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根据《中华人民共和国刑法》第357条规定，毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。
《麻醉药品及精神药品品种目录》中列明了121种麻醉药品和130种精神药品。
毒品通常分为麻醉药品和精神药品两大类。
其中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类和可卡因类。
编辑本段一、毒品的概念 毒品一般是指使人形成瘾癖的药物，这里的药物一词是个广义的概念，主要指吸毒者滥用的鸦片、海洛因、冰毒等，还包括具有依赖性的天然植物、烟、酒和溶剂等，与医疗用药物是不同的概念。
制毒物品是指用于制造麻醉药品和精神药品的物品。
毒品，有些是可以天然获得的，如鸦片就是通过切割未成熟的罂粟果而直接提取的一种天然制品，但绝大部分毒品只能通过化学合成的方法取得。
这些加工毒品必不可少的医药和化工生产用的原料就是我们所说的制毒物品。
因此，制毒物品既是医药或化工原料，又是制造毒品的配剂。
编辑本段二、毒品的分类 毒品种类很多，范围很广，分类方法也不尽相同。
● 从毒品的来源看，可分为天然毒品、半合成毒品和合成毒品三大类。
天然毒品是直接从毒品原植物中提取的毒品，如鸦片。
半合成毒品是由天然毒品与化学物质合成而得，如海洛因。
合成毒品是完全用有机合成的方法制造，如冰毒。
● 从毒品对人中枢神经的作用看，可分为抑制剂、兴奋剂和致幻剂等。
抑制剂能抑制中枢神经系统，具有镇静和放松作用，如鸦片类。
兴奋剂能刺激中枢神经系统，使人产生兴奋，如苯丙胺类。
致幻剂能使人产生幻觉，导致自我歪曲和思维分裂，如麦司卡林。
● 从毒品的自然属性看，可分为麻醉药品和精神药品。
麻醉药品是指对中枢神经有麻醉作用，连续使用易产生身体依赖性的药品，如鸦片类。
精神药品是指直接作用于中枢神经系统，使人兴奋或抑制，连续使用能产生依赖性的药品，如苯丙胺类。
● 从毒品流行的时间顺序看，可分为传统毒品和新型毒品。
传统毒品一般指鸦片、海洛因等阿片类流行较早的毒品。
新型毒品是相对传统毒品而言，主要指冰毒、摇头丸等人工化学合成的致幻剂、兴奋剂类毒品，在我国主要从上世纪末、本世纪初开始在歌舞娱乐场所中流行。
编辑本段三、常见传统毒品种类 1，鸦片 又叫阿片，俗称大烟，是罂粟果实中流出的乳液经干燥凝结而成。
因产地不同而呈黑色或褐色，味苦。
生鸦片经过烧煮和发酵，可制成精制鸦片，吸食时有一种强烈的香甜气味。
吸食者初吸时会感到头晕目眩、恶心或头痛，多次吸食就会上瘾。
2，吗啡（Morphine） 是从鸦片中分离出来的一种生物碱，在鸦片中含量10%左右，为无色或白色结晶粉末状，具有镇痛、催眠、止咳、止泻等作用，吸食后会产生欣快感，比鸦片容易成瘾。
长期使用会引起精神失常、谵妄和幻想，过量使用会导致呼吸衰竭而死亡。
历史上它曾被用做精神药品戒断鸦片，但由于其副作用过大，最终被定为毒品。
3，海洛因（Herion） 化学名称“二乙酰吗啡”，俗称白粉，它是由吗啡和醋酸酐反应而制成的，镇痛作用是吗啡的4—8倍，医学上曾广泛用于麻醉镇痛，但成瘾快，极难戒断。
长期使用会破坏人的免疫功能，并导致心、肝、肾等主要脏器的损害。
注射吸食还能传播艾滋病等疾病。
历史上它曾被用做精神药品戒断吗啡，但由于其副作用过大，最终被定为毒品。
海洛因被称为世界毒品之王，是我国目前监控、查禁的最重要的毒品之一。
4，大麻 桑科一年生草本植物，分为有毒大麻和无毒大麻。
无毒大麻的茎、杆可制成纤维，籽可榨油。
有毒大麻主要指矮小、多分枝的印度大麻。
大麻类毒品主要包括大麻烟、大麻脂和大麻油，主要活性成分是四氢大麻酚。
大麻对中枢神经系统有抑制、麻醉作用，吸食后产生欣快感，有时会出现幻觉和妄想，长期吸食会引起精神障碍、思维迟钝，并破坏人体的免疫系统。
5，杜冷丁 即盐酸哌替啶，是一种临床应用的合成镇痛药，为白色结晶性粉末，味微苦，无臭，其作用和机理与吗啡相似，但镇静、麻醉作用较小，仅相当于吗啡的1\\\/10—1\\\/8。
长期使用会产生依赖性，被列为严格管制的麻醉药品。
6，古柯 古柯是生长在美洲大陆、亚洲东南部及非洲等地的热带灌木，尤为南美洲的传统种植物。
古柯树株高1.5—3米，生长周期为30—40年，每年可采摘古柯叶3—4次。
古柯叶是提取古柯类毒品的重要物质，曾为古印第安人习惯性咀嚼，并被用于治疗某些慢性病，但很快其毒害作用就得到科学证实。
从古柯叶中可分离出一种最主要的生物碱——可卡因。
7，可卡因 可卡因是从古柯叶中提取的一种白色晶状的生物碱，是强效的中枢神经兴奋剂和局部麻醉剂。
能阻断人体神经传导，产生局部麻醉作用，并可通过加强人体内化学物质的活性刺激大脑皮层，兴奋中枢神经，表现出情绪高涨、好动、健谈，有时还有攻击倾向，具有很强的成瘾性。
此外，传统毒品还有可待因、那可汀、盐酸二氢埃托啡等。
编辑本段四、常见新型毒品种类 1，冰毒 即“甲基苯丙胺”，外观为纯白结晶体，故被称为“冰”（Ice）。
对人体中枢神经系统具有极强的刺激作用，且毒性强烈。
冰毒的精神依赖性很强，吸食后会产生强烈的生理兴奋，大量消耗人的体力和降低免疫功能，严重损害心脏、大脑组织甚至导致死亡。
还会造成精神障碍，表现出妄想、好斗、错觉，从而引发暴力行为。
2，摇头丸 冰毒的衍生物，以MDMA等苯丙胺类兴奋剂为主要成分，具有兴奋和致幻双重作用，滥用后可出现长时间随音乐剧烈摆动头部的现象，故称为摇头丸。
外观多呈片剂，五颜六色。
服用后会产生中枢神经强烈兴奋，出现摇头和妄动，在幻觉作用下常常引发集体淫乱、自残与攻击行为，并可诱发精神分裂症及急性心脑疾病，精神依赖性强。
3，K粉 即“氯胺酮”，静脉全麻药，有时也可用作兽用麻醉药。
白色结晶粉末，无臭，易溶于水，通常在娱乐场所滥用。
服用后遇快节奏音乐便会强烈扭动，会导致神经中毒反应、精神分裂症状，出现幻听、幻觉、幻视等，对记忆和思维能力造成严重的损害。
此外，易让人产生性冲动，所以又称为“迷奸粉”或“强奸粉”。
4、咖啡因 是化学合成或从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱。
大剂量长期使用会对人体造成损害，引起惊厥、心律失常，并可加重或诱发消化性肠道溃疡，甚至导致吸食者下一代智能低下、肢体畸形，同时具有成瘾性，停用会出现戒断症状。
5、三唑仑 又名海乐神、酣乐欣，淡蓝色片，是一种强烈的麻醉药品，口服后可以迅速使人昏迷晕倒，故俗称迷药、蒙汗药、迷魂药。
可以伴随酒精类共同服用，也可溶于水及各种饮料中。
见效迅速，药效比普通安定强45—100倍。
此外，新型毒品还有安纳咖、氟硝安定、麦角乙二胺（LSD）、安眠酮、丁丙诺啡、地西泮及有机溶剂和鼻吸剂等。
另外，纯度在99%以上的毒品被称为“美金。
” 编辑本段五、毒品的危害 1，吸毒对社会的危害 （1）对家庭的危害：家庭中一旦出现了吸毒者，家便不成其为家了。
吸毒者在自我毁灭的同时，也破害自己的家庭，使家庭陷入经济破产、亲属离散、甚至家破人亡的困难境地。
（2）对社会生产力的巨大破坏：吸毒首先导致身体疾病，影响生产，其次是造成社会财富的巨大损失和浪费，同时毒品活动还造成环境恶化，缩小了人类的生存空间。
（3）毒品活动扰乱社会治安：毒品活动加剧诱发了各种违法犯罪活动，扰乱了社会治安，给社会安定带来巨大威胁。
无论用什么方式吸毒，对人体的身体都会造成极大的损害。
2，吸毒对身心的危害 （1）身体依赖性，由于反复用药所造成的一种强烈的依赖性。
毒品作用于人体，使人体体能产生适应性改变，形成在药物作用下的新的平衡状态。
一旦停掉药物，生理功能就会发生紊乱，出现一系列严重反应，称为戒断反应，使人感到非常痛苦。
用药者为了避免戒断反应，就必须定时用药，并且不断加大剂量，使吸毒者终日离不开毒品。
（2）精神依赖性 毒品进入人体后作用于人的神经系统，使吸毒者出现一种渴求用药的强烈欲望，驱使吸毒者不顾一切地寻求和使用毒品。
一旦出现精神依赖后，即使经过脱毒治疗，在急性期戒断反应基本控制后，要完全康复原有生理机能往往需要数月甚至数年的时间。
更严重的是，对毒品的依赖性难以消除。
这是许多吸毒者在一而在、再而三复吸毒的原因，也是世界医、药学界尚待解决的课题。
（3）毒品危害人体的机理 我国目前流行最广、危害最严重的毒品是海洛因，海洛因属于阿片灯药物。
在正常人的脑内和体内一些器官，存在着内源性阿片肽和阿片受体。
在正常情况下，内源性阿片肽作用于阿片受体，调节着人的情绪和行为。
人在吸食海洛因后，抑制了内源性阿片肽的生成，逐渐形成在海洛因作用下的平衡状态，一旦停用就会出现不安、焦虑、忽冷忽热、起鸡皮疙瘩、流泪、流涕、出汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
这种戒断反应的痛苦，反过来又促使吸毒者为避免这种痛苦而千方百计地维持吸毒状态。
冰毒和摇头丸在药理作用上属中枢兴奋药，毁坏人的神经中枢。
编辑本段六、毒品相关知识 1， 怎样从外观上识别鸦片和海洛因
鸦片为一种黑褐色膏状物，有一种特殊的呛人的气味，没有嗅过的人如果近闻，可刺激你不自禁地打喷嚏。
仔细嗅之，其气味中包含蜜糖、烟叶及石灰水等杂味。
海洛因成品的包装为灰白色长方扁块，一般为塑料薄膜热封，外面通常用黄色不透明的胶带纸缠绕，有250克、350克等不同规格包装。
零散毒品交易中的海洛因，一般用方形或长方形白纸包装，每包0.1克到1克不等。
海洛因毒品一般为白色或灰色块状、粉未状物质，也有棕色较潮湿粉未状物质，还有一些因掺入其他物质后呈浅黄色、灰色等。
大多数海洛因毒品均有醋酸气味。
? 如果发现这种特殊包装的小纸包，应引起高度重视。
2， 怎样识别火锅和食物中加了罂粟壳
第一，从外观上识别。
罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈9-12瓣冠状物。
其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。
? 第二，初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。
? 第三，如觉得吃的火锅和卤制品后可疑，要揭露这种犯罪，就需要留下不少于50ML的火锅汤(最好取下层含油少的汤)，送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。
3，毒品上瘾原因 第一是生理因素。
人脑中本来就有一种类吗啡肽物质、维持着人体的正常生理活动。
吸毒者吸了海洛因、外来的类吗啡肽物质进入人体后，减少并抑制了自身吗啡肽 的分泌，最后达到靠外界的类吗啡肽物质来维持人体的生理活动，自身的类吗啡肽物质完全停止分泌。
那么，一旦外界也停止了供应吗啡肽物质，则人的生理活动就 出现了紊乱，出现医学上说的“反跳”或“戒断症状”，此时，只有再供给吗啡物质，才可能解除这些戒断症状，这就是所谓的“上瘾”。
第二是社会因素。
包括社会环境能否获得毒品，社会动荡不安对人的影响，社会文化背景决定哪些人易成为毒品的俘虏，社会法律对毒品的态度等等。
? 第三是个人的心理因素。
研究结果倾向于认为在不同性格的人当中易冲动，对社会常规模式具有反抗性，以及对挫折忍受差者这三类人，有着相对较高的危险度，即具有较高的滥用药物成瘾的易感性。
海洛因毒品具有舒适和欣快感的药理学特征。
吸食海洛因毒品初始有一种强烈的欣快感，实践表明，多数成瘾者第一次吸毒后就有浑身困乏、非常难受的感觉，而渴望第二次吸毒，从而导致成瘾。
因人已适应了药物，从而产生了生理和心理的依赖。
因此说吸三次海洛因就会上瘾是有大量例证的，那些认为偶尔吸一下海洛因无所 谓的看法是非常错误的，也是非常危险的。
? 总之，毒品成瘾问题，往往是心理因素与社会因素、生物因素与环境因素相互作用的结果。
4，为什么医院要严格控制吗啡、杜冷丁之类的强镇痛药物的发放?? 癌症病人的晚期，由于癌细胞的扩散，会使病人产生极大的疼痛感 。
而吗啡和度冷丁之类的天然或合成药物，此时却能起到显著的止痛作用。
从人道主义出发，为了减轻这些即将离开人世的病人的痛苦，医学上规定允许使用吗啡或杜冷丁之类的镇痛针剂。
因为对于这些人来说，上瘾的后果已经不再是需要考虑的问题了。
但由于药物的发放存在着流入社会为吸毒者所用的可能，同时癌症病人也有治愈的可能。
用多了会上瘾，将来癌肿消失，脱瘾便是一种痛苦的过程。
因此国家卫生部门对这些药物的处方权及发放有着极严格的规定，严防药物流入非法渠道。
5， 吸毒会导致哪些传染病
吸毒不仅损害本人健康，还会造成乙型肝炎、丙型肝炎、性病的传播等公共卫生问题，其中最严重的是艾滋病的感染和传播。
原因是静脉注射毒品者共用不洁注射器造成艾滋病感染率极高，特别是吸毒妇女，更是传播和感染艾滋病的高危人群，这是由于吸毒者本身可以造成艾滋病病毒的感染，此外，吸毒妇女为了获得购买毒品的金钱，不得不沦为卖淫女，而成为各种性病和感染传播的高危人群和重要感染源。
6， 吸毒对家庭会造成哪些危害
吸毒导致大量的家庭悲剧，一旦家庭中出现一个吸毒者，就意味着贫困和矛盾围绕着这个家庭，最后的结局往往是倾家荡产，妻离子散，家破人亡。
首先，吸毒耗费 大量钱财，到了一定程度必然要靠变卖家中财产换取毒品，致使家徒四壁。
一些丧尽天良者甚至卖儿卖女，逼妻卖淫；其次，吸毒会导致婚姻死亡，家庭破裂。
因为 一个人一旦染上毒瘾，就会失去义务或责任观念，做丈夫的不能尽丈夫的职责，做妻子的不能尽妻子的义务，最终必然导致离婚。
再次，吸毒危及下一代。
怀孕妇女 吸毒将严重影响胎儿的正常发育，有的致使新生儿先天畸形或染上毒瘾。
7， 吸毒者的平均寿命大约是多少
据国外有关部门统计，吸毒者多数短命，一般寿命不超过四十岁。
? 8，为什么贩毒吸毒经常和刑事犯罪联系在一起
? 由于毒品走私和贩卖有着惊人的利润，黑市海洛因毒品的价格比同重量的黄金价还要高得多。
一个吸毒者每天要消耗0.5克毒品，这样每月的费用最低要在12000元以上，这是普通人所不能承受的。
为了维持毒品的消费，出路就只有去贩毒或者通过从事盗窃、抢劫、卖淫等手段来获得购买毒品的费用。
其次，吸毒之后，吸毒者的正常人性的束缚和对法律规范的敬畏消失了，他们觉得精力充沛，热血沸腾，或是在一块鬼混，或是出现精神失常，会去打架、抢劫。
再有，由于毒品的贩卖都是成帮结伙的，吸毒者也只有加入他们圈中才能源源不断地获得毒品。
这就导致犯罪团伙、黑社会的形成。
这种由毒品粘合在一起的黑社会必然是刑事犯罪集团。
美国、意大利的黑手党，无不参与贩毒。
由于贩毒、吸毒人数的增加，这种黑社会也随之扩大，这是对社会威胁最大的一种刑事犯罪。
编辑本段六、远离毒品·关爱未来 目前，日趋严重的毒品问题已成为全球性的灾难。
毒品的泛滥直接危害人民的身心健康，并给经济发展和社会进步带来巨大的威胁。
据联合国的统计表明，全世界每年毒品交易额达5000亿美元以上，毒品蔓延的范围已扩展到五大洲的200多个国家和地区，而且全世界吸食各种毒品的人数已高达2亿多，其中17～35周岁的青壮年占78%。
毒品已成现今困扰社会生活最大的祸患，多少人因这个仅次于军火而高于石油的世界第二大宗买卖失去了学习的机会、工作的能力，出卖了自己的良心，背弃了家人与朋友，甚至失去了活在世上的意义，更为严重的是有人就因这小小的药丸献上了年轻且无价的生命
请人们仔细地想想，你觉得这样值吗
有很多因吸毒或贩卖毒品的人们，就用他们一个又一个的曲折而惨痛的经历告诉我们，毒品的危害是多么的巨大啊
“毒品”，两个再简单不过的字眼，可出现的频率却非常之高，在报纸上、宣传栏里、书本中……但是它到底是什么，为什么不仅可以对吸毒者个人造成无法形容的伤害，而且还带给吸毒者家庭乃至社会非常巨大的伤痛与影响呢
其实毒品并非是“毒性药品”的简称。
它是指出于非医疗目的而反复连续使用能够产生依赖性（即成瘾性）的药品。
从自然属性来讲，这类物质在严格管理条件下合理使用具有临床治疗价值，也就是说，在正常使用下，它并非毒品，而是药品。
不过，从社会属性来讲，如果为非正常需要而强迫性觅求，从而这类物质失去了药品的本性，这时的药品就成为了毒品。
因此毒品是一个相对的概念。
当然也有些物质成瘾性大，早已淘汰出药品范围，只视为毒品，例如海洛因。
吸毒——这一丑恶现象乘着我国改革开放之机，肆无忌惮闯了进来，带来的危害真是数也数不清
主要对人体与身心的危害在于毒品作用于人体，使其体能产生改变，形成在药物作用下的新的平衡状态。
一旦停掉药物，生理功能就会发生紊乱，出现戒断反应，使人感到痛苦万分。
许多吸毒者在没有经济来源购毒、吸毒的情况下，或死于严重的身体戒断反应引起的各种病发症，或由于痛苦难忍而自杀身亡。
所以这种戒断反应的痛苦，反过来又促使吸毒者为避免这种痛苦而千方百计地维持吸毒状态。
也有很多人忍受不了这种强烈的痛苦而不断加大剂量，使吸毒者终日离不开毒品。
而毒品进入人体后又作用于人的神经系统，出现精神依赖性，并导致幻觉和思维障碍等一系列的精神障碍。
使吸毒者出现一种渴求用药的强烈欲望，驱使吸毒者不顾一切地寻求和使用毒品，甚至为吸毒而丧失人性。
吸毒不仅对人体与身心有一定的危害作用，还带给社会与家庭不少的伤痛。
家庭中一旦出现了吸毒者，家便不成家了。
吸毒者在自我毁灭的同时，也破害自己的家庭，使家庭陷入经济破产、亲属离散、甚至家破人亡的困难境地
并且对社会生产力有巨大的破坏性，还扰乱社会治安，带给人们巨大的威胁，毒品活动造成环境恶化，并逐年缩小了人类的生存空间。
毒品带给人类的只会是毁灭。
旧中国，我们曾受鸦片的泛滥，而被称为“东亚病夫”，使民穷财尽、国势险危。
吸毒于国、于民、于己有百害而无一利
毒品摧毁的不但是人的肉体，也是人的意志。
我希望人们要积极宣传毒品的危害，自觉地与吸毒、贩毒等不法行为作斗争，珍爱生命，终身远离毒品、拒绝毒品
“远离毒品，关爱未来”，对每一个人而言，这决不仅仅是一句简单的口号。
无论是出于主观还是客观，有些路，永远不能走；有的错，永远都不能犯
编辑本段七、我国规定的麻醉药品和精神药品品种目录 关于公布麻醉药品和精神药品品种目录（2007年版）的通知 国食药监安[2007]633号 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）、公安厅（局）、卫生厅（局）： 根据《麻醉药品和精神药品管理条例》第三条的规定，现公布《麻醉药品品种目录（2007年版）》和《精神药品品种目录（2007年版）》，自2008年1月1日起施行。
国家食品药品监督管理局 中华人民共和公安部 中华人民共和国卫生部 二○○七年十月十一日 1，麻醉药品品种目录（2007年版） 1. 醋托啡 Acetorphine 2. 乙酰阿法甲基芬太尼 Acetylalphamethylfentanyl 3. 醋美沙朵 Acetylmethadol 4. 阿芬太尼 Alfentanil 5. 烯丙罗定 Allylprodine 6. 阿醋美沙朵 Alphacetylmethadol 7. 阿法美罗定 Alphameprodine 8. 阿法美沙朵 Alphamethadol 9. 阿法甲基芬太尼 Alphamethylfentanyl 10. 阿法甲基硫代芬太尼 Alphamethylthiofentanyl 11. 阿法罗定* Alphaprodine 12. 阿尼利定 Anileridine 13. 苄替啶 Benzethidine 14. 苄吗啡 Benzylmorphine 15. 倍醋美沙朵 Betacetylmethadol 16. 倍他羟基芬太尼 Betahydroxyfentanyl 17. 倍他羟基-3-甲基芬太尼 Betahydroxy-3-methylfentanyl 18. 倍他美罗定 Betameprodine 19. 倍他美沙朵 Betamethadol 20. 倍他罗定 Betaprodine 21. 贝齐米特 Bezitramide 22. 大麻与大麻树脂 Cannabis and Cannabis resin 23. 氯尼他秦 Clonitazene 24. 古柯叶 Coca Leaf 25. 可卡因* Cocaine 26. 可多克辛 Codoxime 27. 罂粟秆浓缩物* Concentrate of poppy straw 28. 地索吗啡 Desomorphine 29..右吗拉胺 Dextromoramide 30. 地恩丙胺 Diampromide 31. 二乙噻丁 Diethylthiambutene 32. 地芬诺辛 Difenoxin 33. 二氢埃托啡* Dihydroetorphine 34. 双氢吗啡 Dihydromorphine 35. 地美沙朵 Dimenoxadol 36. 地美庚醇 Dimepheptanol 37. 二甲噻丁 Dimethylthiambutene 38. 吗苯丁酯 Dioxaphetyl butyrate 39. 地芬诺酯* Diphenoxylate 40. 地匹哌酮 Dipipanone 41. 羟蒂巴酚 Drotebanol 42. 芽子碱 Ecgonine 43. 乙甲噻丁 Ethylmethylthiambutene 44. 依托尼秦 Etonitazene 45. 埃托啡 Etorphine 46. 依托利定 Etoxeridine 47. 芬太尼* Fentanyl 48. 呋替啶 Furethidine 49. 海洛因 Heroin 50. 氢可酮* Hydrocodone 51. 氢吗啡醇 Hydromorphinol 52. 氢吗啡酮 Hydromorphone 53. 羟哌替啶 Hydroxypethidine 54. 异美沙酮 Isomethadone 55. 凯托米酮 Ketobemidone 56. 左美沙芬 Levomethorphan 57. 左吗拉胺 Levomoramide 58. 左芬啡烷 Levophenacylmorphan 59. 左啡诺 Levorphanol 60. 美他佐辛 Metazocine 61. 美沙酮* Methadone 62. 美沙酮中间体 Methadone intermediate 63. 甲地索啡 Methyldesorphine 64. 甲二氢吗啡 Methyldihydromorphine 65. 3-甲基芬太尼 3-methylfentanyl 66. 3-甲基硫代芬太尼 3-methylthiofentanyl 67. 美托酮 Metopon 68. 吗拉胺中间体 Moramide intermediate 69. 吗哌利定 Morpheridine 70. 吗啡* Morphine 71. 吗啡甲溴化物及其它五价氮吗啡衍生物 Morphine Methobromide and other pentavalent nitrogen morphine derivatives 72. 吗啡-N-氧化物 Morphine-N-oxide 73. 1-甲基-4-苯基-4-哌啶丙酸酯 MPPP 74. 麦罗啡 Myrophine 75. 尼可吗啡 Nicomorphine 76. 诺美沙朵 Noracymethadol 77. 去甲左啡诺 Norlevorphanol 78. 去甲美沙酮 Normethadone 79. 去甲吗啡 Normorphine 80. 诺匹哌酮 Norpipanone 81. 阿片* Opium 82. 羟考酮* Oxycodone 83. 羟吗啡酮 Oxymorphone 84. 对氟芬太尼 Parafluorofentanyl 85. 1-苯乙基-4-苯基-4-哌啶乙酸酯 PEPAP 86. 哌替啶* Pethidine 87. 哌替啶中间体A Pethidine intermediate A 88. 哌替啶中间体B Pethidine intermediate B 89. 哌替啶中间体C Pethidine intermediate C 90. 苯吗庚酮 Phenadoxone 91. 非那丙胺 Phenampromide 92. 非那佐辛 Phenazocine 93. 非诺啡烷 Phenomorphan 94. 苯哌利定 Phenoperidine 95. 匹米诺定 Piminodine 96. 哌腈米特 Piritramide 97. 罂粟壳* Poppy Shell 98. 普罗庚嗪 Proheptazine 99. 丙哌利定 Properidine 100. 消旋甲啡烷 Racemethorphan 101. 消旋吗拉胺 Racemoramide 102. 消旋啡烷 Racemorphan 103 瑞芬太尼* Remifentanil 104. 舒芬太尼* Sufentanil 105. 醋氢可酮 Thebacon 106. 蒂巴因* Thebaine 107. 硫代芬太尼 Thiofentanyl 108. 替利定 Tilidine 109. 三甲利定 Trimeperidine 110. 醋氢可待因 Acetyldihydrocodeine 111. 布桂嗪* Bucinnazine 112. 可待因* Codeine 113. 复方樟脑酊* Compound Camphor Tincture 114. 右丙氧芬* Dextropropoxyphene 115. 双氢可待因* Dihydrocodeine 116. 乙基吗啡* Ethylmorphine 117. 尼可待因 Nicocodine 118. 尼二氢可待因 Nicodicodine 119. 去甲可待因 Norcodeine 120. 福尔可定* Pholcodine 121. 丙吡兰 Propiram 122. 阿桔片* Compound Platycodon Tablets 123. 吗啡阿托品注射液* Morphine and Atropine Sulfate Injection 注：1. 上述品种包括其可能存在的盐和单方制剂 2. 上述品种包括其可能存在的化学异构体及酯、醚 3. 品种目录有*的麻醉药品为我国生产及使用的品种 2，精神药品品种目录（2007年版）
消防宣传标语20~40字
（转载）比较多，自己选一选吧。
1、时时注意安全，处处预防火灾 2、消防知识让你化险为夷 3、人人知防火，户户齐欢乐 4、消防安全是幸福的保障，治理隐患保障消防安全 5、防火比救火更重要 6、减灾找规律，防患保平安 7、安全中求高产一顺百顺，火患里冒进一挫再挫 8、防止火灾，消除隐患 9、加强防火管理，不准违章动火 10、过年过节乐融融，防火工作莫放松 11、发现小孩玩火，应即制止 12、预防火灾，人人有责 13、消防保平安，千金及不上 14、消防安全教育，要从孩子抓起 15、一人把关一处安，众人把关稳如山 16、普及消防知识，增强防火观念 17、出门在外，安全第一 18、一人惹火，众人遭殃 19、绳子断在细处，火灾出在松处 20、遵章是安全的先导，违规是火灾的预兆 21、火灾教训是镜子安全经验是明灯 22、依法监管，消除 23、领导违章指挥等于犯罪，职工违章操作等于自杀 24、大人外出，不可把小孩反锁屋内 25、，在于点点星火 26、马虎大意是火灾的导火线，谨小慎微是安全的铺路石 27、粗心大意是火灾的温床，马虎是安全航道的暗礁 28、毛毛细雨湿衣裳，小火不防上大当 29、事事讲安全，处处讲安全，人人讲安全 30、齐心筑牢壁，携手打造平安家园 31、绿叶底下防虫害，平安之中防火患 32、依法防火，加强消防监督管理工作 33、不绷紧消肪的弦，就弹不出安全的调 34、火起于幽微，灾缘于疏忽 35、提高全民安全素质必须从娃娃抓起 36、贼偷一半，火烧精光 37、别用鲜血换教训应借教训免血泪 38、保安全首先得过“消防关” 39、多一分防火准备，可减少生命财产损失 40、严是爱，松是害，出了事故害三代 41、勿忘防火须时时警钟长鸣，珍惜生命当头脑清醒 42、防火思想松一松，火灾事故攻一攻 43、工作将要结束之际，常是火魔“偷营劫寨”之时 44、对消防的无知，就是对自己的生命不负责任 45、参加灭火工作是每一个成年公民的应尽义务 46、清醒于事前，防范干未然 47、消防安全，防患未然 48、是火患的“扫描仪” 49、生活奔小康，消防要安全 50、消防安全是关系社会稳定、经济发展的大事 51、要效益，更要安全 52、安全为了生产。
生产必须安全 53、小洞不补大洞吃苦，防患于未“燃” 54、消防结合，预防为主 55、实行防火安全责任制 56、安全生产要遵守，健康幸福又长久 57、你关注，我关注，大家都来关注防火安全 58、前事不忘痛心事，后事之师是预防 59、为消防投资是一种福利 60、寒霜偏打无根草，火魔专找马虎人 61、严防恶性火灾事故，确保生命财产安全 62、坚持专群结合的消防工作原则 63、潮水没过礁石终究要暴露，麻痹掩盖火患早晚要伤人 64、119，生命热线，平安音符 65、小孩失火，家长负责 66、庄稼离不开阳光，消防少不了规章 67、消防法规系生命，自觉遵守是保障 68、消除隐患确保生命财产安全 69、关注安全，关爱生命 70、社区是我家，防火靠大家 71、消除火患是最好的防范 72、增强防火，提高自防自救能力 73、居安思危，常备不懈 74、定时组织防火检查，及时消除火灾隐患 75、严禁谎报火警 76、防重于救，防在于实 77、谁烧山，谁负责 78、防微杜渐，警钟长鸣 79、防范火灾，人人有责，人人防火，户户安全 80、时时念好安全经，刻刻不忘消防事 81、学一分消防知识，多十分平安保障 82、消防安全要时时讲，天天讲 83、执行消防安全法规，搞好安全生产工作 84、安全生产，毫发不损 85、为了您和他人的安全，请注意您身边的火患 86、小虫蛀大梁，火患酿事端 87、宁可让经济利益受损，也要头顶安全一片天 88、只有防而不实，没有防不胜防 89、防火安全无小事，时时处处需留心 90、消防进家园，平安到永远 91、雪怕太阳草怕霜，动火就怕你违章 92、消防安全是一种责任，为己为家为他人 93、大意一把火，损失无法补 94、消防事关你我他，安全系着千万家 95、生产再忙防火不忘 96、人民消防人民办。
办好消防为人民 97、火灾常生于疏忽，祸患多起于细末 98、消防安全常抓不懈，抓而不紧，等于不抓 99、幸运偏爱有准备的头脑，祸害专顾疏忽大意的人 100、防盗网
妨道网
请给生命留条通道 101、病魔乘体虚而入，火灾因麻痹而生 102、企业要发展，消防安全是保障 103、苍蝇不叮无缝蛋，火魔惧怕有心人 104、关注消防消除火患，珍惜生命减灾避难 105、消防安全是职工的生命线，职工是消防安全的负责人 106、119，该出手时就出手 107、出门无牵挂，先把火源查 108、消防安全第一预防为主 109、强化城市忧患意识，学会防灾避险应急本领 110、烟头虽小，祸患无穷 111、防火安全是一种责任 112、只有大意吃亏，没有小心上当 113、气泄于针孔，祸始于违章 114、加强消防宣传、提高消防意识 115、生命无价，平安是福 116、安全是增产的细胞火患是事故的胚胎 117、思想走了神，火灾瞬间生 118、践行安全生产条约，保障社会长治久安 119、搞好消防安全工作。
树立企业安全形象 120、火灾不难防。
重在守规章 121、消防安全齐参加，预防火灾靠大家 122、天晴物燥，小心“火祝” 123、反违章、除火患、保安全、促生产 124、消防连着你我他，平安幸福靠大家 125、不可在床上吸烟，以免引起火灾 126、把安全祝福握在手心里 127、一根再细的头发也有它的影子；一次再小的火灾，也有它的苗子 128、有危难急事，找消防战士， 129、打蛇不死终是害，火患不除祸无穷 130、学》，走平安路 131、安全生产打醒十二分精神 132、星星之火可以燎原，小小隐患易酿大祸 133、珍惜生命，远离火患 134、警惕火灾，珍惜生命 135、杂草不除禾苗不壮，火患不除效益难上 136、劳动创造财富，安全带来幸福 137、积极开展中小学安全日活动 138、严是爱，松是害，搞好消防利三代 139、隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山 140、火灾抢救，以救人为先 141、做好安全防范，幸福伴你同行 142、一定要把火患消灭在萌芽状态 143、治病要早，防火要细 144、消防安全和减灾关系到全民的幸福和安宁 145、报警早，损失少，119要记牢 146、消防官兵为人民，望君遵守 147、智者选择安全，愚者诅咒不幸 148、绊人的桩不在高，违章的事不在小 149、消防安全多下及时雨，消防教育少放马后炮 150、不要因为隐患小就不整改，也不要因为利润大就冒险 151、任何单位和个人都不得占用防火间距，不得阻塞 1、消防车，警笛鸣；路人车辆要让行。
2、居家防火，日子红火。
3、火场逃生有妙计，捂鼻匍匐披湿衣。
4、保护，维护消防安全。
5、实行防火安全责任制。
6、火灾逃生命为先，切莫贪恋物和钱。
7、加强消防宣传提高消防意识。
8、消防宣传进万家，平安连着你我他。
9、大意一把火损失无法补。
10、为预防火灾、减少火灾危害，请时刻注意防火。
11、消防法规同遵守，幸福生活共拥有。
12、搞好防火工作，做好自防自救。
13、小心怎会烧赤壁，大意往往失荆州。
14、防火人人想户户都安祥。
15、创业艰难十年功，一次火灾人财空。
16、学生宿舍严禁私拉乱接电线，严禁使用明火。
17、消防没有旁观者你我都是践行人。
18、消防事关你我他安全系着千万家。
19、隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。
20、消防为我保安全，我做消防宣传员。
21、登陆消防，删除火灾，下载平安，升级快乐。
22、加强消防宣传，提高全民预防和抵御火灾能力。
23、电线老化及时换，免得以后生灾难。
24、火灾隐患猛于虎，消防安全重如山。
25、消除火灾隐患，构建。
26、隐患险于明火防范胜于救灾。
27、贯彻执行《中华人们共和国消防法》。
28、预防为主防消结合。
29、遭遇火灾先自救，同时速拨119。
30、人人把好防火关，有备无患保平安。
31、用火用电不离人，消防安全牢记心。
32、人民消防队，救火不收费。
33、预防火灾是全社会的共同责任。
34、远离火灾，珍爱生命，共建平安家园。
35、火灾不留情，预防要先行。
36、人人知防火户户齐欢乐。
37、心有一把防范锁，胜过万道防火墙。
38、一次火灾两行热泪；三思隐患四季平安。
39、学一分消防知识多十分平安保障。
40、安全防火，人人有责。
41、坚持专群结合的消防工作原则。
42、严格遵守《中国人民共和国消防法》，做守法公民。
43、请保持楼梯、走道畅通，严禁堆放杂物。
44、离家外出查仔细，关闭电源断燃气。
45、消防通道勿阻挡，生命之路要顺畅。
46、消防安全重之于防，天天防火日日安康。
47、安全发展新理念，全民消防是关键。
社区消防安全标语 1、学一点消防知识，多一份平安幸福 2、疏通消防通道，保障生命安全 3、千家同谱消防曲，万家共筑幸福路 4、消防知识是您开启平安之门的钥匙 5、人人抓消防，幸福进万家 6、消防疏忽一时，灾难痛苦一世 7、小孩玩火危险大，引起火灾害大家 8、关注消防，珍爱家园 9、消防设施，人人爱护 10、平安在于行动，幸福在于创造 11、居家要太平，火烛要小心 12、119情系你我他，社区平安靠大家 13、日子“火”了，别忘防火 14、创业千日难，火烧一日光 15、人人了解火灾起因，个个学会火灾防范 16、与火灾作斗争，是我们共同的责任 17、平时家里备根绳，火灾临头好逃生 18、流动吸烟，火光充天；卧床吸烟，家人危险 19、消防靠大家，平安你我他 20、加强消防工作，服务经济建设 21、遇火警，速报警，报警少，损失少 22、生命诚贵，平安无价 23、隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山 24、家庭多电器，安全要注意 25、人人参与消防，家家幸福平安 26、麻痹大意，火灾接踵而至；时刻警惕，火灾离你远去 27、关注消防消除火患，珍惜生命减灾避难 28、让火灾远离家庭，让火灾远离社区 29、用自己掌握的消防知识保护自己保护他人 30、小小灭火器，家庭保护神 31、提高消防安全意识，增强自救互助能力 32、学习消防知识，掌握逃生技能 33、预防为主，防消结合 34、消防安全，人人有责 35、托起泰山之责，共创社区平安 36、现代化的城市，需要现代化的消防 37、有事出门无牵挂，安全先把火源查 38、上班上学家无人，停火关电锁好门 39、社区是我家，消防靠大家 40、遵守消防法规是每个公民的义务
吃素最健康最安全，同时做好防护措施，严防新型病毒。
怎么严防呢
对于病毒的病原现在还没有定论呢怎么样严防呢多喝水戴口罩
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食品安全管理制度文本怎么写
员工食品安全知识培训制度 一、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。
二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。
三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。
四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。
五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并做好记录。
六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。
七、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。
八、经营生鲜食品的应配备相应的检测设施，对在市场内销售的生鲜食品进行自检。
经检测合格后才能上市销售，并登记检测结果存档备查。
九、发现食品临近保质期限的，组织安排临界食品销售专柜进行促销，并将食品真实信息告知消费者。
超过保质期限的及时做好清柜、下架、销毁、结算、建档等事宜。
食品进货查验制度 一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。
二、食品经营者必须遵守本制度。
三、列入进货查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品， 豆制品，饮料和酒类等食品。
四、经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。
需要查验和索取的具体票证，由《食品索证索票制度》作出规定。
五、 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，内容包括： (一)中文标明的商品名称，生产厂名和厂址； (二)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。
(三)根据商品的特点和使用要求。
需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量； (四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期； (五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。
六、食品经营者经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者检疫的，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。
法律法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。
七、经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。
八、经营者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。
九、市场开办者应配备相应的检测设施，对在市场内销售的食品进行自检，经检测合格才能上市销售，并登记检测结果存档备查。
十、市场开办者要指导经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者进货查验工作的落实，对经营者索取的重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，随时接受工商部门的检查。
十一、经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。
发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理机关。
食品进货查验记录制度 第一条 为加强食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。
第二条 索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。
第三条 与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件：营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次。
第四条 在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证： 1．食品质量合格证明； 2．检验（检疫）证明； 3．销售票据； 4．有关质量认证标志、商标和专利等证明； 5．强制性认证证书（国家强制认证的食品）； 6．进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。
第五条 下列食品进货时必须按批次索取证明票证： 1．活禽类：检疫合格证明、合法来源证明； 2．牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据； 3．粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类：检验合格证明、进货票据。
第六条 对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取其他票证。
第七条 对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，免予索取其他票证。
第八条 对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。
食品退市制度 第一条 为加强流通环节食品质量监督管理，维护消费安全，根据《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。
第二条 不合格食品退市，是指在我国境内对已经进入销售领域的食品，发现其质量不合格或者有其他违法问题，采取停止销售、退回供货方整改、销毁、召回等措施退出市场的行为。
第三条 本办法所称不合格食品是指经检测不符合《产品质量法》第二十六条第二款规定的食品。
下列食品属于不合格食品： （一）存在危及人身安全的不合理危险或者不符合国家、行业保障人体健康和人身安全标准的（包括：农药残留超过国家规定容许量的，用非食品原料加工的，加入未经批准使用的添加剂或者非食品用化学物质的，含有其他有毒有害物质的）； （二）不具备应当具备的食用性能的； （三）不符合在食品或者其包装上注明采用的食品标准的； （四）不符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况的 第四条 下列食品应当退出市场： （一）属于本办法第三条第二款规定的食品； （二）未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和固型物含量、生产者的名称和地址、生产日期和保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、卫生许可证号、质量等级的； （三）辐照食品、转基因食品未在显著位置予以清晰标示的，特殊营养食品未在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的； （四）进口食品无中文标明的原产国的国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商的名称和地址的； （五）超过保质期或者保存期的； （六）经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的； （七）容器包装污秽不洁、严重破损，不符合食品卫生要求的； （八）应当检验、检疫而未检验、检疫，或者检验、检疫不合格的； （九）掺杂、掺假，以次充好，以不合格冒充合格的； （十）侵犯他人注册商标专用权，伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的； （十一）其他法律、法规规定禁止出售的食品。
第五条 经营者对自查中发现的以及有关行政机关确认的属于本办法第四条规定的食品，应当立即停止销售，并清点已售出的食品，登记造册，如实报告所在地工商行政管理所。
对仅是标示违法但可以食用的食品，可退回供货方改正；对不能食用的食品，为防止退市的不合格食品二次流入市场，危害消费者健康，工商管理部门应监督销毁不合格食品，不得令其再流入市场；对已经售出的涉及人身健康安全的食品，应当采取公告等方式追回，并将情况及时报告所在地工商行政管理所。
第六条 工商行政管理机关对在工作中发现的、上级机关通报的、其他行政机关移送的，或者生产者、销售者自报的属于本办法第四条规定的退市食品，应当依法采取措施将该商品清除市场（或者：应当及时告知并监督经营者采取有效措施将该食品退出市场；告知后经营者未采取退市措施的，工商部门应当依法处理）。
第七条 对监督检查和上级机关监测中发现以及其他部门公布应当退出市场的食品，经营者自觉采取有效措施退市且没有造成后果的，工商部门可以依法免于处罚；对于在工商部门监督下采取有效措施退市且没有造成后果的，工商部门可以视其情节，依法给予从轻、减轻或者免予处罚；对于告知后仍不按照规定采取退市措施的，应当依法从重处罚。
第八条 已经被确认为质量不合格食品退市的，需重新入市，必须提供合法检验机构经检验合格的《检验报告》或者有效的复制件后方可入市销售，否则发现地工商部门可以依法封存该食品，责令其限期提供《检验报告》；在期限内拒不提供的，工商部门可以视同不合格食品进行处理。
第九条 工商行政管理机关应当将查处食品案件情况、流通环节食品退市情况等信息，录入企业信用监管系统，并通过一定形式向社会公布，进行消费警示，提供消费指导；对退市食品及其经营者，适时回访，进行跟踪监督管理。
第十条 严格执行信誉卡制度。
经营者销售食品必须给消费者出具销售信誉卡，并在信誉卡上填 写销售时间、经营者姓名、摊位号、商品相关消息等。
消费者遇到消费安全问题，凭信誉卡，消费者和执法部门可从销售追溯到运输、生产环节，实现全程追溯，保证消费者的合法利益。
第十一条 本制度自下发之日起实施。
食品检查、存贮、运输制度 食品卫生检查制度 1、设立食品卫生宿命检查监督小组，定期或不定期对食堂进行食品卫生检查和环境卫生检查； 2、把好食品采购、进货关，特别是对油、米、肉、菜等大宗，关键的食品要定点，不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品，确保所购食品卫生安全； 3、规范食品加工操作流程。
做到粗细分区、肉菜分开、生熟隔离、洗消严格； 4、对储存食品应进行冷藏保鲜，无须保鲜的食品应做到离地隔墙，分类堆放整齐，先进先用、用前应检查有无变质变味； 5、保证不出售变质或夹生不熟食物，严防病毒交叉感染引发食物中毒； 6、规范食品运送渠道。
做好的食品，通过专用电梯密闭容器运送。
7、检查结果应有记录，有汇报，查出问题，立即解决，并追究责任人的责任。
食品存贮制度 1、食品储存有专门的食品库房，进出食品应登记。
2、库房周围保证无污染源。
3、库房应配备专职管理人员定期清扫，定期通风换气，定期查看是否有超期食品，如有超期食品及时处理。
4、经检验合格包装的成品应贮存于成品库，其容量应与生产能力相适应。
按品种、批次分类存放，防止相互混杂食品库房内不得存放个人物品，不得存放有毒有害物品，特别是外观与食品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品。
5、冷藏食品应配备专用的冰箱、冰柜。
6、食品储存配备专用消毒设备，随时对储存的工具、容器、水果、蔬菜等进行洗刷消毒。
7、成品码放时，与地面，墙壁应有一定距离，便于通风。
要留出通道，便于人员、车辆通行，要设有温、湿度监测装置，定期检查和记录。
食品运输制度 1、 运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求。
要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。
2、运输作业应避免强烈震荡、撞击，轻拿轻放，防止损伤成品外形；且不得与有毒有害物品混装、混运，作业终了，搬运人员应撤离工作地，防止污染食品。
3、生鲜食品的运输，应根据产品的质量和卫生要求，另行制定办法，由专门的运输工具进行。
冷链销售制度 第一条 为加强食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。
第二条 进货要采用专用的冷冻设备，使食品在运输途中保证所需冷冻温度，全程冷冻运输。
第三条 货物到达后，要在最短的时间内装进专用冷柜，保证食物的冷冻条件不变。
第四条 冷藏冷冻食品要有专用冷柜存放，专人看管，及时查验货物，严格按照食品说明温度存放。
第五条 及时清理冷柜，保证冷柜的清洁，使其制冷运转正常。
坚持每季度一次冷凝器散热板清扫，冰箱内蒸发管道结冰超过5毫米要及时除霜。
保证冰箱使用安全，开门装置完好，有防火防漏设施。
第六条 销售冷藏冷冻食品，建立健全销售登记制度，保证所销售食品账物相符。
第五条 本制度自公布之日起执行 从业人员健康检查制度 一,食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明. 二,新参加工作的从业人员,实习工,实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生. 三,食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促五病人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理. 四,凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营. 五,当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施:腹泻;手外伤,烫伤;皮肤湿疹,长疖子;咽喉疼痛;耳,眼,鼻溢液;发热;呕吐 从业人员健康档案制度 一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查，并经卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。
未取得前述有效证件的人员不得上岗从事食品生产经营活动。
二、食品生产经营人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格后方可继续从事食品生产经营活动，否则，不得继续从事食品生产经营工作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作，并按要求调离其工作岗位。
四、食品从业人员应坚持做到“四勤”。
即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
五、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核。
对德、能、勤、纪考核具优者给予表扬或奖励；对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
