中西方文化差异的演讲稿
语言蕴涵着文化。
语言是文化的镜子，它在一定程度上反映出该民族的历史、地理、政治、经济及风俗习惯等文化侧面。
如果不了解外国人的生活方式，对中西方文化差异给予足够的重视，跨文化交际就无法顺利进行下去。
不同的文化孕育了不同的价值观、道德观，形成了鲜明差异的社会关系、民情风俗。
西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由，而中国文化是群体文化，主张谦虚谨慎、关心他人、助人为乐、无私奉献、中庸之道和团结协作；西方人平等意识较强、家庭结构简单，由父母以及未成年子女组成核心家庭；而中国人等级观念较强，家庭结构较复杂，传统的幸福家庭多为三代同堂或四代同堂等。
在跨文化交际中，由于文化障碍而导致的信息误解，甚至伤害对方的现象屡见不鲜。
有时善意的言谈会使对方尴尬无比，礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。
在中国，对别人的健康状况表示关心是有教养、有礼貌的表现。
但对西方人的健康表示关心，就不能按中国的传统方式了。
一个中国学生得知其美籍教师生病后，会关切地说“You should go to see a doctor
（你应该到医院看看）”。
不料，这句体贴的话反而使这位教师很不高兴。
因为在这位教师看来，有病看医生这种简单的事情连小孩都知道，用不着任何人来指教。
如果就某种小事给人以忠告，那显然是对其能力的怀疑，从而大大伤害其自尊心。
中国人在饭桌上的热情好客经常被西方人误解为不文明的行为。
因西方人认为：客人吃多吃少完全由自己决定，用不着主人为他加菜添酒；而且饮食过量是极不体面的事情，因此客人吃饭后，主人不必劝他再吃。
一位美国客人看到中国主人不断地给他挟菜，很不安，事后他抱怨说“主人把我当猪一样看待”。
中国人路遇熟人时，往往会无所顾忌地说：“啊呀，老兄，你近来又发福了
”或者以关切的口吻说： “老兄，你又瘦了， 要注意身体啊
” 而西方人若听你说“You are fat.”或“You are thin.”，即使比较熟悉，也会感到尴尬和难以作答。
从以上例子不难看出：文化障碍的确会影响跨文化交际。
西方文化在许多方面与中国文化存在着很大的差异。
一、价值观与道德标准的差异1、个人荣誉感与谦虚谨慎西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。
相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。
中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。
“这是应该的”、“我自己没做什么，都是大家的功劳”或“不行，不行
差远啦”等中国式的谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。
这种中国式的谦虚在资本主义的竞争市场是行不通的。
2、自我中心与无私奉献西方人自我中心意识和独立意识很强， 主要表现在：（1）自己为自己负责。
在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力。
因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位。
（2）不习惯关心他人，帮助他人，不过问他人的事情。
（3）正由于以上两点，主动帮助别人或接受别人帮助在西方常常是令人难堪的事。
因为接受帮助只能证明自己无能，而主动帮助别人会被认为是干涉别人私事。
中国人的行为准则是“我对他人，对社会是否有用”，个人的价值是在奉献中体现出来的。
中国文化推崇一种高尚的情操———无私奉献。
在中国，主动关心他人，给人以无微不至的体贴是一种美德，因此，中国人不论别人的大事小事，家事私事都愿主动关心，而这在西方会被视为“多管闲事”。
3、创新精神与中庸之道西方文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。
而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸之道，中国人不善于预见未来的危险性，保持和谐。
4、个性自由与团结协作西方人十分珍视个人自由，喜欢随心所欲，独往独行，不愿受限制。
中国文化则更多地强调集体主义，主张个人利益服从集体利益，主张同甘共苦，团结合作，步调一致。
二、社会关系的差别1、平等意识与等级观念西方人平等意识较强，无论贫富，人人都会尊重自己，不允许别人侵犯自己的权利。
同时人人都能充分地尊重他人。
在美国，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力一定能取得成功的。
正如美国一句流行的谚语所言： “只要努力，牛仔也能当总统。
”新中国虽已建立近五十年，但传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。
父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。
中国人重视传统的观念，论资排辈，等级森严。
而在英美国家，论辈简单含混，界限不清。
中国人对比自己年长的人根据不同的身份和地位分别给予不同的称号。
西方国家没有这个习惯。
2、核心家庭与几代同堂美国式的家庭结构比较简单：父母以及未成年孩子，称之为核心家庭。
子女一旦结婚，就得搬出去住，经济上也必须独立，父母没有义务资助子女。
这种作法给年青人提供最大限度的自由，并培养其独立生活的能力，但同时也疏远了亲属之间的关系。
中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是三代同堂或四代同堂。
在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后赡养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。
然而，这种生活方式不利于培养年青人的独立能力。
三、社会礼仪的差异对中国人来讲询问对方的姓名、年龄，婚姻状况、工资收入、家庭生活等个人问题均被视为对对方的关心，是亲近的表示。
而西方人很讨厌别人问及年龄与收入等个人私事，认为触犯了个人的隐私权。
中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗
”、“到哪儿去
”、“上班呀
”等。
在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，可在西方文化里这不是属于问候语，而是实质性的问题。
他们会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。
西方人见面，通常招呼道： “Hello
”、“how do you do!”、“Nice day, isn’t it
”对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。
而西方人总是高兴地回答“thank you”以表接受。
中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。
”而西方人整天把“thank you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。
中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。
而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。
中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。
而西方人的习惯是：Help yourself, please!，吃多少喝多少完全由自己决定，强行劝吃劝喝被视为不礼貌。
中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走
”、“小心点
”、“再见， 走好啊
”、“你们进去吧
”、“请留步”等。
而西方人只说： “Bye Bye
”、“ See you later
”、“See you next time
”、“Goodnight
”在中国，翘起二郎腿面向客人坐着是大为不敬的，可这种坐姿在英国却被认为能消除紧张情绪，缓和关系，活跃气氛。
四、社会习俗的差异1、对女性的态度美国妇女和中国妇女的地位都不高，但美国妇女却有幸能享受许多传统的骑士习俗，尊重妇女的礼节在美国社会随处可见：男士为女士开门；扶女士下车；在马路上，男士走外侧，女士走内侧，以给女士提供保护；女士进餐厅时，所有的男士都要起立；餐桌前，男士要为女士拉开椅子，待女士站好了位置再把椅子送回女士的身后，请她就坐。
中国社会对女性的照顾和礼节比较而言似乎要少一些。
2、对婚姻的态度西方人的婚姻观与中国人的婚姻观有着极大的不同。
因为他们认为：婚姻纯属个人私事，任何人不能干涉；同时婚姻不属于道德问题。
一个人有权选择和他A 她最喜欢的人生活在一起，一旦发现现有的婚姻是一个错误，他A 她有权作第二次选择。
如果夫妇一方爱上了第三者，任何一方都不会受谴责。
在他们看来：强迫两个不相爱的人生活在一起是残忍的。
中国人的婚姻相对来说比较稳定。
这是因为中国人把婚姻当作人生的头等大事，每个人都谨慎对待，认真选择，一旦决定了，就不会轻易改变。
而且中国人一向把婚姻当作一个严肃的道德问题，喜新厌旧，或是第三者插足都被认为是极不道德的。
3、民情风俗中国人咏菊颂龙，西方人常常觉得不可思议。
意大利人认为菊花是丧事之花，是不吉利的。
美国人认为龙是邪恶的动物。
中国人指自己时往往用食指指自己的鼻子，而西方人认为这个手势有点滑稽可笑。
表示“无可奈何”、“无可奉告”时耸耸肩，摊开双手这个动作，在中国是见所未见。
然而两个同性手拉手同行或者两个同性一起跳舞在中国却是司空见惯，习以为常，可在西方则会被人看作“同性恋”。
了解中西方文化差异对于提高跨文化交际能力有着极其重要的意义，它能帮助我们正确理解西方人的言行，在交际过程中，充分了解对方，尊重对方的习俗，以取得最佳的交际效果。
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参考百度
中西方饮食文化差异 PPT 最好附带演讲稿
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介绍中国和西方人们的饮食差异(英语作文,用张个单词写的)
Let me tell you something about Chinese foods and English foods. There are a lot of differences between Chinese foods and English foods. Firstly, we Chinese eat rice mainly while English people have fish and chips. Secondly, the variety of Chinese foods is much more than English foods. Thirdly, Chinese foods usually need more time to cook while English foods such as sandwiches and burgers are much more convenient to make. Besides above, more differences could be found if you search on the Internet. I personally like Chinese foods better.
新时代新广州信纸作文
1. 新时代代替旧时代创新对一个国家来说显得极其重要。
创新惯穿于人类发展的任何时期、任何角落，它是民族进步的灵魂、社会发展的枢纽、国家兴旺发达的不竭动力。
创新加速了社会的进步，丰富了社会的财富。
一个国家只有不断提高创新能力，才能立于不败之地。
不创新就要被陶汰，就要被消灭。
国家之间的竞争实际上是综合国力的竞争。
而综合国力的竞争实质上是创新能力的竞争。
在新时代中，各行各业都在飞速发展，如果没有创新精神，是难以适映现代社会的。
所以说，勇于创新是中学生应具备的新形象。
雄鹰展翅，翱翔在青春的天际。
迷彩服底，飞扬着青春的旋律。
1919年爆发的五四是一个划时代的历史事件是中华民族伟大复兴的起点。
五四精神在八十五年后的今天依旧闪烁着耀眼的光芒，凝聚着新一代的青年。
五四运动树立了不朽的历史丰碑。
然而更为弥足珍贵的是它留下的宝贵的精神财富。
五四文化是理想的高扬，是创造的蓬勃，是情感的自然，是青春的激情和幻想。
青春的忧郁和苦闷，青春的直感和率真，青春是继往开来的伟大力量。
当我踏入这所学校的第一步起，我就在自己的人生道路上确立了新的目标，如今的理想已不再是儿时的幻想，年轻的翅膀，渐渐学会在风中飞翔，没有蝶儿翅膀的美丽，也内有雄鹰翅膀的坚强，遨游辽阔苍穹，已不再是妄想穿越暴风骤雨，也许有一天，我会受伤，但对远方的向往，我永远不会彷徨。
在工作岗位上，等待我的将是各种挑战。
我英勇攀事业高峰，亲身经历实现中华民族全面振兴的伟大进程。
这是我的光荣与责任，充分发挥敢闯，敢昌，敢于创新的优势，立足本职，开拓进取，使自己成为各行各业的生力军。
在校我更应遵纪守法，倡导文明新风，在社会主义建设中，站在风口浪头，使自己成为时代的弄潮儿。
我清楚地认识到只有加强学习，努力学习才能更好地适应时代发展的客观要求，做到与时俱进，充分发挥好学、能思、敢为的特点，把自己的人生价值同党的事业，祖国的命运，人民的意愿有机结合起来，不断改造世界观，人生观。
使自己成为“四有”新人，丘吉尔用他一生的成功经年告诉我们，成功根本没有什么秘诀可言。
如果真是有的话，就是“坚持到底，永不放弃。
” 青年是祖国的未来，民族的希望，中华民族伟大复兴要靠我们来表现，我们一定要高举伟大旗帜，以“三个代表”为主要思想勤奋学习，扎实工作，开拓进取，决不辜负党和人民的一切希望，决不辜负时代的重托。
五四精神在，光焰万丈长。
来吧
用我们的智慧谱写出壮丽的青春之歌吧
2. 在我们伟大的中国共产党成立90周年即将来临之际，我阅读了《光辉的旗帜》这本书。
这本书以雏鹰行动为主线带我们一一了解了共产党的历史、认识了优秀党员、宣传了我们周围的优秀事迹。
通过这本书，我走过了南湖、井冈山、延安……我认识了新时代的好少年白欣鑫、李典怡……我知道了1921年我们伟大的中国共产党诞生了，在将近一个世纪的奋斗与探索，中国共产党领导中国人民将一个极贫极弱的旧中国建设成了空前繁荣富强的社会主义新中国，取得了举世瞩目的光辉成就。
我曾经看过一个真实的、令我至今难忘的故事，故事讲的是一个生活贫困的男孩为了积攒学费去推销商品。
他的推销很不顺利,，最后，走投无路的他敲开一扇门，希望主人能给他一杯水。
年轻的女主人笑着递给他一杯浓浓的热牛奶。
男孩和着眼泪把它喝了下去，从此对人生重新鼓起了勇气。
多年后，他成了一位著名的外科大夫。
一天，那位著名的大夫为一位病情严重的妇女做了手术，救了她的命，可那位妇女支付不起昂贵的手术费。
正在这时，大夫发现那位妇女正是多年前给过他那杯热牛奶的女子
他决定悄悄地为她支付手术费。
所以当她办理出院手续时，在手术费用单上看到的是这样七个字——手术费：一杯牛奶。
这个故事虽然过去了很长时间了，但那位大夫的身影时常会在我脑海中浮现。
因此，我明白了：我们都要像那位大夫一样拥有一颗感恩的心，那么我们人与人之间就会充满了爱;有了爱，那么我们的生活会更加和谐美好。
要学会感恩，只有学会感恩他人、感恩祖国，才能为祖国。
3. 11月29日，2018《财富》全球科技论坛在广州开幕。
来自全球各领域的《财富》500强企业高管及新兴企业代表齐聚，围绕人工智能、生物技术、金融科技、虚拟现实、智能网联汽车等领域如何突破创新进行探讨。
此次论坛以“人工智能时代的创新”为主题，契合了当前数字经济蓬勃发展的大趋势。
“广州把人工智能放在战略性新兴地位来推动加快发展，全力打造成为广州未来的支柱产业。
”广州市市长温国辉致辞时表示，当前粤港澳大湾区国际科技创新中心建设如火如荼，广州作为大湾区的核心城市，空间广阔、商机无限，欢迎各路创新大咖到广州投资合作，也希望各位科技精英为广州科技创新献计献策。
为期两天的科技论坛，《财富》杂志总裁穆瑞澜、广汽集团董事长曾庆洪、创新工场创办者李开复、红杉资本中国基金创始管理合伙人沈南鹏、英特尔副总裁阿米尔·科斯罗萨西、腾讯副总裁钟翔平等，将就“全球科技演变：互联网、人工智能及未来”“金融科技：谁还需要现金
”“逃离修昔底德陷阱：中美科技发展如何共处
”“全球化过时了吗
”等主题展开讨论。
同时，论坛期间还将举行《财富》中国创新大赛，并通过“《财富》中国创新奖”表彰在移动出行、医疗健康等五大领域具有突出创新表现的中国中小型初创企业。
《财富》未来50强也将在论坛期间颁布。
据介绍，目前广州科技创新企业已超过18万家，高新技术企业超过1万家，在广州工作的诺贝尔奖获得者有6人，两院院士97人，累计发放人才绿卡4951张。
“广州在世界级城市体系全球科技创新实力、全球金融中心等排名均稳步提升，城市影响力和显示度不断提高。
”温国辉表示，广州将坚定不移实施创新驱动发展战略，推动以科技创新为核心的全面创新，着力打造国家创新中心城市和国际科技创新枢纽。
4. 在亚运的来临之际，广州市区发生了翻天覆地的改变。
在1500万广州人民和广州政府的共同努力下，广州市已摇身变成了一座美丽的现代化城市。
你知道“现代化城市”的含义是什么吗
“现代化城市”是指拥有现代先进科学技术水平的城市。
那你又知道这几年里广州市的新变化吗
下面让我给你介绍一下吧
广东市的新变化，最主要体现在城市面容上，表现为空气、水环境质量的改善和交通畅达程度的提高。
这不仅是成功举办亚运会的前提条件，也是广州近1500万市民的强烈愿望。
这一愿望的实现从本质上改变了人民的生活环境，在炎夏之夜，市民得以在繁星点点的夜空下高谈阔论，互相分享亚运会带来的喜悦感；在生活之余，市民呼吸得到优质的空气，并随处可以见到洁净的水系环境。
据新闻联播报道，目前广州市空气质量优良率提高至97.07%，较以往有了很大程度的改善。
旧的日子里，每天路过马路时，我不得不呼吸着灰蒙蒙的空气，看着杂乱无章的汽车互相拥挤着，“争先恐后”的向前驶去，耳边充斥了刺耳的刹车声和鸣笛声，蓝天白云已经成为了一种幻想。
可是现在，广东接受着亚运的洗礼，马路上车辆的整齐排列，互相谦让，在交警叔叔的指挥下，有序的前行。
现在马路边有很多美丽鲜艳的花朵，散发着阵阵香味，令人心旷神怡。
政府的力气总算有了实效，偶尔推开靠马路的窗户，抬一下头就可以看到蓝色的天、白色的云。
广州32个镇所属的246个村也相继建成了分散式的农村污水处理系统。
珠江河涌的水质以碧蓝清透的面孔呈现在人民的视线中。
随着珠江河涌生态环境恢复，鱼虾等水生动物出现了，甚至在农村可以看到《敕勒歌》中“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的自然妙景。
在前几年，珠江堤边连栏杆都没有，那时的路坑坑洼洼，路边挤满了一溜密密匝匝的商铺，仅剩中间一条不到三米宽的小道。
以往的江面上漂浮着许多杂物，放眼望去，墨绿色的河水让人感受到一阵阵不舒服，我每次光着脚丫从江堤走过，妈妈都要提醒我回家洗脚。
然而今年，我们看着珠江的改变。
政府出资治理污染的江水，打捞漂浮物，利用物理工艺过滤江水。
除此之外，政府将人行道扩宽至10米，取缔了周边的非法商贩，还移栽了一排茂密葱郁的树木。
晴天，阳光透过树叶斑驳的洒落在柏油马上上，星星点点，美丽极了；雨天，雨水拍打了叶片沙沙作响，形成了天然的交响乐。
如今的人行道宽敞舒适，景色宜人，是晚上乘凉、早上跑步的好地方。
在政府和人民的共同努力下，广东市日新月异，变化速度令人瞠目结舌。
亚运会即将开始，全国各地的人们和国际友人纷纷来到广州，为迎接亚运会做准备。
为了我们的城市影响，为了给祖国争光添彩，我们也应尽自己的一份绵薄之力，从自身做起，为广东市的美化做贡献。
西方饮食文化对中国饮食文化的影响
可以从潮州的历史，文化，工艺，小吃等等。
如：1、潮州市位于广东省最东端，处于韩江中下游。
潮州是国家历史文化名城，自古以来人文荟萃、英才辈出，素有“岭海名邦”的美誉，并在历史上有“十相留声”和“韩愈治潮”等佳话。
由于历代人文鼎盛，孕育了独具地方特色的潮州文化，潮州话、潮剧、工夫茶、潮州音乐、潮菜等潮文化享誉海内外。
潮州是对外开放旅游城市，旅游资源丰富，名胜古迹繁多。
旅游景点 潮州古城区，金山、葫芦山、笔架山三山鼎立如屏，韩江一水中分似带，构成了一幅水色山光护古城的壮丽图画。
这里不但景色迷人，而且名胜古迹星罗棋布。
有与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥的广济桥；有绵延四华里，号称“百窑村” 的笔架山宋窑遗址；有国内罕见的宋代许驸马府；有纪念唐代大文豪韩愈的韩文公词；有国内首座泰国式佛殿“泰佛殿”，以及常年不干的凤凰山天池，至海边“白鹭天堂”的西澳岛自然保护区等等。
共有文物古迹720多处，其中全国文物重点保护单位五处，省级文物保护单位十一多处，是粤东文物荟萃之地。
这里还是“十相留声”之所，唐代的常衮、杨嗣复、李德裕、李宗闵，宋代的陈尧佐、赵鼎、吴潜、文天祥、陆秀夫、张士杰，这十位身居百官之首的宰相都来到潮州，将中原文化带进潮州。
特色饮食 潮州菜：鸭母、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、姑苏香腐、五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律卷、香酥鸡翅。
2. 潮州地处广东省东部，东与福建接壤，是国家历史文化名城，著名侨乡，对外开放旅游城市，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。
全市总面积陆地3116.12平方公里、海域533平方公里，总人口250万人，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约200万人。
辖二县二区，即潮安县、饶平县和湘桥区、枫溪区。
潮安县辖19个镇,饶平县辖21文化个镇,湘桥区辖城区9个街道和意溪镇。
潮州建制历史悠久。
自东晋咸和六年（公元331年）设立海阳县以来，至今已有1600多年的历史，隋朝时撤郡设州，始称“潮州”。
新中国建立前，潮州均为历代县、郡、州、路、府的治所，位居粤东地区政治、经济、文化中心。
在漫长的历史长河中，长期的对外交往和中西文化交融，使本土的原生文化与周边文化、中原文化、海洋文化互相交流渗透，形成了风格独特的地域文化 —— 潮人文化，拥有地方特色鲜明、结构完整、门类齐全、品位甚高的文化景观。
728处文物点以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大锣鼓、潮州戏等众多“潮”字品牌，构成潮州丰富多彩的旅游资源，自古就有“到广不到潮，枉费走一遭”的美誉。
潮州民俗文化独特。
潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗风情等，无不具有鲜明的地方色彩，蕴涵浓郁的中古遗风，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。
潮州工艺巧夺天工。
潮绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支，潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州的工艺陶瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，细如丝，声如罄”见长，潮州因而成为中国陶瓷出口的主要基地。
潮州文物古迹众多。
全市现有文物古迹728处，其中全国重点文物保护单位5处，省级重点文物保护单位11处，市县两级重点文物保护单位55处，是粤东文物古迹荟萃之地。
5处全国重点文物保护单位有始建于南宋、中国四大古桥之一、被誉为世界上第一座启闭式石桥梁的广济桥，国内罕见的宋代建筑府第许驸马府，始建于唐代、堪称粤东地区佛教活动中心的开元寺，集潮州木雕之大成的己略黄公祠，反映宋代潮州陶瓷业繁荣景象的笔架山宋窑遗址。
省市级重点文物保护单位有始建于宋代、我国现存历史最久、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的韩文公祠，始建于明代、全长2.6公里的古城墙，有与广州越秀山镇海楼齐名的明代建筑广济城楼等。
此外还有目前国内建筑面积最大的泰式佛殿，有珍藏珍贵历史文物的淡浮文物院等。
“潮州八景”凤凰时雨、湘桥春涨、鳄渡秋风、北阁佛灯、龙湫宝塔等景点，如珠散落于韩江两岸，与2.6公里古城墙、滨江长廊和古城内保存完好的古民居群一起，构成潮州古城文化旅游区的壮丽景象。
潮州自然风光秀美。
古城区笔架山、金山、葫芦山三山拱护，韩江绕古城而过，山光水色十分宜人。
北部凤凰山主峰海拔1497米，为粤东最高峰，是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地，少数民族风情浓郁。
山上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王，这株老干轧枝的宋种茶树，饱经风霜雪雨，度过了六百多个春秋，斑斓的躯干上有三个分桠，茎粗分别为0.72米、0.93米和0.8米围.树高5.8米,树冠(南北向)直径7.3米,树叶茂茂密密像一把伞。
山顶有面积60多亩的古火山口凤凰天池，俗称“四脚鱼”的珍稀动物蝾螈在池中游弋。
西部桑浦山麓有丰富的温泉、矿泉，梅林湖畔的稻田里有形态各异，形似山鹰、海狗、蟾蜍、百鸟求凰的古海蚀地貌，东部柘林湾有栖息数万只黄嘴白鹭“白鹭天堂”，全国规模最大的海上网箱养殖基地“海上牧场”，碧水蓝天的金狮湾海滨浴场，都是观光休闲度假的旅游胜地。
西雅图的背景资料
西餐礼仪的知识:用 刀 叉 吃 有 骨 头 的 肉吃 有 骨 头 的 肉 时 ， 可 以 用 手 拿 着 吃 。
若 想 吃 得 更 优 雅 ， 还 是 用 刀 较 好 。
用 叉 子 将 整 片 肉 固 定 （可 将 叉 子 朝 上 ， 用 叉 子 背 部 压 住 肉） ， 再 用 刀 沿 骨 头 插 人 ， 把 肉 切 开 。
最 好 是 边 切 边 吃 。
必 须 用 手 吃 时 ， 会 附 上 洗 手 水 。
当 洗 手 水 和 带 骨 头 的 肉 一 起 端 上 来 时 ， 意 味 着 “ 请 用 手 吃 ” 。
用 手 指 拿 东 西 吃 后 ，将 手 指 放 在 装 洗 手 水 的 碗 里 洗 净 。
吃 一 般 的 菜 时 ， 如果 把 手 指 弄 脏 ， 也 可 请 侍 者 端 洗 手 水 来 ， 注 意 洗 手 时 要 轻 轻 地 洗 。
吃 面 包 可 蘸 调 味 汁吃 到 连 调 味 汁 都 不 剩 ， 是 对 厨 师 的 礼 貌 。
注 意 不 要 把 面 包 盘 子 “ 舔 ” 得 很 干 净 ， 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 ， 再 蘸 一 点 调 味 汁 来 吃 ， 是 雅 观 的 作 法 。
用 餐 巾 内 侧 擦 拭弄 脏 嘴 巴 时 ， 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 ， 避 免 用 自 己 的 手 帕 。
用 餐 巾 反 摺 的 内 侧 来 擦 ，而 不 是 弄 脏 其 正 面 ， 是 应 有 的 礼 貌 。
手 指 洗 过 后 也 是 用 餐 巾 擦 的 。
若 餐 巾 脏 得 厉 害 ， 请 侍 者 重 新 更 换 一 条 。
凡 事 由 侍 者 代 劳在 一 流 餐 厅 里 ， 客 人 除 了 吃 以 外 ， 诸 如 倒 酒 、 整 理 餐 具 、捡 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 ， 都 应 让 侍 者 去 做 。
在 国 外 ， 进 餐 时 侍 者 会 来 问 ： “How is everything?” 如 果 没 有 问 题 , 可 用 “Good” 来 表 达 满 意 。
聊 天 切 忌 大 声 喧 哗在 餐 厅 吃 饭 时 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 乐 趣 ， 沉 默 地 各 吃 各 的 会 很 奇 怪 。
但 旁 若 无 人 地 大 声 喧 哗 ， 也 是 极 失 礼 的 行 为 。
音 量 要 小 心 保 持 对 方 能 听 见 的 程 度 ， 别 影 响 到 邻 桌 。
中 途 离 席 时 将 餐 巾 放 在 椅 子 上万 不 得 已 要 中 途 离 席 时 ， 最 好 在 上 菜 的 空 档 ， 向 同 桌 的 人 打 声 招 呼 ， 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 ， 别 打 乱 了 整 个 吃 饭 的 程 序 和 气 氛 。
吃 完 饭 后 ， 只 要 将 餐 巾 随 意 放 在 餐 桌 即 可 ， 不 必 特 意 叠 整 齐。
任 意 选 择 乳 酪高 级 餐 厅 上 甜 点 之 前 ， 会 送 上 一 个 大 托 盘 ， 摆 满 数 种 乳 酪 、 饼 干 和 水 果 ， 挑 多 少 种 都 可 以 ， 但 以 吃 得 下 的 范 围 为 准 。
用 叉 子 和 汤 匙 吃 甜 点上 甜 点 时 大 都 会 附 上 汤 匙 和 叉 子 。
冰 淇 淋 之 类 的 甜 点 容 易 滑 动 ， 可 用 叉 子 固 定 并 集 中 ， 再 放 到 汤 匙 里 吃 。
大 块 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 ， 再 用 叉 子 叉 来 吃 。
如 何 招 呼 侍 者侍 者 会 经 常 注 意 客 人 的 需 要 。
若 需 要 服 务 ， 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 ， 侍 者 会 马 上 过 来 。
如 果 对 服 务 满 意 ， 想 付 小 费 时 ， 可 用 签 帐 卡 支 付 ， 即 在 帐 单 上 写 下 含 小 费 在 内 的 总 额 再 签 名 。
最 后 别 忘 记 口 头 致 谢 。
餐具的使用1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。
其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。
狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。
刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。
叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。
匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。
公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。
两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。
所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。
各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。
餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。
一个座席一般只摆放三副刀叉。
面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。
如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。
2.餐具的用法刀叉持法。
用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。
持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用。
右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。
欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。
美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。
通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
匙的用法。
持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法。
进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。
注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。
拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。
绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
西餐进餐礼仪因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐，因此，参加西餐宴会，除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外，还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。
1.餐具使用的礼仪吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。
正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。
进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。
每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。
如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。
使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。
2.进餐礼仪西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。
一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。
第二，汤类（也即头菜）。
需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。
第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。
可使用垫盘两侧相应的刀叉。
第四，主菜（肉食或熟菜）。
肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。
如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五，餐后食物。
一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。
最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。
如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。
吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。
面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。
取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。
不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。
喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。
姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。
如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。
吃肉或鱼的时候，要特别小心。
用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。
这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。
餐桌上的佐料，通常已经备好，放在桌上。
如果距离太远，可以请别人麻烦一下，不能自己站起来伸手去拿，这是很难看的。
吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。
至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。
吃西餐还应注意坐姿。
坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。
不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。
饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。
如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄的油乎乎的。
干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。
有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结：首先，举起酒杯，双目平视，欣赏色彩；其次，稍微端近，轻闻酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品尝；最后，赞美酒好、酒香。
总之，西餐既重礼仪，又讲规矩，只有认真掌握好，才能在就餐时表现得温文尔雅，颇具风度。
Eating in American（I）中国菜着重色、香、味，西餐讲究实惠。
初到美国餐馆用餐，应该注意如下事项：1）选择合适的餐馆（如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；2）餐馆营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；3）一般都应事先预订餐位：4）到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示；5）付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。
Eating out is one of the joy of being in the USA.The food is usually good and often excellent;the prices are reasonable ;and the service is mostly fine.Choosing a Restaurant 选择餐馆Some restaurants are open for breakfast;others are open twenty-four hours a day.A number of restaurants call themselves family restaurants.Many of these serve no alcohol and have fairly restricted menus which include steaks,hamburgers,omelettes(炒蛋)and sandwiches,and all are at very reasonable prices.They may also serve smaller and cheaper children's portios(份餐).Note that many American restaurants are speciatlyrestaurants .They may serve only,or mainly ,steaks ,seafood,etc.When to Eat 供餐时间Many restaurants,especially the more expensive ones,open at about 11：30a.m.(midday,rather than 1p.m.,is the most normal time for lunch in the USA),and some remain open until the evening,so it is possible to order a meal throughout the afternoon.In many areas it is usual for people to leave work and go out for an evening meal at 5p.m.or 6p.m.,than waiting until later.Reserving a Table 预订餐位Eating out is rather popular in the USA.And it is often necessary to make a reservation.You will sometimes see short queues of people waiting for tables at restaurants-it's more pleasant to wait in the bar ,of course,if there is one-but there queues more quickly.Arriving at Restaurant 到达餐馆When you arrive at most restaurant,you should not just go in and sit down-unless you see a sign saying Please seat yourself.Usually you will have to wait for a hostessor captain(领班)to escort(陪同)you to a table .Often there will be a sign that reads Please wait to be seated.Do not expect to share a table with other parties,even if the restaurant is crowed .It just isn't done.Many restaurant have a no-smoking section,in some place by lows.One excellent American custom is that after you have sat down your waiter or waitress will often bring you a glass or water(with ice naturally)and will keep on refilling it throughout the meal.(Most American are incapable of eating a meal without drinking something at the same time.)When your waiter or waitress takes your order,it is not very normal for one person to order for the whole table.Each person orders separately ,except in the most expensive restaurants.Summoning a waiter 召唤侍者You may find your waiter unusually friendly.He may ask you how you are (You're supposed just to say Fine),inquire whether you have a good day and ,later on say that he hopes you will enjoy your meal.To summon a waiter in a American restaurant you may call Bill,or Mary,or Claude,or whatever.Waiters and waitresses often actually introduce themselves when they first come to your table or wear name tags,you are permitted to use their first names.Paying the Bill 付款The bill (often called the check)comes usually with tax added but no service chare-though some restaurant do now add a service charge.The etiquette(规矩)books say that you should leave a ten per cent tip(小费)for lunch,fifteen per cent for dinner.The tip should be calculated on the basis of the total before the addition of tax.At many restaurant you can ask the waiter to bring the bill and than pay at a cash desk on the way out.Eating in American（II）美国人吃饭用刀叉，而且他们的用餐方式是很有讲究的。
因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。
一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。
如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
Eating Custom and Practice 用餐习惯American eating is funny.They eat almost everything with a fork,and it appears that holding a knife in one's right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.The system is that if it is absolutely necessary to use a knife,people take the fork in their left hand,and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner.Then they put the knife down,transfer the fork to their right hand,and only then do they transport the food to their mouth.This is clearly ludicrous(滑稽可笑),but it is considered good manners.There are several results of this system.First,if it is not absolutely necessary to use a knife,Americans don't use one,because obviously this greatly complicates(使复杂化)things,and you will therefore see them trying to cut things like potatoes,fish and even bacon(熏猪肉)with a fork.Second,towards the end of a course,since only one implement(器具)is being used,food has to bo chased around the plate with the fork —and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place,although one is not supposed to do this.Third,tables are generally laid with one knife and two forks,the outside fork being for the salad.There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork,but if you do use your knife,remerber to save it for the meat course.Even desserts(甜食)(except ice cream)are eaten with a fork if at all possible,and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything).
中西餐饮食手抄报的英文怎么说?
general speaking, Westeners have a rich and nutritious breakfast and they would like to spend time enjoying it. while Chiese have a hasty breakfast. Becuase Ancient China developed agricultural civilization which determins the living styles of anciet chinese -- get up to work at sunrise and retire at sunset. On the contrary, ancient westerners, nurutred by oceanic civilization, needn't get up early to work. They lived depending on business which would not been influenced by sunrise.For dinners, Chinese would like to have high-cellulose, low-fat and tasty food with shared dishes; westerners would like to have high-fat, high-calorieand Nutritious food with indivindividual dishes.
