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中房企业文化演讲稿集团

时间:2013-05-30 21:31

我是演说家房琪演讲稿

站在这儿呢首先要跟我的学一张条,请假时间6月17号,时间永不,请假原因毕业。

从今天开始,我就再也不是一个能有学生证的女同学了。

我毕业了! 按照惯例呢,作为师姐,在临走的时候,我应该给师弟师妹们一些忠告,老师的点名呢,就像电视台里插的广告,不是你换台就躲避得了的,千万不要相信任何与学习的名义来加你们微信的师兄。

因为我大一的时候,我的师姐给我的忠告就是防火防盗防师兄,师姐们的眼光总是雪亮的。

其实面对毕业不同的人有不同的感受,有的人觉得特别难过。

我最难过的时候,就是当我把大学4年的课本,以接近废纸的价格低价贱卖的那一瞬间,其实根本不是因为它有多珍贵,而是因为那些课本都是新的,一页都还没翻过呢。

有的人觉得非常的遗憾,我大学4年都没有谈过男朋友,我都不敢看男生的眼睛。

但是其实每个学期我都有偷偷摸摸的去搞联谊,但是结果总是惊人的相似。

暗恋我的人往往都特别特别沉的住气,但是也有非常非常暖心的时刻。

在毕业的那天,全班的男生跟全班的女生说,不管你们以后成为了谁的女人,你们永远都是我们的女生。

其实离开了学校,我们就再也没有一个关系能像同学这样把男生和女生这么紧密的联系到一起,却又无关风月,只为真心。

我们都是在快要毕业的时候才突然爱上学校的,就像人生很奇怪,我们总是快结束的时候,才突然想要好好开始。

我们都以为只有长大了,我们才能永远相伴,所以我们就不惜一切代价,拼了命拼了命的成长。

但是当我们真的找到了足以跟青春挥手告别的时候,我们回头才突然发现被骗了,原来成长只能让我们分离。

就在昨天,我的同学们在千人报告厅举办了毕业晚会,我没能参加,那些我跟他们说好了,要一起露着大腿拍的毕业照,还有,一定要把我灌醉的酒局我也都错过了,所以这是我第一次穿这身学士服,今天的这场演讲就是我的毕业礼。

面对毕业,其实我是后知后觉的,在我隔壁学院有一个姑娘跟我关系特别好,就在离校前两天的时候,我在学校里碰到她,我就像往常一样跟她打招呼。

我说,嗨,她隔着老远,转过头看向我,依旧是笑魇如花。

但是她张开嘴,说的却是再见。

就在那个瞬间,我才突然觉得可能我真的是要离开了。

但是离开了也挺好啊,离开了不怎么,我们再也不用费尽心机,千方百计的想办法去逃课了,因为我们再也没有课可以上了。

下一个秋天的时候,那间你们总是想逃开的教室依然会坐满了人,只是再也不可能是我们。

一年800块钱,你们谁以后还能住到这么便宜的房子。

我们散伙饭的那天晚上,有姑娘为了拥抱一个人,她笑着哭着拥抱了整个班。

她4年没有说出口的那句,我爱你,全都融化在了一个拥抱里。

你总以为有些人我们还永远有机会可以再见到,但是其实一旦分开,就真的再也见不到了。

林宥嘉有首歌唱,青春兵荒马乱,我们潦草地离散,有听过吗,那首《心酸》。

很多人都是来不及说再见的,但是最措手不及的却是我们还未配妥剑呢,出门便已经是江湖了。

今天这场特殊的毕业礼之后,我们就再也没有学校的这个避风港,我们再也没有“学生”这个听上去跟还是跟孩子一样可以被原谅的头衔。

从今天开始,我们就要全神贯注的和这个世界单打独斗了,你准备好了吗

你有没有想过,毕业之后,你是要回到家乡过稳定的生活

还是留在大城市漂泊

是为了你的恋人妥协

还是天各一方,从此各自珍重

是追求自己的梦想,还是去完成父母的愿望

我们上了那么多年的课,却从来没有一堂课告诉过我们,在这样的十字路口该怎么选。

我记得我大学的时候第一堂课老师问我,4年之后,你想成为一个怎样的人

我当时不假思索的告诉他,成功的人,然后他问我什么是成功,我说成功是能出名,能赚很多钱,有豪车,有大房子,能去整个世界看看。

我当时觉得我的回答太酷了,但是4年之后,当越来越多的人告诉我说,梦想不能当饭吃,做人得现实。

当越来越多的人指着你的梦想告诉你,你不行,让你怀疑自己的时候。

我才突然觉得成功可能真的不是赚多少钱,能多出名,真正的成功是不管有多少人质疑你,你都敢于去选择自己想要的生活,所以我今天站到了这儿,我放弃了很多机会,来到了北京,选择做一个一无所有的北漂,在我的梦想里,没有房子,没有车子,没有票子,也没有稳定的生活。

我想让这个世界知道,我们这一群上世纪最后10年出生的一代人,我们这群曾经你们口中垮掉一代的90后,我们不是另一代人,我们是另一种人。

也许快餐时代下长大的,我们太急于求成了,可能我们理想的不够纯粹,也现实的不够彻底,这我承认,但是我们并不像上一代人,我们对规则跟稳定,没有崇拜也没有尊重,我们渴望与众不同,我们渴望活出自己的人生,所以不管有多少人向我们兜售所谓的人生经验,我们还是要不顾一切的跟这个世界死磕到底。

因为我们不想普普通通的活着,过着朝九晚五的生活,去成为一个“体面”的普通人。

我知道有很多人在对我说,醒醒吧看清这个世界,我知道你们嘴里所谓的人生现实,现实残酷,我都听见了,但是对不起,我永远都不会停下。

可能你们会说,说我无知,说我幼稚,可能最后的结尾是头破血流,最后一无所获,但是那又怎么样

人生最遗憾的是,从来都不是失败,而是我本可以!所以永不妥协,在我这就是拒绝命运的安排,直到他回心转意,拿出我能接受的东西来。

我叫房琪,出生于1993年2月4号,毕业于2016年6月17日,在今天的这个特殊的毕业礼上,我想跟所有2012年的毕业生说,勿忘初心,让我们捍卫我们的梦想,直到现实对我们缴械投降。

下一次世界精彩处见

关于民风民俗的演讲稿

你好

不知道是学校演讲用的还是其他用途,这里倒是有一篇学校演讲稿:尊敬的各位老师,同学,下午好,我是XX班XX今天我演讲的题目是《广东的民风民俗》“百里不同风,千里不同俗”中国,这个巨大的家庭是由56族兄弟姐妹们组成的,而每个地方都有不同的特色。

广东人每年春节或开耕时节,从粤北到粤西山区广大农村,流行着一种乡土气息浓郁的春牛舞。

人们满怀深情地赞颂和他们一起幸勤劳作的耕牛,充分表现了人们对这一农家宝贝的爱怜,对未来生活的祈求和期望。

表演时,演员和观众同声欢呼,互相逗乐,气氛浓烈、融洽,充满着农家特殊的欢乐情趣。

“春牛”一般由两个演员扮舞,一人舞牛头,一人操牛尾,牛头用木头或竹蔑扎制,外形比真的牛头大一倍,弯弯的猗角,大大的眼睛,黑黑的皮毛,牛鼻被穿着,和真的一样。

牛身用布做成,遮住里边的演员,牛身和牛尾由一人操舞。

表演前,“牛”先躺在一边,在一阵欢快的锣鼓声中,由一住老农打扮的角色,把“牛”牵起,绕场走几周,并对“牛”说几句打诨的话,逗引观众发笑。

有时观众也挑逗演员,唱道:“手拿红花红彤彤,红花挂在牛角中、你堂春牛唱得好,不过你牛背有只窿。

”机灵的演员立即唱答:“锣鼓一打闹喳喳,老兄讲得也唔差;谁个牛仔纸扎介,背脊有窿正好拿。

”引得众人哈哈大笑,然后开始正式表演。

表演时,“牛”的舞蹈动作很简单,只有随着牵牛人的唱颂,摇头摆尾,作欣喜之状,接受人们的称赞。

牵牛人的动作则比较多,一边唱,一边抚摸春牛,从牛头摸到牛尾,每摸一处,都有唱词,一边还要做骑牛、驶牛、犁田耙地等动作,有的手持犁耙等农具,有的徒手,但动作都要十分逼真,稍有破绽,观众就要唱歌来讥讽:“手拿金花金黄黄,犁田大伯唔在行。

丁丁园园犁紧转,样般中间唔开行

”表演者即顺便接过话头,逗趣作答:“锣鼓打来闹洋洋,老兄讲得也在行。

连州学到连山样,留出中间做鱼塘。

”为使得气氛更加热烈。

有的地方还有一生一旦,打扮成新郎新娘,手持洋伞,肩挑花蓝,边舞边唱相随,唱一阵,扭一阵,又敲一阵锣鼓。

最能表现这种舞蹈特点的是它那纯真、深情的唱词。

牵牛的演员把牛牵到场中,便开始唱道:“我条件仔好耕田,生得头大角又尖,耙田唔使用鞭打,犁田唔使用索牵。

”然后充满爱怜地抚摸耕牛,从牛头摸到牛尾,一边摸,一边唱:“摸摸牛头摸牛尾,农家耕作全靠你;摸摸牛头摸牛眼,茨粟豆麦粮增产;摸摸牛头摸牛耳,发展生产走富裕;摸摸牛头摸牛嘴,耕夫步步紧相随;摸摸牛头摸牛身,风调雨顺好耕耘;摸摸牛头摸牛肚,生活改善有出路;摸摸牛头摸牛脚,唔愁吃来唔愁着。

牛儿是内容朴实,感情真挚,教育大家要爱护耕牛,勤耕勤种;曲调深沉,缠绵。

由于在民间长期传唱的结果,已经形成了一种特有的曲调,俗称“春牛调”。

当然,广东还有好多民风民俗。

比如:广州美称“花城”,其一年一度的迎春花市,是非常受人瞩目的;舞狮;种四方竹„„每个地方的民风民俗都有不同的特色,它有它的独特风韵;它有它的热闹。

祖国孕育了不同的民族,不同的民风五十六枝花,各色千秋,让我们好好的感受中国的多姿多彩谢谢大家我的演讲完毕

KTV开业前的准备工作都有什么内容和环节

KTV开业筹备计划书希望对你有所帮助一、共分为6层楼:一楼为前台、超市、酒吧;间包厢。

二楼共有 间包厢,其中总统 间、VIP 间、 间、小房 间 三楼共有 间包厢,VIP 间、豪华 间、大房 间、 间、小房 间 四楼共有 间包厢,VIP 间、豪华 间、大房 间、小房 间 五楼共有 间包厢,VIP 间、豪华 间、大房 间、小房 间 六楼共有 间包厢,VIP 间、豪华 间、大房 间、小房 间二、根据长治市场拟定二种营业时间。

1、11:00----02:00 三、根据营业时间拟定班次安排。

1、A班:11:00----19:00;B班:19:00----02:00;C班:店家超市组、系统维护组、调音组、工程组、收银组、水吧组可安排A、B两班次。

营运组(派送、预约中心、保洁员)、安全组可分三个班次。

四、根据营业时间和班次安排制定(见附件一)。

五、人员定岗定位图(见附件二)开业前准备工作一、人员的准备1、人员的招聘:A、员工的招聘;B、管理层的招聘;C、技术组的招聘;D、学校的联系----给南京店备用和输送人才。

二、人员的培训(统一培训细节见附件三):A、企业文化、经营理念;B、人事制度;C、店规店制;D、礼貌礼仪的培训;E、站立、行走、服务恣式的培训;F、服务礼貌、礼仪的培训;G、服务用语的培训;H、营运基础流程的培训;I、全线路的演练。

三、人员的考核、筛选1、培训期表现;培训考核分数;2、开业前的工作表现,管理层的组织、协调能力;3、开业前进行第一次分数考核,激励员工的士气。

四、根据考核结果制定重复培训计划(抓重点)五、物品的准备1、根据现有店家的情况制定申购计划2、将申购计划报总经理审批(必须注明产地、规格、材质)3、将申购物品按用途、种类分类A、开业用具 当地采购B、开业物品用具 外地采购C、印刷品 与北京或南京联系4、根据物品用途的分类确定每类物品的到货日期5、所有员工工服质量、尺寸及交货日期的确定六、对当地市场的调查,制定合理的水吧、超市、KTV价格1、市调场所类型:KTV、茶舍、迪厅、酒吧2、市调主要项目:(1)KTV房费、酒水、食品价格;(2)迪厅、酒吧酒水食品价格;(3)每时间段的上客量;(4)当地顾客的消费水平;(5)顾客的类型分配;(6)当地娱乐场所开业的宣传方法。

七、对外宣传计划的拟定1、跟餐饮和茶社联系发放宣传单;2、寄发宣传单;3、效仿做网上宣传(节约宣传资金,方便宣传广泛);4、制定开业期间的KTV营销计划。

八、长治店开业营销计划1、KTV包厢建议价格包厢人数标准价格(一)价格(二)情侣包2人 58元 经典包2-4人 98元 浪漫小包4-6人 128元 优雅中包6-8人168元 豪华大包8-10人 198元 Party包12-15人 258元 迪包12-15人268元VIP15-20人298元 欢乐包20人以上336元总统包35人以上666元2、KTV包厢折扣率时段周一至周四周五、六、日及节假日00:00-20:003折5折20:00-24:007折8折3、KTV开业营销计划营销计划一:买2小时送1小时(全天24小时适用)营销计划二:点餐免房费标准A、包厢人数房价点餐费3折5折情侣包2人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3 元经典包2-4人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3 元浪漫小包4-6人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3 元优雅中包6-8人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3 元豪华大包8-10人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3 元Party包12-15人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3元迪包12-15人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3元VIP15-20人 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3元 欢乐包20人以上 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3元总统包35人以上 元\\\/小时×3 元\\\/小时×3元B、点餐免房费时间段11:00-14:00 17:00-20:00营销计划三:包时段活动A、24:00-03:00包时段包厢价格(3小时)价格(4小时)小型 中型 大型 豪华 VIP B、11:00-16:00包厢价格(3小时)价格(4小时)价格(5小时)小型 中型 大型 豪华 VIP 营销计划四:欢唱欢乐送第一小时按原有折扣率第二小时按原有折扣率再折6折第三小时按原有折扣率再折5折营销计划五:开业时期的优惠活动第一小时免费欢唱第二小时以后按原有房价5折第二小时以后也可以点餐免房费九、营业现场所有的动线流程拟定(见附件四)十、开业前所有部位的工程验收1、工程验收分三大类(工程、系统维护、调音类);工程分设备类、家私类、照明类、装修类2、的检查上报并拍照备档;3、在工程后期和工程队密切配合确保在各组申购物品到货之前建好库房,以便开业前的准备工作按步就班;4、工程验收表(见附件五)。

十一、长治店组工作分工编制如下:1、工程技术组:负责所有工程技术协调(电脑、调音、工程);2、培训组:对所有组别的统一培训(营运);3、招聘组:各组辅助人事招聘;4、市调组:根据市调报告协助超市、水吧进行商品定价;5、采购组:对所需物品进行市场调查;6、协调组:对内对外之间的工作配合;7、人事组:对店内工作的统筹安排。

以上所有组别每日将工作向总负责报备、协调。

十二、长治店筹备开业期间人员分工安排如下:A:1、动线安排及模拟;2、人员定岗定编安排;3、人员培训的督导和考核;4、周边客流调查分析;5、长治市同类行业的市场调整;6、营销计划的拟定(KTV、超市、水吧);7、保洁各期工作的合理安排(工程后期、开业前期、开业期);8、各部物品的申购、跟催;9、各组之间的协调配合;10、对管理层的培训考核;11、每日工作进展和问题的上报;12、配合上级和对外关系做好对外的协调工作。

B:1、保洁人员的编制安排和培训;2、保洁物品的申购;3、根据现场装修进度合理安排人员阶段性的进场清洁;4、保洁和各组之间的配合;5、与上级对工作进展和问题进行沟通;6、对本部库房的跟催;7、根据装修特点制定清洁手则,安排二次培训;8、根据保洁上岗状况,做好后期辅导工作。

C:1、营运人员的分岗系统培训;2、预约中心工作的拟定;3、营运动线的安排及模拟;4、与各组之间的配合;5、与保洁配合对现场的清洁工作;6、对营运物品的跟催及时反馈上级;7、对同行业市调的安排和摸底。

十三、对店家各组开业前一个月工作计划的跟催及落实1、跟催各组物品申购到货;2、所有组别动线的模拟演练;3、所有营业现场物品的摆放情况;4、各项流程的确定及下发各部培训;5、管理层签免权限的审批;6、各种营业所需的许可证的备档;7、演习的重复演练(消防、防爆、疾病、停电、档机);8、技术部门对于音响效果、的重复确认,保证良好的品质;9、KTV、水吧、超市开业期间营销活动的拟定;10、工服的确定和发放;11、开业前期的宣传工作的安排和落实;12、对工程收尾的验收;13、固定资产的统计和固定资产卡的建立;14、所有物品到货情况的安排及统计;15、根据本店情况各组建立维修手则;16、的演练和消防常识;17、对管理层的系统培训;18、预约中心的合理安排;19、各种单据和印刷品的审核、印刷及培训;20、对所有技术设备安装(电脑、音控面板、电视桌)的跟催;21、对所有公共设备的安装(烟缸、喷香机等);22、所有工作人员的工服量体;23、各种证照的跟催;24、水吧、超市物品上货情况;25、水吧、超市、KTV价格确定的跟催;26、所有组别各项工作开业前的验收;27、开业当天活动物品的准备。

十四、开业后一个月的工作安排1、固定资产的完全建立;2、物品的库房、安全库存量的设定;3、整理上报物品的月用量;4、各组关于本店管理手则的制定,审核后上交;5、与筹建组对工程和电气设备的交接;6、与筹建组对本店各种线路图纸的交接;7、制定各组申购物品的验货标准;8、制定低值易耗品的控制方案;9、合理调整该店的营业方案;10、对各组流程的修正保证切实可行;11、对所有组别全员服务,演习的重复培训;12、对各组工作人员的工作纪律的审核及合理定级调薪;13、督促各组制定开业后一个月内的本部工作和培训计划;14、对本店管理层工作辅导及考核(附件六);15、根据本月营业状况,客人意见反馈制定下个月的营销计划,并制定元旦、春节、圣诞节的营销计划及店堂布置的建议书; 16、制定完整的考核升迁制度,附件六。

附件六:营运组管理层职务辅导表级别姓名协助人内容楼层各区域工作岗位安排,人员定岗、定编员工餐质量的监管水吧出口的监管楼层的管理,楼层员工的培训前台的管理,前台员工的培训每月员工考评,组织和统计备档前台服务用具的管理与申领,前台备用金的报销楼层服务用具的管理与申购物品的报损、报修及跟踪物品的申购及申领和物品安全库存量的定期核查保洁工作的督导每月25日-27日对所有服务用品、文具类、保洁类物品报月消耗、报损量及库存量人事入、离手续,病事假调休每日市调人员的安排楼层服务督导,区域卫生督导,包房内物品摆放标准,整体配合督导,整体区域各组工作纪律督导销售小组的管理和推销工作的推广

我是演说家房琪讲毕业是哪一期

第三季 12期 55分钟

关于召开党委扩大会议情况报告

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中嘉教育王恩happy老师qq号

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西方餐桌礼仪(中英文结合)

西餐礼仪的知识:用 刀 叉 吃 有 骨 头 的 肉吃 有 骨 头 的 肉 时 , 可 以 用 手 拿 着 吃 。

若 想 吃 得 更 优 雅 , 还 是 用 刀 较 好 。

用 叉 子 将 整 片 肉 固 定 (可 将 叉 子 朝 上 , 用 叉 子 背 部 压 住 肉) , 再 用 刀 沿 骨 头 插 人 , 把 肉 切 开 。

最 好 是 边 切 边 吃 。

必 须 用 手 吃 时 , 会 附 上 洗 手 水 。

当 洗 手 水 和 带 骨 头 的 肉 一 起 端 上 来 时 , 意 味 着 “ 请 用 手 吃 ” 。

用 手 指 拿 东 西 吃 后 ,将 手 指 放 在 装 洗 手 水 的 碗 里 洗 净 。

吃 一 般 的 菜 时 , 如果 把 手 指 弄 脏 , 也 可 请 侍 者 端 洗 手 水 来 , 注 意 洗 手 时 要 轻 轻 地 洗 。

吃 面 包 可 蘸 调 味 汁吃 到 连 调 味 汁 都 不 剩 , 是 对 厨 师 的 礼 貌 。

注 意 不 要 把 面 包 盘 子 “ 舔 ” 得 很 干 净 , 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 , 再 蘸 一 点 调 味 汁 来 吃 , 是 雅 观 的 作 法 。

用 餐 巾 内 侧 擦 拭弄 脏 嘴 巴 时 , 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 , 避 免 用 自 己 的 手 帕 。

用 餐 巾 反 摺 的 内 侧 来 擦 ,而 不 是 弄 脏 其 正 面 , 是 应 有 的 礼 貌 。

手 指 洗 过 后 也 是 用 餐 巾 擦 的 。

若 餐 巾 脏 得 厉 害 , 请 侍 者 重 新 更 换 一 条 。

凡 事 由 侍 者 代 劳在 一 流 餐 厅 里 , 客 人 除 了 吃 以 外 , 诸 如 倒 酒 、 整 理 餐 具 、捡 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 , 都 应 让 侍 者 去 做 。

在 国 外 , 进 餐 时 侍 者 会 来 问 : “How is everything?” 如 果 没 有 问 题 , 可 用 “Good” 来 表 达 满 意 。

聊 天 切 忌 大 声 喧 哗在 餐 厅 吃 饭 时 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 乐 趣 , 沉 默 地 各 吃 各 的 会 很 奇 怪 。

但 旁 若 无 人 地 大 声 喧 哗 , 也 是 极 失 礼 的 行 为 。

音 量 要 小 心 保 持 对 方 能 听 见 的 程 度 , 别 影 响 到 邻 桌 。

中 途 离 席 时 将 餐 巾 放 在 椅 子 上万 不 得 已 要 中 途 离 席 时 , 最 好 在 上 菜 的 空 档 , 向 同 桌 的 人 打 声 招 呼 , 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 , 别 打 乱 了 整 个 吃 饭 的 程 序 和 气 氛 。

吃 完 饭 后 , 只 要 将 餐 巾 随 意 放 在 餐 桌 即 可 , 不 必 特 意 叠 整 齐。

任 意 选 择 乳 酪高 级 餐 厅 上 甜 点 之 前 , 会 送 上 一 个 大 托 盘 , 摆 满 数 种 乳 酪 、 饼 干 和 水 果 , 挑 多 少 种 都 可 以 , 但 以 吃 得 下 的 范 围 为 准 。

用 叉 子 和 汤 匙 吃 甜 点上 甜 点 时 大 都 会 附 上 汤 匙 和 叉 子 。

冰 淇 淋 之 类 的 甜 点 容 易 滑 动 , 可 用 叉 子 固 定 并 集 中 , 再 放 到 汤 匙 里 吃 。

大 块 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 , 再 用 叉 子 叉 来 吃 。

如 何 招 呼 侍 者侍 者 会 经 常 注 意 客 人 的 需 要 。

若 需 要 服 务 , 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 , 侍 者 会 马 上 过 来 。

如 果 对 服 务 满 意 , 想 付 小 费 时 , 可 用 签 帐 卡 支 付 , 即 在 帐 单 上 写 下 含 小 费 在 内 的 总 额 再 签 名 。

最 后 别 忘 记 口 头 致 谢 。

餐具的使用1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。

其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。

狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。

刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。

叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。

匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。

公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。

餐具的摆法:垫盘放在餐席的正中心,盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸(也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的)。

两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线,如有席位卡,则放在垫盘的前方。

所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀刃朝向垫盘。

各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。

餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。

一个座席一般只摆放三副刀叉。

面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即黄油刀,供抹奶油、果酱用,而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方。

如有面食,吃面食的匙、叉则横放在前方。

2.餐具的用法刀叉持法。

用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。

叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。

持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。

刀叉的使用。

右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。

欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。

美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。

通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的。

匙的用法。

持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。

进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。

注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。

拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。

绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

西餐进餐礼仪因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐,因此,参加西餐宴会,除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外,还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。

1.餐具使用的礼仪吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。

正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。

进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。

每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。

如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。

使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。

2.进餐礼仪西餐种类繁多,风味各异,因此其上菜的顺序,因不同的菜系、不同的规格而有所差异,但其基本顺序大体相同。

一餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。

第二,汤类(也即头菜)。

需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。

第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。

可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四,主菜(肉食或熟菜)。

肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。

如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五,餐后食物。

一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。

最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。

如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。

吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。

面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。

取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。

不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。

喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。

姿势是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。

如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。

吃肉或鱼的时候,要特别小心。

用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。

这类菜盘里一般有些生菜,往往是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。

餐桌上的佐料,通常已经备好,放在桌上。

如果距离太远,可以请别人麻烦一下,不能自己站起来伸手去拿,这是很难看的。

吃西餐时相互交谈是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟,尤其在吃东西时应细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声响,更不能把叉刀伸进嘴里。

至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞,更是失礼和缺乏修养的行为。

吃西餐还应注意坐姿。

坐姿要正,身体要直,脊背不可紧靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。

不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。

饮酒时,不要把酒杯斟得太满,也不要和别人劝酒(这些都不同于中餐)。

如刚吃完油腻食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得让嘴上的油渍将杯子弄的油乎乎的。

干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。

有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结:首先,举起酒杯,双目平视,欣赏色彩;其次,稍微端近,轻闻酒香;然后,小啜一口;第四,慢慢品尝;最后,赞美酒好、酒香。

总之,西餐既重礼仪,又讲规矩,只有认真掌握好,才能在就餐时表现得温文尔雅,颇具风度。

Eating in American(I)中国菜着重色、香、味,西餐讲究实惠。

初到美国餐馆用餐,应该注意如下事项:1)选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);2)餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);3)一般都应事先预订餐位:4)到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示;5)付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。

Eating out is one of the joy of being in the USA.The food is usually good and often excellent;the prices are reasonable ;and the service is mostly fine.Choosing a Restaurant 选择餐馆Some restaurants are open for breakfast;others are open twenty-four hours a day.A number of restaurants call themselves family restaurants.Many of these serve no alcohol and have fairly restricted menus which include steaks,hamburgers,omelettes(炒蛋)and sandwiches,and all are at very reasonable prices.They may also serve smaller and cheaper children's portios(份餐).Note that many American restaurants are speciatlyrestaurants .They may serve only,or mainly ,steaks ,seafood,etc.When to Eat 供餐时间Many restaurants,especially the more expensive ones,open at about 11:30a.m.(midday,rather than 1p.m.,is the most normal time for lunch in the USA),and some remain open until the evening,so it is possible to order a meal throughout the afternoon.In many areas it is usual for people to leave work and go out for an evening meal at 5p.m.or 6p.m.,than waiting until later.Reserving a Table 预订餐位Eating out is rather popular in the USA.And it is often necessary to make a reservation.You will sometimes see short queues of people waiting for tables at restaurants-it's more pleasant to wait in the bar ,of course,if there is one-but there queues more quickly.Arriving at Restaurant 到达餐馆When you arrive at most restaurant,you should not just go in and sit down-unless you see a sign saying Please seat yourself.Usually you will have to wait for a hostessor captain(领班)to escort(陪同)you to a table .Often there will be a sign that reads Please wait to be seated.Do not expect to share a table with other parties,even if the restaurant is crowed .It just isn't done.Many restaurant have a no-smoking section,in some place by lows.One excellent American custom is that after you have sat down your waiter or waitress will often bring you a glass or water(with ice naturally)and will keep on refilling it throughout the meal.(Most American are incapable of eating a meal without drinking something at the same time.)When your waiter or waitress takes your order,it is not very normal for one person to order for the whole table.Each person orders separately ,except in the most expensive restaurants.Summoning a waiter 召唤侍者You may find your waiter unusually friendly.He may ask you how you are (You're supposed just to say Fine),inquire whether you have a good day and ,later on say that he hopes you will enjoy your meal.To summon a waiter in a American restaurant you may call Bill,or Mary,or Claude,or whatever.Waiters and waitresses often actually introduce themselves when they first come to your table or wear name tags,you are permitted to use their first names.Paying the Bill 付款The bill (often called the check)comes usually with tax added but no service chare-though some restaurant do now add a service charge.The etiquette(规矩)books say that you should leave a ten per cent tip(小费)for lunch,fifteen per cent for dinner.The tip should be calculated on the basis of the total before the addition of tax.At many restaurant you can ask the waiter to bring the bill and than pay at a cash desk on the way out.Eating in American(II)美国人吃饭用刀叉,而且他们的用餐方式是很有讲究的。

因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。

一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。

如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。

美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

Eating Custom and Practice 用餐习惯American eating is funny.They eat almost everything with a fork,and it appears that holding a knife in one's right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.The system is that if it is absolutely necessary to use a knife,people take the fork in their left hand,and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner.Then they put the knife down,transfer the fork to their right hand,and only then do they transport the food to their mouth.This is clearly ludicrous(滑稽可笑),but it is considered good manners.There are several results of this system.First,if it is not absolutely necessary to use a knife,Americans don't use one,because obviously this greatly complicates(使复杂化)things,and you will therefore see them trying to cut things like potatoes,fish and even bacon(熏猪肉)with a fork.Second,towards the end of a course,since only one implement(器具)is being used,food has to bo chased around the plate with the fork —and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place,although one is not supposed to do this.Third,tables are generally laid with one knife and two forks,the outside fork being for the salad.There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork,but if you do use your knife,remerber to save it for the meat course.Even desserts(甜食)(except ice cream)are eaten with a fork if at all possible,and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything).

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尊敬的xxx:当老师把爱心资助交到我的手上时,我感到万分的激动,这些资助在别人看来也许不是很多,但是对我来说却是雪中送炭。

因为我真的需要这笔资助,这笔资助可以让我走的更远一些,让我感到世界充满着爱。

我会把这份爱深深地珍藏在我的内心深处,让岁月慢慢地沉淀,那珍藏在我心灵深处的感动,终会化作一朵最美丽的花,绽放在每个人的内心深处。

我们虽然素不相识,但我却感受到了你们给我的温暖与爱,我是一个***,出生在***。

这是一个偏远的山区,虽然我们的祖国越来越富强,许许多多的奇迹在中国的大地上诞生,但是生活在这里的许多孩子却什么都不知道,我也是其中之一。

虽然这样,但我一直都认为这是暂时的,我相信自己可以改变这一切。

因为家庭的贫困,使我感到压力很大,我的妈妈爸爸都是农民,他们不识字,整天早出晚归,还来得只有我的生活费,他们对我做的一切,我会永远铭记在心。

也许,付出不一定有回报,但我不会放弃这一次读书的机会。

只有读书,才会使我的命运改变,让我未来的生活更精彩,我最渴望的事情是在将来的某一天,我也能用自己的爱心和能力去温暖同样需要帮助的人。

特别是去帮助那些像我这样品学兼优但家境贫困的好学生。

现在,你们的支教老师已经和我们相处了半年的时间。

是他们让我知道了上海世博会,让我知道是城市让生活更美好。

我相信在未来的某一天,我们一定会相见,希望这一天来得快一些。

最后,让我用最真诚的语言对你们说:谢谢

我是演说家中房琪演说的巴基斯坦篇是第几季的第几期

第四季第五期

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