我是一名餐厅服务员 求演讲稿 题目是你将如何做好你的工作
首先，要说一句话：“三百六十行，行行出状元”。
现实中的各行各业，实际上是没有高尚和卑贱的分别，如果有的话，就要取决于我们的心态、思想与行为是高尚的，还是卑贱的，与职业无关；同时，也没有平凡与非凡的分别，所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做
是否用心
而并不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。
现在进入正题，怎样才能做好一名餐厅服务员呢
第一，懂得微笑，善于微笑。
在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。
尤其是在商业领域。
有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。
第二，勤快。
勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。
快，就是效率。
第三，热情。
人可以无激情，但必须要有热情。
因为热情的气息是很具有感染力的。
就像太阳的光和热，并充满活力。
这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四，周到。
待客之道，周到是基础，也是最重要的。
既然谈周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。
谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。
想客人之所想，急客人之所急。
第五，应变能力。
在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓；无论三教九流。
因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。
有人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。
”是很有道理的。
第六，主人翁意识。
工作，实际上是学习的另一种形态。
当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。
会站的更高，看得更远，做得更好。
第七，较强的心理素质。
能够保持良好的心理和精神状态。
做到得宠不骄，受辱不卑，从容应对。
第八，语言的表达能力。
同样的一句话，如果加以修饰，改变一下方法方式，往往会有四两拔千斤的效果。
语言，是一门艺术，口才是必备的能力。
无论做什么。
第九，要角色意识。
要明白自己在工作中扮演的角色，知道自己是做什么的
怎么做
做成什么样子
想成为一名服务员，其实很容易，也很简单。
在每个繁华喧闹的都市中，在餐饮行业，服务员的角色太多太多，然而，真正能够读懂“服务”中所包含的意义，并且能够身体力行去用心，去做好的人却稀如麟毛。
为什么呢
原因很简单，却又很复杂。
几乎可以说是所有的人，在从事服务员的时候，都是抱有一种应付的心态，而不是主动的去做。
总是喜欢偷懒，喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。
他们总是以为自己的做法是明智的，认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多
殊不知，这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。
因为，他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。
总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。
一名真正称职的服务员，不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识，更多的是要加强自己内心与思想上的建设，还有自身的修养的提高。
要知道，做为一名餐厅服务员，每天都必须要面对许许多多，形形色色的宾客，那么就必须学习，而学习的内容又是多元化的。
首先，是社会学。
就是人们常说的：天文地理，民俗风土…。
然后就是心理学。
善于观察，能够通过人事知人性情，知其喜好，然后投其所好，最终做到双赢。
八大心态演讲稿
让我们从最低级走向巅峰的心态一个积极的心态是一把开启成功之门的金钥匙，一个消极的心态是一扇向失败敞开的大门
心态决定命运可以扩散开来：小心你的心态，它会变成你的思想；小心你的思想，它会变成你的语言；小心你的语言，它会变成你的行为；小心你的行为，它会变成你的习惯；小心你的习惯，它会变成你的性格；小心你的性格，它会变成你的命运
八大心态分别是：成就心态，学习心态，付出心态，宽容心态，平常心态，乐观心态，自律心态，感恩心态。
其实八大心态相辅相成，成功的必备条件，缺一不可
我们首先说一下成就心态。
————成就心态，一个老板的心态。
即、把自己当做一个老板
几十年前我国走社会主义道路，一起吃饭，一起工作，为什么失败了
为什么人们都偷懒
为什么现在都是每人一块地
就是因为当时我们心态所得不好，我们当时不会想到，因为我们国家是一党专政，不管你在哪工作，都是为了共产党工作，以前是因为自己感觉我自己干不干影响不了大局，大家都这样想，就大错特错了，因为国家兴亡，匹夫有责。
他们的眼光太浅了。
现在好了啊，我们每个人都为自己工作，干多少有多少，是不是感觉更实在
可是我们再想一下，不管上学也好，打工也好，种地也好，自己投资办厂也好，不都是为了共产党，为了我们自己的生活好么
当时我们为什么没想到这一点
这就是两种心态的不同，决定了命运的不同
一只蜜蜂掉在一只蚂蚁的旁边，蚂蚁领着蜜蜂参观自己的房子。
蜜蜂见每个蚂蚁都辛勤的劳动者，有的去储备食物，有的则是盖新房子，有的去挪动幼卵。
蜜蜂非常奇怪，它就问蚂蚁：你们这么努力工作不是为了人么
蚂蚁不知道它说什么，蚂蚁说：我们都是为了自己工作，自己为自己储备食物，等待冬天的到来；自己为自己盖房子，预防六月的雨。
蜜蜂和蚂蚁工作态度的差别告诉我们：心态，是决定成败的关键
其实，想要成功，必须要有的是信心和野心。
信心，相信自己一定可以成功；野心，有一个远大的目标。
哥伦布只要有一颗星光，就胆敢横越大西洋。
我还有一支钢笔，还有一群死党，这世界哪还不能闯
成功，必须好好五定：定心，定位，定形，定目标，定计划。
定心：一心不能二用，正事放中间，杂事放两边。
做好“既来之，则安之”的心理。
就像谈恋爱一样，脚踏两只船的人往往一个都得不到，所以我们做什么都要一心一意。
定形：把自己的形象确定好，毕竟人是动物，也会以貌取人。
初次见面，大家都是以貌取人，经过交流，我们都是以德取人。
所以我们一定要注意自己的形象。
定目标，定计划：有一个远大的目标，但目标总是遥不可及的，我们要把目标分成N个计划，一步一步完成。
一个闹钟刚被买来时，边上一个闹钟对它说：小子，你一年要滴答31536000次。
新闹钟吓坏了，感觉太遥远了，感觉自己做不到。
另一个老闹钟拍拍它的肩膀说：小家伙，不用那么麻烦，你只需要每秒滴答一次就可以了。
有这么简单的事
新闹钟感到很轻松，很随意。
不知不觉，时间如细沙般不停得流着，一年过去了。
不知不觉，新闹钟也滴答了31536000次。
闹钟的心理告诉我们：登山要一步一步登上去
定位：我们要把自己定在一个高的位置，比如，李嘉诚，想想李嘉诚每天都在做什么
我们都在做什么
为什么他能成功我不能呢
要不要仔细想一下呢
其次，还要把自己定一个比较低的位置，只有仰视别人，才可以从别人身上看到自己该看到的东西，才可以从别人身上学到东西。
这样，就牵扯到一个学习心态。
————学习心态。
说到学习就牵扯到一句俗话：活到老，学到老。
大家都知道，不管干什么行业，只有内行人才能赚到钱，想要成为内行人，只有不断的学习
现在时代发展那么快，一天不学习你就会落后很多，一个月不学习你可能与时代脱轨
曾经不是有人说么:开会时说的东西，开完会这东西就过时了（也就是说，开会时说这个东西不错，开完会这么短的时间这东西就落后了），证明时代发展是那么的快。
其实我们每天都在学习，看电视也是在学习啊。
我是一个农村的孩子，没去过五星级酒店，但是我看电视的时候可以看到他们怎么说，怎么做，怎么叫服务员，怎么结账。
这也是一种学习啊，是生活少不了的。
可是学习牵扯到两个词语：第一，压力。
压力，人在最危难的时候才会发挥出无限的潜能。
压力也是很重要的，就像在学校的时候，英语老师经常说，明天背不会这几个单词，罚一个本子，然后所有人都用心背（虽然我每天都让罚本子，可是我讨厌那个老师，我英语第一任老师长的像猴，讨厌他，厌屋及乌，所以我也不会好好学，当时小嘛，叛逆。
希望大家不要和我学）。
这就是压力的重要性。
第二嘛，就是“兴趣”了。
兴趣，想要用最简单的方法学好这个东西，首先要对它产生兴趣，因为只有你对它有兴趣了，你才会凑时间去学习它。
就像妈妈对孩子说，学会了这个本领，你就永远饿不死了，孩子很好奇，然后妈妈就教会了孩子吃饭；学会了这个本领，你就可以永远穿新衣服了，然后孩子学会了洗衣服。
虽然很搞笑，但是这是最简单的比喻。
还有我在学校的时候，因为我喜欢古文，所以我每天早上起很早去背古文，还没学到的我都会背了，同学都说是我记忆好，可是只有我知道我为了它付出多少。
因为我喜欢
还是那句老话：想用最简单的，最快捷的方法学好这个东西，一定要对它产生兴趣。
学习这个最平淡的事情还有付出，所以，我们不管干什么，都离不了付出，这也牵扯到一个付出心态。
————付出心态，征服生存环境的唯一诀窍。
其实付出就是舍和得的关系，有舍才有得，大舍大得，小舍小得，不舍不得。
人生像一个袋子，只有那么多空间，你要想得到一些，就得失去一些，这样才算平衡，也就是公平，每个人都是这样，世界就公平了。
就像买东西一样，世界的钱是那么多，世界的东西也是那么多，你用钱买了东西，你没钱了，但是有东西了；他没东西了，但是有钱了。
你舍了钱得到了东西，他舍了东西得到了钱，是不是很平衡，很公平我刚毕业，就拿学校一个例子来说：比如，一个宿舍有四张床，本来有三个人，剩下一张床放的是行李。
然后你被挪过去了，因为你的过去让他们的行李放地下了，所以他们从内心里都有一些排斥你。
但是，你要是每天为他们扫地，打水，带饭，这样没过几天，他们就会感觉你这个人可以交往，慢慢的，把你融入他们的圈子里去了。
在公司也是如此，你想在哪里混下去，必须要懂得付出。
但是有时候，付出了暂时没有得到回报，最简单的，像你今天帮他扫地，他没说句谢谢，是不是感到很吃亏
这样的话，也就引出来第四个心态：宽容心态。
————宽容心态，疏通人际障碍的润滑剂。
其实在哪里都需要宽容，因为我们都是一个单独的个体，都有自己的短处，都有自己的隐私，都有自己的情绪，都有自己的脾气，都有自己的个性，都有自己的思维方式，都有自己的说话语气，都有自己的办事方法。
但这个世界还是平稳的发展下去了，每个人的交际圈还是那么的广泛，和大部分人都能和谐的相处下去，就是因为我们每个人都有一个心态——宽容。
宽容心态做的好的人，他的人际圈就广泛，反之则反。
其实宽容最少不了的就是要学会“换位思考”，站在别人的角度想这件事情，这样就更容易理解别人，不是么
我刚毕业，还举一个在学校的例子：比如你同桌今天早上没刷牙，令你味觉很难受，你就站在他的角度想一下，可能是今天早上他起来晚了，可能是今天早上水房没水了，可能是他牙刷丢了，可能是他没牙膏了。
这样，就很容易的原谅他了。
但是，宽容不等于纵容：比如你今天替他扫地了，下次该他值日他理所当然的还不扫地，这就是你的纵容了。
就像刚才没刷牙的例子，他一天没刷牙是意外，如果他一星期没刷牙，可能是他人有问题了，就要提醒了，不要纵容他。
特别是小孩子，一岁到十岁的孩子，你一旦纵容他，他就会得寸进尺，变本加厉，所以对待小孩子可以宽容，不能纵容
但是，你如何做到宽容心态而使自己心中没有委屈呢
这就牵连到和宽容心态息息相关的平常心态。
————平常心态，其实也就是你的肚量。
就是喜怒不表现在表面，说白了就是一个人的胸襟和一个人的城府。
平常心态，就是不在乎。
陶渊明先生在《岳阳楼记》里说过一句：不以物喜，不以己悲。
也就是说得到了不要太高兴，失去了不要太悲伤。
苏轼在《留侯论》中也有一句话说：无故加之而不怒，猝然临之而不慌。
成大事者，一定具有胜人的节操，有一般人的常情所无法忍受的度量。
还有毛主席说过：宠辱不惊，闲看庭前花开花谢；去留无意，漫随天外云卷云舒。
以上几个人能说出这几句话，那是多麽伟大的胸襟啊
像我自己想的一个例子：如果你有十万元，丢了一元，你不会为这一元钱大哭；同样，你捡到一元钱，也不会为这一元钱太高兴。
但是你如果把你仅有的十万元全部丢了，你一定会伤心，因为你心中只存在这十万元，是你的全部。
我们再扩大一下，如果你有十亿元，捡到十万元，一定不会太高兴，丢了十万，一定不会太悲伤，因为十万在你心里只占万分之一，所以你不会心痛。
有了那么多，你就不在乎了。
如果你有一个女朋友，分手了，你可能会伤心；但是你如果有一百个女朋友，分手一个你感到无所谓，不在乎什么。
呵呵，例子嘛，虽然有一点抽象，可是也反映了一个人的胸襟问题
还有一个就是城府，这个很好理解。
没有城府的人心情像月亮一样，每天都不一样。
城府深的人脸皮像一张画一样，每天都是那么的淡定。
其实和宽容心态，平常心态一衣带水的还有一个乐观心态。
————乐观心态，我们要像鲁迅笔下的“阿Q”先生学习
乐观心态，就是每件事都往好处想。
一句话说的不好，但是很现实：我们以后要死很久，所以我们每天都要快乐的活着
有两个鲜明的例子：第一个，有两个进京赶考的人，路上碰见一口棺材，第一个想，草，老子还没考试就碰见棺材，晦气，干他妹
第二个想，棺材，官、财，有官有财。
结果很明显，第一个思维明显萎缩，考试考的一塌糊涂，名落孙山；第二个心情极其活跃，思维呈极限性扩散，写的文章前所未有的漂亮，我看了都叹为观止，不用说评卷官了，一举中状元（嘿嘿，中间我装比了一次，别骂我，打我也别打脸，我是靠脸吃饭的，其实我乐观心态做的也是做到了巅峰，一直被模仿，从未被超越，哈哈）。
第二个就是一个老太太，她有两个儿子，大儿子卖布，小儿卖伞。
但是老太太每天心情都不好，阴天她想：我大儿子的布卖不出去了；晴天她想：我小儿子的伞卖的不好了。
以至于害出了病。
有个聪明人给知道了她的事，就对她说：其实你每天都要高兴啊，阴天，小儿子的伞卖的好，晴天，大儿子的布卖的快，用不着每天都伤心。
老太太一听，（雅黑），觉得他说的很有道理，然后每天都高高兴兴地，俗话说，人逢喜事精神爽，病很快也好了，这就是乐观心态的伟大性
所以我们要做好乐观心态。
做好了乐观心态，我们就要严以律己。
自律心态由此诞生——————自律心态，其实就是自己控制自己
我们不管干什么事，都要控制自己，人生最大得敌人不是别人，而是自己最熟悉的自己。
想要成功，必须控制自己做好成就心态，即五定；做好成就心态，我们还要去学习，要保持一个空杯心理去学习更多的东西，给自己创造兴趣，施加压力，所以要做好学习心态；付出是必不可少的，因为，不管在哪，想学到东西就必须要付出，最基本的在学校还要缴学费呢；想要学习，必须要打好自己的人际圈，当然，偶尔意外是不可避免的，所以宽容心态是学习心态的前提；要做好宽容心态，也要把和宽容心态并联的平常心态，乐观心态做好。
别人不会管你，一切还要自己靠自己，所以，自律心态脱颖而出
我们做好了自律心态，我们成功了，成功后要做的是什么
感恩
————感恩心态，感恩心态在我的理解里就是感谢某某某的恩情
我们要做一个有良心的人，滴水之恩，涌泉相报。
我们要感恩世界上所有的人，蝴蝶效应告诉我们，一件小事，一句话，一个动作，都可能改变全世界，但是这个太微小了，我们就从宏观方面看。
感恩，也就是感谢某某对你的恩情。
现在是什么社会
是实在的社会，想感谢怎么感谢
无非是送钱，送礼，很正常嘛。
可是送钱的前提我们想过了么
你开个公司借我十万，在你公司还没赚够钱的情况下你怎么感恩
所以，感恩的前提就是先成功，先赚钱。
成功，把成就心态做好，成功会离我们越来越近。
赚钱，想要成为行业的内行人，必须要做好学习心态。
想要学习要付出，做好付出心态，同时也做好平常心态，乐观心态，自律心态。
成功了，再去感恩
感谢世界所有人.....八大心态像八卦里面的：乾，坤，坎，离，震，艮(gèn)，巽(xùn)，兑一样是不可分割的。
做好八大心态
我们一起来加油
一起走向巅峰
end：其实这都是靠我自己感悟写的，写了两个通宵，好累啊，虽然累，但是我没有放弃，因为我的心态做的很好嘛
哈哈。
呃，若有没写到位的地方还请高人指点....谢谢宇宙、银河系、太阳系、地月系、地球、东半球、亚洲、中华人民共和国、河南省、开封市、通许县城关镇某某村——王俊朋于2012年04月15日凌晨3点27分竣工于西安，同游者（和我一起通宵的）我西安最好的朋友曹林，曹林他女朋友郭俊娜，郭俊娜的双胞胎妹妹郭俊霞四人至此敬礼
谢谢点评希望采纳。
跪求300字的演讲稿、题材是‘我的梦’
各位领导，各位同仁，尊敬的女士们、先生们，晚上好。
今天我演讲的题目是《我的梦》。
每一个人从懵懂记事到现在，都有自己的梦，我也是如此。
小时候数着天上的星星，梦想着有一天乘着一弯月亮去拜见嫦娥；上初中了，希望自己的学习成绩出类拔萃，将来能够悬壶济世。
到了高中，希望将来能进入大学的殿堂，遨游知识的海洋，成为时代的弄潮儿。
也曾经梦想自己以白领阶层特有的自信而轻快的穿行于城市的高楼大厦之间。
可惜啊，我的梦，我纯真的梦，一个接一个地被残酷的现实改变，一个接一个的破灭。
然而值得高兴的是我的梦又一个接一个的诞生。
一件时尚的衣服让我喜上眉梢；一栋宽敞的居室让我心花怒放；一个和睦的家庭让我幸福无比。
一个舒适的工作环境让我志得意满，一个“ -----人”的称号让我骄傲自豪。
梦，让我幸福着，也让我不断地追求着。
人生就是这样，在梦的追求中艰难跋涉，在梦的破灭中捡拾起教训，又在新梦的愿景中愤然而前行。
运河之水不舍昼夜地流淌着，古城改造的宏伟蓝图正在绽放她的异彩，江北水乡正在以她那俊俏的形象向我们款步走来。
在这个除旧布新的岁月，在这个日新月异的时代，身为运河古城的台儿庄人，我的梦是什么
我彷徨过，犹豫过，也曾经辗转反侧的思考过。
鲁迅说过，“我以我血荐轩辕”，我说，我将以我的青春为江北水乡、运河古城涂上灿烂的一笔，以表达一个台儿庄人的赤子之心。
这，就是我的梦，这就是我的人生追求。
然而随着时代的发展和一些消极观念的影响，现在有梦的人很多，而真正为梦执着追求的人却很少啦。
尤其是家庭条件很优越的人，更不愿意为自己的梦而拼搏，即使拼搏也很少有人能持之以恒，最后梦还是“梦”，不能在现实生活中得以实现并绽放她应有的色彩。
这也许就是一些年轻人为什么敢大声说出自己的梦，却很难一生执着地去拼搏去追求的原因。
一个有事业追求的人,她的梦往往很平凡很普通。
著名的诺贝尔和平奖获得者南丁格尔，她的梦就是珍爱生命，成为一名生命的守护者----白衣天使。
《哈利波特》的作者乔安娜·罗琳大学毕业时的梦是做一名老师，后来失业，在女儿的哭闹中坚持写作，诞生了风靡全球的“哈利波特”系列故事。
十大新闻人物王顺友是四川省木里县的一名邮递员，20年来，他换过30多匹骡马，跋山涉水，历尽艰险。
他的梦就是希望通过这条“马班邮路”联通千万家。
但是梦毕竟是一种梦想，怎样才能真正地实现自己的梦，让自己的梦变成现实并绽放出她那美丽的色彩呢
其实，梦就是一个人对自己一生的“承诺”，是一种坚守。
必须严肃认真地面对她，并用自己的心血和汗水甚至是毕生的精力去实践她。
苏武，是西汉时期的一个使臣，奉命出使匈奴，匈奴强迫他投降结果他宁死不屈，被匈奴单于流放到现在俄罗斯的贝加尔湖畔。
那里荒无人烟，气候恶劣，他忍饥挨饿，渴了，就捧了一把雪止渴；饿了，掘野鼠洞里的草根充饥，甚至是扯一些皮带、羊皮片啃着充饥。
但始终没有忘记回到汉朝的梦想。
在匈奴经受了十九年的折磨，胡须、头发全白了。
然而他没有辱没外交使臣的气节最后终于回到汉朝的都城长安。
如果没有长期的坚守，如果没有对梦的执着，怎会成就他留芳至今的美名呢。
实现梦的另一个捷径就是俗话说的“打不过就跑”，意思就是学会放弃，及时实行战略转移。
据说乾隆皇帝曾经在殿试的时候给举子们出了一个上联“烟锁池塘柳”，要求对下联。
一个应试的举子想了一下就直接回答说对不上来，另外的举子们还都在苦思冥想，这时乾隆就直接点了那个回答说对不上的举子为状元。
因为这个上联的五个字以“金木水火土”五行为偏旁，是一幅“绝对”，几乎是对不出来的。
第一个说放弃的考生肯定思维敏捷，很快就看出了其中的难度，而敢于说放弃，又说明他有自知之明，不愿意把时间浪费在几乎不可能的事情上。
所以说学会放弃，不是怯懦而是实现梦想的另一条钟南捷径。
曾经有一位企业家说他实现梦想的秘诀其实很简单：第一是坚持，第二是坚持，第三还是坚持。
结果众人听了都感觉很好笑。
没想到他“狗尾续貂”，又补充了一句，“第四是放弃”。
他一语惊人啊，“坚持”就是俗话说的“该出手就出手”，及时抓住实现梦想的机会。
然而 “该放弃的时候就要学会放弃”。
如果你确实努力再努力了，还不成功的话，那就不是你努力不够的原因，恐怕是努力方向以及你的才能是否匹配的问题了。
这时候最明智的选择就是赶快“跑”，学会“放弃”，及时调整，及时调头，寻找新的“梦”，千万不要在一棵树上吊死，否则就会长“梦”不醒。
第三，微笑帮你圆梦。
西方有一句彦语：“微笑亲近财富，没有微笑，财富将远离你而去。
”微笑对于我们的“梦”也是如此。
无论是在生活中还是在工作中，都会对你产生极大的影响。
真诚的微笑往往能给成功带来意想不到的结果。
北京全聚德是餐饮业的龙头老大，当记者问“全聚德”的生意为什么如此火爆时，老总姜俊贤说“让员工面带微笑”。
“ 微笑就是你最好的名片，你甚至可以不说一句话，但你真诚的微笑就会给别人留下最深的印象。
”只有会微笑的人才具有亲和力，才会赢得更多人的喜爱，你才会在举手投足之间圆自己的人生之梦。
第四、自信使梦成真。
美国哈佛大学曾进行过一次调查，结果显示，一个人胜任一件事，有85%取决于他的态度，有15%取决于他的智力。
这说明，自信就能成功。
自卑，就会扼杀自己的聪明才智。
自信所赋予人的光彩永远都不会因为时间而改变。
一个人如果自信，无论他本人是多么的平凡，都会在别人眼中变得熠熠生辉。
因为自信可以变成一种人格魅力，深深地吸引周围的人。
自信能使人的潜能充分发挥，自信的人永远都是生活的主角。
曾经有人说，你认为自己是什么，你就是什么。
所以无论在工作中还是生活中，相信自己，你就有了一个取胜的秘籍，你就能够梦想成真。
从现在起，让我们抛开一切世俗，找回自信，大胆地对自己说，我优秀，我一定可以把本职工作做得最棒。
回首走过的人生，发现一个明显的现象—--就是我的梦随着年龄的增长逐渐失去了缤纷的色彩，甚至在不断的萎缩，变成了安于现状或者是家庭的柴米油盐。
今天的演讲让我学会了思考，思考生活，思考人生，思考自己的梦归何处。
古运河的悠久引来了云集商贾；江北水乡的开发给台儿庄大店也带来发展商机。
一个新的“梦”在我心里萌生了：台儿庄大--店高耸云端，矗立在古运河畔，电梯徐升徐降，可尽览古城全景。
运河水醉中外朋友，古城人迎八方宾客。
这个梦属于我的梦，也是属于江北水乡人的梦，这个梦蜿蜒在古运河畔，这个梦也蕴涵在海峡两岸。
时不我待，只争朝夕。
观海，不必等到风平浪静；踏春，不必等到阳光明媚；出征，不必等到万事俱备；实现自己的梦，不必等到老态龙钟。
过去、今天和未来，最重要的是今天， 同事们，同仁们，让我们立足今天，在江北水乡唱响我们的梦之歌；让我们抓住时代的脉搏，在运河古城放飞我们的梦想和希望。
我的演讲完了，谢谢。
有点多了，你自己删点、
温州市市长发言稿急急急
听了上面的报告受益匪浅，开阔了视野，启发了思路，对我们温州今后的发展，一定会有很多的帮助。
今天我们报告会的主题是“中国河口城市暨温州瓯江口资源综合开发”。
温州瓯江口资源，确实非常丰富，有海洋资源、土地资源、旅游资源、文化资源等等，但是在这些资源中，我认为非常重要的是瓯江口的港口资源。
我要谈的问题是，港口建设与温州经济发展。
一、港口与城市、经济的关系 河口城市的形成，我认为最基本的因素有三点：第一个是土地资源，因为河口大多是冲积平原，所以它有非常丰富的土地资源，可以承载城市建设，满足农耕的需要。
第二个是淡水资源，因为人们的生活离不开淡水，更何况城市是人口稠密的地区。
我们温州老百姓把塘河称为母亲河，它的意义就在于为温州城区提供淡水资源。
第三个是交通条件，特别是便捷的水上交通。
我想1680年之前，先人郭璞提出在此建立白鹿城(现温州城)，可能考虑的比我现在说的多，但是刚才说的三点，一定是最基本的，没有这三点，就成不了河口城市。
综观当今世界的主要城市，我们可以看到，绝大部分的城市都是港口城市，港兴城兴、港衰城衰，不乏其例。
发展到现代，港口与城市、经济发展的关系更加密切。
随着世界经济的全球化和船舶的大型化，现代港口发展出现了两大趋势。
一个趋势就是从内河港到河口港到海港，港口城市绝大多数都走过这样一条路。
国际上非常出名的港口城市、航运中心——伦敦，从泰晤士河的内河港到泰晤士河的河口港，现在发展到深水港，走的也是这一条路。
我们国内的上海等城市，情况也是如此。
另一个趋势，是从港口的功能来说的，港口从开始的运输功能，逐步延伸到仓储功能，然后是商贸功能、临港工业、旅游，它的功能越来越向综合化发展。
总之，现代港口已经成为经济社会发展的重要节点，成为带动城市、带动经济发展的一个重要节点。
改革开放以来，我们国家的沿海城市，大部分都把以港兴市作为发展战略，十四大提出要把上海建设成为我国的经济、贸易、金融中心，当时有专家研究以后提出，上海要建设三大中心，需要以航运中心为支撑。
可见港口对城市的发展起着非常重要的作用。
包括我们温州，很多有识之士也看到了这一点。
今天的半岛工程，过去被称为美丽的童话，当时为什么提出这个设想，非常重要的就在于洞头有非常好的港口资源，这个资源需要得到开发，需要建一个半岛工程，把港口与陆域、与城市联结起来。
可以说，港口是我们温州的潜力、优势、希望之所在。
二、明确温州港定位，强化综合服务功能 城市、运输都是相互联系的，港口也是有分工的，需要相互配合，所以明确港口的定位，对港口的发展非常重要。
港口的定位主要应考虑到三方面的因素：一是港口的经济腹地，包括直接腹地、间接腹地，也包括转运。
比如说新加坡，一个面积只有600多平方公里的国家，自己的腹地非常小，但是它所处的位置非常好，大量到欧洲的货物在那里中转，所以就成为一个重要的枢纽港。
二是港口的自然资源，有与港口相匹配的岸线、航道。
虽然随着科学技术的发展，有些条件可以人工创造，如挖掘式港池、航道浚深等，但是基本的条件要具备。
三是与主要的海上运输线之间的联系。
不管是集装箱，还是原油、矿石等大宗的运输，都有一定的海上运输线，与这个运输线的关系，对港口的定位也是非常重要的。
温州位处我国黄金海岸线的中部，海岸线长达339公里，港口的自然资源非常丰富，集内河、河口、深水港于一体，可以靠泊30万吨油轮，可以靠泊国际上最大的集装箱船(集装箱船其实吃水不是很深，国际上最大的集装箱船吃水才15米多)。
可以说，温州港口基本上能满足所有海上运输船舶的靠泊要求。
在这方面，无论是码头条件、航道条件，我们温州都是具备的。
对温州港的定位，可以有以下四个方面：第一，温州港应成为浙西南、闽西北的重要枢纽港。
它是一个区域性的枢纽港，这个区域包括浙西南、闽西北。
浙江省十一五规划当中，非常明确提出，我省要建设以杭州、宁波、温州为中心的三大城市群。
温州要形成大城市的格局，需要有大的港口来支撑。
而且从建设温州都市经济圈的规划来看，与温州港腹地的范围也是一致的。
温州港的直接经济腹地，应该包括温州、丽水、衢州、金华，以及台州南部的部分地区，面积有4万多平方公里，人口大概要超过2000万，这是一个非常大的腹地。
间接腹地包括浙西南、闽西北、赣东、皖南等地区，大概有16万平方公里，4000万人口。
当然腹地是有交叉的，不同的货种对港口的依赖性也是不一样的。
总之，温州港的腹地是非常广阔的，完全有条件成为一个重要的区域枢纽港。
第二，温州港应成为上海国际航运中心的重要支线港。
这里主要谈的是集装箱。
交通部牵头编制的《长江三角洲地区现代化公路水路交通规划纲要》明确指出，长江三角洲地区要重点发展以上海为中心、浙江宁波和江苏苏州为两翼的集装箱干线港，连云港、南通、南京、镇江、温州为支线港，其它港口发展喂给运输的集装箱运输体系。
我们国家的大陆港口，主要是三大港口群，北方是渤海湾港口，有三个大港口组成，大连、青岛、天津；中部在长江三角洲，主要是上海、苏州、宁波；南部在珠江三角洲，主要是香港、深圳、广州。
从宁波到福州海岸线绵延1000多公里，温州处于中间位置，从区位的角度，是非常有利的。
温州的集装箱生成量也非常大，去年我们温州市的进出口总额达到78.6亿美元，其中出口达到61.8亿美元。
前几年我对浙江的集装箱货物的价值做过一个大致的分析，一般平均是2.5万美元\\\/TEU，温州60多亿的出口货物，我估计重箱就在20万箱以上，集装箱的吞吐量可能会超过70万，而且我们温州的进出口贸易一直保持快速增长的态势，这几年增幅都在30%以上，周边地区的集装箱生成量增长也很快。
所以，集装箱运输在温州是大有希望的，当然我们不指望在很短的时间里面，能够成为干线港。
第三，温州港应成为大宗货物的集散地。
现在的温州实际上也有很多的大宗货物，已经形成了一定的优势，比如说煤炭、钢铁，运输量非常大。
港务集团公司去年钢铁和煤炭就占三分之一，有200万吨钢铁、80万吨煤炭，完全有信心在今明两年，煤炭、钢铁的运输量比去年翻一番，前景非常好。
另一个是建筑材料。
浙南包括温州在内，那么多的建设项目，需要大量的建筑材料。
我们现在利用乐清电厂，建一个大的水泥厂，把他们的煤灰吃掉，建立一个现代建材厂，把脱硫的石灰石吃掉，搞循环经济，仅水泥厂规模就达360万吨。
又比如粮食的运输，现在铁路关内、关外不平衡，如果能够通过北方大连港，走水路，把粮食运到温州，国家是非常支持。
温州是缺粮地区，现在约60亿斤的粮食消费量，自己能够平衡的也就20来亿斤，丽水、宁德、台州南部等周边地区也是缺粮地区，如果我们把粮食的码头搞好，也是非常有前景的。
再比如，油品的集散地，现在有大公司跟我们谈原油，包括汽柴油的集散，这些都非常有前景。
所以，温州应该成为大宗货物的集散地。
第四，温州港应成为区域性的商贸旅游港。
大宗货物的运输会带来贸易，很多运输集散都是同市场联系在一起的。
比如说粮食的集散，肯定会相应地形成粮食市场。
旅游方面，那天去看龙湾，看七里港，我当时就提出来，现在必须考虑保留生活岸线，老百姓生活好了，要发展游艇等项目。
瓯江里面的四个岛屿，晚上的温州景色，坐在船上就可以观赏，所以需要码头。
城市之间的水路交通，需求也是非常多。
比如从大连、青岛，乘船到上海、宁波，到温州，再到厦门、广州，在船上舒舒服服，有各种各样的娱乐设施，这是国际上时兴的旅游方式。
还要预留接纳国际大型游轮的条件，与温州的旅游发展结合起来，这些都要考虑。
温州一定能够成为区域性的商贸旅游港口。
三、加强港口设施建设，完善保障体系 港口本身就是一个系统，需要作系统考虑。
一个码头不能成为港口。
港口是以码头为主体的，但要成为港口，还需要有航道，有锚地，有防浪设施。
下一步加快温州深水港的开发，不但要重视状元岙深水码头、龙湾、七里码头改建，还要加强对航道、锚地的开发。
光有一个码头，没有航道，船不可能飞进来的。
而且从温州的实际情况来看，现在岸线资源比航道资源要好，航道有些地方对我们还是有一点制约，瓯江口外面的航道，原来水深是负4米，现在到负6米，我们希望南片围垦之后，能够使航道浚深。
另外，港口还需要有一个强大的外围配套支撑系统，比如说港口的集疏运网络。
光有港口，没有铁路、高速公路相衔接，港口发展就会碰到困难。
当然温州这个条件很好，现在温福、甬台温铁路紧贴港口，沿海高速公路二线离港口更近，下一步是重点做好港口与高速公路、铁路的进一步衔接，加强港口同航空的联系。
温州机场的建设，不但要看到客流，还要看到随着温州产业结构的优化，附加值高的产品增加，会有一些产品走航空。
去年温州的航空货运量是4万吨，如果航空能够走到10万、15万，就表明我市的产业结构有提升。
除了这些配套设施以外，港口还需要有强大的服务系统支撑，需要口岸单位、海关、检验检疫、边防检查，需要领航、助泊、理货，需要揽货、代理，等等。
港口发展起来就有很多的就业机会。
据测算，一只集装箱带来的附加收入是6000元人民币，这不包括箱内的东西和码头起吊的收入，主要是运输、港外堆区、餐饮、金融等服务性收入。
四、围绕港口建设，加快瓯江口综合开发 一是要统筹规划。
包括瓯江口新的围垦，今后可以开发的土地有100多平方公里，相当于现在的温州城区，这是温州城区的重大拓展。
如何开发，先要统筹规划，搞好功能分区，与港口功能的综合发展紧密结合起来，还要充分考虑与现温州城区的互动、互补，充分考虑对乐清、瑞安等县市沿海的带动。
二是要抓重点突破。
要搞好重大项目的布局，加快浅滩一期等围垦工程建设，加强灵昆滩涂区的开发，推进深水港的建设和状元岙码头区延伸，这些都是现在要加快实施的重点工程。
三是要为瓯江口的综合开发提供配套条件的保障。
要加强道路、供水、供电等基础设施建设，改善这些必不可少的支撑条件。
我相信，随着半岛工程的建成通车，温州港口的开发建设一定会进入一个新的时期。
随着温州港口的开发建设，必将大大促进温州城市和经济社会的又快又好发展。
我报告就讲这些，谢谢
厨师培训心得文章一份
培训的心得可以按照如下写：各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中，还有xxx在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。
市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。
现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。
正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。
厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。
在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。
在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。
厨德就是厨师发展的条件。
厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。
只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。
和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。
厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。
俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。
而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯第五，厨师应该处理好四周人际关系。
有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。
使彼此相互更加了解。
作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意， 不要以命令式口气对待下属。
带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。
经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。
我是一个新来久服务员,演讲稿怎么写
无非是先感谢餐厅培养，很荣幸取得冠军什么的开场，然后谈自己经验，结尾讲讲今后准备怎么做，为餐厅出力，表示一下希望餐厅越越好等等，别太长，也别太短了，我个人觉得千字以下差不多。
网上很多演讲稿，看一两篇就会写了，建议自己写，别人代写有可能会偏离事实。
