餐饮员工升职领班演讲稿怎么写
非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。
我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。
同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫_xx__,今年xx 岁,xx 年xx 月我加入xx酒店这个团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了x年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。
这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢
正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。
多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。
而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。
我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。
假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:一、当好“协助员”。
协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。
餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。
餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
餐饮部领班就是这个“协调员”。
一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。
二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
三、是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作,四、当好“管理员”。
酒店现场管理是首要工作。
首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。
所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。
我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
谢谢
晋升主管 简单幽默的发言稿
以前有位同事得到的年终评语是:业务出色、态度认真。
以后在表达上需要再接再厉。
原来他什么都好,就是终日寡言少语,再加上一脸严肃表情,给人一种捉摸不透的感觉。
既然摸不透,就要多加防范。
因此,只要他在场,空气就格外凝重。
话太少,会吃大亏。
进公司三年,眼看着其他同事纷纷升职,惟有他原地踏步。
原因其实很简单,所有人都以为它是空气。
如果不是想到他正在操办的事项,老板根本就想不起还有个这人。
开会的时候,吃饭的时候,上班的时候,闲暇的时候,所有人都在七嘴八舌的闲话,惟独他在角落里沉默,最绝的一次是公司组织集体活动,老板数来数去发现少了一个人。
这一次他发话了:还有我。
在大公司做事,会因为许多稀奇古怪的事而伤心。
英文不好要伤心,学历不漂亮要伤心,长得丑要伤心,话太少就更要伤心了。
伤心也是活该,谁让你没有顾及别人的心情呢?所有的人都在讲笑话,只有你木着脸。
是你觉得这个笑话太低俗吗?是你和讲笑话的人有过节吗?是你对这种氛围很反感吗?或者是您自觉高人一等?莫名其妙,让人生了这么多芥蒂,恐怕这是话少的人绝对想不到的。
最近遇到一个保险公司的高级代表,才28岁,就已经做到华东区销售总监的职位。
接触下来,我感觉到她最大的制胜法宝就是话多。
和我刚认识十分钟,她已经从她老公手上的可疑短信讲到她最近在看的中医门诊,并且热情地把号码抄给我,让我有备无患,说不定什么时候能介绍给自己的朋友。
“帮人就是帮己吗!”她还不忘剖析自己,“我这个人,智商不高,但情商挺好,人家和我呆在一起时总是挺开心的。
”的确如此,她的许多客户如今都成了她的好朋友。
正在就读MBA的老同学如今主攻的就是“表达自己”。
他们老师不仅逼着他们说出自己的观点,并且鼓励他们站起来说,甚至站在桌子上挥着手臂说。
如果不说,就不给学分。
一向不喜欢在课堂上回答问题的他,为了对得起高昂的学费,只好向自己宣战。
若想获得别人的认可,那就先改造自己吧。
如果连这点努力都不愿付出,又怎么能奢望什么成就什么光环呢
餐厅领班升职到餐厅主管得答辩稿
xx餐厅主管竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁: 大家x好
首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。
我是一名来自xx中餐厅---代兴祥,现xx餐厅传菜组领班,自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习近10年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。
今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。
竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。
今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。
我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。
我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。
因为我认为自己具备了基层主管的有利条件: 第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。
第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。
我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。
假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础: 1、加强员工培训 根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训教案,进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。
2、提升服务 全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。
把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对各营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。
另外,加强投诉案例培训,在处理好投诉事件时,每一次投诉,都是对我们工作的监督和鞭策,认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理,在有效地的时间内处理投诉,不躲避、不推诿。
给顾客一个满意的答复。
3、加强所属员工管理 正所谓“没有规矩不能成方圆”。
管理员工一项管理科学和管理技巧。
因此,要切实加强所属员工管理,带领员工模范遵守各项规章制度和特殊任务分配,加强纪律监督,定期组织学习和培训,提高所有工作人员的业务水平,加大考核力度。
使每个员工都做到纪律严明,形象良好,谈吐适度,为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。
多年来,在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职工作,在此向大家表示衷心的感谢。
今日竞争若能成功,我相信我不会辜负大家的希望,以上我谈的一些粗略的想法,还需要实践的检验,还需要同志们的帮助支持。
如果我竞争不成功,我将一如继往好好工作,并努力查找克服自己的不足,争取更大的进步。
谢谢大家!
新晋升主管发言稿
新晋升主管发言稿【篇一:晋升经理演讲稿】晋升申请书尊敬的各位领导、各位同事:大家好
今天我怀着无比激动的心情,参加这次公司组织的岗位竞聘,不管是否能够成功,我还是非常感谢我们的马总给我这次机会,还有彭经理给我的教导
而且我觉得这是我最大的幸福和机遇,这也充分表明了公司及各位领导对我期望、支持和关心,这种机会对我来说是第一次也许是最后一次,我会通过我的努力为公司创造更高的价值
一、我的基本情况想必本人的话,大家都应该了解了,陆闯,90年农历闰五月初八的生日。
二十五岁。
今年的七月份通过应聘来到我们公司的网销部,我想我是幸运的,首先呢我们的马总特别好,不管人怎么样,但是吧出来这些年听过是听过但是我从来没有遇到过哪家公司可以有零食吃的。
所以也非常感谢每天发零食的许大小姐。
另外呢我也很感谢我们网销部的彭经理。
他对我的信任,和照顾,真的很感谢
二、我的竞聘优势每个人都有自己的优点,我觉得人之美就是要展现自己的长处。
美丽漂亮的人就应该去拍戏,歌喉好的人就应该唱歌,会表演的人就应该表演,心思缜密的人就应该做会计。
同样我和很多人一样也要找到自己的位置
1、激情燃烧的心我有一个梦想
这个梦想就是挽着我心爱的人的手带她走过所有我们两个想去的地方。
巴黎、南极、迪拜、马尔代夫等等好多地方。
我有一个梦想
这个梦想就是陪着我父母享受他们的晚年我有一个梦想
这个梦想就是有个不大不小的房子一家人其乐融融我
怎样写物业管理保安部由班长晋升主管述职,竞聘演讲稿
大以分为以下4部分:1、自我介绍(来单位工作的情况和取工作成绩成就)2聘优势(叙述自己竞聘主管的优势方面,比如组织领导能力强,业务水平娴熟,肯吃苦。
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)3、如果当选(如果当选主管,我该如何开展工作,写一些工作计划和打算之类的)4、结尾(说一些简单谦虚的话,自己主观上仍然有些不足需要加强改进,如果不能当选我仍然会继续努力工作,。
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)仅供参考
给一个三分钟的餐饮经理任职演讲稿
各位领导、同事: 大家好
我很荣幸能担任餐饮经理,首先要感谢各位领导和同事对我的信任和对我成绩的充分肯定。
我一定不会辜负大家对我的期望。
在此,谈几点认识。
我在从基层做起,对各项工作非常熟悉,也很热爱。
餐饮经理的工作不仅需要精通餐饮各个环节的流程而且要有灵活的现场应急能力、良好的沟通技巧、敏捷的执行力,更需要和各餐饮员工的大力支持,协调好内部员工之间的关系。
我有自信也有能力能把管理工作做好,请大家拭目以待。
谢谢大家
希望能帮到你
我想参加厨房主管一职,求助一篇一千字左右的竞岗演讲稿
尊敬的各位领我最最亲爱的满满人们家晚上好
我来自最最顶端的养生苑团队,我的名字叫张金柱,今天很高兴、同时也很荣幸能够站在这个灯光璀璨、万众瞩目的舞台展现自我风采。
秉承着企业发展员工受益的发展理念,满满海一直致力于人才的梯队建设。
一粒种子,只有深深植根于沃土,才能生机无限;一名员工,只有置身于拼搏的发展企业中,才能蓬勃向上。
我自豪,在我人生中的繁华之年能够工作在满满海,满满海让我生活更幸福,满满海让我们生活更幸福。
乌鸦反哺,羊羔跪乳,吃水不忘挖井人,今天我怀着一颗感恩的心走上这个舞台。
感恩企业,给我们搭建了这样一个平台,来展现自我、突破自我、实现自我的人生观、价值观;感恩我的领导,不仅教会了业务知识、基础技能,更给我指引了人生的方向,让我明确了自己人生的目标,并朝着这个目标走下去,坚持不懈、直到成功;感恩我的,在过去的十个月里,他们给了我无私的关怀与帮助,同时他们也深深地感染了我,让我明白了送人玫瑰,手留余香、帮助别人快乐自己的道理。
我能胜任主管一职,因为在工作中我积极、乐观、有带动力、愿意付出。
在过去的十个月里,我没有一个月的假是休完的,特别是过年的那个月,整整一个月,我只休了半天假,一方面我想把更多与家人团聚的机会留给同事,另一方面我觉得企业这个时候更需要我。
那时我看的是全酒店最大的包房,每天上午爆满、下午爆满,有时还翻台,而且桌桌加位,我没有一句怨言。
为了调动大家积极性,我还即兴写了一副对联,下面和大家分享一下,上午拉 下午拉 餐餐都拉抬,你开心 我开心 人人都开心,横批:任劳任怨。
可能我一个人为企业做不了什么,但我会尽我最大努力付出,我坚信,只要付出,总有回报。
其实我也有想家的时候,还记得十个月前,离开家时,在离别的车站,隔着车窗,父母双眼含泪的说,路上注意安全、好好工作、照顾好自己、爸妈不用你惦记。
当汽车缓缓开动的一刹那,我的眼睛模糊了,看着父母渐渐远去的身影消失在视线中,让我深深体会到了儿行千里母担忧,我在心中默默的说,爸妈珍重,我一定好好工作。
都说每逢佳节倍思亲,记得过年的那个月,有一次和父母通电话,他们特别高兴,问我什么时候回家,爸爸妈妈想你了,给你留了好多好吃的。
我说店里最近忙,过一段时间吧,电话那端沉默了许久,传来苍老而失落的声音,忙…忙…忙点好啊。
我多想放下自己男子汉的气概,说一句爸妈,对不起,但是都哽咽在了喉咙里。
最后我告诉他们,爸妈请您放心,您的儿子在这很幸福。
在我想家的时候,就闭上双眼,回忆父亲的脸庞,母亲的微笑,想一想父亲两鬓的白发又多了,母亲脸上的皱纹又多了,只能在心中默默的说一句,爸妈你们辛苦了。
人类因感恩而伟大,世界因感恩而美丽,感恩是爱的延续,爱是生命的动力。
动物尚且知道感恩,而且会一代一代延续下去,我们更应该心怀感恩,并把这份爱传递下去。
此时此刻,我要对远在千里之外的父母说,你们二十几年的含辛茹苦将我养的,而如今正是我回报你们的时候,但是为了全家的幸福,为了我心中始终坚持的那份梦想,所以不得不离家在外。
在这里我要对你们说,谢谢你们的养育之恩,谢谢你们给予我的支持,请你们放心,您的儿子在这很幸福。
对我尊敬的领导说,在我人生彷徨的时候,是你们给我指引方向,在我失去信心是,是你们让我坚定了信念,在我生病时,是你们给我家人般的呵护,从一碗姜汤到一份病号饭,都在我的心中深深地烙下了一个爱字,烙上满满海印。
此时此刻,我要对我尊敬的领导说,您对我的知遇之恩与关怀之情我无以为报,请您放心,我会用我优异的工作成绩来回报您。
对我最最亲爱的战友说,过去的298个日日夜夜里,我快乐时有你们和我一起分享,我难过时有你们给我安慰,我遇到困难时有你们和我一起分担,我任性时你们给我包容,此时此刻,我要大声告诉我最最亲爱的战友,金柱永远是你们的好兄弟,你们是我今生最大的财富。
主管岗位竞选演讲稿
竞选演讲稿首先要将职任搞清楚才好。
你都没有告诉我们是什么职务的主管。
一般来说竞选演讲要将自己的长处充分表达出来,而且能说明你的长处完全能胜任竞选岗位,这里当然要准确表达你对岗位的理解了。
这里附上一个企业经理的竞选演讲。
祝你竞选成功
企业经理竞聘演讲 各位领导:首先,感谢公司提供了这个展示自己、让大家认识我、了解我的机会。
“公开、平等、竞争、择优”,这是历史的必然,也是时代发展的要求。
这次竞聘对我个人是一个重要的激励和挑战,将有益于我个人素质的提高。
此次竞争,无论成功与否,我都将一如既往的听从组织的安排,干好自己的本职工作。
我竞聘的岗位是基隆店门店经理。
下面我将分三个部分进行我的竞聘演讲。
一、个人简介我叫高强,现年 30岁,专科学历,现任职国美电器基隆店门店经理。
2001年6 月到国美电器工作至今,曾经在文化店,天化店,基隆店工作,主要负责行政管理,店面维护、行业单位客户团购开发及门店管理各项工作。
工作三年多来,在分部领导的带领下,在同事们的支持配合下,我认真的做好各项维护、开发及管理工作,圆满完成公司总部及分部领导下达的各项任务,部门的相关工作取得了较大的成绩,尤其在春节期间的销售工作,我们门店不断创新,应用各种新思路、新办法,及时迅速的完成各项开发任务,受到分部领导的好评。
二、对岗位的认识我竞聘的岗位是国美电器基隆店门店经理。
随着我国深化改革、现代企业制度的逐步建立和家电市场竞争机制的逐步形成,国际、国内家电业的市场环境已经趋于合理且竞争日益加剧。
必须建立以企业文化为基础,以优质服务为运营控制,在不断满足顾客需求的竞争环境中良性发展,才能真正把企业“做大、做强、做精、做优、做久”。
因此,在当前竞争激烈的环境下,我们企业如何保障顾客利益最大化,以人本+文本+客本为策动力,是企业生存和发展的基础和关键。
同时,为保证企业财富最大化,我个人认为应按照季节变化,节假日,客流大小,竞争对手动态等因素有序、高效的组织卖场,最大限度地挖掘每平放方店面、每个销售人员的潜能提高单店的销售和毛利控制,不断优化、提高,并利用严格的规范流程与新的手段,降低运营成本,使企业在竞争中取得更大的优势。
我认为设立本岗位的目的就是要适应当前的竞争环境,提高我公司运营质量,为一线业务发展做好后台支撑。
主要实现以下目标:1、贯彻落实及组织制定各项规章制度、销售指标及任务、人员管理办法,库存计划,保障卖场的安全、高效、稳定运行。
2、加强检查、监督力度和人员能力开发,组织店内、店外促销活动,作好人员调配、商品排列、布局,协调、配合厂家的现场促销,有效降低企业运营成本。
3、及时、准确、有策略的开展时常调研,确保价位优势及合理利润并制定针对竞争随手灵活、阶段性的对策。
4、掌控门店及配送中心库存情况,执行安全库存制度,提高资金使用率,加快资金周转。
5、对样机进行专项管理,加快样机周转。
6、组织业务培训,员工的业务知识和销售技巧,制定技术规范、开展技术支援,提高全店人员整体水平。
监督对员工下达促销商品的了解及主推情况。
7、保证上级公司制定的命令、授权及任务等在门点得到畅通传达、从分理解和有效执行过程有效控制,并对结果反馈、分析。
以上七个目标是相辅相成的,全店销售人员整体水平的提高,必将能够保障我店的安全、高效、稳定运行,也必将降低企业在运行维护方面的各项运营成本。
三、工作设想如果这次我能够顺利竞聘成功,我将做好以下工作履行自己得岗位职责:1、协助各部门搞好店面销售,提高岗位执行力,高质量的做好计划、组织、领导、控制和管理工作我认为,作为门店经理,是分部总经理对部门管理的分担者,因此,我要摆正自己的位子,严格做到:工作主动积极不越位,协助管理不越权,加强团结不分散。
充分调动部门员工的工作积极性,发挥他们的聪明才智;加强内部员工的业务技术培训,提高整体员工的技术水平。
加强各项运行维护管理制度、作业流程、管理办法的执行力度,做好监督、检查、指导、考核,使得各项维护工作能够贯彻、落实。
2、努力完善自我,提高工作能力虽然我刚刚接手门店经理的工作不久,但是在家店零售行业一日千里得今天,尤其是在店面运营维护技术方面,如何加强零售经营的稳定运行能力,营销网络的业务支撑能力,强化一线销售人员技术和意识,做好运营管理系统大客户的自主开发工作,将会是一个需要认真学习,不断发展的领域。
只有不断努力学习,深入实践,才能做到与技术同步,担当起技术指导和管理的任务。
3、创新解决问题的方法,加强技术交流和对外协作店面零售管理人员在不断提高自己水平的同时,还应该能够组织各方面技术力量,我将充分利用公司先进的交流平台,为各部门、各单位提供更加丰富和完善的数据技术支持。
另外还要加强全店销售人员的交流与培训,组织更多更高水平的讲座,提高整体防范意识和技术水平,以保证全店的安全、高效、稳定运行。
我将在工作中逐步建立各品类人员、维护专家及相关厂家之间通畅的信息传送途径,共享知识,共享经验,共同提高人员水平和技能。
同时,我还将努力建立一个通畅的维题解决途径,使出现的各种问题能够及时得到相关技术人员及专家的支持,并能将类似问题统一发布,使大家得到共同提高。
4、加强应用开发,利用先进的方法进行科学管理,提高管理成效作为一个家电运营企业,我们在为用户提供优质产品及服务的同时,也应该充分利用自己的资源和行业优势,为本企业建立先进的科学管理平台。
以后我们还应加强应用管理开发,充分利用我们的网络资源,进行科学管理,提高企业管理效益和管理水平。
众所周知,家电零售是个软课题,随着经营的日益多样化,服务工作所面临的问题也越来越复杂。
俗话说,“道高一尺,魔高一丈”,服务售后的领域就是在此消彼长中不断发展,不断进步。
服务永远面临着挑战,没有一劳永逸、尽善尽美的解决方案,所以在各项日常售后工作中,不仅要求我们的售后人员随时跟踪,了解售后维护重点工作内容,还要在各种服务中不稳定、不安全情况的发展中不断提出新要求,解决新问题。
最重要的是,我们还应加强售后服务的自主开发,不仅可以提高我分部客服的技术水平,而且对后期维护,客户再开发等方面带来便利之处,并且能够为企业节约大量资金,降低企业运营成本。