研究,不少犯罪(尤其是青少年)最显著的心理特征就表现在自制力的缺乏。
而相反,历史上那些仁人志士却能克己奉公、临危不惧、视死如归,表现出高度的自制性。
这说明认知水平、动机水平,会影响一个人的自制力。
那么,认知、动机怎样影响自制力呢
比如说,你第一次上讲台,第一次作报告,第一次参加战斗......如果你想到的是:我如果讲话出差错,人们该怎样笑话我呀......或者是:假如一上阵就被子弹击中,那还谈什么立功受奖呢......等等潜伏着的动机就是如何表现自己,如何取得个人的荣誉,这样取得,接踵而至的消极情绪就会把你击毁,使你失去自控能力。
相反,如果你想到的是:我不能误人子弟,一定要把课上好;或者是:我作报告,只不过将大家的经验作一总结,进行交流;或者是:我是为正义而战。
潜伏着的动机是高尚的、积极的、达观的,这样,你就会很少受消极情绪的影响。
因此,正确地认识自己、正确的认识行动的意义,对培养自制力来说,是很重要的。
其二,培养自制力必须有针对性。
就是说要针对自己的某种弱点、某种行动中的某种消极的心理心理活动来训练。
要培养自制力,应当先对自己作一番解剖,找出自己在那些活动中常犯的毛病,然而选择适当的训练方法,通过训练在实际活动中矫正之。
下面扼要介绍几种切实可行的训练方法: 1. 果你常在某项活动中因自身心理方面的原因而招到失败,你可以选择对抗训练方法。
即再三置身于(或在想象中置身于)曾使你失败的情境中去,锻炼自己,克服弱点,这种训练包括两种方式: ①置身具体情境。
按苏联心理学家K.H.柯尔尼洛夫的说法:要刚毅,就要鼓足勇气去猎取猛兽、渡激流,头晕就上高山训练;或者如符.依.谢利凡诺夫所说:应沉着地忍受种痘或刺伤,取出木刺:一个黑夜里在离住宅很远的原野或森林里毫不恐怯:......当生病、烧伤、负伤的时候勇敢地忍受痛苦......当狂风暴雨的时候,在森林里或在船上不惊惶失措......遇到狼或其他的野兽时不会束手无策;用自己的生命去抢救溺水者而好不恐怯;遇到火灾时毫不惊慌等等。
这是一种古老的但很有效用的训练方法。
如果你胆小,就多到使你恐怖的地方去经受考验。
②在想象中置身具体环境(即模拟训练)。
当你在某项活动中失败后,你可以在想象中重现过去活动中的具体环节,找出失败的原因,然后设想开始的新的活动,在想象中纠正过去的错误,排除一切可能出现的不测的情况和困难,以求获得成功,并且让成功的体验支配你。
或者你即将从事另一次重要活动时,也可在想象中模拟这项活动的全部过程,并让成功的体验保持下去。
通过这种训练,可以在想象中获得一整套活动的模式,更可以增强必胜的信心。
2.失去自我控制或自制力减弱都往往发生在紧张的生理心理状态中。
因此通过松弛训练,学习消除紧张,可以提高自控水。
紧张状态伴随着肌肉紧张、呼吸急促、心跳加速等过程,松弛训练可产生有意识地控制这些过程的作用,获得生理反馈信息,从而控制和调节自身的整个心理状态。
松弛训练主要有以下几种方式: ①呼吸训练。
在发怒、激动、恐慌时,人们往往意识不到自己呼吸的急促,甚至觉察不到呼吸困难,由于这样,反而更增加了紧张。
如有些人紧张时声音颤抖,音色嘶哑,就因为支气管壁的平滑肌痉挛,这样一来,会更使他们不安起来,以至更使他们失去控制。
因此,在从事预计会引起紧张的活动之前,做一做呼吸松弛训练,使自己的呼吸保持一种平静,舒缓的节奏,方法有:a.站立或静坐,使全身放松,进行深呼吸;b.一边缓步行走,一边深呼吸;等等。
②肌肉放松训练。
通过肌肉放松训练可消除疲劳,克服紧张,甚至可治疗某些病症。
经常进行或临场进行放松训练,可以使我们学会自我控制,变得坦然、从容。
③气功入静。
排除一切杂念,使内心保持绝对安静。
方法是将全部注意力集中在丹田穴(肚脐下三寸处)。
临场进行这种训练,或紧张后进行,都有显著效用。
此外,一个人的意念(念头、信念、自我监督、有意识的语词等)可以控制调节一个人心理状态。
自制力,很大程度上就表现在意念控制上。
意念控制的作用就表现在促进自己积极行动。
这方面的训练有二种方法。



