关于美食的演讲稿
中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重，特别是油而不 腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评，脂砚斋评，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主 自然满意。
传统的喜宴，被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。
由此可见，这个感匮乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚，继承了原始 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说 边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
请问有没有关于往事的演讲稿，当个范文，借鉴一下。
谢谢1
从内部结构来说，演讲需要形成或创造现场的情绪氛围，所讲的内容应该较为集中，通常一 篇演讲稿“最多只能讲两三个问题，而且这两三个问题还得很紧密地在逻辑上串连起来，以 层层推演的方式，一环扣一环地展开，这时最忌的是平面罗列：甲乙丙丁，1234，abcd，尤 其成为大忌的是先亮论点，后举例子。
这只能使听众停止思考，甚至昏昏欲睡。
分散的论点 和被动的（亦即无分析的，不能发展论点的）例子，无异于催眠曲。
”而“在演讲比赛中， 尤其要求集中论点，因为时间的限制更大。
”（孙绍振：《关于演讲稿的写作》） 演讲稿的结构分开头、主体、结尾三个部分，其结构原则与一般文章的结构原则大致一 样。
但是，由于演讲是具有时间性和空间性的活动，因而演讲稿的结构还具有其自身的特点， 尤其是它的开头和结尾有特殊的要求。
一、开头要抓住听众，引人入胜 演讲稿的开头，也叫开场白。
它在演讲稿的结构中处于显要的地位，具有重要的作用。
瑞士作家温克勒说：“开场白有二项任务：一是建立说者与听者的同感；二是如字义所释， 打开场面，引入正题。
”好的演讲稿，一开头就应该用最简洁的语言、最经济的时间，把听 众的注意力和兴奋点吸引过来，这样，才能达到出奇制胜的效果。
开场白的技术主要有： 1、 楔子。
用几句诚恳的话同听众建立个人间的关系，获得听众的好感和信任； 2、衔接。
直接 地反映出一种形势，或是将要论及的问题，常用某一件小事，一个比喻，个人经历，轶事传 闻，出人意外的提问，将主要演讲内容衔接起来； 3、激发。
可以提出一些激发听众思维的 问题，把听众的注意力集中到演讲中来； 4、触题。
一开始就告诉听众自己将要讲些什么。
世界上许多著名的政治家、作家和国家领导人的演讲都是这样的。
演讲稿的开头有多种方法，通常用的主要有： 1．开门见山，提示主题。
这种开头是一开讲，就进入正题，直接提示演讲的中心。
例 如宋庆龄《在接受加拿大维多利亚大学荣誉法学博士学位仪式上的讲话》的开头：“我为接 受加拿大维多利亚大学荣誉法学博士学位感到荣幸。
”运用这种方法，必须先明晰地把握演 讲的中心，把要向听众提示的论点摆出来，使听众一听就知道讲的中心是什么，注意力马上 集中起来。
2．介绍情况，说明根由。
这种开头可以迅速缩短与听众的距离，使听众急于了解下文。
例如恩格斯在1881年12月5日发表的《在燕妮·马克思墓前的讲话》的开头：“我们 现在安葬的这位品德崇高的女性，在1814年生于萨尔茨维德尔。
她的父亲冯·威斯特华 伦男爵在特利尔城时和马克思一家很亲近；两家人的孩子在一块长大。
当马克思进大学的时 候，他和自己未来的妻子已经知道他们的生命将永远地连接在一起了。
”这个开头对发生的 事情、人物对象作出必要的介绍和说明，为进一步向听众提示论题作了铺垫。
3．提出问题，引起关注。
这种方法是根据听众的特点和演讲的内容，提出一些激发听 众思考的问题，以引起听众的注意。
例如弗雷德里克·道格拉斯1854年7月4日在美国 纽约州罗彻斯特市举行的国庆大会上发表的《谴责奴隶制的演说》，一开讲就能引发听众的 积极思考，把人们带到一个愤怒而深沉的情境中去：“公民们，请恕我问一问，今天为什么 邀我在这儿发言
我，或者我所代表的奴隶们，同你们的国庆节有什么相干
《独立宣言》 中阐明的政治自由和生来平等的原则难道也普降到我们的头上
因而要我来向国家的祭坛奉 献上我们卑微的贡品，承认我们得到并为你们的独立带给我们的恩典而表达虔诚的谢意 么
” 除了以上三种方法，还有释题式、悬念式、警策式、幽默式、双关式、抒情式等。
二、主体要环环相扣，层层深入 这是演讲稿的主要部分。
在行文的过程中，要处理好层次、节奏和衔接等几个问题。
（一）层次 层次是演讲稿思想内容的表现次序，它体现着演讲者思路展开的步骤，也反映了演讲者 对客观事物的认识过程，演讲稿结构的层次是根据演讲的时空特点对演讲材料加以选取和组 合而形成的。
由于演讲是直接面对听众的活动，所以演讲稿的结构层次是听众无法凭借视觉 加以把握的，而听觉对层次的把握又要受限于演讲的时间。
那末，怎样才能使演讲稿结构的层次清晰明了呢
根据听众以听觉把握层次的特点，显 示演讲稿结构层次的基本方法就是在演讲中树立明显的有声语言标志，以此适时诉诸于听众 的听觉，从而获得层次清晰的效果。
演讲者在演讲中反复设问，并根据设问来阐述自己的观 点，就能在结构上环环相扣，层层深入。
此外，演讲稿用过渡句，或用“首先”、“其次”、“然 后”等语词来区别层次，也是使层次清晰的有效方法。
（二）节奏 节奏，是指演讲内容在结构安排上表现出的张弛起伏。
演讲稿结构的节奏，主要是通过演讲内容的变换来实现的。
演讲内容的变换，是在一个 主题思想所统领的内容中，适当地插入幽默、诗文、轶事等内容，以便听众的注意力既保持 高度集中而又不因为高度集中而产生兴奋性抑制。
优秀的演说家几乎没有一个不长于使用这 种方法。
演讲稿结构的节奏既要鲜明，又要适度。
平铺直叙，呆板沉滞，固然会使听众紧张疲劳， 而内容变换过于频繁，也会造成听众注意力涣散。
所以，插入的内容应该为实现演讲意图服 务，而节奏的频率也应该根据听众的心理特征来确定。
（三）衔接 衔接是指把演讲中的各个内容层次联结起来，使之具有浑然一体的整体感。
由于演讲的 节奏需要适时地变换演讲内容，因而也就容易使演讲稿的结构显得零散。
衔接是对结构松紧、 疏密的一种弥补，它使各个内容层次的变换更为巧妙和自然，使演讲稿富于整体感，有助于 演讲主题的深入人心。
演讲稿结构衔接的方法主要是运用同两段内容、两个层次有联系的过渡段或过渡句。
三、结尾要简洁有力，余音绕梁。
结尾是演讲内容的自然收束。
言简意赅、余音绕梁的 结尾能够使听众精神振奋，并促使听众不断地思考和回味；而松散疲沓、枯燥无味的结尾则 只能使听众感到厌倦，并随着事过境迁而被遗忘。
怎样才能给听众留下深刻的印象呢
美国 作家约翰·沃尔夫说：“演讲最好在听众兴趣到高潮时果断收束，未尽时嘎然而止。
”这是演 讲稿结尾最为有效的方法。
在演讲处于高潮的时候，听众大脑皮层高度兴奋，注意力和情绪 都由此而达到最佳状态，如果在这种状态中突然收束演讲，那么保留在听众大脑中的最后印 象就特别深刻。
演讲稿的结尾没有固定的格式，或对演讲全文要点进行简明扼要的小结，或以号召性、 鼓动性的话收束，或以诗文名言以及幽默俏皮的话结尾。
但一般原则是要给听众留下深刻的 印象。
你喜欢合餐制还是分餐制,为什么
我最喜欢分餐制，吃的自由，方便，不受约束
以“快乐学习 健康成长”为题的演讲稿大神们帮帮忙
分餐从上古文献和残存的器皿图案可知，我们祖先聚宴吃饭，是双膝着地“跽坐”着，人前各一案摆放饭菜，即便只有两人，也是分案而食。
据《史记・孟尝君列传》记载，孟尝君某日请一个新来投奔的侠士吃饭，侍从不小心挡住了烛光，侠士就认为自己吃的那份菜与孟尝君不一样，欲离席而去。
显然，那时候的筵席，是一人一份的。
我国早在周秦汉晋时代，就已实行分餐制了。
从出土的汉墓壁画、画像石和画像砖中，均可见到席地而坐、一人一案的宴饮场景，却未见多人围桌欢宴“合餐”画面。
出土的实物中，也有一张张低矮的小食案。
我国从唐代由分餐制开始演变为合餐的“会食制”，其重要原因是由于高桌大椅的出现。
[美食中国]少数民族的椅凳传入中原，当时叫“胡床”、“胡坐”，餐桌腿椅腿全都变高了，围桌就餐的形式开始普及。
但此后的民间亲友欢聚，有时还采用“分餐”的办法。
北宋何远的《春渚纪闻》记载过一次“邻人小席”，各菜都由侍从分到每个盘里。
直至明朝，众人合吃的“会食制”才完全取代“分餐制”，并在圆桌上产生了长幼尊卑、主宾陪副的又一种饮食文化来。
快餐唐代市场有一种叫“立办”的酒席，这“立办”，便是唐代的快餐。
据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要他立即赴任。
吴凑在上任前，邀请亲朋好友家中聚餐，虽然时间很紧迫，可是接到邀请的客人到来时，酒宴已在桌上摆好了。
有些客人大惑不解，吴府的人回答道：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。
”到了宋代，在东京、杭城等地，市场上有一种比比皆是的叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮，如同今日所谓的方便快餐了。
帮我看看这篇演讲稿行不
有加分
不错，我认为你应该写写中国的辉煌历史，
写演讲稿
第一节 演讲稿概述 演讲稿范文也叫演说辞，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场所发表的讲话文稿。
演讲稿是进行演讲的依据，是对演讲内容和形式的规范和提示，它体现着演讲的目的和手段， 演讲的内容和形式。
演讲稿范文是人们在工作和社会生活中经常使用的一种文体。
它可以用来交流思想、感情，表达 主张、见解；也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验……等等；演讲稿具有宣传、鼓 动、教育和欣赏等作用，它可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者，使 他们信服并在思想感情上产生共鸣。
演讲和表演、作文有很大的区别。
首先，演讲是演讲者（具有一定社会角色的现实的人，而 不是演员）就人们普遍关注的某种有意义的事物或问题，通过口头语言面对一定场合（不是 舞台）的听众（不是观看艺术表演的观众），直接发表意见的一种社会活动（不是艺术表演）， 其次，作文是作者通过文章向读者单方面的输出信息，演讲则是演讲者在现场与听众双向交 流信息。
严格地讲，演讲是演讲者与听众、听众与听众的三角信息交流，演讲者不能以传达 自己的思想和情感、情绪为满足，他必须能控制住自己与听众、听众与听众情绪的应和与交 流。
所以，为演讲准备的稿子就具有以下三个特点： 第一、针对性。
演讲是一种社会活动，是用于公众场合的宣传形式。
它为了以思想、感 情、事例和理论来晓喻听众，打动听众，“征服”群众，必须要有现实的针对性。
所谓针对 性，首先是作者提出的问题是听众所关心的问题，评论和论辨要有雄辩的逻辑力量，要能为 听众所接受并心悦诚服，这样，才能起到应有的社会效果；其次是要懂得听众有不同的对象 和不同的层次，而“公众场合”也有不同的类型，如党团集会、专业性会议、服务性俱乐部、 学校、社会团体、宗教团体、各类竞赛场合，写作时要根据不同场合和不同对象，为听众设 计不同的演讲内容。
第二、可讲性。
演讲的本质在于“讲”，而不在于“演”，它以“讲”为主、以“演”为 辅。
由于演讲要诉诸口头，拟稿时必须以易说能讲为前提。
如果说，有些文章和作品主要通 过阅读欣赏，领略其中意义和情味，那么，演讲稿的要求则是“上口入耳”。
一篇好的演讲 稿对演讲者来说要可讲；对听讲者来说应好听。
因此，演讲稿写成之后，作者最好能通过试 讲或默念加以检查，凡是讲不顺口或听不清楚之处（如句子过长），均应修改与调整。
第三、鼓动性。
演讲是一门艺术。
好的演讲自有一种激发听众情绪、赢得好感的鼓动性。
要 做到这一点，首先要依靠演讲稿思想内容的丰富、深刻，见解精辟，有独到之处，发人深思， 语言表达要形象、生动，富有感染力。
如果演讲稿写得平淡无味，毫无新意，即使在现场“演” 得再卖力，效果也不会好，甚至相反。
第二节 诚信演讲稿的结构 从内部结构来说，演讲需要形成或创造现场的情绪氛围，所讲的内容应该较为集中，通常一篇诚信演讲稿“最多只能讲两三个问题，而且这两三个问题还得很紧密地在逻辑上串连起来，以 层层推演的方式，一环扣一环地展开，这时最忌的是平面罗列：甲乙丙丁，1234，abcd，尤 其成为大忌的是先亮论点，后举例子。
这只能使听众停止思考，甚至昏昏欲睡。
分散的论点 和被动的（亦即无分析的，不能发展论点的）例子，无异于催眠曲。
”而“在演讲比赛中， 尤其要求集中论点，因为时间的限制更大。
”（孙绍振：《关于演讲稿的写作》） 演讲稿的结构分开头、主体、结尾三个部分，其结构原则与一般文章的结构原则大致一 样。
但是，由于演讲是具有时间性和空间性的活动，因而演讲稿的结构还具有其自身的特点， 尤其是它的开头和结尾有特殊的要求。
一、开头要抓住听众，引人入胜 演讲稿的开头，也叫开场白。
它在演讲稿的结构中处于显要的地位，具有重要的作用。
瑞士作家温克勒说：“开场白有二项任务：一是建立说者与听者的同感；二是如字义所释， 打开场面，引入正题。
”好的演讲稿，一开头就应该用最简洁的语言、最经济的时间，把听 众的注意力和兴奋点吸引过来，这样，才能达到出奇制胜的效果。
开场白的技术主要有： 1、 楔子。
用几句诚恳的话同听众建立个人间的关系，获得听众的好感和信任； 2、衔接。
直接 地反映出一种形势，或是将要论及的问题，常用某一件小事，一个比喻，个人经历，轶事传 闻，出人意外的提问，将主要演讲内容衔接起来； 3、激发。
可以提出一些激发听众思维的 问题，把听众的注意力集中到演讲中来； 4、触题。
一开始就告诉听众自己将要讲些什么。
世界上许多著名的政治家、作家和国家领导人的演讲都是这样的。
演讲稿的开头有多种方法，通常用的主要有： 1．开门见山，提示主题。
这种开头是一开讲，就进入正题，直接提示演讲的中心。
例 如宋庆龄《在接受加拿大维多利亚大学荣誉法学博士学位仪式上的讲话》的开头：“我为接 受加拿大维多利亚大学荣誉法学博士学位感到荣幸。
”运用这种方法，必须先明晰地把握演 讲的中心，把要向听众提示的论点摆出来，使听众一听就知道讲的中心是什么，注意力马上 集中起来。
2．介绍情况，说明根由。
这种开头可以迅速缩短与听众的距离，使听众急于了解下文。
例如恩格斯在1881年12月5日发表的《在燕妮·马克思墓前的讲话》的开头：“我们 现在安葬的这位品德崇高的女性，在1814年生于萨尔茨维德尔。
她的父亲冯·威斯特华 伦男爵在特利尔城时和马克思一家很亲近；两家人的孩子在一块长大。
当马克思进大学的时 候，他和自己未来的妻子已经知道他们的生命将永远地连接在一起了。
”这个开头对发生的 事情、人物对象作出必要的介绍和说明，为进一步向听众提示论题作了铺垫。
3．提出问题，引起关注。
这种方法是根据听众的特点和演讲的内容，提出一些激发听 众思考的问题，以引起听众的注意。
例如弗雷德里克·道格拉斯1854年7月4日在美国 纽约州罗彻斯特市举行的国庆大会上发表的《谴责奴隶制的演说》，一开讲就能引发听众的 积极思考，把人们带到一个愤怒而深沉的情境中去：“公民们，请恕我问一问，今天为什么 邀我在这儿发言
我，或者我所代表的奴隶们，同你们的国庆节有什么相干
《独立宣言》 中阐明的政治自由和生来平等的原则难道也普降到我们的头上
因而要我来向国家的祭坛奉 献上我们卑微的贡品，承认我们得到并为你们的独立带给我们的恩典而表达虔诚的谢意 么
” 除了以上三种方法，还有释题式、悬念式、警策式、幽默式、双关式、抒情式等。
二、主体要环环相扣，层层深入 这是演讲稿的主要部分。
在行文的过程中，要处理好层次、节奏和衔接等几个问题。
（一）层次 层次是演讲稿思想内容的表现次序，它体现着演讲者思路展开的步骤，也反映了演讲者 对客观事物的认识过程，演讲稿结构的层次是根据演讲的时空特点对演讲材料加以选取和组 合而形成的。
由于演讲是直接面对听众的活动，所以演讲稿的结构层次是听众无法凭借视觉 加以把握的，而听觉对层次的把握又要受限于演讲的时间。
那末，怎样才能使演讲稿结构的层次清晰明了呢
根据听众以听觉把握层次的特点，显 示演讲稿结构层次的基本方法就是在演讲中树立明显的有声语言标志，以此适时诉诸谔??的听觉，从而获得层次清晰的效果。
演讲者在演讲中反复设问，并根据设问来阐述自己的观 点，就能在结构上环环相扣，层层深入。
此外，演讲稿用过渡句，或用“首先”、“其次”、“然 后”等语词来区别层次，也是使层次清晰的有效方法。
（二）节奏 节奏，是指演讲内容在结构安排上表现出的张弛起伏。
演讲稿结构的节奏，主要是通过演讲内容的变换来实现的。
演讲内容的变换，是在一个 主题思想所统领的内容中，适当地插入幽默、诗文、轶事等内容，以便听众的注意力既保持 高度集中而又不因为高度集中而产生兴奋性抑制。
优秀的演说家几乎没有一个不长于使用这 种方法。
演讲稿结构的节奏既要鲜明，又要适度。
平铺直叙，呆板沉滞，固然会使听众紧张疲劳， 而内容变换过于频繁，也会造成听众注意力涣散。
所以，插入的内容应该为实现演讲意图服 务，而节奏的频率也应该根据听众的心理特征来确定。
（三）衔接 衔接是指把演讲中的各个内容层次联结起来，使之具有浑然一体的整体感。
由于演讲的 节奏需要适时地变换演讲内容，因而也就容易使演讲稿的结构显得零散。
衔接是对结构松紧、 疏密的一种弥补，它使各个内容层次的变换更为巧妙和自然，使演讲稿富于整体感，有助于 演讲主题的深入人心。
演讲稿范文结构衔接的方法主要是运用同两段内容、两个层次有联系的过渡段或过渡句。
三、结尾要简洁有力，余音绕梁。
结尾是演讲内容的自然收束。
言简意赅、余音绕梁的 结尾能够使听众精神振奋，并促使听众不断地思考和回味；而松散疲沓、枯燥无味的结尾则 只能使听众感到厌倦，并随着事过境迁而被遗忘。
怎样才能给听众留下深刻的印象呢
美国 作家约翰·沃尔夫说：“演讲最好在听众兴趣到高潮时果断收束，未尽时嘎然而止。
”这是演 讲稿结尾最为有效的方法。
在演讲处于高潮的时候，听众大脑皮层高度兴奋，注意力和情绪 都由此而达到最佳状态，如果在这种状态中突然收束演讲，那么保留在听众大脑中的最后印 象就特别深刻。
演讲稿的结尾没有固定的格式，或对演讲全文要点进行简明扼要的小结，或以号召性、 鼓动性的话收束，或以诗文名言以及幽默俏皮的话结尾。
但一般原则是要给听众留下深刻的 印象。
第三节 竞选演讲稿的写作 一、了解对象，有的放矢 演讲稿是讲给人听的，因此，写演讲稿首先要了解听众对象：了解他们的思想状况、文 化程度、职业状况如何；了解他们所关心和迫切需要解决的问题是什么，等等。
否则，不看 对象，演讲稿写得再花功夫，说得再天花乱坠，听众也会感到索然无味，无动于衷，也就达 不到宣传、鼓动、教育和欣赏的目的。
二、观点鲜明，感情真挚 演讲稿观点鲜明，显示着演讲者对一种理性认识的肯定，显示着演讲者对客观事物见解 的透辟程度，能给人以可信性和可靠感。
演讲稿范文观点不鲜明，就缺乏说服力，就失去了演讲 的作用。
演讲稿还要有真挚的感情，才能打动人、感染人，有鼓动性。
因此，它要求在表达上注 意感情色彩，把说理和抒情结合起来。
既有冷静的分析，又有热情的鼓动；既有所怒，又有 所喜；既有所憎，又有所爱。
当然这种深厚动人的感情不应是“挤”出来的，而要发自肺腑， 就像泉水喷涌而出。
三、行文变化，富有波澜 构成竞选演讲稿波澜的要素很多，有内容，有安排，也有听众的心理特征和认识事物的规律。
如果能掌握听众的心理特征和认识事物的规律，恰当地选择材料，安排材料，也能使演讲在 听众心里激起波澜。
换句话说，演讲稿要写得有波澜，主要不是靠声调的高低，而是靠内容 的有起有伏，有张有弛，有强调，有反复，有比较，有照应。
四、语言流畅，深刻风趣 要把演讲者在头脑里构思的一切都写出来或说出来，让人们看得见，听得到，就必须借 助语言这个交流思想的工具。
因此，语言运用得好还是差，对写作演讲稿影响极大。
要提高 演讲稿的质量，不能不在语言的运用上下一番功夫。
写作演讲稿在语言运用上应注意以下五个问题： （一）要口语化。
“上口”、“入耳”这是对演讲语言的基本要求，也就是说演讲的语言 要口语化。
演讲，说出来的是一连串声音，听众听到的也是一连串声音。
听众能否听懂，要看演讲 者能否说得好，更要看演讲稿是否写得好。
如果演讲稿范文不“上口”，那么演讲的内容再好， 也不能使听众“入耳”，完全听懂。
如在一次公安部门的演讲会上，一个公安战士讲到他在 执行公务中被歹徒打瞎了一只眼睛，歹徒弹冠相庆说这下子他成了“独眼龙”，可是这位战 士伤愈之后又重返第一线工作了。
讲到这里，他拍了一下讲台，大声说：“我‘独眼龙’又 回来了
”会场里的听众立即报以热烈的掌声。
演讲稿的“口语”，不是日常的口头语言的复制，而是经过加工提炼的口头语言，要逻 辑严密，语句通顺。
由于演讲稿的语言是作者写出来的，受书面语言的束缚较大，因此，就 要冲破这种束缚，使演讲稿的语言口语化。
为了做到这一点，写作演讲稿时，应把长句改成 短句，把倒装句必成正装句，把单音词换成双音词，把听不明白的文言词语、成语改换或删 去。
演讲稿写完后，要念一念，听一听，看看是不是“上口”、“入耳”，如果不那么“上口”、 “入耳”，就需要进一步修改。
（二）要通俗易懂。
演讲要让听众听懂。
如果使用的语言讲出来谁也听不懂，那么这篇 竞选演讲稿就失去了听众，因而也就失去了演讲的作用、意义和价值。
为此，演讲稿的语言要力 求做到通俗易懂。
列宁说过：“应当善于用简单明了、群众易懂的语言讲话，应当坚决抛弃 晦涩难懂的术语和外来的字眼，抛弃记得烂熟的、现成的但是群众还不懂的、还不熟悉的口 号、决定和结论”。
（《社会民主党和选举协议》）鲁迅也说过：“为了大众力求易懂”。
（《且介 亭杂文·论旧形式的采用》） （三）要生动感人。
好的演讲稿，语言一定要生动。
如果只是思想内容好，而语言干巴 巴，那就算不上是一篇好的演讲稿。
广为流传的恩格斯、列宁、斯大林的演讲，的演 讲，鲁迅的演讲，闻一多的演讲，都是既有丰富深刻的思想内容，又有生动感人的语言。
语 言大师老舍说得好：“我们的最好的思想，最深厚的感情，只能被最美妙的语言表达出来。
若是表达不出，谁能知道那思想与感情怎样好呢
”（《人物、语言及其他》）由此可见，要 写好演讲稿，只有语言的明白、通俗还不够，还要力求语言生动感人。
怎样使语言生动感人呢
一是用形象化的语言，运用比喻、比拟、夸张等手法增强语言 的形象色彩，把抽象化为具体，深奥讲得浅显，枯燥变成有趣。
二是运用幽默、风趣的语言， 增强演讲稿的表现力。
这样，既能深化主题，又能使演讲的气氛轻松和谐；既可调整演讲的 节奏，又可使听众消除疲劳。
三是发挥语言音乐性的特点，注意声调的和谐和节奏的变化。
（四）要准确朴素。
准确，是指演讲稿使用的语言能够确切地表现讲述的对象——事物 和道理，揭示它们的本质及其相互关系。
作者要做到这一点，首先，要对表达的对象熟悉了 解，认识必须对头；其次，要做到概念明确，判断恰当，用词贴切，句子组织结构合理。
朴 素，是指用普普通通的语言，明晰、通畅地表达演讲的思想内容，而不刻意在形式上追求词 藻的华丽。
如果过分地追求文辞的华美，就会弄巧成拙，失去朴素美的感染力。
（五）要控制篇幅。
演讲稿不宜过长，要适当控制时间。
德国著名的演讲学家海茵兹·雷 德曼在《演讲内容的要素》一文中指出：“在一次演讲中不要期望得到太多。
宁可只有一个 给人印象深刻的思想，也不要五十个证人前听后忘的思想。
宁可牢牢地敲进一根钉子，也不 要松松地按上几十个一拨即出的图钉。
”所以，演讲稿不在乎长，而在乎精。
五，认真修改，精益求精 从事任何文体的写作都要重视修改，认真修改，精心修改，写作演讲稿自然不能例外。
例如， 林肯在接到要他作上述演讲之后，在指挥战争、通权国是的情况下，亲自起草演讲稿，并把 演讲稿念给白宫的佣人听。
直到演讲的前一天晚上，他还在旅馆的小房间里再次推敲、修改 这篇演讲稿。
再如，1883年3月14日，马克思与世长辞。
恩格斯作了《在马克思墓前 的讲话》的著名演讲。
演讲草稿是这样开头的：“就在十五个月以前，我们中间大部分人曾 聚集在这座坟墓周围，当时，这里将是一位高贵的崇高的妇女最后安息的地方。
今天，我们 又要掘开这座坟墓，把她的丈夫的遗体放在里边。
”作者考虑后进行了修改，写成：“三月十 四日下午两点三刻，当代最伟大的思想家停止了思想。
让他一个人留在房里总共不过两分钟， 等我们再进去的时候，便发现他在安乐椅上安静地睡着了－－但已经是永远地睡着了。
”两 者比较，后者入题较快，演讲一开始就抒发了对逝者的无限敬爱和万分惋惜的心情，使现场 的人们也沉浸在对马克思的缅怀与崇敬之中。
正是这种认真的态度和精心的修改，才为他的 每次演讲的成功提供了有力的保证。
求一篇【演讲稿】
从内部结构来说，演讲需要形成或创造现场的情绪氛围，所讲的内容应该较为集中，通常一 篇演讲稿“最多只能讲两三个问题，而且这两三个问题还得很紧密地在逻辑上串连起来，以 层层推演的方式，一环扣一环地展开，这时最忌的是平面罗列：甲乙丙丁，1234，abcd，尤 其成为大忌的是先亮论点，后举例子。
这只能使听众停止思考，甚至昏昏欲睡。
分散的论点 和被动的（亦即无分析的，不能发展论点的）例子，无异于催眠曲。
”而“在演讲比赛中， 尤其要求集中论点，因为时间的限制更大。
”（孙绍振：《关于演讲稿的写作》） 演讲稿的结构分开头、主体、结尾三个部分，其结构原则与一般文章的结构原则大致一 样。
但是，由于演讲是具有时间性和空间性的活动，因而演讲稿的结构还具有其自身的特点， 尤其是它的开头和结尾有特殊的要求。
一、开头要抓住听众，引人入胜 演讲稿的开头，也叫开场白。
它在演讲稿的结构中处于显要的地位，具有重要的作用。
瑞士作家温克勒说：“开场白有二项任务：一是建立说者与听者的同感；二是如字义所释， 打开场面，引入正题。
”好的演讲稿，一开头就应该用最简洁的语言、最经济的时间，把听 众的注意力和兴奋点吸引过来，这样，才能达到出奇制胜的效果。
开场白的技术主要有： 1、 楔子。
用几句诚恳的话同听众建立个人间的关系，获得听众的好感和信任； 2、衔接。
直接 地反映出一种形势，或是将要论及的问题，常用某一件小事，一个比喻，个人经历，轶事传 闻，出人意外的提问，将主要演讲内容衔接起来； 3、激发。
可以提出一些激发听众思维的 问题，把听众的注意力集中到演讲中来； 4、触题。
一开始就告诉听众自己将要讲些什么。
世界上许多著名的政治家、作家和国家领导人的演讲都是这样的。
演讲稿的开头有多种方法，通常用的主要有： 1．开门见山，提示主题。
这种开头是一开讲，就进入正题，直接提示演讲的中心。
例 如宋庆龄《在接受加拿大维多利亚大学荣誉法学博士学位仪式上的讲话》的开头：“我为接 受加拿大维多利亚大学荣誉法学博士学位感到荣幸。
”运用这种方法，必须先明晰地把握演 讲的中心，把要向听众提示的论点摆出来，使听众一听就知道讲的中心是什么，注意力马上 集中起来。
2．介绍情况，说明根由。
这种开头可以迅速缩短与听众的距离，使听众急于了解下文。
例如恩格斯在1881年12月5日发表的《在燕妮·马克思墓前的讲话》的开头：“我们 现在安葬的这位品德崇高的女性，在1814年生于萨尔茨维德尔。
她的父亲冯·威斯特华 伦男爵在特利尔城时和马克思一家很亲近；两家人的孩子在一块长大。
当马克思进大学的时 候，他和自己未来的妻子已经知道他们的生命将永远地连接在一起了。
”这个开头对发生的 事情、人物对象作出必要的介绍和说明，为进一步向听众提示论题作了铺垫。
3．提出问题，引起关注。
这种方法是根据听众的特点和演讲的内容，提出一些激发听 众思考的问题，以引起听众的注意。
例如弗雷德里克·道格拉斯1854年7月4日在美国 纽约州罗彻斯特市举行的国庆大会上发表的《谴责奴隶制的演说》，一开讲就能引发听众的 积极思考，把人们带到一个愤怒而深沉的情境中去：“公民们，请恕我问一问，今天为什么 邀我在这儿发言
我，或者我所代表的奴隶们，同你们的国庆节有什么相干
《独立宣言》 中阐明的政治自由和生来平等的原则难道也普降到我们的头上
因而要我来向国家的祭坛奉 献上我们卑微的贡品，承认我们得到并为你们的独立带给我们的恩典而表达虔诚的谢意 么
” 除了以上三种方法，还有释题式、悬念式、警策式、幽默式、双关式、抒情式等。
二、主体要环环相扣，层层深入 这是演讲稿的主要部分。
在行文的过程中，要处理好层次、节奏和衔接等几个问题。
（一）层次 层次是演讲稿思想内容的表现次序，它体现着演讲者思路展开的步骤，也反映了演讲者 对客观事物的认识过程，演讲稿结构的层次是根据演讲的时空特点对演讲材料加以选取和组 合而形成的。
由于演讲是直接面对听众的活动，所以演讲稿的结构层次是听众无法凭借视觉 加以把握的，而听觉对层次的把握又要受限于演讲的时间。
那末，怎样才能使演讲稿结构的层次清晰明了呢
根据听众以听觉把握层次的特点，显 示演讲稿结构层次的基本方法就是在演讲中树立明显的有声语言标志，以此适时诉诸于听众 的听觉，从而获得层次清晰的效果。
演讲者在演讲中反复设问，并根据设问来阐述
