
文明出行,文明做人演讲稿800字左右
文明规范伴我行 文明,一个并不陌生的字眼,贯中华五千年的历史轨迹,了华夏浩浩的历史长河,流传至今。
中国素有文明古国、礼仪之邦之称,古有三纲五常,今有五讲四美,文明的江水,顺着黄河的波涛,顺着长江的碧浪,丛远古至今,敲击着中华大地,敲击着每一位中华儿女的心灵,也洗涤着每一个中华儿女的灵魂。
古有孔融让梨,这是尊敬兄长的文明;有程门立雪,这是尊师重道的文明;有孟母三迁,这是爱护晚辈的文明;有高山流水,这是朋友互敬互爱的文明;有举案齐眉,这是夫妻见相敬如宾的文明。
但是,曾经无比璀璨耀眼的中华文明如今却变得暗淡,失去了原有的光芒,而历史长河中千淘万漉的珍珠,却被世界的浮华与喧闹蒙上一层沉积的污垢,无法抹去。
当道德与利益的天平已经严重倾斜,当人们对文范充耳不闻,当人们的心灵为世俗名利所纷扰,我们,是否还能看到文明那微弱的光芒,是否能听到祖祖辈辈的谆谆教导
文明古国、礼仪之邦的名号是否依然无愧的毅力于世,不曾倾倒
令人叹息的是,这文明正遭受着无情的摧残,如珍贵的书卷无人翻阅已被蠹虫侵蚀,大街上随处吐痰乱扔的情况扔屡禁不止时有发生,公共物资仍时时被破坏,干净的墙面仍时有小广告的出现,公共汽车上让座的人越来越少,争挤上车的人却越来越多,大量河水被污染,大量森林被砍伐,大量珍贵物种正走向死亡的边缘……到了我们必须要做一些事情来弥补的时候了
文明不能只放在嘴里,更要放在心上,表现在行动中。
见到一张废纸弯腰捡起,日常生活中将垃圾分类丢弃,爱护动物,不乱踏草坪,不在树木上乱刻,真正把居民区乃至城区当作家来呵护,那么我们的生活环境会更加美好。
遵守法律法规,知法、守法、护法,自觉弘扬文明道德之风,对违法乱纪行为坚决抵制,把自己融入家庭、集体、社会,而爱祖国,热爱生活,那么祖国便会成为一个温馨的大家庭。
一句公益广告说的好:每个人跨出一小步,那整个社会就会跨出一大步。
当行为规范支撑起中华13亿儿女的脊梁,那么中国这条巨龙必将腾飞而起,闪耀在世界的东方。
一个个的小家庭组成的一个大家那是国。
那什么是家呢
就是由一个一个成员而组成。
所以,一个国家中人最重要。
只有当每一个人都具备了文明素质,那么这个国家的整体素质才能提高。
不久前,曾看到这样一则报道,说的是新加坡,新加坡是一个通用英语的国家,这个国家的公共场所的各种标语大多是用英语书写。
但其中的一些文明礼貌的标语,如“不准随地吐痰”、“禁止吸烟”、“不准进入草坪”等却用中文书写。
为什么呢
人家回答:“因为有这些不文明行为的大多数是中国大陆的游客。
”为此,到新加坡考察的一位中学校长语重心长地说:“不文明行为也是国耻。
” 不知大家是否记得,三年前中央电视台报道,国庆节后的天安门广场,随处可见口香糖残迹,40万平方米的天安门广场上竟有60万块口香糖残渣,有的地方不到一平方米的地面上,竟有9块口香糖污迹,密密麻麻的斑痕与天安门广场的神圣和庄严形成了强烈反差。
以上的两个事例表明,文明其实是由细节构成的,反思我们的所作所为可见文明离我们还有一段距离。
在我们身边,在一部分同学身上,还存在着一些不文明的行为。
例如,在我们的校园内、楼梯上总能见到与我们美丽的校园极不和谐的纸屑,尤其是星期六、日教室里、校园内食品袋、方便面盒随处可见,甚至有的同学认为:反正有值日的同学和清洁工打扫,扔了又何妨;再例如有的同学在教室走廊上追逐打闹,走路推推搡搡习以为常;还有部分同学相互之间讲脏话、粗话,随意攀爬树枝,甚至还有个别同学故意损坏学校的公共财物。
我们很多同学把文化知识的学习放在首位,而常常忽略了社会公德的培养,文明习惯的养成,而这恰恰从本质上展现出一个人的思想品质。
事实上,良好的行为习惯,是保证我们顺利学习的前提,也是树立健康人格的基础。
在学校没有良好的行为习惯的同学就可能目无纪律,不讲卫生,扰乱班级的学习环境。
相反,如果我们养成了文明的行为习惯,学习环境就一定是良好的、有序的。
现在,我们正处于人生中最关键的成长时期,我们在这个时期的所作所为,将影响到我们自身的素质,而文明的行为就在帮助我们提高自身的素质。
所以,我们首先应该做一个堂堂正正的人,一个懂文明、有礼貌的谦谦君子,然后才是成才,不能做一部单纯掌握知识技能的机器,而要成为一个身心和谐发展的人。
我喜欢的职业演讲稿800字作文
我们生活在安定的社会,没有动荡,没有战争,甚至连自然灾害也不曾经历。
养尊处优就养出了“富贵病”——缺乏责任感。
熟不知其实责任才是构成整个社会的骨架。
大家有没有想过,当亿万光年外透过尘埃照耀到你身上的阳光,其实是太阳对于人类的责任;有没有想过,当你从容走在马路上,其实是社会对于市民的责任;有没有想过,当老师为你着急,给你建议甚至是不怕被记恨,其实是老师对于学生的责任。
我知道,也了解,所以更能秉持着一颗感恩的心来对大家说出我对于一个国家、一个社会的责任。
所谓“国家兴亡,匹夫有责。
”一个学生对于国家的责任,首当其冲的应该是爱国,懂得回报自己的祖国。
在如今与科技发达,各地交往密切的社会,出国对于我们来说都并不是难事,不论是旅游还是出国交流,都应该要做到文明,不仅是保护环境、礼貌待人,更是从心底的澄净,带着中国人的热情好客,带着中国人的以礼为先的传统。
其次,是好好学习。
显然这么说难免逃脱说空话的帽子,但是好好学习的确是一个学生对于社会和国家的责任。
不论天资是否聪慧,努力是一定要做到的。
很多人说,不求上进是自己的事情,关系到自己的前途而已。
这其实是一种缺乏责任感的表现,且不说对于辛苦养育自己的父母无法交代也难以面对,单单是一代一代的文化不足这样循环下去,国家的未来就会一片迷茫。
因为如今的中国,虽然壮大却缺乏人才,因而无法找到自己的定位,没有属于自己的特点。
最后,是关于一个人,一个中国公民应做的事情,我们理应做到。
近段时间热议的“袖手旁观”事件导致数十名老人就这么因为无人援助而去世。
小悦悦的遭遇更是让人寒心,18名路人居然没有一人扶起小悦悦,哪怕是打个电话,这不是爱心,而是责任,对于这个社会的责任。
小悦悦的遭遇其实也是社会的不良习惯的一个恶性循环,有“彭宇案”在先,扶起老人已经成为了“恐怖事件”,说不准就会毁了前途。
但是,生活在一个社会,本就应该是互帮互助,路见不平,也应是一种责任。
这种责任,是人心的互相贴近和互相温暖,是推动社会进步、和谐的重要的部分。
我想,若是我碰到这类事情,至少会打个电话,这是我们力所能及也是应该做的。
以人生自我价值为主题,写一篇不少于800字的演讲稿,题目自拟
“人的生命是有限的,可是为人民服务是无限的。
我要把有限的生命投入到无限的为人名服务之中去
” ——引子 “人生自古谁无死,留取丹心照汗青”,文天祥面对敌人,毫无畏惧的发出这人生的感慨,不仅如此,这更是一个民族的呼吁,一个世纪的雷鸣,一个时代的强音。
他视死如归,舍小家而顾大家,让我们敬意尤佳。
人活着,就要有所作为,干出一番事业来。
人生,并非一场梦、一把赌局,它蕴含着很深很深的哲理,只要你肯去深究,它就会使我们的一生得以充实。
如果这样,雷锋同志可能就会说是“无限的生命”吧
“为人民服务”,是的,张思德同志虽然早已离我们而去,但他仿佛在另一个世界里继续着另一段人生。
他时而冷淡一笑,时而转身一瞟,时而摸摸额头,时而内心流泪。
武警战士哭了,是因为他没有见到妻子最后一面。
我们永远铭记着他:他用实际行动践行着一个当代军人的核心价值观,谱写了一曲悲壮而豪迈的人生之交响曲。
当小林浩举起手向消防叔叔行礼的那一刻,全国人民震惊了,世界人民震惊了。
看啊,这就是炎黄子孙,我们为他的所作所为而感到骄傲。
郭明义叔叔,杨善洲爷爷,他们身上镀了一层人生本色之漆,他们甘于奉献,兢兢业业,以此自终,却从来没有想过图任何私人利益。
当这一切的一切发生之时,无不体现出一种人生价值观。
对于我们来说,做一个有利于社会、有利于人民、有利于国家的人。
这就要求每个中国人,必须从现在做起牢固树立正确的人生价值观。
古人云:“鱼,我所欲也;熊掌,亦于我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。
生,我所欲也;义,亦于我所欲也,二者不可得兼,舍生而取义者也。
”直至今日,这句话依然广为流传。
没错,在道义和死亡之间,我们又如何抉择呢
连古人都清楚这一道理,我们怎能犹豫呢
昨天永远属于昨天,今天就在脚下。
让我们高举人生价值观之旗帜,寻找人生之航线,方显人生之本色,勾描人生之蓝图,为体现当代中国人的人生价值观而不懈努力、奋斗
《向青春举杯》演讲稿800字+,求大神帮帮忙,语言可以不要太华丽,但要有激情。
还有一定不能是网上有过的
“当蜘蛛网无情地查封了我的烛台,当灰烬的余烟叹息着贫困的悲哀……”食指用自己年轻的血肉守卫着灰烬里的余烟;“生命有太多遗憾,人越成长越觉得孤单……”周笔畅用自己年轻的歌喉寻找着路途中的终点站牌。
两个不同时代的人,虽然经历与磨难悬殊得无法计量,可是,他们同样是处于青春之际,同样是青春的流浪者,在各异的旅途中,沿着用生命篆刻的站牌,前行,再前行,岁月、时空、背景、苦痛的差异在心的面前已渺小无几了。
一声“相信未来”,一句“眼泪是我心中另一种美”,是他们灵魂合体瞬息的快照――与周笔畅乘坐同一列车的超女们不是如此吗
当评论家们仅仅因为那些粉丝们的过分疯狂,而发出“超女是在玷污艺术”的论断时,他们可曾想到古人面对人才的埋没而发出的感慨“世有伯乐,而后有千里马。
千里马常有,而伯乐不常有。
”作为“千里马”的周笔畅,李宇春等的年青歌手们,在芸芸众生之中也无非是埋在沙漠之中的一粒粒黄金,即使风在大,雨再猛,在无边无际的沙漠之中只闪出一角,在烈日折磨下又有几人能驻足欣赏这些黄金的不菲价值呢
所以她们需要毛遂自荐,需要站在“超女”这个舞台上,唱出自己的心声,将灵魂融在歌声之中,将自己的天赋与才华尽情挥洒。
可以说,没有了“超女”这个舞台,他们中大多数人可能只能像食指一样,让烈火化为灰烬,让残留的余烟随着青春的凋零、生命的终结而熄灭。
“一夜成名”是对她们人格最大的污辱,是庸俗的世人不符合逻辑的错论。
的确,她们是通过“超女”这个媒介物而成名了,可是又有谁知道她们成名背后的故事呢
俗话说“一份汗水,一份收获”,虽然有时付出汗水并无收获,可是有收获必定是要付出汗水的。
她们想要脱颖而出,就得付出比别人更多的汗水与泪水,经历更多的磨难,需要日夜兼程地赶路。
纵使天赋极高,可是史上不是有个很小便会作诗却终因不学习而未能成才的人吗
――所以爱迪生才会说:“成功等于1%的灵感和99%的汗水。
” 至于那些粉丝们的疯狂与一些少男少女们“人人多想当超女”的现象,无非只是一些在青春十字路迷失了方向的流浪者们罢了。
世人总是有这样的嗜好,因为爱看到别人成功的鲜花,于是便想着采到同样的鲜花。
而仍保持清醒头脑的我们,总不能仅仅因为他们的无知而否认“千里马”,否认“伯乐”吧
居里夫人是女性的伟人,难道就没有一个人想成为第二个居里夫人吗
难道我们也要因此抹灭居里夫人的成功,诺贝尔奖的设立吗
随着见识、修养的提高,那些曾幻想“一夜成名”的青春“流浪者”们终会找到属于自己的舞台,找到向“青春”举杯的方式。
我们应站在“三百六十行,行行出状元”的角度来评论超女们的成才之路,更多地看到超女们的歌声所带给同样处于青春的我们的快乐的回忆与呼唤。
青春,是人生旅途上充满激情的赞歌,我们用不同的方式,不同的历程,把自己的灵魂就“那么清请玄玄地蜿蜒在主曲”中。
坐在“超女”舞台下的我们更应支持她们,因为我们现在或是曾经都是青春的流浪着们,都是在用自己的生命镌刻着旅行的站牌。
800字名人事迹(演讲稿)
周公妙答一位西方记者问周总理:“请问总理先生,现在的中国有没有妓女
”不少人纳闷:怎么提这种问题
大家都关注周总理怎样回答。
周总理肯定地说:“有
” 全场哗然,议论纷纷。
周总理看出了大家的疑惑,补充说了一句:“中国的妓女在我国台湾省。
”顿时掌声雷动。
——这位记者的提问是非常阴毒的,他设计了一个圈套给周总理钻。
中国解放以后封闭了内地所有的妓院,原来的妓女经过改造都已经成为自食其力的劳动者。
这位记者想:问“中国有没有妓女”这个问题,你周恩来一定会说“没有”。
一旦你真的这样回答了,就中了他的圈套,他会紧接着说“台湾有妓女”,这个时候你总不能说“台湾不是中国的领土”。
这个提问的阴毒就在这里。
当然周总理一眼就看穿了他的伎俩,这样回答既识破了分裂中国领土的险恶用心,也反衬出大陆良好的社会风气和台湾的对比。
哎呀,周总理考虑问题周密细致,同时又那么快速反应,你不佩服他也难啊
子产不毁乡校有人问子产为什么不毁乡校,他说:“农民工作完后就来这议论政治,我们根据他们的话改进,我把他们的哈当作治国良药。
”子产是个能倾听他人意见的人,他知道国家靠人民立足,善于发现本质,现在这种人少了。
贝多芬与歌德的差别有次他们两个在散步,见到皇族来了,歌德马上脱帽哈腰路旁,而贝多芬却直接上去了,很多皇族都对他表示尊敬,为了好玩,贝多芬还特意指了他。
这事看出贝多芬蔑视高层贵族,不太注重礼节,行为不受礼教约束,只有这样性格的人才能成为旷世奇才。
真实要求太高啦 悬赏分还那么少 有谁回答啊 咳 只有本姑娘可怜你哟!1华罗庚我国著名大数学家华罗庚同志的成功就得益于他的坎坷经历。
1924年金坛中学初中毕业,但因家境不好,读完初中后,便不得不退学去当店员。
18岁时患伤寒病,造成左腿残疾。
1930年后在任教。
1936年赴英国剑桥大学访问、学习。
1938年回国后任教授。
1946年赴美国,任普林斯顿数学研究所研究员、和伊利诺斯大学教授,1950年回国。
历任教授,等.2高尔基他的父亲是木匠。
早年丧父,寄居在经营小染坊的外祖父家。
11岁开始独立谋生,其童年和少年时代是在旧社会的底层度过的。
高尔基早年的不平凡的经历在他著名的自传体三部曲中作了生动的记述。
人间的苦难,生活的辛酸,磨练了他的斗志;他在繁重劳动之余,勤奋自学不息。
对社会底层人民痛苦生活的体验和深切了解成为他创作中永不枯竭的源泉。
3武则天武则天从小性格强直,不习女红,唯喜读书,故知书达礼,深谙政事。
童年时代,曾随父母遍游名山大川,阅历深厚,培养了她的眼界和才干。
4居里夫人在镭提炼成功以后,有人劝居里夫人向政府申请专利权,垄断镭的制造以此发大财。
居里夫人对此说:“那是违背科学精神的,科学家的研究成果应该公开发表,别人要研制,不应受到任何限制”。
“何况镭是对病人有好处的,我们不应当借此来谋利”。
居里夫妇还把得到的诺贝尔奖金,大量地赠送别人。
5李白 他自幼聪明但贪玩,在寺庙读书,本是一顽劣之孩童。
后因在途中偶遇一老妇在那磨一铁棒,并在与之交谈中明白一道理:“只有功夫深,铁锄磨成针”这个道理,并成为一个有名望的诗人。
6林肯 在逆境中,林肯不屈不挠,忍辱负重,副食美利坚民族向着恢复国家统一和解放黑奴的伟大目标稳步前进。
在胜利之时,他从不居功自傲,而是始终保持着谦虚质朴,宽厚仁慈的平民本色,以维护联邦大业和民族国家的长远利益为已任。
最终他功成身亡,成为正义事业的伟大殉道者。
7郑成功郑成功原名郑森,是明朝名将郑芝龙的儿子,出生在日本,所以擅长海战。
因为被明皇赐姓“朱”赐名“成功”,所以人称“国姓爷”,他保明抗清失败后没有根据地,被逼攻台作退守之地。
攻台之战他巧借大雾和涨潮击败荷兰侵略者,收复台湾。
成就了民族英雄。
8但丁1315年,佛罗伦萨被军人掌权,宣布如果但丁肯付罚金,并于头上撒灰,颈下挂刀,游街一周就可免罪返国。
但丁回信说:“这种方法不是我返国的路
要是损害了我但丁的名誉,那么我决不再踏上佛罗伦萨的土地
难道我在别处就不能享受日月星辰的光明吗
难道我不向佛罗伦萨市民卑躬屈膝,我就不能接触宝贵的真理吗
可以确定的是,我不愁没有面包吃
”9花木兰隋代人,花木兰是河南省商丘市虞城营郭镇周庄村人。
隋恭帝义宁年间,突厥犯边,木兰女扮男装,代父从军,征战疆场一十二载,屡建功勋,无人发现她是女子,回朝后,封为尚书。
唐代追封为孝烈将军,设祠纪念。
10雨果法国伟大作家雨果,把他的书稿寄给一个出版商后,隔了一段时间没有消息,便写了一封信给编辑部,信上只写了一个“
”,那个出版商的回信也只有一个“
”,意思是说这将是一部惊世之作,可以出版。
这恐怕是世界上最短的信了。
11刘备火烧博望坡 曹操攻打新野 刘表派刘备迎击 刘备博望坡烧了自己的粮屯然后假装逃跑 夏侯敦紧追不舍 被刘备的伏兵所破 注意 火烧博望坡是刘备干的 不是诸葛亮干的 而且比里诸葛亮干的还漂亮 12普希金俄国著名文人普希金在成名以前,有一次参加了一个舞会。
他在舞会中看到一个非常漂亮的贵族小姐,禁不住上前去打算请她跳舞。
漂亮的贵族小姐看到这个当年名不见经传的年轻普希金时,傲慢的拒绝了他的邀请,对他说:‘对不起,我是不跟小孩跳舞的
’普希金对这突如其来的无礼,笑着对贵族小姐说:‘ 哦。
。
。
非常抱歉,我不知道你已经怀了小孩,那我邀请别人好了
’说完,很有礼貌的走了。
我只能为你提供这些了 你应该满足吧 这个问题可一直无人问津哦 快把分给我吧
难忘的旅行,一分钟演讲稿 大概150-180字数
难忘的旅行曾经去过地方,每到一地,都会有感慨,时间久了,也许会忘记的风景,只记得有关的故事和心情,而有的地方,即便时间过去再久,风景、故事和心情就如在昨天一样,这样的 旅行 是难忘的。
我难忘的一次 旅行 是去日照,还清楚地记得导游说,会什么这座城市叫日照呢,因为在我国,太阳升起日照是最早沐浴阳光的城市,不知道她的话是否有所出处,但听这样的解释也很美的。
其实我之前在青岛生活过几年,也经常看海,但日照的看海给了我别样的感觉,所以很难忘怀。
当时也是住在 日照海边 ,为了赶海早早起床了,到了海边天还蒙蒙亮,好凉的海风,但是很安静,随着阳光渐渐地渗透,让我对新的一天有了别样的期待,太阳渐渐地远远地在海面上露出了上一点点,我心潮澎湃,她像一个 调皮的孩子 仿佛一下子就越到了海面上,让我狂喜。
远处,有一艘小船,在阳光的照耀下,伴着波光粼粼的海面,真是一幅自然和谐的风景画。
越来越多的阳光照在身上,暖暖的,我脱下鞋,光着脚丫走在沙滩上,留下一串长长的脚印在身后。
人越来越多了,就在我准备回酒店的时候,看到有一对情侣在 拍婚纱照 , 洁白的婚纱 ,甜甜的笑容,暖暖的阳光,轻轻的海风,柔软的海滩,到处都洋溢着幸福。
关于美食的演讲稿
中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长, 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评,脂砚斋评,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个感匮乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。



