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科学补碘演讲稿

时间:2014-11-08 03:38

科学补碘健康成长600字作文

碘的作用 在一片茂密的大森林里,住着一群可爱的小动物。

有“万事通”熊猫博士,有机灵的小候,有聪明的兔小妹,有勤学上进的小狗和贪吃贪睡的小猪。

他们团结友爱就像一家人。

一天,小猪的脖子就像注满了水一样,肿得好厉害。

动物们都来看他。

兔小妹着急地说:“花喜鹊,快去将我们森林的熊猫博士请来。

”  熊猫博士赶来了。

他看了看小猪,问了问他平时的饮食,说:“小猪患的是大脖子病,是缺碘引起的。

”“什么是碘呢

”小狗不解的问。

“碘是人体必须的微量元素,如果缺碘,就会患上碘缺乏病。

”“那怎么预防碘缺乏”小动物急切的 问。

“补碘的方法可多啦。

我们可以有一个简单的方法,就是食用碘盐。

小猪要多吃碘盐,你们大家也是。

”熊猫博士语重心长地说。

“太谢谢你了,熊猫博士。

”小动物异口同声地说。

几个月后,小猪的病好了,森林又恢复了往日的美丽。

科学用碘,健康中国500字作文

今年5月15日是我国第二十二个“防治碘缺乏病日”。

市疾病预防控制中心的专家表示,碘是影响智力发育的重要的微量元素之一,人体缺碘会造成不同程度的损害,导致发生碘缺乏病,乃至残疾。

我市虽地处沿海,但历史资料及我市水碘调查结果显示,我市属外环境缺碘地区(水碘含量中位数为7.35μg/L)。

因此,多年来我市一直执行了食盐加碘消除碘缺乏危害政策。

2012年3月15日,我市执行了新的盐碘含量标准(25mg\\\/kg±30%)。

市民该如何补碘

哪些人群不适合补碘呢

昨天,市疾控中心的专家给予支招,提醒市民科学补碘,比如甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人不宜食用碘盐。

孕妇母乳碘营养下降 青岛市疾控中心每年严密监测我市居民的碘盐食用情况及居民的碘营养状况。

据2014年我市碘缺乏病监测数据显示,居民户碘盐覆盖率96.6%,合格碘盐食用率94.64%,8-10岁儿童尿碘含量中位数206.5μg\\\/L,孕妇尿碘含量中位数166.1μg\\\/L,哺乳期妇女尿碘含量中位数128.8μg\\\/L,成人尿碘含量中位数149.5μg\\\/L。

监测数据表明,我市自食用新标准碘盐以来,居民碘摄入量总体状况适宜。

但是孕妇、乳母碘营养逐年下降,处于适宜值的相对低的水平。

沿海地区人们食用海产品较多,为什么也要食用碘盐

专家表示,2009年,卫生部在福建、上海、浙江、辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,海带、紫菜、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低,居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例相应很低。

沿海地区在未考虑烹调损失的情况下,膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐,来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、紫菜和海鱼共占2.1%),来自于饮用水的碘占2.7%。

如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量,居民碘缺乏的风险很大。

因此,沿海地区的居民也需要普及加碘食盐,以保证居民的碘摄入,进一步降低碘缺乏的风险。

自然环境为何缺碘 自然环境为什么会缺碘

对于这个问题,市疾控中心专家表示,自然环境缺碘是指土壤和水含碘不足。

自然环境缺碘主要有三种原因:第一,大约在第四纪冰川期,由于冰川溶化,冰水冲刷,将富碘的成熟土壤大量冲走。

而由岩石形成的新土壤,其碘含量仅为原成熟土壤的四分之一,这就造成世界上大部分地区环境碘缺乏,也是自然环境碘缺乏的主要原因。

第二,洪水泛滥致使局部地区土壤中的碘连同土壤被冲走而加重碘缺乏。

第三,生态因素。

由于植被破坏,土壤表面被风、沙、雨水、河流带走,致使土壤表面裸露,造成碘被淋滤并大量丢失,这种现象在山区更加明显。

碘摄入量标准 不同人群碘的推荐摄入量是多少

答:0-3岁为每人每日50微克; 4-10岁为每人每日90微克; 11-13岁为每人每日120微克; 14岁以上为每人每日150微克; 孕妇和哺乳期妇女为每人每日250微克。

碘缺乏病是否只发生在农村

城市人群也缺碘吗?专家表示,碘缺乏病不仅发生在农村,也发生在城市。

1995年,我国在10大城市学龄儿童中开展的碘营养状况调查结果显示,有5个城市儿童尿碘中位数低于100微克\\\/升,最低仅为57.0微克\\\/升,处于碘营养不足水平;7个城市儿童的甲状腺肿大率在5%以上。

人群补碘的措施有哪些

补碘的措施主要有碘盐、碘制剂和富碘食品等。

我国预防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食盐。

此外,在交通不便、居住分散、非碘盐冲击严重、食盐加碘措施尚未有效实施的地区可采用碘油或碘片作为替代或辅助措施,应用的主要对象是新婚育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和儿童,这一措施需要在医生指导下使用;也可以通过食用海带、紫菜、贝类等富碘食物补碘。

疑问 碘盐要坚持食用 实现消除碘缺乏病后还需继续食用碘盐吗

答:目前,我国虽然实现了消除碘缺乏病的阶段目标,但是碘缺乏危害是自然环境缺碘造成,而自然环境缺碘状况是不能改变的。

如果我们不食用碘盐,人们又会因摄入碘不足而受到碘缺乏危害。

为此,我们要坚持食用碘盐。

居民如何正确购买和使用碘盐

答:(1)应该通过正规渠道购买碘盐,碘盐必须有包装和碘盐标志,购买时要辨认清楚。

(2)购买的碘盐要妥善保存,碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响。

居民可购买小包装碘盐,存放时间不宜过长,做到随吃随买。

(3)为防止碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在食物快熟时放入,避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮,以免碘受热失效而失去补碘的作用。

哪些人不宜吃碘盐

答:甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。

生活在高碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了较高剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。

高分求 老年人健康知识演讲材料

1睡前洗头要吹干  钱勇 北京青年报11月25日  许多人有睡觉前洗头洗澡的习惯,一则是把头上的尘土洗掉,干干净净上床,二则是轻轻松松,舒舒服服上床睡一觉,驱除白日的疲劳。

其实,人们劳累了一天之后,晚上是最为疲劳不堪的时候,也是人们身体抗御病痛能力最低的时候。

有晚上睡觉前洗头习惯的人,由于没有认真地擦干头发,使大量的水分滞留于头皮表面,尤其是冬天夜间气温较低时,残留水遇冷空气极易凝固。

长期有残留水凝固头部,从而导致人们气滞血淤,经络阻闭,郁疾成患,特别是冬天寒湿交加,更易成病,是造成大量慢性头痛的重要原因之一。

  内科医生向人们解释道,这种头痛医学上称之为头皮皮下静脉丛炎。

这类疾病初发阶段为患者头皮局部有滞胀麻木感,大多数人是头顶部有麻木感,并伴绵绵隐痛。

检查时可以摸到局部的头皮增厚、增粗,甚至皮下肿块有隆起的现象。

这类现象大多见于颅骨沟缝上,呈节段性、条索形筋结形态,有些人头顶部也能摸到颗粒状结节。

  内科医生提醒有晚上洗头习惯的人们,如果经常晚上洗头后不能及时完全擦干,并患有不明原因的头晕头痛并伴有麻木感觉的头疾时,可能就是患这种病了,应及时到医院就诊,在医生的帮助下尽早解除或减轻痛苦。

如果还没有出现这类症状,应及早采取措施,首先要改变晚上洗头习惯,其次要在洗后擦干头发,或者用电吹风吹干,确保清洁、轻松、健康皆不误。

  作者:小知识 2005-4-2 16:37 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  2 回复:健康小知识  2睡到自然醒的7个关键  11月4日  天气愈来愈凉,一早要爬出温暖的被窝,真是一大酷刑。

  如果你总是快要迟到了,才费力地起床,一整天无精打采、哈欠连连,你需要的是尽快设定起床的仪式,这些仪式将能帮助你不用调闹钟,也能愉悦地睁开眼睛。

  改变总是比较困难,但想想看,每天起床的时间是一天的开始,如果能快乐地起床,一天必能心情舒畅。

  1 定时  你一定听过每天定时上床睡觉非常重要,如果你就是做不到,试试看每天定时起床,不消6个星期,实际的睡眠节奏就会与你的生理节奏相符,“规律对设定生理时钟非常重要,”美国康乃尔大学心理系教授马思认为。

  所以也别回去睡回笼觉,这样会让生理节奏更混乱,一旦睁开眼,不要犹豫就起床吧。

  就算周末也得保持这样的规律。

如果你每逢周末就通宵达旦,隔日再睡到中午,马上你就会知道痛苦,星期一又要哀声连连地起床。

  马思教授建议,就算周末熬夜,还是要在固定时间起床,中午睡个小午觉补眠,不过这种事还是愈少愈好。

  2 阳光  如果早起对你而言,是不可能的任务,那就让阳光来帮助你。

因为那些全光谱的阳光可以调节血清素(serotonin)和褪黑激素在血液中的浓度。

当受到光线照射,血清素会使身体的代谢加快,当天晚上就会早点想睡,隔天也就会早点起床。

  如果没办法一早起床就去徜徉在阳光下,也可以拉开窗帘,让阳光照进来,或是准备一盏明灯,闹钟一响就打开。

坚持下去,有一天你会发现,在闹钟响起前你就精神奕奕地起床。

  3 声音  有没有发现你很容易随手按掉伴随多年的闹钟,因为大脑习惯忽视熟悉的声音,因此,可以准备两、三个闹钟轮流着用,或者浪漫一点用音乐叫醒你,因为音乐会促进脑中氧气与血液的流动,让身体也想律动起来。

  听什么音乐好

《活力充沛24小时》的作者南西.曼森建议,如果想提振元气,可以选类似莫扎特小提琴协奏曲的音乐;想要一早就精力充沛,可以选舞曲  4 深呼吸  起床后,深呼吸可以让身体踏出舒畅的一天。

先缓缓地吸气,仿佛吸至头顶,再将所有的气吐出来,停两秒钟后,再做一次,可以让身体充满早晨新鲜的空气,一天也容易神采奕奕。

  5 水  一起床后,马上就去找水喝,会让身体知道新的一天要开始了。

而且人类在睡眠时间会发汗约一杯水的量,若前一晚喝了酒,更会让身体如同置身沙漠一般,所以先喝水,然后进厕所将老废的物质排出,会让身体很舒服。

  6 香味  香味也会刺激脑部,提高知觉机能,赶走睡意和疲劳。

所以有人一早煮咖啡,用咖啡香叫醒自己。

如果你的阳台上种有香草植物,也可以在洗脸台上放满水后,摘一片薄荷浸泡水中,薄荷有促进血液循环的效果,此举也有益于皮肤。

  7 甜味  一早起床总觉得晕头转向,因为经过一夜的消化,此时脑中毫无营养,脑部的能量来源就是葡萄糖,这时马上补充含有甜味的食物,如香蕉、苹果,马上会有效果。

  试试看,美妙的清晨正在等着你。

  作者:小知识 2005-4-2 16:37 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  3 回复:健康小知识  3无名指戴戒指有益健康  6月9日  按照中医学人体经络的分布,在手的无名指上有一条叫做三焦经的经络,它是调整人体荷尔蒙分泌的主要通道,还可用来探明和发现内脏器官的情况和发病部位。

因此,有人称结婚戒指是“人体荷尔蒙分泌促进器”。

  作者:小知识 2005-4-2 16:38 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  4 回复:健康小知识  4长期使用电脑危害女性  6月2日  长期从事与电脑工作有关的女性比一般非电脑工作从业人员患乳癌的危险性要高出43%。

这是台湾的一项调查研究显示的,台湾目前约有电脑300多万台,且从事电脑工作的大多是女性。

如果长期在电脑前工作,会增加乳癌的患病机会;停经前的女性又比停经后的女性患乳癌的几率高。

  这项研究还发现,人类如长时间暴露在某种电磁辐射之下,容易患白血病、癌症甚至流产。

专家指出,正确使用电脑可减少电脑对人体的副作用。

人体要与电脑屏幕保持不少于80厘米的距离,与电脑后部及两侧保持不少于120厘米的距离。

  作者:小知识 2005-4-2 16:39 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  5 回复:健康小知识  5预防电脑干眼症ABC  3月10日  切忌“目不转睛”,自行注意频密并完整的眨眼动作,经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间,避免泪液蒸发。

  不吹太久的空调,避免座位上有气流吹过,并在座位附近放置茶水,以增加周边的湿度。

  多吃各种水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。

  多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

  保持良好的生活习惯,睡眠充足,不熬夜。

  避免长时间连续操作电脑,注意中间休息、通常连续操作1小时,休息5~10分钟。

休息时可以看远处或做眼保健操。

  保持良好的工作姿势。

保持一个最适当的姿势,使双眼平视或轻度向下注视荧光屏,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。

  调整荧光屏距离位置。

建议距离为50-70厘米距离,而荧光屏应略低于眼水平位置10-20厘米,做成15度至20度的下视角。

因为角度及距离能降低对屈光的需求,减少眼球疲劳的几率。

  创造并保持良好的工作条件。

周围环境的光线要柔和,电脑荧光屏的亮度要适当,清晰度要好,桌椅的高度要和电脑的高度匹配。

  显示屏的亮度调节到最大亮度的一半即可,以看得清楚内容但比周围物体稍暗为宜。

  如果你本来泪水分泌就少,眼睛容易干涩,在电脑前就不适合使用隐形眼镜,要戴框架眼镜。

在电脑前佩戴隐形眼镜的人,也最好使用透氧程度高的品种。

  40岁以上的人,最好采用双焦点镜片,或者在打字的时候,配戴度数较低的眼镜。

  如果出现眼睛发红,有灼伤或有异物感,眼皮沉重,看东西模糊,甚至出现眼球胀痛或头痛,休息后仍无明显好转,那就需要上医院就医了。

  作者:小知识 2005-4-2 16:40 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  6 回复:健康小知识  6冷水脸、温水牙、热水脚  中国体育报 小月1月16日  民谚中有“冷水洗脸,美容保健;温水刷牙,健牙固齿;热水泡脚,胜吃补药”的说法。

  冷水洗脸。

秋末冬初,面部皮肤由于受冷空气刺激,毛细血管呈收缩状态。

用热水洗脸,会感觉暖和舒适,但是,一旦热量散去,毛细血管又会恢复原状,这样一张一缩,易使人面部皮肤产生皱纹。

而用冷水洗脸,则可有效地改善面部血液循环,增强皮肤弹性和机体御寒能力,预防感冒等病症。

  温水刷牙。

温水含漱,会使齿缝内的细菌和食物残渣得以清除,达到护牙洁齿,减少疾病之目的。

从一些医学专家对牙齿生态的调研显示,刷牙的水温在35-36摄氏度最为适宜,水温过热或过冷都会刺激牙齿和牙龈,引起牙龈出血和痉挛,甚至会导致牙周炎、牙龈炎及口腔溃疡等病症。

  热水泡脚。

脚部受凉会引起鼻咽活动减缓而导致防病能力下降。

用热水洗脚,尤其在睡前用70摄氏度热水泡脚,可舒筋活络,活血化淤,促进全身气血运行和新陈代谢,若在泡脚的同时,再对足心穴位进行自我按摩,还有消除疲劳、有助睡眠、祛病强身之功效。

  作者:小知识 2005-4-2 16:41 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  7 回复:健康小知识  7早喝盐汤如参汤  陆军9月24日  如果人体出汗较多,可使体内部分钠离子、钾离子丢失,产生低钠血症或低钾血症。

这就需要补充钠和钾,通常方法是多饮用淡盐水和含钾较高的食品及饮料。

但是,许多人都是出汗之后,甚至待身体出现疲乏无力、口干、眩晕、肌肉疼痛、手足麻木等缺钠的症状时,才喝些淡盐开水。

这种被动补钠,体内新陈代谢减慢,肾脏负担加重,往往起不到应有的作用。

  民间谚语说得好,早喝盐汤如参汤,晚喝盐汤如砒霜。

如果人们主动补钠,在大量出汗前或天热时清晨一起床就喝些淡盐开水,保证出汗后体内钠含量仍基本符合要求,可以维护细胞正常代谢,稳定细胞内外渗透压,调节体内酸碱平衡,保持比较旺盛的精力,不至于出现身体疲惫、眩晕等症状。

除此之外,早晨饮杯淡盐水可以迅速被机体吸收,起到稀释血液,增加血流量,预防脑血栓和动脉硬化的功效。

晨饮淡盐水也是预防习惯性便秘及养生保健的好方法。

  作者:小知识 2005-4-2 16:42 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  9 食盐的妙用  1.清理肠胃  早晨起来后空腹饮淡盐水1杯,可清肠热胃火,去口臭,增进食欲.  2.防脱发  用浓盐水洗头,等5分钟后用清水洗净早晚各一次,连续15-20天,可防脱发.  3.呵护咽喉  盐水漱口,每日5-6次,消炎止痛.  4.除脂美容  青春痘患者夜晚临睡前用食盐18-20克溶于热水,趁热洗面,消油脂,消粉刺,防感染.  5.消炎治牙痛  早晚以淡盐水漱口,可减轻牙痛.  6.治肝顺胃  取大茴香31克,小茴香16克,捣碎,加粗盐800克,炒热后放入布袋,趁热贴在腹部,可通胃气.  作者:益众 2006-5-13 09:59 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  11 回复:健康小知识  放在衣橱里的樟脑丸有可能正成为藏在家中的“隐形杀手”。

樟脑丸含有一种叫“对二氯苯”的化学物质,被列为第六类有毒品类,其产品的包装上应该有警告标志,但据调查,含有这种成分的樟脑丸很少有将警告标志打在外包装上。

据创信公司对400名哈市居民的调查显示,在消费者当中,知道樟脑丸中含有对二氯苯的消费者仅有5.5%,不知道的消费者则高达94.5%。

另外,95.5%的人不知道对二氯苯有可能对人体有害,知道可能对人体有害的人仅占4.5%。

在一些超市的货架上绝大部分樟脑丸的成分都含有PDCB(对二氯苯),但是大都没有警示标志,提醒消费者慎用。

  作者:218.75.177.* 2006-10-25 19:06 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  18 回复:健康小知识  多发表一些如盐的秒用之类的文章。

实用

  作者:202.99.204.* 2007-4-28 20:01 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  19 回复:健康小知识  ---据新华社3月13日电,作为一位内分泌学专家,九届全国人大代表、中国医科大学副校长滕卫平针对“碘营养”问题进行了为期两年的调研,结果证明:目前,大多数中国人不是缺碘,而是碘过量,并且由此引发甲状腺疾病增加。

监测结果也同时表明,1999年我国居民尿液中的碘含量已达到306微克/升,超过了国际标准300微克/升的“警戒线”。

  读完这则新闻,笔者立时惊出了一身冷汗。

假如滕卫平的调研结果属实,那么,从现在起或者说从1995年我国开始普遍推广“全民食盐加碘”时起,十数亿中国人就已经在稀里糊涂中当了或正在当着食盐加碘的“实验品”

众所周知,“实验”不可以、不允许也不能够超越其特定性与未知性而在“实验”以外的特定条件下普遍适用;否则,那些在“实验”阶段还没有被发现或虽已发现但并未证明其是否符合科学规律的问题,就会因其不确定性而在进一步的普遍应用中产生一系列不可预知的结果。

  以食盐加碘为例。

碘作为一种化学物质,是包括人在内的大多数有机体不可缺少的。

然而,“不可缺少”并不就是“正在缺少”。

庄稼“不可缺少”水,但并不就是它“正在缺少”水,说不定它在某个时候、某个地方正被水淹得快死了呢

人也一样。

即便十数亿人都真的“正在缺”碘,你也得拿出权威的科学依据啊,怎么能“说”缺就缺,不但马上就在全国范围内普遍推广“全民食盐加碘”,而且还必须一年365天地补个不停呢

把全民都拿来当“实验品”,谁有这么大的权力

又为什么会有这么大的权力

  “全民食盐加碘”这类关乎十数亿国民生命质量的大事,又为什么不能在正式启动之前,多论证论证呢

这样,全民都当“实验品”的悲剧至少可以少演那么一两出  食盐,这个每天都出现在人们餐桌上的东西是那么的普通和又必不可缺。

也许一提到食用盐给身体带来的疾病,人们大多会考虑是由于盐本身的摄入量多少造成的,但是全国九届人大代表、中国医科大学副校长、著名内分泌科专家滕卫平教授想要告诉大家,即使每天食用正常数量的食盐,也会引起身体的某些疾病,因为问题不是出在盐身上,而是加入盐中的碘多了。

  滕教授在接受采访时首先向记者介绍了碘这种物质。

碘,卤族元素之一,组成生命体的最基本的元素,广泛的存在于人们生活的环境中,包括空气、水源、食物、土壤等最基本的生命元素。

这就预示着碘首先是通过自然环境对人体产生影响,也可以说人们每天从外界所需要获取的碘的数量是和你所处的环境有关的。

不同地区由于自然环境的不同,居民对碘的需要量是不同的,而且是稳定的。

  那么,一个人在正常条件下对碘的需要量是多少呢

根据国际上最新的研究报告,甲状腺为了合成生理需要的甲状腺激素对碘的需要量是60微克,即使有人患有碘缺乏症,要消除碘缺乏症的全部症状,每天所需要的补碘量也就是100微克。

国际上对碘摄入量的推荐标准为0~59个月的婴儿为90微克,6~12岁的儿童为100微克,大于 12岁的人口为150克,妊娠期或哺乳期的妇女的摄入量为200微克。

国际组织的这个推荐剂量已经是人体所需基本量的2.5倍。

2001年,国际权威学术组织首次赋予了人类足量碘摄入,超足量碘摄入和过量碘摄入的定义和剂量范围。

即尿碘中位数(每升尿液中含有的碘数量)小于100微克\\\/升的为碘缺乏, 100~199微克\\\/升为足够碘摄入量,200~300微克\\\/升为超足量碘摄入,大于300微克\\\/升为碘过量。

我国成立初期是碘缺乏比较严重的国家,病区人口有4.25亿,国家对碘缺乏症的防治工作非常重视。

在1979年颁布了文件,规定食盐加碘的政策是“病区居民加碘,非病区居民不加碘”。

据1992年末的统计,经过13年的努力,由于缺碘而导致的甲状腺病的发生率已经降为国际承认的有效防治碘缺乏病的水平。

而1995年的调查结果显示,我们国家食盐的碘投放量已经稍大于国际公认的水平。

  国际卫生权威组织在报告中还特别指出,不应该鼓励碘摄入量超过300微克\\\/升,特别是在碘缺乏地区。

因为碘过量可以导致对健康的不良影响,包括碘致甲状腺功能亢进症(I IH)和自身免疫甲状腺病 (AITD)。

2002年美国著名的医学杂志《美国内分泌代谢杂志》也发表了类似的文章,认为碘摄入量的增加会导致自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率的增加。

滕教授说,根据国际上公认的碘研究成果发现,碘的摄入量与甲状腺疾病的关系成U字型的关系。

即碘的摄入量的过高与过低都会导致甲状腺疾病的增加。

他介绍,由于碘是人类生存的生态环境中的一个重要要素,要改变这种生态环境必须十分谨慎。

国际上一些发达国家在食盐加碘这个问题上也有不同的看法,例如欧洲多数的国家居民都自愿食用碘盐,丹麦更是立法禁止碘盐,但是欧洲至今还有32个国家属于碘缺乏地区,所以欧洲是目前国际上碘摄入量最低的地区之一。

  作者:123.4.119.* 2007-4-28 21:55 回复此发言  --------------------------------------------------------------------------------  20 回复:健康小知识  滕教授说,为了进一步证明碘摄入过量对人体的影响,他受中华医学会的委托,在我国三个含碘量明显不同的地区,用世界上最一流的设备和最先进的手段方法进行了全民碘营养检查。

结果发现碘摄入量导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加,在最严重的高碘地区——河北黄骅地区甲状腺癌的平均年发病率为13.12\\\/10万,显著高于美国4.5\\\/10万的发病率。

当然,黄骅地区可能属于严重碘过剩的地区,但是我国现有的碘营养过剩的状态也确实让人担心。

自从国家1994年实行食盐全部加碘,市场上只允许销售加碘食盐的规定颁布以后,对于原来5亿左右的碘营养状态充足的人口来说就存在着碘过量的危险。

我们前面已经谈到,碘首先是通过环境对人体产生影响,对于无法从自然界获取的那部分碘才需要从其他渠道进行弥补,因此全民加碘势必会导致一部分人的碘过剩。

这里存在着一个错误的观念就是碘摄入量的安全剂量范围问题。

国际权威组织多年来一直认为“每天1000微克的碘摄入量对健康成年人是安全的” 。

实际上这里所提出的“健康人群”的概念是难以界定的。

不通过普查,是难以发现普通人群中隐藏着的具有甲状腺疾病发病倾向的庞大易感群体的。

而随着各国实施了全民食盐加碘政策以后,甲状腺疾病的发病率也急剧增加,国际权威组织的观点也开始发生了转变,2001年,国际权威组织首次对碘过量进行了定义。

  滕教授认为碘过量的原因还有一个就是我国的碘盐浓度严重超标。

根据1996年的国家规定,我国碘盐的含量标准为加工50毫克\\\/每公斤;出厂不低于40毫克\\\/ 每公斤;销售不低于30毫克\\\/每公斤;用户不低于20毫克\\\/每公斤。

根据国家级的监测报告,1997年我国居民家庭碘盐的中位数达到37毫克\\\/公斤, 1999年该数字达到42.3毫克\\\/公斤。

也就是说,如果按每天一个成人食用10克盐来计算的话,每天仅从食盐中获取的碘的数量就已经达到了碘过量的标准。

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