
“两岸一家亲,共创中国梦”演讲稿怎么写
两岸一家亲共圆中国梦由台盟中央、全国政协港澳台侨委员会、全国政协书画室主办的“两岸一家亲共圆中国梦”国画艺术交流展8日在全国政协礼堂开幕。
正值中秋佳节,数百位两岸书画界代表欣然与会,共襄盛举。
全国政协副主席、台盟中央主席林文漪出席活动并宣布画展开幕。
此次画展共收入了历届全国政协委员、全国政协书画室成员、台盟中央等民主党派成员,以及台湾知名画家创作的140余幅国画作品,涵盖山水、人物、花鸟等题材,笔墨淋漓、色彩斑斓,具有较强的观赏性和感染力,也是海峡两岸享有共同的血缘、情缘、乡缘的艺术体现。
全国政协副秘书长、台盟中央副主席黄志贤致辞说,希望通过画展的举办,大力推动两岸国画艺术交流,促进两岸书画艺术不断创新、共同繁荣,以书画为媒介,让两岸同胞越走越近、越走越亲,充分发挥优秀传统文化在实现中华民族伟大复兴的“中国梦”过程中的重要作用
适合初二学生上台演讲的:我的梦,中国梦的演讲稿
经济发展了交通发达了与外界的大门敞开着我们经常乘公交车进城办事情你在车上能主动给老弱病残孕让座位吗你会随地吐痰乱扔垃圾吗整洁文明的公交车是代表首都形象的一张流动的名片坐在公交车上举止文明的你就是那张名片上最好的说明书 随着时代的发展这几年我们乡很多人都在北京当起了出租车司机你可知道作为一名司机迎接奥运到来的实际行动都凝结在许多细微的驾驶细节上其中包括:开车上路系好安全带保持端正的驾驶姿态注意礼让行人等等2008年奥运会上很多外国人首先看到的就是出租司机的表现文明驾驶安全驾驶这是无形的靓丽的风景线怎么使北京更美丽是每个司机的责任也是我们做家属的期望 而守家在地的我们责任更加重大种好田栽好树养好鸭搞好民俗旅游加快经济持续稳步发展打出我们珍珠泉的品牌闯出我们珍珠泉的声誉讲文明树新风学电脑扭秧歌加快全乡精神文明将设塑造我们珍珠泉农民新形象新厕所新大炕没了猪圈鸡圈的街道不一样打造优良环境让我们乡村面貌大变样 朋友们加快建设社会主义新农村不但要生产发展生活宽裕还要乡风文明村容整洁繁荣文化事业培育特色品牌保护和开发人文资源发展文化产业规范管理文化市超丰富群众文化生活加强体育设施建设积极开展全民健身和群众体育竞技体育活动严格执行计划生育国土资源管理环境保护等基本国策协调发展三个文明共建和谐家园 今天我们珍珠泉的农民和许许多多的北京市民一样默默无闻地工作在自己的领域可我们同样在用自己的实际行动为奥运做着贡献用自己最大的努力为奥运出一份力添一份彩 三月的珍珠泉春回大地冰融雪化三月的延庆万物争荣生机盎然三月的北京繁华富强蒸蒸日上三月的我们斗志昂扬激情荡漾朋友们让我们一起行动起来讲文明树新风迎奥运共同弹奏起幸福和谐的乐章
2008奥运演讲稿 在1908年我国的《天兵青年》杂志曾向所有的中国人提出过三个问题:一中国何时能派一名选手参加奥运会二中国何时能派一支队伍参加奥运会三中国何时能举办奥运会对于今日的中国人而言前两者我们早已实现但究竟何时我们才能圆了举办奥运的梦呢我相信2008 尽管我不擅长绘画但我仍希望用语言为大家描绘出一幅属于2008的画面在我心中2008是三色的红黄绿 红色是跳动的火焰它代表了奥运圣火这圣火自公元前在古希腊神殿前燃起后就从不曾熄灭人们常说:“民族的也是世界的”前美国总统克林顿访华时曾经说:“我们的国家深深的仰慕有贵国悠久的历史和丰富的人文他们同时也是全人类的财富”同样奥运圣火虽燃起于欧洲大陆却属于全人类属f我们的地球村特别是自1896年第一届现代奥林匹克运动会起它更成为人类现代文明的见证;就是这圣火经历了战争与黑暗依然纯洁;就是这圣火每每燃起让人久久不能自已喜泪盈眶;就是这圣火让多少人上下求索;梦寐以求 百年奥运风云变化不变的是始终如一的人文精神在奥林匹克精神中人文内涵是不朽的底蕴它作为一种特殊的精神动力凝聚着全人类向往前进的心声在“HigherFaster,Stronger”的口号下奥林匹克运动所真正倡导的是“团结友谊进步” 黄色代表了*代表了我们黄皮肤黑眼睛的炎黄子孙*作为中国的首都长期以来都是奥林匹克运动最积极的支持者和参与者早在1991年我们就首次提出了申奥的请求作为一个*人我永远不会忘记八年前在蒙特卡罗2000年奥运会主办城的投票现超投票前由12名与我年龄相近的女孩代表*演唱了《茉莉花》;那歌声很美很动人然而我永远难忘的确是在*落选时她们放声大哭的情景那一次*输了但我们从不曾放弃正如奥林匹克精神所号召的那样“”*有1500万市民民意调查表明:支持申奥的占了94.9%这个数字是惊人的*人申奥的热情更是巴黎大阪多伦多或是伊斯坦布尔所望尘莫及歌德曾经说过:“光有意志是不够的我们必须见诸于行动”作为一个发展中国家的首都*申奥的科技实力是引人关注的那么就让我们到*城里看一看吧
磁卡电话遍布全市;高速公路四通八达;体育场馆引入纳米技术;交通管理实现电子监控经过近10年的建设和发展*己经比首次申奥具备了更强的科技实力 绿色代表了环境是地球村的色彩科技一日千里的今天人们并没有忽视对环境的爱护在地球村的理念中绿色是永恒的主题近20年来奥运也顺应时代强调奥运与环境相结合因此*要办的奥运是绿色的奥运一方面市民们自愿出力建设奥运林为古长城增添新景另一方面政府投资修建“五河十路”绿色通道为*又添绿衣到2000年为止全市绿色覆盖率以达36%人均公共绿地达9平方米*用双手建造了一个绿色的家园更期盼一个绿色的奥运
心中有梦 的演讲稿 急求
老师们:今天能够我与大家交流,首先感谢学校领导和老师们对我的信任,感谢教研处对我的支持。
感谢语文组的同事、二年级的同事,感谢所有曾给于我真诚帮助的老师,没有大家的支持,我不可能站在这里,我真的很感谢你们
谢谢大家
今天我与大家分享交流的题目是《心中有梦,美丽不再遥远》。
先送给大家句话与大家共勉。
这是我博客《汝水浪花——青春与梦想同行》公告:青春浩荡梦无涯,百舸苍穹竞日华。
可笑彩沫逐浊腻,汤汤汝水作飞花。
梦想,是驱除黑暗,播撒光明的灯烛;梦想,是点燃心灵,燃烧激情的火炬;梦想,是昭示青春,指向未来的阳光。
在人生大海上,我只是一颗并不引人注目的小水珠,但我不会做五彩的泡沫,而要成为飞溅的浪花......人生格言:独立之精神、自由之思想。
我能够取得今天的这点成绩,是因为许多老师和朋友的真诚帮助,是因为我心中有一个追求教育理想的坚定信念
我在新教育在线论坛的网名是“汝水边人”,头衔是“教育追梦人”,回顾成长的历程,我感觉自己就是一个在坎坷的教育路上执着前行的人
帕斯卡尔说:“人是一支会思想的苇草”;我说:“人因梦想而美丽
”请跟随我踏上教育追梦之旅
一、十年飘零,一支没有牵线的风筝1987年,我以全县第一名考上师范。
1990年毕业后,开始教初中。
刚参加工作时,我对教育充满激情,但残酷的现实却使我变得非常沮丧。
那时工资很低,每月只有70元钱,甚至很长时间不发工资,还要从家里带面贴补生活。
残酷的现实使我原本就浮躁的心蠢蠢欲动。
我不想当教师,不想每天拿只有两块多钱的工资,我想通过别的渠道改变命运。
我花了1000多元钱想进乡政府,这可是我几个月的工资,但没有去成。
我又到漯河新成立的三汇公司应聘,去郑州的一家直销公司做讲师。
期间,我想发挥自己普通话说的好的特长,去市、县电视台应聘播音员,自己条件不错,但大都因为自己没有人“跑事”而泡汤。
我想改变命运的愿望真是太强烈了。
记得在漯河应聘的当天晚上,在秋风凄凄的路灯下,我和妻子漫无目的行走在华灯初上的大街上,看着纷纷坠落的黄叶,看着稀落的人群行色匆匆的身影,百般滋味涌上心头,我不由得就唱起了那首《打工之歌》:不要问我来自何方,不要打听我的去向。
匆匆的脚步,穿过大街小巷,匆匆的脚步,走过人海茫茫。
流浪流浪,这个打工的少年郎,我还要边走边唱流浪流浪,流浪流浪,这个打工的少年郎,我还要边走边唱,我还要边走边唱
孤独、寂寞、凄苦、无助袭上心头,我仰天长叹:哪里才是我的出路
当时我泪流满面
现在想起来,那时为了改变命运付出了艰辛的努力
虽然思想在动摇,但我在想改变职业的同时,并没有放弃在语文教学专业领域的追求。
还记得在谢庄初中的时候,县里的语文教研员听了我的语文课,后来平顶山市举行优质课比赛,就选中了我。
为了讲好这节课,教研室的邵长江老师多次给我指导,教育组的岳老师也给了很多帮助。
我在王洛四中、一中,斌英中学、城关二小等学校试讲过多次,教案写了30多次,每次都有8页,纸张摞起来有一本书厚。
最后在郏县讲课,95年,获得了平顶山市优质课。
那十年时间浪费很多,现在真的很后悔,没有固定的目标,没有明确的方向,就像一只没有牵线的风筝,在空中飘荡;像一片没有根基的浮萍,在水面飘零,不知道什么时候才能够有所附着……二、郑州一年,视野得以开阔2000年,在现实中感觉很苦闷,《大河报》上的一则消息引起了我的注意,内容是河南建业外国语中学招聘教师。
我就去应聘,结果成功了。
到郑州以后,我的视野得到了开阔。
这个学校是河南建业足球老板办的国际化学校,规格很高。
学校请了有四个澳大利亚的教师,其他老师也都是各地的教学精英。
其中有一个原来是郑州铁路一中的退休老师,课上的特别好,得过省优质课一等奖。
我跟她学了不少东西。
校长是全国教坛新秀,是与魏书生一起被表彰的老师,享受河北省政府津贴的教育专家。
他很器重我。
带着我和另外一位高中的老师去北京参加了全国中语会读写课题组举行的观摩课比赛并获奖。
在北京,我见到了人民教育出版社的专家张厚感先生和陈金明先生,与全国著名的特级教师北京大学附属中学的程祥原来学校泰安中学的几个老师接触,收到启发,开始致力于语文教学的思考与实践。
在郑州的另外一个收获是在家庭教育上有了新的观念。
我发现许多很小的孩子都在看名著,看《红楼梦》,看《三个火枪手》,我就想我的孩子也可以看的。
就开始给孩子买这些书让她看。
说到这里,插一点内容。
我总想,我们当老师,不能给我们自己的孩子创造别的什么财富,应该充分发挥我们的优势,把孩子的教育搞好。
所以,早在孩子2岁的时候,我还在王洛四中的时候,我从报纸上看到了一则消息,就邮寄了武汉大学冯德全教授的《0岁方案》,大约花了半个月的工资。
要把孩子教好,就要舍得花本钱。
现在我的侄女也用了《0岁方案》,她的爸爸妈妈文化水平都很低,但现在她有3岁了,孩子现在已经认识有1000多字了。
我看了一些家庭教育方面的书,理念有了很大提高。
回到家,我和孩子的妈妈从艳阳2岁时开始教她识字,4岁教她读书,6岁教她写日记,写诗歌。
后来有一部分发表了,前一段时间我们出版了一本书----《我是快乐的风》,作为她成长的一个总结。
为了教孩子,我花了很多钱,买了很多名著,英语书,如够够英语,李阳英语,还带着孩子到平顶山学习李阳英语。
只要能够为孩子的成长提供哪怕一点点帮助,我都会尽到我的最大努力。
现在孩子的成长还算顺利。
三、教高中,意识到浅薄,开始加强学习2002年,我到了襄城高中,感到了自己的浅薄。
知识结构的先天不足使我很多时候都有些捉襟见肘。
没有办法,只好边干边学,慢慢加强自己的学养。
1、向书籍学习。
我广泛阅读中文、教育、文化、哲学等方面的书籍,看的最多的是语文教育理论书籍。
于漪、肖川、程翔、钱理群、宁红彬、魏书生、钱梦龙、洪镇涛、程红兵、王荣生、李海林的教育教学理论书籍,《李吉林与情境教学》、《赵谦祥与绿色作文》、《李镇西与民主教育》、《韩军与新语文教育》、《窦桂梅与主题教学》、《给教师的建议》(苏霍姆林斯基)《陶行知教育文集》《民主主义教育》(杜威)等书籍,我都广泛涉猎。
阅读开阔了视野,使我能站在更高视点上审视语文教育,做出分析判断,找到适合自己的专业成长之路。
2、向同事学习。
同事槐德安老师擅长作文教学,我就一节一节地听,认真做好记录。
遇到有特殊事情无法听课,就在课下根据学生笔记做好整理。
这样坚持了整整三年时间。
我还听过包括语文教研组长李占标、孙春玲在内许多优秀教师的课,汲取众家之长,结合自身特点吸收运用。
3、向专家学习。
2003年时。
学校组织老师到漯河听课,我听说清华附中的赵谦祥老师来了,就争取听课,但名额有限,学校只让三年级老师去。
我就自费去听课,收获很大,后来还专门向其他老师作了汇报。
2005年5月,河南省优质课比赛在郑州商城饭店举行。
我与学校部分老师一起去听课。
我上午和下午听课,中午和晚上写长达2万字听评课记录,并及时传到新教育在线论坛,得到了许多老师的欢迎。
被评为精华帖子,并被几个网站转载。
听课结束后,我的听评课记录也基本全部写好了。
回到学校后,我把打印好的厚厚几十页的笔记整理好,在学校报告厅向全体语文组的老师作了汇报。
许多老师听了我的汇报后,都感觉我的记录翔实,评议得当,很有学术价值。
有一部分老师把我打印好的笔记要了过去,进行复印。
2005年7月,加盟新教育,自费到成都参加朱永新教授主持的新教育实验大会,学习李镇西、袁卫星、郭初阳、干国祥等名师对语文教育的深度探究。
名师们的成功经历极大鼓舞了我,更加坚定了自己对教育的热爱与执着,我开始在论坛上建立主题贴和博客,进行网络写作。
2006年7月,我到北京清华园又一次参加新教育实验大会。
听了朱永新的报告,听了韩军的课,参观了清华大学附属小学,北京市六一中学,在语文教学上有了新的感悟,认识到语文的核心就是积累。
每一次学习,思想都经过一次洗礼,一次灵魂的蜕变。
朱永新说,新教育要使全体新教育人过一种幸福完整的生活。
我感觉真的说到自己的心窝里了。
我是在追求一种梦想,一种素质教育,一种人文教育,一种理想的教育,一种能够使教师、学生、家长、学校、社会都能够和谐的教育。
四、上教育在线,放飞心灵,进行实践与写作我的真正改变是我上网之后。
2005年,一个很偶然的机会我登陆了“新教育在线论坛”,一上在线,我就被里面丰富多彩的内容,被里面老师执着追求的精神深深打动。
肖盛怀,一个乡村的初中教师,一个师专毕业的老师,在短短2年多的时间内,通过上网写作,成为新教育在线李镇西之家的斑竹,成为班主任论坛的特约编审,发表了40多篇文章,成为湖北仙桃市教育教学先进个人,中国教育学会会员;赖联群,一个普通的初中教师,通过上网写作,成为当地很有名气的名师,成为在全国都很有影响的教师,《中国教育报》、《班主任之友》上经常见到他的文章;铁皮鼓,一个师范毕业生,凭借网络写作,成为中国新教育人,在许多大报刊上发表许多文章,如今在朱永新老师身边做辅助工作;干国祥,一个普通的师范生,新教育在线论坛的副斑竹,原《教师之友》的编辑,成为一个资深的新教育人。
还有袁卫星,李镇西,窦桂梅等,他们都在用网络书写着一个新的历史。
记得那是2006年6月28日,一个改变我命运的一天。
这个日子与别的日子没有什么不同。
阳光是强烈的,辣辣的照耀着。
我在买了电脑后,开始注册“新教育在线”。
我们学校老师们去年都买了笔记本电脑。
而我是在前年提前一年买了一个,今年我当然又买了一个。
虽然我花了更多的钱,但是我的收获却不是钱能够买来的。
我注册了网名“汝水边人”,意思是汝河边的人,还有是你水边的人。
又给自己的主题帖子命名:汝水浪花。
我抑制不住自己激动的心情,在电脑上用抖动的手敲下了我的第一节文字:序在人生的大海上,我是一颗小小的水滴,我不会做五彩的泡沫,而要成为飞溅的浪花--题记在巍巍的首山脚下,在美丽的汝水之滨,矗立着一座现代化的学校。
这里花团锦簇,绿草如茵;这里书香飘飘、人文浓厚。
一个刚刚与"在线"相恋的人,开始了他的追梦之旅。
他要在教育在线上成长,他要向李镇西、铁皮鼓、云中逸客、赖联群等老师学习,记下自己每一天真实的想法、做法,让梦想伴着在线飞翔
每天的教育教学生活是琐碎的、繁杂的,但他都会从中撷取几朵浪花,因为只有不停止追梦的脚步,心儿才能飞翔
最近连续看了李老师的《爱心与教育》《走进心灵》《从批判走向建设》《心灵写诗----班主任手记》,看了铁皮鼓、赖联群、云中逸客等老师的手记,看了苏霍姆林斯基的《育人三部曲》《给教师的建议》,我的心中便萌发了创作的冲动。
每一个在教育在线上成长的人都会经历这样哑哑学语的过程。
就像一个刚刚出生的婴儿,睁大那双好奇的眼睛打量着这个陌生的世界,然后,为了表达自己快乐的心情,他也要向世界发出自己的第一声啼哭。
你听---李镇西老师说:“我与很多老师一样工作,学习生活,如果我算是成功的,我与许多老师不一样的是我把自己的思考写了下来。
”事实的确如此。
李老师写出了《爱心与民主》《从批判走向建设》《风中芦苇在思索》《班主任日记》等书。
许多在线老师都亲眼目睹了他写作《班主任日记》的写作过程。
他原来在四川石室中学,后来上了苏州大学上朱永新的博士,到四川教科所工作,现在在成都武侯中学担任校长。
他有“五个一工程”,即每天找一个学生谈话,写一次教育日记,读1万字的书等。
每天都是如此。
白天太忙,他的班主任日记大都是在晚上完成的。
许多上线的老师等他的日记来看。
经常是在午夜甚至是更靠后的时间。
他简直就是一个工作狂。
《班主任日记》记的就是班级里发生的事情,自己的思考,解决的办法等等,他就是这样在一天天书写着一部教育的传奇。
完成之后,很自然就发表了。
后来有许多人都这样做。
铁皮鼓写了《冬去春又来》,于春祥写了《春祥夜话》,干国祥写了《解读教育的密码》,看云写了《坐看云起》水易老师写了《日记与美育相依》,张刘祥老师写了《且读且思》等等,许多老师在快速成长。
他们在用思考和文字营造精神的大厦,用心灵和才情书写教育的诗篇。
许多老师都成了当地很有影响的老师。
我最想给大家介绍的是云中逸客,李作朝,两个地地道道的乡村教师。
前者是湖北的老师。
写了几十万字,有相当多的文字都变成了铅字,发表在各种刊物上。
他靠的不是什么关系和金钱,而是实力。
他是《班主任之友》《新风教育》等刊物的特约编辑。
现在网上是一个响当当的人物。
后者是河南的一个乡村教师,他写过一篇文章《贫穷挡不住进取的脚步》,并且自费建立了第一个河南民间网站。
前年他参加了河南省教育厅举办的河南教育家送文化下乡活动,所到之处,受到了许多教师的欢迎。
许多人都被他这种为河南教育的献身精神所深深打动。
他邀请我做了“校本教研论坛”斑竹。
去年他又自费参加了在山东泰山举行的读书论坛活动,他的求知精神打动了很多人也在鼓舞着很多人。
受名师们的启发,我开始大胆改革,深挖语文教学内涵,拓展语文学习外延,进行快乐教学、激情教学
我发挥善于朗诵、演讲和亲和力强的优势,课堂上,时而激情飞扬,时而悲情低吟,时而引吭高歌,时而缓缓倾诉,用富有表现力的诵读充分展示语言的美,情感的美,艺术的美……用睿智的引导、激情的启发与学生一起品味文字,感悟生活,享受人生
我拿起了愚钝的笔,在实践中反思,写下对教育的思考。
我曾在一篇文章的写道:我是一只蹒跚蜗行的蜗牛,但我决不会停止前进的步伐,哪怕是不断的向前爬
我写了很多教育随笔系列:《难以承受的生命之重——2005高考回眸》《成都千里追梦之旅》《镜中生活》《不求你最优秀,只求你最快乐》《语文课堂》《作文课堂》《河南省襄城高中新闻专帖》《许昌日报发表文章专帖》《读书笔记》《河南省2005年优质课比赛听评课记录》等。
《教育,你的人性在哪里》等文章获得“新教育在线论坛”教育时评大赛第一名,被网易等网站转载;文章屡见报刊,在《新风教育》、《许昌日报》、《文化时报》、《教育时报》《新语文活页》等报刊上发表文章几十篇;出版《作文背诵宝典》《我是快乐的风》两部专著;被《新风教育》作为封面新人推介。
博客《汝水浪花——青春与梦想同行》写作400多篇约70万字,作为教育在线论坛推荐博客长达几个月时间,点击超过8万人次,并被录入中国博客名人网。
这一篇篇文章犹如一颗颗“思想的石子”,经过岁月磨砺,正在结成一串串熠熠闪光的珍珠
我执着教育的精神也感动了许多老师,鼓舞了许多有理想的教育者
我的思想一天天成熟,那跳跃的文字渐渐幻化为一朵朵思想的浪花…五、努力探索自己的教育之路帕斯卡尔说:“人是一支思想的苇草,思想成就人的强大。
”我深知:一个教师只有具有自己的思想,才能让教育的生命之树常青
我开始努力探索适合自己的教学模式。
在实践中,我汲取于漪的激情、韩军的诵读、邓彤的活动教学、窦桂梅的主题教学、郭初阳的深度解读、洪镇涛的语感培养、李镇西的共享式对话学习等的营养,结合自己对语文教育的理解,渐渐形成了“以诵读、品味、联悟为手段,以培养语感、启迪思维、丰厚文化为目标”的新语文教学范式。
我先后多次做过国家、省、市级公开课、观摩课,最有影响的当属2000年在北京市举行的全国读写训练中心研讨会上的《安塞腰鼓》,2007年3月在河南省第十届语文教育年会上的《将进酒》,2007年10月在河南省语文优质课大赛上的《归去来兮辞》。
这些课对语言的诵读与揣摩,对意境的想像与体味,都鲜明体现了自己这种新语文教学范式的特色。
我追求这样的新课堂:1、本真的课堂。
课堂上没有花拳绣腿,有的是实实在在的引导与学习,是紧紧抓住“语言”这个核心,诵文字,味语气,揣情感,用语言架起课堂与学生心灵间的桥梁,促进思维,培养语感,丰厚文化底蕴。
2、生命的课堂。
课堂呈现给学生的不只是静止的预设,更有动态的生成。
学生会在老师引导下,从最初的懵懂逐渐走向心灵的自由和洞明。
既有对教材内容和思想的把握,更有教师和学生情感的迸发与释放:教师的激情与睿智,成为燃烧的火炬,不断点燃青年学子一颗颗跳动的心
教师激情引导,学生快乐学习,师生共享学习与成长的快乐
3、艺术的课堂。
课堂上,激情的朗诵,诗意的品味,循循的诱导,睿智的幽默,科学的思路,谨严的细节,都应于朴素中透出艺术的美。
海德格尔说:人,诗意的栖居在大地上。
我感觉自己的课堂也应该充满诗意——这里有潺潺的溪水,也有巍巍的高山,有天下的美景,更有古今的美情——我要与学生一起书写一首首动人的诗篇
有人说,教学永远是遗憾的艺术,而我的追求正在于不断弥补遗憾,让语文课堂处处洋溢着语文的本真,跳跃着生命的律动,充满着艺术的精灵
近五年内,我先后获得国家、省、市级各种大赛等多项奖励,在一次次历练中逐渐成熟
教育理想,长路漫漫,我永远不会停下自己蹒跚笨拙追梦步履
我衷心我们的襄城高中,祝愿在座的每一位老师都能够实现自己的人生梦想,让美丽的教育之花开遍中原大地,开遍华夏神州
写一篇关于中国美食的演讲稿,要十分钟的
中国历史悠久,其烹饪渊远流长, 闻名于世。
中它的色、香、味、形而诱 人期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同 风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而 闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重原汁原味,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种 通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项 形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝 的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、 香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷 的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就各司其职,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
金圣叹评《水浒》,脂砚 斋评《红楼梦》,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都 是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的满汉全席 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团 结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画 十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个民族宗教感匮 乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始氏族公社 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、天下大同的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是 在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤 菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的 淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也 可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食 家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它 所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义 的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚 的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们 不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。



