演讲稿的”保护环境，从身边小事做起“不少于500字，急急急急~~~朋友帮帮忙
现代社会，人们的物质生活的水平不断提高，然而，高科技工业化的社会给我们带来的不仅是生活上的舒适和方便，同时也带来了污染和对环境的破坏。
我每天上下班路过的一条市内河道，，经过了多次治理，一到夏天还是会看到一些白色塑料袋之类垃圾，严重时还会有些臭味散发出来究其原因，可能是这附近一带以居民区为多，人们的环保意识尚未增强，这给我们周边的生态环境带来了严重的危害。
时代在变，环境也在变，然而，环境保护的意识却不能变。
保护环境，宣传环保也是我们义不容辞的责任。
在此我呼吁大家都要树立环保意识，把社会大家庭当作是自己的家，时刻注意，要把她打扮得清洁美丽，人人都应该树立起“环保从我做起”的意识，保护环境，从身边小事做起，垃圾杂物丢进垃圾箱，再也不要随地吐痰，爱护花草树木，不要随意攀折。
作为社会大家庭的一员，我们每个人有义务为创建美好的家园贡献一份力量。
在时尚的现代社会中， CD机、mp3风靡全国，在年青一代中更是随处可见，然而与这些时尚的器械随之匹配的电池，却是环境的一大天敌，如1粒不足1cm2的纽扣电池的随意丢弃造成的是100m2的水资源污染，更不用说那些替换频率高，价格低廉的7号电池、5号电池给环境带来的危害了，然而这些潜在的危险，仿佛并没有被人们广泛地认识到。
各种各样电池与普通垃圾一样被人们随意处理，给环境带来了巨大的污染。
关于这一点，许多人都开始注意起来了，很多小区和学校都设立了专门回收废旧电池的专用垃圾箱，希望我们每个人，当自己的电池不再继续使用时，不是随意丢弃，而能多走几步，把它放到专用的电池回收箱里，为保护我们的环境贡献自己的力量。
保护环境，从身边小事做起，回归自然，相信不远的将来，我们的身边环境会变得更加美丽，我们的生活也会变得更加美好舒适。
求一篇以【向陋习宣战，与文明同行】为中心的演讲稿，字数要600字左右
文明与我同行如果你失去了今天，你不算失败，因为明天会再来。
如果你失去了金钱，你不算失败，因为人生的价值不在于钱袋。
如果你失去了文明，你是彻彻底底的失败，因为你已经失去了做人的真谛。
在改革开放的号角下，中国正历经着20多年翻天覆地的变化。
一座座花园式标准住宅小区拔地而起；一条条柏油马路宽广平整，充满着勃勃生机；不久前这还是荒芜贫瘠的土地，如今一座座风景秀丽的公园已崛地而起。
清晨，鸟语花香，到处是晨练的人群；傍晚，万家灯火美不胜收，一派祥和安宁
可是，在座的朋友们，当我们尽情享受城市带给我们方便和繁荣的时候，您可曾想过，我们也在承受着城市的污染和喧嚣，可曾看到过，也有不和谐的音符飘荡在城市的上空。
时尚的霓虹灯下，还有随处可见的陋习。
总有一天，当您穿着铮黑明亮的皮鞋，走在遍地果皮纸屑的街道上时，您将会不再潇洒
当您穿着漂亮得体的时装，穿过遍地塑料袋和乱贴乱画的广场和公园时，您还有心情享受城市生活带来的浪漫和惬意吗
文明涵盖了人与人、人与社会、人与自然之间的关系。
它的主要作用，是追求个人道德完善和维护公众利益、公共秩序。
有一次，列宁同志下楼，在楼梯狭窄的过道上，正碰见一个女工端着一盆水上楼。
那女工一看是列宁，就要退回去给让路。
列宁阻止她说：”不必这样，你端着东西已走了半截，而我现在空手，请你先过去吧
“他把”请“字说得很响亮，很亲切。
然后自己紧靠着墙，让女工上楼了，他才下楼。
这不也是良好文明礼仪的体现么
一个社会的公共文明水平，可以折射出一个社会一个国家的文明程度，一个人如果不遵守社会文明，小的会影响自身形象，大的会影响国家声誉。
在清朝的时候，大臣李鸿章出使俄国，在一公开场合，恶习发作，随地吐了一口痰，被外国记者大加渲染，丢尽了中国人的脸。
这是一个不遵守社会文明的历史教训。
我们不必埋怨这个社会的文明水平不高；不必怨自己的力量太单薄，对社会的影响不大。
试想一下，面包里的酵母不是很少吗
可是，单凭这一点酵母，不是就把面包发起来了么。
我们每一位同学都应该做这个时代的酵母，让自己的酵素，在这个社会起到应有的作用。
一年级演讲稿80字左右，带爱护环境的
小学生环保主题演讲稿这是一条小河，一条清澈的小河，一条从前清澈的小河，一条从前清澈现在直冒气泡的小河，一条从前清澈现在直冒沼气气泡的小河…… 我记得在我还是幼儿园地时候来过上海旅行，我对一切都充满了好奇，那时上海的虹口区里有一座桥，桥下有一条河。
那时当我来到桥上，往下俯视小河的时候，那条小河真的非常非常地清澈，清澈见底啊，而且水是很深的。
水中有无数的小鱼在游动，也有时出现一条大鱼，在小鱼群中穿梭，将小鱼群都打散了。
水面上长着非常多的植物，在小动物的衬托下，更是美丽极了。
河边时不时地有人将买来的小鱼小虾小乌龟放进河里，这些小动物进入了河中，好快活地游着，还看看那些将它们放生的人，好象是在表示感谢一样。
河边，有非常多的树木，其中最多的是柳树。
记得当时我还跑到河边，去拔柳树枝，拔下来后将枝插入土中，希望它能生长，因为无心插柳柳成阴嘛。
当时插了多少枝我也忘了，反正非常地多。
我妈妈叫我回旅馆时，我念念不舍地看着小河，小动物和柳枝，依依不舍地走了…… 现在我又来到了上海，这次是般过来住了，我爸爸妈妈在上海找到了工作。
其实我来到上海定居的时候早就忘了小时候来过上海，当我无意中和爸爸妈妈散步的时候走到了那座桥上，让我想起了过去。
我回到家里，想着今天看到的小河到底是不是以前的小河了，不是了，根本不是
我往下俯视着小河，根本看不到底，并不是因为水位升高了，而是水变黑了。
水变黑了，再也看不到小鱼，小虾，小乌龟了，但是我相信并不是看不到了，而是根本没有，这么脏的水，怎么可能能容小动物生存呢
我真希望小动物全都搬了家，但是事实是残酷的，因为我看到水面上时不时地浮出了小鱼的尸体……不仅有尸体，还有各种各样的垃圾，甚至还有电池河边再也看不到人们放生小动物了，却只能看到人们往河里扔垃圾，河边的土地上也竟是垃圾，我真希望将那些人扔进河里，让他们也尝尝滋味……………………想到这里，我突然想到了我以前种的柳树……我急急忙忙穿上鞋跑了出去，一直跑到河边，那里早就没有了柳树，建了栅栏和房屋，什么植物也没了。
我走过去仔细地找了找，却只能找到几枝被踩扁的柳枝，和几片柳树的叶子，其它什么都没了。
我又俯视着小河，还发现了一个奇怪的现象，河里既然已经没有鱼了，怎么还会有气泡冒出来呢
我又急急忙忙跑回家，打开电脑查了些资料，说是河里没鱼却冒泡是因为沼气的缘故，河水被污染了，河底沉淀了很多地淤泥，淤泥会冒出来一个一个的气泡，气泡中却全是沼气………… 哎…………怎么会这样
我就几年没来，上海就成了这样了
光从小河的角度就看出来了，上海的环境保护工作做得还是不够啊，感觉上海的人们好象不重视环保似地，随意地扔垃圾和电池，真的是太不象话了呀，我真应该捞几桶臭水，往环保局的门前泼，让他们也尝尝这种臭位，我也应该告诉人们，你们就是你们自己扔下的垃圾
我想做一个做好事的坏人的演讲稿
尊敬的领导，各位,各位营员同学：大家好! 我龙江垦区牡管理局兴凯湖农场学校的学生，我的名字叫许多。
今天我演讲的题目是《理想点亮人生》。
我们，撇下无知迎来了属于我们的青春。
青春，让我们肆无忌惮，畅然释怀，体味风那样的自由，感受云那般的自在，因为青春赋予我们的是生命的巅峰，我们无须成熟，我们不再无知，我们唯有执着。
身为北大荒的后代，我为这片热土曾经涌现的可歌可泣的人物事迹而激动无比，也正是他们用无悔的青春抒写了自己壮丽的人生。
“肝胆映芳华，青春别样红”，北大荒前辈们的召唤在我们的耳畔回响，那么我们应该怎么做呢? 人们追求有意义的人生，可有意义的人生又是什么样的呢?苏格拉底告诉我们：人类的幸福和欢乐在于奋斗，而最有价值的是为理想而奋斗。
有一位哲人说过：“梦里走了许多路，醒来还是在床上。
”它形象地告诉我们一个道理：人不能躺在梦幻式的理想中生活。
是的，人不仅要有理想，还要大胆幻想，但更要努力去做，在理想中躺着等待新的开始，结果不仅遥遥无期，甚至连已经拥有的也会失去。
那么我们是否也正在梦幻的理想中彷徨呢?是的,勤奋属于珍惜时间,爱惜光阴的人,属于脚踏实地,一丝不苟的人,属于坚持不懈,持之以恒的人,属于勇于探索,勇于创新的人.因为勤奋,安徒生从一个鞋匠的儿子成为童话王;因为勤奋，罗曼罗兰获得了二十年心血的结晶《约翰克里斯朵夫》;因为勤奋，巴尔扎克给人类留下了宝贵的文学遗产《人间喜剧》;还是由于勤奋，爱迪生才有一千多种伟大的科学发明;爱因斯坦才得以创立震惊世界的相对论;中国古人才给我们留下悬梁刺股、凿壁偷光、囊萤映雪等千古美谈。
正处于学习阶段的我们，就应该具有像爱迪生、巴尔扎克那样的刻苦努力、不懈追求得精神，因为只有这样，我们才能实现自己的目标，在追逐梦想的舞台上一显身手。
在学习的道路上我们只有勤奋踏实的将一点一滴的知识掌握，才能最终走向成功。
若是连学都不想学，吝啬付出自己的劳动，怎么会学懂知识，掌握知识，又怎么会品学兼优，出类拔萃呢?一分耕耘一分收获，在耕耘的时候，我们就应该付出辛勤的劳动，收获的时候才会有满意的果实，才会成果丰硕，人生能有几回搏?此时不搏何时搏。
人生能有几个花季，雨季?过去的就没法改变了。
所谓“黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。
”就是这个道理。
前人说得好，“有志之人立长志，无志之人常立志”，那些无志之人的“志”，就是美梦，就是所谓的“理想”，他们把自己的蓝图构画得再美好，再完善，也只是空中楼阁，海市蜃楼罢了。
朋友，你是立长志之人，还是常立志之人呢? 最后我想用梁启超的话来结束今天的演讲：“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年进步则国进步，少年雄于地球，则国雄于地球。
”北大荒灿烂的明天就在于我们今天的努力，让我们洒一路汗水，饮一路风尘，让青春在红旗下继续燃烧;倾洒青春的一腔热血，在这片深情的黑土地上，铸就不朽的丰碑，让北大荒的一花一草，一砖一瓦更加风姿绰约，绚丽夺目! 我的演讲完毕，谢谢大家!
关于以“党旗飘飘，伴我成长”为主题的演讲稿或是诗歌 要自己写的 最好是 没见过的那种 谢谢
把幸福的曙光捧到了人民心中 。
是你刚强的性格， 冲杀在硝烟弥漫的战场， 为我们书写神奇的篇章。
当洪水肆虐的时候 ， 当地震到来的时候， 是你站在人民的前面 ， 伸出双手拯救生命。
是你站在决堤的江中， 用你的身体铸就堤坝； 是你卧在倒塌的废墟下， 撑起一片安全的天； 在泥石流的奔跑中， 以巨人的脚步蹦向被掩埋的人们， 那一刻我的心触动了。
我为你骄傲 ， 我为你自豪， 你永远是国旗上的一颗星 时刻闪烁着光芒。
你是那喷血的朝阳，用生命书写乐章。
你永远没有轻薄地表白， 却用博大诉说着耀眼的辉煌。
是你钢铁的意志 ， 有力的臂膀举起祖国的彩虹， 把幸福的曙光捧到了人民心中 。
是你刚强的性格， 冲杀在硝烟弥漫的战场， 为我们书写神奇的篇章。
当洪水肆虐的时候 ， 当地震到来的时候， 是你站在人民的前面 ， 伸出双手拯救生命。
是你站在决堤的江中， 用你的身体铸就堤坝； 是你卧在倒塌的废墟下， 撑起一片安全的天； 在泥石流的奔跑中， 以巨人的脚步蹦向被掩埋的人们， 那一刻我的心触动了。
我为你骄傲 ， 我为你自豪， 你永远是国旗上的一颗星 时刻闪烁着~~伟大的国家伟大的党，红日东升照四方， 伟大的人民顶天立地， 伟大的军队握紧枪， 伟大的领袖，领导我们向前， 大海不能拦，高山不能挡，高山不能挡
伟大的国家伟大的党，革命的旗帜高高飘扬， 伟大的人民不怕风浪，伟大的军队步伐坚强， 伟大的领袖，领导我们向前， 祖国要富强，人类要解放，人类要解放
亲爱的党啊
我们把您比作火红的太阳,可您心中的太阳却是我们新的一代。
我们的伟大领袖毛主席曾经说过：“世界是你们的，也是我们的，但是归根结底是你们的。
你们好像早晨八九点钟的太阳，希望寄托在你们身上。
” 我坚信，我们就是沃土里的一颗种子，阳光下的一朵葵花，在党的关怀下，在和煦的阳光下，我们将会茁壮成长，把祖国的明天建设得更加富强。
朋友，我为我们所生活的这个时代而骄傲，无论是迎着朝阳走进教室，还是披着晚霞离开校园，每当仰望那鲜红的太阳，我心潮激荡，我们沐浴着太阳的光辉，让我们放声幸福的歌唱；我们憧憬美好的未来，让我们放飞火红的希望
求一篇勿忘国耻振兴中华演讲稿100字
咖啡文化天使领域新手上路——新人必看咖啡文化咖啡作为时尚与美味的代表，受到了无数美女的青睐，但是，饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。
咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。
但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。
另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。
这可以说是咖啡的负面作用。
但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。
因此在餐后饮用就绝对没有问题。
另外，有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用，但是，少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，调成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或许有点效果。
譬如早餐时喝的咖啡牛奶，由于牛奶比咖啡多，虽然空胃饮用，仍有缓和胃液的作用。
最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。
好处之一是预防过敏症发作。
由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎，如果能促使交感神经兴奋，抑制副交感神经，就有助于防止发作。
尤其严重的过敏症患者，一些轻微的诱因即可引起身体不适，加上心理上对过敏的恐惧，往往一发不可收拾。
所以建议利用咖啡因的长处，在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡，颇有预防作用。
这除了咖啡因的兴奋功效外，患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感，也比较不会发作。
当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。
否则不管餐前餐后饮用，过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害)，甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。
原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。
原则上，不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。
（1）哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。
咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。
最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。
其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。
（2）哥斯达黎加(Costa Rican)----具有咖啡应有之特质，无一或缺。
味道浓郁、酸度较高。
良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。
（3）不含咖啡因哥伦比亚（Decaffeinated Colombian)----炒咖啡豆前，去除咖啡因，避免豆内油脂分泌。
（4）危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)----产于危地马拉旧都安提瓜近郊，故以名之。
其色、香、酸味较重及特殊，异于其他产地品种，为喜好浓郁咖啡者之佳选。
（5）肯雅AA(Kenya AA)----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。
肯雅AA为该国咖啡豆中最大者，A次之，B又再次之。
其特有之苦涩及酒味，最为人所称道。
浓郁之处，著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
（6）摩卡(Mocha Djimma)----以位于红海之古亚拉伯港中命名。
此品种产于埃塞俄比亚，经清洗后之莫加，为低酸度、浓度适中，香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
（7）巴西山度士(Brazil Santos)----巴西为最大之咖啡生产国，占全球百分之三十以上，故一般咖啡均冠以巴西之名，以显其重要性。
山度士为巴西咖啡之良品，只在圣保罗区种植，色、香、味极佳及酸度适中，容易为人接受。
（8\\\/9）爪哇\\\/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。
其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种，又以曼达灵Lintong之浓烈味道，饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
（10）印度米索(Indian Mysore)----色、香较温和、低酸度，浓郁味道一般。
（11）Maragogipe----Maragogipe为咖啡树种类之一，果实极大、渗透性较强。
酸度低、色香均适中。
（12）夏威夷康拿(Hawaii Kona)----夏威夷咖啡中最著名品种，产于Kona岛近太平洋低坡地带，以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。
（13）贵族咖啡(Noble coffee)----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久，其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。
因成长过程引发无限遐想，具特殊情调，故被视为最细致品种。
在季候风啡中，尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。
（14）新几内亚(New Guinea)----此品种植于崎岖高山地带，较印尼出产咖啡为淡，无论香浓及酸味均略少，可取在平淡中显醇厚。
（15）牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)----牙买山咖啡品质优劣分明，极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇，为咖啡中之最前列品种，售价高昂。
此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。
现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良，保留传统之色香味浓，酸度则减低，以适应咖啡爱好者口味。
意大利的咖啡文化意大利观光要小心两件事：一个是男人；一个是咖啡。
在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情
英文名称为 Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。
意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字；作得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。
一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，街上到处可见叫做BAR的咖啡小店，贩卖一杯四百里拉左右，约合台币十多元的咖啡，供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子，这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还有帮助消化呢
意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽，先将牛奶打成泡沫，再漂浮在浓黑的咖啡上。
甜美的新鲜牛奶，纯白可爱；迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下，顿时就换化成美妙的天使了
土耳其的咖啡文化咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。
要说咖啡，不能不提中东（土耳其）咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。
经过十三到十五世纪，长达三百年的回教宗教界禁止角色，咖啡在十六世纪正式传入土耳其，开始商业化，并且迅速传至欧洲大陆。
这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法，一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。
传统土耳其咖啡的做法，是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉，连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里（IBRIK)，以小火慢煮，经反复搅拌和加水过程，大约二十分钟后，一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。
由于当地人喝咖啡是不过滤的，这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底还有渣渣。
在中东，受邀到别人家里喝咖啡，代表了主人最诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴渣，也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。
阿拉伯人喝咖啡，喝得慢条斯理，它们甚至还有一套讲究的咖啡道，就如同中国茶道一样，喝咖啡时不但要焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满着天方夜谭式的风情。
一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它：麝香一般摄人心魂了。
维也纳的咖啡文化 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。
维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。
有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。
从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店，到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅，少说也有几十家，有的咖啡屋早晨6点半即开张，直到凌晨2点才打烊。
因此，说音乐之都的空气里不仅流动着音乐的韵律，而且弥漫着咖啡的清香，一点也不为过。
维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。
当时，在许多伊斯兰国家的大小城市中，咖啡馆林立，咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。
但在欧洲，人们还不知其为何物。
1683年，土耳其第二次进攻维也纳，当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟，奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。
仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药，还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋，胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。
恰好，有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料，土耳其人把它称为Kahve，也就是现在的咖啡。
作为酬金，这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡，开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。
时至今日，仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆，以招徕顾客。
但在开始的时间里，咖啡馆生意并不好，维也纳人还是更喜欢喝茶。
后来，这位商人改变了配方，并在咖啡里加入牛奶，效果出奇的好，在17世纪80年代风行一时。
人们称之为Melange。
一直到今天，咖啡虽然种类五花八门，但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。
喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分，在一种悠闲的气氛中，人们只要付一杯咖啡的钱，就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报（通常会提供许多国家的报纸），或在一个不显眼的角落里看电视。
某些咖啡店有自已的一类顾客--国家、作家或政治家，大多数咖啡馆里则是各类顾客云集。
维也纳最出名的咖啡馆是位于市中心区的中央咖啡馆。
第一次世界大战前，这里一直是著名诗人、剧作家、艺术家、音乐家、外交官们聚会的地方。
有人说这里是奥地利许多诗歌、剧本、小说的摇篮，这也许有些夸张，但是当年音乐大师莫扎特、贝多芬、舒伯特、圆舞曲王朝施特劳斯父子等都是这里的常客。
今天的中央咖啡馆生意十分兴隆，但不管里面多么拥挤，客人还是想呆多久就可以呆多久，这是维也纳咖啡馆百年不变的传统。
在维也纳还有许多知名度很高的咖啡馆，他们总是与一些过去或现在的知名人士有着密切关系。
维也纳人喜欢如数家珍地告诉游人，哪些艺术家和作家在哪一家咖啡馆经常聚会，哪些政治家爱在哪一家咖啡馆与记者们见面。
维也纳咖啡种类繁多，从清咖啡到各种成色的加奶咖啡，各有特色，适合不同人的口味，而且都有各自的名称。
所以，步入维也纳咖啡馆，如果简单地说要一杯咖啡，会使服务员不知所措，因为咖啡至少有40多个品种。
如果对咖啡知之不多，而又想体验维也纳咖啡馆这种独特的氛围，那就点我们前面提到的 Melange，这种浓奶咖啡是完全维也纳式的，而且回味无穷。
无论你要哪一种咖啡，你都会同时得到一杯水--没什么原因，只因为维也纳的水特别清凉可口。
但如果服务员给客人送去第二杯水，则示意您在这里停留的时间太长了。
维也纳人喜甜食，他们多喜欢在点上一杯咖啡的同时，再添一块精致的甜点。
维也纳甜点很多，但喝咖啡时人们最喜欢Gugelhupf，这是一种维也纳特有的空心圆蛋卷。
咖啡馆备有报纸、画报、杂志供读者阅览是维也纳咖啡馆的一大文化特色，这种特色还有历史渊源。
据说在咖啡还没有被人广为接受的时候，维也纳不少咖啡馆不得不以免费提供报纸来吸引顾客，因为当时报纸很贵，一份报纸的价钱比一杯咖啡贵两倍。
当然，报纸的这种招待作用在今天已不复存在，但这种做法却保持下来，构成维也纳咖啡屋的文化品味。
旧金山的咖啡文化 旧金山的确是一个度假的天堂。
文史景观赏心悦目，餐馆佳肴令人惊喜，大饭店的富丽超乎想象。
游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动，这里也应有尽有。
从空中俯瞰旧金山，这座城市就象晶体管收音机一样整洁：一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条的海滨美景，摩天大楼装饰精美，反光玻璃辉映着绚丽的街景，蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。
旧金山的最强音是移民们迸发出的热情，这是一个令人陶醉的文化混合体：特色鲜明的意大利人，中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。
正是这座城市，给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的的示威，还有雅皮士。
不管您是喜欢狂言还是喜欢弗兰克.西纳特拉，是醉心于芭蕾还是偏爱滑板，您在这里都可以找到乐趣。
旧金山欢迎您，因为它是美国最宽宏大度的城市，也是世界上最伟大的城市之一。
有时候，旧金山看上去象是欧洲的翻版，因为这里有太多的咖啡屋。
旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂，他们倾向于用咖啡匙来度量生活。
这里至少有40种点咖啡的方法，大约有250余种咖啡的配方值得尝试。
旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心，在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。
诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分，特色咖啡是咖啡文化的精髓。
这里有四种特色咖啡：艾斯普莱索是纯的黑咖啡，卡普西诺是黑咖啡加喷沫牛奶，拉特是热牛奶加黑咖啡，墨卡是热牛奶加巧克力和奶油。
另外，柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱，它们是喝咖啡时不错的调料。
中北欧的咖啡文化 不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。
欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，完全属于中浓度口味。
中、北欧人民在家煮咖啡，最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶，以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶（Drip Coffee Maker)。
其中，滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧，是德国人MERITA夫人在本世纪初发明，并在欧陆各国广为流传。
但是营业场所的咖啡，由于需要大量快速供应，还是 Espresso咖啡机的天下，只不过使用的咖啡豆口味不同。
在这些国家的咖啡馆喝咖啡，与台湾最大的差别，可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚，许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格，有些甚至连份量也列入价格差别差异的因素。
中欧一些国家，像奥地利、瑞士，点心做得有名，花样繁出的各式糕点，理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。
近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上（每人每年一千杯以上），他们对咖啡的钟爱，用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当：这么美妙的咖啡，比一千次香吻更甜美，比陈年加酿更醉人
中法两国的咖啡文化中国 在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。
无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。
品味这一沉醉的方式很多：意大利特浓咖啡（espresso）、卡布其顿咖啡（cappuccino）、拉泰（latte）、风味咖啡；它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。
中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。
用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。
而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化，这一章，将由我们来书写
请您也来一杯咖啡吧，这是生活的味道
法国 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。
说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。
1991年“海湾战争”爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。
此事连电视台也惊动了，当镜头对着满抱“紧缺 物资”的顾客时，却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。
此事一度成为当时的大笑话。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门 “独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。
他们也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。
法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。
可以说这是一种传统独特的咖啡文化。
正因为如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。
而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。
而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人的生活的写照。
难怪注重品味的法国人有一个传统说法，在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆，常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆，连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。
这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人，不用招呼，熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡，配上一盘特色点心，甚至还会随手带来他最爱看的报刊，不必说谢谢，这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。
@怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。
但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。
咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
@怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
@怎样用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。
不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
@咖啡太热怎么办
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
@杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。
它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。
饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时，不要发出声响。
添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
@喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
『咖啡分类』Assort Of Coffee※意大利咖啡（Espresso） ——“Espresso”原意为“快速”，Espresso Cafe则指在在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。
做得快喝得也快，因为只有两三口。
这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十㏄，咖啡豆用量只要六至八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还能帮助消化呢
※卡布奇诺（Cappuccino） ——意大利咖啡有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino。
甜美的新鲜牛奶，纯白可爱，迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下顿时就换化成美妙的天使了。
此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
※拿铁咖啡（Latte）——拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、泡沫的比例稍作变动而已。
※奶沫咖啡（Creme）——奶沫咖啡也是意大利咖啡的一种变化，与卡布奇诺、拿铁不同的是它不加牛奶，只在浓稠的Espresso上加入又浓又厚的新鲜奶沫，口味可说是大同小异，深深体现中庸之道，属于中浓度口味。
※巧克力咖啡（Chocolate Coffee）——巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。
天冷的时候，将巧克力加在咖啡里可以调和苦味，补充热量，巧克力咖啡现在已成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。
